Kebun dapur: pelajari cara menanam rempah-rempah Anda sendiri

Kebun dapur: pelajari cara menanam rempah-rempah Anda sendiri
Robert Rivera

Daftar Isi

Mereka yang gemar memasak tahu bahwa tidak ada yang lebih baik daripada menggunakan makanan segar dan sehat, terutama dalam hal rempah-rempah dan bumbu dapur. Bagaimanapun juga, rempah-rempah segar membuat makanan terasa lebih enak.

Alternatif yang baik untuk menjamin kesegaran dan kualitas bahan makanan adalah dengan memiliki kebun dapur. Ya, Anda bisa menanam sayuran dan rempah-rempah alami di dapur dengan cara yang sederhana dan praktis, bahkan di tempat yang sempit sekalipun.menawan dengan aroma dan keindahan tanaman.

Selain sayuran yang paling umum - seperti peterseli, daun bawang, rosemary, mint, kemangi, oregano, dan timi - Anda juga dapat menanam rempah-rempah yang lebih besar di dapur, seperti paprika dan bahkan beberapa buah yang lebih kecil, seperti stroberi, misalnya.

Mengapa harus memiliki taman dapur di dapur?

Ahli hortikultura Brenda Pacheco, dari Fazendo Horta, mengatakan bahwa ada banyak manfaat memiliki kebun organik dan menanam rempah-rempah Anda sendiri, di antaranya adalah sebagai berikut:

  • - Lebih banyak rasa dalam makanan yang ditanam;
  • - Jaminan makanan tanpa menggunakan bahan kimia pertanian;
  • - Penghematan biaya belanja di supermarket;
  • - Pola makan yang lebih baik karena konsumsi lebih banyak variasi sayuran yang lebih segar;
  • - Lebih sedikit limbah, karena memungkinkan untuk memanen hanya apa yang dikonsumsi pada saat itu;
  • - Hubungan yang lebih baik dengan alam, karena perlu merawat tanaman kecil dan mengamati pertumbuhannya.

Selain itu, sang profesional juga menyebutkan manfaat terapeutik: pengembangan kesabaran: "Melihat setiap tanaman tumbuh perlahan membuat kita merenungkan kesibukan masyarakat yang serba cepat saji dan mengembangkan kesabaran untuk menunggu waktu panen," jelasnya. Jadi, simak lebih lanjut tips Brenda di bawah ini dan petunjuk langkah demi langkah untuk membuat kebun dapur Anda sendiri.

Di mana harus melakukannya?

Mereka yang memiliki dapur dengan ruang yang lebih besar dapat menggunakan dan menyalahgunakan kreativitas dan memasang kebun sayur yang lebih besar di atas meja dapur dan panel, misalnya. Namun, flat atau rumah dengan ruang yang sempit juga dapat memiliki sudut untuk menanam kebun sayur, pilih saja salah satu dari alternatif berikut ini:

- Kapal: Vas adalah alternatif praktis baik bagi mereka yang tinggal di rumah maupun mereka yang tinggal di apartemen. Pilihan ini menawarkan beberapa pilihan ukuran, bahan, bentuk dan warna. Salah satu keuntungan dari vas adalah vas tidak memakan banyak tempat dan dapat ditempatkan di tempat yang berbeda, dan juga dapat digunakan sebagai elemen dekoratif yang bagus.

- Kemasan daur ulang: Bagaimana dengan pilihan yang berkelanjutan? Anda bisa menanam kebun sayur Anda di botol PET, kaleng minuman ringan, kaleng makanan, karton susu, stoples kaca, dan bahkan cangkang telur. Selain peduli terhadap lingkungan, cara ini sangat murah dan mudah dilakukan.

- Kotak bunga: Penanam dapat dibuat dari batu, kayu atau logam dan sangat bagus untuk kebun sayur yang ringkas di tempat yang kecil. Mereka juga membuat lingkungan menjadi sangat menawan.

- Kotak kayu: Peti kayu dan palet adalah pilihan yang murah dan memiliki ruang yang cocok untuk kebun sayur, dan sangat cocok dengan lingkungan yang lebih sederhana.

Lihat juga: Concregram: keuntungan dan 50 ide aplikasi untuk menginspirasi Anda

- Mug dan toples: Gelas dan toples kaca atau plastik juga bisa digunakan untuk menanam sayuran, jadi Anda bisa memanfaatkan benda-benda yang sudah ada di rumah. Berhati-hatilah dengan tanaman dalam hal ini, terutama dalam kaitannya dengan akumulasi air, karena wadah-wadah ini tidak memiliki lubang.

- Kebun sayur vertikal: Jenis kebun sayur ini adalah kesayangan saat ini, karena, selain mengoptimalkan ruang, mereka menimbulkan efek yang luar biasa pada dekorasi. Kebun sayur vertikal terdiri dari pengaturan kebun yang memanfaatkan ruang yang dekat dengan dinding. Ini dapat ditanam dalam wadah yang berbeda, seperti pot, kemasan daur ulang, struktur kayu, dan rak sepatu. Bagi mereka yang tinggal di apartemen, ini adalah salah satu solusi terbaik.

