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Per chi ama ricevere gli ospiti a casa propria e ama pensare a ogni dettaglio per sorprendere amici e parenti, non si può negare che una bella tavola decorata faccia la differenza nel ricevimento.
Che si tratti di appuntamenti speciali, di eventi o di qualsiasi altra occasione, una tavola imbandita crea un'atmosfera organizzata e affascinante. Per fare bene ed essere un buon padrone di casa, scoprite quali sono gli elementi essenziali che una tavola imbandita deve avere e imparate ad allestirla, oltre a consigli e ispirazioni per servire caffè, pranzo o cena con grande cura ed eleganza.
Guarda anche: Casa a L: 60 modelli e piani per ispirare il vostro progettoOggetti indispensabili per la tavola imbandita
Iniziamo con un elenco degli elementi essenziali per una tavola imbandita, in modo da garantire facilmente ciò che serve per presentare pasti squisiti. Di seguito sono elencati gli elementi essenziali per apparecchiare una tavola:
Stoviglie
Le stoviglie sono essenziali e protagoniste della tavola imbandita. Il colore e lo stile dei pezzi devono armonizzarsi con la decorazione della tavola. Le stoviglie bianche possono essere mescolate con stoviglie colorate e a fantasia. Il numero di pezzi in tavola può variare in base alla scelta del menu.
Posate
È essenziale un set di posate completo: coltelli e forchette da tavola, coltelli e forchette da dessert, cucchiai da minestra, cucchiai da dessert e cucchiaini.
Ciotole e bicchieri
Anche le tazze e i bicchieri non possono essere tralasciati dalla tavola imbandita. Scegliete bicchieri da acqua e da vino, nonché bicchieri per lo spumante. È importante considerare ciò che bevete e servite abitualmente a casa quando disponete i bicchieri sulla tavola. I pezzi lisci e trasparenti si abbinano a tutti gli stili.
Sousplat
Il sottopiatto è un elemento funzionale e decorativo per la tavola imbandita. Si tratta di pezzi più grandi che vengono posizionati sotto gli altri piatti della tavola. La loro funzione è quella di proteggere la tavola da occasionali rovesciamenti, di incorniciare i piatti e di non lasciare il tavolo scoperto quando si cambia il piatto.
Tovaglioli
I tovaglioli devono essere preferibilmente in tessuto, in modo da rendere la composizione molto più elegante, e possono essere abbinati ad anelli che servono per fissare il pezzo e aggiungere un dettaglio in più alla tavola.
Tovaglia o gioco americano
Un altro elemento essenziale sulla tavola è la tovaglia o il gioco americano. Scegliete quello adatto alle vostre esigenze e all'occasione. I giochi americani sono più pratici delle tovaglie e funzionano come piccoli pezzi che organizzano lo spazio per ogni ospite.
Decorazione
Anche composizioni floreali, vasi, candele e portacandele possono essere utilizzati per decorare la tavola e aggiungere un tocco speciale. Vale la pena di utilizzare altri oggetti decorativi per comporre una tavola a tema. Evitate di utilizzare oggetti che bloccano la vista e rendono difficile la conversazione tra gli ospiti.
Come allestire il tavolo
Per apparecchiare la tavola per le diverse occasioni, Juliana Santiago, esperta di tavola apparecchiata e galateo della tavola, dà consigli e insegna come disporre gli oggetti:
Colazione o tè
Secondo Juliana Santigo, la tazza dovrebbe essere sempre accompagnata dal piattino e dal cucchiaio, "l'ideale è lasciare tutto insieme come un set". Per quanto riguarda la disposizione degli oggetti, insegna: "la forchetta a sinistra, il coltello a destra - con la parte tagliente rivolta verso il piatto - e il cucchiaio accanto al coltello. La tazza di vetro o la ciotola di vetro è sul lato destro, sopra il coltello e il cucchiaio. Il tovagliolo segue la stessa linea delIl set di tazze, piattini e cucchiai può essere posizionato sul piatto da dessert o sul lato destro in diagonale rispetto al bicchiere.
Pranzo e cena
La disposizione degli oggetti può variare a seconda del menu da servire, ma Juliana spiega che come regola si può sempre usare: "forchette a sinistra, coltelli e cucchiai a destra, bicchieri anch'essi a destra, disposti in diagonale. Il tovagliolo può essere accanto alla forchetta - a sinistra, o sul piatto. Si dovrebbe optare per il set americano o per la tovaglia, poiché entrambi hanno la stessa funzione".Se il menu include il dessert, le posate da dessert devono essere posizionate sopra il piatto e il sousplat deve essere rimosso al momento del servizio.
Ricevimenti informali
Juliana Santiago insegna anche come disporre gli oggetti per i ricevimenti informali come l'happy hour, la serata della merenda o quando il numero di ospiti è superiore al numero di posti a tavola. Per queste situazioni, consiglia che "il cibo e le bevande devono essere disposti su una credenza o sul tavolo principale e ognuno deve servirsi da solo. Gli oggetti devono essere separati per categoria - bicchieri, posate, piatti e tovaglioli - eil cibo deve avere il suo giusto valore".
Una tavola bella e organizzata piace a tutti e dimostra tutta la cura nella sua preparazione, con questi consigli riuscirete sicuramente ad apparecchiare per tutti i momenti.
30 idee per ispirarvi nell'allestimento della vostra tavola imbandita
Ora che sapete quali sono gli elementi essenziali per la tavola imbandita e il modo corretto di apparecchiare per ogni pasto, date un'occhiata a diverse idee per ispirarvi e apparecchiare la vostra.
1. una colazione piena d'amore
2. dettagli che rendono tutto più speciale
3. tavolo per la colazione di Pasqua
4. incantare all'aria aperta
5. romantico e delicato
6. tavola imbandita per il fidanzamento
7. stile nautico per il caffè
8. finezza in tutto
9. contrasti che deliziano
10. tavola della festa della mamma
11. atmosfera romantica per celebrare l'amore
12. armonizzazione dei colori
13. tavolo tropicale per l'estate
14. il Protagonismo dei fiori
15. tavolo di giugno
16. morbidezza con le tonalità pastello
17. utilizzare i lucidi per una tavola pulita e sofisticata
18. eleganza rinfrescante con colori e fiori vivaci
19. toni blu e bianchi di raffinatezza
20. allestimento della tavola natalizia
21. stampare raffinatezza e delicatezza con il pizzo
22. combinazione di colori tenui e stampe
23. fiori ed eleganza per il caffè
24. sorprendere con il colore nei dettagli
25. tavolo da tè
26. un tocco rustico per ricevimenti allegri
27. raffinatezza per tutte le occasioni
28. ispirazione nella natura
29. tavolo raffinato con dettagli dorati
30. Tavolo moderno con combinazione monocromatica
Dopo tutti questi consigli e ispirazioni è il momento di mettere in pratica la vostra creatività e mostrare tutta la vostra estrosità per creare una bellissima tavola imbandita e rendere ogni ricevimento in casa vostra molto più speciale.
