સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
રસોડું એ ઘરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ રૂમોમાંનું એક છે, કારણ કે તે તે છે જ્યાં ખોરાક તૈયાર અને સંગ્રહિત થાય છે. તેથી, ગંદકી અને અશુદ્ધિઓના સંચયને ટાળવા માટે સારી સફાઈ જરૂરી બની જાય છે જે ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. રેફ્રિજરેટરના કિસ્સામાં, ધ્યાન બમણું કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે જો તેને વારંવાર અને યોગ્ય રીતે સાફ કરવામાં ન આવે, તો તે ઘણી અસુવિધાનું કારણ બની શકે છે.
ફળેલું દૂધ, ઢોળાયેલ સૂપ, ખોરાકને રક્ષણ વિના ખુલ્લામાં રાખવામાં આવે છે અથવા સ્ટોરેજમાં રાખવામાં આવે છે. જૂનું છે, આ બધું ફ્રિજને ગંદા અને દુર્ગંધયુક્ત બનાવવામાં ફાળો આપે છે, વધુમાં, તેઓ સૂક્ષ્મજંતુઓ, બેક્ટેરિયા અને ફૂગથી ખોરાકને દૂષિત કરી શકે છે, આમ ખોરાકના ઝેરનું જોખમ વધારે છે. કાચા માંસથી જોખમ વધુ વધી જાય છે, જે ખૂબ જ ખતરનાક બેક્ટેરિયા ફેલાવી શકે છે.
તેથી, યોગ્ય સફાઈ ખોરાક અને ઉપકરણને વધુ સારી રીતે સાચવવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્યને થતા ઘણા નુકસાનને અટકાવે છે. તેથી જ એ જાણવું અગત્યનું છે કે ફ્રિજને સાફ કરવા માટે કયા ઉત્પાદનો યોગ્ય છે, કારણ કે કોઈ પણ વ્યક્તિ ખોરાકમાં રસાયણોનો સ્વાદ અને ગંધ લેવા માંગતો નથી - તે ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી નથી કે તે ખોરાકને ચેપ પણ લગાવી શકે છે. જેથી કરીને તમે હવે આ જોખમો ન ઉઠાવો અને તમારા ફ્રિજને સારી રીતે સાફ ન કરો, નીચે વ્યક્તિગત આયોજકો વેરિડિયાના આલ્વેસ અને ટાટિયાના મેલોના પગલા-દર-પગલાં સ્પષ્ટીકરણો અને ટીપ્સ તપાસો અને જાણો કેવી રીતેસફાઈ એ ભારે સફાઈ અને ગંદકીના ખૂબ મોટા સંચયથી પીડાય નહીં તે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આ હાંસલ કરવા માટે, ટાટિયાના સૂચવે છે: “નાની ખરીદી કરો, અતિરેક ટાળો, હંમેશા તમને જે જોઈએ છે તે પસંદ કરો અને તમારી પાસે જે છે તેના નિયંત્રણમાં રહો”.
વધુમાં, તમારી જાળવણીમાં તમારી મદદ કરવા માટે અહીં કેટલીક વધુ ટીપ્સ છે. લાંબા સમય સુધી ફ્રિજ ક્લીનર:
- સામાન્ય રીતે માંસને સારી રીતે પેક કરીને ખોરાકમાં દૂષિત થવાનું જોખમ ઘટાડવું, જેથી પ્રવાહી નીચેની છાજલીઓ સુધી ન જાય.
- ખાદ્ય પદાર્થોને મોલ્ડ ન થવા દો ફ્રિજમાં, કારણ કે ઘાટ અન્ય ખોરાકમાં ઝડપથી ફેલાય છે.
- ઘટકોનો ઉપયોગ કર્યા પછી તરત જ તેને ગોઠવો. એકવાર ખોલ્યા પછી, મોટાભાગના મસાલા અને ખાદ્યપદાર્થો ફ્રિજમાં રાખવા જોઈએ અને અલમારીમાં નહીં.
- ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, કોઈપણ અવશેષો હજુ પણ તાજા હોય ત્યારે તેને શક્ય તેટલી વહેલી તકે સાફ કરો. આ દૂર કરવાનું સરળ બનાવશે અને ખાદ્ય સંગ્રહ વિસ્તારોને સ્વચ્છ રાખશે.
- ગંધને રોકવા માટે, ખોરાકને હંમેશા બંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત રાખો અથવા ક્લિંગ ફિલ્મ વડે સીલ કરો. ખોરાકને ક્યારેય ખુલ્લો અને ખુલ્લા ન છોડો, તેઓ ફ્રિજમાં અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં ગંધ છોડે છે, બનાવતી વખતે સ્વાદમાં ફેરફાર કરે છે.
