Tìm hiểu cách vệ sinh tủ lạnh đúng cách với các mẹo và thủ thuật đơn giản

Nhà bếp là một trong những phòng quan trọng nhất trong nhà, vì đây là nơi chuẩn bị và lưu trữ thực phẩm. Do đó, việc làm sạch tốt trở nên cần thiết để tránh tích tụ bụi bẩn và tạp chất có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Đối với tủ lạnh lại càng phải chú ý hơn, vì nếu không được vệ sinh thường xuyên và đúng cách sẽ gây ra rất nhiều bất tiện.

Sữa đổ, nước canh đổ ra ngoài, thức ăn bày ra ngoài mà không có che chắn hoặc bảo quản trong kho hết hạn sử dụng, tất cả những điều này góp phần làm cho tủ lạnh bẩn và có mùi, ngoài ra, chúng còn có thể làm nhiễm vi trùng, vi khuẩn và nấm vào thực phẩm, do đó làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Nguy cơ thậm chí còn lớn hơn với thịt sống, thứ có thể lây lan vi khuẩn rất nguy hiểm.

Do đó, việc vệ sinh đúng cách sẽ ngăn ngừa nhiều tổn hại cho sức khỏe, ngoài ra còn giúp bảo quản thực phẩm và thiết bị tốt hơn. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải biết đâu là sản phẩm phù hợp để vệ sinh tủ lạnh, vì không ai muốn nếm và ngửi mùi hóa chất trong thực phẩm - chưa kể chúng còn có thể nhiễm vào thực phẩm. Để bạn không còn gặp phải những rủi ro này nữa và vệ sinh tủ lạnh thật tốt, hãy xem các lời giải thích và mẹo từng bước từ các nhà tổ chức cá nhân Weridiana Alves và Tatiana Melo bên dưới, đồng thời tìm hiểu cách thực hiệnlàm sạch là cách tốt nhất để không phải lau chùi nhiều và tích tụ rất nhiều bụi bẩn. Để đạt được điều này, Tatiana gợi ý: “Hãy mua ít hơn, tránh mua quá nhiều, luôn chọn thứ bạn cần và kiểm soát mọi thứ bạn có”.

Ngoài ra, đây là một số mẹo khác để giúp bạn duy trì những thứ của mình. làm sạch tủ lạnh lâu hơn:

– Giảm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm bằng cách bảo quản thịt nói chung được đóng gói cẩn thận để chất lỏng không chảy xuống các ngăn dưới cùng.

– Không để thực phẩm bị mốc trong tủ lạnh vì nấm mốc sẽ nhanh chóng lây lan sang các thực phẩm khác.

– Sắp xếp nguyên liệu ngay sau khi sử dụng. Sau khi đã mở, hầu hết các loại gia vị và thực phẩm nên được bảo quản trong tủ lạnh chứ không phải trong tủ.

– Như đã đề cập, hãy làm sạch mọi chất cặn càng sớm càng tốt khi chúng vẫn còn tươi. Điều này sẽ giúp việc lấy ra dễ dàng hơn và giữ cho khu vực bảo quản thực phẩm luôn sạch sẽ.

– Để ngăn mùi hôi, hãy luôn bảo quản thực phẩm trong hộp kín hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Không bao giờ để thực phẩm mở và lộ ra ngoài, chúng sẽ để lại mùi trong tủ lạnh và các thực phẩm khác, làm thay đổi hương vị tại thời điểm chuẩn bị.

Weridiana cũng khuyên bạn nên rửa và vệ sinh thực phẩm cũng như bao bì bất cứ khi nào bạn bảo quản chúng trong tủ lạnh , chẳng hạn như trứng chẳng hạn. “Điều quan trọng là phải rửa chúngriêng phần mịn nhất của miếng bọt biển bằng chất tẩy lỏng, sau đó lau khô và cho vào tủ lạnh. Hãy nhớ rằng cửa không phải là nơi lý tưởng để bảo quản trứng, vì sự chuyển động liên tục và biến động của nhiệt độ khi đóng mở cửa không đảm bảo cho việc bảo quản và độ bền của chúng”, anh giải thích.

