ئامبىرىڭىزنى قانداق تەشكىللەشنى ئۆگىنىۋېلىڭ ھەمدە ئۇنى دائىم چىرايلىق ۋە رەتلىك ساقلاڭ

ئامبارنى تەرتىپلىك ۋە پاكىز تۇتۇش يېمەكلىكنى ساقلاش ۋە كۈندىلىك ئىشلىتىشكە قولايلىق يارىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى. كىچىك مۇھىتلارمۇ تەرتىپسىزلىك ۋە قالايمىقانچىلىقنىڭ باھانىسى بولماسلىقى كېرەك. يېمەك-ئىچمەكلىرىمىزنى ساقلايدىغان جاي ھەمىشە پاكىز ، ئەمەلىي ۋە ياخشى تەشكىللىنىشى كېرەك. نۇرغۇن ۋاقىتلاردا ھەتتا ئۆزىمىزگە لازىملىق نەرسىنىمۇ تاپالمايمىز ، بۇنىڭ بىلەن ، دۇكاندا ساقلانغان نەرسىلىرىمىزنىمۇ بىلمەي تۇرۇپ ، قايتا-قايتا مەھسۇلات سېتىۋالالايمىز. بۇ ئىسراپچىلىق ، زۆرۈر بولمىغان چىقىملارنى ھەتتا بۇزۇلغان ياكى ۋاقتى ئۆتكەن يېمەكلىكلەرنى يېيىش خەۋپىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنىڭدىن ساقلىنىشنىڭ ياخشى چارىسى ھەتتا مال سېتىۋېلىش تىزىملىكىنى ئىشلىتىش. ! بىزدە ئاللىقاچان نۇرغۇن ۋەدىمىز ۋە ۋەزىپىلىرىمىز بولغانلىقتىن ، ھەممە ئىشنىڭ تەرتىپلىك بولۇشى ۋاقىت ئىسراپ قىلماسلىقنى تېخىمۇ ئاسانلاشتۇرىدۇ ، بولۇپمۇ كۈندىلىك تۇرمۇش ئالدىراشچىلىقىدا. ئەگەر ئۆيىڭىزدىكى ئامبار ئىشكاپلىرى ۋە تەكچىسى ياخشى تازىلاشقا ئېھتىياجلىق بولسا ، شەخسىي تەشكىللىگۈچى پرىسكىلا سابويا ئۆگەتكەن ئېسىل تەكلىپلەرگە دىققەت قىلىڭ:

تازىلاشقا دىققەت قىلىڭ

تەشكىللەشنىڭ بىرىنچى قەدىمىئامبار ياخشى تازىلاش. مەينەت ئامبار بىلەن يېمەكلىك تەشكىللەشنىڭ پايدىسى يوق. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئىشكاپلاردا دائىم تازىلانمايدىغان ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلە كىچىك چىۋىقلارنىڭ پەيدا بولۇشى بولۇپ ، ئۇ ناھايىتى ئاسان تارقىلىدۇ ۋە يېمەكلىكلەرنى بۇلغايدۇ: پەرۋانى ۋە ياغاچ قۇرت. بۇ زىيانداش ھاشاراتلار ئاساسلىقى ئۇن ، ئۇرۇق ، دانلىق زىرائەتلەر ۋە قۇرۇق مېۋىلەردە ماكانلىشىدۇ. ئۇلار ئورالمىلارنى تېشىپ تۇخۇم تۇغدى ، بۇ بىزنى بارلىق يېمەكلىكلەرنى بىر تەرەپ قىلىشقا مەجبۇرلايدۇ. ۋاقتى ئۆتكەن. پىرىسسىلا سابويا مۇنداق دېدى: يېپىق قاچا ئىشلىتىش بۇ زىيانداش ھاشاراتلارنىڭ پەيدا بولۇشىدىن ساقلىنىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى ، ئەمما ئۇ يەنە تازىلاش ئادىتىنى تەۋسىيە قىلىدۇ: «يېڭى تاللا بازىرىغا مال سېتىۋالغىلى بارغاندا ، ئامباردا بار نەرسىلەرنى باھالاپ ، دۇكانلارنى پاكىز تازىلاڭ. ئىسپىرت ئاچچىقسۇ + سۇنىڭ يېرىمى (يېرىمى). بۇ ئاللىقاچان كەمتۈكلەرنى يىراقلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر ئۇلار يەنىلا چىڭ تۇرسا ، قازانغا قولتۇق يوپۇرمىقى بار قازانلارنى سېلىڭ. » ئۇلارنى ئەسلى ئورالمىلاردىن ئېلىڭ ، چۈنكى ئېچىلغاندىن كېيىن ئۇلار يېمەكلىكنىڭ چىدامچانلىقى ۋە يېڭىلىقىغا زىيان يەتكۈزىدۇ. ئۇنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، ئەينەك قاچائەڭ ياخشى تاللاش ، چۈنكى ئۇلار پۇراق قالدۇرمايدۇ ھەمدە ھەر خىل يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. قاپاق ئادەتتە بىر قەۋەت كاۋچۇكتىن ھاسىل بولىدۇ ، ئۇ ھاۋانىڭ مۇھىتتىن قاچىغا ئۆتۈشىنى پۈتۈنلەي توسىدۇ ، بۇ يېمەكلىكلەرنى تاشقى ناچارلىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇ چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: «ئېچىلغاندىن كېيىن ، يېمەكلىكلەر ھاۋا ئۆتكۈزىدىغان قاچىغا كىرىشى كېرەك ، ئەڭ ياخشىسى ، چۈنكى بۇنداق بولغاندا سىز يېمەكلىكنىڭ ئالاھىدىلىكىنى ساقلايسىز ، ئەسلى ئېچىلغان ئورالما ساقلىيالمايدىغان نەرسە». ئۇ چۈشەندۈرۈپ بېرەلمەيدۇ. ئەينەك قاچا ، ئۇ مۇنداق دېدى: «ئەگەر سىز پەقەت سۇلياۋ قاچا ئىشلەتسىڭىزلا مەسىلە يوق ، سۈزۈكلەرنى ئىشلىتىڭ ، چۈنكى سۈزۈكلۈك قاچىنىڭ ئىچىدىكى نەرسىلەرنى دەرھال كۆرۈشىڭىز ئۈچۈن مۇھىم». يەنە بىر شەخسىي تەشكىللىگۈچىنىڭ ئۇچى قازاندىكى بەلگىلەرنى ئىشلىتىپ ئۇلارنىڭ ئىچىدىكى نەرسىلەرگە ئىسىم قويۇش. مەھسۇلاتلارنىڭ مۇددىتى توشقان ۋاقىتنى بەلگە قويۇشنىمۇ ئۇنتۇپ قالماڭ ، بۇ نېگىزلىك بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ئىستېمال بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