વેરિડિયાના જ્યારે પણ તમે તેને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો ત્યારે ખોરાક અને પેકેજિંગને ધોવા અને સેનિટાઇઝ કરવાની ભલામણ પણ કરે છે. , જેમ કે ઉદાહરણ તરીકે, ઇંડા. “તેમને ધોવું મહત્વપૂર્ણ છેપ્રવાહી ડીટરજન્ટ સાથે સ્પોન્જના સરળ ભાગ સાથે વ્યક્તિગત રીતે, પછી તેને સૂકવી અને ફ્રિજમાં મૂકો. એ યાદ રાખીને કે દરવાજો ઇંડા સંગ્રહવા માટે આદર્શ સ્થળ નથી, કારણ કે દરવાજા ખોલતી વખતે અને બંધ કરતી વખતે તાપમાનમાં સતત હલનચલન અને વધઘટ તેમની જાળવણી અને ટકાઉપણાની ખાતરી આપતા નથી”, તે સમજાવે છે.
ખાદ્ય સ્વચ્છતા વિશે બોલતા, તાતીઆના ગ્રીન્સ, ફળો અને શાકભાજી માટે વિશેષ માર્ગદર્શિકા શીખવે છે: “ક્ષતિગ્રસ્ત પાંદડાવાળા શાકભાજીને અલગ કરો અને પસંદ કરો. દૃશ્યમાન અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે દરેક પાંદડા અથવા શાકભાજીને વહેતા, પીવાના પાણીમાં હાથ વડે ધોવા. 15 થી 30 મિનિટ માટે ક્લોરિન સોલ્યુશન સાથે પાણીમાં પલાળી રાખો (સુપરમાર્કેટ અને ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે). ઉત્પાદકની મંદન પ્રક્રિયાને અનુસરવી આવશ્યક છે, જે સામાન્ય રીતે દરેક 1 લિટર પાણી માટે 10 ટીપાં હોય છે; અથવા 1L પાણી માટે બ્લીચનો છીછરો ચમચી. વહેતા, પીવાલાયક પાણીમાં કોગળા કરો. બીજી તરફ, ફળોને એ જ દ્રાવણમાં સોફ્ટ સ્પોન્જ વડે ધોવા જોઈએ, એ નોંધવું જોઈએ કે તમારે તેમના માટે ક્યારેય ડિટર્જન્ટ અથવા સાબુનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં.”
ગોઠવવા માટેની ઝડપી ટીપ્સ
રેફ્રિજરેટરને સ્વચ્છ રાખવા માટેનું બીજું ખૂબ મહત્વનું પરિબળ સંસ્થા છે, કારણ કે ત્યાંથી જ દરેક વસ્તુને તેનું યોગ્ય સ્થાન મળે છે. “સંપૂર્ણ સંસ્થાની પ્રક્રિયા સ્માર્ટ ખરીદીઓ અને ખોરાકને સંગ્રહિત કરવાની પર્યાપ્ત રીતોથી શરૂ થાય છે. આયોજનમાં પ્રથમ પગલુંભૂલ વિના રેફ્રિજરેટર એ કુટુંબની ખરીદીની આવર્તન અને સામાન્ય રીતે આ જગ્યાએ પેક કરવામાં આવતી વસ્તુઓ વિશે વિચારવાનું છે", તાતીઆના સમજાવે છે. તેથી, દરેક વસ્તુને ટિપ-ટોપ આકારમાં રાખવા માટે વ્યાવસાયિકોની ટીપ્સ પર ધ્યાન આપો.
તમારું ફ્રિજ ગોઠવતી વખતે, ભૂલશો નહીં:
- સ્માર્ટ ખરીદી કરો;
- બધું દૂર કરો અને સાફ કરો;
- ટોચના શેલ્ફથી પ્રારંભ કરો;
- ઉત્પાદનોની સમાપ્તિ તારીખ અને ગુણવત્તા તપાસો;
- બાકી રહેલ તમામ ખોરાકને યોગ્ય કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરો ;
- ફળો પાક્યા પછી જ રેફ્રિજરેટરમાં જાય છે;
- તાજા પાંદડા અને શાકભાજીને બેગમાં નીચેના ડ્રોઅરમાં સંગ્રહિત કરો;
- ફ્રીઝરમાં, માંસ અને સ્થિર અને તળિયે કોલ્ડ ડ્રોઅરમાં, માંસને સંગ્રહિત કરો કે જેને સ્થિર કરવાની જરૂર નથી.
