Sadržaj
Oni koji uživaju u kuhanju znaju da nema ništa bolje od korištenja svježih i zdravih namirnica, posebno kada su u pitanju začini i bilje. Uostalom, vrlo svježi začini hranu čine puno ukusnijom.
Dobra alternativa da osigurate svježinu i kvalitetu sastojaka je imati povrtnjak u kuhinji. Da, moguće je uzgojiti povrće i prirodne začine u vlastitoj kuhinji na jednostavan i praktičan način, čak iu manjim prostorima. Tako će vam vaši omiljeni začini biti na dohvat ruke, a imat ćete zdravija jela, a uz to i puno šarmantnije okruženje s mirisom i ljepotom biljaka.
Uz najobičnije povrće – npr. kao što su peršin, vlasac, ružmarin, menta, bosiljak, origano i majčina dušica - moguće je u kuhinji posaditi i krupnije začine, poput paprike, pa čak i neke sitnije voćke, poput primjerice jagoda.
Zašto imate povrtnjak u kuhinji?
Vrtlarica Brenda Pacheco iz Fazer Horte kaže da postoje mnoge prednosti posjedovanja organskog vrta i uzgoja vlastitih začina. Među njima možemo spomenuti:
- – Više okusa u uzgojenoj hrani;
- – Jamstvo hrane bez upotrebe pesticida;
- – Ekonomija u troškovima s supermarket;
- – Poboljšana prehrana zbog konzumacije veće raznolikosti zelenila i povrća višemokro; inače je vrijeme za ponovno zalijevanje. Imajte na umu da se povrtnjaci u posudama brže suše nego u povišenim gredicama.
Gnojidba
Povrće zahtijeva vrlo dobro nahranjeno tlo, pa uz prethodno pripremljeno tlo, nakon što biljčice izrastu potrebno je primijeniti i dopunska gnojiva. Održavanje vrtnog tla bogatim hranjivim tvarima putem gnojidbe pomoći će formiranju ljepših i bolje razvijenih biljaka.
„Ako imate kućnog ljubimca, hranite ga barem tri puta dnevno, zar ne? Vaše biljčice također treba 'nahraniti', jer s vremenom hranjive tvari koje se nalaze u zemlji one troše ili ih voda odnosi. Dakle, kako bi vaša mala biljka bila dobro nahranjena, jednom mjesečno je gnojite organskim gnojivom”, savjetuje Brenda.
Organsko gnojivo je najprikladnije za sadnju. Napravljen je od organskih spojeva kao što su kokošji ili goveđi gnoj, humus i amonijev sulfat. Nemojte koristiti kemijska gnojiva, zapamtite da što je veća raznolikost organskih gnojiva koja se koriste, to je bolje za vaše zdravlje i zdravlje biljaka. Osim toga, postoje i neka domaća rješenja, poput taloga kave i ljuske jaja, koja se mogu koristiti kao gnojivo u nasadu.
Osim ove njege, nakon žetve, tlo je također potrebno pognojiti prijedobiti sadnju novog povrća.
Rezidba
Što se tiče učestalosti rezidbe, Brenda otkriva da poljoprivrednici, koji su po njoj pravi nositelji „zelene mudrosti“, koriste dragocjen alat za izvođenje faza uzgoja vrta: utjecaj Mjesečevih mijena. Drugim riječima, oni temelje svoje planiranje na lunarnoj tablici kako bi znali najbolje vrijeme za sjetvu, obrezivanje i žetvu. Ona objašnjava: “na primjer, najbolja mjesečeva faza za obrezivanje i žetvu je mladi mjesec, na početku cvatnje. To znači da, prije nego što biljka odvoji dobar dio svoje energije za formiranje cvjetova, biljke orezujemo točno ispod 'čvora' gdje bi se cvjetovi rađali, što pomaže jačanju biljke od korijena do stabljike, budući da svi njegova energija i hranjivi sastojci koncentrirani su u tom području.”
Stručnjak daje neke konkretnije smjernice:
- – Što se tiče godišnjih doba, idealni mjeseci za rezidbu su jesen i zima ( mjeseca bez slova “R”).
- – Listove bosiljka treba brati odozgo prema dolje. Cvjetovi su joj jestivi.
- – Listove salate potrebno je ukloniti s vanjske strane povrća, čuvajući središte kako bi nastavilo nicati.
