Virtuvės sodas: sužinokite, kaip auginti savo prieskonius

Mėgstantys gaminti maistą žino, kad nėra nieko geriau nei naudoti šviežius ir sveikus maisto produktus, ypač kai kalbama apie prieskonius ir žoleles. Juk švieži prieskoniai suteikia maistui daug geresnį skonį.

Gera alternatyva ingredientų šviežumui ir kokybei užtikrinti - turėti daržą. Taip, virtuvėje galima paprastai ir praktiškai auginti natūralias daržoves ir prieskonius net ir mažose erdvėse.žavi augalų kvapu ir grožiu.

Be labiausiai paplitusių daržovių, tokių kaip petražolės, laiškiniai česnakai, rozmarinai, mėtos, bazilikai, raudonėliai ir čiobreliai, virtuvėje taip pat galima auginti didesnius prieskonius, pavyzdžiui, paprikas ir net kai kuriuos mažesnius vaisius, pavyzdžiui, braškes.

Kodėl virtuvėje reikia turėti daržą?

Fazendo Horta sodininkė Brenda Pacheco sako, kad ekologiškas sodas ir savo prieskoninių augalų auginimas turi daug privalumų. Tarp jų galima paminėti:

• - Daugiau auginamo maisto skonio;
• - Maisto produktų garantija nenaudojant agrochemikalų;
• - Sutaupytos prekybos centrų išlaidos;
• - Pagerėjo mityba, nes vartojama daugiau įvairių šviežių daržovių;
• - Mažiau atliekų, nes galima nuimti tik tai, kas tuo metu suvartojama;
• - Geresnis ryšys su gamta, nes reikia prižiūrėti mažus augalus ir stebėti jų augimą.

Be to, specialistė nurodo ir terapinę naudą - kantrybės ugdymą: "Stebėdami, kaip lėtai auga kiekvienas augalas, turime susimąstyti apie skubančią greito maisto visuomenę ir išsiugdyti kantrybę laukti derliaus", - aiškina ji. O kas gali būti geriau? Taigi, susipažinkite su toliau pateiktais Brendos patarimais ir žingsnis po žingsnio instrukcijomis, kaip sukurti savo daržą.

Kur tai daryti?

Tie, kurie turi didesnes virtuves, gali pasitelkti ir piktnaudžiauti kūrybiškumu ir didesnius daržus įrengti, pavyzdžiui, ant stalviršių ir skydų. Tačiau butuose ar namuose, kuriuose mažai vietos, taip pat galima įrengti kampelį daržui sodinti, tereikia pasirinkti bet kurią iš šių alternatyvų:

- Laivai: Vazos yra praktiška alternatyva tiek gyvenantiems namuose, tiek butuose. Ši galimybė siūlo keletą dydžių, medžiagų, formų ir spalvų variantų. Vienas iš vazų privalumų yra tai, kad jos užima mažai vietos ir gali būti pastatytos įvairiose vietose. Be to, jos puikiai tinka ir kaip dekoratyviniai elementai.

- Perdirbta pakuotė: Kaip dėl tvaraus varianto? Daržoves galite sodinti PET buteliuose, gaiviųjų gėrimų skardinėse, maisto produktų skardinėse, pieno dėžutėse, stikliniuose indeliuose ir net kiaušinių lukštuose. Be to, kad rūpinatės aplinka, tai labai pigu ir paprasta padaryti.

- Gėlių dėžutės: Sodinukai gali būti mūriniai, mediniai arba metaliniai ir puikiai tinka kompaktiškam daržovių darželiui mažose erdvėse. Be to, jie labai puošia aplinką.

- Medinės dėžės: Medinės dėžės ir padėklai yra pigus pasirinkimas, o jų erdvė puikiai tinka daržams. Jie labai dera prie kaimiškesnės aplinkos.

- Puodeliai ir stiklainiai: Daržovėms sodinti galima naudoti ir stiklinius ar plastikinius puodelius bei stiklainius, todėl galite pasinaudoti daiktais, kuriuos jau turite namuose. Tik šiuo atveju būkite atsargūs su augalais, ypač dėl vandens susikaupimo, nes šie indai neturi skylučių.

