Hardin ng gulay sa kusina: alamin kung paano magtanim ng sarili mong pampalasa

Alam ng mga mahilig magluto na walang mas mahusay kaysa sa paggamit ng mga sariwa at masustansyang pagkain, lalo na pagdating sa mga pampalasa at halamang gamot. Kung tutuusin, ang mga napakasariwang pampalasa ay nagpapasarap sa pagkain.

Ang isang magandang alternatibo upang matiyak na ang pagiging bago at kalidad ng mga sangkap ay ang pagkakaroon ng hardin ng gulay sa kusina. Oo, posibleng magtanim ng mga gulay at natural na pampalasa sa iyong sariling kusina sa simple at praktikal na paraan, kahit na sa mas maliliit na espasyo. Kaya, ang iyong mga paboritong pampalasa ay maaabot ng iyong mga kamay at magkakaroon ka ng mas malusog na pagkain, bilang karagdagan sa isang mas kaakit-akit na kapaligiran na may bango at kagandahan ng mga halaman.

Bukod pa sa mga pinakakaraniwang gulay – tulad ng bilang parsley , chives, rosemary, mint, basil, oregano at thyme - posible ring magtanim ng mas malalaking seasoning sa kusina, tulad ng peppers at kahit ilang maliliit na prutas, tulad ng strawberry, halimbawa.

Bakit may hardin ng gulay sa kusina?

Ang horticulturist na si Brenda Pacheco, mula sa Fazer Horta, ay nagsabing maraming benepisyo ang pagkakaroon ng isang organikong hardin at pagtatanim ng iyong sariling mga panimpla. Kabilang sa mga ito, maaari nating banggitin:

• – Higit pang lasa sa mga nilinang na pagkain;
• – Garantiyang pagkain nang walang paggamit ng mga pestisidyo;
• – Ekonomiya sa mga gastusin sa ang supermarket;
• – Pinahusay na diyeta dahil sa pagkonsumo ng mas maraming iba't ibang mga gulay at gulay nang higit pabasa; kung hindi, oras na para magdilig muli. Tandaan na ang mga hardin ng gulay sa mga kaldero ay malamang na matuyo nang mas mabilis kaysa sa mga nakataas na kama.

  Pagpapataba

  

  Ang mga gulay ay nangangailangan ng napakalusog na lupa, kaya bilang karagdagan sa dati nang inihanda na lupa , pagkatapos lumaki ang maliliit na halaman, kailangan ding maglagay ng mga pantulong na pataba. Ang pagpapanatiling mayaman sa mga sustansya sa hardin sa pamamagitan ng pagpapabunga ay makakatulong upang makabuo ng mas maganda at maayos na mga halaman.

  “Kung mayroon kang alagang hayop, pinapakain mo ito ng hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw, di ba? Ang iyong mga maliliit na halaman ay kailangan ding 'pakainin', dahil sa paglipas ng panahon, ang mga sustansya na naroroon sa lupa ay kinakain nito o inaalis ng tubig. Kaya, para mapanatiling maayos ang iyong maliit na halaman, lagyan ng pataba ito minsan sa isang buwan”, payo ni Brenda.

  Ang organikong pataba ang pinakaangkop para sa pagtatanim. Ito ay ginawa mula sa mga organikong compound tulad ng dumi ng manok o baka, humus at ammonium sulfate. Huwag gumamit ng mga kemikal na pataba, tandaan na kung mas marami ang iba't ibang mga organikong pataba na ginagamit, mas mabuti para sa iyong kalusugan at para sa kalusugan ng mga halaman. Bilang karagdagan, mayroon ding ilang mga lutong bahay na solusyon, tulad ng mga gilingan ng kape at mga kabibi, na maaaring gamitin bilang pataba sa taniman.

  Bukod pa sa pangangalagang ito, pagkatapos ng pag-aani, dapat ding patabain ang lupa bago satumanggap ng pagtatanim ng bagong gulay.

  Pagpupungos

  Tungkol sa dalas ng pruning, inihayag ni Brenda na ang mga magsasaka, na ayon sa kanya ay ang tunay na may hawak ng "berdeng karunungan", ay gumagamit ng isang mahalagang kasangkapan upang maisakatuparan ang mga yugto ng pagpapalaki ng hardin: ang impluwensya ng mga yugto ng Buwan. Sa madaling salita, ibinabatay nila ang kanilang pagpaplano sa lunar table para malaman ang pinakamagandang oras para maghasik, magpuputol at mag-ani.

  She explains: “halimbawa, ang pinakamagandang lunar phase para sa pruning at harvesting ay ang New Moon , sa simula ng pamumulaklak. Nangangahulugan ito na, bago ilaan ng halaman ang isang magandang bahagi ng enerhiya nito sa pagbuo ng mga bulaklak, pinuputol namin ang mga halaman sa ibaba lamang ng 'node' kung saan isisilang ang mga bulaklak, na tumutulong upang palakasin ang halaman mula sa ugat hanggang sa tangkay, dahil lahat ang enerhiya at sustansya nito ay puro sa lugar na iyon.”

  Ang propesyonal ay nagbibigay ng ilang mas tiyak na mga alituntunin:

  • – Sa mga tuntunin ng mga panahon, ang pinakamainam na buwan para sa pruning ay taglagas at taglamig ( buwan na walang letrang “R”).
  • – Ang mga dahon ng balanoy ay dapat anihin mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ang mga bulaklak nito ay nakakain.
  • – Ang mga dahon ng letsugas ay dapat alisin sa labas ng gulay, pinapanatili ang gitna nito upang ito ay patuloy na umusbong.

  Pag-aani

  Ang panahon ng pag-aani ay nagdudulot din ng maraming pagdududa, ngunit mahalagang malaman na ito ay nag-iiba ayon sa uri ng halaman at maaaringnaiimpluwensyahan ng ilang mga kadahilanan, tulad ng oras ng taon, kalidad ng lupa, sustansya, irigasyon, posibleng mga peste at iba pang pangangalaga sa paglilinang. "Ang bawat halaman ay may sariling kakaiba kaugnay sa pag-aani. Ang ilan, tulad ng basil, ay nagpapahintulot sa ilang mga pag-aani na gawin sa panahon ng kanilang buhay, palaging pinipili ang pinakamalaking mga dahon, na pinapanatili ang mga pinakabata. Ang iba, tulad ng labanos, ay may iisang ani, kung saan ang buong halaman ay aalisin para kainin", paliwanag ni Brenda.