Berba
Vrijeme berbe također izaziva mnoge nedoumice, ali važno je znati da ono varira ovisno o biljnoj vrsti i može bitipod utjecajem nekoliko čimbenika, kao što su doba godine, kakvoća tla, hranjiva, navodnjavanje, mogući štetnici i druge njege u uzgoju. “Svaka biljka ima svoju posebnost u odnosu na berbu. Neki, poput bosiljka, dopuštaju nekoliko berbi tijekom svog života, uvijek birajući najveće listove, čuvajući one najmlađe. Druge, poput rotkvica, imaju jednu berbu, gdje se cijela biljka uklanja da bi se konzumirala”, objašnjava Brenda. Obično ćete na pakiranjima sjemena pronaći prognozu žetve naznačenu na pakiranju, ali to bi trebalo ne smije biti ograničavajući faktor u kućnom vrtu. Na primjer, biljka ne mora biti u svom maksimalnom razvoju da bi počela s berbom, možete brati ranije. Berba prije maksimalnog razvoja može pružiti neke prednosti, kao što je poticanje biljke na veći rast, oslobađanje prostora za razvoj susjednih biljaka i, naravno, brža potrošnja.
Suzbijanje štetočina
Čak i kućni povrtnjaci postavljeni u kuhinji također su podložni štetnicima. No, dobra je vijest da se to u ovom slučaju događa u manjim omjerima i učestalostima nego u velikim vrtovima. Stoga je lakše kontrolirati problem i bez velikih napora održavati biljke zdravima.
Protiv štetnika u kućnim vrtovima može se boriti na jednostavan način. DobarSavjet je koristiti neutralni sapun, deterdžent za suđe ili ekstrakte papra i češnjaka. Nikada nemojte prskati povrće industrijskim insekticidnim proizvodom jer to može dovesti do trovanja hranom, osim što je izuzetno štetno za biljke i vaše zdravlje.
50 inspiracija za kuhinjski vrt koji će vam pomoći kada dođe vrijeme za pripremu svoj vlastiti
Nakon Brendinih izvrsnih savjeta, sada pogledajte različite modele kuhinjskih vrtova koji će vas još više inspirirati da posadite vlastite začine i organizirate ih na praktičan i kreativan način:
1. Povrtnjak u modernoj niši
U ovoj integriranoj kuhinji, povrtnjak je dobio moderan i kreativan kutak: metalnu policu, s nišama u laku s posuđama. Obloga od opeke ostavila je okoliš s rustikalnim dodirom, u kontrastu sa suvremenijim dekorom.
2. Vertikalni povrtnjak više nego šarmantan
Okomiti povrtnjak izvrstan je način za optimizaciju prostora. U ovom modelu napravljen je od malih staklenih posuda pričvršćenih na komade drveta. Osim što je uljepšavalo okoliš, drvo je služilo i za ispisivanje naziva svakog začina. Prekrasan vrt za inspiraciju!
3. Ponekad taj dodir boje mora biti prirodan
Ovdje vidimo još jedan primjer visećeg povrtnjaka, koji je, osim što je super praktičan, odličan način za dodavanje više boje u kuhinjuna prirodan način. Umjesto da kupite veliku količinu povrća u supermarketu i ostavite ga da se kvari jer ne možete sve potrošiti, otiđite u vlastiti vrt i uberite samo ono što ćete tada konzumirati.
4. Uključite sjemenke u dekoraciju
Ništa bolje od toga da su vam začini svježi i pri ruci, zar ne? Povrtnjak u kuhinji, osim što je prekrasan, daje ambijentu okus i uvijek ćete imati svježe začine. A u ovom modelu ideja je još funkcionalnija, jer su sjemenke korištene i za dekoraciju unutar vrećica obješenih zajedno s vazama. Tako je nakon žetve sjeme spremno za ponovnu sadnju.
5. Prijenosni povrtnjak
Što kažete na ovaj model povrtnjaka na prijenosnoj polici? Ova su kolica dobila više nego posebnu funkciju i učinila dekoraciju puno autentičnijom. Prednost postavljanja povrtnjaka u ovakvom objektu je u tome što se može pomicati prema upadu svjetla u kuhinji.
6. Povrtnjak na zidnim policama
Kada odlučite imati povrtnjak u svojoj kuhinji, važno je potražiti ideje kako ga uklopiti bez ugrožavanja prostora, pogotovo ako je vaš dom mali. Ovdje vidimo još jedan vertikalni model povrtnjaka, samo ovaj put s prekrasnim policama ugrađenim u zid.
7. Pomiješajte vaze s različitim dizajnom
Spojiterazličite vaze za svaku vrstu vrtnog začina izazivaju vrlo zanimljiv učinak na dekoraciju. Također možete miješati materijale za vaze, kao što su vaze od gline, plastične vaze, keramičke vaze itd.
8. Rješenje s ljepotom i autentičnošću
Ovdje vidimo nevjerojatnu i lijepu ideju za male prostore. Postojeći cjevovod obložen je stolarijom kako bi primio začinski vrt. Tako je okruženje postalo moderno, a biljčice su dobile namjenski prostor samo za njih, što je omogućilo pozicioniranje dobre količine povrća.