- Vertikalus daržovių sodas: Šio tipo daržai šiuo metu yra mėgstamiausi, nes jie ne tik optimizuoja erdvę, bet ir sukelia neįtikėtiną dekoravimo efektą. Vertikalusis daržas susideda iš daržo įrengimo išnaudojant erdves prie sienų. Jį galima sodinti įvairiuose induose, pavyzdžiui, vazonuose, perdirbtose pakuotėse, medinėse konstrukcijose ir batų laikikliuose. Gyvenantiems bute tai vienas geriausių sprendimų.

Kaip žingsnis po žingsnio įrengti daržą

Norite tiksliai žinoti, kaip auginti daržą? Vadovaukitės Brendos rekomendacijomis žingsnis po žingsnio, kad nesuklystumėte:

1 žingsnis: idealios vietos tyrimas ir analizė

Pirmasis žingsnis - išsirinkti idealią vietą virtuvėje daržui įrengti: "Pasirinkite gerai vėdinamą vietą su geru apšvietimu. Pirmenybę teikite toms vietoms, į kurias bent tris valandas per dieną patenka saulės šviesa", - siūlo Brenda.

Todėl gerai apžiūrėkite turimus virtuvės kampelius ir išsirinkite erdviausią ir labiausiai apšviestą, nepamiršdami, kad rytinės saulės patekėjimas yra dar geresnis. Ji būtina augalui išgyventi, todėl niekada nesirinkite tamsių vietų ir nesitikėkite dirbtinio apšvietimo pagalbos. Taip pat verta prisiminti, kad šviesos patekėjimas gali kisti, o daržui reikia sekti šviesumą. Dėmesio.atsižvelgiant į tai, kaip per metus keičiasi saulės spindėjimas, ir, jei reikia, juos perkelti.

Taip pat svarbu, kad toje vietoje būtų mažai drėgmės ir kad joje nebūtų labai stiprių vėjų, nes tai gali pakenkti kai kuriems augalams. Dar vienas geras patarimas - daržą įrengti kampe, su kuriuo daug bendraujate, žinoma, laikantis tinkamų šviesos ir vėdinimo sąlygų. Taip jis visada bus matomas ir galėsite geriau prižiūrėti ir stebėti augalų augimą.

2 žingsnis: Pasirinkite daržoves

Suradus idealią vietą daržui įrengti, kitas žingsnis dar paprastesnis: išsirinkti, kokias daržoves ir prieskonius norite sodinti. Apie tai Brenda aiškina: "namuose galime sodinti bet kokios rūšies prieskonius. Paprastai savo klientams patariame rinktis, ką sodinti, atsižvelgiant į tai, ką šeima mėgsta vartoti, turint omenyje turimą vietąmažiems augalams priglausti".

Taigi, skirkite keletą minučių ir paklauskite savęs, kokie prieskoniai jums labiausiai pravers gaminant maistą ir kokius prieskonius labiausiai mėgstate jūs ir jūsų šeima.

3 žingsnis: pasirinkite tinkamą puodą

Šis žingsnis labai svarbus, nes prieš pasirinkdami geriausią indą daržovėms sodinti turite atkreipti dėmesį į keletą detalių. Kaip matėme anksčiau, daržovėms sodinti galima naudoti bet kokią vietą: skardines, puodelius, puodus, vazonus ir vazonus, tačiau Brenda paaiškina, kad tinkamas indas priklauso nuo augalų dydžio.Kuo mažesnis vazonas, tuo mažiau vietos šaknims, o tai turi tiesioginės įtakos augimui ir produktyvumui".

Brenda taip pat aiškina, kad norint išlaikyti augalą mažame vazonėlyje, reikia reguliariai genėti šaknis, kaip tai daroma su bonsais: "Paprasta taisyklė, kurią galime taikyti norėdami turėti normalaus dydžio ir gero produktyvumo augalą, yra sodinti į vazonėlį, kurio gylis yra maždaug 2/3 suaugusio augalo dydžio", - pataria specialistė. Sodininkė moko, koks yra gylis.idealiai tinka šių prieskonių puodams:

- Laiškiniai česnakai: vazono gylis apie 16 cm.

