সুচিপত্র
যে কেউ ভাল ওয়াইন পান করতে এবং বাড়িতে অতিথিদের গ্রহণ করতে পছন্দ করেন তারা অবশ্যই ইতিমধ্যেই তাদের বাড়ির সাজসজ্জায় একটি সুন্দর ওয়াইন সেলার অন্তর্ভুক্ত করার কথা ভেবেছেন বা ইতিমধ্যেই যুক্ত করেছেন৷ এবং যে কেউ বিশ্বাস করে যে এটি প্রশস্ত পরিবেশের জন্য একটি একচেটিয়া আইটেম ভুল: আজ আপনার সম্ভাব্যতা অনুসারে আপনার পানীয়গুলি সংরক্ষণ করার জন্য একটি নিখুঁত স্থান তৈরি করা ইতিমধ্যেই সম্ভব, তা সিঁড়ির নীচে একটি ওয়াইন সেলার হোক না কেন, একটি একচেটিয়া ঘরে। অথবা শুধু বারের পাশে একটি কমপ্যাক্ট এবং জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত বিকল্প যোগ করুন।
একটি নিখুঁত সেলারের জন্য, যে পণ্যগুলি যোগ করা হবে তা পছন্দসই গুণমান নিয়ে আসবে। কাসা ইউরোপা থেকে আসা সুমিলিয়ার চার্লস ক্যাম্পোসের মতে, স্পার্কলিং ওয়াইন, পোর্ট ওয়াইন এবং সাটারনেস যে কোনো অনুষ্ঠানে পরিবেশন করার জন্য চমৎকার: “প্রায়শই আমরা শুধুমাত্র দারুণ ওয়াইন নিয়েই উদ্বিগ্ন থাকি, কিন্তু খোলার জন্য আমাদের আরও সাশ্রয়ী মূল্যে কিছু ভালো ওয়াইন থাকতে হবে। দোষ এবং যে কোন সময়", পেশাদারকে স্পষ্ট করে।
কোনও প্রজেক্টকে বাস্তবে প্রয়োগ করার আগে, প্রথমে চিন্তা করা জরুরী, কোথায় ওয়াইন সেলার স্থাপন করা হবে, প্রশ্নে থাকা স্থানটির জন্য কোন আকার এবং আদর্শ মডেল , এবং পানীয়গুলিকে ভাল অবস্থায় রাখার জন্য কী কী সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন৷
ওয়াইন সেলারের মডেলগুলি
একটি ভাল ওয়াইন সংরক্ষণ এবং এর স্থায়িত্ব বজায় রাখার জন্য কিছু প্রাথমিক যত্নের প্রয়োজন, যেমন বোতলগুলি ছেড়ে দেওয়া এমন জায়গায় যেখানে তাপমাত্রা এবং আলো পর্যাপ্ত। এ জন্য বিনিয়োগ করা জরুরিআপনার বারান্দার অবস্থান, আপনার পানীয়ের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে বসার ঘরে আপনার ওয়াইন সেলার ইনস্টল করুন।
27. হোম অফিস / অবশেষের খিলান
ভালো জিনিসের মাঝখানে কাজ করা অবশ্যই লোভনীয়, তাই না? এই হোম অফিস, কর্মক্ষেত্রে বেসপোক জুইনারি ছাড়াও, পরিবেশের সীমানা নির্ধারণের জন্য সুনির্দিষ্টভাবে পরিবেশন করার জন্য একটি ভিন্ন টোনে ডিজাইন করা ক্যাবিনেটের সাথে একটি সুপার বারও পেয়েছে৷
28৷ ডিসপ্লেতে থাকা লেবেলগুলির সাথে এটি চয়ন করা সহজ
এবং এর উপরে যখন দুর্দান্ত বোতলগুলি এইভাবে প্রকাশ করা হয় তখন তারা সাজসজ্জাকে আরও সুন্দর করে তোলে৷ আমাদের সুবিধার জন্য পণ্য প্যাকেজিং ব্যবহার করার একটি খুব সহজ উপায়৷
29৷ কাউন্টারে স্বতন্ত্র ড্রয়ার
উত্তেজক ওয়াইন মেকারদের জন্য, ফ্ল্যাভিয়া সংগ্রহকে সামঞ্জস্য করার জন্য একটি বৃহত্তর উত্পাদনের উপর বাজি ধরে: “একটি অব্যবহৃত ঘরকে রূপান্তর করুন, যেমন একটি পরিষেবা বেডরুম, এবং একটি কাস্টম-মেড জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত তৈরি করুন ওয়াইন সেলার”।
30. একটি সম্পূর্ণ আরামদায়ক এবং ঘনিষ্ঠ পরিবেশ
একটি সেলারের দ্রুত প্রবেশ এবং বের হওয়ার জন্য একটি ঠান্ডা পরিবেশের প্রয়োজন হয় না। যদি স্থান অনুমতি দেয়, এটি একটি বসার জায়গা তৈরি করা আকর্ষণীয়, যাতে আপনি এবং আপনার অতিথিরা দুর্দান্ত আরামে পানীয়টি উপভোগ করতে পারেন এবং আড্ডা দিতে পারেন৷
31৷ ডাইনিং রুমের জন্য সংক্ষিপ্ত সংস্করণ
বার সেট আপ করার জন্য ব্যবহৃত কোণারটি জানালার কাছাকাছি থাকায় একটি ব্ল্যাকআউট যোগ করা হয়েছিলপরিবেশে প্রাকৃতিক আলোর প্রবেশ নিয়ন্ত্রণ করুন, এইভাবে প্রয়োজনীয় সুরক্ষা নিশ্চিত করুন।
32. কর্ক গ্রহণের জন্য বগি