Cara merakit tambalan sayuran Anda - langkah demi langkah

Apakah Anda ingin tahu persis bagaimana cara menanam kebun dapur Anda? Ikuti rekomendasi Brenda langkah demi langkah agar Anda tidak membuat kesalahan dalam prosesnya:

Langkah 1: Pelajari dan analisis lokasi yang ideal

Langkah pertama adalah memilih tempat yang ideal di dapur untuk membuat taman dapur: "Pilihlah tempat yang berudara baik dengan pencahayaan yang baik. Pilihlah tempat yang menerima sinar matahari setidaknya tiga jam sehari", saran Brenda.

Oleh karena itu, perhatikan baik-baik sudut-sudut yang tersedia di dapur Anda dan pilihlah yang paling lapang dan terang, ingatlah bahwa sinar matahari pagi lebih baik lagi. Penting bagi tanaman untuk bertahan hidup, jadi jangan pernah memilih tempat yang gelap dan jangan mengandalkan bantuan pencahayaan buatan. Perlu juga diingat bahwa cahaya yang masuk bisa berubah, dan kebun sayur harus mengikuti kecerahannya. Perhatianterhadap perubahan kejadian matahari sepanjang tahun dan, jika perlu, pindahkan.

Penting juga agar lokasi tersebut memiliki sedikit kelembapan dan tidak terkena angin yang sangat kencang, karena dapat membahayakan beberapa tanaman. Tip bagus lainnya adalah memasang kebun sayur di sudut yang sering bersentuhan dengan Anda, dengan memperhatikan, tentu saja, kondisi cahaya dan ventilasi yang memadai. Dengan cara ini, kebun sayur akan selalu terlihat dan Anda dapat merawat dan memantau pertumbuhan tanaman dengan lebih baik.

Langkah 2: Pilih sayuran

Setelah Anda menemukan tempat yang ideal untuk membuat kebun sayur, langkah selanjutnya lebih mudah lagi: pilihlah sayuran dan rempah-rempah apa yang ingin Anda tanam. Mengenai hal ini, Brenda menjelaskan: "Kita bisa menanam semua jenis rempah-rempah di rumah. Kami biasanya memandu pelanggan untuk memilih apa yang akan ditanam sesuai dengan apa yang disukai keluarga, dengan mempertimbangkan tempat yang tersedia untukuntuk menaungi tanaman-tanaman kecil".

Jadi, luangkan waktu beberapa menit dan tanyakan pada diri Anda sendiri rempah-rempah mana yang paling berguna bagi Anda saat memasak dan bumbu mana yang paling Anda dan keluarga sukai, lalu mulailah bekerja!

Langkah 3: Pilih pot yang tepat

Langkah ini sangat penting, karena Anda perlu memperhatikan beberapa detail sebelum memilih wadah terbaik untuk menanam sayuran Anda. Seperti yang telah kita lihat sebelumnya, semua tempat bisa digunakan untuk menanam: kaleng, mug, pot, pekebun, dan pot bunga, tapi Brenda menjelaskan bahwa pot yang tepat tergantung pada ukuran tanaman.Semakin kecil pot, semakin sedikit ruang untuk akarnya, dan hal ini secara langsung berdampak pada pertumbuhan dan produktivitasnya".

Brenda juga menjelaskan bahwa untuk memelihara tanaman dalam pot kecil, Anda harus memiliki rutinitas pemangkasan akar, seperti yang dilakukan pada Bonsais: "Aturan sederhana yang dapat kita terapkan untuk mendapatkan tanaman dengan ukuran normal dan produktivitas yang baik adalah dengan menanam di pot yang memiliki kedalaman sekitar 2/3 dari ukuran tanaman dewasa," kata sang ahli. Ahli hortikultura mengajarkan berapa kedalamannyaideal untuk pot berisi rempah-rempah berikut ini:

- Daun bawang: kedalaman pot sekitar 16 cm.

- Peterseli: kedalaman pot sekitar 12 cm.

- Kemangi: kedalaman pot sekitar 26 cm.

- Oregano: kedalaman pot sekitar 15cm.

Perlu juga dicatat bahwa mereka yang memilih pot, toples, kotak dan botol, baik di taman vertikal maupun horizontal, jangan lupa untuk memberikan lubang di bagian bawahnya untuk menghindari kelebihan air di dalam tanah. Wadah drainase, yaitu wadah yang tidak menampung terlalu banyak air, selalu menjadi pilihan terbaik.

Langkah 4: Gunakan tanah dan benih berkualitas baik

Persiapan tanah adalah langkah yang sangat penting agar kebun sayur Anda berhasil, karena dari tanahlah tanaman akan memperoleh nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh dengan sehat: "Sangat penting bagi Anda untuk menggunakan tanah yang berkualitas baik, karena itulah yang akan menjadi makanan bagi tanaman. Siramlah setidaknya empat kali seminggu atau gunakan pot yang bisa disiram sendiri", kata Brenda.

Ada berbagai cara untuk menyiapkan tanah dengan jumlah nutrisi yang baik, tetapi Anda dapat membeli tanah yang sudah disiapkan di toko-toko khusus. Ini bisa menjadi alternatif yang bagus untuk menjamin tanah yang cocok untuk pertumbuhan tanaman di kebun Anda, karena jenis produk ini sudah siap dengan nutrisi yang diperlukan.

