Küchengarten: Lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Gewürze anbauen

Wer gerne kocht, weiß, dass es nichts Besseres gibt, als frische und gesunde Lebensmittel zu verwenden, vor allem wenn es um Gewürze und Kräuter geht, denn mit frischen Gewürzen schmeckt das Essen gleich viel besser.

Eine gute Alternative, um die Frische und Qualität der Zutaten zu garantieren, ist ein Küchengarten. Ja, es ist möglich, auf einfache und praktische Weise natürliches Gemüse und Gewürze in der Küche anzubauen, auch auf kleinem Raum.mit dem Duft und der Schönheit von Pflanzen bezaubern.

Neben den gebräuchlichsten Gemüsesorten - wie Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Minze, Basilikum, Oregano und Thymian - können auch größere Gewürze wie Paprika und sogar einige kleinere Früchte, wie zum Beispiel Erdbeeren, in der Küche angebaut werden.

Warum ein Gemüsegarten in der Küche?

Die Gärtnerin Brenda Pacheco von Fazendo Horta sagt, dass es viele Vorteile hat, einen Bio-Garten zu haben und seine eigenen Gewürze anzubauen:

• - Mehr Geschmack bei den angebauten Lebensmitteln;
• - Gewährleistung von Lebensmitteln ohne Verwendung von Agrochemikalien;
• - Einsparungen bei den Supermarktkosten;
• - Verbesserte Ernährung durch den Verzehr einer größeren Vielfalt an frischem Gemüse;
• - Weniger Verschwendung, da nur das geerntet werden kann, was in diesem Moment verbraucht wird;
• - Bessere Beziehung zur Natur, denn es ist notwendig, sich um die kleinen Pflanzen zu kümmern und ihr Wachstum zu beobachten.

Darüber hinaus nennt die Fachfrau auch einen therapeutischen Nutzen: die Entwicklung von Geduld: "Jede Pflanze langsam wachsen zu sehen, bringt uns dazu, über die Hektik der Fast-Food-Gesellschaft nachzudenken und Geduld zu entwickeln, um auf die Erntezeit zu warten", erklärt sie. Und was gibt es Besseres? Sehen Sie sich also unten weitere Tipps von Brenda an und die Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ihren eigenen Küchengarten.

Wo soll das geschehen?

Wer eine Küche mit viel Platz hat, kann seiner Kreativität freien Lauf lassen und z.B. auf Arbeitsplatten und Paneelen einen größeren Gemüsegarten anlegen. Aber auch in Wohnungen oder Häusern mit wenig Platz kann man eine Ecke für einen Gemüsegarten einrichten, man muss nur eine dieser Alternativen wählen:

- Gefäße: Die Vasen sind eine praktische Alternative sowohl für diejenigen, die zu Hause wohnen, als auch für diejenigen, die in einer Wohnung leben. Diese Option bietet mehrere Möglichkeiten in Bezug auf Größe, Material, Form und Farbe. Einer der Vorteile der Vasen ist, dass sie wenig Platz benötigen und an verschiedenen Orten aufgestellt werden können. Außerdem eignen sie sich auch hervorragend als Dekorationselemente.

- Recycelte Verpackung: Wie wäre es mit einer nachhaltigen Alternative? Sie können Ihren Gemüsegarten in PET-Flaschen, Softdrinkdosen, Lebensmitteldosen, Milchtüten, Gläsern und sogar Eierschalen anlegen. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern ist auch super billig und einfach zu machen.

- Blumenkästen: Blumenkästen aus Mauerwerk, Holz oder Metall eignen sich hervorragend für einen kompakten Gemüsegarten auf kleinem Raum und verleihen der Umgebung einen besonderen Charme.

- Kisten aus Holz: Holzkisten und -paletten sind eine preiswerte Alternative, die sich gut für Gemüsegärten eignen und sehr gut zu einer rustikalen Umgebung passen.

- Becher und Gläser: Auch Glas- oder Plastikbecher und -krüge können für die Anpflanzung von Gemüse verwendet werden, so dass Sie die Vorteile von Gegenständen nutzen können, die Sie bereits zu Hause haben. Seien Sie in diesem Fall nur vorsichtig mit den Pflanzen, insbesondere in Bezug auf die Ansammlung von Wasser, da diese Behälter keine Löcher haben.

- Vertikaler Gemüsegarten: Diese Art von Gemüsegarten ist der Liebling des Augenblicks, da sie nicht nur den Raum optimiert, sondern auch eine unglaubliche Wirkung auf die Dekoration hat. Der vertikale Gemüsegarten besteht darin, den Garten unter Ausnutzung des Raums in der Nähe der Wände anzulegen. Er kann in verschiedenen Behältern wie Töpfen, recycelten Verpackungen, Holzstrukturen und Schuhregalen bepflanzt werden. Für diejenigen, die in einer Wohnung leben, ist dies eine der besten Lösungen.

Wie Sie Ihr Gemüsebeet anlegen - Schritt für Schritt

Wenn Sie genau wissen wollen, wie Sie Ihren Gemüsegarten anbauen, folgen Sie Brendas Empfehlungen Schritt für Schritt, damit Sie dabei keinen Fehler machen:

Schritt 1: Untersuchung und Analyse des idealen Standorts

Der erste Schritt besteht darin, den idealen Platz in der Küche für den Küchengarten auszuwählen: "Wählen Sie einen gut belüfteten Platz mit guter Beleuchtung. Bevorzugen Sie Plätze, die mindestens drei Stunden am Tag Sonnenlicht erhalten", rät Brenda.

