Растителна градина во кујната: научете како сами да засадувате зачини

Растителна градина во кујната: научете како сами да засадувате зачини
Robert Rivera

Содржина

Оние кои уживаат во готвењето знаат дека нема ништо подобро од користење свежа и здрава храна, особено кога станува збор за зачини и билки. На крајот на краиштата, многу свежите зачини ја прават храната многу повкусна.

Добра алтернатива за да се обезбеди свежина и квалитет на состојките е да имате зеленчукова градина во кујната. Да, можно е да одгледувате зеленчук и природни зачини во вашата кујна на едноставен и практичен начин, дури и на помали простори. Така, вашите омилени зачини ќе бидат на дофат на вашите раце и ќе имате поздрави оброци, покрај многу пошармантна средина со арома и убавина на растенијата.

Покрај најчестиот зеленчук – како како магдонос, власец, рузмарин, нане, босилек, оригано и мајчина душица - исто така е можно да се засадат поголеми зачини во кујната, како што се пиперките, па дури и некои помали овошја, како што се јагодите, на пример.

Зошто Дали имате зеленчукова градина во кујната?

Хортикултурката Бренда Пачеко, од Фазер Хорта, вели дека има многу придобивки од органска градина и одгледување на сопствени зачини. Меѓу нив може да се споменат:

  • – Повеќе вкус во култивираната храна;
  • – Гаранција за храна без употреба на пестициди;
  • – Економика во трошоците со супермаркет;
  • – Подобрена исхрана поради потрошувачката на поголема разновидност на зеленчук и зеленчук повеќевлажни; инаку, време е повторно за вода. Имајте на ум дека зеленчуковите градини во саксии имаат тенденција да се сушат побрзо отколку во подигнатите кревети.

    Ѓубрење

    За зеленчукот е потребна многу добро нахранета почва, па покрај претходно подготвената почва. откако растат малите растенија, неопходно е да се применат и дополнителни ѓубрива. Одржувањето на градината богата со хранливи материи преку оплодување ќе помогне да се формираат поубави и добро развиени растенија.

    „Ако имате домашно милениче, го храните најмалку три пати на ден, нели? Вашите мали растенија исто така треба да се „хранат“, бидејќи со текот на времето, хранливите материи присутни во земјата се трошат од неа или се одземени од водата. Затоа, за да го одржувате вашето мало растение добро нахрането, оплодете го еднаш месечно со органско ѓубриво“, советува Бренда.

    Органското ѓубриво е најпогодно за садење. Направено е од органски соединенија како што се ѓубриво од пилешко или говеда, хумус и амониум сулфат. Не користете хемиски ѓубрива, запомнете дека колку е поголема разновидноста на органските ѓубрива што се користат, толку подобро за вашето здравје и за здравјето на растенијата. Покрај тоа, постојат и некои домашни решенија, како што се талог од кафе и лушпи од јајца, кои можат да се користат како ѓубриво во плантажата.

    Покрај оваа грижа, по бербата, почвата исто така мора да се оплоди пред воПрими засадување нов зеленчук.

    Закрој

    Во однос на зачестеноста на резидбата, Бренда открива дека земјоделците, кои според неа се вистинските носители на „зелената мудрост“, користат скапоцена алатка за извршување на фазите на одгледување на градината: влијанието на фазите на Месечината. Со други зборови, тие го засноваат своето планирање на лунарната маса за да го знаат најдоброто време за сеење, кастрење и жетва.

    Таа објаснува: „на пример, најдобрата лунарна фаза за кастрење и берба е Новата Месечина. на почетокот на цветањето. Тоа значи дека, пред растението да одвои добар дел од својата енергија за формирање на цвеќе, ние ги кроиме растенијата веднаш под „јазолот“ каде што би се раѓале цвеќињата, што помага да се зајакне растението од корен до стебло, бидејќи сите нејзината енергија и хранливи материи се концентрирани во таа област.”

    Професионалецот дава неколку поконкретни упатства:

    Исто така види: Каизука: ориентален шарм за вашиот дом или двор
    • – Во однос на годишните времиња, идеални месеци за кастрење се есента и зимата ( месеци без буквата „Р“).
    • – Листовите од босилек треба да се берат од врвот до дното. Нејзините цвеќиња се јадат.
    • – Листовите зелена салата мора да се отстранат од надворешната страна на зеленчукот, зачувувајќи го неговиот центар за да продолжи да никнува.

    Берба

    Времето на берба, исто така, предизвикува многу сомнежи, но важно е да се знае дека тоа варира во зависност од растителниот вид и може да бидепод влијание на неколку фактори, како што се годишното време, квалитетот на почвата, хранливите материи, наводнувањето, можните штетници и друга грижа при одгледувањето. „Секое растение има своја особеност во однос на жетвата. Некои, како босилекот, дозволуваат да се направат неколку жетви во текот на нивниот живот, секогаш избирајќи ги најголемите листови, зачувувајќи ги најмладите. Другите, како што се ротквиците, имаат една жетва, каде што целото растение се отстранува за да се конзумира“, објаснува Бренда.