Nói về vệ sinh thực phẩm, Tatiana dạy những hướng dẫn đặc biệt đối với rau xanh, trái cây và rau củ: “Tách và chọn những loại rau có lá bị hư hỏng. Rửa từng lá hoặc từng loại rau dưới vòi nước uống được bằng tay để loại bỏ các tạp chất có thể nhìn thấy được. Ngâm nước có pha dung dịch clo từ 15 đến 30 phút (dung dịch có bán ở siêu thị và hiệu thuốc). Phải tuân thủ quy trình pha loãng của nhà sản xuất, thường là 10 giọt cho 1L nước; hoặc cũng có thể là một muỗng canh thuốc tẩy cho 1L nước. Rửa sạch trong nước chảy, uống được. Mặt khác, trái cây nên được rửa bằng miếng bọt biển mềm trong cùng một dung dịch, lưu ý rằng bạn không bao giờ được sử dụng chất tẩy rửa hoặc xà phòng cho chúng.”

Mẹo nhanh để sắp xếp

Một yếu tố rất quan trọng khác để giữ cho tủ lạnh sạch sẽ là sự sắp xếp, vì từ đó mọi thứ sẽ được sắp xếp vào đúng vị trí của nó. “Toàn bộ quy trình tổ chức bắt đầu với việc mua hàng thông minh và cách dự trữ thực phẩm phù hợp. Bước đầu tiên trong việc tổ chức cácTatiana giải thích: Vì vậy, hãy chú ý đến các mẹo của chuyên gia để giữ mọi thứ ở tình trạng tốt nhất.

Khi sắp xếp tủ lạnh, đừng quên:

– Mua hàng thông minh;

– Lấy hết mọi thứ ra và làm sạch;

– Bắt đầu với ngăn trên cùng;

– Kiểm tra hạn sử dụng và chất lượng của sản phẩm;

– Bảo quản tất cả thực phẩm còn thừa trong hộp đựng phù hợp ;

– Trái cây chỉ được cho vào tủ lạnh sau khi chín;

– Bảo quản lá và rau tươi ở ngăn dưới cùng trong túi;

– Trong tủ đông, giữ thịt và đông lạnh và trong ngăn lạnh ở dưới cùng, bảo quản các loại thịt không cần đông lạnh.

– Ở ngăn trên cùng, bảo quản thực phẩm cần làm lạnh nhiều hơn, chẳng hạn như sữa, sữa chua, trứng, pho mát và thức ăn thừa .thực phẩm;

– Đối với rau xanh nên rửa sạch và lau khô trước khi cất, cho vào ngăn dưới cùng trong túi ni lông để giữ được lâu hơn.

– Để làm thực phẩm dễ bảo quản hơn. trực quan hóa thực phẩm, chọn đầu tư vào những chiếc nồi trong suốt hoặc tạo khu vực bên trong tủ lạnh với những người tổ chức cụ thể.

Điều này bị cấm!

Điều rất quan trọng là phải biết chính xác những sản phẩm chúng ta có thể và không thể sử dụng trong quá trìnhlàm sạch tủ lạnh, vì chúng ta đang xử lý thực phẩm và tuổi thọ của thiết bị. Tatiana khuyên bạn nên tránh sử dụng các sản phẩm hóa chất mà không tham khảo trước hướng dẫn của nhà sản xuất, đồng thời cho biết thêm: “không bao giờ sử dụng bọt biển thép, vải thô, sản phẩm có chứa amoniac, cồn và chất mài mòn cho tủ lạnh của bạn. Ngoài ra, hãy tránh các chất tẩy rửa đa năng có mùi rất mạnh.”

Weridiana khuyến cáo: “không nên sử dụng các hóa chất tẩy trắng dựa trên clo vì chúng có thể làm mất đi bức tranh khỏi tủ lạnh, cũng như để lại nó với vẻ ngoài hơi vàng theo tuổi. Không nên sử dụng natri bicacbonat nguyên chất, vì ngoài tính mài mòn, độ nhám của nó còn làm trầy xước, làm hỏng lớp sơn và lớp bảo vệ cả bên trong và bên ngoài của tủ lạnh.”

Như đã đề cập, điều quan trọng là phải tránh sử dụng dao và vật sắc nhọn để loại bỏ đá và lớp vỏ bụi bẩn khỏi bất kỳ khu vực nào của tủ lạnh.

