Kuhinjski vrt: naučite se, kako pridelati svoje začimbe

Tisti, ki radi kuhajo, vedo, da ni nič boljšega od uporabe svežih in zdravih živil, zlasti ko gre za začimbe in zelišča. S svežimi začimbami je namreč okus hrane veliko boljši.

Dobra alternativa za zagotavljanje svežine in kakovosti sestavin je kuhinjski vrt. Da, v kuhinji je mogoče na preprost in praktičen način gojiti naravno zelenjavo in začimbe, tudi v majhnih prostorih.očara z vonjem in lepoto rastlin.

Poleg najpogostejših vrtnin, kot so peteršilj, drobnjak, rožmarin, meta, bazilika, origano in timijan, lahko v kuhinji gojimo tudi večje začimbe, kot so paprike, in celo nekatere manjše sadeže, na primer jagode.

Zakaj imeti kuhinjski vrt v kuhinji?

Vrtnarica Brenda Pacheco iz podjetja Fazendo Horta pravi, da ima ekološki vrt in sajenje lastnih začimb veliko prednosti. Med njimi lahko omenimo naslednje:

• - Več okusa v pridelani hrani;
• - Zagotavljanje hrane brez uporabe agrokemikalij;
• - Prihranek pri izdatkih za supermarket;
• - Izboljšana prehrana zaradi uživanja bolj raznolike in sveže zelenjave;
• - Manj odpadkov, saj je mogoče pridelati le tisto, kar se v danem trenutku porabi;
• - Boljši odnos z naravo, saj je treba skrbeti za majhne rastline in opazovati njihovo rast.

Poleg tega strokovnjakinja navaja tudi terapevtsko korist: razvijanje potrpežljivosti: "Ko opazujemo, kako vsaka rastlina počasi raste, razmišljamo o hitenju družbe hitre prehrane in razvijamo potrpežljivost, da počakamo na čas žetve," pojasnjuje. In kaj je boljšega? Zato si spodaj oglejte več Brendinih nasvetov in navodila po korakih za izdelavo lastnega kuhinjskega vrta.

Kje to storiti?

Tisti, ki imajo kuhinje z večjim prostorom, lahko uporabijo in zlorabijo ustvarjalnost ter večje zelenjavne vrtove namestijo na pulti in plošče, na primer. V stanovanjih ali hišah z malo prostora pa je prav tako mogoče urediti kotiček za zasaditev zelenjavnega vrta, samo izberite katero od teh možnosti:

- Plovila: Vaze so praktična alternativa tako za tiste, ki živijo doma, kot za tiste, ki živijo v stanovanjih. Ta možnost ponuja več možnosti velikosti, materialov, oblik in barv. Ena od prednosti vaz je, da zavzamejo malo prostora in jih je mogoče postaviti na različna mesta. Poleg tega delujejo tudi kot odlični dekorativni elementi.

- Reciklirana embalaža: Kaj pa trajnostna možnost? Zelenjavni vrt lahko zasadite v plastenke iz PET, pločevinke brezalkoholnih pijač, pločevinke za hrano, škatle za mleko, steklene kozarce in celo jajčne lupine. Poleg skrbi za okolje je to zelo poceni in enostavno.

- Cvetlična korita: Sadilniki so lahko zidani, leseni ali kovinski in so odlični za kompakten zelenjavni vrt na majhnih površinah. Poleg tega naredijo okolje zelo očarljivo.

- Lesene škatle: Leseni zaboji in palete so poceni izbira in imajo prostor, ki je primeren za zelenjavne vrtove. Zelo dobro se ujemajo z bolj rustikalnimi okolji.

- Vrčki in kozarci: Za sajenje zelenjave lahko uporabite tudi steklene ali plastične vrče in kozarce, tako da lahko izkoristite predmete, ki jih že imate doma. V tem primeru bodite previdni z rastlinami, zlasti glede nabiranja vode, saj te posode nimajo lukenj.

- Vertikalni zelenjavni vrt: Ta vrsta zelenjavnega vrta je ljubljenec tega trenutka, saj poleg optimizacije prostora povzroča neverjeten učinek na dekoracijo. Vertikalni zelenjavni vrt je sestavljen iz postavitve vrta, ki izkorišča prostore blizu sten. Zasadimo ga lahko v različne posode, kot so lonci, reciklirana embalaža, lesene konstrukcije in stojala za čevlje. Za tiste, ki živijo v stanovanju, je to ena najboljših rešitev.

