Naučite kako pravilno očistiti hladnjak uz besprijekorne savjete i trikove

Kuhinja je jedna od najvažnijih prostorija u kući jer se u njoj priprema i pohranjuje hrana. Stoga, dobro čišćenje postaje neophodno kako bi se izbjeglo nakupljanje prljavštine i nečistoća koje mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. U slučaju hladnjaka pozornost se mora udvostručiti, jer ako se ne čisti često i pravilno, može uzrokovati mnogo neugodnosti.

Proliveno mlijeko, prolivene juhe, hrana izložena bez zaštite ili čuvana u skladištu zastarjeli, sve to doprinosi tome da hladnjak postane prljav i smrdi, osim toga, mogu završiti i kontaminaciju hrane klicama, bakterijama i gljivicama, čime se povećava opasnost od trovanja hranom. Rizik postaje još veći kod sirovog mesa, koje može širiti vrlo opasne bakterije.

Stoga pravilnim čišćenjem spriječavaju se mnoge štete po zdravlje, osim što se bolje čuva hrana i sam uređaj. Zato je važno znati koji su pravi proizvodi za čišćenje hladnjaka, jer nitko ne želi osjetiti okus i miris kemikalija u hrani - a da ne spominjemo da one također mogu zaraziti hranu. Kako više ne biste riskirali i dobro očistili hladnjak, u nastavku pogledajte postupna objašnjenja i savjete osobnih organizatorica Weridiane Alves i Tatiane Melo i saznajte kakočišćenje je najbolji način da se ne mučite s teškim čišćenjem i velikim nakupljanjem prljavštine. Kako biste to postigli, Tatiana predlaže: "Kupujte manje, izbjegavajte pretjerivanja, uvijek birajte ono što vam je potrebno i kontrolirajte sve što imate".

Osim toga, evo još nekoliko savjeta koji će vam pomoći da održite svoje. sredstvo za čišćenje hladnjaka dulje:

– Smanjite rizik od kontaminacije hrane držanjem mesa općenito dobro zapakiranim, tako da tekućina ne otječe na donje police.

– Ne dopustite da se hrana pljesni u hladnjaku jer se plijesan brzo širi na drugu hranu.

– Složite sastojke odmah nakon upotrebe. Nakon otvaranja većinu začina i hrane treba držati u hladnjaku, a ne u ormaru.

– Kao što je spomenuto, očistite sve ostatke što je prije moguće dok su još svježi. To će olakšati uklanjanje i održati prostor za skladištenje hrane čistim.

– Kako biste spriječili mirise, hranu uvijek držite u zatvorenim posudama ili zapečaćenu prozirnom folijom. Nikada ne ostavljajte hranu otvorenu i izloženu, ostavljaju miris u hladnjaku i drugoj hrani, mijenjajući okus u vrijeme pripreme.

Weridiana također preporučuje pranje i dezinfekciju hrane i ambalaže kad god ih spremate u hladnjak , kao što su, na primjer, jaja. “Važno ih je opratipojedinačno najglađim dijelom spužvice tekućim deterdžentom, zatim ih osušite i stavite u hladnjak. Imajući na umu da vrata nisu idealno mjesto za skladištenje jaja, jer stalna kretanja i fluktuacije temperature prilikom otvaranja i zatvaranja vrata ne jamče njihovu očuvanost i trajnost”, objašnjava.

Govoreći o higijeni hrane, Tatiana podučava posebne smjernice za povrće, voće i povrće: „Odvojite i odaberite oštećeno lisnato povrće. Ručno operite svaki list ili povrće pojedinačno u tekućoj pitkoj vodi kako biste uklonili vidljive nečistoće. Namočite u vodi s otopinom klora 15 do 30 minuta (otopina se prodaje u supermarketima i ljekarnama). Mora se slijediti proizvođački postupak razrjeđivanja, što je obično 10 kapi za svaki 1L vode; ili također plitku žlicu izbjeljivača na 1L vode. Isperite u tekućoj pitkoj vodi. Voće, s druge strane, treba prati mekom spužvom u istoj otopini, uz napomenu da za njih nikako ne smijete koristiti deterdžent ili sapun.”

