Kazalo
Organizirana in čista shramba je najboljši način za ohranjanje živil in njihovo dostopnost za vsakodnevno uporabo. Tudi majhno okolje ne sme biti izgovor za neorganiziranost in nered. Prostor, v katerem hranimo zaloge, mora biti vedno čist, praktičen in dobro organiziran.
Poleg vseh težav in stresa, ki jih prinaša neorganiziranost sama po sebi, se situacija v shrambi še poslabša. Velikokrat ne najdemo niti tistega, kar potrebujemo, zato se lahko zgodi, da kupujemo vedno nove izdelke, ne da bi vedeli, kaj že imamo na zalogi. To lahko privede do odpadkov, nepotrebnih stroškov ali celo tveganja, da zaužijemo nekaj hrane.Da bi se temu izognili, lahko uporabite nakupovalni seznam.
Poglej tudi: Montažne hiše: praktičen in ekološki konceptIn nekaj je nesporno, tako dobro je, ko odpremo vrata omar in na policah in v predalih vidimo vse urejeno, vse na svojem mestu! Ker imamo že tako veliko obveznosti in opravil, je zaradi dejstva, da je vse urejeno in pospravljeno, veliko lažje ne izgubljati časa, zlasti v naglici vsakdanjega življenja. Če v vašem domu omare in police v shrambi potrebujejodobro pospraviti, spremljajte odlične nasvete osebne organizatorke Priscile Sabóia:
Preprosto čiščenje
Prvi korak k urejanju shrambe je dobro čiščenje. Če je shramba umazana, nima smisla urejati hrane. Poleg tega je zelo pogosta težava v shrambah, ki se ne čistijo redno, pojav majhnih hroščev, ki se zlahka širijo in onesnažujejo hrano: moljev in lesnih črvov. Ti škodljivci se namestijo predvsem v mokastih izdelkih,semena, žita in suho sadje. Prebijejo embalažo in odložijo jajčeca, zaradi česar moramo izločiti vso hrano.
Da bi se izognili tem in drugim nevšečnostim, najprej odstranite vse izdelke iz shrambe, vsak izdelek temeljito očistite in zavrzite vse, ki jim je potekel rok uporabe. Priscila Sabóia pravi, da je uporaba zaprtih kozarcev dober način za preprečevanje pojava teh škodljivcev, priporoča pa tudi rutinsko čiščenje: "ob vsakem novem nakupu v trgovini preveriteTo bo pomagalo odgnati hrošče. Če še vedno vztrajajo, v shrambo postavite majhne lončke z lovorovimi listi."
Poglej tudi: 70 fotografij luksuzne dnevne sobe, ki izžarevajo čar in prefinjenostHranjenje živil na pravilen način
Priscila pravi, da je najbolje, če hrano shranjujemo iz originalne embalaže, saj lahko odprta embalaža škoduje trajnosti in svežini hrane. Po njenih besedah so stekleni kozarci najboljša izbira, saj ne puščajo vonja in jih lahko uporabljamo za vse vrste hrane.
Priscila prav tako pravi, da je treba dati prednost hermetičnim kozarcem, saj je ta vrsta kozarcev popolnoma zatesnjena. Na splošno so pokrovi oblikovani iz gumijaste plasti, ki popolnoma preprečuje prehod zraka iz okolja v posodo, to pa živila ščiti pred zunanjimi pogoji kvarjenja. "Ko hrano odpremo, jo moramo dati v hermetični kozarec, izprednost, saj na ta način ohranimo lastnosti živila, česar originalna odprta embalaža ne more ohraniti," pojasnjuje.
Za tiste, ki ne morejo uporabljati steklenih kozarcev, pravi: "Če lahko uporabljate samo plastične kozarce, ni problema, uporabite prosojne, saj je prosojnost pomembna, da vidite, kaj je v kozarcu." Še en nasvet osebne organizatorke je, da uporabite etikete na kozarcih, da poimenujete, kaj je v njih. Ne pozabite na etikete napisati tudi datuma uporabnosti.izdelkov, kar je temeljnega pomena in zagotavlja varnost pri porabi.
Organizacija je vse.
Urejanje shrambe je vedno izziv. Navsezadnje je v njej toliko začimb, začimbnic, živil, pločevink in stekleničk, da se izgubimo, ko moramo vse postaviti na svoje mesto. Poleg tega se zaloge pogosto spreminjajo, zato moramo imeti stvari vedno pri roki in čim bolj praktične.