    Обично, на пакетите со семиња ќе ја најдете прогнозата за жетвата наведена на пакувањето, но тоа треба да да не биде ограничувачки фактор во домашна градина. На пример, растението не треба да биде во максимален развој за да започне бербата, можете да берете порано. Бербата пред максимален развој може да даде некои предности, како што се поттикнување на растението повеќе да расте, ослободување простор за развој на соседните растенија и, се разбира, побрза потрошувачка.

    Контрола на штетници

    Дури и домашните зеленчукови градини инсталирани во кујната исто така се предмет на штетници. Но, добрата вест е дека, во овој случај, ова се случува во помали пропорции и фреквенции отколку во големи градини. Затоа, полесно е да се контролира проблемот и да се одржуваат растенијата здрави без големи напори.

    Со штетниците во домашните градини може да се борите на едноставен начин. Еден добарсовет е да користите неутрален сапун, детергент за садови или екстракти од бибер и лук. Никогаш не користете индустриски инсектицидни производи за прскање на зеленчукот, бидејќи може да резултира со труење со храна, покрај тоа што е исклучително штетно и за растенијата и за вашето здравје.

    50 инспирации за кујнски градина кои ќе ви помогнат кога е време да го направите ваши

    По одличните совети на Бренда, сега погледнете ги различните модели на кујнски градини за да ве инспирираат уште повеќе да садите свои зачини и да ги организирате на практичен и креативен начин:

    1. Растителна градина во модерна ниша

    Во оваа интегрирана кујна, зеленчуковата градина доби модерно и креативно катче: метална полица, со ниши во лак со кешоти. Облогата од тули ја остави околината со рустикален допир, во контраст со посовремениот декор.

    2. Вертикалната зеленчукова градина повеќе од шармантна

    Вертикалната зеленчукова градина е одличен начин за оптимизирање на просторите. Во овој модел, тој беше направен со мали стаклени тегли закачени на парчиња дрво. Покрај тоа што ја направи околината поубава, дрвото служеше и за пишување на имињата на секое зачинување. Прекрасна градина од која треба да се инспирирате!

    3. Понекогаш тој допир на боја мора да биде природен

    Овде гледаме уште еден пример на висечка зеленчукова градина, која освен што е супер практична, е одличен начин да додадете повеќе боја во кујнатана природен начин. Наместо да купувате големо количество зеленчук во супермаркет и да го оставите да се расипува бидејќи не можете да конзумирате сè, одете во вашата градина и одберете го само она што ќе го консумирате во тој момент.

    4. Вклучете ги семките во декорацијата

    Ништо како свежите и при рака вашите зачини, нели? Зеленчук во кујната, освен што е убава, ја остава околината со вкус и секогаш ќе имате свежи зачини. А во овој модел идејата е уште пофункционална, бидејќи семките биле користени и во декорацијата на чантите закачени заедно со вазните. Така, по жетвата, семето е подготвено повторно да се сади.

    5. Пренослива градинарска градина

    Како е со овој модел на зеленчукова градина на пренослива полица? Оваа количка доби повеќе од посебна функција и ја направи декорацијата многу поавтентична. Предноста на поставувањето на зеленчуковата градина кај овој тип на објекти е тоа што може да се поместува во зависност од зачестеноста на светлината во кујната.

    6. Растителна градина на ѕидни полици

    Кога ќе одлучите да имате зеленчукова градина во вашата кујна, важно е да барате идеи за да ја вклучите без да го загрозите просторот, особено ако вашиот дом е мал. Овде гледаме уште еден вертикален модел на зеленчукова градина, само овој пат со прекрасни полици вградени во ѕидот.

    7. Измешајте вазни со различни дизајни

    Спојте серазлични вазни за секој вид градинарски зачин предизвикува многу интересен ефект врз декорацијата. Можете исто така да мешате материјали за вазни, како што се глинени вазни, пластични вазни, керамички вазни итн.

    8. Решение со убавина и автентичност

    Овде гледаме неверојатна и убава идеја за мали простори. Постојните цевководи беа обложени со столарија за да ја примат градината за зачини. Така, околината стана модерна и малите билки добија наменски простор само за нив, овозможувајќи позиционирање на добра количина зеленчук.

    9. Прекрасен сет од зеленчукови градини на ѕидот

    Оваа голема кујна овозможува поставување на голема количина зеленчук и зачини. Одгледувајќи зеленчук, избегнувате да трошите за купување во супермаркети и саеми. Тоа е исто така предност во декорацијата, бидејќи е начин да додадете допир на зелено и да ја направите околината посвежа и попријатна.