- ટોચની શેલ્ફ પર, વધુ રેફ્રિજરેશનની જરૂર હોય તેવા ખોરાક, જેમ કે દૂધ, દહીં, ઇંડા, ચીઝ અને બચેલા ખોરાકનો સંગ્રહ કરો ખોરાક;
- ગ્રીન્સ અને શાકભાજીની વાત કરીએ તો, તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને સ્ટોર કરતા પહેલા તેને સૂકવી દો, અને લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીઓમાં નીચેના ડ્રોઅરમાં રાખો.
- તેને બનાવવા માટે સંગ્રહ કરવા માટે સરળ. ખોરાકનું વિઝ્યુલાઇઝેશન, પારદર્શક પોટ્સમાં રોકાણ કરવાનું પસંદ કરો અથવા ચોક્કસ આયોજકો સાથે રેફ્રિજરેટરની અંદર એક ક્ષેત્ર બનાવો.
તે પ્રતિબંધિત છે!
તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે તે દરમિયાન આપણે કયા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકીએ અને ન કરી શકીએરેફ્રિજરેટરને સાફ કરવું, કારણ કે અમે ખોરાક અને ઉપકરણના જીવનકાળ સાથે વ્યવહાર કરીએ છીએ. ટાટિયાનાએ ઉત્પાદકની માર્ગદર્શિકાની પ્રથમ સલાહ લીધા વિના રાસાયણિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવાની ભલામણ કરી છે અને વધુમાં, ઉમેરે છે: “તમારા રેફ્રિજરેટર માટે ક્યારેય સ્ટીલના જળચરો, ખરબચડી કાપડ, એમોનિયા, આલ્કોહોલ અને ઘર્ષક પદાર્થો ધરાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરશો નહીં. ઉપરાંત, ખૂબ જ તીવ્ર ગંધ ધરાવતા સર્વ-હેતુના ક્લીનર્સને ટાળો."
વેરિડિયાના ભલામણ કરે છે: "કલોરિન પર આધારિત બ્લીચિંગ રસાયણોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે રેફ્રિજરેટરમાંથી પેઇન્ટિંગને દૂર કરી શકે છે, તેમજ ઉંમર સાથે પીળા દેખાવ સાથે છોડી દો. શુદ્ધ સોડિયમ બાયકાર્બોનેટનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં, કારણ કે ઘર્ષક હોવા ઉપરાંત, તેની ખરબચડી સ્ક્રેચ કરે છે અને રેફ્રિજરેટરની આંતરિક અને બાહ્ય રીતે પેઇન્ટિંગ અને રક્ષણને નુકસાન પહોંચાડે છે.”
પહેલાં જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, તે મહત્વપૂર્ણ છે રેફ્રિજરેટરના કોઈપણ વિસ્તારમાંથી બરફ અને ગંદકીના પોપડાને દૂર કરવા માટે છરીઓ અને તીક્ષ્ણ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.
ઘરે બનાવેલી યુક્તિઓ
ઘરેલું વાનગીઓ રેફ્રિજરેટરને સાફ કરવા માટે ઉત્તમ છે, કારણ કે ઉપયોગ આ પ્રકારની સફાઈ માટે ઔદ્યોગિક રસાયણોની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. રેફ્રિજરેટરના આંતરિક વિસ્તાર માટે, વેરિડિઆના ભલામણ કરે છે: “500 મિલી ગરમ પાણી અને 2 ચમચી સરકો સાથેનો ઉકેલ એ સારી સફાઈ યુક્તિ છે, કારણ કે જંતુનાશક ઉપરાંત, તે રેફ્રિજરેટરમાં સામાન્ય રીતે આવતી અપ્રિય ગંધને દૂર કરે છે.પ્રેઝન્ટ”.
તાતીઆના રેફ્રિજરેટરના છાજલીઓ અને ડ્રોઅરમાંથી ડાઘ દૂર કરવા માટે બીજી હોમમેઇડ ટ્રિક શીખવે છે: “તમે એક લિટર ગરમ પાણીમાં પાણી અને બેકિંગ સોડા, એક ચમચી બાયકાર્બોનેટનું મિશ્રણ બનાવી શકો છો. મિશ્રણ ડિગ્રેઝર તરીકે કામ કરે છે અને તમામ ગંદકી વિના પ્રયાસે દૂર કરે છે. આ મિશ્રણનો ઉપયોગ દૂર કરી શકાય તેવા ભાગો માટે અને રેફ્રિજરેટરની અંદરના ભાગ માટે પણ થઈ શકે છે, જે તેને વધુ સફેદ બનાવે છે."