কর্ক সংরক্ষণের জন্য আরেকটি উজ্জ্বল ধারণা: কাচের বগি একই প্যানেলে ইনস্টল করা যেখানে পানীয়গুলি প্রদর্শিত হয়৷ আবারও, বোতলগুলি ঘরের প্রধান আলংকারিক বস্তু হিসাবেও ব্যবহৃত হত।
33. আপনার ওয়াইন সেলারটি ডাইনিং রুমের আসবাবপত্রের একটি খুব সুন্দর টুকরো হয়ে উঠতে পারে
এটি স্থানের আসবাবপত্রের সাথে যত বেশি সংহত হবে ততই ভাল। বিশেষ করে পরিবেশ যদি ছোট হয়। সাজসজ্জার সামঞ্জস্য বজায় রাখা মৌলিক এবং চোখের জন্য আনন্দদায়ক।
34. স্ট্রাইকিং রঙ সবসময় যেকোন পরিবেশকে আরও প্রফুল্ল করে তোলে
"যদি বাড়িটি এটিকে সমর্থন করে, তবে বাসিন্দারা বেসমেন্ট লেভেলে একটি সেলার তৈরি করতে পারে, কারণ তারা শূন্যের পাশাপাশি শীতল এবং আরও স্থিতিশীল তাপমাত্রার প্রবণতা রাখে সূর্যালোক এবং উজ্জ্বলতার ঘটনা", ফ্লাভিয়ার গ্যারান্টি দেয়। অন্য কথায়, আদর্শ পরিবেশ!
35. বিচক্ষণ এবং প্রয়োজনীয়
এবং যারা রচনাটিকে নিরপেক্ষ রাখতে পছন্দ করেন, তাদের জন্য আরও সংরক্ষিত এবং বিচক্ষণ জায়গায় সেলার যোগ করা সম্ভব। এই প্রজেক্টে, সমাধান ছিল বসার ঘরে শেলফের সাথে সংযুক্ত করা।
36. সেই ঘরটি বিশেষভাবে এই উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা হয়েছে
যে প্রকল্পগুলির জন্য একটি সম্পূর্ণ রুমকে একটি সেলারে পরিণত করে, তার সম্ভাবনাগুলি আরও বেশি: এটি কেবল এয়ার-কন্ডিশন করাই সম্ভব নয়।পরিবেশ, সেইসাথে বিভিন্ন তাপমাত্রার সাথে বেশ কয়েকটি "ফ্রিজ" যোগ করা, এইভাবে তাদের প্রত্যেকের জন্য আদর্শ তাপমাত্রাকে সম্মান করে বিভিন্ন ধরনের ওয়াইন সংরক্ষণ করতে সক্ষম হয়৷
37৷ সেলারগুলি আপনার ইচ্ছামত যেকোন কোণে মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে
যতক্ষণ না পানীয়গুলি ইতিমধ্যে উল্লিখিত শর্তগুলির সংস্পর্শে না আসে, যেমন এই ঘরের ক্ষেত্রে, যা মেজানাইনের ঠিক নীচে নির্মিত হয়েছিল। একটি খুব বিচক্ষণ এবং কার্যকরী উপায়ে অন্তর্নির্মিত তাক সহ ঘর৷
38৷ বই এবং সাজসজ্জার মাঝখানে
বাড়ির মূল শেলফের জন্য, নীচের দিকের শেষ কুলুঙ্গিগুলিতে বোতলগুলির জন্য নিজস্ব পার্টিশন রয়েছে, যা সহজ নাগালের মধ্যে ছাড়াও, ভালভাবে সুরক্ষিত এবং সংরক্ষিত।
আরো দেখুন: ইস্টারের জন্য একটি টেবিল সেট আপ করার জন্য 50 টি টিপস39। পারিবারিক আকারের এয়ার কন্ডিশনার
ডাইনিং রুমের জন্য, স্থাপত্য প্রকল্পটি কাস্টম-মেড জুইনারি সহ একটি ট্রিপ্লেক্স সংস্করণ যুক্ত করেছে, যাতে কুলুঙ্গি, ক্যাবিনেট এবং একটি সুপার কার্যকরী কাউন্টারও রয়েছে।
40। সঞ্চয়স্থান এবং স্বাদ গ্রহণের পরিবেশ
বাড়ির বেসমেন্টে সেলারের সাজসজ্জার জন্য, জীর্ণ ইটগুলির অনুকরণে ওয়ালপেপার ব্যবহার করা হয়েছিল, যা পরিবেশকে আরও গ্রাম্যতা দেয় এবং সবকিছুকে বেসমেন্টের পরিবেশে রেখে দেয়। বেসমেন্ট।
41. যতটা আরামদায়ক, তত ভালো
“এমনকি যে রিও ডি জেনিরোতেও বেসমেন্টের বিকল্প আছে এমন একটি এলাকায় অবস্থিত একটি বাড়ি একটি প্রাকৃতিক বেসমেন্ট থাকতে পারে, যতক্ষণ নাঅটোমেশন সিস্টেমের মাধ্যমে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যেমন ক্রেস্ট্রন”, জোয়াও মার্কোস গ্যারান্টি দেয়।
42। সাইডবোর্ডের নীচে রাখা ওয়াইন সেলারগুলি
এটি ডিনারের সময় পানীয়গুলি অ্যাক্সেস করা সহজ করে তোলে এবং এখনও কোনও অসুবিধা ছাড়াই বোতলগুলি খুলতে সহায়তা করে৷ প্রচলন এলাকার ক্ষতি না করে সবকিছুই সঠিক জায়গায় যোগ করা হয়েছে।
43. কাস্টম-ডিজাইন করা অভ্যন্তরীণ অংশ
ম্যাট কালো বার্ণিশ দিয়ে অভ্যন্তরীণভাবে প্রলিপ্ত, আসবাবের টুকরোটি ফাংশনে পূর্ণ: ভ্যাট, শ্যাম্পেন মেকার, মিনি ওয়াইন সেলার, স্কিভারের জন্য বড় ড্রয়ার এবং এমনকি কাস্টার সহ একটি টেবিল। একটি সম্পূর্ণ প্রকল্প!