    10. И малите саксии функционираат

    Не е важно каде живеете или каков е просторот во вашата кујна, можете да имате зеленчукова градина секаде, без разлика дали на подот, на ѕидот, во вазни, во кратко, секаде каде што дозволува вашата креативност (заедно со најдобри услови за малите растенија). Овие три вазни прават прекрасна композиција со останатите предмети на оваа полица.

    11. Направете ја вашата кујна поубава и поздрава

    Имајте зеленчукова градинаДомот е дополнителен поттик за секојдневно консумирање зеленчук и не треба да биде ексклузивен за домови со пространи дворови. Во оваа кујна гледаме уште една опција на полици прикачени на ѕидовите за примање на зеленчукот.

    12. Практичност за секојдневниот живот

    Оваа зеленчукова градина на клупата зад мијалникот не е само убава туку и многу практична. Така, многу е лесно да се соберат зачините и да се подготви храна на повкусен и поздрав начин. Да не зборуваме за прекрасната композиција што ја направи со супер модерен и елегантен пулт и славина.

    13. Нека тече вашата креативност

    Оваа мини зеленчукова градина е направена со многу креативност. Дрвената кутија беше симпатична како простор за зеленчукова градина и доби уште поголем шарм со деталите во камчиња и затоа што беше поставена суспендирана. Да не зборуваме за убавата комбинација со хидрауличната плочка на ѕидот.

    14. Имајте поздрави и поекономични оброци

    Уште еден пример кој е чиста практичност. Сега, зеленчуковата градина беше поставена веднаш зад плочата за готвење. Како да ги соберете зачините за ручек директно од вашата градина? Покрај здравствените предности, имањето зеленчукова градина како оваа во кујната носи и придобивки за вашиот џеб.

    15. Прекрасна модерна гурманска кујна

    Оваа прекрасна гурманска кујна е модерна и стилска со остров и вградена корпа за отпадоци. Сепак, модерна кујна е онаа која има аубава, миризлива и здрава градина. Овде беше изработен во медијапан и со ѕид со 3D облога, аголот беше повеќе од стилски.

    16. Не заборавајте на плодовите

    Малите овошја може да се садат и во градинарските градини во кујната. Јагодата е одлична опција за домашно одгледување. Органските јагоди имаат сосема поинаков вкус од оние на кои сме навикнати да ги консумираме, имаат многу појак вкус и секогаш се слатки. Како да го пробате?

    17. Поиндустриски стил

    Индустрискиот стил со изложени цевки е многу модерен и е многу користен од архитектите во помодерни проекти. Овој тип на декорација е убав и со зеленчукова градина, бидејќи дава допир на деликатес на околината, правејќи контрапункт на поагресивниот воздух од овој стил.

    18. Убавината на висечките градинарски градини

    Дали сакате зеленчукова градина во вашата кујна и немате простор? Погледнете каква кул идеја: суспендирана зеленчукова градина! А згора на тоа, пред прозорецот, да има многу светлина и да биде добро проветрено. На зачините ќе им се допадне, а декорот на вашата кујна ќе биде убав и шармантен!

    19. Чиста кујна со зеленчук во мали вазни

    Како што видовме, еден од наједноставните начини за одгледување зачини е да започнете со мали вазни, кои можат да се стават во кујната, на тезга или на полици. . Во овој проект, керамичките вазни прават прекраснокомпозиција со шкафовите и белата лакирана дрвена клупа, што ја зголемува елеганцијата и шармот на кујната. Забележете дека садовите од нерѓосувачки челик се користеле и за одгледување зелена салата.

    20. Користете ја зеленчуковата градина за да ги прикриете елементите

    Во овој пример, зеленчуковата градина исто така служеше за сокривање или барем прикривање на гасот во кујната интегрирана со просторијата за перење. Се користеше шармантен панел од палети со прикачени вазни и именувани за секое зачинување. Тоа е одлично решение и за мали простори.

    21. Не фрлајте ги лименките

    Погледнете каква кул и одржлива идеја да ја имате вашата зеленчукова градина во кујната! Наместо да фрлате лименки млеко во прав, чоколадо и храна воопшто, повторно искористете ги за да ја направите вашата домашна зеленчукова градина. Но, бидете внимателни, бидејќи во овој случај, бидејќи се поставени виснати на страната на фрижидерот, овие лименки не треба да имаат отвор на дното, туку глинени камења и ќебе за задржување на водата.

    22. Каси на ѕидот

    Уште една порустикална опција. Оние кои сакаат повеќе рустикални средини, овие дрвени гајби закачени на ѕидот се одлична опција за поставување на вашата зеленчукова градина и добро го поддржуваат зеленчукот, покрај тоа што се многу практични и достапни. Погледнете колку бил голем власецот!!