9. Prekrasan set povrtnjaka na zidu
Ova velika kuhinja omogućuje stavljanje velike količine povrća i začina. Uzgajajući povrće, izbjegavate trošenje na kupovinu u supermarketima i sajmovima. To je također prednost u uređenju, jer je to način da se doda dašak zelene boje i učini okoliš svježijim i ugodnijim.
10. Male posude također rade
Bez obzira gdje živite ili kakav vam je prostor u kuhinji, možete imati povrtnjak bilo gdje, bilo na podu, na zidu, u vazama, u ukratko, gdje god to vaša kreativnost (uz najbolje uvjete za male biljke) dopušta. Ove tri vaze čine prekrasnu kompoziciju s ostalim predmetima na ovoj polici.
11. Učinite svoju kuhinju ljepšom i zdravijom
Uzvolite povrtnjakdom je dodatni poticaj za svakodnevnu konzumaciju povrća i ne smije biti isključivo za domove s prostranim dvorištima. U ovoj kuhinji vidimo još jednu opciju polica pričvršćenih na zidove za držanje povrća.
12. Praktičnost za svakodnevni život
Ovaj povrtnjak na klupi iza sudopera nije samo lijep, već je i vrlo praktičan. Stoga je vrlo lako ubrati svoje začine i pripremiti hranu na ukusniji i zdraviji način. Da ne spominjemo prekrasnu kompoziciju koju je napravio sa super modernom i elegantnom radnom pločom i slavinom.
13. Neka vaša kreativnost teče
Ovaj mini povrtnjak napravljen je s puno kreativnosti. Drveni sanduk bio je simpatičan kao prostor za povrtnjak, a još više je dobio na šarmu s detaljima u kamenčićima i jer je postavljen viseći. Da ne spominjemo prekrasnu kombinaciju s hidrauličkom pločicom na zidu.
14. Imajte zdravije i ekonomičnije obroke
Još jedan primjer čiste praktičnosti. Sad je povrtnjak bio smješten odmah iza ploče za kuhanje. Što kažete na berbu začina za ručak izravno iz svog vrta? Osim zdravstvenih prednosti, ovakav povrtnjak u kuhinji donosi i dobrobit za vaš džep.
15. Prekrasna moderna gurmanska kuhinja
Ova prekrasna gurmanska kuhinja moderna je i elegantna s otokom i ugrađenom kantom za smeće. Međutim, moderna kuhinja je ona koja imalijep, mirisan i zdrav vrt. Ovdje je izrađen od MDF-a i sa zidom s 3D premazom, kut je bio više nego moderan.
16. Ne zaboravite na voće
Sitnije voće možete posaditi iu povrtnjake u kuhinji. Jagoda je izvrsna opcija za kućni uzgoj. Organske jagode su potpuno drugačijeg okusa od onih koje smo navikli jesti, puno su jačeg okusa i uvijek su slatke. Kako bi bilo da probate?
17. Više industrijski stil
Industrijski stil s izloženim cjevovodima vrlo je moderan i arhitekti su ga mnogo koristili u modernijim projektima. Ova vrsta uređenja također je lijepa s povrtnjakom, jer daje dašak delikatnosti okolišu, čineći kontrapunkt agresivnijem izgledu ovog stila.
18. Ljepota visećih povrtnjaka
Želite li povrtnjak u svojoj kuhinji, a nemate mjesta? Pogledajte koja super ideja: viseći povrtnjak! I povrh toga, ispred prozora, da dobije puno svjetla i da se dobro provjetri. Začinima će se svidjeti, a dekoracija vaše kuhinje bit će lijepa i šarmantna!
19. Čista kuhinja s povrćem u malim vazama
Kao što smo vidjeli, jedan od najjednostavnijih načina uzgoja začina je započeti s malim vazama koje se mogu staviti u kuhinju, na pult ili na police . U ovom projektu, keramičke vaze čine prekrasankompozicija s ormarićima i bijelo lakiranom drvenom klupom, koja naglašava eleganciju i šarm kuhinje. Imajte na umu da su se posude od nehrđajućeg čelika također koristile za uzgoj salate.
20. Iskoristite povrtnjak za maskiranje elemenata
U ovom primjeru, povrtnjak je služio i za skrivanje ili barem maskiranje plina u kuhinji integriranoj s praonicom. Korištena je šarmantna ploča od paleta s pričvršćenim vazama i imenovanim za svaki začin. Također je odlično rješenje za male prostore.
21. Ne bacajte limenke
Pogledajte kako je cool i održiva ideja imati svoj povrtnjak u kuhinji! Umjesto da bacate limenke mlijeka u prahu, čokolade i hrane općenito, ponovno ih upotrijebite za svoj kućni povrtnjak. Ali budite oprezni, u ovom slučaju, budući da su postavljene obješene sa strane hladnjaka, te limenke ne bi trebale imati otvor na dnu, već glinene kamenčiće i pokrivač za zadržavanje vode.