Brzi savjeti za organiziranje

Još jedan vrlo važan čimbenik u održavanju hladnjaka čistim je organizacija, jer odatle sve dolazi na svoje mjesto. “Cijeli proces organizacije počinje pametnom kupnjom i adekvatnim načinom skladištenja namirnica. Prvi korak u organiziranjuhladnjak bez greške je razmišljati o učestalosti kupnje u obitelji i artiklima koji se obično pakiraju na ovom mjestu", objašnjava Tatjana. Stoga obratite pozornost na savjete stručnjaka kako biste sve održali u vrhunskom stanju.

Kada organizirate hladnjak, ne zaboravite:

– Pametno kupujte;

– Uklonite sve i očistite;

– Počnite s gornjom policom;

– Provjerite rok trajanja i kvalitetu proizvoda;

– Sve ostatke hrane pohranite u prikladne posude ;

– Voće ide u hladnjak tek nakon što sazri;

– Svježe listove i povrće čuvajte u donjoj ladici u vrećicama;

– U zamrzivaču držite meso i smrznuto i u hladnu ladicu na dnu pohranite meso koje ne treba zamrzavati.

– Na gornjoj polici pohranite namirnice koje trebaju više hlađenja, poput mlijeka, jogurta, jaja, sira i ostataka .hrana;

– Što se tiče zelenila i povrća, dobro ih operite i osušite prije spremanja te ih držite u donjoj ladici u plastičnim vrećicama kako bi se duže čuvali.

– Za izradu lakše skladištenje vizualizacija hrane, odlučite se uložiti u prozirne posude ili stvoriti sektor unutar hladnjaka sa specifičnim organizatorima.

Zabranjeno je!

Vrlo je važno znati točno koje proizvode smijemo, a koje ne smijemo koristiti tijekomčišćenje hladnjaka, budući da se radi o hrani i životnom vijeku aparata. Tatiana preporučuje izbjegavanje korištenja kemijskih proizvoda bez prethodnog savjetovanja sa smjernicama proizvođača i, štoviše, dodaje: „nikada ne koristite čelične spužve, grube krpe, proizvode koji sadrže amonijak, alkohol i abrazivne tvari za vaš hladnjak. Također, izbjegavajte višenamjenska sredstva za čišćenje koja imaju vrlo jak miris.”

Weridiana preporučuje: “ne preporučuje se korištenje kemikalija za izbjeljivanje na bazi klora, jer mogu ukloniti sliku iz hladnjaka, kao i ostavlja ga s godinama žućkastog izgleda. Ne smije se koristiti čisti natrijev bikarbonat, jer osim što je abrazivan, njegova hrapavost grebe i oštećuje boju i zaštitu unutarnjeg i vanjskog dijela hladnjaka.”

Kao što je već spomenuto, važno je izbjegavajte upotrebu noževa i oštrih predmeta za uklanjanje leda i kore od prljavštine s bilo kojeg dijela hladnjaka.

Domaći trikovi

Domaći recepti izvrsni su za čišćenje hladnjaka, jer korištenje proizvoda industrijalizirane kemikalije se ne preporučuju za ovu vrstu čišćenja. Za unutarnji dio hladnjaka Weridiana preporučuje: “Otopina s 500 ml tople vode i 2 žlice octa je dobar trik za čišćenje, jer osim što dezinficira, uklanja neugodne mirise koje inače imaju hladnjaci.sadašnjost”.

Tatiana nas uči još jedan domaći trik za uklanjanje mrlja s polica i ladica hladnjaka: “možete napraviti mješavinu vode i sode bikarbone, žlicu bikarbone u litri tople vode. Mješavina djeluje kao odmašćivač i uklanja svu prljavštinu bez napora. Ova mješavina se može koristiti za uklonjive dijelove i također za unutrašnjost hladnjaka, čineći ga još bjeljim.”

Za kraj, profesionalac daje još jedan savjet, sada za uklanjanje mirisa: “stavite žličicu za kavu u šalicu i ostavite u hladnjaku ili upotrijebite komad ugljena. Oni apsorbiraju sav neugodan miris. Spreman! Čist i organiziran hladnjak!”