    23. Специјален плех за вазни

    За оние кои сакаат да внесат иновации во декорацијата со вазни, можете да користитевака послужавете и направете еден вид сет од зачини. Овие вазни дури формираат реченица кога ќе се стават една до друга. Покрај тоа, направија прекрасна композиција со приборот и апаратите на тезгата.

    24. Без вино? Засади зеленчукова градина

    И откако ќе истече виното, гајбата од која дошле може да стане и прекрасна потпора за градинарските градини. Во овој случај, беа искористени сите простори во кутијата. Горниот дел за зеленчукот, а долниот дел исклучиво резервиран за пиперките. Нели е убаво?

    25. Парцери со ниша

    Во оваа кујна, отворената ниша на работната плоча содржи органска зеленчукова градина и ја остава кујната целосно отворена и уште пошармантна. Одгледувањето зеленчукова градина во домашни услови е синоним за здравје, освен што е дополнителен поттик за вклучување зеленчук во секојдневната исхрана, со одгледувањето дома гарантирате зеленчук целосно без пестициди.

    26. Вертикална и модерна зеленчукова градина за стилски кујни

    Повеќе доказ дека можете да го комбинирате садењето и одгледувањето зеленчукови градини со убавина и софистицираност во декорацијата. но запомнете дека е од витално значење да следите некои мерки на претпазливост за да може одгледувањето на вашата градина да биде успешно од садење до жетва - и декорацијата не може да биде над овие мерки на претпазливост.

    27. Здрави навики и креативна декорација

    Ги знаете тие празни лименкисвежо;

  • – Помалку отпад, бидејќи е можно да се бере само она што треба да се конзумира во тој момент;
  • – Подобар однос со природата, бидејќи е неопходно да се грижиме за малите растенија и набљудувајте го нивниот раст.

Покрај тоа, професионалецот споменува и терапевтска придобивка: развој на трпеливост. „Набљудувањето на бавниот раст на секое растение нè тера да размислуваме за налетот на општеството за брза храна и да развиеме трпение да го чекаме времето на жетвата“, објаснува тој. И има ли нешто подобро? Значи, проверете повеќе од советите на Бренда подолу и чекор-по-чекор водич за правење зеленчукова градина во кујната.

Каде да го направите тоа?

Кој има кујни со простори поголеми простори, можете да ја користите и да ја злоупотребувате вашата креативност и да поставите поголеми градини на клупи и панели, на пример. Сепак, становите или куќите со малку простор можат да имаат и катче за садење зеленчукова градина, само изберете која било од овие алтернативи:

– Саксии: саксиите се практични алтернативи и за оние кои живеат дома, како за оние кои живеат во стан. Оваа опција нуди неколку опции за големини, материјали, формати и бои. Една од предностите на вазните е тоа што зафаќаат малку простор и можат да се постават на различни места. Покрај тоа, тие исто така функционираат како одлични украсни елементи.

– Рециклирана амбалажа: Што е со одржлива опција? можете да садитеНе знаете како повторно да користите? Користете ги за да создадете прекрасни вазни за вашата домашна градина и да додадете шарм во вашата кујна. Ако сакате да го репродуцирате примерот на фотографијата, само набавете дрвена потпора за нив и потоа поставете ги каде што сакате. Особено убави се лименките во боја. Само не заборавајте да ги дезинфицирате лименките пред да ги засадите билките.

28. Да се ​​јаде свеж

Свеж зеленчук секогаш при рака! Не постои место кое не е идеално за да имате зеленчукова градина или мини градина. Тие се одличен начин да ги подобрите вашите навики во исхраната, бидејќи зачините и свежите билки прават многу добро. Освен што е здрав, тој е и супер шармантен!

29. Вертикална зеленчукова градина со кеси за живеење

Доколку просторот е ограничен, вертикалната зеленчукова градина со кеси за живеење е одлично решение. Само ставете земја под и засадете ги зачините. Не заборавајте дека му треба сонце, вода и многу наклонетост. Наводнувајте ја вашата градина секој ден, но без претерување со количината на вода.

30. Друг модел на клупа

Овде, можеме да видиме уште еден пример на зеленчукова градина на клупата, кои се повеќе се користат во дизајнот на кујната. Меѓутоа, во овој пример, тие не беа засадени во некаков цветник, туку во шарени и нежни вазни. Запомнувајќи уште еднаш дека местото мора да има многу сончева светлина.

