جدول المحتويات
يعد المطبخ من أهم الغرف في المنزل حيث يتم تحضير الطعام وتخزينه. لذلك ، يصبح التنظيف الجيد أمرًا ضروريًا لتجنب تراكم الأوساخ والشوائب التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. في حالة الثلاجة ، يجب مضاعفة الانتباه ، لأنه إذا لم يتم تنظيفها بشكل متكرر وصحيح ، فقد يتسبب ذلك في الكثير من الإزعاج. في التخزين منتهي الصلاحية ، كل هذا يساهم في ترك الثلاجة متسخة ورائحة كريهة ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تلوث الطعام بالجراثيم والبكتيريا والفطريات ، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي. يزداد الخطر مع اللحوم النيئة التي يمكن أن تنشر بكتيريا خطيرة جدًا.
لذلك ، التنظيف الصحيح يمنع الكثير من الأضرار الصحية ، بالإضافة إلى الحفاظ على الطعام والجهاز نفسه بشكل أفضل. لهذا السبب من المهم معرفة المنتجات المناسبة لتنظيف الثلاجة ، حيث لا يرغب أحد في تذوق ورائحة المواد الكيميائية الموجودة في الطعام - ناهيك عن أنها يمكن أن تصيب الطعام أيضًا. حتى لا تتحمل هذه المخاطر وتنظف الثلاجة جيدًا ، تحقق من التوضيحات خطوة بخطوة والنصائح من المنظمين الشخصيين Weridiana Alves و Tatiana Melo أدناه ، واكتشف كيفالتنظيف هو أفضل طريقة لعدم المعاناة من التنظيف الثقيل والتراكم الكبير جداً للأوساخ. لتحقيق ذلك ، تقترح تاتيانا: "قم بإجراء عمليات شراء صغيرة ، وتجنب التجاوزات ، واختر دائمًا ما تحتاجه وكن متحكمًا في كل شيء لديك". منظف الثلاجة لفترة أطول:
- قلل من مخاطر تلوث الطعام عن طريق الحفاظ على اللحوم بشكل عام معبأة جيدًا ، بحيث لا تتدفق السوائل إلى الرفوف السفلية.
- لا تدع قوالب الطعام في الثلاجة ، حيث ينتشر العفن بسرعة إلى الأطعمة الأخرى.
- ترتيب المكونات مباشرة بعد استخدامها. بمجرد الفتح ، يجب حفظ معظم التوابل والأطعمة في الثلاجة وليس في الخزانة.
- كما ذكرنا ، نظف أي بقايا في أسرع وقت ممكن بينما لا تزال طازجة. هذا سيجعل الإزالة أسهل ويحافظ على أماكن تخزين الطعام نظيفة.
- لمنع الروائح ، احتفظ دائمًا بالأطعمة المخزنة في حاويات مغلقة أو مغلقة بغشاء بلاستيكي. لا تترك الطعام مفتوحًا ومكشوفًا أبدًا ، فهي تترك رائحة في الثلاجة وفي الأطعمة الأخرى ، مما يؤدي إلى تعديل النكهة في وقت التحضير.