Kako sestaviti zelenjavni vrtiček - korak za korakom

Želite natančno vedeti, kako gojiti kuhinjski vrt? Sledite Brendinim priporočilom korak za korakom, da pri tem ne boste naredili napake:

Korak 1: Preučite in analizirajte idealno lokacijo

Prvi korak je izbira idealnega mesta v kuhinji za postavitev kuhinjskega vrta: "Izberite dobro zračen prostor z dobro osvetlitvijo. Prednost dajte mestom, ki so vsaj tri ure na dan osvetljena s soncem," predlaga Brenda.

Zato si dobro oglejte razpoložljive kotičke v kuhinji in izberite najbolj zračne in osvetljene, pri čemer ne pozabite, da je pojavnost jutranjega sonca še boljša. Ta je bistvenega pomena za preživetje rastlin, zato se nikar ne odločajte za temne prostore in ne računajte na pomoč umetne osvetlitve. Prav tako ne pozabite, da se pojavnost svetlobe lahko spreminja, zelenjavni vrt pa mora slediti svetlosti. Pozornostna spremembo sončnega obsevanja med letom in jih po potrebi prestavite.

Pomembno je tudi, da je na lokaciji malo vlage in da ne piha zelo močan veter, saj lahko ta nekaterim rastlinam škoduje. Še en dober nasvet je, da zelenjavni vrt namestite v kotiček, s katerim imate veliko stika, seveda ob upoštevanju ustreznih svetlobnih in prezračevalnih pogojev. Tako bo vedno viden, vi pa boste lahko bolje skrbeli za rast rastlin in jo spremljali.

Korak 2: Izberite zelenjavo

Ko ste našli idealen prostor za postavitev zelenjavnega vrta, je naslednji korak še lažji: izberite, katero zelenjavo in začimbe želite posaditi. Brenda o tem pojasnjuje: "doma lahko posadimo vse vrste začimb. svoje stranke običajno usmerjamo, naj izberejo, kaj naj posadijo, glede na to, kaj družina rada uživa, pri čemer je treba upoštevati prostor, ki je na voljo zav zavetje majhnim rastlinam".

Zato si vzemite nekaj minut časa in se vprašajte, katere začimbe vam bodo pri kuhanju najbolj koristile in katere začimbe imate vi in vaša družina najraje. Nato se lotite dela!

Korak 3: Izberite pravi lonec

Ta korak je zelo pomemben, saj morate biti pred izbiro najboljše posode za sajenje zelenjave pozorni na nekaj podrobnosti. Kot smo videli že prej, lahko za sajenje uporabimo vse: pločevinke, vrče, lončke, sadilnike in cvetlične lončke, vendar Brenda pojasnjuje, da je izbira prave posode odvisna od velikosti rastlin.Manjši kot je lonček, manj prostora ima za korenine, kar neposredno vpliva na njegovo rast in produktivnost."

Brenda tudi pojasnjuje, da je za ohranitev rastline v majhnem lončku treba izvajati rutinsko obrezovanje korenin, kot to počnemo pri bonsajih: "Preprosto pravilo, ki ga lahko uporabimo, če želimo imeti rastlino normalne velikosti in dobre produktivnosti, je, da sadimo v lonček, ki je globok približno 2/3 velikosti odrasle rastline," svetuje strokovnjakinja. Vrtnarica uči, kakšna je globinaidealna za lončke z naslednjimi začimbami:

- Drobnjak: globina lonca približno 16 cm.

- Peteršilj: globina lonca približno 12 cm.

- Bazilika: globina lonca približno 26 cm.

- Origano: globina lonca približno 15 cm.

Prav tako je treba opozoriti, da tisti, ki se odločijo za lonce, kozarce, škatle in steklenice, ne glede na to, ali gre za vertikalne ali horizontalne vrtove, ne smejo pozabiti na luknje na dnu, da v zemlji ne bi bilo preveč vode. Odtočne posode, tj. tiste, ki ne kopičijo preveč vode, so vedno najboljša izbira.

Korak 4: Uporabite kakovostno zemljo in semena

Priprava tal je zelo pomemben korak za uspeh vašega zelenjavnega vrta, saj bodo rastline iz tal dobile potrebna hranila za zdravo rast: "Bistveno je, da uporabite kakovostno zemljo, saj se bodo rastline hranile z njo. Zalivajte vsaj štirikrat na teden ali uporabite samooskrbne lončke," uči Brenda.

Obstajajo različni načini za pripravo tal z dobro količino hranil, vendar lahko pripravljeno zemljo kupite v specializiranih trgovinah. To je lahko odlična alternativa za zagotovitev primernih tal za rast rastlin na vašem vrtu, saj so tovrstni izdelki že pripravljeni s potrebnimi hranili.

