சமையலறையில் காய்கறி தோட்டம்: உங்கள் சொந்த மசாலாவை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதை அறிக

புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை பயன்படுத்துவதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை என்பதை சமையலில் விரும்புபவர்களுக்கு தெரியும், குறிப்பாக மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் விஷயத்தில். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மிகவும் புதிய மசாலாப் பொருட்கள் உணவை மிகவும் சுவையாக்குகின்றன.

புத்துணர்ச்சி மற்றும் பொருட்களின் தரத்தை உறுதிப்படுத்த ஒரு நல்ல மாற்றாக சமையலறையில் காய்கறி தோட்டம் உள்ளது. ஆம், உங்கள் சொந்த சமையலறையில் காய்கறிகள் மற்றும் இயற்கை சுவையூட்டிகளை எளிமையான மற்றும் நடைமுறை வழியில், சிறிய இடங்களில் கூட வளர்க்க முடியும். இதனால், உங்களுக்குப் பிடித்தமான மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் கைகளுக்கு எட்டும் தூரத்தில் இருக்கும், மேலும் தாவரங்களின் நறுமணம் மற்றும் அழகுடன் கூடிய மிகவும் வசீகரமான சூழலுடன், ஆரோக்கியமான உணவைப் பெறுவீர்கள்.

மிகவும் பொதுவான காய்கறிகளைத் தவிர - இது போன்ற வோக்கோசு, சின்ன வெங்காயம், ரோஸ்மேரி, புதினா, துளசி, ஆர்கனோ மற்றும் தைம் போன்றவை - சமையலறையில் பெரிய சுவையூட்டிகளான மிளகுத்தூள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற சில சிறிய பழங்களையும் கூட நடலாம்.

ஏன் சமையலறையில் காய்கறி தோட்டம் உள்ளதா?

Fazer Horta வைச் சேர்ந்த தோட்டக்கலை நிபுணர் பிரெண்டா பச்சேகோ, இயற்கையான தோட்டம் மற்றும் உங்கள் சொந்த சுவையூட்டிகளை வளர்ப்பதால் பல நன்மைகள் உள்ளன என்கிறார். அவற்றில், நாம் குறிப்பிடலாம்:

• – பயிரிடப்பட்ட உணவுகளில் அதிக சுவை;
• – பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாத உணவுக்கு உத்தரவாதம்;
• – செலவுகளில் பொருளாதாரம் பல்பொருள் அங்காடி;
• – பலவகையான கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உணவு மேம்படுத்தப்பட்டதுஈரமான; இல்லையெனில், அது மீண்டும் தண்ணீர் நேரம். பானைகளில் உள்ள காய்கறி தோட்டங்கள் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை விட வேகமாக காய்ந்துவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

  உருவாக்கம்

  

  காய்கறிகளுக்கு நன்கு ஊட்டமளிக்கும் மண் தேவைப்படுகிறது, எனவே முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணுடன் கூடுதலாக , சிறிய தாவரங்கள் வளர்ந்த பிறகு, நிரப்பு உரங்களைப் பயன்படுத்துவதும் அவசியம். உரமிடுவதன் மூலம் தோட்ட மண்ணை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக வைத்திருப்பது மிகவும் அழகான மற்றும் நன்கு வளர்ந்த தாவரங்களை உருவாக்க உதவும்.

  "உங்களிடம் ஒரு செல்லப்பிராணி இருந்தால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறையாவது உணவளிக்கிறீர்கள், இல்லையா? உங்கள் சிறிய தாவரங்களுக்கும் உணவளிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் காலப்போக்கில், பூமியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் அதை நுகருகின்றன அல்லது தண்ணீரால் எடுத்துச் செல்லப்படுகின்றன. எனவே, உங்கள் சிறிய செடியை நன்கு வளர்க்க, மாதத்திற்கு ஒருமுறை கரிம உரத்துடன் உரமிடவும்”, பிரெண்டா அறிவுறுத்துகிறார்.

  இயற்கை உரம் நடவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இது கோழி அல்லது கால்நடை உரம், மட்கிய மற்றும் அம்மோனியம் சல்பேட் போன்ற கரிம சேர்மங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இரசாயன உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், அதிக அளவு கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் தாவரங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, தோட்டத்தில் உரமாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய காபி கிரவுண்டுகள் மற்றும் முட்டை ஓடுகள் போன்ற சில வீட்டுத் தீர்வுகளும் உள்ளன.

  இந்த கவனிப்புடன் கூடுதலாக, அறுவடைக்குப் பிறகு, மண்ணில் உரமிட வேண்டும்.ஒரு புதிய காய்கறியை நடவு செய்யுங்கள்.

  சீரமைப்பு

  கத்தரித்தல் அதிர்வெண் குறித்து, பிரெண்டா, தன்னைப் பொறுத்தவரை "பசுமை ஞானத்தின்" உண்மையான உரிமையாளர்களான விவசாயிகள் பயன்படுத்துவதை வெளிப்படுத்துகிறார். தோட்டத்தை வளர்ப்பதற்கான ஒரு விலைமதிப்பற்ற கருவி: சந்திரனின் கட்டங்களின் செல்வாக்கு. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், விதைப்பதற்கும், வெட்டுவதற்கும், அறுவடை செய்வதற்கும் சிறந்த நேரத்தை அறிய சந்திர அட்டவணையில் அவர்கள் திட்டமிடுகிறார்கள்.

  அவர் விளக்குகிறார்: "உதாரணமாக, கத்தரித்து அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த சந்திர கட்டம் அமாவாசை , பூக்கும் தொடக்கத்தில். இதன் பொருள் என்னவென்றால், ஆலை அதன் ஆற்றலில் ஒரு நல்ல பகுதியை பூக்களை உருவாக்குவதற்கு முன், பூக்கள் பிறக்கும் 'முனைக்கு' கீழே தாவரங்களை கத்தரிக்கிறோம், இது தாவரத்தை வேர் முதல் தண்டு வரை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. அதன் ஆற்றலும் ஊட்டச்சத்துக்களும் அந்தப் பகுதியில் குவிந்துள்ளன.”

  தொழில் நிபுணர் மேலும் சில குறிப்பிட்ட வழிகாட்டுதல்களை வழங்குகிறார்:

  • – பருவங்களின் அடிப்படையில், இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்காலம் ஆகியவை சீரமைக்க ஏற்ற மாதங்கள் ( "R" எழுத்து இல்லாமல் மாதங்கள்).
  • – துளசி இலைகளை மேலிருந்து கீழாக அறுவடை செய்ய வேண்டும். அதன் பூக்கள் உண்ணக்கூடியவை.
  • – கீரை இலைகளை காய்கறியின் வெளிப்புறத்தில் இருந்து அகற்ற வேண்டும், அதன் மையத்தை பாதுகாக்க வேண்டும், அது தொடர்ந்து முளைக்கும்.

  அறுவடை

  அறுவடை நேரமும் பல சந்தேகங்களை எழுப்புகிறது, ஆனால் அது தாவர வகைகளுக்கு ஏற்ப மாறுபடும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.ஆண்டு நேரம், மண்ணின் தரம், ஊட்டச்சத்துக்கள், நீர்ப்பாசனம், சாத்தியமான பூச்சிகள் மற்றும் சாகுபடியில் மற்ற கவனிப்பு போன்ற பல காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. “ஒவ்வொரு செடிக்கும் அறுவடை தொடர்பாக தனித்தன்மை உண்டு. துளசி போன்ற சில, தங்கள் வாழ்நாளில் பல அறுவடைகளை செய்ய அனுமதிக்கின்றன, எப்போதும் பெரிய இலைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, இளையவற்றைப் பாதுகாக்கின்றன. மற்றவை, முள்ளங்கி போன்றவற்றில், ஒரே அறுவடை உள்ளது, அங்கு முழு தாவரமும் நுகரப்படும்", பிரெண்டா விளக்குகிறார்.