توصي Weridiana أيضًا بغسل وتعقيم الطعام والتعبئة كلما قمت بتخزينها في الثلاجة ، على سبيل المثال ، البيض. "من المهم غسلهافرديًا باستخدام أنعم جزء من الإسفنج مع منظف سائل ، ثم جففهم ووضعهم في الثلاجة. متذكراً أن الباب ليس المكان المثالي لتخزين البيض ، حيث أن الحركات والتقلبات المستمرة في درجات الحرارة عند فتح الأبواب وإغلاقها لا تضمن الحفاظ عليها ومتانتها ". تعلم تاتيانا إرشادات خاصة للخضروات والفواكه والخضروات: "افصل واختر الخضروات الورقية التالفة. اغسل كل ورقة أو نبات على حدة في المياه الجارية الصالحة للشرب لإزالة الشوائب المرئية. نقع في الماء بمحلول الكلور لمدة 15 إلى 30 دقيقة (يباع المحلول في محلات السوبر ماركت والصيدليات). يجب اتباع عملية التخفيف من قبل الشركة المصنعة ، والتي عادة ما تكون 10 قطرات لكل 1 لتر من الماء ؛ أو أيضًا ملعقة كبيرة من المُبيض ل 1 لتر من الماء. اشطفه بالمياه الجارية الصالحة للشرب. من ناحية أخرى ، يجب غسل الثمار بإسفنجة ناعمة في نفس المحلول ، مع ملاحظة أنه لا ينبغي أبدًا استخدام المنظفات أو الصابون لها. "
نصائح سريعة للتنظيم
عامل آخر مهم جدًا في الحفاظ على نظافة الثلاجة هو التنظيم ، حيث أنه من هناك يحصل كل شيء في مكانه الصحيح. تبدأ عملية التنظيم بأكملها بعمليات الشراء الذكية والطرق الملائمة لتخزين الطعام. الخطوة الأولى في تنظيمتشرح تاتيانا أن الثلاجة بدون أخطاء هي التفكير في عدد مرات شراء الأسرة والأشياء التي عادة ما تكون معبأة في هذا المكان ". لذا ، انتبه إلى نصائح المحترفين للحفاظ على كل شيء في شكل قمة.
عند تنظيم ثلاجتك ، لا تنس:
- إجراء عمليات شراء ذكية ؛
- أزل كل شيء ونظف ؛
- ابدأ بالرف العلوي ؛
- تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية وجودة المنتجات ؛
- قم بتخزين جميع بقايا الطعام في حاويات مناسبة . المجمدة وفي الدرج البارد في الأسفل ، قم بتخزين اللحوم التي لا تحتاج إلى التجميد.
- في الرف العلوي ، قم بتخزين الأطعمة التي تحتاج إلى مزيد من التبريد ، مثل الحليب واللبن والبيض والجبن وبقايا الطعام . food؛
- بالنسبة للخضار والخضروات ، اغسلها جيدًا وجففها قبل تخزينها ، واحتفظ بها في الدرج السفلي في أكياس بلاستيكية لإبقائها أطول.
- لصنعها أسهل في التخزين. تصور الطعام ، اختر الاستثمار في الأواني الشفافة أو إنشاء قطاع داخل الثلاجة بمنظمات محددة.
محظور!
من المهم جدًا معرفة بالضبط ما هي المنتجات التي يمكننا استخدامها ولا يمكننا استخدامها أثناءتنظيف الثلاجة ، لأننا نتعامل مع الطعام وعمر الجهاز. توصي تاتيانا بتجنب استخدام المنتجات الكيميائية دون الرجوع أولاً إلى إرشادات الشركة المصنعة ، وعلاوة على ذلك ، تضيف: "لا تستخدم أبدًا الإسفنج الصلب ، والأقمشة الخشنة ، والمنتجات التي تحتوي على الأمونيا ، والكحول ، والمواد الكاشطة في ثلاجتك. أيضًا ، تجنب المنظفات متعددة الأغراض التي لها رائحة قوية جدًا. "
توصي Weridiana:" لا ينصح باستخدام مواد التبييض الكيميائية القائمة على الكلور ، حيث يمكنها إزالة الطلاء من الثلاجة ، وكذلك اتركه بمظهر مصفر مع تقدم العمر. لا ينبغي استخدام بيكربونات الصوديوم النقية ، فبالإضافة إلى كونها مادة كاشطة ، فإن خشونتها تخدش وتضرر الطلاء والحماية داخليًا وخارجيًا للثلاجة. "
كما ذكرنا سابقًا ، من المهم أن تجنب استخدام السكاكين والأدوات الحادة لإزالة الثلج والقشور الترابية من أي منطقة من الثلاجة.