Namun, penting untuk memeriksa kemasan dan rekomendasi penggunaan sebelum mulai menanam. Pada label kantong tanah, harus dinyatakan bahwa tanah tersebut ditujukan untuk menanam kebun sayur. Jangan gunakan tanah yang disiapkan untuk bunga dan taman, karena tidak dipupuk dengan benar dan perkembangan sayuran bisa terganggu.

Informasi lain yang relevan adalah bahwa sayuran dan rempah-rempah dapat ditanam sebagai bibit atau benih, dan sebelum menanamnya, penting untuk memeriksa kualitas dan kesehatannya. Pilihlah bibit dan benih organik yang baik, tanpa pestisida dan pupuk sintetis. Jika Anda menanam bibit, selalu periksa kondisi tanaman, pastikan tanaman tersebut sehat, agar tidak berisiko saat memulai budidayaBibit harus ditanam sedalam 15 cm dan dengan jarak minimal 20 cm untuk setiap jenis sayuran atau rempah.

Tips dan perawatan

Selain mengikuti petunjuk langkah demi langkah, Anda juga perlu merawat taman agar tetap sehat. Simak beberapa tips dari Brenda yang bisa membantu meningkatkan kualitas dan perkembangan taman rumah Anda:

Sayuran yang berbeda dalam panci yang sama

Sebelum menanam sayuran yang berbeda dalam pot yang sama, Anda perlu mengetahui apakah mereka benar-benar cocok satu sama lain. Menurut Brenda, setiap tanaman memiliki karakteristiknya masing-masing terkait siklus hidupnya, mulai dari waktu tanam yang lebih disukai, kebutuhan air dan kebutuhan nutrisi. Misalnya, ada tanaman yang memiliki siklus hidup pendek, seperti selada, terong, tomat, dan lobak, dan tanaman yang memiliki siklus hidup panjang, seperti selada, terong, tomat, dan lobak.Banyak spesies yang dapat dikaitkan satu sama lain, karena mereka saling menguntungkan: selain penggunaan ruang yang lebih baik, tumpang sari mendorong pertumbuhan dan perlindungan spesies terhadap hama, serta membantu menjaga kesuburan tanah," jelasnya.

Namun, agar praktik ini berhasil, ahli hortikultura mengatakan bahwa ada baiknya menggabungkan tanaman dengan siklus yang berbeda (pendek dan panjang): tomat + kemangi + selada + terong, rosemary, kemangi, oregano, lada, dan timi juga dapat ditanam bersama, sementara mint harus ditanam sendiri.

"Meskipun herba ini cocok dipadukan dalam hidangan, namun di kebun lain lagi ceritanya, karena peterseli adalah salah satu herba yang tidak suka berbagi tempat dengan herba lainnya. Dengan kata lain, selalu pilih menanam peterseli sendirian, jauh dari sayuran lain," kata Brenda.

Penyiraman dan jumlah air

Brenda menjelaskan bahwa setiap spesies membutuhkan jumlah air tertentu: "Sebagai aturan umum, siramlah empat kali seminggu atau pilihlah pot yang bisa menyiram sendiri. Tip: waktu terbaik untuk menyirami petak sayuran atau kebun Anda adalah di pagi hari, sebelum jam 10 pagi atau di akhir sore, setelah jam 3.30 sore." Waktu-waktu ini ideal karena tidak ada sinar matahari langsung pada petak sayuran.

Saat menyiram, ujungnya adalah mengarahkan air ke dekat akar dan hindari menuangkannya langsung ke atas tanaman. Dengan cara ini, selain kelebihan air, Anda juga akan terhindar dari penyakit yang mungkin sudah ada di daun.Hindari menyiram daun sayuran Anda, terutama tomat, kemangi dan mint, untuk menghindari perkembangbiakan jamur," tegas Brenda.

Tip untuk memeriksa kebutuhan air adalah dengan mengamati penampilan tanaman. Daun yang kekuningan, kering, dan rontok dapat menjadi tanda kekurangan air. Metode lain untuk memeriksa adalah dengan memasukkan jari atau tusuk gigi ke dalam tanah: jika saat Anda mengeluarkannya, tanah masih lembab atau ada tanah yang menempel, berarti tanah masih basah; jika tidak, saatnya untuk menyiram lagi. Ingatlah bahwa taman dalam pot cenderung mengeringlebih cepat daripada di petak bunga.

Pemupukan

Sayuran membutuhkan tanah yang bernutrisi dengan baik, jadi, selain tanah yang telah disiapkan sebelumnya, setelah tanaman tumbuh juga perlu dilakukan pemupukan komplementer. Menjaga tanah kebun yang kaya akan nutrisi melalui pemupukan akan membantu membentuk tanaman yang lebih indah dan berkembang dengan baik.

"Jika Anda memiliki hewan peliharaan, Anda memberinya makan setidaknya tiga kali sehari, bukan? Tanaman Anda juga perlu diberi makan, karena seiring berjalannya waktu, nutrisi di dalam tanah akan terkonsumsi oleh hewan peliharaan Anda atau terbawa oleh air. Jadi, untuk menjaga agar tanaman Anda tetap ternutrisi dengan baik, berikanlah pupuk organik sebulan sekali," kata Brenda.