  பொதுவாக, விதை பாக்கெட்டுகளில், பேக்கேஜிங்கில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அறுவடை முன்னறிவிப்பை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் இது செய்யப்பட வேண்டும். வீட்டுத் தோட்டத்தில் கட்டுப்படுத்தும் காரணியாக இருக்கக்கூடாது. உதாரணமாக, அறுவடை தொடங்குவதற்கு ஆலை அதன் அதிகபட்ச வளர்ச்சியில் இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் முன்பே அறுவடை செய்யலாம். அதிகபட்ச வளர்ச்சிக்கு முன் அறுவடை செய்வது, தாவரத்தை மேலும் வளர ஊக்குவிப்பது, அண்டை தாவரங்களின் வளர்ச்சிக்கான இடத்தை விடுவித்தல் மற்றும், நிச்சயமாக, விரைவான நுகர்வு போன்ற சில நன்மைகளை வழங்கலாம்.

  பூச்சி கட்டுப்பாடு

  1>சமையலறையில் நிறுவப்பட்ட வீட்டு காய்கறி தோட்டங்கள் கூட பூச்சிகளுக்கு உட்பட்டவை. ஆனால் நல்ல செய்தி என்னவென்றால், இந்த விஷயத்தில், இது பெரிய தோட்டங்களை விட சிறிய விகிதங்களிலும் அதிர்வெண்களிலும் நிகழ்கிறது. எனவே, சிக்கலைக் கட்டுப்படுத்துவதும், அதிக முயற்சியின்றி தாவரங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதும் எளிதானது.

  வீட்டுத் தோட்டங்களில் பூச்சிகளை எளிய முறையில் எதிர்த்துப் போராடலாம். ஒரு நல்லவர்குறிப்பு நடுநிலை சோப்பு, டிஷ் சோப்பு அல்லது மிளகு மற்றும் பூண்டு சாற்றில் பயன்படுத்த வேண்டும். காய்கறிகள் மீது எந்தவொரு தொழில்துறை பூச்சிக்கொல்லி தெளிப்புப் பொருளையும் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அது உணவு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும், மேலும் இது தாவரங்களுக்கும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

  50 சமையலறை தோட்ட உத்வேகங்கள் தயாரிக்க நேரம் வரும்போது உங்களுக்கு உதவும் உங்கள் சொந்த

  பிரெண்டாவின் சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளுக்குப் பிறகு, உங்கள் சொந்த மசாலாப் பொருட்களை நடுவதற்கும், அவற்றை நடைமுறை மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான முறையில் ஒழுங்கமைப்பதற்கும் உங்களை மேலும் ஊக்குவிக்கும் வெவ்வேறு சமையலறை தோட்ட மாதிரிகளைப் பாருங்கள்:

  1. நவீன இடத்தில் காய்கறித் தோட்டம்

  

  இந்த ஒருங்கிணைந்த சமையலறையில், காய்கறித் தோட்டம் ஒரு நவீன மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான மூலையைப் பெற்றது: ஒரு உலோக அலமாரி, கேச்பாட்களுடன் அரக்கு உள்ள முக்கிய இடங்கள். செங்கல் உறை சுற்றுச்சூழலை ஒரு பழமையான தொடுதலுடன் விட்டுச் சென்றது, மேலும் சமகால அலங்காரத்துடன் மாறுபட்டது.

  2. செங்குத்து காய்கறி தோட்டம் வசீகரமானதை விட மேலானது

  

  செங்குத்து காய்கறி தோட்டம் இடங்களை மேம்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். இந்த மாதிரியில், மரத்துண்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்ட சிறிய கண்ணாடி ஜாடிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது. சுற்றுச்சூழலை மிகவும் அழகாக மாற்றுவதற்கு கூடுதலாக, மரம் ஒவ்வொரு சுவையூட்டும் பெயர்களை எழுதவும் உதவியது. உங்களுக்காக ஒரு அழகான தோட்டம்!

  3. சில நேரங்களில் அந்த வண்ணத் தொடுதல் இயற்கையாக இருக்க வேண்டும்

  

  இங்கே தொங்கும் காய்கறித் தோட்டத்தின் மற்றொரு உதாரணத்தைப் பார்க்கிறோம், இது மிகவும் நடைமுறைக்கு கூடுதலாக, சமையலறைக்கு அதிக வண்ணத்தை சேர்க்க சிறந்த வழியாகும்.ஒரு இயற்கை வழியில். பல்பொருள் அங்காடியில் அதிக அளவு காய்கறிகளை வாங்கி, எல்லாவற்றையும் சாப்பிட முடியாமல் கெட்டுப் போகாமல், உங்கள் சொந்த தோட்டத்திற்குச் சென்று, அந்த நேரத்தில் நீங்கள் சாப்பிடுவதை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

  4. அலங்காரத்தில் விதைகளைச் சேர்க்கவும்

  

  உங்கள் மசாலாப் பொருட்களைப் புதியதாகவும், கையில் வைத்திருப்பது போலவும் எதுவும் இல்லை, இல்லையா? சமையலறையில் ஒரு காய்கறித் தோட்டம், அழகாக இருப்பதைத் தவிர, சுற்றுச்சூழலை ருசிக்க வைக்கிறது, மேலும் நீங்கள் எப்போதும் புதிய சுவையூட்டிகளைக் கொண்டிருப்பீர்கள். இந்த மாதிரியில், யோசனை இன்னும் செயல்பாட்டுடன் உள்ளது, ஏனெனில் விதைகள் கூட குவளைகளுடன் தொங்கவிடப்பட்ட பைகளுக்குள் அலங்காரத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டன. இதனால், அறுவடைக்குப் பிறகு, விதைகள் மீண்டும் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளன.

  5. எடுத்துச் செல்லக்கூடிய காய்கறித் தோட்டம்

  

  இந்த காய்கறித் தோட்டம் கையடக்க அலமாரியில் எப்படி இருக்கும்? இந்த வண்டி சிறப்புச் செயல்பாட்டைக் காட்டிலும் அதிகமாகப் பெற்றது மற்றும் அலங்காரத்தை மிகவும் உண்மையானதாக மாற்றியது. இந்த வகைப் பொருட்களில் காய்கறித் தோட்டம் அமைப்பதன் நன்மை என்னவென்றால், சமையலறையில் ஒளியின் தாக்கத்திற்கு ஏற்ப நகர்த்த முடியும்.

  6. சுவர் அலமாரிகளில் காய்கறித் தோட்டம்

  

  உங்கள் சமையலறையில் காய்கறித் தோட்டம் அமைக்க நீங்கள் முடிவு செய்யும் போது, ​​உங்கள் வீடு சிறியதாக இருந்தால், இடம் குறையாமல் அதைச் சேர்ப்பதற்கான யோசனைகளைத் தேடுவது அவசியம். இங்கே, மற்றொரு செங்குத்து காய்கறி தோட்ட மாதிரியைப் பார்க்கிறோம், இந்த முறை மட்டுமே சுவரில் கட்டப்பட்ட அழகான அலமாரிகளுடன்.

  7. வெவ்வேறு வடிவமைப்புகளுடன் குவளைகளை கலக்கவும்

  

  ஒன்றிணைக்கவும்ஒவ்வொரு வகை தோட்ட மசாலாவிற்கும் வெவ்வேறு குவளைகள் அலங்காரத்தில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. களிமண் குவளைகள், பிளாஸ்டிக் குவளைகள், பீங்கான் குவளைகள் போன்ற குவளைப் பொருட்களையும் நீங்கள் கலக்கலாம்.

  8. அழகு மற்றும் நம்பகத்தன்மையுடன் கூடிய தீர்வு

  

  இங்கே, சிறிய இடைவெளிகளுக்கான நம்பமுடியாத மற்றும் அழகான யோசனையைக் காண்கிறோம். தற்போதுள்ள குழாய்கள் மசாலா தோட்டத்தைப் பெறுவதற்கு தச்சு வேலைகளை அணிந்திருந்தன. இதனால், சுற்றுச்சூழல் நவீனமானது மற்றும் சிறிய தாவரங்கள் அவற்றுக்கான பிரத்யேக இடத்தைப் பெற்றன, இதனால் ஒரு நல்ல அளவு காய்கறிகளை நிலைநிறுத்த முடிந்தது.