الحيل محلية الصنع
الوصفات محلية الصنع ممتازة لتنظيف الثلاجة ، مثل الاستخدام من المنتجات الكيماوية الصناعية لا ينصح به لهذا النوع من التنظيف. بالنسبة للمنطقة الداخلية للثلاجة ، توصي Weridiana: "الحل مع 500 مل من الماء الدافئ و 2 ملعقة كبيرة من الخل هو خدعة تنظيف جيدة ، بالإضافة إلى التطهير ، فهو يزيل الروائح الكريهة التي عادة ما تكون في الثلاجات.الحاضر ".
تعلم تاتيانا حيلة منزلية أخرى لإزالة البقع من أرفف وأدراج الثلاجة:" يمكنك صنع مزيج من الماء وصودا الخبز وملعقة من البيكربونات في لتر من الماء الدافئ. يعمل الخليط كمزيل للدهون ويزيل جميع الأوساخ بسهولة. يمكن استخدام هذا المزيج للأجزاء القابلة للإزالة وأيضًا داخل الثلاجة ، مما يجعله أكثر بياضًا. فنجان وتركه في البراد او استخدام قطعة من الفحم. تمتص كل الرائحة الكريهة. مستعد! ثلاجة نظيفة ومنظمة! "
إذن ، هل أعجبتك نصائحنا؟ باتباع هذه العملية خطوة بخطوة وتوصيات المتخصصين ، لن تكون أيام تنظيف الثلاجة مؤلمة وستكون قادرًا على أداء هذه المهمة بشكل أسرع وعملي. بعد ذلك ، لا تنسَ الحفاظ دائمًا على الثلاجة نظيفة ومنظمة ، لجعل يومك يومًا أسهل.
نظف هذا الجهاز بطريقة صحيحة وعملية.كيفية تنظيف الثلاجة خطوة بخطوة
كما يقول Weridiana: "تنظيف الثلاجة ليس مهمًا فقط للحفاظ على النظافة والجمال والحفاظ من جهازك ، ولكن أيضًا لمنع الجليد من الاستيلاء على الثلاجة ، وبالتالي زيادة فاتورة الكهرباء ". لذا ، ابق على اتصال واتبع الدليل المفصل خطوة بخطوة لتنظيف الثلاجة بشكل صحيح الآن:
الخطوة 1: قم بإيقاف تشغيل الثلاجة وإزالة جميع الأطعمة
أولاً وقبل كل شيء ، أحتاج إلى إيقاف تشغيل الثلاجة لتجنب مخاطر الحوادث أثناء التنظيف. عند إيقاف تشغيله ، قم بإزالة كل الطعام من داخله واغتنم الفرصة للتخلص من كل ما انتهت صلاحيته. توضح تاتيانا: "لضمان النظافة الصحيحة والتنظيم المثالي ، قم أولاً بإزالة العناصر من الرف الموجود أسفل الفريزر والأرفف العلوية ، حيث إنها عناصر تحتاج إلى مزيد من التبريد". هنا ، نصيحة جيدة هي استخدام صندوق الستايروفوم مع الثلج لوضع كل تلك الأطعمة التي تتطلب مزيدًا من التبريد. بهذه الطريقة ، تمنعهم من التعرض لدرجة الحرارة المحيطة والتلف.
بالإضافة إلى ذلك ، تقدم تاتيانا أيضًا توصية قبل التنظيف: "إذا لم تكن ثلاجتك خالية من الثلج ، انتظر حتى الذوبان الكامل ". ويضيف ويريديانا "إنه أمر مهمانتظر ساعة واحدة على الأقل ، إذا كان اليوم شديد الحرارة ، وحتى ثلاث ساعات في الأيام الأكثر برودة ، حتى يتم تنظيف الثلاجة والفريزر تمامًا. وبالتالي ، بدون وجود الثلج ، سيتم التنظيف بشكل أسرع وأكثر دقة ، مع تجنب تلف الثلاجة. "
الخطوة 2: قم بإزالة الرفوف والأدراج للتنظيف
ابدأ التنظيف تنظيف الأرفف والأدراج وحوامل البيض والأسطح الأخرى القابلة للإزالة بشكل عام. أخرجيها من الثلاجة واغسليها جيدًا بالماء والمنظفات في الحوض. "إذا كانت كبيرة جدًا وكان حوضك صغيرًا ، فيمكن غسلها في الحوض. تجف جيدًا قبل العودة ثم ضعها في مكانها "، كما يرشد Weridiana. أيضًا ، كن على دراية بنصيحة أخرى مهمة: لا تغسل الأرفف الزجاجية بالماء الساخن ، لأن الصدمة الحرارية يمكن أن تحطم الزجاج. لذلك ، استخدم الماء البارد أو أزل الرف واتركه في درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت قبل بدء الغسيل.