Исто така види: 65 идеи за главната спална соба за дизајнирање на вашиот простор од соништата

31. Најкорисна библиотека во куќата

Оваа полица за книгисè организирано беше уште поубаво и пофункционално со саксиите за зачини. ако се сомневате кои зачини да ги засадите, запомнете го објаснувањето на хортикултурата Бренда Пачеко: „одберете го зеленчукот што го сакате и кој најмногу одговара на просторот што е достапен во вашата куќа“.

32. Повеќе практичност и удобност

Дали некогаш сте замислиле да имате зеленчукова градина блиску до вашите подготовки? Поставената плоча на оваа гурманска кујна е избрана за сместување на зачините и добила инсталација на еден вид одвод за зеленчуковите градини. Така, одгледувањето се одвива на истото место, нудејќи им практичност и удобност на жителите.

33. Блиску до прозорецот

Позиционирањето на зеленчуковата градина блиску до прозорецот е една од најдобрите опции, поради инциденцата на светлина. Основни услови за да работи е да има најмалку четири часа сонце, ѓубрење и соодветно наводнување! И секако, многу љубов и посветеност.

34. Немањето двор не е причина да немате градина

Кому му е потребен двор кога имате голема и супер убава кујна како оваа? Овде зеленчукот доби ексклузивна клупа со супер функционален кревет за да расте убаво и здраво. Градината во комбинација со нијансите на кралско сина ја направи околината пожива и повесела.

35. Растителна градина подготвена и полна со живот

Уште една убава цветна постела во стил на клупа за домашна зеленчукова градина. Овој пат украсувањето беше на сметка на камењата,што му даде допир на елеганција на катчето од зеленчук. И толку многу им се допадна што стануваат супер бујни и робусни. Можеме да видиме дури и наполнето стебленце од морков!

36. Едноставност и наклонетост

Не ви треба многу овошје за да имате зеленчукова градина дома. Овде, тој беше направен што е можно поедноставен, а сепак имаше свој шарм. Тие исто така беа поставени во прозорецот за малите растенија да можат да ја добијат потребната количина на сонце. А ноќе тие сè уште добиваат свежо ветре.

37. Импозантна вазна

А кој рече дека само мали вазни може да се користат за садење зеленчукови градини? Можете да ги користите и оние големи саксии кои често се користат за украсни растенија. Така, освен што ќе го направите покорисен, ќе имате и декорација со поголема личност.

38. Саксиите кои сами се полеваат се многу корисни

Ова е еден од моделите на познатите саксии што се наводнуваат. Покрај тоа што не мора да полевате секој ден, тие го украсуваат вашиот дом. Но, запомнете го советот на Бренда за изборот на саксија за вашата градина: „одберете го вистинското саксија за вашите мали растенија, според нивната големина“.

39. Бидете одржливи и соработувајте со планетата

Тешко е да се поверува, но да, можно е да се засади во лушпи од јајца. А за да докажеме уште повеќе дека тоа е можно, овој пример ни ги покажува стапалата од доматина почетокот на ртење. Ова е многу одржлива и креативна опција за поставување на вашата зеленчукова градина во кујната, на крајот на краиштата, јајцата имаат се што да прават со украсувањето на овој тип на околина. Сепак, вреди да се спомене дека откако растението ќе достигне 10 см, потребно е да се пресади во поголемо саксија. Неверојатно, а? Конусите се посилни отколку што мислиме!

40. Едноставни и нежни

Овде, вазните се исто така супер едноставни и, сепак, многу шармантни, давајќи шмек на деликатес на декорот. Сфатете дека луѓето обично користат вазна за секое зачинување. Ова е важно, бидејќи не сите зеленчуци добро се сложуваат заедно. Консултирајте се со специјалист или многу проучувајте пред да ставите растенија од различни видови во иста вазна.

41. Модерна кујна со мала зеленчукова градина

Во оваа прекрасна кујна со темни тонови и поинтимна, зеленчуковата градина беше поставена на место кое повеќе личи на корпа за отпадоци на шанкот. Да се ​​согласиме дека градината на местото на корпата за отпадоци, освен што е креативна, е и многу поубава и помирисна, нели?

42. Вазовите на ѕидот се чист шарм

Овде гледаме уште една опција на вазни закачени на ѕидовите, а скриениот агол на кујната доби посебен допир со зеленчукот. Посветувањето малку време на одгледувањето на овие растенија, освен што обезбедува повкусна и поздрава исхрана, обезбедува и релаксирачка активност.на интеракција со природата.

43. Домашните градини можат да бидат и едукативни

Покрај сите придобивки што веќе ги споменавме, домашната градина како придобивка од здравата исхрана може да биде уште повреден привлечност за децата. Грижата за градината може да биде добра активност што треба да се развие со семејството, обезбедувајќи повеќе време со децата, помагајќи да се одржат лекции за одговорност и да се обезбеди контакт со природата.