Vendar je treba pred začetkom sajenja nujno preveriti embalažo in priporočila za uporabo. Na etiketi vrečke zemlje mora biti navedeno, da je namenjena za gojenje zelenjavnih vrtov. Ne uporabljajte zemlje, pripravljene za cvetličarne in vrtove, saj ni ustrezno gnojena in lahko škoduje razvoju zelenjave.

Druga pomembna informacija je, da lahko zelenjavo in začimbe sadite kot sadike ali semena, pred sajenjem pa je treba preveriti njihovo kakovost in zdravje. Izberite dobre ekološke sadike in semena, brez pesticidov in sintetičnih gnojil. Če sadite sadike, vedno preverite stanje rastline in se prepričajte, da je zdrava, da ne bi tvegali začetka gojenja.Sadike je treba zakopati vsaj 15 cm globoko in vsaj 20 cm narazen za vsako vrsto zelenjave ali začimbe.

Nasveti in nega

Poleg upoštevanja navodil po korakih je treba za vrt tudi nekoliko poskrbeti, da bo ostal zdrav. Oglejte si še nekaj Brendinih nasvetov, s katerimi lahko še dodatno izboljšate kakovost in razvoj domačega vrta:

Različna zelenjava v istem loncu

Preden v isti lonec posadite različne vrtnine, morate vedeti, ali dejansko delujejo skupaj. Brenda pravi, da ima vsaka rastlina svoje značilnosti glede življenjskega cikla, od prednostnega časa sajenja, potrebe po vodi in prehranskih zahtev. Obstajajo na primer rastline s kratkim življenjskim ciklom, kot so solata, jajčevec, paradižnik in redkev, ter rastline s kratkim življenjskim ciklom, kot so solata, jajčevec, paradižnik in redkev.Številne vrste se lahko povežejo med seboj, saj so si med seboj naklonjene: poleg boljše izrabe prostora medvrstni posevki spodbujajo rast in zaščito vrst pred škodljivci ter pomagajo ohranjati rodovitnost tal," pojasnjuje.

Vendar pa vrtnarica pravi, da je za uspešnost te prakse smiselno kombinirati rastline z različnimi cikli (kratkimi in dolgimi): paradižnik + bazilika + solata + jajčevec, rožmarin, bazilika, origano, poper in timijan lahko gojimo skupaj, medtem ko je treba meto gojiti samostojno.

"Čeprav se ta zelišča dobro ujemajo v jedi, je na vrtu to druga zgodba, saj je peteršilj eno od zelišč, ki si ne deli prostora z drugimi. Z drugimi besedami, peteršilj vedno sadite samostojno, stran od druge zelenjave," opozarja Brenda.

Zalivanje in količina vode

Brenda pojasnjuje, da vsaka vrsta potrebuje določeno količino vode: "Na splošno velja, da zalivajte štirikrat na teden ali pa dajte prednost samooskrbnim loncem. Nasvet: najboljši čas za zalivanje zelenjavne gredice ali vrta je dopoldne, pred 10. uro, ali ob koncu popoldneva, po 15.30." Ti časi so idealni, ker na zelenjavno gredico ne posije neposredna sončna svetloba.

Pri zalivanju je priporočljivo, da vodo usmerite blizu korenin in je ne zlijete neposredno na vrh rastline. Tako se boste poleg presežka vode izognili tudi morebitnim boleznim, ki so morda že na listih.Ne zalivajte listov zelenjave, zlasti paradižnika, bazilike in mete, da se ne bi razmnožile glivice," poudarja Brenda.

Nasvet za preverjanje potrebe po vodi je opazovanje videza rastline. rumenkasti, suhi in odpadli listi so lahko znaki pomanjkanja vode. Druga metoda preverjanja je vstavljanje prsta ali zobotrebca v zemljo: če je, ko ju odstranite, zemlja še vedno vlažna ali se nanjo prilepi zemlja, je zemlja še vedno mokra; sicer je čas za ponovno zalivanje. Ne pozabite, da se vrtovi v lončkih običajno izsušijohitreje kot na cvetličnih gredah.

Oploditev

Zelenjava potrebuje dobro prehranjeno zemljo, zato je poleg predhodno pripravljene zemlje po rasti rastlin treba opraviti tudi dopolnilno gnojenje. Z gnojenjem boste poskrbeli, da bo vrtna zemlja bogata s hranili, kar bo pripomoglo k oblikovanju lepših in bolje razvitih rastlin.

"Če imate hišnega ljubljenčka, ga hranite vsaj trikrat na dan, kajne? Tudi vaše rastline je treba hraniti, saj sčasoma hranila v zemlji porabijo ali jih odnese voda. Če torej želite, da bo vaša rastlina dobro prehranjena, jo enkrat na mesec pognojite z organskim gnojilom," pravi Brenda.