Schauen Sie sich also die verfügbaren Ecken in Ihrer Küche genau an und wählen Sie die luftigsten und hellsten aus, wobei Sie daran denken sollten, dass der Einfall der Morgensonne noch besser ist. Sie ist für die Pflanze überlebenswichtig, also entscheiden Sie sich nie für dunkle Orte und rechnen Sie nicht mit der Hilfe von künstlicher Beleuchtung. Denken Sie auch daran, dass sich der Lichteinfall ändern kann und der Gemüsegarten der Helligkeit folgen muss. Achtungan den veränderten Sonnenstand im Jahresverlauf anpassen und gegebenenfalls verschieben.

Wichtig ist auch, dass der Standort wenig Feuchtigkeit aufweist und nicht zu starkem Wind ausgesetzt ist, da dieser einigen Pflanzen schaden kann. Ein weiterer guter Tipp ist, den Gemüsegarten in einer Ecke anzulegen, mit der Sie viel Kontakt haben, wobei Sie natürlich auf ausreichende Licht- und Belüftungsbedingungen achten müssen. Auf diese Weise ist er immer sichtbar und Sie können das Wachstum der Pflanzen besser pflegen und überwachen.

Schritt 2: Auswahl des Gemüses

Nachdem Sie den idealen Platz für Ihren Gemüsegarten gefunden haben, ist der nächste Schritt noch einfacher: Wählen Sie aus, welches Gemüse und welche Gewürze Sie anpflanzen möchten. Dazu erklärt Brenda: "Wir können jede Art von Gewürzen zu Hause anpflanzen. Normalerweise beraten wir unsere Kunden bei der Auswahl, je nachdem, was die Familie gerne isst, und berücksichtigen dabei den verfügbaren Platz fürum die kleinen Pflanzen zu schützen".

Nehmen Sie sich also ein paar Minuten Zeit und fragen Sie sich, welche Gewürze für Sie beim Kochen am nützlichsten sind und welche Sie und Ihre Familie am liebsten mögen, und dann legen Sie los!

Schritt 3: Wählen Sie den richtigen Topf

Dieser Schritt ist sehr wichtig, denn man muss einige Details beachten, bevor man das beste Gefäß für die Anpflanzung des Gemüses auswählt. Wie wir bereits gesehen haben, kann jeder Ort für die Anpflanzung verwendet werden: Dosen, Tassen, Töpfe, Pflanzgefäße und Blumentöpfe, aber Brenda erklärt, dass das richtige Gefäß von der Größe der Pflanzen abhängt.Je kleiner der Topf, desto weniger Platz hat sie für ihre Wurzeln, und das wirkt sich direkt auf ihr Wachstum und ihre Produktivität aus.

Brenda erklärt auch, dass man, um eine Pflanze in einem kleinen Topf zu halten, eine Routine des Wurzelschnitts haben muss, wie es bei Bonsais gemacht wird: "Eine einfache Regel, die wir anwenden können, um eine Pflanze mit normaler Größe und guter Produktivität zu haben, ist es, in einen Topf zu pflanzen, der etwa 2/3 der Größe der erwachsenen Pflanze tief ist", führt der Fachmann aus. Die Gärtnerin lehrt, was die Tiefe istideal für Töpfe mit den folgenden Gewürzen:

- Schnittlauch: Tiefe des Topfes etwa 16 cm.

- Petersilie: Tiefe des Topfes etwa 12 cm.

- Basilikum: Tiefe des Topfes etwa 26 cm.

- Oregano: Tiefe des Topfes etwa 15 cm.

Wer sich für Töpfe, Gläser, Kisten und Flaschen entscheidet, sei es in vertikalen oder horizontalen Gärten, sollte nicht vergessen, den Boden mit Löchern zu versehen, um überschüssiges Wasser in der Erde zu vermeiden. Entwässerungsgefäße, d. h. solche, die nicht zu viel Wasser ansammeln, sind immer die beste Wahl.

Schritt 4: Verwenden Sie hochwertige Erde und Saatgut

Die Vorbereitung des Bodens ist ein sehr wichtiger Schritt für den Erfolg Ihres Gemüsegartens, da die Pflanzen aus dem Boden die notwendigen Nährstoffe für ein gesundes Wachstum beziehen: "Es ist wichtig, dass Sie einen Boden von guter Qualität verwenden, denn das ist es, wovon sich die Pflanzen 'ernähren'. Bewässern Sie mindestens viermal pro Woche oder verwenden Sie selbstbewässernde Töpfe", erklärt Brenda.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Boden mit einer guten Menge an Nährstoffen vorzubereiten, aber Sie können auch fertige Erde in Fachgeschäften kaufen. Dies kann eine gute Alternative sein, um einen geeigneten Boden für das Wachstum der Pflanzen in Ihrem Garten zu gewährleisten, da diese Art von Produkt bereits mit den notwendigen Nährstoffen geliefert wird.

