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Eine geordnete und saubere Vorratskammer ist der beste Weg, um Lebensmittel zu konservieren und sie für den täglichen Gebrauch zugänglich zu machen. Selbst kleine Räume sollten keine Entschuldigung für Unordnung und Chaos sein. Der Ort, an dem unsere Vorräte aufbewahrt werden, sollte immer sauber, praktisch und gut organisiert sein.
Abgesehen von all den Problemen und dem Stress, die die Unordnung an sich mit sich bringt, wird die Situation noch schlimmer, wenn es um die Vorratskammern geht. Oft finden wir nicht einmal, was wir brauchen, und kaufen deshalb immer wieder neue Produkte, ohne genau zu wissen, was wir schon auf Lager haben. Das kann zu Verschwendung, unnötigen Ausgaben oder sogar zum Risiko führen, dass wir Lebensmittel zu uns nehmenEine gute Idee, um dies zu vermeiden, ist die Verwendung einer Einkaufsliste.
Und eines ist unbestreitbar, es tut so gut, wenn wir die Schranktüren öffnen und alles aufgeräumt in den Regalen und Schubladen sehen, alles an seinem richtigen Platz! Denn wir haben schon so viele Verpflichtungen und Aufgaben, dass die Tatsache, dass alles ordentlich und aufgeräumt ist, es viel einfacher macht, keine Zeit zu verschwenden, besonders in der Hektik des Alltags. Wenn in Ihrem Haus die Schränke und Vorratsregale eineeine gute Ordnung, bleiben Sie dran für ausgezeichnete Tipps, die Personal Organizer Priscila Sabóia lehrt:
Vorsicht bei der Reinigung
Der erste Schritt zur Ordnung in der Vorratskammer ist eine gute Reinigung. Es hat keinen Sinn, Lebensmittel zu ordnen, wenn die Vorratskammer schmutzig ist. Außerdem ist ein sehr häufiges Problem in Schränken, die nicht regelmäßig gereinigt werden, das Auftreten von kleinen Schädlingen, die sich leicht ausbreiten und Lebensmittel verunreinigen: Motten und Holzwürmer. Diese Schädlinge siedeln sich vor allem in mehligen Produkten an,Sie durchbohren die Verpackungen und legen Eier, so dass wir gezwungen sind, alle Lebensmittel zu vernichten.
Um diese und andere Unannehmlichkeiten zu vermeiden, sollten Sie zunächst alle Produkte aus der Vorratskammer entfernen, jeden Artikel gründlich reinigen und alles wegwerfen, was veraltet ist. Priscila Sabóia sagt, dass die Verwendung geschlossener Gläser eine gute Möglichkeit ist, das Auftreten dieser Schädlinge zu vermeiden, aber sie empfiehlt auch eine Reinigungsroutine: "Überprüfen Sie bei jedem neuen Einkauf im Supermarkt dieWenn sie dann immer noch da sind, stellen Sie kleine Töpfe mit Lorbeerblättern in die Speisekammer.
Lebensmittel richtig lagern
Wenn es an der Zeit ist, Lebensmittel aufzubewahren, sagt Priscila, dass es am besten ist, sie aus ihrer Originalverpackung zu nehmen, da diese nach dem Öffnen die Haltbarkeit und Frische der Lebensmittel beeinträchtigen kann. Ihrer Meinung nach sind Glasgefäße die beste Wahl, da sie keinen Geruch hinterlassen und für jede Art von Lebensmittel verwendet werden können.
Priscila sagt auch, dass man hermetische Gläser bevorzugen sollte, da diese Art von Gläsern völlig dicht ist. Im Allgemeinen bestehen die Deckel aus einer Gummischicht, die den Durchgang von Luft aus der Umgebung in das Gefäß völlig blockiert und so die Lebensmittel vor äußeren Verderbnisbedingungen schützt. "Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel in ein luftdichtes Gefäß vonDenn auf diese Weise bleiben die Eigenschaften des Lebensmittels erhalten, was bei der offenen Originalverpackung nicht der Fall ist", erklärt sie.
Für diejenigen, die keine Gläser verwenden können, sagt sie: "Wenn Sie nur Plastikgläser verwenden können, kein Problem, verwenden Sie transparente Gläser, denn die Transparenz ist wichtig, damit Sie sehen können, was sich im Glas befindet". Ein weiterer Tipp der Personal Organizerin ist die Verwendung von Etiketten auf den Gläsern, um den Inhalt zu benennen. Vergessen Sie nicht, auch das Verfallsdatum auf den Etiketten anzugebender Produkte ist von grundlegender Bedeutung und garantiert die Sicherheit des Konsums.
Siehe auch: Tipps zur Renovierung alter Häuser und zur Aufwertung ihrer GeschichteOrganisation ist alles
Die Organisation der Vorratskammer ist immer eine Herausforderung, denn es gibt so viele Gewürze, Lebensmittel, Dosen und Flaschen, dass man sich nicht mehr zurechtfindet. Außerdem wechselt der Vorrat häufig, und man braucht die Dinge immer griffbereit und so praktisch wie möglich.