Pupuk organik adalah yang paling cocok untuk penanaman. Pupuk ini terbuat dari senyawa organik seperti kotoran ayam atau sapi, humus, dan amonium sulfat. Jangan gunakan pupuk kimia, ingatlah bahwa semakin banyak variasi pupuk organik yang digunakan, semakin baik untuk kesehatan Anda dan juga kesehatan tanaman. Selain itu, ada juga beberapa solusi buatan sendiri, seperti bubuk kopi dan cangkang telur, yangdapat digunakan sebagai pupuk di perkebunan.

Selain perawatan ini, setelah panen, tanah juga harus dipupuk sebelum tanaman baru ditanam.

Pemangkasan

Terkait frekuensi pemangkasan, Brenda mengungkapkan bahwa para petani, yang menurutnya adalah pemegang "kearifan hijau" yang sesungguhnya, menggunakan alat yang sangat berharga dalam menjalankan tahapan berkebun sayur: pengaruh fase bulan. Dengan kata lain, mereka mendasarkan perencanaan mereka pada bagan bulan untuk mengetahui waktu terbaik untuk menabur, memangkas, dan memanen.

Dia menjelaskan: "misalnya, fase bulan terbaik untuk pemangkasan dan panen adalah Bulan Baru, di awal pembungaan. Ini berarti bahwa sebelum tanaman mengalokasikan sebagian besar energinya untuk pembentukan bunga, kami memangkas tanaman tepat di bawah 'simpul' di mana bunga-bunga itu akan lahir, yang membantu memperkuat tanaman dari akar ke batang, karena semua energi dan nutrisinya terkonsentrasi di area ini".

Profesional memberikan beberapa panduan yang lebih spesifik:

  • - Dari segi musim, bulan-bulan yang ideal untuk pemangkasan adalah musim gugur dan musim dingin (bulan tanpa huruf "R").
  • - Daun kemangi harus dipetik dari atas ke bawah, dan bunganya bisa dimakan.
  • - Daun selada harus dibuang dari bagian luar sayuran, untuk menjaga bagian tengahnya agar dapat terus bertunas.

Panen

Waktu panen juga menimbulkan banyak keraguan, tetapi penting untuk diketahui bahwa hal ini bervariasi sesuai dengan spesies tanaman dan dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti waktu dalam setahun, kualitas tanah, nutrisi, irigasi, hama, dan perawatan lainnya dalam budidaya.Yang lainnya, seperti lobak, hanya sekali panen, di mana seluruh tanaman diambil untuk dikonsumsi," jelas Brenda.

Biasanya pada kemasan benih, Anda akan menemukan waktu panen yang tertera pada kemasan, tetapi hal ini seharusnya tidak menjadi faktor pembatas di kebun rumahan. Misalnya, tanaman tidak perlu mencapai perkembangan maksimal untuk mulai dipanen, Anda dapat memanen lebih awal. Memanen sebelum perkembangan maksimal dapat memberikan beberapa keuntungan, seperti mendorong tanaman untuk tumbuhlebih banyak, membebaskan ruang untuk pengembangan tanaman di sekitarnya dan, tentu saja, konsumsi yang lebih cepat.

Pengendalian hama

Bahkan kebun dapur pun bisa menjadi sasaran hama, tapi kabar baiknya adalah hama ini lebih jarang terjadi daripada di kebun yang lebih besar, sehingga lebih mudah untuk mengendalikan masalah dan menjaga tanaman tetap sehat tanpa banyak usaha.

Hama di kebun rumah dapat diatasi dengan cara yang sederhana, yaitu dengan menggunakan sabun netral, deterjen pencuci piring, atau ekstrak lada dan bawang putih. Jangan sekali-kali menggunakan semprotan insektisida industri pada sayuran, karena hal ini dapat menyebabkan keracunan makanan, dan juga sangat berbahaya bagi tanaman dan kesehatan Anda.

50 Inspirasi dapur dengan kebun sayur untuk membantu Anda saat membuat dapur Anda sendiri

Setelah tips dari Brenda, sekarang kita akan melihat berbagai model taman dapur yang dapat menginspirasi Anda untuk menanam rempah-rempah Anda sendiri dan mengaturnya dengan cara yang praktis dan kreatif:

1. Taman ceruk modern

Di dapur terpadu ini, kebun sayur diberi sudut yang modern dan kreatif: rak metalik, dengan ceruk pernis dengan cachepot.

2. Kebun sayur vertikal lebih dari sekadar menawan

Kebun sayur vertikal adalah cara yang sangat baik untuk mengoptimalkan ruang. Dalam model ini, kebun sayur dibuat dengan pot-pot kaca kecil yang ditancapkan pada potongan kayu. Selain membuat lingkungan menjadi lebih indah, kayu tersebut juga berfungsi untuk menuliskan nama-nama setiap rempah-rempah. Kebun sayur yang indah untuk Anda jadikan sebagai inspirasi!

3. Terkadang sentuhan warna itu harus alami

Di sini kita melihat contoh lain dari kebun sayur gantung, yang selain sangat praktis, juga merupakan cara yang bagus untuk menambahkan warna pada dapur dengan cara yang alami. Daripada membeli sayuran dalam jumlah banyak di supermarket dan membiarkannya membusuk karena Anda tidak dapat mengkonsumsi semuanya, pergilah ke kebun sayur Anda sendiri dan pilihlah apa yang akan Anda konsumsi pada saat itu.