સમાપ્ત કરવા માટે, વ્યાવસાયિક એક વધુ ટિપ આપે છે, હવે ગંધ દૂર કરવા માટે: "એક કોફી ચમચી મૂકો. એક કપ અને તેને ફ્રીજમાં છોડી દો અથવા કોલસાનો ટુકડો વાપરો. તેઓ બધી અપ્રિય ગંધને શોષી લે છે. તૈયાર! સ્વચ્છ અને વ્યવસ્થિત ફ્રિજ!”
તો, શું તમને અમારી ટીપ્સ ગમી? આ પગલું-દર-પગલાની પ્રક્રિયા અને વ્યાવસાયિકોની ભલામણોને અનુસરીને, રેફ્રિજરેટરને સાફ કરવાના દિવસો હવે પીડાદાયક રહેશે નહીં અને તમે આ કાર્યને વધુ ઝડપથી અને વ્યવહારિક રીતે કરી શકશો. પછીથી, તમારા દિવસને વધુ સરળ બનાવવા માટે, ફ્રીજને હંમેશા સ્વચ્છ અને વ્યવસ્થિત રાખવાનું ભૂલશો નહીં.
આ ઉપકરણને યોગ્ય અને વ્યવહારુ રીતે સાફ કરો.રેફ્રિજરેટરને પગલું દ્વારા કેવી રીતે સાફ કરવું
વેરિડિયાના કહે છે તેમ: “રેફ્રિજરેટરની સફાઈ માત્ર સ્વચ્છતા, સૌંદર્ય શાસ્ત્ર અને સંરક્ષણ જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ નથી. તમારા ઉપકરણની, પણ બરફને તમારા ફ્રિજ પર લેવાથી અટકાવવા માટે, આમ તમારું વીજળીનું બિલ વધે છે”. તેથી, ટ્યુન રહો અને હવે તમારા રેફ્રિજરેટરને યોગ્ય રીતે સાફ કરવા માટે પગલું-દર-પગલાની માર્ગદર્શિકા અનુસરો:
પગલું 1: રેફ્રિજરેટર બંધ કરો અને બધો ખોરાક દૂર કરો
સૌ પ્રથમ, સફાઈ દરમિયાન અકસ્માતોના જોખમને ટાળવા માટે મારે ફ્રીજ બંધ કરવાની જરૂર છે. તેને બંધ કરીને, તેના આંતરિક ભાગમાંથી તમામ ખોરાકને દૂર કરો અને જે બધું સમાપ્ત થઈ ગયું છે તેને ફેંકી દેવાની તક લો. તાતીઆના સમજાવે છે કે, "સાચી સ્વચ્છતા અને સંપૂર્ણ સંગઠનની ખાતરી કરવા માટે, પહેલા ફ્રીઝરની નીચે અને ઉપરના છાજલીઓમાંથી વસ્તુઓને દૂર કરો, કારણ કે તે એવી વસ્તુઓ છે જેને વધુ રેફ્રિજરેશનની જરૂર હોય છે", તાતીઆના સમજાવે છે. અહીં, વધુ રેફ્રિજરેશનની જરૂર હોય તેવા તમામ ખાદ્યપદાર્થો મૂકવા માટે બરફ સાથે સ્ટાયરોફોમ બોક્સનો ઉપયોગ કરવો એ એક સારી ટીપ છે. આ રીતે, તમે તેમને આસપાસના તાપમાનના સંપર્કમાં આવવાથી અને બગડતા અટકાવો છો.
વધુમાં, તાતીઆના પણ સફાઈ કરતા પહેલા એક ભલામણ કરે છે: “જો તમારું રેફ્રિજરેટર ફ્રોસ્ટ ફ્રી નથી, ત્યાં સુધી રાહ જુઓ સંપૂર્ણ પીગળવું". વેરિડિયાના ઉમેરે છે કે "તે મહત્વપૂર્ણ છેરેફ્રિજરેટર અને ફ્રીઝરને સંપૂર્ણપણે સાફ કરવા માટે ઓછામાં ઓછા એક કલાક રાહ જુઓ, જો દિવસ ખૂબ ગરમ હોય, અને સૌથી ઠંડા દિવસોમાં ત્રણ કલાક સુધી. આમ, બરફની હાજરી વિના, રેફ્રિજરેટરને નુકસાન ટાળીને, સફાઈ વધુ ઝડપથી અને સચોટ રીતે થશે.”