Es ist jedoch wichtig, die Verpackung und die Verwendungsempfehlungen zu überprüfen, bevor man mit dem Pflanzen beginnt. Auf dem Etikett des Erdenbeutels sollte angegeben sein, dass er für den Gemüseanbau bestimmt ist. Verwenden Sie keine Blumen- und Gartenerde, da sie nicht richtig gedüngt ist und die Entwicklung des Gemüses beeinträchtigen kann.

Eine weitere wichtige Information ist, dass Gemüse und Gewürze als Setzlinge oder Samen gepflanzt werden können, und dass es wichtig ist, vor dem Pflanzen die Qualität und den Gesundheitszustand der Pflanzen zu prüfen. Wählen Sie gute Bio-Setzlinge und -Samen, ohne Pestizide und synthetische Düngemittel. Wenn Sie Setzlinge pflanzen, prüfen Sie immer den Zustand der Pflanze und stellen Sie sicher, dass sie gesund ist, um nicht das Risiko einzugehen, dass der Anbau beginnt.Die Setzlinge sollten mindestens 15 cm tief eingegraben werden und für jede Gemüse- oder Gewürzsorte einen Abstand von mindestens 20 cm aufweisen.

Tipps und Pflege

Zusätzlich zu den Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist es notwendig, sich um den Garten zu kümmern, damit er gesund bleibt. Schauen Sie sich einige weitere Tipps von Brenda an, die dazu beitragen können, die Qualität und Entwicklung Ihres Hausgartens weiter zu verbessern:

Verschiedene Gemüsesorten im selben Topf

Bevor man verschiedene Gemüsesorten in einen Topf pflanzt, muss man wissen, ob sie überhaupt zusammenpassen. Laut Brenda hat jede Pflanze ihre eigenen Merkmale in Bezug auf ihren Lebenszyklus, von der bevorzugten Pflanzzeit über den Wasserbedarf bis hin zum Nährstoffbedarf. So gibt es beispielsweise Pflanzen mit kurzem Zyklus, wie Salat, Aubergine, Tomate und Rettich, und Pflanzen mit kurzem Zyklus, wie Salat, Aubergine, Tomate und Rettich.Viele Arten können miteinander kombiniert werden, da sie sich gegenseitig begünstigen: Neben einer besseren Raumnutzung fördert der Zwischenfruchtanbau das Wachstum und den Schutz der Arten vor Schädlingen und trägt zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit bei", erklärt sie.

Damit diese Praxis funktioniert, lohnt es sich jedoch, so der Gärtner, Pflanzen mit unterschiedlichen Zyklen (kurz und lang) zu kombinieren: Tomate + Basilikum + Salat + Aubergine, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Pfeffer und Thymian können auch gemeinsam angebaut werden, während Minze allein angebaut werden sollte.

"Obwohl diese Kräuter in der Küche gut zusammenpassen, sieht es im Garten anders aus, denn Petersilie gehört zu den Kräutern, die sich nicht gerne mit anderen teilen. Mit anderen Worten, pflanzen Sie Petersilie immer allein und nicht in der Nähe anderer Gemüsesorten an", erklärt Brenda.

Bewässerung und Wassermenge

Brenda erklärt, dass jede Art eine bestimmte Menge Wasser benötigt: "Als allgemeine Regel gilt, viermal pro Woche zu gießen oder selbstbewässernde Töpfe zu bevorzugen. Tipp: Die beste Zeit, um Ihr Gemüsebeet oder Ihren Garten zu gießen, ist morgens vor 10 Uhr oder am späten Nachmittag nach 15.30 Uhr".

Beim Gießen empfiehlt es sich, das Wasser nahe an die Wurzel zu leiten und nicht direkt auf die Pflanze zu gießen. Auf diese Weise vermeiden Sie nicht nur einen Überschuss an Wasser, sondern auch Krankheiten, die sich möglicherweise bereits auf den Blättern befinden.Vermeiden Sie es, die Blätter Ihres Gemüses, insbesondere Tomaten, Basilikum und Minze, zu gießen, um die Vermehrung von Pilzen zu vermeiden", betont Brenda.

Ein Tipp zur Überprüfung des Wasserbedarfs ist die Beobachtung des Aussehens der Pflanze. Vergilbte, trockene und abgefallene Blätter können Anzeichen für Wassermangel sein. Eine andere Methode zur Überprüfung ist das Einstechen des Fingers oder eines Zahnstochers in die Erde: Wenn die Erde beim Herausziehen noch feucht ist oder Erde daran klebt, ist die Erde noch feucht; andernfalls ist es Zeit, erneut zu gießen. Beachten Sie, dass Topfgärten dazu neigen, auszutrocknenschneller als in Blumenbeeten.

Befruchtung

Da Gemüse einen gut genährten Boden benötigt, ist neben der Vorbereitung des Bodens nach dem Wachsen der Pflanzen auch eine ergänzende Düngung erforderlich. Wenn der Gartenboden durch Düngung reich an Nährstoffen bleibt, werden sich schönere und besser entwickelte Pflanzen entwickeln.

"Wenn Sie ein Haustier haben, füttern Sie es mindestens dreimal am Tag, nicht wahr? Auch Ihre Pflanzen müssen gefüttert werden, denn mit der Zeit werden die Nährstoffe im Boden von ihnen verbraucht oder vom Wasser aufgenommen. Damit Ihre Pflanzen gut genährt bleiben, düngen Sie sie einmal im Monat mit organischem Dünger", sagt Brenda.