Sertakan biji dalam dekorasi

Tidak ada yang lebih baik daripada memiliki rempah-rempah yang segar dan siap sedia, bukan? Taman dapur tidak hanya indah, tapi juga memberikan suasana aromatik dan Anda akan selalu memiliki rempah-rempah segar. Dan pada model ini, idenya bahkan lebih fungsional, karena bijinya juga digunakan pada hiasan di dalam tas kecil yang digantung bersama potnya. Jadi, setelah dipanen, bijinya sudah siap sedia di sana.ditanam lagi.

5. kebun sayur portabel

Bagaimana dengan model kebun sayur pada rak portabel ini? Gerobak ini telah mendapatkan fungsi yang lebih dari sekadar istimewa dan membuat dekorasinya jauh lebih otentik. Keuntungan merakit kebun sayur pada jenis benda ini adalah, bahwa ia bisa diubah sesuai dengan kejadian cahaya di dapur.

6. Rak kebun sayur yang dipasang di dinding

Saat Anda memutuskan untuk memiliki kebun dapur di dapur, penting untuk mencari ide untuk menggabungkannya tanpa mengorbankan ruang, terutama jika rumah Anda kecil. Di sini, kita melihat model lain dari kebun sayur vertikal, hanya saja kali ini di rak-rak indah yang disatukan ke dinding.

7. Campurkan vas dengan desain yang berbeda

Anda juga bisa mencampur bahan pot, misalnya, pot tanah liat, pot plastik, pot keramik, dll.

8. Solusi dengan keindahan dan keaslian

Di sini, kita melihat ide yang luar biasa dan indah untuk ruangan kecil. Pipa yang ada ditutupi dengan kayu untuk menerima kebun rempah-rempah. Dengan demikian, lingkungannya modern dan tanaman kecil mendapatkan ruang yang didedikasikan hanya untuk mereka, karena memungkinkan untuk menempatkan sejumlah besar sayuran.

9. Set taman sayur dinding yang indah

Dengan menanam sayuran, Anda tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli di supermarket dan pasar, dan juga merupakan aset tambahan dalam dekorasi, karena ini adalah cara untuk menambahkan sentuhan hijau dan membuat lingkungan lebih segar dan nyaman.

10. Kapal kecil juga bisa digunakan

Tidak peduli di mana Anda tinggal atau seberapa besar ruang dapur Anda, di mana saja Anda bisa memiliki kebun sayur, di lantai, di dinding, di dalam pot, di mana pun kreativitas Anda (dikombinasikan dengan kondisi terbaik untuk tanaman kecil) memungkinkan. Ketiga pot kecil ini membuat komposisi yang indah dengan item lain di rak buku ini.

11. Jadikan dapur Anda lebih indah dan sehat

Memiliki kebun sayur di rumah adalah insentif tambahan untuk mengkonsumsi sayuran setiap hari dan seharusnya tidak eksklusif untuk rumah dengan halaman belakang yang luas. Di dapur ini, kita melihat pilihan lain dari rak yang menempel di dinding untuk menerima kebun sayur.

12. Kepraktisan untuk kehidupan sehari-hari

Taman dapur di atas meja dapur di belakang wastafel ini tidak hanya cantik tapi juga sangat praktis, membuatnya sangat mudah untuk memanen rempah-rempah dan menyiapkan makanan dengan cara yang lebih lezat dan sehat. Belum lagi komposisi indah yang Anda buat dengan meja dapur dan keran yang super modern dan elegan.

13. Biarkan kreativitas Anda mengalir

Kebun sayur mini ini dibuat dengan penuh kreativitas. Kotak kayu yang lucu sebagai tempat untuk kebun sayur dan semakin menarik dengan detail kerikil dan ditempatkan secara menggantung, belum lagi kombinasi yang indah dengan ubin hidrolik di dinding.

14. Memiliki makanan yang lebih sehat dan lebih hemat

Contoh lain yang benar-benar praktis, kebun sayur berada tepat di belakang kompor, bagaimana jika Anda memetik bumbu untuk makan siang Anda langsung dari kebun sayur Anda? Selain keuntungan kesehatan, memiliki kebun sayur seperti ini di dapur juga memberikan keuntungan bagi kantong Anda.

15. Dapur gourmet modern yang indah

Dapur gourmet yang indah ini modern dan bergaya dengan sebuah pulau dan tempat sampah built-in, namun dapur yang paling modern adalah dapur yang memiliki kebun sayur yang indah, sehat dan wangi.

16. Jangan lupa buahnya

Buah-buahan kecil juga bisa ditanam di kebun dapur. Stroberi adalah pilihan tepat untuk ditanam di rumah. Stroberi organik memiliki rasa yang sama sekali berbeda dengan stroberi yang biasa kita konsumsi, rasanya jauh lebih kuat dan selalu manis. Bagaimana jika Anda mencobanya?

17. gaya yang lebih industrial

Gaya industri dengan pipa terbuka sangat modis dan digunakan oleh para arsitek dalam proyek-proyek modern. Jenis dekorasi ini juga indah dengan taman kecil, karena memberikan sentuhan kehalusan pada lingkungan, membuat tandingan untuk udara yang lebih agresif dari gaya ini.

