Tartalomjegyzék
Azok számára, akik szeretik otthon fogadni a vendégeket, és szeretnek minden részletre gondolni, hogy meglepjék barátaikat és családtagjaikat, tagadhatatlan, hogy egy szépen feldíszített asztal mindent megváltoztat a fogadáson.
Akár különleges randevúkon, akár rendezvényeken vagy bármilyen más alkalommal, egy terített asztal szervezett és bájos hangulatot teremt. Ahhoz, hogy jól teljesítsen és jó házigazda legyen, nézze meg, milyen alapvető tárgyakkal kell rendelkeznie egy terített asztalnak, és tanulja meg, hogyan kell megteríteni, valamint tippeket és inspirációkat kap, hogy nagy gonddal és eleganciával szolgálhassa fel a kávét, az ebédet vagy a vacsorát.
Alapvető elemek a terített asztalhoz
Kezdjük a megterített asztalhoz elengedhetetlen tárgyak listájával, így könnyen garantálható, hogy mire van szükséged a finom ételek bemutatásához. Az alábbiakban a megterített asztalhoz elengedhetetlen tárgyakat láthatod:
Edények
A teríték elengedhetetlen és főszereplő a terített asztalon. A darabok színének és stílusának harmonizálnia kell az asztali dekorációval. A fehér étkészletet lehet színes és mintás étkészlettel keverni. Az asztalon lévő darabok száma a menüválasztásnak megfelelően változhat.
Evőeszközök
A teljes evőeszközkészlet elengedhetetlen: legyen asztali kés és villa, desszertkés és -villa, leves-, desszert- és teáskanál.
Tálak és poharak
A poharak és poharak sem maradhatnak ki a terített asztalról. Válasszon víz- és borospoharakat, valamint poharakat a pezsgőhöz. Fontos, hogy a poharak asztalra rendezésekor vegye figyelembe, mit szokott otthon inni és felszolgálni. A sima és átlátszó darabok minden stílushoz passzolnak.
Sousplat
A szuszpenzió a terített asztal funkcionális és dekoratív darabja. Ezek nagyobb darabok, amelyeket az asztalon lévő többi tányér alá helyeznek. Funkciójuk, hogy megvédjék az asztalt az alkalmi kiömléstől, keretbe foglalják az edényeket, és ne hagyják csupaszon az asztalt a tányércsere során.
Szalvéták
A szalvéták lehetőleg szövetből készüljenek, így sokkal elegánsabb lesz a kompozíció. Kombinálhatók gyűrűkkel, amelyekkel rögzíthetjük a darabot, és egy extra részletet adunk az asztalhoz.
Asztalterítő vagy amerikai játék
Az asztal másik lényeges eleme a terítő vagy az amerikai játék. Válassza ki az igényeinek és az alkalomnak megfelelőt. Az amerikai játékok praktikusabbak, mint a terítők, és apró darabként működnek, megszervezve a teret minden egyes vendég számára.
Dekoráció
Virágdíszek, vázák, gyertyák és gyertyatartók is díszíthetik az asztalt, és különleges hangulatot adhatnak. Érdemes más dísztárgyakat is használni a tematikus asztal összeállításához. Kerülje az olyan tárgyak használatát, amelyek elzárják a kilátást, és megnehezítik a vendégek közötti beszélgetést.
Lásd még: Hogyan válasszuk ki az ideális szőnyeget a nappaliba?Hogyan készítsd el az asztalodat
A terített asztal különböző alkalmakra való megterítéséhez Juliana Santiago, a terített asztal és az asztali etikett szakértője tippeket ad, és megtanítja, hogyan kell elrendezni az elemeket:
Reggeli vagy tea
Juliana Santigo szerint a csésze mellé mindig kell a csészealj és a kanál, "az ideális az, ha mindent együtt hagyunk egy készletként". Ami az elemek elrendezését illeti, azt tanítja: "a villa a bal oldalon, a kés a jobb oldalon - a vágó részével a tányér felé fordulva - és a kanál a kés mellett. Az üvegpohár vagy üvegtál a jobb oldalon van, a kés és a kanál tetején. A szalvéta ugyanazt a vonalat követi, mint a szalvéta.Ami a csészék, csészealjak és kanalak készletét illeti, ezek elhelyezhetők a desszertes tányéron vagy a jobb oldalon, a pohárral átlósan szemben.
Ebéd és vacsora
Az elemek elrendezése a felszolgálandó menü szerint változhat, de Juliana elmagyarázza, hogy alapszabályként mindig használhatjuk: "a villák balra, a kések és kanalak jobbra, a poharak szintén jobbra, átlósan elrendezve. A szalvéta lehet a villa mellett - balra, vagy a tányéron. Érdemes az amerikai készletet vagy az asztalterítőt választani, mivel mindkettőnek ugyanaz a funkciója.Ha a menü desszertet is tartalmaz, a desszert evőeszközöket a tányér fölé kell helyezni, és a tálaláskor a szuszpenziót el kell távolítani.
Informális fogadások
Juliana Santiago azt is megtanítja, hogyan kell elrendezni az elemeket informális fogadásokon, például happy hour, snack night vagy amikor a vendégek száma nagyobb, mint az asztalnál lévő helyek száma. Ezekre a helyzetekre azt tanácsolja, hogy "az ételeket és az italokat egy terítéken vagy a főasztalon kell elrendezni, és mindenki szolgálja ki magát. Az elemeket kategóriánként kell elkülöníteni - poharak, evőeszközök, tányérok és szalvéták - ésaz élelmiszereknek meg kell kapniuk az őket megillető helyet".
Egy szép és rendezett asztal mindenkinek tetszik, és megmutatja az elkészítésének minden gondosságát, ezekkel a tippekkel biztosan minden pillanatban megterítesz.
30 ötlet a terített asztal megterítéséhez
Most, hogy tudja, melyek a terített asztal alapvető elemei és az asztal helyes beállítása minden étkezéshez, nézzen meg néhány ötletet, hogy inspirálja magát, és állítsa be a sajátját.
1. szeretettel teli reggeli
2. részletek, amelyek mindent különlegesebbé tesznek
3. húsvéti reggeli asztal
4. elvarázsolni a szabadban
5. romantikus és finom
6. terített asztal az eljegyzéshez
7. tengeri stílus a kávéhoz
8. kifinomultság mindenben
9. gyönyörködtető kontrasztok
10. anyák napi asztal
11. romantikus hangulat a szerelem megünneplésére
12. színharmonizáció
13. trópusi asztal nyárra
14. a virágok főszereplője
15. június táblázat
16. lágyság pasztell árnyalatokkal
17. használjon fóliákat egy tiszta és kifinomult táblázathoz.
18. üdítően elegáns élénk színekkel és virágokkal
19. a kifinomultság kék és fehér tónusai
20. karácsonyi terítés
21. nyomtatás finomság és finomság csipkével
22. lágy színek és nyomatok kombinációja
23. virágok és elegancia a kávéhoz
24. meglepetés a színekkel a részletekben
25. teáskészlet asztal
26. rusztikus érintés a vidám fogadásokhoz
27. kifinomultság minden alkalomra
28. inspiráció a természetben
29. gyönyörű asztal arany részletekkel
30. modern asztal egyszínű kombinációval
Mindezen tippek és inspirációk után itt az ideje, hogy kreativitását a gyakorlatba ültesse, és megmutassa minden szeszélyét, hogy gyönyörű terített asztalt hozzon létre, és sokkal különlegesebbé tegye az otthonában tartott fogadásokat.
