Naučte sa, ako si zorganizovať špajzu a udržiavať v nej poriadok

Udržiavanie poriadku a čistoty v špajzi je najlepším spôsobom, ako uchovať potraviny a ponechať ich dostupné na každodenné použitie. Ani malé prostredie by nemalo byť ospravedlnením pre dezorganizáciu a neporiadok. Miesto, kde sa nachádzajú naše zásoby, by malo byť vždy čisté, praktické a dobre zorganizované.

Okrem všetkých problémov a stresu, ktoré prináša samotná neorganizovanosť, sa situácia v špajze ešte zhoršuje. Mnohokrát ani nevieme nájsť, čo potrebujeme, a preto môžeme skončiť pri opakovanom nákupe výrobkov, pričom ani nevieme, čo už máme v sklade. To môže viesť k plytvaniu, zbytočným výdavkom alebo dokonca k riziku požitia niektorých potravín.Dobrým nápadom, ako sa tomu vyhnúť, je používať nákupný zoznam.

A jedna vec je nepopierateľná, je to tak dobré, keď otvoríme dvere skrine a vidíme všetko upratané na policiach a v zásuvkách, všetko na svojom mieste! Pretože už máme toľko povinností a úloh, že skutočnosť, že všetko je čisté a upratané, nám uľahčuje nestrácať čas, najmä v každodennom zhone. Ak vo vašom dome skrine a police v špajzi potrebujúdobrého poriadku, sledujte vynikajúce tipy, ktoré učí osobná organizátorka Priscila Sabóia:

Uľahčite si čistenie

Prvým krokom k usporiadaniu špajze je dobré upratovanie. Nemá zmysel usporadúvať potraviny, ak je špinavá. Okrem toho je veľmi častým problémom v skrinkách, ktoré sa pravidelne nečistia, výskyt drobných hmyzov, ktoré sa ľahko šíria a kontaminujú potraviny: mole a drevokazné huby. Títo škodcovia sa usadzujú najmä v múčnych výrobkoch,semienka, zrná a sušené ovocie. Prepichujú obaly a kladú vajíčka, čo nás núti odstrániť všetky potraviny.

Ak sa chcete vyhnúť týmto a ďalším nepríjemnostiam, začnite tým, že zo špajze odstránite všetky produkty, každý výrobok dôkladne vyčistite a vyhoďte všetko, čo je po dátume spotreby. Priscila Sabóia hovorí, že používanie uzavretých pohárov je dobrým spôsobom, ako zabrániť výskytu týchto škodcov, ale odporúča aj čistiacu rutinu: "vždy, keď v supermarkete nakúpite nové produkty, skontrolujteTo pomôže odohnať chrobáky. Ak sa stále objavujú, vložte do špajze malé kvetináče s bobkovými listami."

Správne skladovanie potravín

Priscila hovorí, že keď je čas uskladniť potraviny, ideálne je vybrať ich z pôvodného obalu, pretože po otvorení môže poškodiť trvanlivosť a čerstvosť potravín. Podľa nej sú sklenené nádoby najlepšou voľbou, pretože nezanechávajú zápach a môžu sa použiť na akýkoľvek druh potravín.

Priscila tiež hovorí, že treba uprednostniť hermetické nádoby, pretože tento typ nádob je úplne utesnený. Všeobecne sú viečka tvorené gumovou vrstvou, ktorá úplne blokuje prechod vzduchu z prostredia do nádoby, a to chráni potraviny pred vonkajšími podmienkami znehodnotenia. "Po otvorení by potraviny mali ísť do vzduchotesnej nádoby, zpretože tak sa zachovajú vlastnosti potraviny, ktoré pôvodné otvorené balenie nemôže zachovať," vysvetľuje.

Pre tých, ktorí nemôžu používať sklenené nádoby, hovorí: "Ak môžete používať len plastové nádoby, nie je problém, používajte priehľadné, pretože priehľadnosť je dôležitá, aby ste videli, čo je v nádobe." Ďalším tipom osobnej organizátorky je používať na nádobách štítky, ktoré pomenujú, čo je v nich. Len nezabudnite na štítky uviesť aj dátum spotreby.výrobkov, čo je základom a zárukou bezpečnosti ich spotreby.

Organizácia je všetko

Organizácia špajze je vždy výzvou. Veď je v nej toľko korenín, korenín, potravín, plechoviek a fliaš, že sa strácame, keď treba všetko uložiť na svoje miesto. Okrem toho sa zásoby často menia a my potrebujeme mať veci vždy po ruke a čo najpraktickejšie.