22. Sanduci na zidu
Još jedna rustikalnija opcija. Oni koji vole rustikalnije okruženje, ovi drveni sanduci pričvršćeni na zid izvrsna su opcija za postavljanje vašeg povrtnjaka i dobro podržavaju povrće, osim što su vrlo praktični i pristupačni. Pogledajte koliki je vlasac bio!!
23. Posebna ladica za vaze
Za one koji žele inovirati u dekoraciji vazama, možete koristitiovakvu tacnu i napraviti neku vrstu kompleta začina. Ove vaze čak tvore rečenicu kada se postave jedna pored druge. Osim toga, napravili su prekrasnu kompoziciju s posuđem i uređajima na pultu.
24. Bez vina? Zasadite povrtnjak
A nakon što ponestane vina, sanduk iz kojeg su potekle također može postati prekrasan oslonac za povrtnjake. U ovom slučaju iskorišteni su svi razmaci u okviru. Gornji dio za povrće, a donji dio isključivo za paprike. Zar nije prekrasno?
25. Radne ploče s nišom
U ovoj kuhinji, otvorena niša u radnoj ploči sadrži organski povrtnjak i ostavlja kuhinju potpuno otvorenom i još šarmantnijom. Kućni uzgoj povrtnjaka sinonim je za zdravlje, osim što je dodatni poticaj da povrće uključite u svakodnevnu prehranu, domaćim uzgojem jamčite povrće potpuno bez pesticida.
26. Vertikalni i moderan povrtnjak za stilizirane kuhinje
Još jedan dokaz da možete kombinirati sadnju i uzgoj povrtnjaka s ljepotom i sofisticiranošću u uređenju. ali upamtite da je važno pridržavati se nekih mjera opreza kako bi obrada vašeg vrta bila uspješna od sadnje do berbe – a dekoracija ne smije biti iznad ovih mjera opreza.
27. Zdrave navike i kreativno uređenje
Znate one prazne limenkesvježe;
- – Manje otpada, jer je moguće ubrati samo ono što se u tom trenutku potroši;
- – Bolji odnos s prirodom, jer je potrebno brinuti se o biljčicama i promatrajte njihov rast.
Osim toga, stručnjak također spominje terapijsku korist: razvoj strpljenja. “Promatranje sporog rasta svake biljke navodi nas na razmišljanje o užurbanosti društva brze hrane i razvijanje strpljenja da čekamo vrijeme berbe”, objašnjava. A ima li što bolje? Dakle, pogledajte više Brendinih savjeta u nastavku i vodič korak po korak za pravljenje svog povrtnjaka u kuhinji.
Gdje to učiniti?
Tko ima kuhinje s prostorom, veće prostore možete iskoristiti i zloupotrijebiti svoju kreativnost te postaviti veće vrtove na klupama i pločama, na primjer. Međutim, stanovi ili kuće s malo prostora također mogu imati kutak za sadnju povrtnjaka, samo odaberite bilo koju od ovih alternativa:
– Lonci: lonci su praktična alternativa i za one koji žive kod kuće, kao i za one koji žive u stanu. Ova opcija nudi nekoliko opcija veličina, materijala, formata i boja. Jedna od prednosti vaza je što zauzimaju malo prostora i mogu se postaviti na različita mjesta. Osim toga, služe i kao izvrsni ukrasni elementi.
– Reciklirano pakiranje: Što kažete na održivu opciju? možete posaditiNe znate kako ponovno upotrijebiti? Iskoristite ih za izradu prekrasnih vaza za svoj kućni vrt i dodajte šarm svojoj kuhinji. Ako želite reproducirati primjer na fotografiji, samo nabavite drveni nosač za njih i zatim ih postavite gdje želite. Posebno su lijepe limenke u boji. Samo ne zaboravite dezinficirati limenke prije sadnje začinskog bilja.
28. Jesti svježe
Svježe povrće uvijek pri ruci! Nema mjesta koje nije idealno za imati povrtnjak ili mini vrt. Oni su odličan način da poboljšate svoje prehrambene navike, jer začini i svježe začinsko bilje čine mnogo dobrog. Osim što je zdrav, super je šarmantan!
29. Vertikalni povrtnjak sa živim vrećama
Ako je prostor ograničen, vertikalni povrtnjak sa živim vrećama odlično je rješenje. Samo stavite zemlju ispod i posadite začine. Ne zaboravite da joj je potrebno sunce, voda i puno ljubavi. Zalijevajte svoj vrt svaki dan, ali bez pretjerivanja u količini vode.
30. Još jedan model na klupi
Ovdje možemo vidjeti još jedan primjer povrtnjaka na klupi, koji se sve više koristi u projektiranju kuhinja. No, u ovom primjeru one nisu posađene u nekakvu gredicu, već u šarene i nježne vaze. Još jednom zapamtite da mjesto mora imati puno sunčeve svjetlosti.