Organischer Dünger ist für die Bepflanzung am besten geeignet. Er besteht aus organischen Verbindungen wie Hühner- oder Rindermist, Humus und Ammoniumsulfat. Verwenden Sie keine chemischen Düngemittel, sondern denken Sie daran, dass je mehr organische Düngemittel verwendet werden, desto besser für Ihre Gesundheit und auch für die Gesundheit der Pflanzen. Darüber hinaus gibt es auch einige hausgemachte Lösungen, wie Kaffeesatz und Eierschalen, diekann als Düngemittel auf der Plantage verwendet werden.

Zusätzlich zu dieser Pflege muss der Boden nach der Ernte auch gedüngt werden, bevor eine neue Pflanze gepflanzt wird.

Beschneiden

In Bezug auf die Häufigkeit des Beschneidens verrät Brenda, dass die Landwirte, die ihrer Meinung nach die wahren Träger der "grünen Weisheit" sind, ein wertvolles Instrument zur Durchführung der einzelnen Phasen des Gemüseanbaus nutzen: den Einfluss der Mondphasen, d. h. sie orientieren sich bei ihrer Planung an der Mondkarte, um den besten Zeitpunkt für die Aussaat, das Beschneiden und die Ernte zu kennen.

Sie erklärt: "Die beste Mondphase für den Schnitt und die Ernte ist beispielsweise der Neumond zu Beginn der Blütezeit, d. h. bevor die Pflanze einen Großteil ihrer Energie für die Blütenbildung aufwendet, schneiden wir die Pflanzen direkt unterhalb des Knotens", an dem die Blüten entstehen würden, was dazu beiträgt, die Pflanze von der Wurzel bis zum Stängel zu stärken, da alle Energie und Nährstoffe in diesem Bereich konzentriert sind.

Der Fachmann gibt einige spezifischere Leitlinien vor:

• - In Bezug auf die Jahreszeiten sind die idealen Monate für den Baumschnitt der Herbst und der Winter (Monate ohne den Buchstaben "R").
• - Die Blätter des Basilikums sollten von oben nach unten gepflückt werden, seine Blüten sind essbar.
• - Die Salatblätter sollten von der Außenseite des Gemüses entfernt werden, wobei die Mitte des Gemüses erhalten bleibt, damit es weiter austreiben kann.

Ernte

Der Erntezeitpunkt wird ebenfalls oft bezweifelt, aber es ist wichtig zu wissen, dass er je nach Pflanzenart variiert und von verschiedenen Faktoren wie Jahreszeit, Bodenqualität, Nährstoffen, Bewässerung, eventuellen Schädlingen und anderen Anbaupflichten beeinflusst werden kann.Bei anderen, wie dem Rettich, gibt es eine einmalige Ernte, bei der die ganze Pflanze für den Verzehr entfernt wird", erklärt Brenda.

In der Regel ist auf den Saatgutpackungen der Erntezeitpunkt angegeben, doch sollte dies im Hausgarten kein einschränkender Faktor sein. So muss die Pflanze zum Beispiel nicht in ihrer maximalen Entwicklung sein, um mit der Ernte zu beginnen, sondern kann auch früher geerntet werden. Die Ernte vor der maximalen Entwicklung kann einige Vorteile bieten, wie zum Beispiel die Förderung des Wachstums der Pflanzemehr, wodurch Platz für die Entwicklung benachbarter Pflanzen frei wird, und natürlich für einen schnelleren Verbrauch.

Schädlingsbekämpfung

Auch im Nutzgarten gibt es Schädlinge, aber die gute Nachricht ist, dass sie seltener auftreten als in größeren Gärten, so dass es einfacher ist, das Problem zu kontrollieren und die Pflanzen ohne großen Aufwand gesund zu erhalten.

Schädlinge im heimischen Garten lassen sich auf einfache Weise bekämpfen. Ein guter Tipp ist die Verwendung von Neutralseife, Spülmittel oder Pfeffer- und Knoblauchextrakten. Verwenden Sie auf keinen Fall ein industrielles Insektizidspray auf dem Gemüse, da dies zu Lebensmittelvergiftungen führen kann und sowohl für die Pflanzen als auch für Ihre Gesundheit äußerst schädlich ist.

50 Inspirationen von Küchen mit Gemüsegarten, die Ihnen bei der Gestaltung Ihrer Küche helfen

Nach Brendas tollen Tipps können Sie sich jetzt verschiedene Modelle von Küchengärten ansehen, die Sie noch mehr inspirieren, Ihre eigenen Gewürze anzupflanzen und sie auf praktische und kreative Weise zu organisieren:

1. moderner Nischengarten

In dieser integrierten Küche hat der Gemüsegarten eine moderne und kreative Ecke erhalten: ein Metallregal mit lackierten Nischen mit Übertöpfen.

2. vertikaler Gemüsegarten mehr als charmant

Der vertikale Gemüsegarten ist eine hervorragende Möglichkeit, den Platz zu optimieren. Bei diesem Modell wurden kleine Glastöpfe auf Holzstücke geklebt. Das Holz diente nicht nur dazu, die Umgebung zu verschönern, sondern auch dazu, die Namen der einzelnen Gewürze zu schreiben. Ein schöner Gemüsegarten, der Sie inspirieren wird!