الخطوة 3: نظف الثلاجة من الداخل
حان الوقت الآن لتنظيف الجهاز من الداخل. في هذا الجزء ، من الجيد تجنب استخدام الصابون والمنظفات ، لأن الطعام يمكن أن يمتص الرائحة. "يجب أيضًا تنظيف الجدران الداخلية للثلاجة والمجمد بعد إزالة كل الثلج. نظف بقطعة قماش مغموسة في الماء النظيف ، مع بضع ملاعق من الخل ، مما يساعد على إزالة الروائح الكريهة وفي نفس الوقت يطهر ”، كما تعلم Weridiana.يوصي المحترف أيضًا بتنظيف المطاط الموجود على الباب: "اغسله بمنظف ، ثم جففه جيدًا ثم أعد وضعه في مكانه".
الخطوة 4: اترك الثلاجة تجف جيدًا قبل إعادة تشغيلها
الخطوة الأخيرة ليس لها لغز. فقط انتظر حتى تجف الثلاجة جيدًا ثم أعد توصيلها واستبدل الطعام. لكن Weridiana يذكرنا بتفاصيل مهمة: "لا تنس إعادة المقبض إلى درجة الحرارة الأكثر ملاءمة للثلاجة لتعمل بشكل مثالي".
كيفية تنظيف الفريزر
للقيام بهذا تنظيف الفريزر ، من الواضح أنه يجب أن يكون فارغًا ومذوبًا ، لكن تاتيانا تحذرنا أيضًا من أهمية اتباع إرشادات الشركة المصنعة قبل البدء في أي عملية تنظيف. نصيحة أخرى قبل البدء هي التحقق مما إذا كان الفريزر يحتوي أيضًا على أسطح قابلة للإزالة. إذا كان الأمر كذلك ، فما عليك سوى فعل ذلك بنفس طريقة الثلاجة: قم بإزالتها وغسلها في الحوض بالماء والمنظف. لا داعي لتنظيف الفريزر ، فالثلج جاف وعادة ما يكون بطبقة رقيقة جدا مما يمنع تراكم الجليد والأوساخ. ومع ذلك ، تقول إنه في الغالبية العظمى من المنازل ، لا تزال الثلاجة مع المجمد مستخدمة ، مما يعني الحاجة إلى إزالة الجليد ، وهو أمر مهم جدًا لزيادة العمر الإنتاجي للجهاز ولتحسينحفظ الطعام.
لذلك ، تنصح Weridiana بكيفية إذابة الثلج: "بعد إزالة كل الطعام ، قم بإيقاف تشغيل الثلاجة وافصلها. من حيث المبدأ ، سيكون معظم الجليد المذاب في صينية التنقيط ، ولكن حتى ذلك الحين ، يمكن أن يتساقط بعض الماء على الأرض. إذا كان هناك الكثير من الجليد الكثيف ، فسيتعين عليك الانتظار لفترة أطول حتى يذوب ، أو يمكنك تسريع العملية باستخدام ملعقة بلاستيكية وتفتيت الجليد برفق ". لكن كن حذرًا ، إذا كنت تستخدم هذه العملية ، فاحرص على عدم إتلاف الجدران الداخلية للفريزر الخاص بك ولا تستخدم أبدًا الأدوات الحادة مثل السكاكين. يوصي المحترف أيضًا بوضع عدة قطع من القماش أمام باب الثلاجة ، والتي يجب أن تظل مفتوحة لتسريع إزالة الجليد ، وبالتالي منع نقع الأرضية.