  Karaniwan, sa mga pakete ng binhi ay makikita mo ang hula sa pag-aani na nakasaad sa packaging, ngunit ito ay dapat hindi maging isang limiting factor sa isang home garden. Halimbawa, ang halaman ay hindi kailangang nasa pinakamataas na pag-unlad nito upang simulan ang pag-aani, maaari kang mag-ani nang mas maaga. Ang pag-aani bago ang maximum na pag-unlad ay maaaring magbigay ng ilang mga pakinabang, tulad ng paghikayat sa halaman na lumago nang higit pa, pagpapalaya ng espasyo para sa pagpapaunlad ng mga kalapit na halaman at, siyempre, mas mabilis na pagkonsumo.

  Kontrol ng peste

  

  Maging ang mga halamang gulay sa bahay na nakalagay sa kusina ay napapailalim din sa mga peste. Ngunit ang mabuting balita ay, sa kasong ito, nangyayari ito sa mas maliliit na proporsyon at dalas kaysa sa malalaking hardin. Samakatuwid, mas madaling kontrolin ang problema at panatilihing malusog ang mga halaman nang walang labis na pagsisikap.

  Maaaring labanan ang mga peste sa mga halamanan sa bahay sa simpleng paraan. Isang magandangtip ay ang gumamit ng neutral na sabon, dish detergent o paminta at bawang extracts. Huwag kailanman gumamit ng anumang pang-industriya na produkto ng spray ng insecticide sa mga gulay, dahil maaari itong magresulta sa pagkalason sa pagkain, bilang karagdagan sa pagiging lubhang nakakapinsala para sa mga halaman at para sa iyong kalusugan.

  50 inspirasyon sa hardin ng kusina upang matulungan ka kapag oras na upang gumawa ang iyong sarili

  Pagkatapos ng magagandang tip ni Brenda, tingnan ngayon ang iba't ibang modelo ng kitchen garden para lalo kang ma-inspire na magtanim ng sarili mong pampalasa at ayusin ang mga ito sa praktikal at malikhaing paraan:

  1. Halaman ng gulay sa isang modernong angkop na lugar

  

  Sa pinagsama-samang kusinang ito, ang hardin ng gulay ay nakakuha ng moderno at malikhaing sulok: isang metalikong istante, na may mga niches sa lacquer na may mga cachepot. Ang brick cladding ay nag-iwan sa kapaligiran na may simpleng ugnayan, na naiiba sa mas kontemporaryong palamuti.

  Tingnan din: 60 ideya na gamitin ang itim sa iyong palamuti sa bahay nang hindi nagkakamali

  2. Vertical vegetable garden higit pa sa kaakit-akit

  

  Ang patayong vegetable garden ay isang mahusay na paraan upang i-optimize ang mga espasyo. Sa modelong ito, ginawa ito gamit ang maliliit na garapon ng salamin na nakakabit sa mga piraso ng kahoy. Bilang karagdagan sa pagpapaganda ng kapaligiran, ang kahoy ay nagsisilbi ring isulat ang mga pangalan ng bawat pampalasa. Isang magandang hardin para bigyan ka ng inspirasyon!

  3. Kung minsan ang ugnayan ng kulay na iyon ay kailangang natural

  

  Nakikita natin dito ang isa pang halimbawa ng isang nakasabit na hardin ng gulay, na, bilang karagdagan sa pagiging sobrang praktikal, ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng higit pang kulay sa kusinasa natural na paraan. Sa halip na bumili ng maraming gulay sa supermarket at iwanang sira dahil hindi mo kayang ubusin ang lahat, pumunta ka sa sarili mong hardin at pumili na lamang ng iyong uubusin sa oras na iyon.

  4. Isama ang mga buto sa dekorasyon

  

  Walang katulad sa pagkakaroon ng iyong mga pampalasa na sariwa at nasa kamay, di ba? Ang hardin ng gulay sa kusina, bukod sa maganda, ay nag-iiwan ng lasa sa kapaligiran at palagi kang magkakaroon ng mga sariwang panimpla. At sa modelong ito, ang ideya ay mas gumagana, dahil ang mga buto ay ginamit din sa dekorasyon sa loob ng mga bag na nakasabit kasama ng mga plorera. Kaya, pagkatapos ng pag-aani, ang mga buto ay handa nang itanim muli.

  5. Isang portable vegetable garden

  

  Paano ang modelong vegetable garden na ito sa isang portable shelf? Ang cart na ito ay nakakuha ng higit sa espesyal na function at ginawa ang dekorasyon na mas tunay. Ang bentahe ng pag-set up ng hardin ng gulay sa ganitong uri ng bagay ay maaari itong ilipat ayon sa saklaw ng liwanag sa kusina.

  6. Halamanan ng gulay sa mga istante sa dingding

  

  Kapag nagpasya kang magkaroon ng hardin ng gulay sa iyong kusina, mahalagang maghanap ng mga ideya upang maisama ito nang hindi nakompromiso ang espasyo, lalo na kung maliit ang iyong tahanan. Dito, nakikita natin ang isa pang modelo ng vertical na hardin ng gulay, sa pagkakataong ito ay may magagandang istante na nakapaloob sa dingding.

  7. Paghaluin ang mga plorera na may iba't ibang disenyo

  

  Pagsamahiniba't ibang mga plorera para sa bawat uri ng pampalasa sa hardin ay nagdudulot ng isang napaka-kagiliw-giliw na epekto sa dekorasyon. Maaari mo ring paghaluin ang mga materyales sa vase, tulad ng mga clay vase, plastic vase, ceramic vase, atbp.