3. manchmal muss ein Hauch von Farbe natürlich sein

Hier sehen wir ein weiteres Beispiel für einen hängenden Gemüsegarten, der nicht nur sehr praktisch ist, sondern auch auf natürliche Weise Farbe in die Küche bringt. Anstatt eine große Menge Gemüse im Supermarkt zu kaufen und es verderben zu lassen, weil man nicht alles verbrauchen kann, geht man in seinen eigenen Gemüsegarten und pflückt nur das, was man gerade verbrauchen will.

Die Samen in die Dekoration einbeziehen

Es gibt doch nichts Schöneres, als seine Gewürze frisch und griffbereit zu haben, oder? Ein Küchengarten ist nicht nur schön, sondern sorgt auch für eine aromatische Atmosphäre und Sie haben immer frische Gewürze zur Hand. Und bei diesem Modell ist die Idee sogar noch funktionaler, denn die Samen wurden in kleinen Tütchen, die zusammen mit den Töpfen aufgehängt wurden, auch für die Dekoration verwendet. So liegen die Samen nach der Ernte schon bereit, umwieder eingepflanzt.

5. ein tragbarer Gemüsegarten

Wie wäre es mit diesem Modell eines Gemüsegartens auf einem tragbaren Regal? Dieser Wagen hat eine ganz besondere Funktion und macht die Dekoration viel authentischer. Der Vorteil der Montage des Gemüsegartens auf dieser Art von Objekt ist, dass er je nach Lichteinfall in der Küche verändert werden kann.

6. Wandgemüsegartenregale

Wenn Sie sich für einen Gemüsegarten in der Küche entscheiden, ist es wichtig, nach Ideen zu suchen, wie Sie ihn einbauen können, ohne den Platz zu vernachlässigen, vor allem, wenn Ihr Haus klein ist. Hier sehen wir ein weiteres Modell eines vertikalen Gemüsegartens, nur dieses Mal auf schönen, in die Wand integrierten Regalen.

7. Vasen mit verschiedenen Motiven mischen

Sie können auch die Materialien der Töpfe mischen, z. B. Tontöpfe, Kunststofftöpfe, Keramiktöpfe usw.

8. eine Lösung mit Schönheit und Authentizität

Hier sehen wir eine unglaubliche und schöne Idee für kleine Räume. Die bestehende Rohrleitung wurde mit Holz verkleidet, um den Gewürzgarten aufzunehmen. So war die Umgebung modern und die kleinen Pflanzen gewannen einen Raum, der nur ihnen gewidmet war, und es war möglich, eine gute Menge an Gemüse zu platzieren.

9. schönes Wandgemüsegarten-Set

In dieser großen Küche konnte eine große Menge an Gemüse und Gewürzen untergebracht werden. Wenn man Gemüse anbaut, spart man sich die Ausgaben für Supermarkt- und Messekäufe. Es ist auch ein zusätzlicher Gewinn für die Dekoration, da es eine Möglichkeit ist, einen Hauch von Grün hinzuzufügen und die Umgebung frischer und gemütlicher zu gestalten.

10. auch kleine Gefäße funktionieren

Es spielt keine Rolle, wo Sie wohnen oder wie groß Ihr Küchenraum ist, überall ist es möglich, einen Gemüsegarten anzulegen, auf dem Boden, an der Wand, in Töpfen, wo immer Ihre Kreativität (in Verbindung mit den besten Bedingungen für die kleinen Pflanzen) es zulässt. Diese drei kleinen Töpfe bilden eine schöne Komposition mit den anderen Elementen dieses Bücherregals.

11. Ihre Küche schöner und gesünder machen

Ein Gemüsegarten zu Hause ist ein zusätzlicher Anreiz für den täglichen Verzehr von Gemüse und sollte nicht nur Häusern mit großen Gärten vorbehalten sein. In dieser Küche sehen wir eine weitere Möglichkeit, Regale an den Wänden zu befestigen, um den Gemüsegarten aufzunehmen.

12. Praktikabilität für das tägliche Leben

Dieser Küchengarten auf der Arbeitsplatte hinter der Spüle ist nicht nur schön, sondern auch sehr praktisch, denn so können Sie ganz einfach Ihre Gewürze ernten und Ihre Speisen schmackhafter und gesünder zubereiten, ganz zu schweigen von der schönen Komposition, die Sie mit der Arbeitsplatte und der super modernen und eleganten Armatur geschaffen haben.

13. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf

Dieser Mini-Gemüsegarten wurde mit viel Kreativität gestaltet. Die Holzkiste war als Platz für den Gemüsegarten ganz niedlich und gewann durch die Details aus Kieselsteinen und die hängende Platzierung noch mehr Charme. Ganz zu schweigen von der schönen Kombination mit den Hydraulikfliesen an der Wand.

14. gesündere und sparsamere Mahlzeiten zu haben

Ein weiteres praktisches Beispiel: Der Gemüsegarten befindet sich jetzt direkt hinter dem Kochfeld. Wie wäre es, wenn Sie die Gewürze für Ihr Mittagessen direkt aus dem Gemüsegarten holen würden? Neben den gesundheitlichen Vorteilen bringt ein solcher Gemüsegarten in der Küche auch Vorteile für Ihren Geldbeutel.

15. schöne moderne Gourmetküche

Diese schöne Gourmetküche ist modern und stilvoll mit einer Insel und einem eingebauten Mülleimer, aber die modernste Küche ist die mit einem schönen, gesunden und duftenden Gemüsegarten.