بعد الذوبان ، تعلم تاتيانا كيفية إجراء عملية إزالة الجليد. التنظيف: "بشكل عام ، يمكن إجراء التنظيف بقطعة قماش مبللة وماء بالخل. إنها نصيحة رائعة لإزالة الرائحة والحفاظ على الفريزر نظيفًا. خصائص محددة. قبل التنظيف ، اتركي الجهاز مغلقًا لفترة أطول من الثلاجة ، فهذا سيسهل إزالة القشور.الجليد ، والذي عادة ما يكون أكبر من الموجود في الفريزر. انتظر حتى يذوب كل الثلج وأزل الماء المتكون مع الذوبان. تذكر أن الفريزر يمكن فك تجميده كل 6 أشهر.
حاول تنظيفه في يوم لا يكون فيه جهازك ممتلئًا للغاية ، لمنع الأطعمة المخزنة من التلف ، لأن كل شيء في المجمد يحتاج إلى مزيد من التبريد. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمن المهم للغاية أن يتم وضع الطعام في صندوق من الستايروفوم مع القليل من الثلج ، وفقًا للتعليمات السابقة ، أو وضعه داخل كيس حراري ووضعه في الثلاجة.
ابدأ بإزالة كل شيء. من الفريزر وتخلص من أي طعام انتهت صلاحيته أو ليس له تاريخ انتهاء الصلاحية. حتى لو كان الطعام مجمدًا ، إذا كان الطعام موجودًا لفترة طويلة ، فقد يكون استهلاكه محفوفًا بالمخاطر. عملية التنظيف هي نفسها بالنسبة للثلاجة: بلل قطعة قماش في الماء بالخل ومررها عبر الفريزر بالكامل. لإزالة كل بقايا الطعام ، نظف الغطاء والأخاديد أيضًا. قم أيضًا بإزالة جميع الأدراج والأرفف وصواني الثلج وغسلها بمنظف. للتجفيف ، مرر الفانيلا وتذكر تنظيف جميع العناصر التي ستعود إلى الفريزر.
كيفية تنظيف الجزء الخارجي
لتنظيف الجزء الخارجي من الثلاجة ، أولًا الشيء هو الانتباه إلى المواد المصنوعة منها. "تحقق من المواد الخاصة بكثلاجة. على سبيل المثال ، تتطلب الثلاجة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مزيدًا من الاهتمام. كن حذرًا عند استخدام منتجات التنظيف ، لأنها يمكن أن تسبب بقعًا اعتمادًا على التركيب. اختر قطعة قماش مبللة وماء نظيف بمنظف محايد. في الثلاجات الشائعة ، يمكن استخدام إسفنجة ناعمة ، والتي لن تلحق الضرر بالمواد أو تخدش الثلاجة. وتضيف أيضًا: "بعد وضع المنظف المحايد ، قم بإزالة الفائض بقطعة قماش مبللة نظيفة". نصيحة أخرى مثيرة للاهتمام هي استخدام منديل أو بخاخ مضاد للبكتيريا على مقبض باب الثلاجة ، حيث إنه أحد الأماكن التي يوجد بها أعلى تركيز للجراثيم في المطبخ.
جزء آخر يحتاج إلى التنظيف هو المكثف ، الموجود في الجزء الخلفي من الجهاز. يقول Weridiana: "يجب أيضًا تنظيف الجزء الخلفي من الثلاجة باستخدام منفضة ريش أو قطعة قماش مبللة لإزالة الغبار الزائد الذي يتراكم عادة في هذا المكان".
يمكن أن يؤدي تراكم الغبار في هذه المنطقة إلى إتلافها أداء الأجهزة المنزلية. تتمثل وظيفة المكثف واللولب في إطلاق الحرارة في البيئة ، لذلك إذا أصبحت الملفات مغطاة بالغبار والشعر والحطام ، فلن يتم إطلاق هذه الحرارة بشكل صحيح ، مما يتطلب من الضاغط أن يعمل بجهد أكبر للحفاظ على الثلاجة باردة . لذلك ، قم بتنظيف الملفات كل ستة أشهرضمان الأداء الأمثل. في هذه المرحلة ، من الضروري فصل الجهاز من المقبس ويُحظر استخدام الماء أو المنظفات أثناء التنظيف.
