Pelajari cara mengatur dapur Anda dan menjaganya tetap bagus dan rapi

Menjaga dapur tetap teratur dan bersih adalah cara terbaik untuk mengawetkan makanan dan membuatnya mudah diakses untuk penggunaan sehari-hari. Bahkan lingkungan yang kecil pun tidak boleh menjadi alasan untuk tidak teratur dan berantakan. Tempat yang menyimpan persediaan kita harus selalu bersih, praktis dan terorganisir dengan baik.

Selain semua masalah dan stres yang ditimbulkan oleh ketidakteraturan itu sendiri, ketika datang ke dapur, situasinya menjadi lebih buruk. Seringkali kita bahkan tidak dapat menemukan apa yang kita butuhkan dan, oleh karena itu, kita dapat membeli produk berulang kali, tanpa mengetahui dengan pasti apa yang sudah kita miliki. Hal ini dapat menyebabkan pemborosan, pengeluaran yang tidak perlu, atau bahkan risiko menelan makananBahkan ide yang baik untuk menghindari hal ini adalah dengan menggunakan daftar belanja.

Dan satu hal yang tidak dapat dipungkiri, sangat menyenangkan ketika kita membuka pintu lemari dan melihat segala sesuatu yang rapi di rak dan di laci, semuanya ada di tempat yang semestinya! Karena kita sudah memiliki begitu banyak komitmen dan tugas, sehingga fakta bahwa segala sesuatu yang rapi dan rapi membuatnya lebih mudah untuk tidak membuang-buang waktu, terutama di tengah kesibukan sehari-hari. Jika di rumah Anda lemari dan rak dapur membutuhkanyang baik, nantikan tips-tips luar biasa yang diajarkan oleh personal organizer Priscila Sabóia:

Lakukan pembersihan dengan mudah

Langkah pertama untuk menata dapur adalah pembersihan yang baik. Tidak ada gunanya menata makanan jika dapur kotor. Selain itu, masalah yang sangat umum terjadi pada lemari yang tidak dibersihkan secara teratur adalah munculnya serangga kecil yang mudah menyebar dan mencemari makanan, yaitu ngengat dan ulat kayu. Hama-hama ini biasanya menempel pada produk bertepung,Mereka menusuk kemasan dan bertelur, yang memaksa kami untuk menghilangkan semua makanan.

Jadi, untuk menghindari hal ini dan ketidaknyamanan lainnya, mulailah dengan mengeluarkan semua produk dari pantry, bersihkan setiap item secara menyeluruh dan buang semua yang sudah kedaluwarsa. Priscila Sabóia mengatakan bahwa menggunakan stoples tertutup adalah cara yang baik untuk menghindari munculnya hama ini, tetapi dia juga merekomendasikan rutinitas pembersihan: "setiap kali Anda melakukan pembelian di supermarket baru, periksaIni akan membantu mengusir serangga. Jika mereka masih bertahan, letakkan pot kecil berisi daun salam di dalam dapur".

Menyimpan makanan dengan cara yang benar

Ketika tiba waktunya untuk menyimpan makanan, Priscila mengatakan bahwa idealnya adalah dengan mengeluarkannya dari kemasan aslinya, karena jika sudah dibuka, hal tersebut dapat merusak daya tahan dan kesegaran makanan. Menurutnya, toples kaca adalah pilihan terbaik karena tidak meninggalkan bau dan dapat digunakan untuk makanan apa pun.

Priscila juga menyarankan untuk memilih stoples kedap udara, karena jenis stoples ini benar-benar tertutup rapat. Umumnya, tutupnya dibentuk oleh lapisan karet yang benar-benar menghalangi masuknya udara dari lingkungan ke dalam wadah, dan hal ini melindungi makanan dari kondisi pembusukan dari luar. "Setelah dibuka, makanan harus dimasukkan ke dalam stoples kedap udara, daripreferensi, karena dengan cara ini Anda mempertahankan karakteristik makanan, sesuatu yang tidak dapat dipertahankan oleh kemasan terbuka," jelasnya.

Bagi mereka yang tidak bisa menggunakan stoples kaca, dia mengatakan: "jika Anda hanya bisa menggunakan stoples plastik, tidak masalah, gunakan yang transparan, karena transparansi penting bagi Anda untuk melihat apa yang ada di dalam stoples". Tip lain dari personal organizer adalah menggunakan label pada stoples untuk memberi nama apa yang ada di dalamnya. Jangan lupa untuk mencantumkan, juga pada label, tanggal kedaluwarsaproduk, hal ini merupakan hal yang mendasar dan menjamin keamanan konsumsinya.

Organisasi adalah segalanya

Mengatur dapur selalu menjadi tantangan tersendiri, karena ada begitu banyak bumbu, rempah-rempah, makanan, kaleng dan botol, sehingga kita sering tersesat saat harus menata semuanya. Selain itu, stoknya sering berubah dan kita membutuhkan barang-barang yang selalu siap sedia dan sepraktis mungkin.