44. আয়নার পিছনে লুকানো
বেডরুম এবং পায়খানার জন্য ব্যবহৃত একই সংস্থানটিও এই পরিবেশ তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়েছিল, যা বাড়ির সমস্ত পানীয়কে এই বিস্তৃত পায়খানায় সাবধানে সংরক্ষণ করে রেখেছিল। মাঝখানে, স্লাইডিং দরজাটিও সেলারের গোপনীয়তা নিশ্চিত করেছে৷
45৷ একটি জুজু খেলা এবং কিছু ভাল পানীয়
একটি গেম রুম আপনার স্বপ্নের ঘর সেট আপ করার জন্য একটি দুর্দান্ত পরিবেশ, প্রধানত উদ্দেশ্য যে ওয়াইনগুলি একটি খেলা এবং অন্যটির মধ্যে থাকবে৷ সাজসজ্জার মেজাজে যোগ করা বিভিন্ন পানীয়ের লেবেল প্রিন্ট সহ টেবিল।
46. সেই শ্বাসরুদ্ধকর জুড়ি
এবং এটি মেঝে থেকে সিলিং আয়না স্থাপনের সাথে প্রশস্ততার একটি অবিশ্বাস্য অনুভূতি অর্জন করেছে। আলংকারিক বস্তুঅলঙ্করণকে আরও ক্লাসিক করতে অবদান রেখেছে।
47. এটা কি কাস্টম মেড স্টক নয়?
বেসমেন্টের এই সেলারে প্রবেশের দরজাগুলিও একটি স্কাইলাইটের কার্যকারিতা অর্জন করেছে, যা কাঠের মধ্যে পানীয়গুলিকে ভিন্নভাবে উন্মুক্ত করে দিয়েছে। তাক তাপমাত্রার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, স্থান তৈরিতে একটি পোর্টেবল এয়ার কন্ডিশনার অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।
সব ধরনের পরিবেশের জন্য আরও ওয়াইন সেলার দেখুন
আপনার ওয়াইন সেলারের আকার কোন ব্যাপার না , যা গুরুত্বপূর্ণ তা সহ। তাকে আপনার প্রকল্পে স্টাইলে:
48। যখন সরলতা যথেষ্ট হয়ে যায়
49. ডাইনিং রুমের পাশের সেলারের সাথে গ্রহণ করা এবং পরিবেশন করা অনেক সহজ
50। দরজাটি প্রশান্তির মাঝে প্রয়োজনীয় প্রাধান্য পেয়েছে
51। একটি প্রজেক্ট যা দেখতে অনেকটা দোকানের জানালার মতো
52৷ পানীয়ের জন্য বন্ধ এবং শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ সহ গেম রুম
53। পানীয় এলাকাটি কফি কর্নার হিসেবেও অভিযোজিত হয়েছিল
54। প্রবেশদ্বার হলের মধ্যে কুলুঙ্গি তৈরি করা হয়েছে বোতলগুলি ধরে রাখার জন্য
55৷ কৌশল করার জন্য তিনটি ওয়াইন সেলার
56. পটভূমিতে আয়নার সাথে শেলফটি আরও গভীরতা অর্জন করেছে
57৷ রান্নাঘরে ডিজাইন করা ড্রয়ার এবং অভ্যন্তরীণ আলো সহ ক্যাবিনেট
58। হালকা কাঠের দরজা পরিবেশের পরিষ্কার সজ্জার সাথে ছিল
59। সবই আয়নার আড়ালে লুকিয়ে আছে
60।অভ্যন্তরীণ আলো সহ ফাঁপা বুককেস আসবাবপত্রকে আরও উন্নত করে
61। প্রাইভেট সেলার আরও নিরাপত্তার নিশ্চয়তা দেয়, বিশেষ করে যাদের বাড়িতে বাচ্চা আছে তাদের জন্য
62। রুমের সমস্ত দেয়ালের সুবিধা নেওয়া
63. বাটি দেখানো সাজসজ্জাকে ভিন্ন রূপ দিতে পারে
64। এই ওয়াইন সেলারে বেঞ্চ এবং ড্রয়ার সহ একটি পরিকল্পিত যোগদান রয়েছে
65৷ বারান্দার সেলারের সরাসরি সূর্যের আলো থেকে বিশেষ সুরক্ষা প্রয়োজন
66। প্রিয় শিরোনামগুলি মোবাইলে মজাদার উপায়ে প্রদর্শিত হয়েছিল
67৷ বাড়ির বারটি পেইন্টিং দিয়ে একটি থিমযুক্ত অলঙ্করণ অর্জন করেছে
68৷ জাতিগত রাগ