  9. சுவரில் அழகான காய்கறி தோட்டங்கள்

  

  இந்த பெரிய சமையலறை அதிக அளவு காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை வைக்க அனுமதிக்கிறது. காய்கறிகளை வளர்ப்பதால், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் கண்காட்சிகளில் ஷாப்பிங் செய்வதில் செலவழிப்பதைத் தவிர்க்கிறீர்கள். இது அலங்காரத்தில் ஒரு சொத்தாக உள்ளது, ஏனெனில் இது பச்சை நிறத்தை சேர்ப்பதற்கும் சுற்றுச்சூழலை புத்துணர்ச்சியூட்டுவதற்கும் மேலும் வரவேற்பதற்கும் ஒரு வழியாகும்.

  10. சிறிய தொட்டிகளும் வேலை செய்யும்

  

  நீங்கள் எங்கு வசிக்கிறீர்கள் அல்லது உங்கள் சமையலறை இடம் எப்படி இருக்கிறது என்பது முக்கியமல்ல, தரையில், சுவரில், குவளைகளில், எந்த இடத்திலும் காய்கறித் தோட்டம் அமைக்கலாம். சுருக்கமாக, உங்கள் படைப்பாற்றல் (சிறிய தாவரங்களுக்கான சிறந்த நிலைமைகளுடன்) அனுமதிக்கும். இந்த மூன்று குவளைகளும் இந்த அலமாரியில் உள்ள மற்ற பொருட்களுடன் அழகான கலவையை உருவாக்குகின்றன.

  11. உங்கள் சமையலறையை மிகவும் அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குங்கள்

  

  ஒரு காய்கறி தோட்டத்தை வைத்திருங்கள்வீடு என்பது தினசரி காய்கறிகளை உட்கொள்வதற்கான கூடுதல் ஊக்குவிப்பாகும், மேலும் விசாலமான கொல்லைப்புறங்களைக் கொண்ட வீடுகளுக்கு பிரத்தியேகமாக இருக்கக்கூடாது. இந்த சமையலறையில், காய்கறிகளைப் பெற சுவர்களில் இணைக்கப்பட்ட அலமாரிகளின் மற்றொரு விருப்பத்தைப் பார்க்கிறோம்.

  12. அன்றாட வாழ்க்கைக்கான நடைமுறை

  

  மடுவுக்குப் பின்னால் உள்ள பெஞ்சில் உள்ள இந்த காய்கறித் தோட்டம் அழகாக மட்டுமல்ல, நடைமுறையிலும் உள்ளது. எனவே, உங்கள் சுவையூட்டிகளை அறுவடை செய்வது மற்றும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முறையில் உணவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. சூப்பர் மாடர்ன் மற்றும் நேர்த்தியான கவுண்டர்டாப் மற்றும் குழாயுடன் அவர் செய்த அழகான இசையமைப்பை குறிப்பிட தேவையில்லை.

  13. உங்கள் படைப்பாற்றல் பெருகட்டும்

  

  இந்த மினி காய்கறி தோட்டம் நிறைய படைப்பாற்றலுடன் உருவாக்கப்பட்டது. மரப்பெட்டி ஒரு காய்கறி தோட்டத்திற்கான இடமாக அழகாக இருந்தது மற்றும் கூழாங்கற்களில் விவரங்கள் மற்றும் அது இடைநிறுத்தப்பட்டதால் இன்னும் கவர்ச்சியை பெற்றது. சுவரில் உள்ள ஹைட்ராலிக் ஓடுகளுடன் கூடிய அழகான கலவையை குறிப்பிட தேவையில்லை.

  14. ஆரோக்கியமான மற்றும் அதிக சிக்கனமான உணவை உண்ணுங்கள்

  

  தூய்மையான நடைமுறைக்கு மற்றொரு உதாரணம். இப்போது, ​​காய்கறித் தோட்டம் சமையல் அறைக்குப் பின்னால் அமைந்திருந்தது. உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து நேரடியாக உங்கள் மதிய உணவுப் பொருட்களை அறுவடை செய்வது எப்படி? ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, சமையலறையில் இது போன்ற காய்கறி தோட்டம் இருப்பது உங்கள் பாக்கெட்டுக்கும் நன்மைகளைத் தருகிறது.

  15. அழகான நவீன நல்ல உணவை உண்ணும் சமையலறை

  

  இந்த அழகிய நல்ல உணவை உண்ணும் சமையலறை நவீனமானது மற்றும் ஸ்டைலானது, தீவு மற்றும் உள்ளமைக்கப்பட்ட குப்பைத் தொட்டியுடன் உள்ளது. இருப்பினும், ஒரு நவீன சமையலறை ஒரு உள்ளதுஅழகான, மணம் மற்றும் ஆரோக்கியமான தோட்டம். இங்கே, இது MDF இல் தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் 3D பூச்சுடன் ஒரு சுவருடன், மூலையில் ஸ்டைலாக இருந்தது.

  16. பழங்களை மறந்துவிடாதீர்கள்

  

  சிறிய பழங்களையும் சமையலறையில் உள்ள காய்கறி தோட்டங்களில் நடலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரி வீட்டில் வளர ஒரு சிறந்த வழி. ஆர்கானிக் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நாம் சாப்பிடும் பழக்கத்தை விட முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை கொண்டவை, அவை மிகவும் வலுவான சுவை மற்றும் எப்போதும் இனிமையாக இருக்கும். எப்படி முயற்சி செய்வது?

  17. மேலும் தொழில்துறை பாணி

  

  வெளிப்படும் குழாய்கள் கொண்ட தொழில்துறை பாணி மிகவும் நாகரீகமானது மற்றும் நவீன திட்டங்களில் கட்டிடக் கலைஞர்களால் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகை அலங்காரமானது ஒரு காய்கறி தோட்டத்துடன் அழகாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது சுற்றுச்சூழலுக்கு சுவையான ஒரு தொடுதலை அளிக்கிறது, மேலும் இந்த பாணியின் மிகவும் ஆக்ரோஷமான காற்றை எதிர்க்கிறது.

  18. தொங்கும் காய்கறி தோட்டங்களின் அழகு

  

  உங்கள் சமையலறையில் காய்கறி தோட்டம் வேண்டுமா மற்றும் இடம் இல்லையா? என்ன ஒரு அருமையான யோசனை பாருங்கள்: ஒரு இடைநிறுத்தப்பட்ட காய்கறி தோட்டம்! அதற்கு மேல், ஜன்னலுக்கு முன்னால், ஏராளமான வெளிச்சத்தைப் பெறவும், நன்கு காற்றோட்டமாகவும் இருக்க வேண்டும். சுவையூட்டிகள் அதை விரும்பி உங்களின் சமையலறை அலங்காரம் அழகாகவும் வசீகரமாகவும் இருக்கும்!

  19. சிறிய குவளைகளில் காய்கறிகளுடன் சமையலறையை சுத்தம் செய்யவும்

  

  நாம் பார்த்தது போல், மசாலாப் பொருட்களை வளர்ப்பதற்கான எளிய வழிகளில் ஒன்று சிறிய குவளைகளுடன் தொடங்குவதாகும், அதை சமையலறையில், கவுண்டரில் அல்லது அலமாரிகளில் வைக்கலாம். . இந்த திட்டத்தில், பீங்கான் குவளைகள் அழகாக இருக்கும்அலமாரிகள் மற்றும் வெள்ளை அரக்கு மர பெஞ்ச் கொண்ட கலவை, சமையலறையின் நேர்த்தியையும் அழகையும் மேம்படுத்துகிறது. கீரை வளர்ப்பதற்கு துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்களும் பயன்படுத்தப்பட்டன என்பதை நினைவில் கொள்க.