- Petražolės: vazono gylis apie 12 cm.

- Bazilikas: vazono gylis apie 26 cm.

- Raudonėlis: vazono gylis apie 15 cm.

Taip pat verta paminėti, kad tie, kurie renkasi vazonus, stiklainius, dėžes ir butelius vertikaliems ar horizontaliems sodams, neturėtų pamiršti dugne įrengti skylių, kad dirvožemyje nesusidarytų vandens perteklius. Drenažiniai indai, t. y. tokie, kuriuose nesikaupia per daug vandens, visada yra geriausias pasirinkimas.

4 žingsnis: naudokite geros kokybės dirvožemį ir sėklas

Dirvos paruošimas yra labai svarbus žingsnis siekiant, kad jūsų daržas būtų sėkmingas, nes būtent iš dirvos augalai gaus reikalingų maistinių medžiagų, kad galėtų sveikai augti: "Labai svarbu naudoti geros kokybės dirvožemį, nes būtent juo augalai "maitinsis". Laistykite bent keturis kartus per savaitę arba naudokite savaiminio laistymo vazonus", - moko Brenda.

Yra įvairių būdų, kaip paruošti dirvožemį su pakankamu kiekiu maistinių medžiagų, tačiau specializuotose parduotuvėse galite įsigyti paruošto dirvožemio. Tai gali būti puiki alternatyva, užtikrinanti tinkamą dirvožemį sodo augalams augti, nes tokio tipo produktai yra paruošti su reikalingomis maistinėmis medžiagomis.

Tačiau prieš pradedant sodinti būtina patikrinti pakuotę ir naudojimo rekomendacijas. Ant dirvožemio maišelio etiketės turi būti nurodyta, kad jis skirtas daržovėms auginti. Nenaudokite gėlininkystei ir sodininkystei paruošto dirvožemio, nes jis nėra tinkamai tręšiamas ir gali pakenkti daržovių vystymuisi.

Kita svarbi informacija yra ta, kad daržoves ir prieskonius galima sodinti kaip daigus arba sėklas, o prieš juos sodinant svarbu patikrinti jų kokybę ir sveikatą. Rinkitės gerus ekologiškus daigus ir sėklas, be pesticidų ir sintetinių trąšų. Jei sodinate daigus, visada patikrinkite augalo būklę, įsitikinkite, kad jis yra sveikas, kad nerizikuotumėte pradėti augintiDaigus reikia užkasti ne mažiau kaip 15 cm gylyje ir ne mažesniu kaip 20 cm atstumu vienas nuo kito kiekvienai daržovių ar prieskonių rūšiai.

Patarimai ir priežiūra

Be to, kad laikytumėtės nuoseklių nurodymų, būtina šiek tiek rūpintis sodu, kad jis išliktų sveikas. Peržiūrėkite dar keletą Brendos patarimų, kurie gali padėti dar labiau pagerinti jūsų namų sodo kokybę ir plėtrą:

Skirtingos daržovės tame pačiame puode

Prieš sodindami skirtingas daržoves į tą patį vazoną, turite žinoti, ar jos iš tikrųjų dera tarpusavyje. Pasak Brendos, kiekvienas augalas turi savų ypatumų, susijusių su jo gyvenimo ciklu, pradedant pirmenybiniu sodinimo laiku, vandens poreikiu ir mitybos reikalavimais. Pavyzdžiui, yra trumpo ciklo augalų, pvz.Daugelis rūšių gali būti siejamos tarpusavyje, nes jos yra palankios viena kitai: ne tik geriau išnaudojama erdvė, bet ir skatinamas augalų rūšių augimas ir apsauga nuo kenkėjų, taip pat padedama išlaikyti dirvožemio derlingumą", - aiškina ji.