69 যোগ করার সাথে একটি বিশেষ এবং আরামদায়ক স্পর্শ দেওয়া হয়েছে। এটি দেখতে একটি শিল্পকর্মের মতো, তবে এটি কেবল একটি ওয়াইন সেলার
70৷ আমদানি করা ক্রেটের অনুকরণ করে ওয়ালপেপার স্থানটিকে একটি শিল্প পরিবেশ দিয়েছে
71। আলোকিত শেলফটি এমনকি একটি স্টাইলাইজড সাইন অর্জন করেছে
72। সেলারের পাশাপাশি, একটি সামাজিক পরিবেশ তৈরি করতে স্থানের সুবিধা নেওয়া সম্ভব
73। সর্বত্র বোতল ভর্তি আলমারি
74. একটি ওয়াইনের জন্য, একটি বিয়ারের জন্য
75৷ একটি পরিষ্কার স্থানের জন্য, একটি একক শান্ত রঙের উপর বাজি ধরুন
76। উপলব্ধি করুন কতটা ভালো আলো সব পার্থক্য করে দেয়
77। সেইসাথে একটি সুন্দর সজ্জাও
78। পায়খানা দরজা উপর আয়না আরো স্থান দিতে সাহায্যরুম
79. যখন পানীয় পরিবেশের প্রধান হাইলাইট হয়ে ওঠে
80। ধূসর আসবাবপত্র স্থানটিতে অনেক সুস্বাদুতা যোগ করেছে
81। পিয়ানো
82 এর পাশে বিশেষ পরিবেশটি আশ্চর্যজনক ছিল। বিচক্ষণতার সাথে সাজসজ্জার সাথে একত্রিত
83. বিভাগ দ্বারা সংরক্ষিত
84. ছাদ থেকে মেঝে পর্যন্ত একটি তাক
85। একটি বড় অ্যাকোয়ারিয়াম হিসাবে লিভিং রুম অন্তর্ভুক্ত
86. অনুভূমিক বোতলগুলি কর্ককে শুকিয়ে যেতে বাধা দেয়
87। মেজানাইনে স্থাপিত ওয়াইন সেলার আরও বেশি প্রাধান্য পেয়েছে এমনকি নীচের তলায়
88। আপনি এখনও বাড়ির বেসমেন্টে একটি জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত বেসমেন্ট তৈরি করতে পারেন
89৷ আলমারি সহ বুফে: দেহাতি এবং অত্যন্ত কার্যকর
90। প্যানেলটি বাড়ির স্বাগতও হয়ে ওঠে
91৷ ব্যারেলগুলি সাজসজ্জাকে আরও বেশি থিমযুক্ত করেছে
92৷ প্রাচীরের সুবিধা নেওয়া যাতে ছোট স্থানের সঞ্চালনে আপস না হয়
93. আলংকারিক শৈলী নির্বিশেষে, একটি ভাণ্ডার সর্বদা স্বাগত জানানো হবে
94। সন্দেহ হলে, একটি অনুপ্রেরণাদায়ক পরিবেশে আপনার সেলার সেট আপ করুন
95। নিশ্চিত হোন যে কমনীয়তা এবং পরিমার্জন নিশ্চিত করা হবে
96৷ এমনকি যদি এটি রান্নাঘরের জোড়ার সাথে সংযুক্ত থাকে
97৷ অথবা বাড়ির বেসমেন্টে
98। আপনার ব্যক্তিত্বের সাথে একটি পরিবেশ থাকা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল
99৷ … এবং অবশ্যই, আপনার স্বাদকর্মী
100। বাহ্যিক থার্মোস্ট্যাট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে
101। আলোকিত প্যানেল বোতলগুলিকে হাইলাইট করেছে
102 আরও বেশি৷ রেট্রো সাজসজ্জার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত
103। ওয়াইন সংরক্ষণের পাশাপাশি, এটি ঘরটিকে প্রশস্ততার অনুভূতি দিতেও সাহায্য করেছিল
104। একটি সংগ্রহ তৈরি করুন যা সমস্ত তালুকে খুশি করে
105৷ সুতরাং আপনার অতিথিরা সর্বদা ভালভাবে পরিবেশিত এবং সন্তুষ্ট হবে
106। আপনার ওয়াইন সেলার সংস্থার সাথে মনোনিবেশ করুন
107। এবং এই জায়গায় পানীয় ছাড়া অন্য জিনিস সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন
108। সর্বোপরি, ধারণা হল একটি গুদাম নয়, একটি গুদামঘর থাকতে হবে, তাই না?