بعد انتهاء العملية بأكملها ، ما عليك سوى إعادة تشغيل الجهاز مرة أخرى. جزء مهم من المعلومات هو أن موضع الملفات يختلف من نموذج إلى آخر ، لذلك إذا كان هناك أي شك بشأن موقع المكثف ، اقرأ دليل التعليمات.
وانتبه لمبدأ توجيهي آخر. : "بعض طرازات الثلاجات بها صينية خلف الجهاز ، أسفل المحرك ، والتي تحتفظ بالمياه الزائدة من إنتاج الثلج. من المهم إزالة هذه الصينية وغسلها أيضًا "، يعزز Weridiana. نصيحة جيدة هي أيضًا إضافة القليل من المبيض لمنع انتشار بعوض حمى الضنك.
متى تنظف
وفقًا لـ Weridiana ، فإن أفضل وقت لإذابة الثلاجة وتنظيفها هو عندما تكون فارغة قدر الإمكان. "قبل الشراء خلال الشهر ، عندما ترى القليل جدًا من الأشياء بالداخل ، فهذا هو أفضل وقت لبدء العمل. إذا كان لديك طعام في الفريزر ، فمن الأفضل أن تستهلك كل شيء قبل التخطيط لتنظيف ثلاجتك "، يوضح المحترف.
تعلق تاتيانا على عدد المرات التي يجب أن يتم فيها التنظيف الداخلي:" كل شيء يسير وفقًا للعائلة عدد مرات الشراء وطريقة استخدام الثلاجة. يشار إليه على الأقل كل 15 يومًا ، ولكن إذا كانت عائلةصغير أو شخص يعيش بمفرده ، يمكن القيام بذلك مرة واحدة في الشهر ".
هناك خيار آخر وهو أيضًا وضع خطة تنظيف بمهام مختلفة لكل دورية. إليك اقتراح:
للقيام به كل يوم: أثناء المهام اليومية في المطبخ ، خذ بضع دقائق لتفقد الثلاجة بحثًا عن الانسكابات. من الأسهل تنظيف الانسكابات والبقايا وهي لا تزال طازجة.
للقيام بذلك مرة واحدة في الأسبوع: قم بفرز جميع العناصر الموجودة في الثلاجة وتخلص من الأطعمة الفاسدة أو منتهية الصلاحية. إذا كان هناك شيء لا يزال في تاريخ انتهاء صلاحيته ، ولكنك لا تخطط لاستخدامه ، فيمكنك التبرع به لجيرانك أو لأي شخص محتاج ، وبالتالي تجنب الهدر.
أنظر أيضا: تعلم كيف تصنع حائطًا بالمثلثات وتحول منزلكللاستخدام لمرة واحدة لكل الشهر: قم بالتنظيف الكامل حسب التعليمات.
فيما يلي قائمة لمساعدتك على معرفة المدة التي تبقى فيها بعض الأطعمة في الثلاجة ، إذا كانت درجة الحرارة المناسبة:
- خضروات والفواكه: من 3 إلى 6 أيام
- الأوراق الخضراء: من 3 إلى 4 أيام
- الحليب: 4 أيام
- البيض: 20 يومًا
أنظر أيضا: 20 نبتة حديقة عمودية ستجعل حائطك أخضر- اللحوم الباردة: 3 أيام
- الشوربات: يومين
- اللحوم المطبوخة: من 3 إلى 4 أيام
- فضلات الذبائح واللحوم المفرومة: من 2 إلى 3 أيام
- الصلصات: من 15 إلى 20 يومًا
- بقايا الطعام بشكل عام (الأرز والفاصوليا واللحوم والخضروات): من يوم إلى يومين
كيفية الحفاظ على نظافة الثلاجة لمدة أطول
احتفظ بالثلاجة دائمًا
