Ikasi zure jakitegia antolatzen eta mantendu beti polita eta txukuna

Jakitegia antolatuta eta garbi mantentzea da elikagaiak kontserbatzeko eta eguneroko erabilerarako eskuragarri izateko modurik onena. Ingurune txikiek ere ez dute desantolaketa eta nahasterako aitzakia izan behar. Gure janariak gordetzen diren lekuak garbi, praktikoa eta ondo antolatuta egon behar du beti.

Desantolakuntzak berak dagoeneko dakartzan arazo eta estres guztiez gain, despentsarako orduan, egoera are okerragoa da . Askotan ezin dugu aurkitu behar duguna eta, horrekin, behin eta berriro produktuak erosten amaitzen dugu, dendan zer daukagun ziur jakin gabe ere. Horrek hondakinak, alferrikako gastuak edo hondatutako edo iraungitako elikagaiak jateko arriskua ekar ditzake. Hori ekiditeko ideia ona ere erosketa-zerrenda erabiltzea da.

Eta gauza bat ukaezina da, oso ona da armairuko ateak ireki eta apaletan eta tiraderetan dena txukun ikusten dugunean, dena bere lekuan. ! Nahiz eta dagoeneko hainbeste konpromiso eta zeregin baditugu, dena ondo egoteak askoz errazten duela denborarik ez galtzea, batez ere eguneroko bizitzako presan. Zure etxeko despentsarako armairuak eta apalak garbiketa ona behar badute, egon adi Priscila Sabóia antolatzaile pertsonalak irakasten dizkigun aholku bikainak:

Kontuz garbiketarekin

Antolatzeko lehen urratsadespentsa garbiketa ona da. Ez du balio janaria despentsa zikin batekin antolatzea. Horrez gain, ohiko garbiketa egiten ez duten armairuetan oso ohikoa den arazo bat zomorro txikien agerpena da, oso erraz hedatzen direnak eta elikagaiak kutsatzen dituztenak: sitsak eta egur-zizareak. Izurri hauek irinetan, hazietan, aleetan eta fruitu lehorretan finkatzen dira batez ere. Fardelak zulatzen dituzte eta arrautzak jartzen dituzte, eta horrek janari guztia botatzera behartzen gaitu.

Beraz, arazo hau eta beste batzuk saihesteko, hasi produktu guztiak despentsatik atera, elementu bakoitza ondo garbitu eta dena bota. ... hori zaharkituta dago. Priscila Sabóiak dio poto itxiak erabiltzea izurrite horiek ez agertzeko modu ona dela, baina garbiketa-errutina bat ere gomendatzen du: «Supermerkatu berri batera erostera joaten zaren bakoitzean, despentsan dagoena ebaluatu eta apalak garbitu. alkohol-ozpina + ura disoluzio bat (erdia eta erdia). Honek dagoeneko laguntzen du buggers urrun mantentzen. Oraindik irauten badute, jarri erramu hostoak dituzten ontziak jakitegian.”

Elikagaiak modu egokian gordetzea

Elikagaiak gordetzeko orduan, Priscilak dio ideala dela atera itzazu jatorrizko ontzietatik, ireki ondoren elikagaien iraunkortasuna eta freskotasuna kaltetu dezaketelako. Bere esanetan, beirazko poteak diraaukerarik onena usainik uzten ez dutelako eta edozein janari motatarako erabil daitezkeelako.

Priscilak ere dio ontzi hermetikoei lehentasuna ematea, lapiko mota hau guztiz itxita baitago. Estalkiak, normalean, inguruneko airea ontzira igarotzea guztiz blokeatzen duen kautxuzko geruza batez osatuta daude, eta horrek janaria kanpoko baldintzetatik babesten du. "Ireki ondoren, janaria ontzi hermetiko batean sartu behar da, ahal izanez gero, horrela janariaren ezaugarriak mantentzen dituzulako, irekitako jatorrizko paketeak gorde ezin duen zerbait", azaldu du.

Erabili ezin dutenentzat. beirazko poteak, dio: “plastikozko poteak soilik erabil ditzakezun, ez da arazorik, erabili gardenak, gardentasuna garrantzitsua baita pote barruan zer dagoen berehala ikusteko”. Antolatzaile pertsonaleko beste aholku bat lapikoetan etiketak erabiltzea da barruan dagoena izendatzeko. Ez ahaztu etiketetan produktuen iraungitze-data ere jartzea, hori funtsezkoa da eta haien kontsumoaren segurtasuna bermatzen du.

Antolatzea dena da

Despentsa antolatzea. beti da erronka. Azken finean, hainbeste ongailu, ongailu, jaki, lata eta botila daude, dena bere lekuan jartzeko orduan galdu egiten baikara. Gainera, izakinak maiz aldatzen dira eta beti behar ditugu gauzak eskura eta bateraahalik eta praktikoena.