Dakle, jesu li vam se svidjeli naši savjeti? Slijedeći ovaj korak po korak postupak i preporuke stručnjaka, dani čišćenja hladnjaka više neće biti muka i ovaj ćete zadatak moći obaviti brže i praktičnije. Nakon toga, samo ne zaboravite uvijek održavati hladnjak čistim i organiziranim, kako bi vam dan za danom bio još lakši.

Kako očistiti hladnjak korak po korak

Kao što Weridiana kaže: „čišćenje hladnjaka nije važno samo za održavanje higijene, estetike i očuvanja vašeg uređaja, ali i kako biste spriječili da vam led preuzme hladnjak i tako poveća vaš račun za struju”. Stoga, ostanite s nama i slijedite upute korak po korak za pravilno čišćenje hladnjaka:

1. korak: Isključite hladnjak i uklonite svu hranu

Prije svega, moram isključiti hladnjak kako bih izbjegao rizik od nezgoda tijekom čišćenja. Dok je ugašen, izvadite svu hranu iz njegove unutrašnjosti i iskoristite priliku da bacite sve čemu je istekao rok trajanja. “Kako biste osigurali ispravnu higijenu i savršenu organizaciju, prvo uklonite namirnice s police ispod zamrzivača i gornjih polica jer su to namirnice koje trebaju više hlađenja”, objašnjava Tatiana. Ovdje je dobar savjet koristiti kutiju od stiropora s ledom za stavljanje svih onih namirnica koje zahtijevaju više hlađenja. Na taj način sprječavate njihovo izlaganje temperaturi okoline i kvarenje.

Osim toga, Tatjana daje i preporuku prije čišćenja: „ako vaš hladnjak nije Frost Free , pričekajte dok potpuno odmrzavanje”. Weridiana dodaje da je “važnopričekajte najmanje jedan sat, ako je dan jako vruć, a do tri sata u najhladnijim danima, da se hladnjak i zamrzivač potpuno očiste. Dakle, bez prisutnosti leda, čišćenje će se odvijati brže i preciznije, izbjegavajući oštećenje hladnjaka.”

Korak 2: Uklonite police i ladice za čišćenje

Započnite čišćenje čišćenje polica, ladica, držača za jaja i općenito drugih površina koje se mogu ukloniti. Izvadite ih iz hladnjaka i dobro operite vodom i deterdžentom u sudoperu. “Ako su preveliki, a vaš sudoper mali, mogu se prati u sudoperu. Dobro ih osušite prije nego što ih vratite i stavite ih na mjesto”, navodi Weridiana. Također, imajte na umu još jedan važan savjet: staklene police ne perite vrućom vodom jer toplinski udar može razbiti staklo. Stoga upotrijebite hladnu vodu ili uklonite policu i ostavite je neko vrijeme na sobnoj temperaturi prije početka pranja.

3. korak: Očistite unutrašnjost hladnjaka

Sada je vrijeme za čišćenje unutrašnjosti uređaja. U ovom dijelu dobro je izbjegavati korištenje sapuna i deterdženta jer hrana može upiti miris. “Unutarnje stijenke hladnjaka i zamrzivača također treba očistiti nakon što ste uklonili sav led. Čistite krpom umočenom u čistu vodu, s nekoliko žlica octa, što pomaže u uklanjanju neugodnih mirisa, a ujedno i dezinficira”, poučava Weridiana.Stručnjak također preporuča čišćenje gume na vratima: “operite je deterdžentom, dobro osušite i vratite na mjesto”.

Korak 4: Pustite hladnjak da se dobro osuši prije nego što ga ponovno uključite

Posljednji korak nema misterije. Samo pričekajte da se hladnjak dobro osuši, a zatim ga ponovno uključite i zamijenite hranu. Ali Weridiana nas podsjeća na važan detalj: “ne zaboravite vratiti gumb na najprikladniju temperaturu kako bi vaš hladnjak savršeno radio”.