Tačiau, kad ši praktika pasiteisintų, pasak sodininkės, verta derinti skirtingų ciklų (trumpo ir ilgo) augalus: pomidoras + bazilikas + salotos + baklažanas, rozmarinas, bazilikas, raudonėlis, pipiras ir čiobrelis taip pat gali būti auginami kartu, o mėta turėtų būti auginama atskirai.

"Nors šios prieskoninės žolelės puikiai dera patiekaluose, sode - kita istorija, nes petražolės yra viena iš tų žolelių, kurios nemėgsta dalytis vieta su kitomis. Kitaip tariant, petražoles visada sodinkite atskirai, atokiau nuo kitų daržovių", - atkreipia dėmesį Brenda.

Laistymas ir vandens kiekis

Brenda aiškina, kad kiekvienai rūšiai reikia tam tikro vandens kiekio: "Paprastai laistykite keturis kartus per savaitę arba pirmenybę teikite savaiminio laistymo vazonams. Patarimas: geriausia daržą ar sodą laistyti ryte, iki 10 val. ryto, arba po pietų, po 15.30 val." Šis laikas yra idealus, nes į daržą nepatenka tiesioginiai saulės spinduliai.

Laistant patarimas - nukreipti vandenį arti šaknų ir nelieti jo tiesiai ant augalo viršaus. Taip ne tik išvengsite vandens pertekliaus, bet ir išvengsite ligų, kurios jau gali būti ant lapų.Venkite laistyti daržovių, ypač pomidorų, bazilikų ir mėtų, lapus, kad išvengtumėte grybelio plitimo", - pabrėžia Brenda.

Patarimas, kaip patikrinti, ar augalui reikia vandens, yra stebėti jo išvaizdą. Pageltę, sausi ir nukritę lapai gali būti vandens trūkumo požymis. Kitas patikrinimo būdas - į dirvožemį įkišti pirštą arba dantų krapštuką: jei juos ištraukus dirvožemis tebėra drėgnas arba prie jo prilipusios žemės, vadinasi, dirvožemis vis dar drėgnas; priešingu atveju laikas vėl laistyti. Atminkite, kad sodai vazonuose linkę išdžiūtigreičiau nei gėlynuose.

Apvaisinimas

Daržovėms reikia gerai maitinamo dirvožemio, todėl, be iš anksto paruoštos dirvos, augalams užaugus, būtina atlikti ir papildomą tręšimą. Tręšiant sodo dirvožemį, kuriame gausu maistinių medžiagų, bus galima suformuoti gražesnius ir geriau išsivysčiusius augalus.

"Jei turite naminį gyvūnėlį, juk maitinate jį bent tris kartus per dieną, tiesa? Augalus taip pat reikia maitinti, nes laikui bėgant dirvožemyje esančias maistingąsias medžiagas jis sunaudoja arba paima vanduo. Taigi, kad augalas būtų gerai pamaitintas, kartą per mėnesį tręškite jį organinėmis trąšomis", - sako Brenda.

Labiausiai sodinimui tinka organinės trąšos. Jos gaminamos iš organinių junginių, pavyzdžiui, vištų ar galvijų mėšlo, humuso ir amonio sulfato. Nenaudokite cheminių trąšų, atminkite, kad kuo įvairesnės organinės trąšos, tuo geriau jūsų sveikatai, taip pat ir augalų sveikatai. Be to, yra ir naminių tirpalų, pvz. kavos tirščių ir kiaušinių lukštų, kuriegalima naudoti kaip trąšą plantacijoje.

Po derliaus nuėmimo, prieš sodinant naują augalą, dirvą reikia ne tik patręšti, bet ir patręšti.

Genėjimas

Kalbėdama apie genėjimo dažnumą, Brenda atskleidžia, kad ūkininkai, kurie, pasak jos, yra tikrieji "žaliosios išminties" puoselėtojai, daržų auginimo etapams atlikti naudoja vertingą įrankį - mėnulio fazių įtaką. Kitaip tariant, jie planuoja pagal mėnulio diagramą, kad žinotų, kada geriausia sėti, genėti ir nuimti derlių.

