Aprende a organizar a túa despensa e mantela sempre linda e ordenada

Manter a despensa organizada e limpa é a mellor forma de conservar os alimentos e facelos accesibles para o seu uso diario. Mesmo os ambientes pequenos non deben ser unha escusa para a desorganización e a desorde. O lugar onde se gardan os nosos comestibles debe estar sempre limpo, práctico e ben organizado.

Ademais de todos os problemas e estrés que a propia desorganización xa trae, cando se trata da despensa, a situación é aínda peor . Moitas veces nin sequera atopamos o que necesitamos e, con iso, podemos acabar comprando produtos repetidos, sen sequera saber con certeza o que xa temos na tenda. Isto pode provocar desperdicios, gastos innecesarios ou mesmo o risco de comer alimentos estragados ou caducados. Incluso unha boa idea para evitar isto é utilizar unha lista da compra.

E unha cousa é innegable, é tan bo cando abrimos as portas do armario e vemos todo ordenado nos andeis e caixóns, todo no seu sitio. ! Aínda que xa temos tantos compromisos e tarefas, que o feito de que todo estea en orde facilita moito non perder o tempo, sobre todo nas présas do día a día. Se os armarios despensas e os andeis da túa casa necesitan unha boa limpeza, estade atentos aos excelentes consellos que ensina a organizadora persoal Priscila Sabóia:

Coidado coa limpeza

O primeiro paso para organizar oa despensa é unha boa limpeza. De nada serve organizar a comida cunha despensa sucia. Ademais, un problema moi habitual nos armarios que non se someten a limpeza regular é a aparición de pequenos bichos, que se propagan con moita facilidade e contaminan os alimentos: avelaíñas e carcas. Estas pragas aséntanse principalmente na fariña, as sementes, os grans e os froitos secos. Perforan os envases e poñen ovos, o que nos obriga a botar todos os alimentos.

Así que, para evitar este e outros problemas, comeza por retirar todos os produtos da despensa, limpa ben cada elemento e desbota todo. ... que está desfasado. Priscila Sabóia asegura que utilizar frascos pechados é unha boa forma de evitar a aparición destas pragas, pero tamén recomenda unha rutina de limpeza: “sempre que vaias mercar a un novo supermercado, valora o que xa tes na despensa e limpa os andeis con unha solución de vinagre de alcohol + auga (metade e metade). Isto xa axuda a afastar aos bichos. Se aínda persisten, pon na despensa potes con follas de loureiro”.

Gardar os alimentos da maneira correcta

Cando se trata de almacenar os alimentos, Priscila di que o ideal é sácaos dos envases orixinais, porque despois de ser abertos, poden prexudicar a durabilidade e frescura dos alimentos. Segundo ela, os frascos de vidro sona mellor opción porque non deixan cheiro e poden utilizarse para calquera tipo de alimento.

Priscila tamén di dar preferencia ás potas herméticas, xa que este tipo de potas están totalmente seladas. As tapas adoitan estar formadas por unha capa de goma que bloquea completamente o paso do aire do ambiente ao recipiente, e isto protexe os alimentos contra as condicións externas de deterioración. "Unha vez aberto, o alimento debe ir nun recipiente hermético, de preferencia, porque así se conservan as características do alimento, algo que o envase orixinal aberto non pode conservar", explica.

Para os que non poden usar. frascos de vidro, di: “se só podes usar botes de plástico, non hai problema, usa os transparentes, porque a transparencia é importante para que vexas de inmediato o que hai dentro do frasco”. Outro consello do organizador persoal é usar etiquetas nas macetas para nomear o que hai dentro. Non esquezas tamén poñer nas etiquetas a data de caducidade dos produtos, isto é fundamental e garante a seguridade do seu consumo.

A organización é todo

Organizar a despensa. sempre é un reto. Despois de todo, hai tantos condimentos, condimentos, alimentos, latas e botellas que nos perdemos á hora de poñer todo no seu sitio. Ademais, o stock cambia con frecuencia e necesitamos cousas sempre a man e coo máis práctico posible.