31. Najkorisnija polica za knjige u kući
Ova polica za knjigesve organizirano bilo je još ljepše i funkcionalnije uz posude za začine. dvoumite li se o tome koje začine posaditi, sjetite se objašnjenja hortikulturistice Brende Pacheco: „odaberite povrće koje volite i koje najbolje odgovara prostoru u vašoj kući”.
32. Više praktičnosti i udobnosti
Jeste li ikada zamišljali da imate povrtnjak blizu svojih priprema? Radna ploča ove gurmanske kuhinje odabrana je za smještaj začina i dobila je instalaciju svojevrsnog odvoda za povrtnjake. Stoga se uzgoj odvija na istom mjestu, nudeći praktičnost i udobnost stanovnicima.
33. Blizu prozora
Pozicioniranje povrtnjaka blizu prozora jedna je od najboljih opcija zbog upada svjetlosti. Osnovni uvjeti za njezin rad su najmanje četiri sata sunca, gnojidba i adekvatno zalijevanje! I naravno, puno ljubavi i predanosti.
34. Nedostatak dvorišta nije razlog da nemate vrt
Kome treba dvorište kada imate veliku i super lijepu kuhinju poput ove? Ovdje je povrće dobilo ekskluzivnu klupu sa super funkcionalnom gredicom kako bi raslo lijepo i zdravo. Vrt je u kombinaciji s nijansama kraljevsko plave učinio okoliš živahnijim i veselijim.
35. Povrtnjak spreman i pun života
Još jedan prekrasan cvjetnjak u stilu klupe za domaći povrtnjak. Ovog puta dekoracija je bila na račun kamenja,koji je kutku s povrćem dao dašak elegancije. I toliko im se svidjelo da rastu super bujne i robusne. Možemo vidjeti čak i punjenu stabljiku mrkve!
36. Jednostavnost i ljubav
Ne treba vam puno fru-frua da biste imali povrtnjak kod kuće. Ovdje je napravljeno maksimalno jednostavno, a ipak je imalo svoju draž. Postavljene su i na prozor kako bi biljčice dobile potrebnu količinu sunca. A noću još uvijek puše odličan svježi povjetarac.
37. Impozantna vaza
A tko je rekao da samo male vaze mogu poslužiti za sadnju povrtnjaka? Možete koristiti i one velike posude koje se često koriste za ukrasne biljke. Tako ćete, osim što će ga učiniti korisnijim, imati i ukras s više osobnosti.
38. Posude sa samozalijevanjem vrlo su korisne
Ovo je jedan od modela poznatih posuda sa samozalijevanjem. Osim što ih ne morate svakodnevno zalijevati, one krase vaš dom. Ali zapamtite Brendin savjet za odabir posude za svoj vrt: “odaberite pravu posudu za svoje male biljke, prema njihovoj veličini”.
39. Budite održivi i surađujte s planetom
Teško je povjerovati, ali da, moguće je saditi u ljusci jajeta. A kako bismo još više dokazali da je to moguće, ovaj primjer nam pokazuje noge rajčicena početku klijanja. Ovo je vrlo održiva i kreativna opcija za postavljanje vašeg povrtnjaka u kuhinji, uostalom, jaja imaju sve veze s uređenjem ovakvog okoliša. Međutim, vrijedi napomenuti da nakon što biljka dosegne 10 cm potrebno ju je presaditi u veću posudu. Nevjerojatno, ha? Čunjevi su jači nego što mislimo!
40. Jednostavne i nježne
Ovdje su vaze također super jednostavne, pa čak i takve, vrlo šarmantne, dajući dašak delikatnosti dekoru. Shvatite da ljudi obično koriste vazu za svaki začin. Ovo je važno jer se sve povrće ne slaže dobro zajedno. Posavjetujte se sa stručnjakom ili dobro proučite prije nego stavite biljke različitih vrsta u istu vazu.
41. Moderna kuhinja s malim povrtnjakom
U ovoj prekrasnoj kuhinji tamnih tonova i intimnije, povrtnjak je postavljen na mjesto koje više liči na kantu za smeće na pultu. Složimo se da je vrt umjesto kante za smeće, osim što je kreativan, puno ljepši i mirisniji, zar ne?
42. Vaze na zidu su čisti šarm
Ovdje vidimo još jednu opciju vaza pričvršćenih na zidove, a skriveni kutak kuhinje dobio je posebnu notu s povrćem. Posvetiti malo vremena uzgoju ovih biljaka, osim ukusnije i zdravije prehrane, pruža i opuštajuću aktivnost.interakcije s prirodom.