Ji aiškina: "Pavyzdžiui, geriausia Mėnulio fazė genėjimui ir derliaus nuėmimui yra jaunatis, žydėjimo pradžioje. Tai reiškia, kad prieš augalui skiriant didžiąją dalį savo energijos žiedams formuoti, augalus genime iškart po "mazgu", kuriame gims žiedai, o tai padeda sustiprinti augalą nuo šaknų iki stiebo, nes visa jo energija ir maistingosios medžiagos sutelktos šioje vietoje.

Specialistas pateikia keletą konkretesnių gairių:

• - Kalbant apie metų laikus, geriausi mėnesiai genėjimui yra ruduo ir žiema (mėnesiai be raidės "R").
• - Baziliko lapus reikia skinti nuo viršaus iki apačios. Jo žiedai yra valgomi.
• - Salotų lapus reikia pašalinti nuo išorinės daržovės pusės, o jos vidurį išsaugoti, kad salotos galėtų toliau dygti.

Derlius

Derliaus nuėmimo laikas taip pat kelia daug abejonių, tačiau svarbu žinoti, kad jis priklauso nuo augalų rūšies ir gali priklausyti nuo įvairių veiksnių, pavyzdžiui, metų laiko, dirvožemio kokybės, maistinių medžiagų, drėkinimo, galimų kenkėjų ir kitų priežiūros priemonių.Kitų, pavyzdžiui, ridikėlių, derlius nuimamas vieną kartą, kai visas augalas nuimamas ir suvartojamas", - aiškina Brenda.

Paprastai ant sėklų pakuočių nurodomas derliaus nuėmimo laikas, tačiau namų sode tai neturėtų būti ribojantis veiksnys. Pavyzdžiui, norint pradėti nuimti derlių, augalas nebūtinai turi būti maksimaliai išsivystęs, derlių galima nuimti ir anksčiau. Derliaus nuėmimas iki maksimalaus išsivystymo gali turėti tam tikrų privalumų, pvz.daugiau, taip atlaisvinant vietą kaimyninių augalų plėtrai ir, žinoma, greitesniam vartojimui.

Kenkėjų kontrolė

Net ir daržai taip pat susiduria su kenkėjais, tačiau gera žinia ta, kad jie pasitaiko rečiau nei didesniuose soduose, todėl lengviau suvaldyti problemą ir išlaikyti augalus sveikus be didelių pastangų.

Su kenkėjais namų daržuose galima kovoti paprastai. Geras patarimas - naudoti neutralų muilą, indų ploviklį arba pipirų ir česnakų ekstraktus. Niekada nenaudokite pramoninių insekticidų purškalų ant daržovių, nes tai gali sukelti apsinuodijimą maistu, be to, labai kenkia ir augalams, ir jūsų sveikatai.

50 virtuvių su daržais įkvėpimo pavyzdžių, kurie padės jums kuriant savąją

Po puikių Brendos patarimų dabar susipažinkite su įvairiais daržų modeliais, kurie dar labiau įkvėps jus sodinti savo prieskonius ir praktiškai bei kūrybiškai juos tvarkyti:

1. modernus nišinis sodas

Šioje integruotoje virtuvėje daržui buvo įrengtas modernus ir kūrybiškas kampelis: metalinė lentyna su lakuotomis nišomis, kuriose įrengti puodai.

2. vertikalus daržovių sodas daugiau nei žavus

Vertikalus daržovių daržas - puikus būdas optimizuoti erdvę. Šiame modelyje jis buvo pagamintas iš mažų stiklinių vazonėlių, priklijuotų ant medžio gabalėlių. Medis ne tik pagražino aplinką, bet ir padėjo užrašyti kiekvieno prieskonio pavadinimus. Gražus daržovių daržas jums įkvėpimui!

3. kartais tas spalvų potėpiai turi būti natūralūs.

Čia matome dar vieną pakabinamo daržo pavyzdį, kuris ne tik yra labai praktiškas, bet ir puikus būdas natūraliai pagyvinti virtuvę. Užuot pirkę didelį kiekį daržovių prekybos centruose ir palikę jas sugesti, nes nespėjate visko suvalgyti, nueikite į savo daržą ir nusiskinkite tik tai, ką tuo metu ketinate suvalgyti.