Kako očistiti zamrzivač

Za ovo čišćenje zamrzivač, očito, mora biti prazan i odmrznut, ali Tatiana nas također upozorava na važnost pridržavanja smjernica proizvođača prije početka bilo kakvog postupka čišćenja. Još jedan savjet prije nego što počnete je provjeriti ima li zamrzivač i uklonjive površine. Ako je tako, učinite to na isti način kao i hladnjak: uklonite ih i operite u sudoperu s vodom i deterdžentom.

Za model hladnjaka Frost Free, Weridiana objašnjava da postoji nema potrebe za čišćenjem zamrzivača, jer je led suh i obično ima vrlo tanak sloj, koji sprječava nakupljanje leda i prljavštine. No, kaže kako se u velikoj većini domova još uvijek koristi hladnjak sa zamrzivačem, što podrazumijeva potrebu za odleđivanjem, što je vrlo važno kako bi se produžio vijek trajanja uređaja i što bolječuvanje hrane.

Stoga Weridiana savjetuje kako odmrzavati: “nakon što izvadite svu hranu, isključite hladnjak i isključite ga iz struje. U načelu, većina otopljenog leda nalazi se u posudi za kapanje, ali čak i tada nešto vode može kapnuti na pod. Ako ima puno gustog leda, morat ćete čekati dulje da se otopi ili možete ubrzati proces plastičnom lopaticom i nježno razbiti led.” Ali budite oprezni, ako koristite ovaj postupak, pazite da ne oštetite unutarnje stijenke zamrzivača i nikada ne koristite oštre predmete poput noževa. Stručnjak također preporučuje da stavite nekoliko krpa ispred vrata hladnjaka, koja neka ostanu otvorena kako bi se ubrzalo odmrzavanje i tako spriječilo natapanje poda.

Nakon odmrzavanja, Tatiana vas uči kako se odmrzava. čišćenje: „općenito, čišćenje se može izvesti vlažnom krpom i octenom vodom. To je sjajan savjet za uklanjanje mirisa i održavanje zamrzivača čistim.”

Kako očistiti zamrzivač

Čišćenje zamrzivača ne razlikuje se mnogo od čišćenja hladnjaka i zamrzivača, ima samo nekoliko karakteristike specifične. Prije čišćenja ostavite aparat isključen dulje od hladnjaka, tako ćete lakše ukloniti kore.leda, koji su obično veći od onih u zamrzivaču. Pričekajte da se sav led otopi i uklonite vodu koja je nastala odmrzavanjem. Imajte na umu da se zamrzivač može odleđivati ​​svakih 6 mjeseci.

Pokušajte ga očistiti na dan kada vaš uređaj nije previše pun, kako biste spriječili kvarenje pohranjene hrane, budući da je svemu u zamrzivaču potrebno više hlađenja. Ako to nije moguće, izuzetno je važno da se hrana stavi u kutiju od stiropora s malo leda, prema prethodnim uputama, ili da se stavi u termo vrećicu i stavi u hladnjak.

Započnite s uklanjanjem svega iz zamrzivača i bacite svu hranu kojoj je istekao rok trajanja ili je nema. Čak i zamrznuta hrana, ako je tamo dulje vrijeme, može biti rizična za konzumaciju. Postupak čišćenja je isti kao i za hladnjak: krpu namočite u vodu s octom i provucite kroz cijeli zamrzivač. Kako biste uklonili sve ostatke hrane, također očistite poklopac i utore. Također uklonite sve ladice, police i posude za led i operite ih deterdžentom. Za sušenje prođite flanelom i ne zaboravite očistiti sve predmete koji će se vratiti u zamrzivač.

Kako očistiti izvana

Za čišćenje izvana hladnjaka, prvo važno je obratiti pozornost na materijal od kojeg je napravljen. “Provjerite materijal svoghladnjak. Na primjer, hladnjak od nehrđajućeg čelika zahtijeva veću pažnju. Budite oprezni pri korištenju proizvoda za čišćenje, jer oni mogu uzrokovati mrlje ovisno o sastavu. Odlučite se za vlažnu krpu i čistu vodu s neutralnim deterdžentom. U uobičajenim hladnjacima može se koristiti glatka spužva koja neće oštetiti materijal niti izgrebati hladnjak”, objašnjava Tatiana.