43. Kućni vrtovi mogu biti i edukativni
Uz sve dobrobiti koje smo već spomenuli, kućni vrt kao dobrobit zdrave prehrane može biti još vrjednija privlačnost za djecu. Briga o vrtu može biti dobra aktivnost koju treba razvijati s obitelji, pružajući više vremena s djecom, pomažući u podučavanju lekcija o odgovornosti i omogućavajući kontakt s prirodom.
44. Povrtnjak na vrhu ormara
Domaći povrtnjak sve se više traži u arhitektonskim projektima. U ovom primjeru, povrtnjak je napravljen s ormarićem ispod klupe, čime je optimiziran i maksimalno iskorišten prostor. Još jednom možemo primijetiti blizinu prozora, što je odlično za zdravlje biljaka.
45. Daska puna života
Jeste li ikada čuli za zelene ploče? To su slike ukrašene stvarnim biljkama, koje imaju kompjutorizirane strukture koje kontroliraju razinu vode u rezervoaru. Ovo može biti dobra alternativa prenošenju malog vrta začina i začina u kuhinju i još uvijek ukrašavanja okoliša.
46. Projekt koji je čista održivost
Ova prekrasna rustikalna kuća je kompaktna i potpuno održiva. Napravljen je od kontejnera pretvorenog u kuću. Kuhinja ima čeličnu policu s tri drvena nosača za vaze.biljke, koje stanovniku omogućuju uzgoj povrća, začina, bilja i začina općenito.
47. A vlasac lijepo raste
Za one koji žive u stanu, samo nabavite limenke, vaze, boce ili posude za cvijeće da počnu saditi. Ovdje je za sadnju vlasca poslužila mini kantica za zalijevanje. Ova je kompozicija bila vrlo zanimljiva, jer kantica za zalijevanje ima sve veze s temom plantaže.
48. Panel s vazama za povrće
U ovoj kuhinji vidimo još jednu opciju panela s policama koje se mogu koristiti za sadnju domaćih povrtnjaka. Projekt ima drvenu ploču s četiri okomita nosača vaza, smještenu odmah do prozora. Osim što je bila praktična i učinkovita, kompozicija je bila još modernija s ugrađenim LED svjetlima.
49. Štapići od sladoleda korisniji su nego što mislite
Još jedna održiva opcija koja služi za ponovnu upotrebu materijala je korištenje onih klasičnih drvenih štapića za sladoled kako biste napravili autentičnu i jedinstvenu vazu za vaše male biljke. Još uvijek možete ukrasiti vrpcama, jutom, tkaninama, čipkom, pa čak i obojiti štapiće. Tako je sladak!
50. Povrće gotovo za konzumaciju bez pesticida
Jedna od prednosti kućnog vrta je to što točno znamo kako je hrana uzgojena i sigurni smo da ni u jednoj fazi nije korišten nikakav kemijski proizvod.Kad ih posadimo u kuhinji, prednosti su još veće jer su nam začini već blizu i njima se praktičnije i brže može manipulirati tijekom pripreme hrane.
Jeste li zapisali savjete? Stoga počnite uživati u prednostima posjedovanja povrtnjaka u svojoj kuhinji upravo sada! Nadahnite se ovim idejama da se odvažite na ovu ugodnu aktivnost i uvijek imajte na raspolaganju svježe začine, voće i povrće. Vrijedno je još jednom napomenuti da je moguće pokrenuti povrtnjak čak iu malim prostorima, sve što trebate je mali kutak koji prima nekoliko sati prirodnog svjetla i vremena i puno ljubavi za brigu o malim biljčicama. A da biste započeli svoj, pogledajte prijedloge za začine koje možete posaditi kod kuće.
svoj povrtnjak u bocama za kućne ljubimce, gaziranim sokovima i limenkama hrane općenito, kutijama za mlijeko, staklenim posudama, pa čak i ljuskama od jaja. Osim što brine o okolišu, super je jeftin i jednostavan za izradu.– Posude za cvijeće: Posude za cvijeće mogu biti izrađene od zida, drveta ili metala i izvrsne su za kompaktni vrt u malim prostorima. Oni također čine okoliš vrlo šarmantnim.
– Drveni sanduci: Drveni sanduci i palete su jeftin izbor i imaju dobro prilagođen prostor za povrtnjake. Vrlo se dobro kombiniraju s rustikalnijim okruženjima.
– Šalice i posude: Staklene ili plastične šalice i posude također se mogu koristiti za sadnju vašeg povrća. Na taj način možete koristiti stvari koje već imate kod kuće. Samo budite svjesni brige koju biste trebali imati s malim biljkama u ovom slučaju, posebno u vezi sa nakupljanjem vode, budući da ove posude nemaju rupe.