  8. Isang solusyon na may kagandahan at pagiging tunay

  

  Dito, nakikita namin ang isang hindi kapani-paniwala at magandang ideya para sa maliliit na espasyo. Ang umiiral na piping ay nakasuot ng karpintero upang matanggap ang spice garden. Kaya, ang kapaligiran ay naging moderno at ang maliliit na halaman ay nakakuha ng nakalaang espasyo para lamang sa kanila, na ginagawang posible na maglagay ng maraming gulay.

  9. Magagandang hanay ng mga hardin ng gulay sa dingding

  

  Pinapayagan ng malaking kusinang ito na maglagay ng maraming gulay at pampalasa. Ang pagtatanim ng mga gulay, iniiwasan mong gumastos sa pamimili sa mga supermarket at perya. Isa rin itong asset sa dekorasyon, dahil ito ay isang paraan upang magdagdag ng dikit ng berde at gawing mas sariwa at mas nakakaengganyo ang kapaligiran.

  10. Gumagana rin ang maliliit na kaldero

  

  Hindi mahalaga kung saan ka nakatira o kung ano ang hitsura ng iyong kusina, maaari kang magkaroon ng hardin ng gulay kahit saan, sa sahig man, sa dingding, sa mga plorera, sa maikli, saanman ang iyong pagkamalikhain (kasama ang pinakamahusay na mga kondisyon para sa maliliit na halaman) ay papayagan. Ang tatlong plorera na ito ay gumagawa ng magandang komposisyon kasama ng iba pang mga bagay sa istanteng ito.

  11. Gawing mas maganda at malusog ang iyong kusina

  

  Magkaroon ng hardin ng gulayAng tahanan ay isang karagdagang insentibo upang kumain ng mga gulay araw-araw at hindi dapat eksklusibo sa mga tahanan na may malalawak na likod-bahay. Sa kusinang ito, nakikita namin ang isa pang opsyon ng mga istante na nakakabit sa mga dingding upang tanggapin ang mga gulay.

  12. Practicality para sa pang-araw-araw na buhay

  

  Itong vegetable garden sa bench sa likod ng lababo ay hindi lang maganda kundi napakapraktikal din. Kaya, napakadaling anihin ang iyong mga panimpla at maghanda ng pagkain sa mas masarap at mas malusog na paraan. Not to mention the beautiful composition na ginawa niya gamit ang sobrang moderno at eleganteng countertop at faucet.

  13. Hayaang dumaloy ang iyong pagkamalikhain

  

  Ginawa ang mini vegetable garden na ito nang may maraming pagkamalikhain. Ang kahoy na kahon ay maganda bilang isang puwang para sa isang hardin ng gulay at nakakuha ng higit pang kagandahan sa mga detalye sa mga pebbles at dahil ito ay nakalagay na nakabitin. Not to mention the beautiful combination with the hydraulic tile on the wall.

  14. Magkaroon ng mas malusog at mas matipid na pagkain

  

  Isa pang halimbawa na puro praktikalidad. Ngayon, nakaposisyon ang vegetable garden sa likod mismo ng cooktop. Paano ang tungkol sa pag-aani ng iyong mga panimpla sa tanghalian nang direkta mula sa iyong hardin? Bilang karagdagan sa mga benepisyo sa kalusugan, ang pagkakaroon ng hardin ng gulay na tulad nito sa kusina ay nagdudulot din ng mga benepisyo sa iyong bulsa.

  15. Magandang modernong gourmet kitchen

  

  Ang magandang gourmet kitchen na ito ay moderno at naka-istilong may isla at built-in na basurahan. Gayunpaman, ang isang modernong kusina ay isa na may isangmaganda, mabango at malusog na hardin. Dito, ginawa ito sa MDF at may dingding na may 3D coating, ang sulok ay higit na naka-istilo.

  16. Huwag kalimutan ang mga prutas

  

  Maaari ding itanim ang maliliit na prutas sa mga gulayan sa kusina. Ang strawberry ay isang mahusay na pagpipilian para sa paglaki sa bahay. Ang mga organikong strawberry ay may ganap na kakaibang lasa kaysa sa nakasanayan nating ubusin, mayroon silang mas malakas na lasa at laging matamis. Paano kung subukan ito?

  17. Isang mas pang-industriyang istilo

  

  Ang pang-industriya na istilo na may nakalantad na piping ay napaka-sunod sa moda at madalas na ginagamit ng mga arkitekto sa mas modernong mga proyekto. Maganda rin ang ganitong uri ng dekorasyon na may hardin ng gulay, dahil nagbibigay ito ng kakaibang delicacy sa kapaligiran, na nagiging counterpoint sa mas agresibong hangin ng ganitong istilo.

  18. Ang ganda ng hanging vegetable garden

  

  Gusto mo ba ng vegetable garden sa iyong kusina at walang espasyo? Tingnan kung anong magandang ideya: isang suspendido na hardin ng gulay! At higit pa rito, sa harap ng bintana, para makakuha ng maraming liwanag at maging maayos ang bentilasyon. Magugustuhan ito ng mga seasoning at magiging maganda at kaakit-akit ang iyong palamuti sa kusina!

  19. Malinis na kusina na may mga gulay sa maliliit na plorera

  

  Tulad ng nakita natin, ang isa sa pinakasimpleng paraan ng pagtatanim ng mga pampalasa ay magsimula sa maliliit na plorera, na maaaring ilagay sa kusina, sa counter o sa mga istante. . Sa proyektong ito, ang mga ceramic vase ay nagpapagandakomposisyon na may mga aparador at puting lacquered na kahoy na bangko, na nagpapahusay sa kagandahan at kagandahan ng kusina. Tandaan na ginamit din ang mga sisidlang hindi kinakalawang na asero para sa pagtatanim ng lettuce.

  20. Gamitin ang vegetable garden para magkaila ng mga elemento

  

  Sa halimbawang ito, ang vegetable garden ay nagsilbi rin upang itago o hindi bababa sa disguise ang gas sa kusina na isinama sa laundry room. Isang kaakit-akit na panel ng mga papag ang ginamit na may mga plorera na nakakabit at pinangalanan para sa bawat pampalasa. Isa rin itong mahusay na solusyon para sa maliliit na espasyo.