  20. கூறுகளை மறைக்க காய்கறி தோட்டத்தைப் பயன்படுத்தவும்

  

  இந்த எடுத்துக்காட்டில், சலவை அறையுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட சமையலறையில் வாயுவை மறைக்க அல்லது குறைந்த பட்சம் மாறுவேடமிடவும் காய்கறி தோட்டம் உதவுகிறது. ஒவ்வொரு சுவையூட்டிக்கும் பெயரிடப்பட்ட குவளைகளுடன் பலகைகளின் அழகான பேனல் பயன்படுத்தப்பட்டது. சிறிய இடைவெளிகளுக்கும் இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.

  21. கேன்களை தூக்கி எறியாதீர்கள்

  

  சமையலறையில் உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்தை வைத்திருப்பது என்ன ஒரு குளிர் மற்றும் நிலையான யோசனை! பொடித்த பால், சாக்லேட் மற்றும் உணவுப் பொருட்களைத் தூக்கி எறிவதற்குப் பதிலாக, உங்கள் வீட்டுக் காய்கறித் தோட்டத்தை உருவாக்க அவற்றை மீண்டும் பயன்படுத்தவும். ஆனால் கவனமாக இருங்கள், இந்த விஷயத்தில், அவை குளிர்சாதனப்பெட்டியின் பக்கவாட்டில் நிறுத்தி வைக்கப்பட்டுள்ளதால், இந்த கேன்களுக்கு கீழே ஒரு திறப்பு இருக்கக்கூடாது, ஆனால் களிமண் கற்கள் மற்றும் தண்ணீரைத் தக்கவைக்க ஒரு போர்வை.

  22. சுவரில் கிரேட்கள்

  

  இன்னொரு பழமையான விருப்பம். மிகவும் பழமையான சூழல்களை விரும்புபவர்கள், சுவரில் இணைக்கப்பட்டிருக்கும் இந்த மரப்பெட்டிகள் உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்தை அமைப்பதற்கும், காய்கறிகளை நன்கு ஆதரிக்கவும், மிகவும் நடைமுறை மற்றும் மலிவு விலையில் இருப்பதற்கும் சிறந்த வழி. சின்ன வெங்காயம் எவ்வளவு பெரியது என்று பாருங்கள்!!

  23. குவளைகளுக்கான பிரத்யேக தட்டு

  

  குவளைகள் கொண்ட அலங்காரத்தில் புதுமை செய்ய விரும்புபவர்கள், நீங்கள் ஒருஇப்படி தட்டில் வைத்து ஒரு வகையான மசாலாப் பொருட்களைச் செய்யவும். இந்த குவளைகள் அருகருகே வைக்கும்போது கூட ஒரு வாக்கியத்தை உருவாக்குகின்றன. கூடுதலாக, அவர்கள் கவுண்டரில் உள்ள பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களுடன் ஒரு அழகான கலவையை உருவாக்கினர்.

  24. மது தீர்ந்ததா? ஒரு காய்கறி தோட்டத்தை நடவு செய்யுங்கள்

  

  ஒயின் தீர்ந்த பிறகு, அவர்கள் கொண்டு வந்த பெட்டியும் காய்கறி தோட்டங்களுக்கு அழகான ஆதரவாக மாறும். இந்த வழக்கில், பெட்டியில் உள்ள அனைத்து இடங்களும் பயன்படுத்தப்பட்டன. மேல் பகுதி காய்கறிகளுக்கும், கீழ் பகுதி மிளகாய்க்கு மட்டுமே ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. அழகாக இல்லையா?

  மேலும் பார்க்கவும்: டிக் டோக் பார்ட்டி: பாணியில் கொண்டாட நவீன யோசனைகள்

  25. முக்கிய இடங்களுடன் கூடிய கவுண்டர்டாப்புகள்

  

  இந்த சமையலறையில், கவுண்டர்டாப்பில் உள்ள திறந்த இடத்தில் ஒரு ஆர்கானிக் காய்கறி தோட்டம் உள்ளது மற்றும் சமையலறையை முழுமையாக திறந்து இன்னும் அழகாக்குகிறது. வீட்டிலேயே காய்கறித் தோட்டம் வளர்ப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு ஒத்ததாகும், மேலும் உங்கள் அன்றாட உணவில் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதற்கு கூடுதல் ஊக்கமளிக்கிறது, வீட்டில் சாகுபடி செய்வதன் மூலம் காய்கறிகள் முற்றிலும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாத உத்தரவாதம்.

  26. ஸ்டைலான சமையலறைகளுக்கு செங்குத்து மற்றும் நவீன காய்கறி தோட்டம்

  

  நீங்கள் காய்கறி தோட்டங்களை நடவு மற்றும் சாகுபடியை அழகு மற்றும் அலங்காரத்தில் நுட்பத்துடன் இணைக்க முடியும் என்பதற்கு கூடுதல் சான்று. ஆனால் சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவது இன்றியமையாதது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் உங்கள் தோட்டத்தின் சாகுபடியானது நடவு முதல் அறுவடை வரை வெற்றிகரமாக இருக்கும் - மேலும் அலங்காரமானது இந்த முன்னெச்சரிக்கைகளுக்கு மேல் இருக்க முடியாது.

  27. ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான அலங்காரம்

  

  உங்களுக்கு அந்த வெற்று கேன்கள் தெரியும்புதிய;

• – குறைந்த கழிவு, ஏனெனில் அந்த நேரத்தில் நுகரப்படுவதை மட்டுமே அறுவடை செய்ய முடியும் அவர்களின் வளர்ச்சியைக் கவனியுங்கள்.

கூடுதலாக, நிபுணர் ஒரு சிகிச்சைப் பலனையும் குறிப்பிடுகிறார்: பொறுமையின் வளர்ச்சி. "ஒவ்வொரு தாவரத்தின் மெதுவான வளர்ச்சியையும் கவனிப்பது துரித உணவு சமுதாயத்தின் அவசரத்தைப் பற்றி சிந்திக்கவும், அறுவடை நேரத்திற்காக காத்திருக்கும் பொறுமையை வளர்க்கவும் செய்கிறது", என்று அவர் விளக்குகிறார். மேலும் சிறப்பாக ஏதாவது இருக்கிறதா? எனவே, கீழே உள்ள பிரெண்டாவின் குறிப்புகள் மற்றும் சமையலறையில் உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை உருவாக்குவதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டியைப் பாருங்கள்.

அதை எங்கே செய்வது?

– பானைகள்: பானைகள் வசிப்பவர்களுக்கு நடைமுறை மாற்றாகும். வீட்டில், ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் வசிப்பவர்களைப் பொறுத்தவரை. இந்த விருப்பம் அளவுகள், பொருட்கள், வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்களின் பல விருப்பங்களை வழங்குகிறது. குவளைகளின் நன்மைகளில் ஒன்று, அவை சிறிய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் வெவ்வேறு இடங்களில் வைக்கப்படலாம். கூடுதலாக, அவை சிறந்த அலங்கார கூறுகளாகவும் செயல்படுகின்றன.

– மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங்: ஒரு நிலையான விருப்பம் எப்படி? நீங்கள் நடலாம்மீண்டும் எப்படி பயன்படுத்துவது என்று தெரியவில்லையா? உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்திற்கு அழகான குவளைகளை உருவாக்கவும், உங்கள் சமையலறைக்கு அழகை சேர்க்கவும் அவற்றைப் பயன்படுத்தவும். புகைப்படத்தில் உள்ள உதாரணத்தை நீங்கள் மீண்டும் உருவாக்க விரும்பினால், அவர்களுக்கு ஒரு மர ஆதரவைப் பெற்று, நீங்கள் விரும்பும் இடத்தில் அவற்றை வைக்கவும். வண்ண கேன்கள் குறிப்பாக அழகாக இருக்கும். மூலிகைகளை நடுவதற்கு முன் கேன்களை சுத்தப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

28. புதியதாக சாப்பிட

புதிய காய்கறி எப்போதும் கையில்! காய்கறித் தோட்டம், மினி தோட்டம் போன்றவற்றுக்கு உகந்த இடமே இல்லை. மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் நிறைய நல்லது செய்வதால், உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்த அவை சிறந்த வழியாகும். ஆரோக்கியமாக இருப்பதைத் தவிர, இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது!

