Sisukord
Hoidmine korrastatud ja puhtana on parim viis toidu säilitamiseks ja selle igapäevaseks kasutamiseks kättesaadavaks jätmiseks. Isegi väike keskkond ei tohiks olla vabanduseks korrastamatusele ja segadusele. Koht, kus meie varud asuvad, peaks alati olema puhas, praktiline ja hästi korraldatud.
Lisaks kõigile probleemidele ja stressile, mida organiseerimatus ise kaasa toob, muutub olukord veel hullemaks, kui tegemist on toiduhoidlaga. Sageli ei leia me isegi seda, mida me vajame, ja seetõttu võime lõpuks osta korduvaid tooteid, teadmata isegi kindlalt, mis meil juba olemas on. See võib põhjustada raiskamist, tarbetuid kulutusi või isegi ohtu, et mõni toit neelatakse alla.Selle vältimiseks on isegi hea mõte kasutada ostunimekirja.
Ja üks asi on vaieldamatu, see on nii hea, kui me avame kapiuksed ja näeme, et kõik on riiulitel ja sahtlites korrastatud, kõik on oma õigel kohal! Sest meil on niigi nii palju kohustusi ja ülesandeid, et see, et kõik on korrastatud, teeb palju lihtsamaks, et aega ei raisata, eriti igapäevaelu kiirustades. Kui teie kodus on kapid ja panipaigad riiulidhea koristus, jääge kursis suurepäraste nõuannetega, mida õpetab isiklik korraldaja Priscila Sabóia:
Puhastamisega ei tohi liialdada
Esimeseks sammuks toiduvalmistamise korrastamise suunas on korralik korrastamine. Toiduainete korrastamisel ei ole mõtet, kui toiduvalmistamisruum on määrdunud. Lisaks sellele on väga levinud probleem kapis, mida ei puhastata regulaarselt, väikeste putukate ilmumine, mis levivad kergesti ja saastavad toitu: koid ja puumädid. Need kahjurid asuvad peamiselt jahustunud toodetes,seemned, terad ja kuivatatud puuviljad. Nad läbistavad pakendeid ja munevad, mis sunnib meid kogu toitu kõrvaldama.
Seega, et vältida seda ja muid ebameeldivusi, alustage sellest, et eemaldage kõik tooted toiduvalmistuskapist, puhastage iga toode põhjalikult ja visake ära kõik, mis on aegunud. Priscila Sabóia ütleb, et suletud purkide kasutamine on hea viis nende kahjurite ilmumise vältimiseks, kuid ta soovitab ka puhastusrutiini: "iga kord, kui teete uue supermarketiostu, kontrollige sedaSee aitab putukaid eemal hoida. Kui nad ikka veel püsivad, siis pange panema väikesed potid loorberilehtedega kambrisse".
Säilitage toitu õigesti
Priscila ütleb, et kui on aeg toitu säilitada, on ideaalne võtta see välja originaalpakendist, sest kui see on avatud, võib see kahjustada toidu säilivust ja värskust. Tema sõnul on klaaspurgid parim valik, sest need ei jäta lõhna ja neid saab kasutada igasuguste toitude jaoks.
Priscila ütleb ka, et eelistada hermeetilisi pudeleid, sest seda tüüpi purgid on täiesti hermeetilised. Üldiselt moodustavad kaaned kummist kihi, mis blokeerib täielikult õhu läbipääsu keskkonnast mahutisse ja see kaitseb toitu väliste riknemistingimuste eest. "Pärast avamist peaks toit minema õhukindlasse purgi, mis oneelistus, sest sel viisil säilitatakse toidu omadused, mida avatud originaalpakendis ei ole võimalik säilitada," selgitab ta.
Neile, kes ei saa kasutada klaaspurke, ütleb ta: "kui saate kasutada ainult plastpurke, pole probleemi, kasutage läbipaistvaid, sest läbipaistvus on oluline, et te näeksite, mis on purgi sees." Veel üks isikliku korraldaja nõuanne on kasutada purgidel siltidel, et nimetada, mis on nende sees. Ärge unustage lihtsalt panna, samuti siltidele, aegumiskuupäev.toodete puhul on see oluline ja tagab selle tarbimise ohutuse.
Organisatsioon on kõik
Panipaiga organiseerimine on alati väljakutse. On ju nii palju maitseaineid, vürtse, toiduaineid, purgid ja pudelid, et me kaotame, kui peame kõike paika panema. Pealegi muutuvad varud sageli ja me vajame asju alati käepärast ja võimalikult praktiliselt.