Priscila menjelaskan bagaimana mengaturnya dengan cara terbaik: "Dalam jangkauan tangan Anda, selalu letakkan apa yang Anda gunakan setiap hari, makanan kaleng, saus, biji-bijian, dll. Di bagian atas, Anda bisa meletakkan benda-benda ringan yang jarang Anda gunakan, seperti persediaan tisu, aluminium foil, peralatan pesta atau sekali pakai. Di bagian bawah dapur, letakkan benda-benda berat, seperti minuman,Peralatan dan barang-barang dapur seperti mixer, blender, panci, wajan, loyang, dll, juga bisa disimpan di dapur.

Keraguan lain yang mungkin muncul adalah tentang jenis kabinet terbaik, karena ada model dengan dan tanpa pintu dan hanya dengan rak. Mengenai hal ini, Priscila mengatakan: "pertanyaan apakah kabinet memiliki pintu atau tidak tidak membuat banyak perbedaan dalam hal menyimpan makanan. Yang Anda butuhkan adalah mengevaluasi apakah ada cahaya yang masuk ke tempat itu atau apakah tempat itu terlalu panas. Makanan harus disimpan di tempat yang sejuk dan pada suhu yang sama denganDia juga mengatakan bahwa jika lemari tidak memiliki pintu dan benar-benar terbuka, penting untuk menjaganya agar selalu terorganisir dengan baik, jika tidak, kekacauan akan terlihat, karena tidak ada pintu yang bisa disembunyikan.

Selain rincian ini, perhatikan satu lagi rekomendasi yang sangat penting dari sang ahli: "tidak disarankan untuk menempatkan barang-barang pembersih di dalam dapur makanan, karena mereka melepaskan gas dan dapat mencemari makanan".

Jangan sia-siakan ruang

Untuk memaksimalkan ruang, idealnya adalah dengan menggunakan aksesoris pengatur, yang bisa dengan mudah Anda temukan di toko-toko rumah dan dekorasi: "Ada rak kawat yang bisa Anda rakit dan menambah ruang ekstra di lemari; ada juga kotak plastik yang bisa Anda pisahkan dengan lebih baik untuk memisahkan jenis makanan di dalamnya," jelas Priscila.

Jika dapur Anda memiliki lemari berpintu, Anda juga dapat menggunakannya untuk menggantung celemek, serbet, sendok makan, tas, atau bahkan menaruh tas dan gelas kecil di rak portabel. Bagi mereka yang memiliki banyak minuman seperti anggur dan sampanye, ada ceruk dengan berbagai model yang cocok untuk penyimpanan botol-botol ini dan Anda dapat memasangnya ke lemari.

Tip yang baik adalah menggunakannya untuk mengelompokkan semua makanan berdasarkan jenis dan afinitas atau menurut penggunaannya, misalnya: nasi, kacang-kacangan dan mie / susu dan jus / makanan kaleng / rempah-rempah / permen, biskuit dan manisan. Dan ingat, makanan dengan tanggal kadaluarsa paling baru harus berada di bagian depan, agar bisa dikonsumsi secepatnya.

Sentuhan pesona

Selain terorganisir, mengapa tidak membiarkan dapur dihias dan cantik? Ada beberapa trik yang dapat Anda gunakan untuk memberikan sentuhan pesona di sudut belanjaan Anda: "Saya suka menggunakan label yang berbeda, dan pot-pot yang cantik. Ada beberapa model dan warna yang dapat Anda gunakan untuk membuat dapur Anda penuh warna dan menyenangkan, dan idenya adalah untuk digunakan dan disalahgunakan," kata Priscila.

Transparansi stoples kaca juga membantu dekorasi, karena warna bumbu dan makanan yang disimpan membuat lingkungan menjadi lebih ceria. Untuk melengkapinya, Anda bisa menggunakan kain dan/atau kertas dengan pola yang berbeda pada tutup stoples dan pita pengikat. Vas dengan tanaman dan bunga juga sangat disukai, baik yang alami maupun yang artifisial.

Pilihan lain untuk dekorasi adalah dengan menggunakan wallpaper di pantry. Selain membuat tempat itu lebih indah, ini juga berfungsi untuk menjaga dinding bagian dalam pantry, yang dapat tergores dan tergores saat meletakkan dan mengambil piring dan sejenisnya setiap hari. Jika Anda ingin mengecat dinding, cat yang dapat dicuci adalah pilihan terbaik.

Setelah tips-tips hebat ini, Anda tidak punya alasan lagi untuk membiarkan dapur berantakan, bukan? Dengan semua barang yang terorganisir dan rapi, keseharian Anda akan menjadi jauh lebih praktis dan lingkungan menjadi lebih fungsional. Ucapkan selamat tinggal pada waktu yang terbuang karena kekacauan dan jadikan saat-saat Anda di dapur jauh lebih menyenangkan!