Thủ thuật tự chế

Công thức tự làm rất tuyệt vời để làm sạch tủ lạnh, vì việc sử dụng của các sản phẩm hóa chất công nghiệp hóa không được khuyến khích cho loại làm sạch này. Đối với khu vực bên trong tủ lạnh, Weridiana khuyến cáo: “Dung dịch gồm 500ml nước ấm và 2 muỗng canh giấm là mẹo làm sạch hay, vì ngoài khử trùng còn khử được mùi khó chịu mà tủ lạnh thường có.quà tặng”.

Tatiana dạy một mẹo tự chế khác để loại bỏ vết bẩn khỏi kệ và ngăn kéo tủ lạnh: “bạn có thể pha hỗn hợp nước và muối nở, một thìa bicacbonat trong một lít nước ấm. Hỗn hợp hoạt động như một chất tẩy nhờn và loại bỏ tất cả bụi bẩn một cách dễ dàng. Hỗn hợp này có thể được sử dụng cho các bộ phận có thể tháo rời và cả bên trong tủ lạnh, giúp tủ lạnh trắng hơn.”

Để kết thúc, chuyên gia đưa ra một mẹo nữa, bây giờ là để khử mùi hôi: “hãy cho một thìa cà phê vào cốc và để trong tủ lạnh hoặc dùng một cục than. Chúng hấp thụ tất cả các mùi khó chịu. Sẵn sàng! Tủ lạnh sạch sẽ và ngăn nắp!”

Vậy bạn có thích mẹo của chúng tôi không? Bằng cách làm theo quy trình từng bước này và các khuyến nghị của các chuyên gia, những ngày làm sạch tủ lạnh sẽ không còn là nỗi đau nữa và bạn sẽ có thể thực hiện công việc này nhanh chóng và thiết thực hơn. Sau đó, đừng quên luôn giữ tủ lạnh sạch sẽ và ngăn nắp để mỗi ngày của bạn trở nên dễ dàng hơn.

Cách vệ sinh tủ lạnh từng bước

Như Weridiana nói: “vệ sinh tủ lạnh không chỉ quan trọng để duy trì vệ sinh, thẩm mỹ và bảo tồn của thiết bị mà còn để ngăn không cho đá tràn vào tủ lạnh của bạn, do đó làm tăng hóa đơn tiền điện của bạn”. Vì vậy, hãy theo dõi và làm theo hướng dẫn từng bước để vệ sinh tủ lạnh đúng cách ngay bây giờ:

Bước 1: Tắt tủ lạnh và lấy tất cả thực phẩm ra ngoài

Trước hết, đó là Tôi cần tắt tủ lạnh để tránh rủi ro tai nạn trong quá trình vệ sinh. Khi nó đã tắt, hãy lấy tất cả thức ăn ra khỏi bên trong và tận dụng cơ hội để vứt bỏ mọi thứ đã hết hạn sử dụng. Tatiana giải thích: “Để đảm bảo vệ sinh đúng cách và sắp xếp hoàn hảo, trước tiên hãy lấy các mặt hàng ra khỏi kệ bên dưới tủ đông và các kệ trên, vì chúng là những mặt hàng cần được làm lạnh nhiều hơn”. Ở đây, một mẹo hay là sử dụng hộp xốp có đá để đặt tất cả những thực phẩm cần giữ lạnh nhiều hơn. Bằng cách này, bạn ngăn chúng tiếp xúc với nhiệt độ môi trường và hư hỏng.

Ngoài ra, Tatiana cũng đưa ra khuyến nghị trước khi vệ sinh: “nếu tủ lạnh của bạn không Frost Free , hãy đợi cho đến khi sự tan băng hoàn toàn”. Weridiana nói thêm rằng “điều quan trọngchờ ít nhất một giờ, nếu ngày rất nóng, và tối đa ba giờ trong những ngày lạnh nhất, để tủ lạnh và tủ đông được làm sạch hoàn toàn. Như vậy, khi không có đá, việc vệ sinh sẽ diễn ra nhanh chóng và chính xác hơn, tránh hư hỏng tủ lạnh.”