18. Keindahan taman gantung

Apakah Anda menginginkan taman dapur tapi tidak memiliki ruang? Lihatlah ide keren ini: kebun sayur gantung! Dan di atas semua itu, di depan jendela, untuk mendapatkan banyak cahaya dan udara. Bumbu-bumbu kecil akan menyukainya dan dekorasi dapur Anda akan menjadi indah dan menawan!

19. Dapur bersih dengan sayuran dalam pot kecil

Seperti yang telah kita lihat, salah satu cara termudah untuk menanam rempah-rempah adalah dengan memulai dengan pot kecil, yang bisa diletakkan di dapur, di atas meja atau di rak. Dalam proyek ini, pot keramik membuat komposisi yang indah dengan lemari dan meja kayu berpernis putih, meningkatkan keanggunan dan pesona dapur.selada.

20. Gunakan kebun sayur untuk menyamarkan elemen

Dalam contoh ini, kebun sayur juga berfungsi untuk menyembunyikan atau setidaknya menyamarkan gas di dapur yang terintegrasi dengan ruang cuci. Panel palet yang menawan digunakan dengan pot-pot yang terpasang dan diberi nama untuk setiap rempah-rempah. Ini juga merupakan solusi yang bagus untuk ruangan kecil.

21. Jangan membuang kaleng-kaleng

Lihatlah ide keren dan berkelanjutan untuk memiliki kebun sayur sendiri di dapur Anda! Daripada membuang kaleng susu bubuk, cokelat, dan makanan, gunakanlah untuk membuat kebun sayur di rumah Anda.

22. peti di dinding

Bagi mereka yang menyukai lingkungan yang lebih sederhana, kotak kayu yang menempel di dinding ini adalah pilihan tepat untuk menata kebun sayur Anda dan dapat menopang sayuran dengan baik, serta sangat praktis dan mudah diakses. Lihatlah betapa besarnya bawang bombay ini!

23 Baki khusus untuk pot bunga

Bagi mereka yang ingin berinovasi dalam dekorasi dengan vas, Anda bisa menggunakan nampan seperti ini dan membuat semacam rak bumbu. Vas-vas ini bahkan membentuk sebuah kalimat saat diletakkan berdampingan. Selain itu, mereka membuat komposisi yang indah dengan perkakas dan peralatan di atas meja.

24. Kehabisan anggur? Tanamlah kebun sayur

Dan setelah anggur selesai dibuat, kotak tempat anggur itu berasal, juga bisa menjadi penyangga yang indah untuk kebun sayur. Dalam hal ini, semua ruang kotak digunakan: bagian atas untuk sayuran dan bagian bawah khusus untuk paprika, bukankah itu indah?

25. meja dengan ceruk

Di dapur ini, ceruk terbuka di meja dapur menampung kebun sayur organik dan membuat dapur benar-benar terbuka dan bahkan lebih menawan. Menanam kebun sayur di rumah identik dengan kesehatan, selain sebagai insentif tambahan untuk memasukkan sayuran ke dalam menu makanan setiap hari, dengan budidaya di rumah Anda menjamin sayuran benar-benar bebas dari pestisida.

26. Taman dapur modern untuk dapur yang bergaya

Satu lagi bukti bahwa Anda dapat menggabungkan perkebunan dan budidaya kebun sayur dengan keindahan dan kecanggihan dalam dekorasi. tetapi ingatlah bahwa sangat penting untuk mengikuti beberapa perawatan agar budidaya kebun sayur Anda berhasil mulai dari penanaman hingga panen - dan dekorasi tidak boleh di atas perawatan tersebut.

27. Kebiasaan sehat dan dekorasi kreatif

Apakah Anda tahu kaleng-kaleng kosong yang tidak Anda ketahui bagaimana cara menggunakannya kembali? Gunakan kaleng-kaleng tersebut untuk membuat pot-pot cantik untuk taman rumah Anda dan berikan pesona lebih pada dapur Anda. Jika Anda ingin mereproduksi contoh di foto, dapatkan saja penyangga kayu untuk mereka dan letakkan di tempat yang Anda inginkan. Kaleng-kaleng yang berwarna-warni itu sangat indah. Jangan lupa untuk membersihkan kaleng sebelum menanam tanaman.herbal.

28. makan yang segar

Tidak ada tempat yang tidak ideal untuk memiliki kebun sayur atau kebun mini. Ini adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kebiasaan makan, karena rempah-rempah dan bumbu segar sangat baik untuk kesehatan. Selain sehat, juga sangat menawan!

29. Kebun sayur vertikal dengan kantong hidup

Jika Anda memiliki ruang terbatas, kebun sayur vertikal dengan kantong hidup adalah solusi yang bagus. Taruh tanah di bawahnya dan tanamlah rempah-rempah. Jangan lupa bahwa Anda membutuhkan sinar matahari, air dan banyak perawatan. Sirami kebun sayur Anda setiap hari, tapi jangan berlebihan.

30. model lain di bangku cadangan

Di sini, kita bisa melihat contoh lain dari kebun sayur di atas meja, yang semakin sering digunakan dalam proyek dapur. Namun, dalam contoh ini, mereka tidak ditanam di semacam petak bunga, tetapi dalam pot warna-warni dan halus. Ingat sekali lagi, tempat itu harus memiliki banyak sinar matahari.