16. Vergessen Sie das Obst nicht

Kleine Früchte können auch im Gemüsegarten angepflanzt werden. Erdbeeren sind eine gute Option für den Heimanbau. Bio-Erdbeeren haben einen ganz anderen Geschmack als die, die wir gewohnt sind zu konsumieren, sie sind viel kräftiger und immer süß. Wie wäre es, sie zu probieren?

17. ein eher industrieller Stil

Der Industriestil mit freiliegenden Rohren ist sehr in Mode und wird von Architekten in modernen Projekten verwendet. Diese Art der Dekoration ist auch in einem kleinen Garten sehr schön, da sie der Umgebung einen Hauch von Zartheit verleiht und einen Kontrapunkt zur aggressiven Atmosphäre dieses Stils bildet.

18. die Schönheit der hängenden Gärten

Sie möchten einen Gemüsegarten anlegen, haben aber keinen Platz dafür? Dann sehen Sie sich diese tolle Idee an: ein hängender Gemüsegarten! Und dazu noch vor dem Fenster, um viel Licht und Luft zu bekommen. Die kleinen Gewürze werden es lieben und Ihre Küchendekoration wird schön und charmant sein!

19. saubere Küche mit Gemüse in kleinen Töpfen

Wie wir gesehen haben, ist eine der einfachsten Arten, Gewürze zu züchten, mit kleinen Töpfen zu beginnen, die in der Küche, auf der Arbeitsplatte oder auf Regalen aufgestellt werden können. In diesem Projekt bilden die Keramiktöpfe eine schöne Komposition mit den Schränken und der weiß lackierten Arbeitsplatte aus Holz, was die Eleganz und den Charme der Küche unterstreicht.Kopfsalat.

20. den Gemüsegarten zur Verschleierung von Elementen nutzen

In diesem Beispiel diente der Gemüsegarten auch dazu, das Gas in der Küche, die in die Waschküche integriert ist, zu verstecken oder zumindest zu kaschieren. Es wurde ein charmantes Palettenpaneel verwendet, an dem Töpfe mit den Namen der einzelnen Gewürze angebracht sind. Es ist auch eine gute Lösung für kleine Räume.

21. Werfen Sie keine Blechdosen weg

Anstatt Milchpulver, Schokolade und Konservendosen wegzuwerfen, können Sie sie wiederverwenden, um Ihren eigenen Gemüsegarten anzulegen.

22. Kisten an der Wand

Eine weitere rustikale Option: Wer es rustikaler mag, für den sind diese an die Wand geklebten Holzkisten eine tolle Möglichkeit, seinen Gemüsegarten anzulegen, denn sie bieten dem Gemüse einen guten Halt und sind zudem sehr praktisch und leicht zugänglich. Seht nur, wie groß die Zwiebeln waren!

23 Spezialschale für Blumentöpfe

Wer bei der Dekoration mit Vasen innovativ sein möchte, kann ein Tablett wie dieses verwenden und eine Art Gewürzregal bauen. Diese Vasen bilden sogar einen Satz, wenn man sie nebeneinander stellt. Außerdem bilden sie eine schöne Komposition mit den Utensilien und Geräten auf der Arbeitsplatte.

24. keinen Wein mehr haben? einen Gemüsegarten anlegen

Und wenn der Wein fertig ist, kann die Kiste, aus der die Paprika stammt, auch eine schöne Stütze für den Gemüsegarten werden. In diesem Fall wurden alle Flächen der Kiste genutzt: der obere Teil für das Gemüse und der untere Teil ausschließlich für die Paprika. Ist das nicht schön?

25. Arbeitsplatten mit Aussparung

In dieser Küche beherbergt die offene Nische in der Arbeitsplatte einen Bio-Gemüsegarten und lässt die Küche völlig offen und noch reizvoller erscheinen. Der Anbau eines Gemüsegartens zu Hause ist gleichbedeutend mit Gesundheit, denn er ist nicht nur ein zusätzlicher Anreiz, täglich Gemüse in den Speiseplan aufzunehmen, sondern garantiert auch, dass das Gemüse beim Anbau zu Hause völlig frei von Pestiziden ist.

26. Moderner Küchengarten für stilvolle Küchen

Ein weiterer Beweis dafür, dass man die Anpflanzung und den Anbau von Gemüsegärten mit Schönheit und Raffinesse in der Dekoration kombinieren kann. Aber denken Sie daran, dass es wichtig ist, einige Dinge zu beachten, damit der Anbau Ihres Gemüsegartens von der Pflanzung bis zur Ernte erfolgreich ist - und die Dekoration kann nicht über dieser Sorgfalt stehen.

27. gesunde Gewohnheiten und kreative Dekoration

Kennen Sie diese leeren Dosen, von denen Sie nicht wissen, wie Sie sie wiederverwenden können? Verwenden Sie sie, um schöne Töpfe für Ihren Garten zu kreieren und Ihrer Küche mehr Charme zu verleihen. Wenn Sie das Beispiel auf dem Foto nachmachen wollen, besorgen Sie einfach eine Holzunterlage für die Dosen und platzieren Sie sie an der gewünschten Stelle. Die farbigen Dosen sind besonders schön. Vergessen Sie nur nicht, die Dosen vor dem Bepflanzen zu desinfizierenKräuter.