Bước 2: Tháo các khay, ngăn ra để vệ sinh

Bắt đầu vệ sinh làm sạch trên kệ, ngăn kéo, ngăn đựng trứng và các bề mặt có thể tháo rời khác nói chung. Lấy chúng ra khỏi tủ lạnh và rửa kỹ bằng nước và chất tẩy rửa trong bồn rửa. “Nếu chúng quá lớn và bồn rửa của bạn nhỏ, bạn có thể rửa chúng trong bồn rửa. Lau thật khô trước khi trả lại và đặt chúng vào vị trí”, Weridiana hướng dẫn. Ngoài ra, hãy lưu ý một mẹo quan trọng nữa: không rửa kệ kính bằng nước nóng, vì sốc nhiệt có thể làm vỡ kính. Vì vậy, hãy sử dụng nước lạnh hoặc tháo khay và để ở nhiệt độ phòng một thời gian trước khi tiến hành rửa.

Bước 3: Vệ sinh bên trong tủ lạnh

Bây giờ, đã đến lúc vệ sinh bên trong thiết bị. Ở phần này, tốt nhất là tránh sử dụng xà phòng và chất tẩy rửa, vì thức ăn có thể hấp thụ mùi. “Các bức tường bên trong của tủ lạnh và tủ đông cũng nên được làm sạch sau khi lấy hết đá ra. Làm sạch bằng một miếng vải nhúng vào nước sạch, với một vài thìa giấm, giúp loại bỏ mùi khó chịu, đồng thời khử trùng”, Weridiana dạy.Chuyên gia cũng khuyên bạn nên làm sạch cao su trên cửa: “rửa sạch bằng chất tẩy rửa, lau khô và đặt lại vào vị trí”.

Bước 4: Để tủ lạnh thật khô trước khi bật lại

Bước cuối không có gì bí ẩn. Chỉ cần đợi tủ lạnh khô hẳn rồi cắm lại và thay thức ăn. Nhưng Weridiana nhắc nhở chúng ta một chi tiết quan trọng: “đừng quên vặn núm điều chỉnh về nhiệt độ thích hợp nhất để tủ lạnh hoạt động hoàn hảo”.

Cách vệ sinh tủ đông

Để thực hiện việc vệ sinh tủ đông này, rõ ràng là tủ phải trống và được rã đông, nhưng Tatiana cũng cảnh báo chúng ta về tầm quan trọng của việc tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi bắt đầu bất kỳ quy trình vệ sinh nào. Một mẹo khác trước khi bạn bắt đầu là kiểm tra xem tủ đông có các bề mặt có thể tháo rời hay không. Nếu vậy, chỉ cần làm theo cách tương tự với tủ lạnh: tháo chúng ra và rửa chúng trong bồn rửa bằng nước và chất tẩy rửa.

Đối với tủ lạnh kiểu Đóng băng, Weridiana giải thích rằng có không cần làm sạch tủ đông, vì đá khô và thường có một lớp rất mỏng, giúp ngăn tích tụ đá và bụi bẩn. Tuy nhiên, cô ấy nói rằng trong đại đa số các gia đình vẫn sử dụng tủ lạnh có ngăn đá, điều này có nghĩa là cần phải rã đông, điều này rất quan trọng để tăng tuổi thọ hữu ích của thiết bị và tốt hơnbảo quản thực phẩm.

Vì vậy, Weridiana khuyên cách rã đông: “sau khi lấy hết thực phẩm ra, hãy TẮT tủ lạnh và rút phích cắm. Về nguyên tắc, hầu hết đá tan chảy sẽ nằm trong khay nhỏ giọt, nhưng ngay cả khi đó, một ít nước có thể nhỏ giọt xuống sàn. Nếu có nhiều băng dày đặc, bạn sẽ phải đợi lâu hơn để nó tan chảy hoặc bạn có thể đẩy nhanh quá trình bằng cách sử dụng thìa nhựa và nhẹ nhàng phá vỡ băng.” Nhưng hãy cẩn thận, nếu bạn sử dụng quy trình này, hãy cẩn thận để không làm hỏng các bức tường bên trong tủ đông và không bao giờ sử dụng các dụng cụ sắc nhọn như dao. Chuyên gia cũng khuyên bạn nên đặt một vài miếng vải trước cửa tủ lạnh, những miếng vải này phải luôn mở để tăng tốc độ rã đông, nhờ đó giúp sàn không bị ướt.