  21. Huwag itapon ang mga lata

  

  Tingnan kung anong cool at napapanatiling ideya na magkaroon ng iyong hardin ng gulay sa kusina! Sa halip na itapon ang mga lata ng powdered milk, tsokolate at pagkain sa pangkalahatan, muling gamitin ang mga ito upang gawing hardin ng gulay ang iyong tahanan. Ngunit mag-ingat, sa kasong ito, dahil ang mga ito ay nakaposisyon na nakabitin sa gilid ng refrigerator, ang mga lata na ito ay hindi dapat may butas sa ilalim, ngunit mga batong luad at isang kumot upang mapanatili ang tubig.

  22. Crates sa dingding

  

  Isa pang mas simpleng opsyon. Sa mga gusto ng mas simpleng kapaligiran, ang mga wooden crates na ito na nakakabit sa dingding ay isang magandang opsyon para sa pag-set up ng iyong hardin ng gulay at suportahan ang mga gulay, bukod pa sa pagiging napakapraktikal at abot-kaya. Tingnan kung gaano kalaki ang chives!!

  23. Espesyal na tray para sa mga plorera

  

  Para sa mga gustong mag-innovate sa palamuti na may mga plorera, maaari kang gumamit ngtray tulad nito at gumawa ng isang uri ng hanay ng mga pampalasa. Ang mga plorera na ito ay bumubuo pa ng pangungusap kapag magkatabi. Bilang karagdagan, gumawa sila ng magandang komposisyon kasama ang mga kagamitan at appliances sa counter.

  24. Naubos ang alak? Magtanim ng vegetable garden

  

  At pagkatapos maubos ang alak, ang crate na pinanggalingan nila ay maaari ding maging magandang suporta para sa mga vegetable garden. Sa kasong ito, ang lahat ng mga puwang sa kahon ay ginamit. Ang itaas na bahagi para sa mga gulay at ang ilalim na bahagi, eksklusibong nakalaan para sa mga paminta. Ang ganda di ba?

  25. Mga countertop na may angkop na lugar

  

  Sa kusinang ito, ang bukas na angkop na lugar sa countertop ay naglalaman ng isang organikong hardin ng gulay at iniiwan ang kusina na ganap na bukas at mas kaakit-akit. Ang paglilinang ng hardin ng gulay sa bahay ay kasingkahulugan ng kalusugan, bilang karagdagan sa pagiging isang karagdagang insentibo upang isama ang mga gulay sa iyong pang-araw-araw na pagkain, sa pagtatanim sa bahay ginagarantiya mong ganap na walang mga pestisidyo ang mga gulay.

  26. Vertical at modernong vegetable garden para sa mga naka-istilong kusina

  

  Higit pang patunay na maaari mong pagsamahin ang pagtatanim at paglilinang ng mga hardin ng gulay na may kagandahan at pagiging sopistikado sa dekorasyon. ngunit tandaan na mahalagang sundin ang ilang mga pag-iingat upang ang paglilinang ng iyong hardin ay matagumpay mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani – at ang dekorasyon ay hindi maaaring higit sa mga pag-iingat na ito.

  27. Mga malusog na gawi at malikhaing palamuti

  

  Alam mo iyong mga walang laman na latasariwa;

• – Mas kaunting basura, dahil posibleng anihin lamang ang dapat ubusin sa sandaling iyon;
• – Mas magandang relasyon sa kalikasan, dahil kailangan pang alagaan ang maliliit na halaman at obserbahan ang kanilang paglaki.

Sa karagdagan, binanggit din ng propesyonal ang isang therapeutic benefit: ang pagbuo ng pasensya. "Ang pagmamasid sa mabagal na paglaki ng bawat halaman ay nagmumuni-muni sa amin sa pagmamadali ng fast-food society at bumuo ng pasensya na maghintay para sa oras ng pag-aani", paliwanag niya. At may mas maganda pa ba? Kaya, tingnan ang higit pa sa mga tip ni Brenda sa ibaba at ang sunud-sunod na gabay sa paggawa ng iyong hardin ng gulay sa kusina.

Saan ito gagawin?

Sino ang may mga kusinang may mas malalaking espasyo na maaari mong gamitin at abusuhin ang iyong pagkamalikhain at mag-set up ng mas malalaking hardin sa mga bangko at panel, halimbawa. Gayunpaman, ang mga apartment o bahay na may maliit na espasyo ay maaari ding magkaroon ng sulok para sa pagtatanim ng hardin ng gulay, piliin lamang ang alinman sa mga alternatibong ito:

– Mga kaldero: Ang mga paso ay praktikal na alternatibo para sa mga nakatira. sa bahay, tulad ng para sa mga nakatira sa isang apartment. Ang pagpipiliang ito ay nag-aalok ng ilang mga pagpipilian ng mga laki, materyales, format at kulay. Ang isa sa mga pakinabang ng mga plorera ay ang mga ito ay kumukuha ng maliit na espasyo at maaaring ilagay sa iba't ibang lugar. Bilang karagdagan, gumagana rin ang mga ito bilang mahuhusay na elemento ng dekorasyon.

– Recycled packaging: Paano ang isang napapanatiling opsyon? maaari kang magtanimHindi alam kung paano muling gamitin? Gamitin ang mga ito upang lumikha ng magagandang plorera para sa iyong hardin sa bahay at magdagdag ng kagandahan sa iyong kusina. Kung gusto mong kopyahin ang halimbawa sa larawan, kumuha lamang ng isang kahoy na suporta para sa kanila at pagkatapos ay iposisyon ang mga ito kung saan mo gusto. Ang mga kulay na lata ay lalong maganda. Huwag lang kalimutang i-sanitize ang mga lata bago itanim ang mga halamang gamot.

28. Para kumain ng sariwa

Mga sariwang gulay na laging nasa kamay! Walang lugar na hindi perpekto para sa pagkakaroon ng hardin ng gulay o isang mini garden. Ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang mapabuti ang iyong mga gawi sa pagkain, dahil ang mga pampalasa at sariwang damo ay nagdudulot ng maraming kabutihan. Bukod sa healthy, super charming!