109. ওয়াইন সেলার এবং মিনিবারের মধ্যে নিখুঁত বিবাহ
110। রান্নাঘর সম্পূর্ণ করার পাশাপাশি, এটি আধুনিকতার ছোঁয়াও যোগ করে
111। একটি ঔপনিবেশিক ধাঁচের বেসমেন্ট
112। পানীয়ের জন্য কুলুঙ্গিগুলি সিঁড়ির নীচে ক্যাবিনেটের সাথে অন্তর্ভুক্ত ছিল
113৷ আবারও, আয়নাটি সহযোগিতা করেছে, এবং স্থানটিকে দ্বিগুণ আকারে
114 বলে মনে হয়েছে। সবকিছু তার সঠিক জায়গায় ফিট করে
115। আপনার ওয়াইনের জন্য সংগঠন এবং শৈলী
।
অনুপ্রেরণার এই সমস্ত আধিক্য দেখার পরে, আপনার স্বপ্নের ওয়াইন সেলার কোনটি হবে তা কল্পনা করা অনেক সহজ। আপনার চয়ন করুন! উপভোগ করুন এবং বাড়িতে একটি মজাদার বার তৈরি করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প দেখুন৷
৷একটি বিশেষ পরিবেশের নির্মাণ: “বর্তমানে, কাস্টম-মেড জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত ওয়াইন সেলারগুলি বহন করে এমন অনেকগুলি সংস্থা রয়েছে৷ সাধারণত, এই প্রকল্পগুলি এমন রেস্তোরাঁ এবং বারগুলির জন্য তৈরি করার প্রবণতা রয়েছে যেখানে অনেক বোতল রয়েছে, তবে আমি দেখতে পাচ্ছি যে অ্যাপার্টমেন্ট এবং একক পরিবারের বাড়িতে এই ধরণের আরও বেশি প্রকল্প বাস্তবায়ন করা হচ্ছে”, ব্যাখ্যা করেছেন স্থপতি ফ্লাভিয়া প্রাটা৷এর জন্য আরও কমপ্যাক্ট স্পেস বা ছোট পরিবেশে, রেফ্রিজারেটরের মতো বিকল্পগুলিও রয়েছে এবং সেগুলি বিভিন্ন আকারে উপলব্ধ: “বাজারে পাওয়া শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ওয়াইন সেলারগুলি 8 থেকে 16 বোতলের একটি ছোট সংস্করণ দিয়ে শুরু হতে পারে, মাঝারি আকারের 24, 30 থেকে 60 বোতল, সবচেয়ে বড় পর্যন্ত, 90, 120, 160 এবং 190 বোতল সহ”, চার্লস যোগ করেন।
এবং একটি কমপ্যাক্ট ওয়াইন সেলার এবং একটি মিনিবারের মধ্যে পার্থক্য কী? অনেকগুলো! “সরলতম ওয়াইন সেলার থেকে শুরু করে সবচেয়ে বিস্তৃত পর্যন্ত রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, কিছু বাহ্যিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, অর্থাৎ, তারা বাহ্যিক তাপমাত্রাকে X ডিগ্রীতে কমিয়ে কাজ করে (এগুলি সহজ ওয়াইন সেলার)। আমাদের কাছে সেগুলি আছে যেগুলি রেফ্রিজারেটরের মতো ইঞ্জিনের সাথে কাজ করে, আরও বিশ্বস্ত থার্মোস্ট্যাটের আরও সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ সহ। পরিশেষে, আমাদের সেলার আছে যা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে, যা Guarda নামক ওয়াইনের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যাতে কর্ক বছরের পর বছর নিখুঁত তরল বজায় রাখার অবস্থানে থাকে”, জোয়াও মার্কোস ব্যাখ্যা করেন,হাউস অফ ওয়াইন-এর প্রতিষ্ঠাতা অংশীদার।
কোন মডেলটি আমার বাড়ির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত?
আদর্শ ওয়াইন সেলারটি স্থানের আকার অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে ইনস্টল করা হয়েছে, সেইসাথে আপনি যে প্রস্তাবটি অনুসরণ করতে চান: “আমি বিশ্বাস করি যে এই টুকরোটি একটি বাড়ির সাজসজ্জার অংশ। নির্বাচিত পরিবেশ এবং আসবাবপত্রের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি চয়ন করুন। সেই কোণে যেখানে লোকেরা জিনিসপত্র রাখতে পছন্দ করে, যেমন একটি সিঁড়ির নীচে, অনেক কমনীয়তার সাথে একটি সুন্দর সেলার তৈরি করতে পারে”, চার্লস পরামর্শ দেন৷
যাদের ফুটেজ নিয়ে সমস্যা নেই, তবে তাদের জন্য বোতলের সংখ্যা দ্বারা প্রভাবিত হয়ে এই সিদ্ধান্ত নিন, জোয়াও একটি সঠিক টিপ দেন: “একটি 'ফ্রিজ' টাইপ সেলার, 60 বোতল পর্যন্ত, খুব ভালভাবে oenophile পরিবেশন করে যার ইতিমধ্যেই বার্ধক্যের জন্য ওয়াইন করার ইচ্ছা রয়েছে! প্রতিদিনের ওয়াইনের জন্য, একটি 12- থেকে 24-বোতল সেলার ঠিক আছে।”