Priscila selgitab, kuidas seda kõige paremini korraldada: "käeulatuses pane alati see, mida kasutad iga päev, konservid, kastmed, terad jne. Ülesse võid panna kerged asjad, mida sa ei kasuta tihti, näiteks paberrätikute varu, alumiiniumfoolium, peotarbed või ühekordsed esemed. Kambrikapi põhja pane rasked asjad, näiteks joogid,Seadmeid ja köögitarbeid, nagu mikserid, blenderid, potid, pannid, küpsetuspannid jne, võib samuti hoida panipaigas.
Teine kahtlus, mis võib tekkida, on seoses parima kapi tüübiga, sest on olemas ustega ja ukseteta ning ainult riiulitega mudelid. Selle kohta ütleb Priscila: "küsimus, kas kapil on uksed või mitte, ei tee toidu säilitamise seisukohast suurt vahet. Mida on vaja hinnata, on see, kas kohas on valguse esinemine või kas koht on liiga kuum. Toiduained peaksid olema jahedas kohas ja sama temperatuuriga kuiTa ütleb ka, et kui kapil ei ole uksi ja see on täiesti avatud, tuleb seda alati hästi korrastatult hoida, sest muidu on jama nähtav, sest uksed ei ole varjatud.
Lisaks nendele üksikasjadele olge teadlik veel ühest üliolulisest soovitusest spetsialistilt: "puhastusvahendeid ei ole soovitatav paigutada toidupargi sisse, sest need eraldavad gaase ja võivad toidu saastata".
Ära raiska ruumi
Ruumi maksimaalseks ärakasutamiseks on ideaalne kasutada ka organiseerimistarvikuid, mida saab kergesti leida kodu- ja sisustuskauplustest: "On olemas traatriiulid, mida saab kokku panna ja saada kapis lisaruumi; on olemas ka plastkarbid, mille sees saab paremini eristada toiduained," selgitab Priscila.
Kui teie panipaigas on ustega kapid, saate neid kasutada ka esiliivate, nõudepesu, koppade, kottide või isegi väikeste kottide ja klaaside riputamiseks teisaldatavatele riiulitele. Neile, kellel on palju jooke, näiteks veini ja šampanja, on olemas eri mudelite niššid, mis sobivad nende pudelite hoidmiseks ja mida saate kapi külge kinnitada.
Korvid on ka sel juhul väga kasulikud aksessuaarid. Hea nipp on kasutada neid selleks, et rühmitada kõik toiduained tüübi ja suguluse või kasutuse järgi, näiteks: riis, oad ja nuudlid / piim ja mahlad / konservid / vürtsid / maiustused, küpsised ja maiustused. Ja pidage meeles, et kõige ees peaksid olema toiduained, mille kehtivusaeg on kõige hilisem, et neid võimalikult kiiresti ära tarbida.
Vaata ka: 60+ ilusat puidust treppi, mis teid võlubPuudutus võlu
Lisaks korrastatusele, miks mitte jätta panipaik kaunistatud ja ilusaks? On mitmeid nippe, mida saate kasutada, et anda oma toidunurgale särtsu: "Mulle meeldib kasutada erinevaid silte ja ilusaid potte. On mitmeid mudeleid ja värve, et jätta oma panipaik värviliseks ja lõbusaks, ning mõte on seda kasutada ja kuritarvitada, "ütleb Priscila.
Klaaspurkide läbipaistvus aitab ka kaunistamisel, sest maitseainete ja säilitatavate toiduainete värv muudab keskkonna palju rõõmsamaks. Selle täiendamiseks võite kasutada purgi kaante peal erinevate mustritega kangast ja/või paberit ning siduda paelu. Väga teretulnud on ka vaasid taimede ja lilledega, nii looduslike kui ka kunstlike taimedega.
Vaata ka: Lihavõttepühade kaunistused: 40 ilusat ettepanekut ja õpetust, mida saab kodus tehaTeine võimalus kaunistamiseks on kasutada panipaigas tapeeti. Lisaks sellele, et see muudab koha ilusamaks, aitab see ka säilitada panipaiga siseseinu, mis on igapäevase nõudepanemise ja -võtmise jms käigus kriimustuste ja kriimustuste all. Kui soovite seinu värvida, on parim valik pestav värv.
Pärast neid suurepäraseid näpunäiteid ei ole sul enam ühtegi vabandust, et jätta panipaik segaseks, eks? Kui kõik esemed on korrastatud ja korras, muutub sinu igapäevane töö palju praktilisemaks ja keskkond palju funktsionaalsemaks. Jäägi hüvasti segadusele raisatud tundidele ja tee oma hetked köögis palju meeldivamaks!