29. Vertical vegetable garden na may mga living bag

Kung limitado ang espasyo, magandang solusyon ang vertical vegetable garden na may mga living bag. Maglagay lamang ng lupa sa ilalim at magtanim ng mga pampalasa. Huwag kalimutan na nangangailangan ito ng araw, tubig at maraming pagmamahal. Diligan ang iyong hardin araw-araw, ngunit hindi pinalalaki ang dami ng tubig.

30. Isa pang modelo sa bench

Dito, makikita natin ang isa pang halimbawa ng vegetable garden sa bench, na lalong ginagamit sa mga disenyo ng kusina. Gayunpaman, sa halimbawang ito, hindi sila itinanim sa isang uri ng bulaklak, ngunit sa makulay at pinong mga plorera. Inaalala muli na ang lugar ay dapat magkaroon ng maraming sikat ng araw.

31. Ang pinakakapaki-pakinabang na aparador ng mga aklat sa bahay

Ang aparador ng mga aklat na itolahat ng bagay na inayos ay mas maganda at gumagana sa mga palayok ng pampalasa. kung may pagdududa ka kung aling mga pampalasa ang itatanim, tandaan ang paliwanag ng horticulturist na si Brenda Pacheco: “piliin ang mga gulay na gusto mo at pinakaangkop sa espasyong magagamit sa iyong bahay”.

32. Higit na praktikal at kaginhawaan

Naisip mo na ba na magkaroon ng hardin ng gulay na malapit sa iyong mga paghahanda? Ang countertop ng gourmet kitchen na ito ay pinili upang ilagay ang mga pampalasa at natanggap ang pag-install ng isang uri ng drain para sa mga hardin ng gulay. Kaya, ang pagtatanim ay nagaganap sa parehong lugar, na nag-aalok ng pagiging praktikal at kaginhawahan sa mga residente.

33. Malapit sa bintana

Ang pagpoposisyon sa hardin ng gulay malapit sa bintana ay isa sa mga pinakamahusay na opsyon, dahil sa dami ng liwanag. Ang mga pangunahing kondisyon para gumana ito ay ang pagkakaroon ng hindi bababa sa apat na oras ng araw, pagpapabunga at sapat na pagtutubig! At siyempre, maraming pagmamahal at dedikasyon.

34. Ang kakulangan sa likod-bahay ay hindi dahilan para hindi magkaroon ng hardin

Sino ang nangangailangan ng likod-bahay kapag mayroon kang malaki at napakagandang kusina na tulad nito? Dito, nakakuha ang mga gulay ng isang eksklusibong bench na may super functional na kama upang sila ay maging maganda at malusog. Ang hardin kasama ang mga kulay ng royal blue ay naging mas masigla at masaya ang kapaligiran.

35. Handa at puno ng buhay ang hardin ng gulay

Isa pang magandang bench-style flower bed para sa homemade vegetable garden. Sa pagkakataong ito, ang dekorasyon ay dahil sa mga bato,na nagbigay ng dampi ng gilas sa sulok ng gulay. At nagustuhan nila ito nang labis na sila ay lumalaki nang sobrang luntiang at matatag. May nakikita pa tayong stuffed carrot stalk!

36. Simplicity and affection

Hindi mo kailangan ng maraming fru-fru para magkaroon ng vegetable garden sa bahay. Dito, ginawa itong simple hangga't maaari, ngunit mayroon pa rin itong kagandahan. Nakaposisyon din sila sa bintana upang makuha ng maliliit na halaman ang kinakailangang dami ng araw. At sa gabi ay nakakakuha pa rin sila ng magandang sariwang simoy ng hangin.

37. Isang kahanga-hangang plorera

At sino ang nagsabi na maliliit na plorera lamang ang maaaring gamitin sa pagtatanim ng mga taniman ng gulay? Maaari mo ring gamitin ang mga malalaking kaldero na kadalasang ginagamit para sa mga pandekorasyon na halaman. Kaya, bilang karagdagan sa paggawa nitong mas kapaki-pakinabang, magkakaroon ka rin ng palamuti na may higit na personalidad.

38. Ang mga self-watering pot ay lubhang kapaki-pakinabang

Ito ay isa sa mga modelo ng sikat na self-watering pot. Bilang karagdagan sa hindi kinakailangang tubig araw-araw, pinalamutian nila ang iyong tahanan. Ngunit tandaan ang tip ni Brenda sa pagpili ng palayok para sa iyong hardin: “piliin ang tamang palayok para sa iyong maliliit na halaman, ayon sa kanilang sukat”.

39. Maging matatag at makipagtulungan sa planeta

Mahirap paniwalaan, ngunit oo, posible na magtanim sa mga kabibi. At para mas mapatunayan pa na posible, ang halimbawang ito ay nagpapakita sa atin ng mga paa ng kamatissa simula ng pagsibol. Ito ay isang napaka-sustainable at malikhaing opsyon para sa pag-set up ng iyong hardin ng gulay sa kusina, pagkatapos ng lahat, ang mga itlog ay may lahat ng kinalaman sa dekorasyon ng ganitong uri ng kapaligiran. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na pagkatapos ng halaman ay umabot sa 10 cm ito ay kinakailangan upang i-transplant ito sa isang mas malaking palayok. Kahanga-hanga, ha? Ang mga cone ay mas malakas kaysa sa inaakala natin!

40. Simple at maselan

Dito, ang mga vase ay sobrang simple din at, gayunpaman, napaka-kaakit-akit, na nagbibigay ng kakaibang delicacy sa palamuti. Napagtanto na ang mga tao ay karaniwang gumagamit ng isang plorera para sa bawat pampalasa. Mahalaga ito, dahil hindi lahat ng gulay ay nagkakasundo nang maayos. Kumonsulta sa isang espesyalista o mag-aral ng marami bago ilagay ang mga halaman ng iba't ibang species sa iisang plorera.

41. Modernong kusina na may maliit na hardin ng gulay

Sa magandang kusinang ito na may dark tones at mas kilalang-kilala, itinayo ang vegetable garden sa isang lugar na mas mukhang basurahan sa counter. Magkasundo tayo na ang hardin kapalit ng basurahan, bukod sa pagiging malikhain, ay higit na maganda at mabango, di ba?