আপনার সেলার কোথায় রাখবেন
প্রযুক্তিগতভাবে বলতে গেলে, ওয়াইন সংরক্ষণের সেরা জায়গা সরাসরি থেকে অনেক দূরে। সূর্যালোক, যা শুধুমাত্র আলোর ক্ষেত্রে পানীয়ের গুণমানকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে না, বরং তাপকেও ক্ষতিগ্রস্ত করবে: "জানালা ছাড়া একটি ঘর, যেমন প্যান্ট্রি বা বেসমেন্ট, উদাহরণস্বরূপ, ওয়াইন সেলার যোগ করার জন্য আদর্শ জায়গা", বলে স্থপতি রান্নাঘরে বা সামাজিক পরিবেশে জুয়ারির পাশে সরঞ্জামগুলি এম্বেড করা হল ফ্লাভিয়ার দেওয়া আরেকটি পরামর্শ৷
আদর্শ তাপমাত্রা এবং রক্ষণাবেক্ষণ
জোয়াও মার্কোসের জন্য, ওয়াইনের জন্য আদর্শ তাপমাত্রাসাদা 8 থেকে 12 ডিগ্রী, যখন লালের জন্য, 15 থেকে 18 ডিগ্রী পানীয়ের মান বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট।
রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, চার্লস ব্যাখ্যা করেছেন যে ভালভাবে ব্যবহার করার জন্য পণ্যগুলি বেছে নেওয়া অপরিহার্য: "এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি সেলারের পরিষ্কার, মেরামত এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা এমন পণ্যগুলির সাথে করা যাবে না যা গন্ধ ছেড়ে দেয়, যেমন পেইন্ট, আঠা এবং জীবাণুনাশক, কারণ কর্কগুলি পরিবেশ থেকে গন্ধ শোষণ করে এবং সময়ের সাথে সাথে শেষ পর্যন্ত প্রবেশ করে। ওয়াইন”।
আপনার প্রেমে পড়ার জন্য 115টি ওয়াইনারি
প্রয়োজনীয় টিপস এবং তথ্য দেওয়া, এখন সময় এসেছে সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় কাঠামো, আকারের ওয়াইনারিগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা পরীক্ষা করার। শৈলী এবং বিভিন্ন পরিবেশ:
আরো দেখুন: মাছের প্রতি আপনার সমস্ত ভালবাসা ঘোষণা করার জন্য 70 স্যান্টোস কেক ধারণা1. প্রাথমিক অলঙ্করণ সহ সেলারগুলি সবচেয়ে সাধারণ
এবং আপনি ইতিমধ্যে খোলা বোতলগুলির কর্কগুলি সংরক্ষণ করার জন্য তাকগুলিতে বোতল এবং টেস্টটিউবও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এমনকি আপনি যদি প্রতিটি অতিথিকে তাদের স্বাদযুক্ত ওয়াইনটির একটি কর্কে স্বাক্ষর করতে বলেন, কৌশলটি আরও বিশেষ হয়ে উঠবে।
2. কিন্তু তারা খুব আধুনিকও হতে পারে
"উদার ওয়াইন, যেমন পোর্ট এবং সাটারনেস, খাবার শেষ করার জন্য এবং একটি ভাল সিগারের সাথে আলাপচারিতার জন্য দুর্দান্ত। একটি ভাল মানের কগনাকও একটি ভাল বিকল্প", চার্লস পরামর্শ দেয়।
3. রান্নাঘরের জায়গার জন্য বেশ ব্যবহার
এই যোগারী প্রকল্পের জন্য, কিছু তাক ছিল নারৈখিক রেখাগুলি বড় ওয়াইন সেলারের রূপরেখায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, যা অন্যান্য বোতল এবং এমনকি অন্যান্য ধরণের পানীয় সংরক্ষণের জন্য আদর্শ৷
4৷ এই ধরনের সংগ্রহের জন্য বাড়িতে একটি বিশেষ স্থান প্রয়োজন
বিশাল শেলফটিতে কাঁচের দরজা রয়েছে, যাতে বোতল সংগ্রহ প্রদর্শনে থাকে এবং রেলে একটি মইও থাকে, যাতে পৌঁছানো সহজ হয়। শীর্ষ পানীয়। মাঝখানের তাকগুলি চশমাকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে।
5. জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত ওয়াইন সেলার সহ ব্যালকনি
বৃহত্তর পরিবেশের জন্য, ফ্লাভিয়া একটি উজ্জ্বল ধারণার পরামর্শ দিয়েছেন: “আমি মনে করি ওয়াইন এবং অন্যান্য পানীয় উভয়ের জন্যই একটি ডেডিকেটেড বার-টাইপ স্পেস তৈরি করা আকর্ষণীয় হবে৷ এই স্পেসটিতে ডাইনিং এরিয়ার পাশে একটি এক্সক্লুসিভ জয়েনারি থাকতে পারে, যেমন কিছু সাজসজ্জা এবং বিশিষ্ট আলো সহ।”