Organsko gnojilo je najprimernejše za sajenje. Narejeno je iz organskih spojin, kot so kokošji ali goveji gnoj, humus in amonijev sulfat. Ne uporabljajte kemičnih gnojil, zapomnite si, da večja kot je pestrost uporabljenih organskih gnojil, bolje je za vaše zdravje in tudi za zdravje rastlin. Poleg tega obstajajo tudi nekatere domače rešitve, kot so kavna usedlina in jajčne lupine, kise lahko uporablja kot gnojilo na nasadu.

Poleg te nege je treba po žetvi tla pred sajenjem nove rastline tudi pognojiti.

Obrezovanje

V zvezi s pogostostjo obrezovanja Brenda razkriva, da kmetje, ki so po njenem mnenju pravi nosilci "zelene modrosti", pri izvajanju faz zelenjadarstva uporabljajo dragoceno orodje: vpliv luninih faz. Z drugimi besedami, svoje načrtovanje utemeljujejo na luninem grafikonu, da bi vedeli, kdaj je najboljši čas za setev, obrezovanje in spravilo.

Pojasnjuje: "Najboljša lunina faza za obrezovanje in spravilo pridelka je na primer novonastala luna na začetku cvetenja. To pomeni, da preden rastlina nameni večino svoje energije za oblikovanje cvetov, obrežemo rastline tik pod "vozlom", kjer se bodo rodili cvetovi, kar pomaga okrepiti rastlino od korenin do stebla, saj so vsa njena energija in hranila skoncentrirani na tem območju.

Strokovnjak navaja nekaj natančnejših smernic:

• - Glede na letni čas sta idealna meseca za obrezovanje jesen in zima (meseca brez črke "R").
• - Liste bazilike je treba nabrati od vrha do dna. Njeni cvetovi so užitni.
• - Liste solate je treba odstraniti z zunanje strani zelenjave, sredino pa ohraniti, da bo lahko še naprej rasla.

Žetev

Veliko dvomov vzbuja tudi čas obiranja, vendar je pomembno vedeti, da se razlikuje glede na vrsto rastline in da nanj lahko vplivajo različni dejavniki, kot so letni čas, kakovost tal, hranila, namakanje, morebitni škodljivci in druga oskrba pri gojenju.Pri drugih, na primer pri redkvici, je značilen enkraten pridelek, pri katerem se odstrani celotna rastlina, da se lahko porabi," pojasnjuje Brenda.

Običajno je na pakiranju semen naveden čas spravila, vendar to na domačem vrtu ne bi smel biti omejujoč dejavnik. Za začetek spravila na primer ni treba, da je rastlina maksimalno razvita, lahko jo spravite že prej. Spravilo pred maksimalnim razvojem ima lahko nekatere prednosti, kot je spodbujanje rasti rastline.več, kar sprosti prostor za razvoj sosednjih rastlin in seveda hitrejšo porabo.

Nadzor škodljivcev

Tudi na kuhinjskih vrtovih se pojavljajo škodljivci, vendar je dobra novica, da se pojavljajo redkeje kot na večjih vrtovih, zato je lažje obvladovati težave in ohranjati rastline zdrave brez večjega truda.

Proti škodljivcem na domačih vrtovih se lahko borite na preprost način. Dober nasvet je uporaba nevtralnega mila, detergenta za pomivanje posode ali izvlečkov popra in česna. Nikoli ne uporabljajte industrijskih insekticidov v obliki škropiva, saj lahko pride do zastrupitve s hrano, poleg tega pa so zelo škodljivi tako za rastline kot za vaše zdravje.

50 navdihov kuhinj z zelenjavnim vrtom, ki vam bodo pomagali pri izdelavi vaše kuhinje

Po Brendinih odličnih nasvetih si zdaj oglejte različne modele kuhinjskih vrtov, ki vas bodo še bolj navdihnili za sajenje lastnih začimb ter njihovo praktično in ustvarjalno organizacijo:

1. sodoben vrt z nišo

V tej integrirani kuhinji je zelenjavni vrt dobil sodoben in ustvarjalen kotiček: kovinsko polico z lakiranimi nišami z lončki.

2. navpični zelenjavni vrt je več kot očarljiv

Vertikalni zelenjavni vrt je odličen način za optimizacijo prostora. V tem modelu je bil narejen z majhnimi steklenimi lončki, nalepljenimi na kose lesa. Poleg tega, da je okolje lepše, je les služil tudi za pisanje imen posameznih začimb. Čudovit zelenjavni vrt za navdih!