29. வாழ்க்கைப் பைகள் கொண்ட செங்குத்து காய்கறி தோட்டம்

இடம் குறைவாக இருந்தால், வாழ்க்கைப் பைகள் கொண்ட செங்குத்து காய்கறி தோட்டம் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். கீழே பூமியை வைத்து மசாலாப் பொருட்களை நடவும். அதற்கு வெயில், தண்ணீர், பாசம் அதிகம் தேவை என்பதை மறந்து விடாதீர்கள். உங்கள் தோட்டத்திற்கு தினமும் தண்ணீர் கொடுங்கள், ஆனால் தண்ணீரின் அளவை மிகைப்படுத்தாமல்.

30. பெஞ்சில் மற்றொரு மாதிரி

இங்கே, பெஞ்சில் காய்கறித் தோட்டத்தின் மற்றொரு உதாரணத்தைக் காணலாம், அவை சமையலறை வடிவமைப்புகளில் அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த எடுத்துக்காட்டில், அவை ஒரு வகையான பூச்செடிகளில் நடப்படவில்லை, ஆனால் வண்ணமயமான மற்றும் மென்மையான குவளைகளில். அந்த இடத்தில் சூரிய ஒளி அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை மீண்டும் ஒருமுறை நினைவு கூர்கிறேன்.

31. வீட்டில் மிகவும் பயனுள்ள புத்தக அலமாரி

இந்த புத்தக அலமாரிஒழுங்கமைக்கப்பட்ட அனைத்தும் மசாலா பானைகளுடன் இன்னும் அழகாகவும் செயல்பாட்டுடனும் இருந்தன. எந்த மசாலாப் பொருட்களை நடுவது என்பதில் உங்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால், தோட்டக்கலை நிபுணர் பிரெண்டா பச்சேகோவின் விளக்கத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: "நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் உங்கள் வீட்டில் இருக்கும் இடத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்".

32. அதிக நடைமுறை மற்றும் ஆறுதல்

உங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு அருகில் ஒரு காய்கறி தோட்டம் இருப்பதை நீங்கள் எப்போதாவது கற்பனை செய்திருக்கிறீர்களா? இந்த சுவையான சமையலறையின் கவுண்டர்டாப் மசாலாப் பொருட்களை வைக்க தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது மற்றும் காய்கறி தோட்டங்களுக்கு ஒரு வகையான வடிகால் நிறுவப்பட்டது. இவ்வாறு, சாகுபடி அதே இடத்தில் நடைபெறுகிறது, இது குடியிருப்பாளர்களுக்கு நடைமுறை மற்றும் ஆறுதல் அளிக்கிறது.

33. ஜன்னலுக்கு அருகில்

காய்கறித் தோட்டத்தை ஜன்னலுக்கு அருகில் வைப்பது, ஒளியின் நிகழ்வுகளின் காரணமாக சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். குறைந்தபட்சம் நான்கு மணிநேரம் சூரிய ஒளி, உரமிடுதல் மற்றும் போதுமான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை வேலை செய்வதற்கான அடிப்படை நிபந்தனைகள்! நிச்சயமாக, நிறைய அன்பு மற்றும் அர்ப்பணிப்பு.

34. தோட்டம் இல்லாததற்குக் கொல்லைப்புறம் இல்லாத காரணமே இல்லை

உங்களிடம் இது போன்ற பெரிய மற்றும் மிக அழகான சமையலறை இருக்கும்போது யாருக்கு கொல்லைப்புறம் தேவை? இங்கே, காய்கறிகள் ஒரு சூப்பர் செயல்பாட்டு படுக்கையுடன் ஒரு பிரத்யேக பெஞ்சைப் பெற்றன, இதனால் அவை அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளரும். ராயல் ப்ளூ நிறத்துடன் கூடிய தோட்டம் சுற்றுச்சூழலை மேலும் கலகலப்பாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் மாற்றியது.

35. காய்கறித் தோட்டம் தயார் மற்றும் உயிர் நிறைந்தது

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறித் தோட்டத்திற்கு மற்றொரு அழகான பெஞ்ச் பாணி மலர் படுக்கை. இந்த முறை, கற்களால் அலங்காரம் செய்யப்பட்டது,என்று காய்கறி மூலைக்கு நேர்த்தியை தந்தது. அவர்கள் அதை மிகவும் விரும்பினர், அவர்கள் மிகவும் பசுமையாகவும் வலுவாகவும் வளர்கிறார்கள். அடைத்த கேரட் தண்டைக்கூட நாம் பார்க்கலாம்!

36. எளிமையும் பாசமும்

வீட்டில் காய்கறித் தோட்டம் அமைக்க நிறைய பழங்கள் தேவையில்லை. இங்கே, அது முடிந்தவரை எளிமையாக செய்யப்பட்டது, இன்னும் அதன் வசீகரம் இருந்தது. சிறிய தாவரங்கள் தேவையான அளவு சூரியனைப் பெறுவதற்கு அவை சாளரத்தில் நிலைநிறுத்தப்பட்டன. இரவில் அவர்கள் இன்னும் சிறந்த புதிய காற்று வீசுகிறார்கள்.

37. ஒரு கம்பீரமான குவளை

மேலும் காய்கறி தோட்டங்களை நடுவதற்கு சிறிய குவளைகளை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் என்று யார் சொன்னது? அலங்கார தாவரங்களுக்கு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் பெரிய தொட்டிகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இதனால், அதை மிகவும் பயனுள்ளதாக்குவதுடன், அதிக ஆளுமையுடன் கூடிய அலங்காரமும் உங்களுக்கு இருக்கும்.

38. சுய-தண்ணீர் பானைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

இது பிரபலமான சுய-தண்ணீர் பானைகளின் மாதிரிகளில் ஒன்றாகும். ஒவ்வொரு நாளும் தண்ணீர் இல்லாமல் கூடுதலாக, அவர்கள் உங்கள் வீட்டை அலங்கரிக்கிறார்கள். ஆனால் உங்கள் தோட்டத்திற்கான பானையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான பிரெண்டாவின் உதவிக்குறிப்பை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: “உங்கள் சிறிய செடிகளுக்கு அவற்றின் அளவுக்கேற்ப சரியான பானையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்”.

39. நிலையானதாக இருங்கள் மற்றும் கிரகத்துடன் ஒத்துழைக்கவும்

நம்புவது கடினம், ஆனால் ஆம், முட்டை ஓடுகளில் நடலாம். அது சாத்தியம் என்பதை இன்னும் நிரூபிக்க, இந்த உதாரணம் நமக்கு தக்காளி அடி காட்டுகிறதுமுளைக்கும் தொடக்கத்தில். சமையலறையில் உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை அமைப்பதற்கு இது மிகவும் நிலையான மற்றும் ஆக்கபூர்வமான விருப்பமாகும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த வகையான சூழலை அலங்கரிப்பதில் முட்டைகள் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், ஆலை 10 சென்டிமீட்டரை அடைந்த பிறகு அதை ஒரு பெரிய தொட்டியில் இடமாற்றம் செய்வது அவசியம் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, இல்லையா? கூம்புகள் நாம் நினைப்பதை விட வலிமையானவை!

40. எளிமையானது மற்றும் மென்மையானது

இங்கே, குவளைகள் மிகவும் எளிமையானவை, இருப்பினும், மிகவும் வசீகரமானவை, அலங்காரத்திற்கு சுவையானவை. மக்கள் பொதுவாக ஒவ்வொரு சுவையூட்டிக்கும் ஒரு குவளையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பதை உணருங்கள். இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் எல்லா காய்கறிகளும் நன்றாகப் பழகுவதில்லை. வெவ்வேறு இனங்களின் தாவரங்களை ஒரே குவளையில் வைப்பதற்கு முன் ஒரு நிபுணரை அணுகவும் அல்லது நிறைய ஆய்வு செய்யவும்.

