Leer hoe je je voorraadkast organiseert en netjes houdt

De voorraadkast georganiseerd en schoon houden is de beste manier om voedsel te bewaren en toegankelijk te houden voor dagelijks gebruik. Zelfs een kleine omgeving mag geen excuus zijn voor desorganisatie en rommel. De plaats waar onze voorraden zijn ondergebracht moet altijd schoon, praktisch en goed georganiseerd zijn.

Naast alle problemen en stress die ongeorganiseerd zijn met zich meebrengt, wordt de situatie nog erger als het gaat om de voorraadkast. Vaak kunnen we niet eens vinden wat we nodig hebben en kopen we dus steeds weer nieuwe producten, zonder dat we zeker weten wat we al in huis hebben. Dit kan leiden tot verspilling, onnodige uitgaven of zelfs het risico dat we voedsel binnenkrijgen...Zelfs een goed idee om dit te voorkomen is het gebruik van een boodschappenlijstje.

En één ding valt niet te ontkennen, het is zo fijn als we de kastdeuren openen en alles netjes op de planken en in de laden zien liggen, alles op zijn plaats! Want we hebben al zoveel verplichtingen en taken, dat het feit dat alles netjes en opgeruimd is het veel gemakkelijker maakt om geen tijd te verliezen, vooral in de drukte van alledag. Als bij u thuis de kasten en voorraadkasten toe zijn aan eeneen goede opruiming, blijf kijken voor uitstekende tips die personal organizer Priscila Sabóia geeft:

Rustig aan met schoonmaken

De eerste stap naar het organiseren van de voorraadkast is een goede schoonmaak. Het heeft geen zin voedsel te organiseren als de voorraadkast vuil is. Bovendien is een veel voorkomend probleem in kasten die niet regelmatig worden schoongemaakt, het verschijnen van kleine beestjes die zich gemakkelijk verspreiden en voedsel besmetten: motten en houtwormen. Dit ongedierte installeert zich vooral in meelachtige producten,zaden, granen en gedroogd fruit. Ze doorboren de verpakkingen en leggen eitjes, waardoor we al het voedsel moeten verwijderen.

Dus, om dit en andere ongemakken te voorkomen, begin met het verwijderen van alle producten uit de voorraadkast, maak elk item grondig schoon en gooi alles weg wat verouderd is. Priscila Sabóia zegt dat het gebruik van gesloten potten een goede manier is om het verschijnen van dit ongedierte te voorkomen, maar ze raadt ook een schoonmaakroutine aan: "wanneer u een nieuwe supermarktaankoop doet, controleer dan deDit zal helpen om de insecten weg te houden. Als ze nog steeds aanhouden, zet dan potjes met laurierblaadjes in de voorraadkast".

Bewaar voedsel op de juiste manier

Wanneer het tijd is om voedsel te bewaren, zegt Priscila dat het ideaal is om het uit de originele verpakking te halen, want eenmaal geopend kan het de houdbaarheid en versheid van het voedsel schaden. Volgens haar zijn glazen potten de beste keuze omdat ze geen geur achterlaten en voor elk soort voedsel kunnen worden gebruikt.

Priscila zegt ook de voorkeur te geven aan hermetische potten, omdat dit type pot volledig afgesloten is. Over het algemeen worden de deksels gevormd door een rubberen laag die de doorgang van lucht uit de omgeving naar de pot volledig blokkeert, en dit beschermt het voedsel tegen bederf van buitenaf. "Zodra het voedsel is geopend, moet het in een luchtdichte pot worden gedaan, vanvoorkeur, omdat je zo de eigenschappen van het voedsel behoudt, iets wat de oorspronkelijke open verpakking niet kan behouden", legt zij uit.

Voor degenen die geen glazen potten kunnen gebruiken, zegt ze: "als je alleen plastic potten kunt gebruiken, geen probleem, gebruik dan transparante potten, want transparantie is belangrijk om te zien wat er in de pot zit". Een andere tip van de personal organizer is om etiketten op de potten te gebruiken om aan te geven wat erin zit. Vergeet niet om, ook op de etiketten, de houdbaarheidsdatum te vermelden.van de producten, is van fundamenteel belang en garandeert de veiligheid van de consumptie ervan.

Organisatie is alles

Het organiseren van de voorraadkast is altijd een uitdaging. Er zijn immers zoveel kruiden, specerijen, etenswaren, blikjes en flesjes, dat we het spoor bijster raken als we alles op zijn plaats moeten zetten. Bovendien verandert de voorraad vaak en moeten we de dingen altijd bij de hand hebben en zo praktisch mogelijk zijn.