3. včasih mora biti barvni pridih naraven

Tu je še en primer visečega zelenjavnega vrta, ki je poleg tega, da je zelo praktičen, tudi odličen način za naravno popestritev kuhinje. Namesto da v supermarketu kupite veliko količino zelenjave in jo pustite pokvarjeno, ker ne morete vsega porabiti, pojdite na svoj zelenjavni vrt in naberite le tisto, kar boste v tistem trenutku porabili.

V dekoracijo vključite semena

Nič ni lepšega, kot imeti začimbe sveže in pri roki, kajne? Kuhinjski vrt ni le lep, ampak tudi daje aromatično vzdušje in vedno boste imeli sveže začimbe. In v tem modelu je ideja še bolj funkcionalna, saj so bila semena uporabljena tudi pri dekoraciji v majhnih vrečkah, obešenih skupaj z lonci. Tako so po žetvi semena že tam, pripravljena na to, da se jihponovno posajena.

5. prenosni zelenjavni vrt

Kaj pravite na ta model zelenjavnega vrta na prenosni polici? Ta voziček je pridobil več kot posebno funkcijo in poskrbel, da je dekoracija veliko bolj pristna. Prednost montaže zelenjavnega vrta na tovrstnem predmetu je, da ga je mogoče spreminjati glede na pojavnost svetlobe v kuhinji.

6. stenske police za zelenjavni vrt

Ko se odločite za kuhinjski vrt v kuhinji, je treba poiskati ideje, kako ga vključiti, ne da bi pri tem ogrozili prostor, zlasti če je vaša hiša majhna. Tukaj vidimo še en model vertikalnega zelenjavnega vrta, le da je tokrat na čudovitih policah, vgrajenih v steno.

7. mešajte vaze z različnimi vzorci

Mešate lahko tudi materiale loncev, na primer glinene lonce, plastične lonce, keramične lonce itd.

8. rešitev z lepoto in pristnostjo

Tukaj vidimo neverjetno in čudovito idejo za majhne prostore. Obstoječa cev je bila prekrita z lesenimi elementi, da bi lahko sprejela vrt začimb. Tako je bilo okolje sodobno in majhne rastline so dobile prostor, namenjen samo njim, saj je bilo mogoče postaviti veliko količino zelenjave.

9. čudovit set stenskega zelenjavnega vrta

Ta velika kuhinja je omogočila namestitev velike količine zelenjave in začimb. Z gojenjem zelenjave se izognete porabi denarja za nakupe v supermarketih in na sejmih. Je tudi dodatna pridobitev pri dekoraciji, saj z njo dodate pridih zelenja, okolje pa je bolj sveže in prijetno.

10. delujejo tudi majhne posode

Ni pomembno, kje živite in kako velik je vaš kuhinjski prostor, povsod je mogoče imeti zelenjavni vrt, na tleh, na steni, v lončkih, kjer koli vam to dopušča vaša ustvarjalnost (skupaj z najboljšimi pogoji za majhne rastline). Ti trije lončki so z drugimi predmeti te knjižne police ustvarili čudovito kompozicijo.

11. naredite svojo kuhinjo lepšo in bolj zdravo

Zelenjavni vrt doma je dodatna spodbuda za vsakodnevno uživanje zelenjave in ne bi smel biti značilen le za domove s prostornimi dvorišči. V tej kuhinji vidimo še eno možnost polic, pritrjenih na stene, na katerih so nameščeni zelenjavni vrtovi.

12. praktičnost za vsakdanje življenje

Ta kuhinjski vrt na delovni površini za umivalnikom ni le lep, temveč tudi zelo praktičen, saj omogoča izjemno enostavno nabiranje začimb ter pripravo hrane na okusnejši in bolj zdrav način. Da ne omenjam čudovite kompozicije, ki ste jo ustvarili z delovno površino ter izjemno sodobno in elegantno pipo.

13. prepustite se ustvarjalnosti.

Ta mini zelenjavni vrt je bil narejen z veliko ustvarjalnosti. Lesena škatla je bila prikupna kot prostor za zelenjavni vrt in je pridobila še več čara s podrobnostmi v kamenčkih in s tem, da je bila postavljena viseče. Da ne omenjamo lepe kombinacije s hidravlično ploščico na steni.

14. pripravljate bolj zdrave in varčne obroke.

Še en praktičen primer: zelenjavni vrt je zdaj postavljen tik za kuhalno ploščo. Kaj če bi začimbe za kosilo nabrali neposredno z zelenjavnega vrta? Poleg zdravstvenih prednosti je tak zelenjavni vrt v kuhinji koristen tudi za vaš žep.