41. சிறிய காய்கறித் தோட்டத்துடன் கூடிய நவீன சமையலறை

அடர்ந்த டோன்கள் மற்றும் மிகவும் நெருக்கமான இந்த அழகிய சமையலறையில், கவுண்டரில் குப்பைத் தொட்டியைப் போன்று தோற்றமளிக்கும் இடத்தில் காய்கறித் தோட்டம் அமைக்கப்பட்டது. குப்பைத் தொட்டியின் இடத்தில் உள்ள தோட்டம், ஆக்கப்பூர்வமாக இருப்பதுடன், மிகவும் அழகாகவும் மணமாகவும் இருக்கிறது என்பதை ஒப்புக்கொள்வோம், இல்லையா?

42. சுவரில் உள்ள குவளைகள் தூய வசீகரம்

இங்கே சுவர்களில் இணைக்கப்பட்ட குவளைகளின் மற்றொரு விருப்பத்தைப் பார்க்கிறோம், மேலும் சமையலறையின் மறைக்கப்பட்ட மூலையானது காய்கறிகளுடன் ஒரு சிறப்புத் தொடர்பைப் பெற்றது. இந்த தாவரங்களின் சாகுபடிக்கு சிறிது நேரம் ஒதுக்குவது, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை வழங்குவதோடு, நிதானமான செயல்பாட்டையும் வழங்குகிறது.இயற்கையுடனான தொடர்பு.

43. வீட்டுத் தோட்டங்கள் கல்வியாகவும் இருக்கலாம்

நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து நன்மைகளுக்கும் கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உணவின் பயனாக வீட்டுத் தோட்டம் குழந்தைகளுக்கு இன்னும் மதிப்புமிக்க வேண்டுகோளாக இருக்கும். தோட்டத்தைப் பராமரிப்பது, குடும்பத்துடன் சேர்ந்து வளர்த்துக்கொள்ளும் ஒரு நல்ல செயலாக இருக்கும், குழந்தைகளுடன் அதிக நேரம் ஒதுக்கி, பொறுப்புணர்வின் பாடங்களைக் கற்பிக்க உதவுகிறது மற்றும் இயற்கையுடன் தொடர்பை ஏற்படுத்துகிறது.

44. கழிப்பறையின் மேல் காய்கறித் தோட்டம்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறித் தோட்டம் கட்டடக்கலை திட்டங்களில் அதிகளவில் கோரப்பட்டுள்ளது. இந்த எடுத்துக்காட்டில், காய்கறி தோட்டம் பெஞ்சின் கீழ் ஒரு அலமாரியை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, சிறந்த இடங்களை மேம்படுத்துகிறது. ஜன்னலுக்கு அருகாமையில் இருப்பதை நாம் மீண்டும் கவனிக்கலாம், இது தாவரங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது.

45. உயிர் நிறைந்த பலகை

பச்சை பலகைகளைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? அவை உண்மையான தாவரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஓவியங்கள், அவை நீர்த்தேக்கத்தில் உள்ள நீர் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் கணினிமயமாக்கப்பட்ட கட்டமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சிறிய மசாலா மற்றும் சுவையூட்டும் தோட்டத்தை சமையலறைக்கு எடுத்துச் சென்று சுற்றுச்சூழலை அலங்கரிப்பதற்கு இது ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.

46. தூய்மையான நிலைத்தன்மை கொண்ட ஒரு திட்டம்

இந்த அழகான பழமையான வீடு கச்சிதமானது மற்றும் முற்றிலும் நிலையானது. இது ஒரு வீடாக மாற்றப்பட்ட கொள்கலனில் இருந்து செய்யப்பட்டது. சமையலறையில் குவளைகளுக்கு மூன்று மர ஆதரவுடன் எஃகு அலமாரி உள்ளது.பொதுவாக காய்கறிகள், மசாலாப் பொருட்கள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை வளர்க்க குடியிருப்பாளரை அனுமதிக்கும் தாவரங்கள்.

47. மற்றும் சின்ன வெங்காயம் அழகாக வளரும்

அபார்ட்மெண்டில் வசிப்பவர்கள், நடவு செய்ய கேன்கள், குவளைகள், பாட்டில்கள் அல்லது பூந்தொட்டிகளைப் பெறுங்கள். இங்கு குடைமிளகாய் நடுவதற்கு மினி வாட்டர் கேன் பயன்படுத்தப்பட்டது. இந்த கலவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருந்தது, ஏனெனில் நீர்ப்பாசன கேன் தோட்டத்தின் கருப்பொருளுடன் தொடர்புடையது.

48. காய்கறிகளுக்கான குவளைகளுடன் கூடிய பேனல்

இந்த சமையலறையில், வீட்டில் காய்கறித் தோட்டங்களை நடுவதற்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய அலமாரிகளுடன் கூடிய மற்றொரு பேனல் விருப்பத்தைப் பார்க்கிறோம். திட்டத்தில் நான்கு செங்குத்து குவளை ஆதரவுடன் ஒரு மர பேனல் உள்ளது, இது சாளரத்திற்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது. நடைமுறை மற்றும் திறமையுடன் கூடுதலாக, உள்ளமைக்கப்பட்ட LED விளக்குகளுடன் கலவை இன்னும் நவீனமானது.

49. ஐஸ்கிரீம் குச்சிகள் நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

உங்கள் சிறிய செடிகளுக்கு உண்மையான மற்றும் தனித்துவமான குவளைகளை உருவாக்க அந்த உன்னதமான மர பாப்சிகல் குச்சிகளைப் பயன்படுத்துவது பொருட்களை மீண்டும் பயன்படுத்த உதவும் மற்றொரு நிலையான விருப்பம். நீங்கள் இன்னும் ரிப்பன்கள், சணல், துணிகள், சரிகை மற்றும் குச்சிகளை வண்ணம் தீட்டலாம். இது மிகவும் அருமை!

50. பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாத காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்குத் தயார்

வீட்டுத் தோட்டத்தின் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், உணவு எவ்வாறு விளைகிறது என்பதை நாங்கள் நன்கு அறிவோம், மேலும் எந்த நிலையிலும் ரசாயன தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படவில்லை என்பதில் உறுதியாக இருக்கிறோம்.சமையலறையில் பயிரிடும்போது, ​​அதன் நன்மைகள் இன்னும் அதிகமாக இருக்கும், ஏனெனில் சுவையூட்டிகள் ஏற்கனவே நமக்கு நெருக்கமாக உள்ளன, மேலும் உணவு தயாரிப்பின் போது மிகவும் நடைமுறை மற்றும் வேகமான முறையில் கையாள முடியும்.

நீங்கள் குறிப்புகளை எழுதினீர்களா? எனவே இப்போதே உங்கள் சமையலறையில் காய்கறி தோட்டம் வைத்திருப்பதன் நன்மைகளை அனுபவிக்கத் தொடங்குங்கள்! இந்த மகிழ்ச்சியான செயலில் ஈடுபட இந்த யோசனைகளால் ஈர்க்கப்பட்டு எப்போதும் புதிய மசாலா, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் வசம் வைத்திருக்கவும். சிறிய இடங்களில் கூட காய்கறித் தோட்டத்தைத் தொடங்குவது சாத்தியம் என்பதை மீண்டும் குறிப்பிட வேண்டும், உங்களுக்குத் தேவையானது ஒரு சிறிய மூலையில் ஒரு சில மணிநேர இயற்கை ஒளி மற்றும் நேரத்தைப் பெறும் சிறிய தாவரங்களை கவனித்துக்கொள்வதற்கு நிறைய பாசம். உங்களுடையதைத் தொடங்க, வீட்டில் மசாலாப் பொருட்களை நடவு செய்வதற்கான பரிந்துரைகளைப் பார்க்கவும்.

– மலர் பானைகள்: பூந்தொட்டிகள் கொத்து, மரம் அல்லது உலோகத்தால் செய்யப்படலாம். சிறிய இடங்களில் சிறிய தோட்டம். அவை சுற்றுச்சூழலை மிகவும் வசீகரமானதாகவும் ஆக்குகின்றன.