Priscila explícanos como organizarse da mellor maneira: “poña sempre ao alcance das mans o que usas a diario, conservas, salsas, grans, etc. Alí arriba, podes poñer cousas lixeiras que non usas a miúdo, como toallas de papel, papel de aluminio, artigos de festa ou desbotables. Na parte baixa da despensa coloca cousas pesadas, como bebidas, para non correr o risco de que che caian na cabeza cando as vaias a recoller”. Tamén se poden gardar na despensa electrodomésticos e artigos de cociña, como unha batidora, batidora, batidora, tixolas, follas de forno, etc.

Outra pregunta que pode xurdir é sobre o mellor tipo de armario, xa que hai modelos con e sen portas e só con estantes. Sobre isto, Priscila di: “a cuestión de que o gabinete teña ou non portas, non fai moita diferenza en canto á conservación da comida. O que cómpre é valorar se hai incidencia de luz no lugar ou se o lugar está demasiado quente. Os alimentos deben almacenarse nun lugar fresco e escuro. Tamén di que se o armario non ten portas e está completamente aberto, sempre é necesario mantelo ben organizado, se non, a desorde faise evidente, xa que non hai portas que ocultar.

Ademais destes detalles. , teña en conta outra recomendación super importante do profesional: “non é recomendable colocar elementosferramentas de limpeza no interior da despensa, xa que liberan gases e poden contaminar os alimentos.”

Non perdas espazo

Para aproveitar ao máximo o espazo, o ideal é tamén utiliza organizadores de accesorios, que podes atopar facilmente nas tendas de decoración e fogar. “Hai estantes cableados que montas e gañas máis espazo no armario, tamén hai caixas de plástico nas que podes separar mellor o tipo de comida dentro de cada unha”, explica Priscila.

Se a túa despensa ten armarios con portas, tamén podes usalos para colgar mandiles, panos de té, cunchas, bolsas ou incluso poñer pequenas bolsas e frascos en estantes portátiles. Para os que teñan moitas bebidas como viño e champaña, hai nichos de varios modelos que son axeitados para gardar estas botellas e podes pegalas ao armario.

As cestas tamén son complementos moi útiles neste caso. . Un bo consello é utilizalos para agrupar todos os alimentos por tipo e afinidade ou segundo o seu uso, como: arroz, xudías e pasta / leite e zumes / conservas / condimentos / doces, galletas e doces. E lembra que os alimentos coas datas de caducidade máis recentes deben estar na parte dianteira, para que se poidan consumir de inmediato.

Un toque de encanto

Ademais de estar organizados, por que non deixar a despensa decorada e fermosa? Hai varios trucos que podes usar.para dar ese toque de encanto no recuncho das túas compras. "Encántame usar etiquetas diferentes, así como botes bonitos. Hai varios modelos e cores para que a túa despensa sexa colorida e divertida, e a idea é usala e abusar dela”, di Priscila.

A transparencia dos frascos de vidro tamén axuda na decoración, porque o a cor dos condimentos e dos alimentos almacenados fai que o ambiente sexa moito máis alegre. Para complementar, aínda podes empregar teas e/ou papeis con diferentes estampados nas tapas das macetas e cintas de amarre. As macetas con plantas e flores tamén son súper benvidas, tanto naturais como artificiais.

Outra opción para a decoración é utilizar papel tapiz na despensa. Ademais de facer máis bonito o lugar, tamén serve para conservar as paredes internas da despensa, que están sometidas a raspaduras e arañazos na retirada e colocación diaria de louza e similares. Se queres pintar as paredes, a pintura lavable é a mellor opción.

Despois destes xeniais consellos, xa non tes máis escusas para desordenar a túa despensa, non? Con todos os elementos organizados e ordenados, a túa vida cotiá será moito máis práctica e o ambiente moito máis funcional. Despídete das horas perdidas coa desorde e fai que os teus momentos na cociña sexan moito máis agradables!