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Pour ceux qui aiment recevoir chez eux et qui aiment penser à tous les détails pour surprendre leurs amis et leur famille, il est indéniable qu'une table joliment décorée fait toute la différence lors de la réception.
Pour bien faire et être un bon hôte, découvrez les éléments essentiels d'une table dressée et apprenez à la dresser, ainsi que des conseils et des inspirations pour servir le café, le déjeuner ou le dîner avec beaucoup de soin et d'élégance.
Articles essentiels pour la table dressée
Commençons par une liste des éléments essentiels pour une table dressée, afin de garantir facilement ce dont vous avez besoin pour présenter des repas exquis. Voici les éléments essentiels pour dresser une table :
Vaisselle
La vaisselle est essentielle et protagoniste de la table dressée. La couleur et le style des pièces doivent s'harmoniser avec la décoration de la table. La vaisselle blanche peut être mélangée avec de la vaisselle colorée et à motifs. Le nombre de pièces sur la table peut varier en fonction du choix du menu.
Couverts
Un service de couverts complet est indispensable : couteaux et fourchettes de table, couteaux et fourchettes à dessert, cuillères à soupe, cuillères à dessert et cuillères à café.
Bols et verres
Les tasses et les verres ne peuvent pas non plus être laissés de côté. Choisissez des verres à eau et à vin, ainsi que des verres à vin mousseux. Il est important de tenir compte de ce que vous avez l'habitude de boire et de servir à la maison lorsque vous disposez les verres sur la table. Les pièces lisses et transparentes s'accordent avec tous les styles.
Sousplat
Le sous-plat est une pièce fonctionnelle et décorative pour la table dressée. Il s'agit d'une pièce de grande taille placée sous les autres assiettes de la table. Sa fonction est de protéger la table d'éventuelles éclaboussures, d'encadrer la vaisselle et de ne pas laisser la table nue lorsque l'on change d'assiette.
Serviettes
Les serviettes sont de préférence en tissu, ce qui rend la composition beaucoup plus élégante. Elles peuvent être combinées avec des anneaux qui servent à fixer la pièce et à ajouter un détail supplémentaire à la table.
Nappe ou jeu américain
Un autre élément essentiel de la table est la nappe ou le jeu américain. Choisissez celui qui convient à vos besoins et à l'occasion. Les jeux américains sont plus pratiques que les nappes et fonctionnent comme de petites pièces organisant l'espace pour chaque invité.
Décoration
Les compositions florales, les vases, les bougies et les bougeoirs peuvent également être utilisés pour décorer la table et lui donner une touche particulière. Il est intéressant d'utiliser d'autres objets décoratifs pour composer une table à thème. Évitez d'utiliser des objets qui bloquent la vue et rendent la conversation entre les convives difficile.
Comment dresser votre table
Pour dresser la table pour différentes occasions, Juliana Santiago, experte en dressage de table et en étiquette de table, donne des conseils et enseigne comment disposer les objets :
Petit déjeuner ou thé
Selon Juliana Santigo, la tasse doit toujours être accompagnée de la soucoupe et de la cuillère, "l'idéal est de laisser le tout ensemble". Quant à la disposition des objets, elle enseigne : "la fourchette à gauche, le couteau à droite - avec la partie coupante tournée vers l'assiette - et la cuillère à côté du couteau. La tasse ou le bol en verre se trouve à droite, au-dessus du couteau et de la cuillère. La serviette suit la même ligne que la cuillère".Quant au set de tasses, soucoupes et cuillères, il peut être placé sur l'assiette à dessert ou sur le côté droit, en diagonale par rapport au verre.
Déjeuner et dîner
La disposition des éléments peut varier en fonction du menu servi, mais Juliana explique qu'en règle générale, on peut toujours utiliser : "les fourchettes à gauche, les couteaux et les cuillères à droite, les verres à droite également, disposés en diagonale. La serviette peut se trouver à côté de la fourchette - à gauche - ou sur l'assiette. Il est préférable d'opter pour le set américain ou la nappe, qui ont tous deux la même fonction.Si le menu comprend un dessert, les couverts à dessert doivent être placés au-dessus de l'assiette et le sous-plat doit être retiré au moment de servir.
Réceptions informelles
Juliana Santiago enseigne également comment disposer les objets pour les réceptions informelles telles que l'happy hour, la soirée snack ou lorsque le nombre d'invités est supérieur au nombre de places à table. Pour ces situations, elle conseille de "disposer les aliments et les boissons sur un buffet ou à la table principale et de se servir soi-même. Les objets doivent être séparés par catégorie - verres, couverts, assiettes et serviettes - etL'alimentation doit être considérée à sa juste valeur".
Une table belle et organisée plaît à tout le monde et montre tout le soin apporté à sa préparation. Grâce à ces conseils, vous mettrez assurément la table à toutes les sauces.
30 idées pour vous inspirer lors de la mise en place de votre table
Maintenant que vous savez quels sont les éléments indispensables pour dresser la table et la manière correcte de dresser la table pour chaque repas, voici quelques idées pour vous inspirer et dresser la vôtre.
1. un petit déjeuner plein d'amour
2. les détails qui rendent tout plus spécial
3. table de déjeuner de Pâques
4. enchanter en plein air
5. romantique et délicat
6. table dressée pour les fiançailles
7. style nautique pour le café
8. la finesse en toute chose
9. des contrastes qui ravissent
10. table de la fête des mères
11. atmosphère romantique pour célébrer l'amour
12. harmonisation des couleurs
13. table tropicale pour l'été
14. le protagonisme des fleurs
15. tableau de juin
16. la douceur des tons pastel
17. utiliser des transparents pour une table propre et sophistiquée
18. une élégance rafraîchissante avec des couleurs vives et des fleurs
19. les tons bleus et blancs du raffinement
20. table de noël
21. imprimer le raffinement et la délicatesse avec de la dentelle
22. combinaison de couleurs douces et d'imprimés
23. fleurs et élégance pour le café
24. surprendre par la couleur des détails
25. service à thé
26. Une touche rustique pour des réceptions joyeuses
27. la sophistication pour toutes les occasions
28. l'inspiration dans la nature
29. table exquise avec détails dorés
30. table moderne avec combinaison monochrome
Après tous ces conseils et inspirations, il est temps de mettre votre créativité en pratique et de montrer toute votre fantaisie pour créer une table magnifique et rendre toute réception chez vous beaucoup plus spéciale.