પગલું 2: સાફ કરવા માટે છાજલીઓ અને ડ્રોઅર્સને દૂર કરો
સફાઈ શરૂ કરો સામાન્ય રીતે છાજલીઓ, ડ્રોઅર્સ, ઇંડા ધારકો અને અન્ય દૂર કરી શકાય તેવી સપાટીઓની સફાઈ. તેમને ફ્રીજમાંથી બહાર કાઢો અને સિંકમાં પાણી અને ડિટર્જન્ટથી સારી રીતે ધોઈ લો. “જો તેઓ ખૂબ મોટા હોય અને તમારું સિંક નાનું હોય, તો તેઓ સિંકમાં ધોઈ શકાય છે. પાછા ફરતા પહેલા સારી રીતે સુકવી અને તેને જગ્યાએ મૂકો", વેરિડિયાના માર્ગદર્શન આપે છે. ઉપરાંત, એક વધુ મહત્વની ટીપથી વાકેફ રહો: કાચની છાજલીઓને ગરમ પાણીથી ધોશો નહીં, કારણ કે થર્મલ શોક કાચને તોડી શકે છે. તેથી, ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરો અથવા શેલ્ફને દૂર કરો અને ધોવાનું શરૂ કરતા પહેલા તેને ઓરડાના તાપમાને થોડો સમય માટે છોડી દો.
પગલું 3: રેફ્રિજરેટરની અંદરની બાજુ સાફ કરો
હવે, ઉપકરણની અંદરના ભાગને સાફ કરવાનો સમય આવી ગયો છે. આ ભાગમાં, સાબુ અને ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવું સારું છે, કારણ કે ખોરાક ગંધને શોષી શકે છે. “ફ્રિજ અને ફ્રીઝરની આંતરિક દિવાલો પણ બધો બરફ દૂર કર્યા પછી સાફ કરવી જોઈએ. સ્વચ્છ પાણીમાં ડૂબેલા કપડાથી સાફ કરો, સરકોના થોડા ચમચી સાથે, જે અપ્રિય ગંધને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને તે જ સમયે જંતુનાશક કરે છે", વેરિડિયાના શીખવે છે.પ્રોફેશનલ દરવાજા પરના રબરને સાફ કરવાની પણ ભલામણ કરે છે: "તેને ડિટર્જન્ટથી ધોઈ લો, સારી રીતે સૂકવી દો અને તેને ફરીથી જગ્યાએ મૂકો".
પગલું 4: ફ્રિજને પાછું ચાલુ કરતાં પહેલાં તેને સારી રીતે સૂકવવા દો
છેલ્લા પગલામાં કોઈ રહસ્ય નથી. ફ્રિજ સારી રીતે સૂકાય તેની રાહ જુઓ અને પછી તેને ફરીથી પ્લગ કરો અને ખોરાક બદલો. પરંતુ વેરિડિઆના અમને એક મહત્વપૂર્ણ વિગતની યાદ અપાવે છે: "તમારા ફ્રિજને સંપૂર્ણ રીતે કામ કરવા માટે સૌથી યોગ્ય તાપમાને નોબને પાછું ફેરવવાનું ભૂલશો નહીં".
ફ્રિઝરને કેવી રીતે સાફ કરવું
ફ્રીઝરની સફાઈ આ કરવા માટે, દેખીતી રીતે, તેને ખાલી અને ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર છે, પરંતુ તાતીઆના અમને કોઈપણ સફાઈ પ્રક્રિયા શરૂ કરતા પહેલા ઉત્પાદકની માર્ગદર્શિકાને અનુસરવાના મહત્વ વિશે ચેતવણી પણ આપે છે. તમે શરૂ કરો તે પહેલાં બીજી ટીપ એ છે કે ફ્રીઝરમાં દૂર કરી શકાય તેવી સપાટીઓ પણ છે કે કેમ તે તપાસો. જો એમ હોય તો, ફ્રીજની જેમ જ કરો: તેમને દૂર કરો અને સિંકમાં પાણી અને ડિટર્જન્ટથી ધોઈ લો.