Priscila erklärt, wie man die Vorratskammer am besten organisiert: "In Reichweite der Hände sollte man immer das aufbewahren, was man täglich benutzt, also Konserven, Soßen, Körner usw. Oben kann man leichte Dinge aufbewahren, die man nicht oft benutzt, wie den Vorrat an Papierhandtüchern, Alufolie, Partyartikel oder Einwegartikel. Unten in der Vorratskammer sollte man schwere Dinge aufbewahren, wie Getränke,Geräte und Küchenartikel wie Mixer, Pürierstab, Töpfe, Pfannen, Backformen usw. können ebenfalls in der Vorratskammer aufbewahrt werden.
Ein weiterer Zweifel, der aufkommen kann, ist die Frage nach dem besten Schranktyp, denn es gibt Modelle mit und ohne Türen oder nur mit Einlegeböden. Dazu sagt Priscila: "Die Frage, ob der Schrank Türen hat oder nicht, macht keinen großen Unterschied in Bezug auf die Aufbewahrung der Lebensmittel. Was Sie brauchen, ist eine Einschätzung, ob es in dem Raum Lichteinfall gibt oder ob der Raum zu heiß ist. Die Lebensmittel sollten an einem kühlen Ort aufbewahrt werden und bei derselben Temperatur wie dieSie sagt auch, wenn der Schrank keine Türen hat und völlig offen ist, muss er immer gut organisiert sein, da die Unordnung sonst sichtbar ist, da es keine Türen zum Verstecken gibt.
Zusätzlich zu diesen Angaben sollte man eine weitere wichtige Empfehlung des Fachmanns beachten: "Es ist nicht ratsam, Reinigungsmittel in die Speisekammer zu stellen, da sie Gase freisetzen und die Lebensmittel verunreinigen können".
Verschwenden Sie keinen Platz
Um den Platz optimal zu nutzen, ist es ideal, auch Ordnungszubehör zu verwenden, das man leicht in Haushalts- und Dekorationsgeschäften finden kann: "Es gibt Drahtregale, die man zusammenbauen kann, um zusätzlichen Platz im Schrank zu gewinnen; es gibt auch Plastikboxen, in denen man die Lebensmittel besser trennen kann", erklärt Priscila.
Siehe auch: Sandgestrahltes Glas: 20 Optionen für mehr Privatsphäre und EleganzWenn Ihre Vorratskammer über Schränke mit Türen verfügt, können Sie diese auch zum Aufhängen von Schürzen, Geschirrtüchern, Schöpfkellen, Taschen oder sogar kleinen Taschen und Gläsern auf tragbaren Regalen nutzen. Für diejenigen, die viele Getränke wie Wein und Champagner besitzen, gibt es Nischen verschiedener Modelle, die sich für die Aufbewahrung dieser Flaschen eignen und die Sie am Schrank befestigen können.
Körbe sind auch in diesem Fall ein sehr nützliches Zubehör. Ein guter Tipp ist es, sie zu benutzen, um alle Lebensmittel nach Art und Affinität oder nach ihrer Verwendung zu gruppieren, zum Beispiel: Reis, Bohnen und Nudeln / Milch und Säfte / Konserven / Gewürze / Süßigkeiten, Kekse und Bonbons. Und denken Sie daran, dass die Lebensmittel mit dem jüngsten Verfallsdatum ganz vorne stehen sollten, um so schnell wie möglich verbraucht zu werden.
Ein Hauch von Charme
Es gibt mehrere Tricks, die Sie verwenden können, um einen Hauch von Charme in der Ecke Ihrer Lebensmittel zu geben: "Ich liebe es, verschiedene Etiketten und hübsche Töpfe zu verwenden. Es gibt mehrere Modelle und Farben für Sie, um Ihre Speisekammer bunt und Spaß zu verlassen, und die Idee ist, es zu benutzen und zu missbrauchen ", sagt Priscila.
Die Transparenz der Gläser hilft auch bei der Dekoration, denn die Farbe der Gewürze und der gelagerten Lebensmittel macht die Umgebung viel fröhlicher. Als Ergänzung können Sie die Deckel der Gläser mit Stoff und/oder Papier mit verschiedenen Mustern versehen und Bänder binden. Vasen mit Pflanzen und Blumen sind ebenfalls sehr willkommen, sowohl natürliche als auch künstliche.
Eine weitere Möglichkeit der Dekoration ist die Verwendung von Tapeten in der Speisekammer. Sie verschönern nicht nur den Raum, sondern schützen auch die Innenwände der Speisekammer, die durch das tägliche Ein- und Ausräumen von Geschirr und ähnlichem Kratzer und Schrammen bekommen. Wenn Sie die Wände streichen möchten, sind abwaschbare Farben die beste Wahl.
Mit diesen Tipps haben Sie keine Ausrede mehr, um die Vorratskammer unordentlich zu lassen, oder? Wenn alle Gegenstände geordnet und aufgeräumt sind, wird Ihr Alltag viel praktischer und die Umgebung viel funktioneller. Verabschieden Sie sich von den Stunden, die Sie mit Unordnung verschwenden, und machen Sie Ihre Momente in der Küche viel angenehmer!