– மரப்பெட்டிகள்: மரப்பெட்டிகள் மற்றும் பலகைகள் மலிவான தேர்வுகள் மற்றும் காய்கறி தோட்டங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான இடம். அவை மிகவும் பழமையான சூழல்களுடன் நன்றாக இணைகின்றன.

– குவளைகள் மற்றும் பானைகள்: உங்கள் காய்கறிகளை நடுவதற்கு கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் குவளைகள் மற்றும் பானைகளையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழியில், நீங்கள் ஏற்கனவே வீட்டில் வைத்திருக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். இந்தக் கொள்கலன்களில் ஓட்டைகள் இல்லாததால், இந்தச் சந்தர்ப்பத்தில், குறிப்பாக தண்ணீர் தேங்குவது தொடர்பாக, சிறிய தாவரங்களில் நீங்கள் வைத்திருக்க வேண்டிய கவனிப்பு குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள்.

– செங்குத்து காய்கறி தோட்டம்: இந்த வகை தோட்டத் தோட்டம் இந்த தருணத்தின் அன்பே, ஏனென்றால் இடத்தை மேம்படுத்துவதோடு, அவை அலங்காரத்தில் நம்பமுடியாத விளைவைக் கொண்டுள்ளன. செங்குத்து தோட்டம் என்பது சுவர்களுக்கு அருகில் உள்ள இடங்களைப் பயன்படுத்தி தோட்டத்தை அமைப்பதைக் கொண்டுள்ளது. குவளைகள், மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங், மர கட்டமைப்புகள் மற்றும் ஷூ ரேக்குகள் போன்ற பல்வேறு கொள்கலன்களில் இதை நடலாம். அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் வசிப்பவர்களுக்கு, இது ஒரு சிறந்த தீர்வு.

உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை எவ்வாறு அமைப்பது - படிப்படியாகபடி

சமையலறையில் உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை எப்படி வளர்ப்பது என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? படிப்படியாக கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் பிரெண்டாவின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் செயல்பாட்டில் தவறு செய்யக்கூடாது:

படி 1: சிறந்த இடத்தைப் படித்து பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள்

முதல் அடுத்த படியாக காய்கறி தோட்டம் அமைக்க சமையலறையில் சிறந்த இடத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். “நல்ல வெளிச்சம் உள்ள நல்ல காற்றோட்டமான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது மூன்று மணிநேரம் சூரிய ஒளி பெறும் இடங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்”, என்று பிரெண்டா அறிவுறுத்துகிறார்.

எனவே, உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் மூலைகளை நன்றாகப் பார்த்துவிட்டு, அதிக காற்றோட்டமான மற்றும் வெளிச்சம் உள்ளதைத் தேர்வுசெய்யவும். காலையில் சூரியன் இன்னும் சிறந்தது. ஆலை உயிர்வாழ்வதற்கு இது இன்றியமையாதது, எனவே இருண்ட இடங்களை ஒருபோதும் தேர்வு செய்யாதீர்கள் மற்றும் செயற்கை விளக்குகளை நம்பாதீர்கள். ஒளியின் நிகழ்வு மாறக்கூடும் என்பதையும் நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, மேலும் தோட்டம் ஒளியைப் பின்பற்ற வேண்டும். ஆண்டு முழுவதும் சூரியனின் நிகழ்வுகளில் ஏற்படும் மாற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்தவும், தேவைப்பட்டால், அவற்றின் இருப்பிடத்தை மாற்றவும்.

அந்த இடத்தில் ஈரப்பதம் குறைவாக இருப்பதும், அது மிகவும் வலுவான காற்றைப் பெறாமல் இருப்பதும் முக்கியம். இது சில தாவரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மற்றொரு சிறந்த உதவிக்குறிப்பு என்னவென்றால், உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை ஒரு மூலையில் நிறுவுவது, உங்களுக்கு நிறைய தொடர்பு உள்ளது, நிச்சயமாக, போதுமான வெளிச்சம் மற்றும் காற்றோட்டத்தின் நிலைமைகளை மதிக்கிறது. இந்த வழியில், அது எப்போதும் தெரியும் மற்றும் நீங்கள் நன்றாக பராமரிக்க மற்றும் தாவர வளர்ச்சி பின்பற்ற முடியும்.

படி 2: காய்கறிகள் தேர்வு

உங்களுக்கு பிறகுஉங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை அமைப்பதற்கான சிறந்த இடம் கிடைத்தது, அடுத்த படி இன்னும் எளிதானது: நீங்கள் எந்த காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை நடவு செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது. இதைப் பற்றி பிரெண்டா விளக்குகிறார்: “நாம் வீட்டில் எந்த வகையான மசாலா வகையையும் வளர்க்கலாம். சிறிய செடிகளை வைப்பதற்கு இருக்கும் இடத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, குடும்பம் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறதோ, அதற்கேற்ப எதை நடவு செய்ய வேண்டும் என்பதைத் தேர்வுசெய்ய எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நாங்கள் வழிகாட்டுகிறோம்.”

எனவே, சில நிமிடங்கள் ஒதுக்கி, சுவையூட்டல்கள் என்னவென்று நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள். சமைக்கும் போது உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் மிகவும் விரும்பும் மசாலாப் பொருட்கள் என்ன. பிறகு உங்கள் கைகளை அழுக்காக்குங்கள்!

படி 3: சரியான குவளையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

இந்தப் படி மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் சிறந்த ஒரு கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுக்கும் முன் சில விவரங்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். உங்கள் காய்கறிகளை நடவு செய்ய. நாம் முன்பு பார்த்தது போல், எந்த இடத்தையும் நடவு செய்ய பயன்படுத்தலாம்: கேன்கள், குவளைகள், குவளைகள், கேச்பாட்கள், ஓவர்ல்ஸ் மற்றும் மலர் பெட்டிகள், இருப்பினும், பொருத்தமான குவளை தாவரங்களின் அளவைப் பொறுத்தது என்று பிரெண்டா விளக்குகிறார். "நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால், தாவரம் ஒரு உயிரினம் மற்றும் அது வளர வேண்டிய இடத்திற்கு ஏற்ப வளரும். சிறிய பானை, அதன் வேர்களுக்கான இடம் சிறியது, இது அதன் வளர்ச்சியையும் அதன் உற்பத்தித்திறனையும் நேரடியாகப் பாதிக்கிறது.”

ஒரு செடியை ஒரு சிறிய தொட்டியில் வைக்க, நீங்கள் ஒரு செடியை வைத்திருக்க வேண்டும் என்றும் பிரெண்டா விளக்குகிறார். சீரமைப்பு வழக்கமானபோன்சாய் மூலம் செய்யப்படும் வேர்கள். "சாதாரண அளவு மற்றும் நல்ல உற்பத்தித்திறன் கொண்ட ஒரு செடியை நாம் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு எளிய விதி என்னவென்றால், வயது வந்த தாவரத்தின் அளவு சுமார் 2/3 ஆழம் கொண்ட ஒரு குவளையில் அதை நடவு செய்வது", தொழில்முறை வழிகாட்டுகிறது. பின்வரும் மசாலாப் பொருட்களுக்கான பானைகளுக்கு ஏற்ற ஆழத்தை தோட்டக்காரர் உங்களுக்குக் கற்றுக்கொடுக்கிறார்:

– சின்ன வெங்காயம்: பானை ஆழம் தோராயமாக 16 செ.மீ.

– வோக்கோசு: பானையின் ஆழம் தோராயமாக 12 செ.மீ.

– துளசி: குவளையின் ஆழம் சுமார் 26 செ. செங்குத்து அல்லது கிடைமட்ட தோட்டங்களில், மண்ணில் அதிகப்படியான தண்ணீரைத் தவிர்க்க கீழே துளைகளை வழங்க மறக்கக்கூடாது. வடிகால் வசதி கொண்ட கொள்கலன்கள், அதாவது, தண்ணீர் அதிகம் தேங்காதவை, எப்போதும் சிறந்த விருப்பங்கள்.