28. frisch zu essen

Frisches Gemüse immer griffbereit! Es gibt keinen Ort, der sich nicht für einen Gemüsegarten oder einen Minigarten eignet. Sie sind eine großartige Möglichkeit, die Ernährungsgewohnheiten zu verbessern, denn frische Kräuter und Gewürze tun viel Gutes. Außerdem ist es nicht nur gesund, sondern auch sehr charmant!

29. Vertikaler Gemüsegarten mit lebenden Beuteln

Wenn Sie nur wenig Platz haben, ist ein vertikaler Gemüsegarten mit lebenden Beuteln eine gute Lösung. Legen Sie einfach etwas Erde darunter und pflanzen Sie die Gewürze ein. Vergessen Sie nicht, dass Sie Sonne, Wasser und viel Pflege brauchen. Gießen Sie Ihren Gemüsegarten täglich, aber übertreiben Sie es nicht.

30. ein weiteres Modell auf der Werkbank

Hier sehen wir ein weiteres Beispiel für einen Arbeitsplatten-Gemüsegarten, der immer häufiger in Küchenprojekten zum Einsatz kommt. In diesem Beispiel wurden die Pflanzen jedoch nicht in eine Art Beet gepflanzt, sondern in farbenfrohe und zarte Töpfe. Auch hier gilt, dass der Platz viel Sonnenlicht haben sollte.

31. das nützlichste Bücherregal im Haus

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Gewürze Sie anpflanzen sollen, denken Sie an die Erklärung der Gärtnerin Brenda Pacheco: "Wählen Sie das Gemüse, das Sie mögen und das am besten in den verfügbaren Raum in Ihrem Haus passt".

32. mehr Bequemlichkeit und Komfort

Können Sie sich vorstellen, einen Gemüsegarten in der Nähe Ihrer Zubereitungen zu haben? Die Arbeitsplatte dieser Gourmetküche wurde für die Unterbringung der Gewürze gewählt und erhielt eine Art Abfluss für die Gärten. So findet der Anbau am selben Ort statt und bietet den Bewohnern Praktikabilität und Komfort.

33. in der Nähe des Fensters

Der Gemüsegarten in der Nähe eines Fensters ist aufgrund des Lichteinfalls eine der besten Möglichkeiten. Die Grundvoraussetzungen für das Funktionieren sind mindestens vier Stunden Sonnenlicht, ausreichende Düngung und Bewässerung und natürlich viel Liebe und Hingabe.

Ein fehlender Garten ist kein Grund, auf einen Gemüsegarten zu verzichten

Wer braucht schon einen Garten, wenn er eine so große und schöne Küche wie diese hat? Hier wurde dem Gemüse eine exklusive Arbeitsplatte mit einem super funktionalen Beet gegeben, damit es schön und gesund wachsen kann. Der Garten in Kombination mit den königlichen Blautönen macht die Umgebung lebendiger und fröhlicher.

35. Gemüsegarten fertig und voller Leben

Die Dekoration bestand diesmal aus Steinen, die der Gemüserecke einen Hauch von Eleganz verliehen. Und es hat ihnen so gut gefallen, dass sie super üppig und robust wachsen. Wir können sogar eine gefüllte Karottenpflanze sehen!

36. Einfachheit und Sorgfalt

Man braucht nicht viel Obst, um einen Gemüsegarten zu Hause zu haben. Hier wurde er auf die einfachste Art und Weise angelegt und hat trotzdem seinen Charme. Außerdem wurden sie so am Fenster platziert, dass die kleinen Pflänzchen die nötige Menge an Sonnenlicht abbekommen. Und nachts bekommen sie sogar eine schöne kühle Brise ab.

37. eine imposante Vase

Und wer sagt, dass nur kleine Töpfe für die Bepflanzung von Gemüsegärten verwendet werden können? Sie können auch diese großen Töpfe verwenden, die normalerweise für Zierpflanzen verwendet werden. Auf diese Weise haben Sie nicht nur einen größeren Nutzen, sondern auch eine Dekoration mit mehr Persönlichkeit.

Selbstbewässerungstöpfe sind sehr vorteilhaft

Dies ist eines der Modelle der berühmten selbstbewässernden Töpfe, die nicht nur nicht jeden Tag gegossen werden müssen, sondern auch Ihr Haus verschönern. Aber denken Sie an Brendas Tipp für die Wahl des Topfes für Ihren Gemüsegarten: "Wählen Sie den richtigen Topf für Ihre Pflanzen, je nach deren Größe".

Nachhaltig sein und mit unserem Planeten zusammenarbeiten

Es ist kaum zu glauben, aber ja, es ist möglich, auf Eierschalen zu pflanzen, und um noch mehr zu beweisen, dass es möglich ist, zeigt uns dieses Beispiel Tomatenpflanzen am Anfang der Keimung. Dies ist eine sehr nachhaltige und kreative Option, um Ihren Küchengarten einzurichten, schließlich haben Eier alles, was mit der Dekoration dieser Art von Umgebung zu tun hat. Es ist jedoch erwähnenswert, dass, nachdem die Pflanze 10 cm erreicht hat, esUnglaublich, nicht wahr? Die Muscheln sind stärker als wir denken!