42. Ang mga plorera sa dingding ay purong kagandahan

Nakikita natin dito ang isa pang opsyon ng mga plorera na nakakabit sa mga dingding, at ang nakatagong sulok ng kusina ay nakakuha ng espesyal na ugnayan sa mga gulay. Ang paglalaan ng kaunting oras sa paglilinang ng mga halamang ito, bilang karagdagan sa pagbibigay ng mas masarap at malusog na diyeta, ay nagbibigay din ng nakakarelaks na aktibidad.ng pakikipag-ugnayan sa kalikasan.

43. Ang mga home garden ay maaari ding maging pang-edukasyon

Bukod pa sa lahat ng mga benepisyong nabanggit na namin, ang home garden bilang isang benepisyo ng malusog na pagkain ay maaaring maging isang mas mahalagang apela para sa mga bata. Ang pag-aalaga sa hardin ay maaaring maging isang magandang aktibidad na pauunlarin kasama ng pamilya, pagbibigay ng mas maraming oras sa mga bata, pagtulong sa pagtuturo ng mga leksyon ng responsibilidad at pagbibigay ng pakikipag-ugnayan sa kalikasan.

44. Halaman ng gulay sa itaas ng closet

Ang homemade vegetable garden ay lalong hinihiling sa mga proyektong pang-arkitektura. Sa halimbawang ito, ang hardin ng gulay ay ginawa gamit ang aparador sa ilalim ng bangko, na nag-o-optimize at sinusulit ang mga espasyo. Muli nating mapapansin ang kalapitan sa bintana, na mahusay para sa kalusugan ng mga halaman.

45. Isang board na puno ng buhay

Narinig mo na ba ang mga green board? Ang mga ito ay mga kuwadro na pinalamutian ng mga tunay na halaman, na may mga nakakompyuter na istruktura na kumokontrol sa lebel ng tubig sa reservoir. Maaari itong maging isang magandang alternatibo sa pagdadala ng maliit na spice at seasoning garden sa kusina at pagdekorasyon pa rin sa kapaligiran.

46. Isang proyektong puro sustainability

Ang magandang rustic na bahay na ito ay compact at ganap na sustainable. Gawa ito sa lalagyan na ginawang bahay. Ang kusina ay may isang istante na bakal na may tatlong kahoy na suporta para sa mga plorera.halaman, na nagpapahintulot sa residente na magtanim ng mga gulay, pampalasa, halamang gamot at pampalasa sa pangkalahatan.

47. At ang mga chives ay lumalaki nang maganda

Para sa mga nakatira sa isang apartment, kumuha lamang ng mga lata, plorera, bote o paso ng bulaklak upang simulan ang pagtatanim. Dito, ginamit ang isang mini watering can sa pagtatanim ng chives. Ang komposisyong ito ay lubhang kawili-wili, dahil ang pandidilig ay may kinalaman sa tema ng taniman.

48. Panel na may mga plorera para sa mga gulay

Sa kusinang ito, nakikita namin ang isa pang opsyon sa panel na may mga istante na magagamit sa pagtatanim ng mga homemade vegetable garden. Ang proyekto ay may isang kahoy na panel na may apat na vertical na suporta sa plorera, na matatagpuan sa tabi mismo ng bintana. Bilang karagdagan sa pagiging praktikal at mahusay, ang komposisyon ay mas moderno na may mga built-in na LED na ilaw.

49. Ang mga ice cream stick ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa iyong iniisip

Ang isa pang napapanatiling opsyon na nagsisilbing muling paggamit ng mga materyales ay ang paggamit ng mga klasikong kahoy na popsicle stick na iyon upang makagawa ng isang tunay at natatanging plorera para sa iyong maliliit na halaman. Maaari mo pa ring palamutihan ng mga ribbons, jute, tela, puntas at kahit na pintura ang mga stick. Ang cute!

50. Mga gulay na handa nang kainin na walang pestisidyo

Isa sa mga bentahe ng hardin sa bahay ay alam natin nang eksakto kung paano lumaki ang pagkain at sigurado tayo na walang produktong kemikal ang ginamit sa anumang yugto.Kapag itinanim sa kusina, mas malaki ang bentahe nito dahil malapit na sa atin ang mga panimpla at maaaring manipulahin sa mas praktikal at mas mabilis na paraan habang naghahanda ng pagkain.

Isinulat mo ba ang mga tip? Kaya simulan mong tamasahin ang mga benepisyo ng pagkakaroon ng hardin ng gulay sa iyong kusina ngayon din! Maging inspirasyon ng mga ideyang ito upang makipagsapalaran sa kasiya-siyang aktibidad na ito at laging may mga sariwang pampalasa, prutas at gulay na magagamit mo. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit muli na posible na magsimula ng isang hardin ng gulay kahit na sa maliliit na espasyo, ang kailangan mo lang ay isang maliit na sulok na tumatanggap ng ilang oras ng natural na liwanag at oras at maraming pagmamahal sa pag-aalaga ng maliliit na halaman. At upang simulan ang sa iyo, tingnan ang mga mungkahi para sa mga pampalasa na itanim sa bahay.

– Mga kaldero ng bulaklak: Ang mga palayok ng bulaklak ay maaaring gawa sa pagmamason, kahoy o metal at mahusay para sa isang compact na hardin sa maliliit na espasyo. Ginagawa rin nilang napaka-kaakit-akit ang kapaligiran.

– Wooden crates: Wooden crates at pallets ay murang pagpipilian at may angkop na espasyo para sa mga hardin ng gulay. Napakahusay ng pagsasama-sama ng mga ito sa mas simpleng kapaligiran.

– Mga tabo at kaldero: Maaari ding gamitin ang mga baso o plastik na mug at paso sa pagtatanim ng iyong mga gulay. Sa ganitong paraan, magagamit mo ang mga bagay na mayroon ka na sa bahay. Magkaroon lamang ng kamalayan sa pangangalaga na dapat mong taglayin sa mga maliliit na halaman sa kasong ito, lalo na may kaugnayan sa akumulasyon ng tubig, dahil ang mga lalagyan na ito ay walang mga butas.