– Vertikalni povrtnjak: Ova vrsta vrtnih vrtova miljenik je trenutka, jer osim što optimiziraju prostor, imaju nevjerojatan učinak na dekor. Vertikalni vrt sastoji se od postavljanja vrta iskorištavanjem prostora u blizini zidova. Može se saditi u različite posude, poput vaza, reciklirane ambalaže, drvenih konstrukcija i polica za cipele. Za one koji žive u stanu ovo je jedno od najboljih rješenja.
Kako urediti svoj povrtnjak – korak po korakkorak
Želite li točno znati kako uzgojiti svoj povrtnjak u kuhinji? Obratite pažnju na korak po korak i slijedite Brendine preporuke kako ne biste pogriješili u procesu:
1. korak: Proučite i analizirajte idealno mjesto
Prvi Sljedeći korak je odabrati idealno mjesto u kuhinji za postavljanje povrtnjaka. “Odaberite dobro prozračeno mjesto s dobrim osvjetljenjem. Dajte prednost mjestima koja imaju najmanje tri sata sunca dnevno”, savjetuje Brenda.
Dakle, dobro promotrite dostupne kutove svoje kuhinje i odaberite najprozračnije i najosvijetljenije, imajući na umu da je učestalost sunca ujutro je još bolje. Neophodno je da biljka preživi, stoga nikada ne birajte tamna mjesta i nemojte se oslanjati na umjetnu rasvjetu. Također je vrijedno zapamtiti da se incidencija svjetlosti može promijeniti, a vrt treba pratiti svjetlost. Obratite pažnju na promjenu učestalosti sunca tijekom godine i po potrebi promijenite njihov položaj.
Vidi također: Biljke za dnevnu sobu: 70 načina za prirodno i svježe dekoriranjeTakođer je važno da mjesto ima malu vlažnost i da ne puše jako jak vjetar, tj. to može naštetiti nekim biljkama. Još jedan cool savjet je da svoj povrtnjak smjestite u kut s kojim imate puno kontakta, poštujući, naravno, uvjete odgovarajućeg svjetla i ventilacije. Na taj način će uvijek biti vidljiva i moći ćete bolje njegovati i pratiti rast biljke.
2. korak: Odaberite povrće
Nakon štopronašli idealno mjesto za postavljanje svog povrtnjaka, sljedeći je korak još lakši: odabir povrća i začina koje želite posaditi. O tome Brenda objašnjava: „Kod kuće možemo uzgojiti bilo koju vrstu začina. Obično usmjeravamo naše klijente da odaberu što posaditi prema onome što obitelj voli jesti, s obzirom na dostupno mjesto za smještaj malih biljaka.”
Dakle, odvojite nekoliko minuta i zapitajte se koji su začini. će vam najviše koristiti pri kuhanju i koji su začini koje vi i vaša obitelj najviše volite. Onda samo zaprljajte ruke!
Korak 3: Odaberite pravu vazu
Ovaj korak je vrlo važan, jer morate obratiti pozornost na neke detalje prije nego što odaberete najbolju posudu posaditi svoje povrće. Kao što smo ranije vidjeli, bilo koje mjesto može se koristiti za sadnju: limenke, šalice, vaze, lonci, kombinezoni i kutije za cvijeće, no Brenda objašnjava da odgovarajuća vaza ovisi o veličini biljaka. “Ono što trebamo razumjeti je da je biljka živi organizam i da će se razvijati u skladu s prostorom koji ima za rast. Što je posuda manja, to je manji prostor za njezino korijenje, a to izravno utječe na rast koji će imati i produktivnost."
Brenda također objašnjava da za držanje biljke u maloj posudi morate imati rutina rezidbekorijenje, kao što se radi s bonsaijem. “Jednostavno pravilo koje možemo primijeniti kako bismo imali biljku normalne veličine i dobre produktivnosti je posaditi je u vazu koja ima dubinu od oko 2/3 veličine odrasle biljke”, vodi stručnjak. Vrtlar vas uči koja je idealna dubina posuda za sljedeće začine:
– Vlasac: dubina posude približno 16 cm.
– Peršin: dubina posude približno 12 cm.
– Bosiljak: dubina vaze oko 26 cm.
– Origano: dubina vaze oko 15 cm.
Također vrijedi napomenuti da oni koji biraju vaze, lonce, kutije i boce, bilo u okomitim ili vodoravnim vrtovima ne smijete zaboraviti napraviti rupe na dnu kako biste izbjegli višak vode u tlu. Spremnici s drenažom, odnosno oni koji ne nakupljaju puno vode, uvijek su najbolja opcija.
Korak 4: Koristite kvalitetno tlo i sjeme
Priprema tla je vrlo važan korak za vaš vrt, budući da će iz zemlje male biljčice dobiti potrebne hranjive tvari za zdrav rast. “Bitno je da koristite kvalitetno tlo jer će se biljka 'hraniti' njime. Navodnjavajte najmanje četiri puta tjedno ili koristite posude koje se same zalijevaju”, poučava Brenda.