44. Растителна градина на врвот на плакарот

Домашната градинарска градина се повеќе се бара во архитектонските проекти. Во овој пример, зеленчуковата градина беше направена со шкаф под клупата, оптимизирајќи ги и максимално искористувајќи ги просторите. Можеме уште еднаш да ја забележиме близината до прозорецот, што е одлично за здравјето на растенијата.

45. Даска полна со живот

Дали некогаш сте слушнале за зелени табли? Тоа се слики украсени со вистински растенија, кои имаат компјутеризирани структури кои го контролираат нивото на водата во акумулацијата. Ова може да биде добра алтернатива за да земете мала градина со зачини и зачини во кујната, а сепак да ја декорирате околината.

46. Проект кој е чиста одржливост

Оваа прекрасна рустикална куќа е компактна и целосно одржлива. Направен е од контејнер претворен во куќа. Кујната има челична полица со три дрвени потпори за вазни.растенија, кои му овозможуваат на жителот да одгледува зеленчук, зачини, билки и зачини воопшто.

47. И власецот расте прекрасно

За оние кои живеат во стан, само набавете лименки, вазни, шишиња или саксии за да почнат да садат. Овде се користеше мини канта за полевање за засадување на власецот. Оваа композиција беше многу интересна, бидејќи кантата за полевање има сè врска со темата на плантажата.

48. Панел со вазни за зеленчук

Во оваа кујна гледаме уште една опција за панели со полици што може да се користат за засадување домашни зеленчукови градини. Проектот има дрвен панел со четири вертикални потпори за вазни, сместени веднаш до прозорецот. Покрај тоа што беше практична и ефикасна, композицијата беше уште помодерна со вградени LED светла.

49. Стапчињата за сладолед се покорисни отколку што мислите

Друга одржлива опција која служи за повторна употреба на материјали е да ги користите тие класични дрвени стапчиња за лепак за да направите автентична и уникатна вазна за вашите мали растенија. Сè уште можете да декорирате со панделки, јута, ткаенини, чипка, па дури и да ги насликате стапчињата. Многу е слатко!

50. Зеленчук готов за јадење без пестициди

Една од предностите на домашната градина е тоа што точно знаеме како се одгледувала храната и сигурни сме дека во ниту една фаза не е користен хемиски производ.Кога се садат во кујната, предностите се уште поголеми бидејќи зачините се веќе блиску до нас и можат да се манипулираат на попрактичен и побрз начин при подготовката на храната.

Дали ги запишавте советите? Затоа почнете да уживате во придобивките од тоа да имате зеленчукова градина во вашата кујна токму сега! Инспирирајте се од овие идеи за да се впуштите во оваа пријатна активност и секогаш да имате на располагање свежи зачини, овошје и зеленчук. Вреди да се спомене уште еднаш дека е можно да се започне зеленчукова градина дури и на мали простори, се што ви треба е мало катче кое добива неколку часа природна светлина и време и многу наклонетост да се грижи за малите растенија. И за да започнете со вашето, видете предлози за зачини за садење дома.

вашата зеленчукова градина во шишиња за домашни миленици, газирани пијалаци и конзерви со храна воопшто, пакувања со млеко, стаклени тегли, па дури и лушпи од јајца. Покрај тоа што се грижи за околината, тој е супер евтин и лесен за правење.

– Саксии: Санксиите можат да бидат направени од ѕидање, дрво или метал и се одлични за компактна градина во мали простори. Тие исто така ја прават околината многу шармантна.

– Дрвени гајби: Дрвените гајби и палети се евтини избори и имаат добро прилагоден простор за градинарски градини. Тие се комбинираат многу добро со повеќе рустикални средини.

– Чаши и саксии: Стаклените или пластичните чаши и саксии може да се користат и за садење зеленчук. На овој начин, можете да ги користите работите што веќе ги имате дома. Само внимавајте на грижата што треба да ја имате со малите растенија во овој случај, особено во однос на акумулацијата на вода, бидејќи овие контејнери немаат дупки.

– Вертикална зеленчукова градина: Овој тип на градинарска градина е миленик на моментот, бидејќи освен што го оптимизираат просторот, имаат неверојатно влијание на декорот. Вертикалната градина се состои од поставување на градината искористувајќи ги предностите на просторите блиску до ѕидовите. Може да се сади во различни контејнери, како што се вазни, рециклирана амбалажа, дрвени конструкции и полици за чевли. За оние кои живеат во стан, ова е едно од најдобрите решенија.

Како да ја поставите вашата зеленчукова градина – чекор по чекорчекор

Дали сакате да знаете точно како да ја одгледувате вашата зеленчукова градина во кујната? Обрнете внимание на чекор по чекор и следете ги препораките на Бренда за да не направите грешка во процесот:

Чекор 1: Проучете и анализирајте го идеалното место

Првиот Следниот чекор е да го изберете идеалното место во кујната за поставување на градината. „Изберете добро проветрено место со добро осветлување. Дајте им предност на местата кои примаат најмалку три часа сонце на ден“, советува Бренда.