15. čudovita sodobna gurmanska kuhinja

Ta čudovita gurmanska kuhinja je sodobna in elegantna z otokom in vgrajenim košem za smeti, vendar je najsodobnejša kuhinja tista z lepim, zdravim in dišečim zelenjavnim vrtom.

16. ne pozabite na sadje

Drobno sadje lahko sadimo tudi na vrtovih. jagode so odlična izbira za domačo pridelavo. ekološke jagode imajo povsem drugačen okus od tistih, ki smo jih vajeni uživati, imajo veliko močnejši okus in so vedno sladke. Kaj če bi jih poskusili?

17. bolj industrijski slog

Industrijski slog z izpostavljenimi cevmi je zelo moden in ga arhitekti uporabljajo v sodobnih projektih. Ta vrsta dekoracije je čudovita tudi pri majhnem vrtu, saj daje okolju pridih nežnosti in predstavlja protiutež bolj agresivnemu vzdušju tega sloga.

18. lepota visečih vrtov

Želite imeti kuhinjski vrt, a nimate dovolj prostora? Poglejte si to super idejo: viseči zelenjavni vrt! In to pred oknom, da boste imeli veliko svetlobe in zraka. Male začimbe ga bodo vzljubile, vaš kuhinjski dekor pa bo lep in očarljiv!

19. čista kuhinja z zelenjavo v majhnih lončkih

Kot smo videli, je eden najpreprostejših načinov gojenja začimb začetek z majhnimi lončki, ki jih lahko postavimo v kuhinjo, na pult ali na police. V tem projektu keramični lončki tvorijo čudovito kompozicijo z omaricami in belo lakiranim lesenim pultom, kar povečuje eleganco in čar kuhinje.solata.

20. uporabite zelenjavni vrt za prikrivanje elementov

V tem primeru je zelenjavni vrt služil tudi za skrivanje ali vsaj prikrivanje plina v kuhinji, integrirani s pralnico. Uporabljena je bila očarljiva paletna plošča s pritrjenimi lonci, ki so poimenovani za vsako začimbo. To je tudi odlična rešitev za majhne prostore.

21. ne zavrzite pločevink

Oglejte si to kul in trajnostno idejo za lasten zelenjavni vrt v kuhinji! Namesto da zavržete mleko v prahu, čokolado in pločevinke s hrano, jih ponovno uporabite za izdelavo domačega zelenjavnega vrta.

22. zaboji na steni

Za tiste, ki imajo radi bolj rustikalno okolje, so ti leseni zaboji, prilepljeni na steno, odlična možnost za postavitev zelenjavnega vrta, ki dobro podpirajo zelenjavo, poleg tega pa so zelo praktični in dostopni. Poglejte, kako velika je bila čebula!

23 Poseben pladenj za cvetlične lončke

Za tiste, ki želijo inovacije pri dekoraciji z vazami, lahko uporabite pladenj, kot je ta, in naredite nekakšno stojalo za začimbe. Te vaze tvorijo celo stavek, ko so postavljene druga ob drugi. Poleg tega so naredile čudovito kompozicijo s pripomočki in napravami na pultu.

24. zmanjkalo vam je vina? posadite zelenjavni vrt

Ko je vino končano, lahko škatla, iz katere so prišli, postane tudi čudovita podpora za zelenjavne vrtove. V tem primeru so bili uporabljeni vsi prostori škatle: zgornji del za zelenjavo, spodnji del pa je bil namenjen izključno papriki. Ali ni čudovito?

25. pulti z vdolbino

V tej kuhinji je v odprti niši v pultu urejen ekološki zelenjavni vrt, kuhinja pa je popolnoma odprta in še bolj očarljiva. Pridelava domačega zelenjavnega vrta je sinonim za zdravje, poleg tega, da je dodatna spodbuda za vsakodnevno vključevanje zelenjave v prehrano, z domačo pridelavo zagotovite zelenjavo popolnoma brez pesticidov.

26. sodoben kuhinjski vrt za elegantne kuhinje

Še en dokaz več, da lahko zasaditev in gojenje zelenjavnih vrtov združite z lepoto in prefinjenostjo dekoracije. vendar ne pozabite, da je treba upoštevati določeno skrb, da bo gojenje zelenjavnega vrta uspešno od sajenja do pobiranja pridelka - in dekoracija ne more biti nad takšno skrbnostjo.

27. zdrave navade in ustvarjalna dekoracija

Ali poznate tiste prazne pločevinke, ki jih ne znate ponovno uporabiti? Iz njih lahko ustvarite čudovite lončke za svoj domači vrt in kuhinji podarite več čara. Če želite ponoviti primer na fotografiji, si le priskrbite leseno oporo zanje in jih nato postavite, kamor želite. Še posebej lepe so barvne pločevinke. Le ne pozabite jih pred sajenjem razkužiti.zelišča.