ફ્રોસ્ટ ફ્રી મોડેલ રેફ્રિજરેટર્સ માટે, વેરિડિયાના સમજાવે છે કે ત્યાં છે ફ્રીઝરને સાફ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે બરફ શુષ્ક હોય છે અને સામાન્ય રીતે ખૂબ જ પાતળું પડ હોય છે, જે બરફ અને ગંદકીના સંચયને અટકાવે છે. જો કે, તેણી કહે છે કે મોટા ભાગના ઘરોમાં હજી પણ ફ્રીઝર સાથે રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ થાય છે, જે ડિફ્રોસ્ટિંગની જરૂરિયાત સૂચવે છે, જે ઉપકરણના ઉપયોગી જીવનને વધારવા અને વધુ સારા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.ખાદ્ય સંરક્ષણ.
તેથી, વેરિડિઆના સલાહ આપે છે કે કેવી રીતે ડિફ્રોસ્ટ કરવું: “બધું ખોરાક દૂર કર્યા પછી, રેફ્રિજરેટરને બંધ કરો અને તેને અનપ્લગ કરો. સૈદ્ધાંતિક રીતે, તે ડ્રિપ ટ્રેમાં છે કે મોટાભાગના પીગળેલા બરફ હશે, પરંતુ તેમ છતાં, થોડું પાણી ફ્લોર પર ટપકશે. જો ત્યાં ઘણો ગાઢ બરફ હોય, તો તમારે તેના ઓગળવા માટે વધુ રાહ જોવી પડશે, અથવા તમે પ્લાસ્ટિક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને અને બરફને હળવેથી તોડીને પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકો છો." પરંતુ સાવચેત રહો, જો તમે આ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરો છો, તો સાવચેત રહો કે તમારા ફ્રીઝરની આંતરિક દિવાલોને નુકસાન ન થાય અને ક્યારેય છરી જેવા તીક્ષ્ણ સાધનોનો ઉપયોગ ન કરો. પ્રોફેશનલ ફ્રિજના દરવાજાની સામે ઘણા કપડા મૂકવાની પણ ભલામણ કરે છે, જે ડિફ્રોસ્ટિંગને ઝડપી બનાવવા માટે ખુલ્લા રહેવા જોઈએ, આમ ફ્લોરને ભીંજાવાથી અટકાવે છે.
પીગળ્યા પછી, તાતીઆના શીખવે છે કે ડિફ્રોસ્ટિંગ પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરવી જોઈએ. સફાઈ: “સામાન્ય રીતે, ભીના કપડા અને સરકોના પાણીથી સફાઈ કરી શકાય છે. ગંધ દૂર કરવા અને ફ્રીઝરને સાફ રાખવા માટે આ એક સરસ ટિપ છે.”
ફ્રિઝરને કેવી રીતે સાફ કરવું
ફ્રીઝરની સફાઈ ફ્રિજ અને ફ્રીઝરથી બહુ અલગ નથી હોતી, માત્ર થોડા જ હોય છે. વિશિષ્ટ લક્ષણો. સફાઈ કરતા પહેલા, રેફ્રિજરેટર કરતાં વધુ સમય માટે ઉપકરણને બંધ રાખો, આ પોપડાને દૂર કરવાનું સરળ બનાવશે.બરફ, જે સામાન્ય રીતે ફ્રીઝરમાં હોય તેના કરતા મોટો હોય છે. બધા બરફ ઓગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને પીગળવાથી બનેલા પાણીને દૂર કરો. યાદ રાખો કે ફ્રીઝરને દર 6 મહિને ડિફ્રોસ્ટ કરી શકાય છે.
જ્યારે તમારું ઉપકરણ ખૂબ ભરેલું ન હોય ત્યારે તેને સાફ કરવાનો પ્રયાસ કરો, સંગ્રહિત ખોરાકને બગાડતા અટકાવવા માટે, કારણ કે ફ્રીઝરમાંની દરેક વસ્તુને વધુ ઠંડકની જરૂર હોય છે. જો આ શક્ય ન હોય તો, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ખોરાકને થોડો બરફ સાથે સ્ટાયરોફોમ બોક્સમાં મૂકવામાં આવે, જેમ કે અગાઉ સૂચના આપવામાં આવી હતી, અથવા થર્મલ બેગની અંદર મૂકવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે.