6. বোতলগুলিকে আলংকারিক আইটেম হিসাবে ব্যবহার করা
যদি পারিপার্শ্বিক তাপমাত্রা এটির অনুমতি দেয়, তাহলে সূর্য থেকে দূরে খোলা জায়গায় ওয়াইনগুলি সংরক্ষণ করা সম্ভব। বোতলগুলির প্রদর্শন সাজসজ্জাকে আরও মজাদার এবং শীতল করে তোলে, বিশেষ করে যদি তাদের এই ডোয়েল পিনগুলি থাকে, যেমন ফটোতে রয়েছে৷
7৷ তার সঠিক জায়গায় লাগানো
স্থপতির জন্য, একটি সম্পূর্ণ পরিবেশ ব্যবহারকারীর চাহিদা মেটাতে হবে শুধুমাত্র পানীয় সঞ্চয় করার জন্যই নয়, সেইসঙ্গে সেগুলির স্বাদ নেওয়ার জন্যও প্রয়োজন: “ওয়াইন সেলারের আকার যাই হোক না কেন, আদর্শ সবসময় ঘটনার জন্য একটি সমর্থন পৃষ্ঠ আছেওয়াইন টেস্টিং এবং এক্সপেরিমেন্ট”।
8. নিপুণভাবে বোতলগুলিকে স্তুপীকরণ করা
এই পরিবেশে, দেয়ালের উপরের কুলুঙ্গিতে থালা-বাসন, বই, আলংকারিক অলঙ্কার এবং মূল্যবান বোতলের স্তূপ রাখা হয়, যা কেবল একটি সাধারণ ঘর তৈরি করে না, বরং শিল্পকর্ম।
9. হাউস বার সম্পূর্ণ করতে অন্যান্য পানীয় যোগ করুন
"তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ওয়াইন সংরক্ষণের সুবিধা দেয়, তাই এটি অপরিহার্য যে এই তাপমাত্রার সংজ্ঞাটি মানানসই সেলারের ক্ষেত্রে, অন্যথায় এমন পরিবেশ যেখানে পানীয়গুলো হবে সবচেয়ে 'স্থিতিশীল' এবং ঘরে সবচেয়ে তাজা”, ফ্লাভিয়া যোগ করে।
10। গুরমেট এলাকার পরিপূরক
যেহেতু এটি একটি বদ্ধ পরিবেশ, গুরমেট টেরেস সামান্য সমস্যা ছাড়াই হাউস ওয়াইনের স্টক গ্রহণ করতে সক্ষম হয়েছিল, যেহেতু প্রাকৃতিক আলো এখনও ব্ল্যাকআউট দ্বারা বাধা ছিল। কুলুঙ্গিগুলি পরিকল্পিত ক্যাবিনেটের যোগদানের অন্তর্ভুক্ত ছিল৷
11৷ স্টাইলাইজড লাইটিং অন্তর্ভুক্ত করুন
... এবং একই সময়ে, পানীয়গুলির জন্য আক্রমণাত্মক নয়। "ওয়াইন হল একটি জীবন্ত পানীয় এবং সংবেদনশীল হওয়ার কারণে বিকশিত হয়, তাই আলো এবং তাপমাত্রার বড় পরিবর্তন স্বাগত নয়", জোয়াও মার্কোস বলেছেন৷
12৷ যত বেশি ব্যবহারিক, ততই ভালো
হাউস বারটি শুধুমাত্র দেওয়ালে স্পিরিট সঞ্চয় করার জন্য কুলুঙ্গিই জিতেছে না, বরং মল সহ একটি কাউন্টারও জিতেছে, যা দ্রুত খাবার এবং সুস্বাদু খাবার পরিবেশনের জন্য আদর্শ যেখানে বাসিন্দা এবং তাদেরঅতিথিরা ভালো ওয়াইনের স্বাদ পান।
13. সাজসজ্জা ইঙ্গিত করে যে এটি পানীয়ের জন্য বিশেষ কোণ
আপনি কি জানেন যে সম্পত্তির আমানত হিসাবে পরিবেশন করার জন্য নির্মিত এলাকাটি? এর আরও একটি, আরও আকর্ষণীয় উদ্দেশ্য থাকতে পারে: জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত ওয়াইন সেলার এবং কিছু তাক সহ একটি পানীয় কর্নারে রূপান্তরিত করা।
14। ডার্ক সেলারগুলি ওয়াইনকে আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে
ওয়াইনের বোতলগুলি অন্ধকার হতে থাকে এবং এতে আশ্চর্যের কিছু নেই, এবং যে পরিবেশে সেগুলি সংরক্ষণ করা উচিত তা খুব আলাদা হওয়া উচিত নয়, যেমনটি আগে উল্লেখ করা হয়েছে৷ যদি স্থানটিতে একটি জানালা থাকে, তাহলে একটি গাঢ় জোড়ার সাথে বিবেচনা করুন। তাই আলো বাউন্স করা হয় না এবং স্বাভাবিকভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়।
15। আপনার বোতলটি অনুভূমিকভাবে সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায় হল
"এটি অপরিহার্য যে যেকোন সেলার - যাই হোক না কেন জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত বা একটি ছুতার কুলুঙ্গি - কর্ককে শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে বোতলগুলিকে অনুভূমিকভাবে সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়", স্থপতিকে গ্যারান্টি দেয়।