Sau khi rã đông, Tatiana hướng dẫn cách thực hiện quy trình rã đông. làm sạch: “nói chung, có thể tiến hành làm sạch bằng khăn ẩm và nước giấm. Đó là một mẹo hay để loại bỏ mùi hôi và giữ cho tủ đông luôn sạch sẽ.”

Cách vệ sinh tủ đông

Vệ sinh tủ đông không khác nhiều so với tủ lạnh và tủ đông, chỉ có một số điểm đặc điểm cụ thể. Trước khi vệ sinh, hãy tắt thiết bị trong thời gian lâu hơn so với tủ lạnh, điều này sẽ giúp loại bỏ các lớp cặn dễ dàng hơn.đá, thường lớn hơn đá trong tủ đông. Chờ cho tất cả đá tan chảy và loại bỏ nước hình thành khi tan băng. Hãy nhớ rằng tủ đông có thể được rã đông 6 tháng một lần.

Cố gắng vệ sinh tủ vào ngày mà thiết bị của bạn không quá đầy để ngăn thực phẩm bảo quản bị hỏng vì mọi thứ trong tủ đông cần được làm lạnh nhiều hơn. Nếu không thể, điều cực kỳ quan trọng là đặt thực phẩm trong hộp xốp với một ít đá, như đã hướng dẫn trước đó, hoặc đặt bên trong túi giữ nhiệt và đặt trong tủ lạnh.

Bắt đầu bằng cách lấy mọi thứ ra khỏi tủ lạnh ra khỏi tủ đông và vứt bỏ bất kỳ thực phẩm nào đã hết hạn sử dụng hoặc không có ngày hết hạn. Ngay cả khi đông lạnh, nếu thực phẩm ở đó trong một thời gian dài, nó có thể gặp rủi ro khi tiêu thụ. Quy trình làm sạch cũng giống như đối với tủ lạnh: làm ẩm một miếng vải trong nước có pha giấm và luồn qua toàn bộ ngăn đá. Để loại bỏ tất cả cặn thức ăn, hãy làm sạch cả nắp và các rãnh. Đồng thời tháo tất cả các khay, giá và khay đá và rửa chúng bằng chất tẩy rửa. Để làm khô, luồn qua một tấm vải nỉ và nhớ làm sạch tất cả các đồ dùng sẽ trở lại ngăn đá.

Cách vệ sinh bên ngoài

Để vệ sinh bên ngoài tủ lạnh, việc đầu tiên điều quan trọng là phải chú ý đến vật liệu mà nó được làm bằng. “Kiểm tra tài liệu của bạntủ lạnh. Ví dụ, tủ lạnh bằng thép không gỉ cần được chú ý nhiều hơn. Hãy cẩn thận khi sử dụng các sản phẩm tẩy rửa, vì chúng có thể gây ra vết bẩn tùy thuộc vào thành phần. Chọn một miếng vải ẩm và nước sạch với chất tẩy rửa trung tính. Trong các tủ lạnh thông thường, có thể sử dụng miếng bọt biển mịn để không làm hỏng chất liệu hoặc trầy xước tủ lạnh”, Tatiana giải thích.

Weridiana cũng khuyên dùng một miếng vải ẩm và chất tẩy rửa trung tính hoặc miếng bọt biển có mặt mềm. Cô ấy cũng cho biết thêm: “sau khi sử dụng chất tẩy rửa trung tính, hãy loại bỏ phần thừa bằng một miếng vải ẩm sạch”. Một mẹo thú vị khác là sử dụng khăn giấy hoặc bình xịt kháng khuẩn trên tay nắm cửa tủ lạnh, vì đây là một trong những nơi tập trung nhiều vi trùng nhất trong nhà bếp.

Một bộ phận khác cũng cần vệ sinh là dàn ngưng tụ, nằm ở mặt sau của thiết bị. Weridiana cho biết: “Mặt sau của tủ lạnh cũng nên được làm sạch bằng chổi lông vũ hoặc khăn ẩm để loại bỏ bụi thừa thường tích tụ ở nơi này”.