Weridiana također preporučuje vlažnu krpu i neutralni deterdžent ili spužvu s mekom stranom. Također dodaje: “nakon nanošenja neutralnog deterdženta, uklonite višak čistom vlažnom krpom”. Još jedan zanimljiv savjet je da koristite maramicu ili antibakterijski sprej na ručki vrata hladnjaka, jer je to jedno od mjesta s najvećom koncentracijom klica u kuhinji.

Još jedan dio koji treba očistiti je kondenzator, koji se nalazi na stražnjoj strani uređaja. “Stražnju stranu hladnjaka također treba očistiti krpom od perja ili vlažnom krpom kako biste uklonili višak prašine, koja se inače nakuplja na ovom mjestu”, kaže Weridiana.

Nakupljanje prašine na ovom području može oštetiti funkcioniranje kućanskih aparata. Funkcija kondenzatora i spirale je oslobađanje topline u okolinu, pa ako se zavojnice prekriju prašinom, dlakama i krhotinama, ta se toplina ne otpušta pravilno, što zahtijeva da kompresor radi mnogo više kako bi hladnjak održao hladnim . Stoga čistite zavojnice svakih šest mjeseciosigurati optimalne performanse. U ovoj fazi je bitno isključiti uređaj iz utičnice i zabranjeno je koristiti vodu ili deterdžent tijekom čišćenja.

Nakon što je cijeli proces završen, samo ponovno uključite uređaj. Važna informacija je da se položaj zavojnica razlikuje od modela do modela, pa ako imate bilo kakvih nedoumica oko mjesta kondenzatora, pročitajte priručnik s uputama.

I obratite pozornost na još jednu smjernicu : “neki modeli hladnjaka imaju ladicu iza opreme, ispod motora, koja zadržava višak vode od proizvodnje leda. Važno je ukloniti ovaj pladanj i oprati ga također”, naglašava Weridiana. Dobar savjet također je dodati malo izbjeljivača kako biste spriječili razmnožavanje komaraca denga groznice.

Kada čistiti

Prema Weridiani, najbolje vrijeme za odmrzavanje i čišćenje hladnjaka je kad je što praznija. “Prije mjesečne kupnje, kada vidite vrlo malo stvari unutra, to je najbolje vrijeme da se bacite na posao. Ako imate hranu u zamrzivaču, najbolje je sve potrošiti prije čišćenja hladnjaka", objašnjava stručnjak.

Koliko često treba raditi unutarnje čišćenje, Tatjana komentira: "sve ide po obiteljskom učestalost kupovine i način korištenja hladnjaka. Indicira se najmanje svakih 15 dana, ali ako se radi o obiteljimali ili osoba koja živi sama, to se može učiniti jednom mjesečno.”

Druga opcija je također napraviti plan čišćenja s različitim zadacima za svaku periodičnost. Evo prijedloga:

Za svaki dan: Tijekom svakodnevnih zadataka u kuhinji, odvojite nekoliko minuta da provjerite ima li u hladnjaku prolivenog. Lakše je očistiti proliveno i ostatke dok su još svježi.

To učiniti jednom tjedno: Razvrstajte sve namirnice u svom hladnjaku i bacite hranu koja je pokvarena ili kojoj je istekao rok trajanja. Ako je nečemu još istekao rok trajanja, a ne planirate ga koristiti, možete ga donirati svojim susjedima ili nekome u potrebi i tako izbjeći rasipanje.

Za jednokratnu upotrebu po mjesec: Izvršite potpuno čišćenje prema uputama.

Ovdje je popis koji će vam pomoći da saznate koliko dugo neka hrana može izdržati u hladnjaku, ako ima odgovarajuću temperaturu:

– Povrće i voće: 3 do 6 dana

– Zeleno lišće: 3 do 4 dana

– Mlijeko: 4 dana

– Jaja: 20 dana

– Naresci: 3 dana

– Juhe: 2 dana

– Kuhano meso: 3 do 4 dana

– Iznutrice i mljeveno meso: 2 do 3 dana

– Umaci: 15 do 20 dana

– Ostaci hrane općenito (riža, grah, meso i povrće): 1 do 2 dana

Kako hladnjak održati čistim dulje

Uvijek držite hladnjak