Priscilak modurik onenean nola antolatu azaldu du: “eskuen eskura jarri beti egunero erabiltzen duzuna, kontserbak, saltsak, aleak, etab. Han goian, askotan erabiltzen ez dituzun gauza arinak jar ditzakezu, hala nola paperezko eskuoihalak, aluminiozko papera, festarako gauzak edo botatzekoak. Despentsaren beheko partean, jarri gauza astunak, edariak adibidez, hartzera zoazenean buruan erortzeko arriskurik ez izateko”. Etxetresna elektrikoak eta sukaldeko elementuak, hala nola nahastailea, nahastagailua, irabiagailua, zartaginak, gozogintzako xaflak, etab. ere gorde daitezke despentsean.

Sor daitekeen beste galdera bat armairu mota onenari buruzkoa da, aterik gabe eta aterik gabe eta apalekin soilik dauden modeloak baitaude. Honi buruz, Priscilak dio: “Kabineteak ateak edukitzea edo ez izateak ez du alde handirik egiten janaria gordetzeko orduan. Behar duzuna da baloratzea lekuan argiaren intzidentzia dagoen edo lekua beroegia dagoen. Janaria leku fresko eta ilun batean gorde behar da. Armairuak aterik ez badu eta guztiz irekita badago beti ondo antolatuta edukitzea beharrezkoa dela dio, bestela, nahastea nabaritzen da, ez baitago ezkutatzeko aterik.

Detaile horiez gain. , kontuan izan profesionalaren beste gomendio super garrantzitsu bat: “ez da komeni elementuak jartzeajanari-jantokiaren barruan garbitzeko tresnak, gasak askatzen baitituzte eta elikagaiak kutsa ditzakete.”

Ez alferrik galdu

Lekua ahalik eta etekin handiena ateratzeko, aproposa da ere erabili osagarrien antolatzaileak, etxeko eta dekorazio dendetan erraz aurki ditzakezunak. “Badaude armairuan muntatzen dituzun eta leku gehiago irabazten dituzun apal kabledunak, bakoitzaren barruan janari mota hobeto bereiz dezakezun plastikozko kaxak ere badaude”, azaldu du Priscilak.

Zure jakitegian armairuak badituzu. ateak, mantalak, zapi-zapiak, maskorrak, poltsak zintzilikatzeko edo baita poltsa eta pote txikiak apal eramangarrietan jartzeko ere erabil ditzakezu. Ardoa eta xanpaina bezalako edari asko dituztenentzat, botila hauek gordetzeko egokiak diren hainbat modelotako nitxoak daude eta armairuan erantsi ahal izango dituzu.

Saskiak ere oso osagarri erabilgarriak dira kasu honetan. . Aholku ona da elikagai guztiak motaren eta afinitatearen edo erabileraren arabera taldekatzeko erabiltzea, hala nola: arroza, babarrunak eta pasta / esnea eta zukuak / kontserbak / ongailuak / gozokiak, gailetak eta gozokiak. Eta gogoratu, azken iraungitze-data duten elikagaiek aurrealdean egon behar dutela, berehala kontsumitu ahal izateko.

Xarma ukitu bat

Antolatzeaz gain, zergatik ez utzi. despentsa apaindua eta ederra? Hainbat trikimailu erabil ditzakezu.zure janari txokoan xarma kutsu hori emateko. «Etiketa desberdinak erabiltzea gustatzen zait, baita lapiko politak ere. Hainbat modelo eta kolore dituzu zure jakitegia koloretsua eta dibertigarria izan dadin, eta ideia hori erabiltzea eta abusatzea da”, dio Priscilak.

Beirazko poteen gardentasunak ere laguntzen du dekorazioan, zeren eta ongarrien eta gordetako elikagaien koloreak ingurunea askoz alaiagoa bihurtzen du. Osatzeko, lapikoen estalkietan eta gorbata-zintetan estanpatu desberdinak dituzten oihalak eta/edo paperak ere erabil ditzakezu. Landareak eta loreak dituzten loreontziak ere oso ongi etorriak dira, naturalak zein artifizialak.

Dekoraziorako beste aukera bat jakitegian horma-papera erabiltzea da. Lekua ederrago egiteaz gain, despentsaren barruko hormak zaintzeko ere balio du, eguneroko baxera eta antzekoak kentzean eta ipintzean urradurak eta marradurak jasaten dituztenak. Hormak margotu nahi badituzu, garbigarria den pintura da aukerarik onena.

Aholku bikain hauen ondoren, ez duzu aitzakiarik zure jakitegia nahasitzeko, ezta? Elementu guztiak antolatuta eta txukun egonda, zure eguneroko bizitza askoz praktikoagoa izango da eta ingurunea askoz funtzionalagoa. Agur esan nahasmenduz alferrik galdutako orduei eta egin sukaldeko uneak askoz atseginagoak!