تەشكىلات ھەممە نەرسە

ئامبارنى تەشكىللەش ھەمىشە بىر رىقابەت. نېمىلا دېگەنبىلەن ، نۇرغۇن تەم تەڭشىگۈچ ، تېتىتقۇ ، يېمەكلىك ، قۇتا ۋە بوتۇلكىلار بار ، ھەممە نەرسىنى جايىغا قويغاندا بىز يۈتۈپ كېتىمىز. ئۇنىڭدىن باشقا ، پاي چېكى دائىم ئۆزگىرىدۇ ، بىز ھەمىشە قولىمىز ۋە بىلەن بىللە نەرسىلەرگە موھتاجئىمكانقەدەر ئەمەلىي قوللىنىشچان. ئۇ يەردە سىز دائىم ئىشلەتمەيدىغان يېنىك نەرسىلەرنى قويالايسىز ، مەسىلەن قەغەز لۆڭگە ، ئاليۇمىن ياپراقچىسى ، يىغىلىش بۇيۇملىرى ياكى بىر قېتىم ئىشلىتىلىدىغان بۇيۇملار. ئامبارنىڭ تۆۋەنكى قىسمىغا ئىچىملىككە ئوخشاش ئېغىر نەرسىلەرنى قويۇڭ ، ئۇلارنى ئالغىلى بارغاندا بېشىڭىزغا چۈشۈپ كېتىش خەۋىپىگە دۇچ كەلمەيسىز ». ئائىلە ئېلېكتر سايمانلىرى ۋە ئاشخانا بۇيۇملىرى ، مەسىلەن ئارىلاشتۇرغۇچ ، ئارىلاشتۇرغۇچ ، ئارىلاشتۇرغۇچ ، قازان ، بولكا قەغىزى قاتارلىقلار. ئامباردا ساقلىغىلى بولىدۇ. چۈنكى ئىشىكلىرى بار ۋە يوق ، پەقەت تەكچىسى بار مودېللار بار. پرىسكىلا بۇ توغرىلىق مۇنداق دېدى: «كابىنېتنىڭ ئىشىكى بار-يوقلۇقى مەسىلىسى يېمەكلىك ساقلاش جەھەتتە ئانچە چوڭ پەرقلەنمەيدۇ. سىز ئېھتىياجلىق بولغىنى بۇ جايدا نۇرنىڭ پەيدا بولۇش-بولماسلىقىنى ياكى بۇ يەر بەك ئىسسىق ياكى ئەمەسلىكىنى باھالاش. يېمەكلىكلەرنى سالقىن ، قاراڭغۇ جايدا ساقلاش كېرەك. ئۇ يەنە ئەگەر ئىشكاپنىڭ ئىشىكى بولمىسا ھەمدە پۈتۈنلەي ئوچۇق بولسا ، ئۇنى دائىم ياخشى تەشكىللەش كېرەك ، بولمىسا قالايمىقانچىلىق كۆرۈنۈپ قالىدۇ ، چۈنكى يوشۇرغۇدەك ئىشىك يوق.

بۇ تەپسىلاتلاردىن باشقا ، كەسپىي خادىمنىڭ يەنە بىر دەرىجىدىن تاشقىرى مۇھىم تەۋسىيەسىنى بىلىۋېلىڭ: «بۇيۇملارنى قويۇش مۇۋاپىق ئەمەسيېمەكلىك ئامبىرىنىڭ ئىچىدىكى تازىلاش قوراللىرى ، چۈنكى ئۇلار گاز قويۇپ بېرىدۇ ۋە يېمەكلىكنى بۇلغايدۇ. »

بوشلۇقنى ئىسراپ قىلماڭ

بوشلۇقتىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىش ئۈچۈن ، كۆڭۈلدىكىدەك قىلىشمۇ قوشۇمچە زاپچاس تەشكىللىگۈچىلەرنى ئىشلىتىڭ ، بۇنى ئۆي ۋە زىننەت بۇيۇملىرى دۇكىنىدىن تاپالايسىز. پرىسكىلا چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: «سىز قۇراشتۇرىدىغان ۋە ئىشكاپتا تېخىمۇ كۆپ بوشلۇققا ئېرىشىدىغان سىملىق تەكچىلەر بار ، يەنە سۇلياۋ قۇتىلار بار ، سىز ھەر بىرسىنىڭ ئىچىدىكى يېمەكلىك تۈرىنى تېخىمۇ ياخشى ئايرىيالايسىز».

ئەگەر ئامبىرىڭىزدا ئىشكاپ بار بولسا ئىشىكلەر ، سىز ئۇلارنى ئىشلىتىپ فارون ، چاي لۆڭگە ، قېپى ، سومكا ئېسىپ قويسىڭىزمۇ بولىدۇ ، ھەتتا كىچىك سومكا ۋە قاچىلارنى ئېلىپ يۈرۈشكە بولىدىغان تەكچىلەرگە قويسىڭىز بولىدۇ. ھاراق ۋە شامپانغا ئوخشاش ئىچىملىكلەر كۆپ بولغانلارغا نىسبەتەن ، بۇ بوتۇلكىلارنى ساقلاشقا ماس كېلىدىغان ھەر خىل مودېللارنىڭ ئۇۋىسى بار ، ئۇنى ئىشكاپقا چاپلىسىڭىز بولىدۇ.