– Vertical vegetable garden: Ang ganitong uri ng hardin ng hardin ay ang darling of the moment, dahil bilang karagdagan sa pag-optimize ng espasyo, mayroon silang hindi kapani-paniwalang epekto sa palamuti. Ang patayong hardin ay binubuo ng pag-set up ng hardin na sinasamantala ang mga puwang na malapit sa mga dingding. Maaari itong itanim sa iba't ibang lalagyan, tulad ng mga plorera, recycled na packaging, mga istrukturang gawa sa kahoy at mga rack ng sapatos. Para sa mga nakatira sa isang apartment, ito ang isa sa mga pinakamahusay na solusyon.

Paano i-set up ang iyong hardin ng gulay – hakbang-hakbanghakbang

Gusto mo bang malaman nang eksakto kung paano palaguin ang iyong hardin ng gulay sa kusina? Bigyang-pansin ang hakbang-hakbang at sundin ang mga rekomendasyon ni Brenda para hindi ka magkamali sa proseso:

Hakbang 1: Pag-aralan at suriin ang perpektong lugar

Ang una Ang susunod na hakbang ay ang piliin ang perpektong lugar sa kusina para i-set up ang hardin ng gulay. “Pumili ng lugar na maaliwalas na may magandang ilaw. Bigyan ng preference ang mga lugar na nakakatanggap ng hindi bababa sa tatlong oras ng araw sa isang araw", payo ni Brenda.

Kaya, tingnang mabuti ang mga available na sulok ng iyong kusina at piliin ang pinaka mahangin at iluminado, na alalahanin na ang insidente mas maganda pa ang sikat ng araw sa umaga. Ito ay kailangang-kailangan para sa halaman upang mabuhay, kaya huwag pumili ng mga madilim na lugar at huwag umasa sa artipisyal na pag-iilaw. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang saklaw ng liwanag ay maaaring magbago, at ang hardin ay kailangang sundin ang liwanag. Bigyang-pansin ang pagbabago sa saklaw ng araw sa buong taon at, kung kinakailangan, baguhin ang kanilang lokasyon.

Mahalaga rin na ang lokasyon ay may kaunting halumigmig at hindi ito nakakatanggap ng napakalakas na hangin, bilang maaari itong makapinsala sa ilang halaman. Ang isa pang cool na tip ay ang pag-install ng iyong hardin ng gulay sa isang sulok kung saan mayroon kang maraming contact, paggalang, siyempre, ang mga kondisyon ng sapat na liwanag at bentilasyon. Sa ganitong paraan, palagi itong makikita at mas maaalagaan at masusunod mo ang paglaki ng halaman.

Hakbang 2: Piliin ang mga gulay

Pagkatapos monatagpuan ang perpektong lugar para i-set up ang iyong hardin ng gulay, ang susunod na hakbang ay mas madali: pagpili kung aling mga gulay at pampalasa ang gusto mong itanim. Tungkol dito, paliwanag ni Brenda: "maaari tayong magtanim ng anumang uri ng pampalasa sa bahay. Karaniwan naming ginagabayan ang aming mga customer na pumili kung ano ang itatanim ayon sa kung ano ang gustong ubusin ng pamilya, kung isasaalang-alang ang magagamit na lugar upang paglagyan ng maliliit na halaman.”

Kaya, maglaan ng ilang minuto at tanungin ang iyong sarili kung ano ang mga panimpla. ay magiging pinakakapaki-pakinabang para sa iyo kapag nagluluto at kung ano ang mga pampalasa na pinakagusto mo at ng iyong pamilya. Pagkatapos ay dumihan mo lang ang iyong mga kamay!

Hakbang 3: Piliin ang tamang plorera

Napakahalaga ng hakbang na ito, dahil kailangan mong bigyang pansin ang ilang detalye bago pumili ng pinakamahusay na lalagyan upang magtanim ng iyong mga gulay. Tulad ng nakita natin kanina, anumang lugar ay maaaring gamitin para sa pagtatanim: mga lata, tabo, plorera, cachepot, oberols at mga kahon ng bulaklak, gayunpaman, ipinaliwanag ni Brenda na ang angkop na plorera ay nakasalalay sa laki ng mga halaman. "Ang kailangan nating maunawaan ay ang halaman ay isang buhay na organismo at bubuo ayon sa espasyo na kailangan nitong lumaki. Kung mas maliit ang palayok, mas maliit ang espasyo para sa mga ugat nito, at ito ay direktang nakakaapekto sa paglaki nito at sa pagiging produktibo nito.”

Ipinaliwanag din ni Brenda na upang mapanatili ang isang halaman sa isang maliit na palayok, kailangan mong magkaroon ng isang pruning routinemga ugat, tulad ng ginagawa sa Bonsai. "Ang isang simpleng tuntunin na maaari naming ilapat upang magkaroon ng isang halaman na may normal na laki at mahusay na produktibo ay ang pagtatanim nito sa isang plorera na may lalim na humigit-kumulang 2/3 ng laki ng halamang nasa hustong gulang", gabay ng propesyonal. Itinuro sa iyo ng hardinero ang perpektong lalim para sa mga kaldero para sa mga sumusunod na pampalasa:

– Chives: lalim ng palayok humigit-kumulang 16 cm.

– Parsley: humigit-kumulang 12 cm ang lalim ng palayok.

– Basil: lalim ng plorera mga 26 cm.

– Oregano: lalim ng plorera mga 15 cm.

Nararapat ding tandaan na ang mga pumipili ng mga plorera, kaldero, kahon at bote, maging sa patayo o pahalang na mga hardin, hindi mo dapat kalimutang magbigay ng mga butas sa ilalim upang maiwasan ang labis na tubig sa lupa. Ang mga lalagyan na may drainage, ibig sabihin, yaong hindi nakakaipon ng maraming tubig, ay palaging ang pinakamahusay na pagpipilian.

Hakbang 4: Gumamit ng magandang kalidad ng lupa at mga buto

Ang paghahanda ng lupa ay isang napakahalagang hakbang para mag-ehersisyo ang iyong hardin, dahil mula sa lupa ang mga maliliit na halaman ay makakakuha ng mga kinakailangang sustansya upang lumago sa isang malusog na paraan. “Mahalaga na gumamit ka ng magandang kalidad ng lupa, dahil ang halaman ay 'magpapakain' mula rito. Magdilig ng hindi bababa sa apat na beses sa isang linggo o gumamit ng mga palayok na nagdidilig sa sarili", turo ni Brenda.