31. Rak buku yang paling berguna di rumah

Jika Anda ragu tentang rempah-rempah mana yang akan ditanam, ingatlah penjelasan ahli hortikultura Brenda Pacheco: "pilihlah sayuran yang Anda sukai dan yang paling sesuai dengan ruang yang tersedia di rumah Anda".

32. lebih banyak kemudahan dan kenyamanan

Dapatkah Anda membayangkan memiliki kebun sayur yang dekat dengan olahan Anda? Meja dapur gourmet ini dipilih untuk menyimpan rempah-rempah dan menerima instalasi semacam saluran pembuangan untuk kebun. Dengan demikian, budidaya terjadi di tempat yang sama, menawarkan kepraktisan dan kenyamanan bagi para penghuninya.

33. dekat jendela

Memposisikan kebun sayur di dekat jendela adalah salah satu pilihan terbaik, karena cahaya yang masuk. Syarat utama untuk membuatnya berhasil adalah memiliki setidaknya empat jam sinar matahari, pemupukan dan penyiraman yang cukup! Dan tentu saja, banyak cinta dan dedikasi.

Tidak memiliki kebun bukanlah alasan untuk tidak memiliki kebun sayur

Siapa yang butuh halaman belakang jika Anda memiliki dapur yang besar dan super indah seperti ini? Di sini, sayuran diberi meja eksklusif dengan tempat tidur yang sangat fungsional agar mereka bisa tumbuh dengan indah dan sehat. Taman yang dipadukan dengan warna biru royal membuat lingkungan menjadi lebih hidup dan ceria.

35. Kebun sayur yang siap dan penuh kehidupan

Kali ini, dekorasinya menggunakan batu-batuan, yang memberikan sentuhan elegan pada sudut sayuran. Dan mereka sangat menyukainya, sehingga tanamannya tumbuh sangat subur dan kuat, bahkan kita bisa melihat tanaman wortel yang sudah diisi!

36. Kesederhanaan dan kepedulian

Anda tidak perlu banyak buah untuk memiliki kebun sayur di rumah. Di sini, kebun sayur dibuat dengan cara sesederhana mungkin, namun tetap memiliki daya tarik tersendiri. Mereka juga diposisikan di jendela sehingga tanaman kecil bisa mendapatkan sinar matahari yang diperlukan. Dan di malam hari mereka bahkan mendapatkan angin sejuk yang menyenangkan.

37. vas yang mengesankan

Dan siapa bilang hanya pot kecil yang bisa digunakan untuk menanam kebun sayur? Anda juga bisa menggunakan pot besar yang biasanya digunakan untuk tanaman hias. Dengan cara ini, selain memberikan kegunaan yang lebih besar, Anda juga akan memiliki dekorasi yang lebih berkarakter.

Pot yang dapat mengairi sendiri sangat bermanfaat

Ini adalah salah satu model pot penyiraman otomatis yang terkenal, selain tidak perlu disiram setiap hari, pot ini juga menghiasi rumah Anda. Namun ingatlah tips Brenda dalam memilih pot untuk kebun sayur Anda: "pilihlah pot yang tepat untuk tanaman Anda, sesuai dengan ukurannya".

Berkelanjutan dan berkolaborasi dengan planet ini

Sulit dipercaya, tetapi ya, menanam di atas cangkang telur adalah mungkin, dan untuk lebih membuktikan bahwa itu mungkin, contoh ini menunjukkan kepada kita tanaman tomat pada awal perkecambahan. Ini adalah pilihan yang sangat berkelanjutan dan kreatif untuk menyiapkan taman dapur Anda, bagaimanapun juga, telur ada hubungannya dengan dekorasi jenis lingkungan ini. Namun, perlu dikatakan bahwa setelah tanaman mencapai 10 cm, itu adalahLuar biasa, bukan? Kerang-kerang ini lebih kuat daripada yang kita bayangkan!

40. Sederhana dan halus

Di sini, potnya juga sangat sederhana dan, meskipun begitu, sangat menawan, memberikan sentuhan kelezatan pada dekorasinya. Perhatikan bahwa orang biasanya menggunakan pot untuk setiap rempah-rempah. Ini penting, karena tidak semua sayuran cocok satu sama lain. Konsultasikan dengan spesialis atau banyak belajar sebelum meletakkan tanaman dari spesies yang berbeda dalam pot yang sama.

41. Dapur modern dengan kebun sayur kecil

Di dapur yang indah dengan warna gelap dan lebih intim ini, kebun sayur disiapkan di tempat yang lebih mirip tempat sampah di atas meja. Mari kita akui, kebun dapur sebagai pengganti tempat sampah, selain kreatif, juga jauh lebih cantik dan baunya lebih enak, bukan?

42 Vas dinding adalah pesona murni

Di sini kita melihat pilihan lain dari pot-pot yang menempel di dinding, dan sudut dapur yang tersembunyi mendapat sentuhan khusus dengan sayuran. Mendedikasikan sedikit waktu untuk menanam tanaman ini, selain memberikan makanan yang lebih enak dan sehat, juga memberikan aktivitas interaksi yang santai dengan alam.