سېۋەتلەرمۇ بۇ ئەھۋالدا ئىنتايىن پايدىلىق قوشۇمچە زاپچاسلار . ياخشى تەكلىپ شۇكى ، ئۇلارنى بارلىق يېمەكلىكلەرنى تۈرى ۋە يېقىنلىقى ياكى ئىشلىتىش ئەھۋالىغا ئاساسەن گۇرۇپپىلاشقا ئىشلىتىش ، مەسىلەن: گۈرۈچ ، پۇرچاق ۋە كاۋاپدان / سۈت ۋە شەربەت / كونسېرۋالىق بۇيۇملار / تېتىتقۇ / تاتلىق تۈرۈم ، پېچىنە ۋە تاتلىق يېمەكلىكلەر. ئېسىڭىزدە بولسۇنكى ، ئەڭ ئاخىرقى ۋاقتى توشقان يېمەكلىكلەر ئالدى تەرەپتە بولۇشى كېرەك ، شۇڭا ئۇلارنى دەرھال ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. ئامبار بېزەلگەن ۋە چىرايلىقمۇ؟ سىز ئىشلىتەلەيدىغان بىر قانچە ئامال بار.نەرسە-كېرەكلىرىڭىزنىڭ بۇلۇڭىدا جەزبىدارلىق تۇيغۇسىنى بېرىش. «مەن ئوخشىمىغان بەلگىلەرنى ، شۇنداقلا چىرايلىق قازان ئىشلىتىشنى ياخشى كۆرىمەن. ئامبىرىڭىزنى رەڭدار ۋە قىزىقارلىق قىلىش ئۈچۈن بىر قانچە مودېل ۋە رەڭ بار ، ئىدىيە ئۇنى ئىشلىتىش ۋە قالايمىقان ئىشلىتىش »، دېدى پرىسكىلا.

ئەينەك قاچىلارنىڭ سۈزۈكلىكىمۇ زىننەتلەشكە ياردەم بېرىدۇ ، چۈنكى خۇرۇچلارنىڭ رەڭگى ۋە ساقلانغان يېمەكلىكلەر مۇھىتنى تېخىمۇ خۇشال قىلىدۇ. تولۇقلاش ئۈچۈن ، سىز يەنىلا قازاننىڭ قاپىقى ۋە گالستۇك لېنتىغا ئوخشىمىغان باسما رەخت ۋە ياكى قەغەزلەرنى ئىشلىتەلەيسىز. ئۆسۈملۈك ۋە گۈللۈك قازانلارمۇ تەبىئىي ھەم سۈنئىي دەرىجىدىن تاشقىرى قارشى ئېلىنىدۇ.

زىننەتلەشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى ئامباردا تام قەغىزى ئىشلىتىش. ئۇ بۇ يەرنى تېخىمۇ گۈزەللەشتۈرگەندىن باشقا ، يەنە ئامبارنىڭ ئىچكى تاملىرىنى قوغداش رولىنى ئوينايدۇ ، بۇ قاچا-قۇچىلارنى كۈندىلىك ئېلىۋېتىش ۋە قويۇشتا تاشلاندۇق ۋە سىزىلىدۇ. ئەگەر تامنى بوياشنى ئويلىسىڭىز ، يۇيغىلى بولىدىغان بوياق ئەڭ ياخشى تاللاش.

بۇ ئېسىل ئۇسۇللاردىن كېيىن ، ئامبىرىڭىزنى قالايمىقان قىلىشقا باھانە يوق ، شۇنداقمۇ؟ بارلىق تۈرلەر تەرتىپلىك ۋە رەتلىك بولسا ، كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىز تېخىمۇ ئەمەلىيلىشىدۇ ، مۇھىت تېخىمۇ ئىقتىدارلىق بولىدۇ. قالايمىقانچىلىق بىلەن ئىسراپ بولۇپ كەتكەن سائەتلەر بىلەن خوشلىشىڭ ھەمدە ئاشخانىدىكى ۋاقىتلىرىڭىزنى تېخىمۇ خۇشال قىلايلى!