બધું દૂર કરીને પ્રારંભ કરો. ફ્રીઝરમાંથી અને કોઈપણ ખોરાક કે જેની સમયસીમા સમાપ્ત થઈ ગઈ હોય અથવા કોઈ સમાપ્તિ તારીખ ન હોય તેને ફેંકી દો. સ્થિર પણ, જો ખોરાક લાંબા સમય સુધી ત્યાં હોય, તો તે વપરાશ માટે જોખમી બની શકે છે. સફાઈ પ્રક્રિયા રેફ્રિજરેટર જેવી જ છે: સરકો સાથે પાણીમાં કપડાને ભીના કરો અને તેને આખા ફ્રીઝરમાંથી પસાર કરો. બધા ખાદ્ય અવશેષો દૂર કરવા માટે, ઢાંકણ અને ખાંચો પણ સાફ કરો. તમામ ટ્રે, છાજલીઓ અને બરફની ટ્રે પણ કાઢી નાખો અને તેને ડિટર્જન્ટથી ધોઈ લો. સૂકવવા માટે, એક ફલાલીન પસાર કરો અને ફ્રીઝરમાં પાછા જતી તમામ વસ્તુઓને સાફ કરવાનું યાદ રાખો.
બહારની સાફ કેવી રીતે કરવી
રેફ્રિજરેટરની બહારની સફાઈ માટે, પ્રથમ વસ્તુ તે બનેલી સામગ્રી પર ધ્યાન આપવાનું છે. "તમારી સામગ્રી તપાસોરેફ્રિજરેટર ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ રેફ્રિજરેટરને વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. સફાઈ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેત રહો, કારણ કે તે રચનાના આધારે સ્ટેનનું કારણ બની શકે છે. ભીના કપડા અને તટસ્થ ડીટરજન્ટ સાથે સ્વચ્છ પાણી પસંદ કરો. સામાન્ય રેફ્રિજરેટરમાં, સ્મૂથ સ્પોન્જનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જે સામગ્રીને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં કે રેફ્રિજરેટરને ખંજવાળશે નહીં”, ટાટિયાના સમજાવે છે.
વેરિડિયાના ભીના કપડા અને તટસ્થ ડીટરજન્ટ અથવા નરમ બાજુવાળા સ્પોન્જની પણ ભલામણ કરે છે. તેણી એ પણ ઉમેરે છે: "તટસ્થ ડીટરજન્ટ લાગુ કર્યા પછી, સ્વચ્છ ભીના કપડાથી વધારાનું દૂર કરો". બીજી રસપ્રદ ટિપ રેફ્રિજરેટરના દરવાજાના હેન્ડલ પર ટીશ્યુ અથવા એન્ટીબેક્ટેરિયલ સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરવાની છે, કારણ કે તે રસોડામાં જંતુઓની સૌથી વધુ સાંદ્રતા ધરાવતી જગ્યાઓ પૈકીની એક છે.
બીજો ભાગ કે જેને સફાઈની જરૂર છે તે કન્ડેન્સર છે, જે ઉપકરણની પાછળ સ્થિત છે. વેરિડિઆના કહે છે, “રેફ્રિજરેટરના પાછળના ભાગને પીછાના ડસ્ટર અથવા ભીના કપડાથી પણ સાફ કરવું જોઈએ, જેથી વધારાની ધૂળને દૂર કરી શકાય, જે સામાન્ય રીતે આ જગ્યાએ એકઠી થાય છે.”
આ પણ જુઓ: 4 સુપર ક્રિએટિવ ટ્યુટોરિયલ્સમાં પ્લે કણક કેવી રીતે બનાવવીઆ વિસ્તારમાં ધૂળનું સંચય તેને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ઘરના ઉપકરણની કામગીરી. કન્ડેન્સર અને હેલિક્સનું કાર્ય પર્યાવરણમાં ગરમી છોડવાનું છે, તેથી જો કોઇલ ધૂળ, વાળ અને કાટમાળથી ઢંકાઈ જાય, તો તે ગરમી યોગ્ય રીતે બહાર પડતી નથી, જેના કારણે રેફ્રિજરેટરને ઠંડુ રાખવા માટે કોમ્પ્રેસરને વધુ મહેનત કરવી પડે છે. . તેથી, દર છ મહિને કોઇલ સાફ કરોશ્રેષ્ઠ કામગીરીની ખાતરી કરો. આ તબક્કે, સૉકેટમાંથી ઉપકરણને અનપ્લગ કરવું આવશ્યક છે અને સફાઈ દરમિયાન પાણી અથવા ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ કરવાની મનાઈ છે.
સમગ્ર પ્રક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી, ફક્ત ઉપકરણને ફરીથી ચાલુ કરો. માહિતીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ એ છે કે કોઇલની સ્થિતિ એક મોડેલથી અલગ અલગ હોય છે, તેથી જો કન્ડેન્સરના સ્થાન અંગે કોઈ શંકા હોય, તો સૂચના માર્ગદર્શિકા વાંચો.