40. einfach und zart

Auch hier sind die Töpfe sehr einfach und dennoch sehr charmant, was der Dekoration einen Hauch von Zartheit verleiht. Beachten Sie, dass die Leute in der Regel für jedes Gewürz einen eigenen Topf verwenden. Das ist wichtig, denn nicht alle Gemüsesorten vertragen sich gut miteinander. Ziehen Sie einen Fachmann zu Rate oder studieren Sie viel, bevor Sie Pflanzen verschiedener Arten in denselben Topf setzen.

41. moderne Küche mit kleinem Gemüsegarten

In dieser schönen Küche mit dunklen Tönen und mehr Intimität wurde der Gemüsegarten an einem Ort angelegt, der eher wie ein Mülleimer auf der Arbeitsplatte aussieht. Seien wir ehrlich, der Gemüsegarten anstelle des Mülleimers ist nicht nur kreativ, sondern auch viel hübscher und riecht besser, oder?

42 Wandvasen sind purer Charme

Hier sehen wir eine weitere Möglichkeit, Töpfe an die Wände zu kleben, und die versteckte Ecke der Küche hat mit dem Gemüse eine besondere Note bekommen. Wenn man sich ein wenig Zeit für den Anbau dieser Pflanzen nimmt, sorgt das nicht nur für eine schmackhaftere und gesündere Ernährung, sondern auch für eine entspannende Aktivität im Umgang mit der Natur.

43 Hausgärten können auch lehrreich sein

Neben all den bereits erwähnten Vorteilen kann der Hausgarten als Beitrag zu einer gesunden Ernährung für die Kinder von noch größerem Wert sein. Die Pflege des Gartens kann eine gute Aktivität sein, die gemeinsam mit der Familie entwickelt werden kann, die mehr Zeit mit den Kindern verschafft, dazu beiträgt, Verantwortungsbewusstsein zu lehren und Kontakt mit der Natur ermöglicht.

44. Gemüsegarten oben auf dem Schrank

Der heimische Gemüsegarten wird immer häufiger in architektonischen Projekten nachgefragt. In diesem Beispiel wurde der Gemüsegarten mit einem Schrank unter der Arbeitsplatte angelegt, um den Raum optimal zu nutzen. Auch hier ist die Nähe des Fensters zu bemerken, was für die Gesundheit der Pflanzen von Vorteil ist.

45. ein Bild voller Leben

Haben Sie schon einmal von grünen Rahmen gehört? Das sind Rahmen, die mit echten Pflanzen dekoriert sind und über computergesteuerte Strukturen verfügen, die den Wasserstand im Reservoir kontrollieren. Das kann eine gute Alternative sein, um einen kleinen Gewürz- und Kräutergarten in die Küche zu bringen und trotzdem die Umgebung zu dekorieren.

46. ein Projekt, das reine Nachhaltigkeit ist

Dieses schöne, kompakte und nachhaltige Haus wurde aus einem zum Haus umfunktionierten Container gebaut. Die Küche verfügt über ein Stahlregal mit drei hölzernen Halterungen für Pflanzentöpfe, die es den Bewohnern ermöglichen, Gemüse, Gewürze, Kräuter und Gewürze im Allgemeinen anzubauen.

47. und die Frühlingszwiebel wächst wunderschön

Wenn Sie in einer Wohnung leben, müssen Sie nur Blechdosen, Vasen, Flaschen oder Blumentöpfe bereitstellen, um mit der Bepflanzung zu beginnen. Hier wurde eine Mini-Gießkanne verwendet, um den Schnittlauch zu pflanzen. Diese Komposition sieht sehr interessant aus, da die Gießkanne alles mit dem Thema der Bepflanzung zu tun hat.

Paneel mit Töpfen für Gemüse

In dieser Küche sehen wir eine weitere Option für ein Paneel mit Regalen, das für die Bepflanzung von Hausgärten verwendet werden kann. Das Projekt besteht aus einem Holzpaneel mit vier vertikalen Topfhaltern, die sich direkt neben dem Fenster befinden. Die Komposition ist nicht nur praktisch und effizient, sondern wird durch die eingebauten LED-Leuchten noch moderner.

49. Eisstiele sind nützlicher als man denkt

Eine weitere nachhaltige Option, die der Wiederverwendung von Materialien dient, ist die Verwendung dieser klassischen Eisstiele, um eine authentische und einzigartige Vase für Ihre Pflanzen zu machen. Sie können sie auch mit Bändern, Jute, Stoffen oder Spitze verzieren und die Stiele sogar bemalen. Das ist wirklich süß!

50. verzehrfertiges, pestizidfreies Gemüse

Einer der Vorteile des Anbaus im eigenen Garten ist, dass wir genau wissen, wie die Lebensmittel angebaut wurden, und dass wir sicher sein können, dass zu keinem Zeitpunkt chemische Produkte verwendet wurden. Beim Anbau in der Küche sind die Vorteile noch größer, weil die Gewürze bereits in unserer Nähe sind und bei der Zubereitung der Speisen praktischer und schneller gehandhabt werden können.

Dann fangen Sie jetzt an, die Vorteile eines Küchengartens in Ihrer Küche zu genießen! Lassen Sie sich von diesen Ideen inspirieren, um diese angenehme Tätigkeit zu wagen und immer frische Gewürze, Früchte und Gemüse zur Verfügung zu haben.Und für den Anfang gibt es hier einige Vorschläge für Gewürze, die man zu Hause anbauen kann.