Postoje različiti načini za pripremu tla s dobrom količinomhranjiva, ali već pripremljenu zemlju možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Ovo može biti odlična alternativa za osiguravanje odgovarajućeg tla za rast biljaka u vašem vrtu, budući da je ova vrsta proizvoda već spremna s potrebnim hranjivim tvarima.
Međutim, bitno je provjeriti pakiranje i preporuke upotrebe prije početka sadnje. Na etiketi vreće sa zemljom mora biti navedeno da je namijenjena za uzgoj povrtnjaka. Nemojte koristiti zemljište pripremljeno za uzgoj cvijeća i vrtlarenje, jer nije pravilno gnojeno i može se otežati razvoj povrća.
Još jedna relevantna informacija je da se povrće i začini mogu saditi u presadnicama ili sjemenkama i prije prilikom njihove sadnje važno je provjeriti njihovu kvalitetu i zdravstvenu ispravnost. Birajte dobre sadnice i organsko sjeme, bez pesticida i sintetičkih gnojiva. Ako ćete saditi presadnice, uvijek provjerite stanje biljke, provjerite je li zdrava, kako ne biste riskirali da počnete uzgoj s kontaminiranom nogom. Sadnice moraju biti zakopane na mjestu s minimalnom dubinom od 15 centimetara i razmakom od najmanje 20 cm između svake vrste povrća ili začina.
Savjeti i njega
Osim pridržavanja korak po korak, potrebno je brinuti o vrtu kako bi ostao zdrav. Pogledajte još Brendinih savjeta koji vam mogu pomoćiza daljnje poboljšanje kvalitete i razvoja vašeg kućnog vrta:
Različito povrće u istoj posudi
Prije sadnje različitog povrća i povrća u istu posudu, morate znati hoće li zapravo rade zajedno. Prema Brendinim riječima, svaka biljka ima svoje karakteristike u pogledu životnog ciklusa, od željenog vremena sadnje, potrebe za vodom i prehrambenih zahtjeva. Na primjer, postoje biljke kratkog ciklusa, kao što su salata, patlidžan, rajčica i rotkvica, i biljke dugog ciklusa, kao što je bosiljak. „Mnoge se vrste mogu međusobno povezivati jer jedna drugoj pogoduju: osim boljeg korištenja prostora, konzorcij potiče rast i zaštitu vrsta od štetočina, uz suradnju u održavanju plodnosti tla“, objašnjava ona.
Međutim, kako bi ova praksa uspjela, hortikulturist kaže da se isplati kladiti na kombinaciju biljaka s različitim ciklusima (kratkim i dugim). Primjeri: rajčica + bosiljak + zelena salata + patlidžan. Ružmarin, bosiljak, origano, papar i majčina dušica također se mogu uzgajati zajedno. Metvica se, pak, mora uzgajati sama.
“Pitanje koje nam se uvijek postavlja jest možemo li peršin i vlasac saditi zajedno. Iako se ovo bilje dobro slaže na tanjuru, u vrtu je druga priča jer je peršin jedna od biljaka koje ne vole dijeliti prostor ni s kim.drugo. Drugim riječima, uvijek birajte posaditi peršin sam, dalje od ostalog povrća”, naglašava Brenda.
Zalijevanje i količina vode
Brenda objašnjava da svaka vrsta zahtijeva određenu količinu vode. voda . “U pravilu, zalijevajte četiri puta tjedno ili dajte prednost samozalijevajućim posudama. Savjet: najbolje vrijeme za navodnjavanje povrtnjaka ili vrta je ujutro, prije 10 sati ili kasno poslijepodne, nakon 15:30 sati”. Ova vremena su idealna jer nema izravne sunčeve svjetlosti u vrtu.
Lonci se moraju navodnjavati bez dopuštanja da voda teče ispod. Budite vrlo oprezni s pretjeranim zalijevanjem, koje može uzrokovati truljenje korijena i ispiranje tla, ispiranje hranjivih tvari. Prilikom zalijevanja, savjet je usmjeravati vodu blizu korijena i izbjegavati bacanje direktno na vrh biljke. Tako, osim viška vode, također sprječava bilo koju bolest koja je već na lišću da se proširi na ostatak biljke. “Izbjegavajte zalijevanje lišća vašeg povrća, posebno rajčice, bosiljka i mente, kako biste izbjegli širenje gljivica”, naglašava Brenda.
Savjet za provjeru potrebe za vodom je promatranje izgleda biljke. Požutjelo, suho i otpalo lišće mogu biti znakovi nedostatka vode. Još jedan način provjere je da zabodete prst ili čačkalicu u zemlju: ako su kad ih izvadite vlažne ili na njima zalijepljena zemlja, zemlja je još suha.