28. jesti sveže

Sveža zelenjava vedno pri roki! Ni kraja, ki ne bi bil idealen za zelenjavni vrt ali mini vrt. So odličen način za izboljšanje prehranjevalnih navad, saj sveža zelišča in začimbe naredijo veliko dobrega. Poleg tega, da so zdravi, so tudi nadvse očarljivi!

29. vertikalni zelenjavni vrt z živimi vrečkami

Če imate malo prostora, je odlična rešitev vertikalni zelenjavni vrt z živimi vrečkami. Podnje le nasujte nekaj zemlje in posadite začimbe. Ne pozabite, da potrebujete sonce, vodo in veliko nege. Zelenjavni vrt zalivajte vsak dan, vendar ne pretiravajte.

30. še en model na klopi

Tukaj si lahko ogledamo še en primer točilnega zelenjavnega vrta, ki se vse pogosteje uporablja pri kuhinjskih projektih. Vendar v tem primeru niso posajeni v nekakšno cvetlično gredico, temveč v barvite in občutljive lončke. Še enkrat ne pozabite, da mora biti prostor dovolj osončen.

31. najbolj uporabna knjižna omara v hiši

Če dvomite, katere začimbe naj posadite, si zapomnite razlago vrtnarice Brende Pacheco: "Izberite zelenjavo, ki vam je všeč in ki najbolje ustreza razpoložljivemu prostoru v vašem domu".

32. več udobja in ugodja

Si predstavljate, da bi imeli zelenjavni vrt v bližini svojih priprav? Pult te gurmanske kuhinje je bil izbran za shranjevanje začimb in je bil opremljen z nekakšnim odtokom za vrtove. Tako se pridelava odvija na istem mestu, kar prebivalcem zagotavlja praktičnost in udobje.

33. ob oknu

Postavitev zelenjavnega vrta v bližino okna je ena od najboljših možnosti zaradi pogostosti svetlobe. Osnovni pogoji za uspeh so vsaj štiri ure sončne svetlobe, ustrezno gnojenje in zalivanje! In seveda veliko ljubezni in predanosti.

Pomanjkanje vrta ni razlog, da ne bi imeli zelenjavnega vrta

Kdo potrebuje dvorišče, če imaš veliko in izjemno lepo kuhinjo, kot je ta? Tukaj je zelenjava dobila ekskluzivno mizo z izjemno funkcionalno posteljo, da lahko lepo in zdravo raste. Vrt v kombinaciji s kraljevsko modrimi toni je naredil okolje bolj živahno in veselo.

35. zelenjavni vrt je pripravljen in poln življenja

Tokrat so bili v okras kamenčki, ki so zelenjavnemu kotičku dali pridih elegance. In tako jim je bilo všeč, da rastejo zelo bujno in robustno. Vidimo celo nadevano rastlino korenja!

36. preprostost in skrbnost

Za domači zelenjavni vrt ne potrebujete veliko fru-fru. Tu je bil narejen na najpreprostejši možni način, a ima še vedno svoj čar. Postavili so ga tudi na okno, tako da majhne rastline dobijo potrebno količino sončne svetlobe. Ponoči pa jih celo hladi prijeten vetrič.

37. impozantna vaza

In kdo je rekel, da lahko za sajenje zelenjavnih vrtov uporabljate le majhne lonce? Uporabite lahko tudi te velike lonce, ki se običajno uporabljajo za okrasne rastline. Na ta način boste poleg tega, da jih boste bolje uporabili, dobili tudi bolj osebnostno dekoracijo.

Samonamakalni lonci so zelo koristni

To je eden od modelov znanih samooskrbnih loncev. Poleg tega, da jih ni treba zalivati vsak dan, krasijo vašo hišo. Vendar si zapomnite Brendin nasvet za izbiro lonca za zelenjavni vrt: "Izberite pravi lonec za vaše rastline, glede na njihovo velikost".

Bodite trajnostni in sodelujte s planetom

Težko je verjeti, a da, mogoče je saditi na jajčne lupine, in da bi še bolj dokazali, da je to mogoče, nam ta primer prikazuje rastline paradižnika na začetku kalitve. To je zelo trajnostna in ustvarjalna možnost za postavitev kuhinjskega vrta, navsezadnje imajo jajca vse opraviti z dekoracijo tovrstnega okolja. Vendar je treba povedati, da ko rastlina doseže 10 cm, je toNeverjetno, kajne? Školjke so močnejše, kot si mislimo!