Затоа, погледнете ги добро достапните агли од вашата кујна и изберете ги највоздушестите и најосветлените, запомнувајќи дека инциденцата на сонцето наутро е уште подобро. Незаменливо е растението да преживее, затоа никогаш не избирајте темни места и не потпирајте се на вештачко осветлување. Исто така, вреди да се запамети дека инциденцата на светлината може да се промени, а градината треба да ја следи светлината. Внимавајте на промената на инциденцата на сонцето во текот на годината и, доколку е потребно, променете ја нивната локација.

Исто така, важно е локацијата да има мала влажност и да не прима многу силен ветер, бидејќи ова може да им наштети на некои растенија. Уште еден кул совет е да ја инсталирате вашата зеленчукова градина во агол со кој имате многу контакт, почитувајќи ги, се разбира, условите на соодветна светлина и вентилација. Така, секогаш ќе биде видливо и ќе можете подобро да се грижите и да го следите растот на растението.

Чекор 2: Изберете го зеленчукот

Послего пронајдовте идеалното место за поставување на вашата зеленчукова градина, следниот чекор е уште полесен: да изберете кој зеленчук и зачини сакате да го засадите. За ова Бренда објаснува: „дома можеме да одгледуваме секаков вид зачин. Ние обично ги водиме нашите клиенти да изберат што да засадат според тоа што семејството сака да го консумира, имајќи го предвид достапното место за сместување на малите растенија.“

Затоа, одвојте неколку минути и запрашајте се кои се зачините. ќе ви биде најкорисно при готвењето и кои зачини најмногу ги сакате вие ​​и вашето семејство. Потоа само извалкајте ги рацете!

Чекор 3: Изберете ја вистинската вазна

Овој чекор е многу важен, бидејќи треба да обрнете внимание на некои детали пред да го изберете најдобриот контејнер да го засадите вашиот зеленчук. Како што видовме претходно, секое место може да се користи за садење: лименки, шолји, вазни, кешоти, комбинезони и кутии за цвеќиња, но Бренда објаснува дека соодветната вазна зависи од големината на растенијата. „Она што треба да го разбереме е дека растението е жив организам и ќе се развива според просторот што го има за да расте. Колку е помал садот, толку е помал просторот за неговите корени, а тоа директно влијае на растот што ќе го има и неговата продуктивност.“

Бренда исто така објаснува дека за да се чува растение во мало саксија, мора рутина на кастрењекорени, како што се прави со Бонсаи. „Едноставно правило што можеме да го примениме за да имаме растение со нормална големина и добра продуктивност е да го засадиме во вазна која има длабочина од околу 2/3 од големината на растението за возрасни“, го води професионалецот. Градинарот ве учи на идеална длабочина за саксии за следните зачини:

– лук кромид: длабочина на тенџере околу 16 см.

– Магдонос: длабочина на тенџере околу 12 см.

– Босилек: длабочина на вазна околу 26 см.

– Оригано: длабочина на вазна околу 15 см.

Вреди да се напомене и дека оние кои избираат вазни, тенџериња, кутии и шишиња, без разлика дали во вертикални или хоризонтални градини, не смеете да заборавите да обезбедите дупки на дното за да избегнете вишок вода во почвата. Контејнерите со дренажа, односно оние кои не акумулираат многу вода, се секогаш најдобри опции.

Чекор 4: Користете квалитетна почва и семиња

Подготовката на почвата е многу важен чекор за да се разработи вашата градина, бидејќи од земјата малите растенија ќе ги добијат потребните хранливи материи за да растат на здрав начин. „Од суштинско значење е да користите почва со добар квалитет, бидејќи растението ќе се „храни“ од неа. Наводнувај најмалку четири пати неделно или користи саксии што само наводнуваат“, учи Бренда.

Постојат различни начини да се подготви почвата со добра количина нахранливи материи, но можете да купите почва веќе подготвена во специјализирани продавници. Ова може да биде одлична алтернатива за да се обезбеди соодветна почва за раст на растенијата во вашата градина, бидејќи овој тип на производ е веќе подготвен со потребните хранливи материи.

Сепак, неопходно е да се провери пакувањето и препораките употреба пред да се започне со садење. На етикетата на вреќата земја мора да се наведе дека е наменета за одгледување зеленчукови градини. Не користете земјиште подготвено за одгледување цвеќиња и градинарство, бидејќи тоа не е соодветно оплодено и може да се наруши развојот на зеленчукот.