படி 4: நல்ல தரமான மண் மற்றும் விதைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்

மண் தயாரிப்பு உங்கள் தோட்டம் வேலை செய்வதற்கான மிக முக்கியமான படியாகும், ஏனெனில் சிறிய தாவரங்கள் ஆரோக்கியமான வழியில் வளர தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை பூமியில் இருந்து பெறும். "நீங்கள் நல்ல தரமான மண்ணைப் பயன்படுத்துவது அவசியம், ஏனெனில் ஆலை அதிலிருந்து 'உணவை' கொடுக்கும். வாரத்திற்கு நான்கு முறையாவது நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள் அல்லது தானே நீர்ப்பாசனம் செய்யும் பானைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்” என்று பிரெண்டா கற்பிக்கிறது.

நல்ல அளவு மண்ணைத் தயாரிக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன.ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணை சிறப்பு கடைகளில் வாங்கலாம். உங்கள் தோட்டத்தில் தாவரங்களின் வளர்ச்சிக்கு போதுமான மண்ணை உறுதிப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும், ஏனெனில் இந்த வகை தயாரிப்பு ஏற்கனவே தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களுடன் தயாராக உள்ளது.

இருப்பினும், பேக்கேஜிங் மற்றும் பரிந்துரைகளை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். நடவு செய்வதற்கு முன் பயன்படுத்தவும். மண் பையின் லேபிளில், அது காய்கறி தோட்டங்களை வளர்ப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று குறிப்பிடப்பட வேண்டும். பூ வளர்ப்பதற்கும் தோட்டம் அமைப்பதற்கும் தயாரிக்கப்பட்ட நிலத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அது சரியாக உரமிடப்படாததால் காய்கறிகளின் வளர்ச்சி பாதிக்கப்படலாம்.

இன்னொரு பொருத்தமான தகவல் என்னவென்றால், காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை நாற்றுகள் அல்லது விதைகளில் நடலாம். அவற்றை நடவு செய்வது, அவற்றின் தரம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் செயற்கை உரங்கள் இல்லாமல், நல்ல நாற்றுகள் மற்றும் கரிம விதைகளை தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் நாற்றுகளை நடவு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், எப்பொழுதும் தாவரத்தின் நிலையைச் சரிபார்க்கவும், அது ஆரோக்கியமானதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும், அதனால் அசுத்தமான காலுடன் சாகுபடியைத் தொடங்கும் அபாயத்தை இயக்க வேண்டாம். நாற்றுகள் குறைந்தபட்சம் 15 சென்டிமீட்டர் ஆழம் மற்றும் ஒவ்வொரு வகை காய்கறிகள் அல்லது சுவையூட்டிகளுக்கு இடையே குறைந்தது 20 செ.மீ இடைவெளியில் புதைக்கப்பட வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் கவனிப்பு

பின்வருவதைத் தவிர படிப்படியாக, தோட்டம் ஆரோக்கியமாக இருக்க அதை கவனித்துக்கொள்வது அவசியம். உதவக்கூடிய பிரெண்டாவின் மேலும் சில உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தின் தரம் மற்றும் மேம்பாட்டை மேலும் மேம்படுத்த:

ஒரே தொட்டியில் வெவ்வேறு காய்கறிகள்

ஒரே தொட்டியில் வெவ்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் காய்கறிகளை நடுவதற்கு முன், நீங்கள் அவையா என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும் உண்மையில் ஒன்றாக வேலை. பிரெண்டாவின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொரு தாவரமும் அதன் வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் அடிப்படையில் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, விருப்பமான நடவு நேரம், தண்ணீரின் தேவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகள். உதாரணமாக, கீரை, கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் முள்ளங்கி போன்ற குறுகிய சுழற்சி தாவரங்களும், துளசி போன்ற நீண்ட சுழற்சி தாவரங்களும் உள்ளன. "பல இனங்கள் ஒன்றுக்கொன்று சாதகமாக இருப்பதால், அவை ஒன்றோடு ஒன்று தொடர்பு கொள்ளலாம்: விண்வெளியை சிறப்பாகப் பயன்படுத்துவதோடு, மண் வளத்தை பராமரிக்க ஒத்துழைப்பதுடன், பூச்சிகளுக்கு எதிராக உயிரினங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பாதுகாப்பையும் கூட்டமைப்பு ஊக்குவிக்கிறது", என்று அவர் விளக்குகிறார்.

இருப்பினும், இந்த நடைமுறை வேலை செய்ய, தோட்டக்கலை நிபுணர் கூறுகையில், வெவ்வேறு சுழற்சிகள் (குறுகிய மற்றும் நீண்ட) கொண்ட தாவரங்களின் கலவையில் பந்தயம் கட்டுவது மதிப்பு. எடுத்துக்காட்டுகள்: தக்காளி + துளசி + கீரை + கத்திரிக்காய். ரோஸ்மேரி, துளசி, ஆர்கனோ, மிளகு மற்றும் தைம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக வளர்க்கலாம். புதினா, மறுபுறம், தனியாக வளர்க்கப்பட வேண்டும்.

"நாம் எப்போதும் கேட்கப்படும் ஒரு கேள்வி, நாம் வோக்கோசு மற்றும் குடைமிளகாய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக நடலாமா என்பதுதான். இந்த மூலிகைகள் தட்டில் நன்றாக இணைந்தாலும், தோட்டத்தில் இது மற்றொரு கதை, ஏனெனில் வோக்கோசு மூலிகைகள் எவருடனும் இடத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புவதில்லை.மற்றவை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், எப்பொழுதும் வோக்கோசு தனியாக, மற்ற காய்கறிகளிலிருந்து விலகி, பிரெண்டாவை வலியுறுத்துகிறது.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தண்ணீரின் அளவு

ஒவ்வொரு இனத்திற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தேவை என்று பிரெண்டா விளக்குகிறார். தண்ணீர் . "பொது விதியாக, வாரத்திற்கு நான்கு முறை தண்ணீர் பாய்ச்சவும் அல்லது சுய நீர்ப்பாசன பானைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் காய்கறி தோட்டம் அல்லது தோட்டத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்ய சிறந்த நேரம் காலை, 10 மணிக்கு முன் அல்லது பிற்பகல், மாலை 3:30 மணிக்குப் பிறகு. தோட்டத்தில் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாததால், இந்த நேரங்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை.

பானைகளுக்கு அடியில் தண்ணீர் செல்ல விடாமல் பாசனம் செய்ய வேண்டும். அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் பற்றி மிகவும் கவனமாக இருங்கள், இது வேர்கள் அழுகுவதற்கும், மண் வெளியேறுவதற்கும், ஊட்டச்சத்துக்களைக் கழுவுவதற்கும் வழிவகுக்கும். நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது, ​​​​முனையானது தண்ணீரை வேருக்கு அருகில் செலுத்தி, செடியின் மேல் நேரடியாக வீசுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இதனால், அதிகப்படியான தண்ணீருடன், ஏற்கனவே இலைகளில் இருக்கும் எந்த நோயும் தாவரத்தின் மற்ற பகுதிகளுக்கு பரவாமல் தடுக்கிறது. "உங்கள் காய்கறிகளின் இலைகளுக்கு, குறிப்பாக தக்காளி, துளசி மற்றும் புதினா, பூஞ்சைகளின் பெருக்கத்தைத் தவிர்க்க, தண்ணீர் பாய்ச்சுவதைத் தவிர்க்கவும்", பிரெண்டாவிற்கு வலுவூட்டுகிறது.

தண்ணீரின் தேவையை சரிபார்க்க ஒரு உதவிக்குறிப்பு தாவரத்தின் தோற்றத்தைக் கவனிப்பதாகும். மஞ்சள், உலர்ந்த மற்றும் விழுந்த இலைகள் தண்ணீர் பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். மற்றொரு சோதனை முறை, உங்கள் விரல் அல்லது டூத்பிக் மண்ணில் செருகுவது: நீங்கள் அவற்றை அகற்றும்போது அவை ஈரமாகவோ அல்லது மண்ணுடன் ஒட்டிக்கொண்டால், மண் இன்னும் வறண்டதாக இருக்கும்.