40. preprost in občutljiv

Tudi tu so lončki nadvse preprosti in kljub temu zelo očarljivi, saj dajejo dekoraciji pridih nežnosti. Opazite, da ljudje običajno za vsako začimbo uporabijo svoj lonček. To je pomembno, saj se vse vrtnine ne razumejo dobro skupaj. Posvetujte se s strokovnjakom ali se veliko učite, preden v isti lonček postavite rastline različnih vrst.

41. sodobna kuhinja z majhnim zelenjavnim vrtom

V tej čudoviti kuhinji s temnimi toni in bolj intimno je bil zelenjavni vrt postavljen na mesto, ki bolj spominja na koš za smeti na pultu. Priznajmo si, da je kuhinjski vrt namesto koša, poleg tega da je ustvarjalen, veliko lepši in lepše diši, kajne?

42 Stenske vaze so čisti čar

Tukaj vidimo še eno možnost lončnic, nalepljenih na stene, skriti kotiček kuhinje pa je dobil poseben pridih z zelenjavo. Posvečanje nekaj časa gojenju teh rastlin poleg bolj okusne in zdrave prehrane zagotavlja tudi sproščujočo dejavnost interakcije z naravo.

43 Domači vrtovi so lahko tudi izobraževalni

Poleg vseh koristi, ki smo jih že omenili, ima lahko domači vrt kot korist zdravega prehranjevanja za otroke še večjo vrednost. Skrb za vrt je lahko dobra dejavnost, ki jo lahko razvijamo skupaj z družino, saj omogoča več časa za otroke, pomaga pri učenju odgovornosti in omogoča stik z naravo.

44. zelenjavni vrt na vrhu omare

Domači zelenjavni vrt je vse pogosteje zahtevan v arhitekturnih projektih. V tem primeru je bil zelenjavni vrt izdelan s pomočjo omarice pod točilnim pultom, kar optimizira in maksimalno izkoristi prostor. Ponovno lahko opazimo bližino okna, kar je odlično za zdravje rastlin.

45. slika, polna življenja

Ste že kdaj slišali za zelene okvirje? To so okvirji, okrašeni s pravimi rastlinami, ki imajo računalniške strukture, ki nadzorujejo raven vode v rezervoarju. To je lahko dobra alternativa za vnos majhnega vrta začimb in zelišč v kuhinjo in še vedno okrasitev okolja.

46. projekt, ki je povsem trajnosten

Ta čudovita rustikalna hiša je kompaktna in v celoti trajnostna. Narejena je bila iz zabojnika, ki je bil preoblikovan v hišo. Kuhinja ima jekleno polico s tremi lesenimi nosilci za rastlinske lončke, ki prebivalcu omogočajo gojenje zelenjave, začimb, zelišč in začimb na splošno.

47. in spomladanska čebula lepo raste

Če živite v stanovanju, morate za začetek sajenja zagotoviti le pločevinke, vaze, steklenice ali cvetlične lončke. Tukaj je bil za sajenje drobnjaka uporabljen mini zalivalnik. Ta sestava je videti zelo zanimiva, saj ima zalivalnik vse, kar je povezano s temo sajenja.

Plošča z lonci za zelenjavo

V tej kuhinji vidimo še eno možnost plošče s policami, ki se lahko uporablja za sajenje domačih vrtov. Projekt ima leseno ploščo s štirimi navpičnimi držali za lončnice, ki se nahaja tik ob oknu. Poleg tega, da je sestava praktična in učinkovita, je z vgrajenimi LED-lučmi še bolj sodobna.

49. sladoledne palčke so bolj uporabne, kot si mislite.

Druga trajnostna možnost, ki omogoča ponovno uporabo materialov, je uporaba klasičnih paličic za sladoled, iz katerih lahko naredite pristno in edinstveno vazo za svoje rastline. Lahko jih tudi okrasite s trakovi, juto, tkaninami, čipkami in jih celo pobarvate. To je res ljubko!

50. zelenjava, ki je pripravljena za uživanje in ne vsebuje pesticidov.

Ena od prednosti domačega vrtnarjenja je, da natančno vemo, kako je bila hrana pridelana, in smo lahko prepričani, da v nobeni fazi niso bila uporabljena kemična sredstva. Pri sajenju v kuhinji so prednosti še večje, saj so začimbe že tam blizu nas in jih lahko med pripravo hrane bolj praktično in hitro uporabimo.

Začnite uživati v prednostih kuhinjskega vrta v svoji kuhinji že zdaj! S temi idejami se navdušite za to prijetno dejavnost in imejte vedno na voljo sveže začimbe, sadje in zelenjavo.Če želite začeti z lastnimi, vam ponujamo nekaj predlogov začimb, ki jih lahko posadite doma.