Друга релевантна информација е дека зеленчукот и зачините може да се садат во садници или семиња и, пред садејќи ги, важно е да се провери нивниот квалитет и здравје. Изберете добри садници и органски семиња, без пестициди и синтетички ѓубрива. Ако сакате да садите садници, секогаш проверувајте ја состојбата на растението, проверувајќи дали е здраво, за да не ризикувате да го започнете одгледувањето со контаминирана нога. Садниците мора да бидат закопани на место со минимална длабочина од 15 сантиметри и растојание од најмалку 20 cm помеѓу секој вид зеленчук или зачини.

Совети и грижа

Покрај следењето на чекор по чекор, потребно е да се грижи за градината за да остане здрава. Проверете уште неколку совети од Бренда кои можат да помогнатза дополнително да го подобрите квалитетот и развојот на вашата домашна градина:

Различен зеленчук во иста саксија

Пред да садите различен зеленчук и зеленчук во иста саксија, треба да знаете дали тие всушност работат заедно. Според Бренда, секое растение има свои карактеристики во однос на неговиот животен циклус, од преферираното време на садење, потребата од вода и потребите за исхрана. На пример, има растенија со краток циклус, како што се зелената салата, модар патлиџан, домати и ротквици и растенија со долг циклус, како што е босилекот. „Многу видови можат да се поврзат еден со друг, бидејќи тие се фаворизираат еден со друг: покрај подоброто искористување на просторот, конзорциумот го поттикнува растот и заштитата на видовите од штетници, покрај тоа што соработува за одржување на плодноста на почвата“, објаснува таа. 2>

Меѓутоа, за да функционира оваа практика, хортикултурата вели дека вреди да се обложуваме на комбинација на растенија со различни циклуси (кратки и долги). Примери: домат + босилек + зелена салата + модар патлиџан. Заедно може да се одгледуваат и рузмарин, босилек, оригано, бибер и мајчина душица. Нането, пак, мора да се одгледува сам.

„Прашање кое секогаш ни се поставува е дали можеме заедно да засадиме магдонос и власец. Иако овие билки добро се комбинираат на чинија, во градината тоа е друга приказна, бидејќи магдоносот е една од билките кои не сакаат да делат простор со ниту едендруги. Со други зборови, секогаш избирајте да садите магдонос сам, подалеку од други зеленчуци“, нагласува Бренда.

Бренда објаснува дека секој вид бара одредена количина на вода . „Како општо правило, полевајте четири пати неделно или давајте предност на саксии кои сами се наводнуваат. Совет: најдобро време за наводнување на вашата зеленчукова градина или градина е наутро, пред 10 часот или доцна попладне, после 15:30 часот“. Овие времиња се идеални, бидејќи нема директна сончева светлина во градината.

Санџирите мора да се наводнуваат без да се остава вода да тече одоздола. Бидете внимателни за прекумерно наводнување, што може да предизвика гниење на корените и истекување на почвата, измивајќи ги хранливите материи. При наводнување, врвот е да се насочи водата блиску до коренот и да се избегне фрлање директно на врвот на растението. Така, покрај вишокот на вода, спречува и секоја болест која е веќе на листовите да се размножи на остатокот од растението. „Избегнувајте да ги наводнувате листовите од зеленчукот, особено доматите, босилекот и нането, за да избегнете размножување на габите“, зајакнува Бренда.

Совет за да се потврди потребата за вода е да се набљудува изгледот на растението. Пожолтување, суви и паднати лисја може да бидат знаци на недостаток на вода. Друг метод на проверка е да го вметнете прстот или чепкалка за заби во почвата: ако кога ќе ги извадите тие се влажни или со залепена земја за нив, почвата е сè уште сува.




Robert Rivera
Robert Rivera
Роберт Ривера е искусен дизајнер на ентериер и експерт за уредување на домот со повеќе од една деценија искуство во индустријата. Роден и израснат во Калифорнија, тој отсекогаш имал страст за дизајн и уметност, што на крајот го навело да се занимава со внатрешен дизајн од престижно училиште за дизајн.Со остро око за боја, текстура и пропорција, Роберт без напор комбинира различни стилови и естетика за да создаде уникатни и убави простори за живеење. Тој ги познава најновите дизајнерски трендови и техники и постојано експериментира со нови идеи и концепти за да донесе живот во домовите на своите клиенти.Како автор на популарниот блог за декор и дизајн на домот, Роберт ја споделува својата експертиза и увид со голема публика ентузијасти за дизајн. Неговото пишување е привлечно, информативно и лесно за следење, што го прави неговиот блог непроценлив извор за секој што сака да го разубави својот животен простор. Без разлика дали барате совет за шеми на бои, уредување на мебел или проекти за дома, Роберт ги има советите и триковите што ви се потребни за да создадете стилски, добредојден дом.