May iba't ibang paraan upang ihanda ang lupa na may sapat na dami ngnutrients, ngunit maaari kang bumili ng lupa na inihanda na sa mga dalubhasang tindahan. Maaari itong maging isang mahusay na alternatibo upang matiyak ang sapat na lupa para sa paglaki ng mga halaman sa iyong hardin, dahil ang ganitong uri ng produkto ay handa na sa mga kinakailangang sustansya.

Gayunpaman, mahalagang suriin ang packaging at ang mga rekomendasyon ng paggamit bago simulan ang pagtatanim. Sa label ng bag ng lupa, dapat itong isaad na ito ay inilaan para sa paglilinang ng mga hardin ng gulay. Huwag gumamit ng lupang inihanda para sa pagtatanim ng bulaklak at paghahalaman, dahil hindi ito wastong napataba at maaaring mapahina ang pag-unlad ng mga gulay.

Ang isa pang mahalagang impormasyon ay ang mga gulay at pampalasa ay maaaring itanim sa mga punla o buto at, bago pagtatanim sa kanila, mahalagang suriin ang kanilang kalidad at kalusugan. Pumili ng magagandang seedlings at organic seeds, walang pestisidyo at sintetikong pataba. Kung magtatanim ka ng mga punla, palaging suriin ang estado ng halaman, suriin kung ito ay malusog, upang hindi magkaroon ng panganib na simulan ang paglilinang na may kontaminadong paa. Ang mga punla ay dapat ilibing sa isang lugar na may pinakamababang lalim na 15 sentimetro at may pagitan ng hindi bababa sa 20 cm sa pagitan ng bawat uri ng gulay o pampalasa.

Mga tip at pangangalaga

Bukod pa sa pagsunod sa hakbang-hakbang, kinakailangang alagaan ang hardin upang ito ay manatiling malusog. Tingnan ang ilan pang tip mula kay Brenda na makakatulongupang higit pang mapabuti ang kalidad at pag-unlad ng iyong hardin sa bahay:

Iba't ibang gulay sa iisang palayok

Bago magtanim ng iba't ibang gulay at gulay sa iisang palayok, kailangan mong malaman kung sila talagang nagtutulungan. Ayon kay Brenda, ang bawat halaman ay may kanya-kanyang katangian sa mga tuntunin ng siklo ng buhay nito, mula sa ginustong oras ng pagtatanim, ang pangangailangan para sa tubig at mga pangangailangan sa nutrisyon. Halimbawa, may mga halamang panandalian, tulad ng lettuce, talong, kamatis at labanos, at mga halamang may mahabang siklo, gaya ng basil. "Maraming species ang maaaring iugnay sa isa't isa, dahil pinapaboran nila ang isa't isa: bilang karagdagan sa mas mahusay na paggamit ng espasyo, hinihikayat ng consortium ang paglaki at proteksyon ng mga species laban sa mga peste, bilang karagdagan sa pakikipagtulungan upang mapanatili ang pagkamayabong ng lupa", paliwanag niya.

Gayunpaman, para gumana ang pagsasanay na ito, sinabi ng horticulturist na sulit ang pagtaya sa kumbinasyon ng mga halaman na may iba't ibang mga cycle (maikli at mahaba). Mga halimbawa: kamatis + basil + litsugas + talong. Ang rosemary, basil, oregano, pepper at thyme ay maaari ding lumaki nang magkasama. Ang Mint, sa kabilang banda, ay dapat na lumaki nang mag-isa.

“Ang isang tanong sa amin ay kung maaari ba kaming magtanim ng parsley at chives nang magkasama. Kahit na ang mga halamang gamot na ito ay mahusay na pinagsama sa plato, sa hardin ito ay isa pang kuwento, dahil ang parsley ay isa sa mga halamang gamot na hindi gustong magbahagi ng espasyo sa anumangiba pa. Sa madaling salita, palaging piliin na magtanim ng perehil nang mag-isa, malayo sa iba pang mga gulay", binibigyang-diin ni Brenda.

Pagdidilig at dami ng tubig

Ipinaliwanag ni Brenda na ang bawat species ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng tubig. "Bilang pangkalahatang tuntunin, magdilig ng apat na beses sa isang linggo o bigyan ng kagustuhan ang mga kaldero na nagdidilig sa sarili. Tip: ang pinakamainam na oras upang patubigan ang iyong hardin ng gulay o hardin ay sa umaga, bago ang 10 am o sa huli ng hapon, pagkatapos ng 3:30 pm”. Tamang-tama ang mga oras na ito, dahil walang direktang sikat ng araw sa hardin.

Dapat na patubigan ang mga paso nang hindi pinababayaan ang tubig sa ilalim. Maging maingat sa labis na pagdidilig, na maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga ugat at pag-leach ng lupa, na naghuhugas ng mga sustansya. Kapag nagdidilig, ang dulo ay idirekta ang tubig malapit sa ugat at iwasang itapon ito nang direkta sa ibabaw ng halaman. Kaya naman, bilang karagdagan sa labis na tubig, pinipigilan din nito ang anumang sakit na nasa mga dahon na dumami sa natitirang bahagi ng halaman. “Iwasan ang pagdidilig sa mga dahon ng iyong mga gulay, lalo na ang mga kamatis, basil at mint, para maiwasan ang pagdami ng fungi”, pagpapatibay ni Brenda.

Ang isang tip para ma-verify ang pangangailangan ng tubig ay ang pagmasdan ang hitsura ng halaman. Ang pagdidilaw, tuyo at nalalaglag na mga dahon ay maaaring senyales ng kakulangan ng tubig. Ang isa pang paraan ng pagsuri ay ang pagpasok ng iyong daliri o toothpick sa lupa: kung kapag tinanggal mo ang mga ito ay basa ito o may lupang dumikit sa kanila, tuyo pa rin ang lupa.