અને એક વધુ માર્ગદર્શિકા પર ધ્યાન આપો. : “રેફ્રિજરેટરના કેટલાક મોડલ્સમાં સાધનોની પાછળ, મોટરની નીચે ટ્રે હોય છે, જે બરફના ઉત્પાદનમાંથી વધારાનું પાણી જાળવી રાખે છે. આ ટ્રેને દૂર કરવી અને તેને ધોવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે”, વેરિડિઆનાને મજબૂત બનાવે છે. ડેન્ગ્યુના મચ્છરોના પ્રસારને રોકવા માટે થોડું બ્લીચ ઉમેરવું એ પણ એક સારી ટીપ છે.
ક્યારે સાફ કરવું
વેરિડિયાનાના મતે, રેફ્રિજરેટરને ડિફ્રોસ્ટ કરવાનો અને સાફ કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. જ્યારે તે શક્ય તેટલું ખાલી હોય. “મહિનાની ખરીદી પહેલાં, જ્યારે તમે અંદર ખૂબ જ ઓછી વસ્તુઓ જોશો, ત્યારે તે વ્યવસાયમાં ઉતરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. જો તમારી પાસે ફ્રીઝરમાં ખોરાક હોય, તો તમારા ફ્રિજને સાફ કરવાનું આયોજન કરતા પહેલા બધું જ ખાઈ લેવું શ્રેષ્ઠ છે", વ્યાવસાયિક સમજાવે છે.
આંતરિક સફાઈ કેટલી વાર કરવી જોઈએ તેના પર ટાટ્યાના ટિપ્પણી કરે છે: "બધું કુટુંબ અનુસાર થાય છે ખરીદીની આવર્તન અને રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ કરવાની રીત. તે ઓછામાં ઓછા દર 15 દિવસે સૂચવવામાં આવે છે, પરંતુ જો તે કુટુંબ છેનાના કે એકલા રહેતા વ્યક્તિ, તે મહિનામાં એકવાર કરી શકાય છે.”
બીજો વિકલ્પ એ પણ છે કે દરેક સમયાંતરે વિવિધ કાર્યો સાથે સફાઈ યોજના બનાવવી. અહીં એક સૂચન છે:
દરરોજ કરવા માટે: રસોડામાં રોજિંદા કાર્યો દરમિયાન, ફ્રીજને સ્પીલ માટે તપાસવા માટે થોડી મિનિટો ફાળવો. સ્પિલ્સ અને અવશેષો જ્યારે તે હજી પણ તાજા હોય ત્યારે તેને સાફ કરવું વધુ સરળ છે.
અઠવાડિયામાં એક વાર કરવા માટે: તમારા ફ્રિજની બધી વસ્તુઓને સૉર્ટ કરો અને બગડેલા અથવા સમાપ્ત થઈ ગયેલા ખોરાકને ફેંકી દો. જો કોઈ વસ્તુ હજી પણ તેની સમાપ્તિ તારીખની અંદર હોય, પરંતુ તમે તેનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારતા નથી, તો તમે તેને તમારા પડોશીઓ અથવા કોઈ જરૂરિયાતમંદને દાન કરી શકો છો, આમ કચરો ટાળી શકો છો.
દર એક વખતના ઉપયોગ માટે મહિનો: સૂચના મુજબ સંપૂર્ણ સફાઈ કરો.
અહીં એક સૂચિ છે જે તમને જાણવામાં મદદ કરે છે કે અમુક ખોરાક ફ્રીજમાં કેટલો સમય રહે છે, જો તેનું તાપમાન યોગ્ય હોય તો:
- શાકભાજી અને ફળો: 3 થી 6 દિવસ
- લીલા પાંદડા: 3 થી 4 દિવસ
- દૂધ: 4 દિવસ
- ઇંડા: 20 દિવસ
- કોલ્ડ કટ: 3 દિવસ
- સૂપ: 2 દિવસ
- રાંધેલું માંસ: 3 થી 4 દિવસ
- ઓફલ અને ગ્રાઉન્ડ મીટ: 2 થી 3 દિવસ
- ચટણીઓ: 15 થી 20 દિવસ
- સામાન્ય રીતે બચેલો ખોરાક (ચોખા, કઠોળ, માંસ અને શાકભાજી): 1 થી 2 દિવસ
આ પણ જુઓ: હરણના શિંગડા: આ છોડને ઘરે રાખવા માટે ખેતીની ટીપ્સ અને ફોટાફ્રિજને લાંબા સમય સુધી કેવી રીતે સાફ રાખવું<4
રેફ્રિજરેટરને હંમેશા રાખો