43. Taman rumah juga bisa menjadi sarana edukasi

Selain semua manfaat yang telah kami sebutkan, taman rumah sebagai manfaat makan sehat dapat memberikan nilai lebih bagi anak-anak. Merawat taman dapat menjadi kegiatan yang baik untuk dikembangkan bersama keluarga, menyediakan lebih banyak waktu bersama anak-anak, membantu mengajarkan pelajaran tanggung jawab dan menyediakan kontak dengan alam.

44. Kebun sayur di atas lemari

Kebun sayur di rumah semakin banyak diminta dalam proyek-proyek arsitektur. Dalam contoh ini, kebun sayur dibuat dengan kabinet di bawah meja, mengoptimalkan dan memanfaatkan ruang sebaik mungkin. Kita dapat melihat sekali lagi kedekatan jendela, yang sangat bagus untuk kesehatan tanaman.

45. gambar yang penuh dengan kehidupan

Pernahkah Anda mendengar tentang bingkai hijau? Ini adalah bingkai yang dihiasi dengan tanaman asli, yang memiliki struktur terkomputerisasi yang mengontrol tingkat air di reservoir. Ini bisa menjadi alternatif yang baik untuk membawa kebun rempah-rempah dan rempah-rempah kecil ke dalam dapur dan tetap menghiasi lingkungan.

46. proyek yang murni keberlanjutan

Rumah pedesaan yang indah ini kompak dan semuanya berkelanjutan. Terbuat dari sebuah kontainer yang diubah menjadi rumah. Dapurnya memiliki rak baja dengan tiga penyangga kayu untuk pot tanaman, yang memungkinkan penghuninya untuk menanam sayuran, rempah-rempah, bumbu, dan bumbu secara umum.

47. Dan daun bawang tumbuh dengan indah

Jika Anda tinggal di rumah susun, Anda tinggal menyediakan kaleng, vas, botol atau pot bunga untuk mulai menanam. Di sini, kaleng penyiraman mini digunakan untuk menanam daun bawang. Komposisi ini terlihat sangat menarik, karena kaleng penyiraman ini sangat berkaitan dengan tema penanaman.

Panel dengan pot untuk sayuran

Di dapur ini, kita melihat pilihan lain dari panel dengan rak yang dapat digunakan untuk menanam taman rumah. Proyek ini memiliki panel kayu dengan empat tempat pot vertikal, yang terletak tepat di sebelah jendela. Selain praktis dan efisien, komposisinya pun semakin modern dengan adanya lampu LED built-in.

Lihat juga: 7 jenis bunga aster yang akan mencerahkan rumah Anda

49. Stik es krim lebih berguna dari yang Anda kira

Pilihan berkelanjutan lainnya yang berfungsi untuk menggunakan kembali bahan adalah dengan menggunakan stik es loli klasik untuk membuat vas yang otentik dan unik untuk tanaman Anda. Anda juga bisa menghiasnya dengan pita, rami, kain, renda, dan bahkan mengecat stiknya. Sangat lucu!

50. Sayuran siap saji dan bebas pestisida

Salah satu keuntungan berkebun di rumah adalah kita tahu persis bagaimana makanan itu ditanam dan kita bisa yakin bahwa tidak ada produk kimia yang digunakan pada tahap apa pun. Ketika ditanam di dapur, keuntungannya lebih besar lagi karena bumbu-bumbu itu sudah ada di dekat kita dan bisa ditangani dengan lebih praktis dan cepat selama persiapan makanan.

Maka mulailah sekarang juga untuk menikmati manfaat dari memiliki kebun dapur di dapur Anda! Inspirasi diri Anda dengan ide-ide berikut ini untuk melakukan kegiatan yang menyenangkan ini dan selalu memiliki rempah-rempah, buah-buahan dan sayuran segar yang dapat Anda gunakan.Dan untuk memulai sendiri, berikut adalah beberapa saran rempah-rempah untuk ditanam di rumah.




Robert Rivera
Robert Rivera
Robert Rivera adalah desainer interior berpengalaman dan pakar dekorasi rumah dengan pengalaman lebih dari satu dekade di industri ini. Lahir dan dibesarkan di California, dia selalu memiliki hasrat untuk desain dan seni, yang akhirnya membawanya untuk mengejar gelar desain interior dari sekolah desain bergengsi.Dengan perhatian yang tajam terhadap warna, tekstur, dan proporsi, Robert dengan mudah memadukan berbagai gaya dan estetika untuk menciptakan ruang hidup yang unik dan indah. Dia sangat berpengetahuan tentang tren dan teknik desain terbaru, dan terus bereksperimen dengan ide dan konsep baru untuk menghidupkan rumah kliennya.Sebagai penulis blog populer tentang dekorasi dan desain rumah, Robert berbagi keahlian dan wawasannya dengan banyak penggemar desain. Tulisannya menarik, informatif, dan mudah diikuti, menjadikan blognya sumber yang tak ternilai bagi siapa pun yang ingin merapikan tempat tinggal mereka. Apakah Anda sedang mencari saran tentang skema warna, penataan furnitur, atau proyek rumah DIY, Robert memiliki tip dan trik yang Anda butuhkan untuk menciptakan rumah yang penuh gaya dan ramah.