Priscila pojasnjuje, kako jo najbolje organizirati: "Na dosegu rok vedno pospravite tisto, kar uporabljate vsak dan, hrano v pločevinkah, omake, žita itd. Na vrh lahko postavite lahke stvari, ki jih ne uporabljate pogosto, na primer zalogo papirnatih brisač, aluminijasto folijo, izdelke za zabavo ali enkratno uporabo. Na dno shrambe postavite težke stvari, kot so pijače,V shrambi lahko hranite tudi aparate in kuhinjske pripomočke, kot so mešalniki, mešalniki, lonci, ponve, pekači itd.
Še en dvom, ki se lahko pojavi, je o najboljši vrsti omare, saj obstajajo modeli z vrati in brez njih ter samo s policami. Priscila o tem pravi: "vprašanje, ali ima omara vrata ali ne, ne pomeni velike razlike v smislu shranjevanja hrane. Kar morate oceniti, je, ali je v prostoru pomanjkanje svetlobe ali je prostor prevroč. Hrano je treba hraniti v hladnem prostoru in pri isti temperaturi kotPravi tudi, da je treba omaro, ki nima vrat in je popolnoma odprta, vedno dobro urediti, sicer bo nered viden, saj ni vrat, ki bi jih lahko skrili.
Poleg teh podrobnosti upoštevajte še eno izjemno pomembno priporočilo strokovnjaka: "v shrambo za živila ni priporočljivo nameščati čistilnih sredstev, saj sproščajo pline, ki lahko kontaminirajo živila."
Ne zapravljajte prostora
Da bi kar najbolje izkoristili prostor, je idealno uporabiti tudi pripomočke za organiziranje, ki jih zlahka najdete v trgovinah za dom in dekoracijo: "Obstajajo žične police, ki jih lahko sestavite in pridobite dodaten prostor v omari; obstajajo tudi plastične škatle, v katerih lahko bolje ločite vrsto živil," pojasnjuje Priscila.
Če ima vaša shramba omare z vrati, jih lahko uporabite tudi za obešanje predpasnikov, kuhinjskih krp, zajemalk, vrečk ali pa na prenosne police postavite majhne vrečke in kozarce. Za tiste, ki imajo veliko pijač, kot sta vino in šampanjec, obstajajo niše različnih modelov, ki so primerne za shranjevanje teh steklenic, in jih lahko pritrdite na omaro.
V tem primeru so zelo uporabni pripomočki tudi košare. Dober nasvet je, da v njih razvrstite vsa živila po vrsti in sorodnosti ali glede na njihovo uporabo, na primer: riž, fižol in rezanci / mleko in sokovi / konzervirana hrana / začimbe / sladkarije, piškoti in bonboni. In ne pozabite: živila z najnovejšim rokom uporabe morajo biti spredaj, da jih čim prej zaužijete.
Pridih šarma
Poleg tega, da ste organizirani, zakaj ne bi pustili shrambe okrašene in lepe? Obstaja več trikov, ki jih lahko uporabite, da bi v kotičku svojih živil dali ta pridih šarma: "Rada uporabljam različne etikete in lepe lonce. Obstaja več modelov in barv, s katerimi lahko pustite svojo shrambo barvito in zabavno, ideja pa je, da jo uporabite in zlorabite, "pravi Priscila.
Pri dekoraciji pomaga tudi prozornost steklenih kozarcev, saj barva začimb in shranjene hrane naredi okolje veliko bolj veselo. Za dopolnitev lahko na pokrove kozarcev uporabite tkanino in/ali papir z različnimi vzorci ter zavežete trakove. Zelo dobrodošle so tudi vaze z rastlinami in cvetjem, tako naravnim kot umetnim.
Druga možnost dekoracije je uporaba tapet v shrambi. Poleg tega, da je prostor lepši, služi tudi za zaščito notranjih sten shrambe, ki so izpostavljene praskam in praskam pri vsakodnevnem postavljanju in odnašanju posode in podobno. Če želite stene pobarvati, je najboljša izbira pralna barva.
Po teh odličnih nasvetih nimate več izgovorov, da bi pustili shrambo neurejeno, kajne? Z urejenimi in pospravljenimi predmeti bo vaš vsakdan postal veliko bolj praktičen, okolje pa veliko bolj funkcionalno. Poslovite se od zapravljanja ur zaradi nereda in si privoščite veliko bolj prijetne trenutke v kuhinji!