Priscila legt uit hoe je dat het beste kunt organiseren: "Leg binnen handbereik altijd wat je elke dag gebruikt, het blikvoer, de sauzen, de granen, etc. Bovenaan kun je lichte dingen leggen die je niet vaak gebruikt, zoals de voorraad papieren handdoeken, aluminiumfolie, feestartikelen of wegwerpartikelen. Onderaan de voorraadkast leg je zware dingen, zoals drank,Apparaten en keukenartikelen zoals mixers, blenders, potten, pannen, bakvormen, enz. kunnen ook in de voorraadkast worden bewaard.

Een andere twijfel die kan ontstaan is over het beste type kast, aangezien er modellen zijn met en zonder deuren en alleen met planken. Hierover zegt Priscila: "de vraag of de kast deuren heeft of niet, maakt niet veel verschil voor het bewaren van het voedsel. Wat je moet beoordelen is of er lichtinval is in de ruimte of dat de ruimte te warm is. Het voedsel moet worden bewaard op een koele plaats en bij dezelfde temperatuur als deZij zegt ook dat als de kast geen deuren heeft en helemaal open is, het noodzakelijk is deze altijd goed georganiseerd te houden, anders is de rommel zichtbaar, omdat er geen deuren zijn om te verbergen.

Naast deze details is er nog een superbelangrijke aanbeveling van de professional: "het is niet raadzaam om schoonmaakartikelen in de voorraadkast te plaatsen, omdat deze gassen afgeven en het voedsel kunnen besmetten".

Verspil geen ruimte

Om de ruimte optimaal te benutten, is het ideaal om ook organiserende accessoires te gebruiken, die je gemakkelijk kunt vinden in woonwinkels en decoratiewinkels: "Er zijn draadplanken die je in elkaar kunt zetten om extra ruimte in de kast te krijgen; er zijn ook plastic dozen waarmee je het soort voedsel beter kunt scheiden", legt Priscila uit.

Als uw bijkeuken kasten met deuren heeft, kunt u die ook gebruiken om schorten, vaatdoeken, pollepels, tassen of zelfs kleine zakjes en glazen op draagbare planken te hangen. Voor wie veel drank heeft, zoals wijn en champagne, zijn er nissen van verschillende modellen die geschikt zijn voor het bewaren van deze flessen en die u aan de kast kunt bevestigen.

Manden zijn ook in dit geval zeer nuttige accessoires. Een goede tip is om ze te gebruiken om al het voedsel te groeperen per soort en affiniteit of volgens het gebruik, bijvoorbeeld: rijst, bonen en noedels / melk en sappen / ingeblikt voedsel / specerijen / snoep, koekjes en snoepjes. En vergeet niet dat het voedsel met de meest recente houdbaarheidsdatum vooraan moet staan, om zo snel mogelijk geconsumeerd te worden.

Een vleugje charme

Naast georganiseerd zijn, waarom de voorraadkast niet versierd en mooi laten? Er zijn verschillende trucs die u kunt gebruiken om dat vleugje charme te geven in de hoek van uw boodschappen: "Ik hou van het gebruik van verschillende etiketten, en mooie potten. Er zijn verschillende modellen en kleuren om uw voorraadkast kleurrijk en leuk te laten, en het idee is om het te gebruiken en te misbruiken, "zegt Priscila.

De transparantie van de glazen potten helpt ook bij de decoratie, want de kleur van de specerijen en opgeslagen voedsel maakt de omgeving veel vrolijker. Om dit aan te vullen kunt u stof en/of papier met verschillende patronen op de deksels van de potten gebruiken en linten knopen. Vazen met planten en bloemen zijn ook zeer welkom, zowel natuurlijke als kunstmatige.

Een andere optie voor decoratie is het gebruik van behang in de bijkeuken. Behalve dat het de plaats mooier maakt, dient het ook voor het behoud van de binnenmuren van de bijkeuken, die onderhevig zijn aan krassen en schrammen bij het dagelijks zetten en pakken van borden en dergelijke. Als u de muren wilt schilderen, is afwasbare verf de beste keuze.

Na deze geweldige tips heb je geen excuses meer om de voorraadkast rommelig achter te laten, toch? Met alle spullen georganiseerd en opgeruimd, wordt je dagdagelijks leven veel praktischer en de omgeving veel functioneler. Zeg vaarwel tegen uren verspild aan rommel en maak je momenten in de keuken veel aangenamer!