Priscila vysvetľuje, ako ju čo najlepšie usporiadať: "V dosahu rúk si vždy odložte to, čo používate každý deň, teda konzervy, omáčky, obilniny atď. Na vrch môžete dať ľahké veci, ktoré nepoužívate často, ako napríklad zásobu papierových utierok, alobalu, párty predmetov alebo jednorazových potrieb. Na spodok špajze dajte ťažké veci, napríklad nápoje,V špajzi môžu byť uložené aj spotrebiče a kuchynské potreby, ako sú mixéry, mixéry, hrnce, panvice, pekáče atď.

Ďalšia pochybnosť, ktorá môže vzniknúť, sa týka najlepšieho typu skrinky, pretože existujú modely s dvierkami a bez dvierok a len s policami. Priscila k tomu hovorí: "otázka, či má skrinka dvierka alebo nie, nemá veľký význam z hľadiska uchovávania potravín. To, čo potrebujete, je zhodnotiť, či je v mieste výskyt svetla alebo či je miesto príliš horúce. Potraviny by sa mali uchovávať na chladnom mieste a pri rovnakej teplote akoTiež hovorí, že ak skriňa nemá dvierka a je úplne otvorená, je potrebné ju vždy dobre usporiadať, inak bude neporiadok viditeľný, pretože sa nedá skryť.

Okrem týchto údajov si uvedomte ešte jedno mimoriadne dôležité odporúčanie odborníka: "neodporúča sa umiestňovať čistiace prostriedky do špajze, pretože uvoľňujú plyny a môžu kontaminovať potraviny".

Neplytvajte miestom

Aby ste čo najlepšie využili priestor, ideálne je použiť aj organizačné doplnky, ktoré ľahko nájdete v obchodoch s domácimi potrebami a dekoráciami: "Existujú drôtené police, ktoré môžete zostaviť a získať tak v skrini ďalší priestor; existujú aj plastové boxy, v ktorých môžete lepšie rozdeliť jednotlivé druhy potravín," vysvetľuje Priscila.

Ak má vaša špajza skrinky s dvierkami, môžete ich využiť aj na zavesenie záster, utierok, naberačiek, vrecúšok alebo dokonca na prenosné police umiestniť malé taštičky a poháre. Pre tých, ktorí majú veľa nápojov, ako napríklad víno a šampanské, existujú výklenky rôznych modelov, ktoré sú vhodné na uskladnenie týchto fliaš a môžete ich pripevniť na skriňu.

Košíky sú v tomto prípade tiež veľmi užitočným príslušenstvom. Dobrým tipom je použiť ich na zoskupenie všetkých potravín podľa druhu a príbuznosti alebo podľa ich použitia, napríklad: ryža, fazuľa a rezance / mlieko a šťavy / konzervované potraviny / koreniny / sladkosti, sušienky a cukrovinky. A nezabudnite, že potraviny s najnovším dátumom spotreby by mali byť vpredu, aby sa spotrebovali čo najskôr.

Dotyk šarmu

Okrem toho, že je špajza usporiadaná, prečo ju nenechať ozdobenú a krásnu? Existuje niekoľko trikov, ktoré môžete použiť na to, aby ste dodali kútiku vašich potravín šarm: "Rada používam rôzne štítky a pekné hrnce. Existuje niekoľko modelov a farieb, ktoré vám umožnia nechať špajzu farebnú a zábavnú, a ide o to, aby ste ju používali a zneužívali," hovorí Priscila.

Priehľadnosť sklenených pohárov pomáha aj pri výzdobe, pretože farba korenín a uložených potravín robí prostredie oveľa veselším. Na doplnenie môžete na viečka pohárov použiť látky a/alebo papier s rôznymi vzormi a zaviazať stuhy. Veľmi vítané sú aj vázy s rastlinami a kvetmi, prírodnými aj umelými.

Ďalšou možnosťou dekorácie je použitie tapety v špajzi. Okrem toho, že skrášli miesto, slúži aj na ochranu vnútorných stien špajze, ktoré sú vystavené škrabancom a odreninám pri každodennom vkladaní a vyberaní riadu a podobne. Ak chcete steny natrieť, najlepšou voľbou je umývateľná farba.

Po týchto skvelých tipoch už nemáte žiadne výhovorky na to, aby ste nechali špajzu neporiadnu, však? S usporiadanými a upratanými položkami bude váš všedný deň oveľa praktickejší a prostredie oveľa funkčnejšie. Rozlúčte sa s hodinami strávenými nad neporiadkom a spríjemnite si chvíle v kuchyni!