16. তাপমাত্রার দিকে নজর রাখুন
ভুলে যাবেন না যে প্রতিটি ধরণের ওয়াইনের জন্য আলাদা তাপমাত্রা প্রয়োজন, যেমন সাদা ওয়াইন 8 থেকে 12 ডিগ্রি এবং লাল 15 থেকে 18 ডিগ্রি। কিন্তু এই শিরোনামগুলি মিশ্রিত সেলারগুলির জন্য একটি মধ্যম স্থল তাপমাত্রা রয়েছে, যা 12 ডিগ্রি৷
17৷ এবং পরিবেশের আর্দ্রতার ক্ষেত্রেও
"কয়েকটি বগি সহ এই মডেলগুলি ইনোফিলদের জন্য আদর্শএবং উত্সাহীরা যাদের ভিতরে বিভিন্ন ধরণের বোতল রয়েছে, কারণ প্রতিটি ধরণের ওয়াইনের জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা প্রয়োজন”, ফ্লাভিয়ার গ্যারান্টি দেয়৷
18. আপনার সেলার তৈরি করতে পছন্দ করুন যেখানে বোতলগুলি খুব স্থির থাকতে পারে
সুতরাং আপনি বোতলগুলিকে আশেপাশে নাড়াচাড়া করবেন এবং এটি বুঝতে না পেরে, আপনি তাপমাত্রা এবং আলোতে হঠাৎ পরিবর্তনের প্রচার করবেন৷ তারা যত কম নড়াচড়া করবে ততই ভালো।
19. বাটি এবং সাইড ডিশগুলিকে স্বাগত জানানো হয়
এবং স্টকের পরিপূরক, কিছু পানীয়, কফি এবং স্ন্যাকস পরিবেশনের জন্য কিছু জলের বোতল এবং আনুষাঙ্গিক। অবশ্যই, এই সমস্ত কিছুর মধ্যে সেই স্থানটিতে বাসিন্দার পরিচয় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রয়োজনীয় ব্যক্তিগত স্পর্শ রয়েছে৷
20. সিঁড়ির নিচের ফাঁক এতটা কাজে লাগেনি!
সৃজনশীলতার সাহায্যে, আপনার মাথা খুব বেশি না ভেঙে ঘরের প্রতিটি কোণে ব্যবহারিক সমাধান খুঁজে পাওয়া সম্ভব। এটি এই প্রকল্পে ব্যবহৃত প্রস্থান ছিল, যার মধ্যে ওয়াইন সেলার এবং ছোট জায়গায় বার অন্তর্ভুক্ত ছিল, যা এমনকি তার পুরো দৈর্ঘ্য জুড়ে কাচের সুরক্ষা লাভ করেছিল৷
21৷ স্থান অপ্টিমাইজ করার জন্য দেয়ালে তৈরি করা হয়েছে
“একটি ওয়াইন সেলার একটি গুরমেট রান্নাঘরের অংশ হতে পারে, একটি থিমযুক্ত ঘরের সজ্জা এবং এমনকি বিল্ট-ইন হতে পারে যাতে কেউ জানতে না পারে যে এটি কী, কারণ একটি আশ্চর্য যখন বন্ধুরা জানতে পারে এটি সম্পর্কে কি”, মন্তব্য চার্লস৷
22. একটি খুব ভাল মজুত স্টেশন
একটি শেলফ সহ সেলারসংযুক্ত বোতলগুলিকে কেবল জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত এলাকায় নয়, কুলুঙ্গি এবং তাকগুলিতেও সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়। ড্রয়ারগুলি আনুষাঙ্গিক এবং পরিবেশ তৈরি করে এমন অন্যান্য আইটেম সংরক্ষণের জন্যও মৌলিক৷
23. কর্কের সাথে আবরণ
"কিছু বিশেষ কোম্পানির সাথে আপনার স্থানের জন্য কাস্টম-মেড ওয়াইন সেলার বা এমনকি পরিবেষ্টিত ওয়াইন সেলারগুলি অর্ডার করা সম্ভব, যেটিতে আপনি প্রবেশ করতে পারেন – এবং এটিকে বাড়ির আকর্ষণ করে তুলতে পারেন" , তিনি চার্লস মন্তব্য করেন।
24. কাঁচের কলাম দিয়ে তৈরি ফাঁপা তাক
এইভাবে স্থপতি প্রবেশদ্বার এবং ডাইনিং রুমের মধ্যে রুম বিভাজন ডিজাইন করেছেন। পানীয়, উল্লম্বভাবে ইনস্টল করা কাঁচের তাক সহ, সমসাময়িক সাজসজ্জায় একটি আধুনিক স্পর্শ যোগ করে।
25। বাড়ির সবচেয়ে আরামদায়ক পরিবেশের পাশে
এই আরামদায়ক লিভিং রুমের বারটিতে সাজসজ্জাকে আরও উন্নত করতে আয়না দিয়ে আচ্ছাদিত একটি আসবাবপত্র রয়েছে। এতে, বুফেটির ঠিক মাঝখানে মানানসই ওয়াইন সেলারটি পুরোপুরি লাগানো হয়েছিল, যা শীর্ষে ড্রিঙ্কস ট্রে সহ আরও সম্পূর্ণ ছিল৷
26৷ মূল্যবান স্টক সঞ্চয় করার জায়গা
যদি গুরমেট এলাকায় আপনার সম্পূর্ণ বার সেট আপ করার উদ্দেশ্য হয়, তবে সতর্ক থাকুন যদি বাড়ির এই ঘরটি পশ্চিমে অবস্থিত না হয়, কারণ এটি সঠিকভাবে অবস্থান যেখানে সূর্য দিনের অনেক দীর্ঘ সময়ের জন্য আঘাত করে। এই যদি ঠিক হয়