Việc tích tụ bụi ở khu vực này có thể làm hỏng tủ lạnh. hoạt động. của thiết bị gia dụng. Chức năng của dàn ngưng tụ và vòng xoắn là tỏa nhiệt ra môi trường, vì vậy nếu các cuộn dây bị bụi, tóc và mảnh vụn bao phủ thì nhiệt lượng đó sẽ không được giải phóng đúng cách, đòi hỏi máy nén phải hoạt động nhiều hơn để giữ cho tủ lạnh luôn mát. . Do đó, hãy vệ sinh cuộn dây sáu tháng một lần đểđảm bảo hiệu suất tối ưu. Ở giai đoạn này, điều cần thiết là rút phích cắm của thiết bị khỏi ổ cắm và không được sử dụng nước hoặc chất tẩy rửa trong quá trình vệ sinh.

Sau khi toàn bộ quá trình kết thúc, chỉ cần bật lại thiết bị. Một thông tin quan trọng là vị trí của các cuộn dây thay đổi theo từng kiểu máy, vì vậy nếu có bất kỳ nghi ngờ nào về vị trí của tụ điện, hãy đọc hướng dẫn sử dụng.

Và chú ý đến một hướng dẫn nữa : “Một số mẫu Tủ lạnh có khay chứa phía sau thiết bị, bên dưới mô tơ, giúp giữ lại nước thừa từ quá trình tạo đá. Điều quan trọng là phải tháo khay này ra và rửa sạch”, Weridiana nhấn mạnh. Một mẹo hay nữa là thêm một ít thuốc tẩy để ngăn muỗi sốt xuất huyết sinh sôi.

Khi nào cần vệ sinh

Theo Weridiana, thời điểm tốt nhất để rã đông và vệ sinh tủ lạnh là khi nó càng trống càng tốt. “Trước tháng mua hàng, khi bạn thấy rất ít đồ bên trong, đó là thời điểm tốt nhất để bắt tay vào kinh doanh. Nếu bạn có thức ăn trong tủ đông, tốt nhất bạn nên ăn hết mọi thứ trước khi định vệ sinh tủ lạnh", chuyên gia giải thích.

Tatiana nhận xét về tần suất nên vệ sinh bên trong: "mọi việc tùy theo gia đình tần suất mua và cách sử dụng tủ lạnh. Nó được chỉ định ít nhất 15 ngày một lần, nhưng nếu đó là một gia đìnhnhỏ hoặc người sống một mình thì có thể thực hiện mỗi tháng một lần”.

Một lựa chọn khác cũng là lập kế hoạch dọn dẹp với các nhiệm vụ khác nhau cho mỗi định kỳ. Đây là một gợi ý:

Việc cần làm hàng ngày: Trong các công việc hàng ngày trong nhà bếp, hãy dành vài phút để kiểm tra tủ lạnh xem có bị đổ hay không. Việc dọn dẹp vết đổ và cặn khi chúng vẫn còn mới sẽ dễ dàng hơn.

Việc cần làm mỗi tuần một lần: Phân loại tất cả các thực phẩm trong tủ lạnh của bạn và vứt bỏ thực phẩm hư hỏng hoặc hết hạn sử dụng. Nếu thứ gì đó vẫn còn trong ngày hết hạn nhưng bạn không có kế hoạch sử dụng nó, bạn có thể tặng nó cho hàng xóm hoặc người có nhu cầu để tránh lãng phí.

Mỗi người dùng một lần tháng: Làm sạch hoàn toàn theo hướng dẫn.

Dưới đây là danh sách giúp bạn biết một số loại thực phẩm để được bao lâu trong tủ lạnh, nếu tủ lạnh có nhiệt độ phù hợp:

– Rau củ và quả: 3 đến 6 ngày

– Lá xanh: 3 đến 4 ngày

– Sữa: 4 ngày

– Trứng: 20 ngày

– Thịt nguội: 3 ngày

– Súp: 2 ngày

– Thịt nấu chín: 3 đến 4 ngày

– Thịt nội tạng và thịt xay: 2 đến 3 ngày

– Nước sốt: 15 đến 20 ngày

– Thức ăn thừa nói chung (cơm, đậu, thịt và rau): 1 đến 2 ngày

Cách giữ tủ lạnh sạch sẽ lâu hơn

Giữ tủ lạnh luôn