Į dekoracijas įtraukite sėklas

Nėra nieko geriau, kaip turėti šviežius ir po ranka esančius prieskonius, ar ne? Virtuvės sodas yra ne tik gražus, bet ir suteikia aromatingą atmosferą, o jūs visada turėsite šviežių prieskonių. O šiame modelyje idėja yra dar funkcionalesnė, nes sėklos taip pat buvo panaudotos dekoracijoms, esančioms mažuose maišeliuose, pakabintose kartu su vazonais. Taigi, po derliaus nuėmimo sėklos jau yra paruoštos.vėl pasodinti.

5. nešiojamasis darželis

O kaip dėl šio daržo ant nešiojamos lentynos modelio? Šis vežimėlis įgijo daugiau nei ypatingą funkciją ir jo dekoras tapo daug autentiškesnis. Daržo ant tokio tipo objekto montavimo privalumas yra tas, kad jį galima keisti priklausomai nuo šviesos kiekio virtuvėje.

6. sieninės daržovių daržo lentynos

Nusprendus virtuvėje įrengti daržą, svarbu ieškoti idėjų, kaip jį įkomponuoti nesumažinant erdvės, ypač jei jūsų namas nedidelis. Čia matome dar vieną vertikalaus daržovių daržo modelį, tik šį kartą ant gražių į sieną įmontuotų lentynų.

7. sumaišykite skirtingo dizaino vazas

Taip pat galite maišyti puodų medžiagas, pavyzdžiui, molinius, plastikinius, keraminius ir kt.

8. gražus ir autentiškas sprendimas

Čia matome neįtikėtiną ir gražią idėją mažoms erdvėms. Esamas vamzdis buvo uždengtas medžio apdaila, kad jame būtų galima įrengti prieskonių sodą. Taigi, aplinka buvo moderni, o maži augalai laimėjo tik jiems skirtą erdvę, kurioje buvo galima išdėstyti nemažai daržovių.

9. gražus sieninis daržovių sodo rinkinys

Šioje didelėje virtuvėje buvo galima laikyti daug daržovių ir prieskonių. Augindami daržoves išvengsite išlaidų prekybos centruose ir turgavietėse įsigytoms prekėms. Be to, tai papildoma puošybos vertybė, nes taip galima pridėti žalumos, o aplinka tampa gaivesnė ir jaukesnė.

10. veikia ir maži indai

Nesvarbu, kur gyvenate ir kokio dydžio yra jūsų virtuvės erdvė, daržą galima turėti bet kur - ant grindų, ant sienos, vazonuose, visur, kur tik leidžia jūsų kūrybiškumas (kartu su geriausiomis sąlygomis mažiesiems augalams). Šie trys maži vazonėliai sudarė gražią kompoziciją su kitais šios knygų spintos elementais.

11. padarykite savo virtuvę gražesnę ir sveikesnę

Daržo turėjimas namuose yra papildoma paskata kasdien vartoti daržoves ir neturėtų būti būdingas tik erdvius kiemus turintiems namams. Šioje virtuvėje matome dar vieną variantą - prie sienų pritvirtintas lentynas daržams laikyti.

12. praktiškumas kasdieniame gyvenime

Šis virtuvės sodas ant stalviršio už kriauklės yra ne tik gražus, bet ir labai praktiškas, nes jame labai lengva rinkti prieskonius ir skaniau bei sveikiau ruošti maistą. Jau nekalbant apie gražią kompoziciją, kurią sukūrėte su stalviršiu ir itin moderniu bei elegantišku maišytuvu.

13. leiskite pasireikšti kūrybiškumui

Šis mini darželis buvo sukurtas pasitelkus daug kūrybiškumo. Medinė dėžutė buvo miela kaip vieta daržui ir įgavo dar daugiau žavesio dėl akmenukų detalių ir dėl to, kad buvo pakabinta. Jau nekalbant apie gražų derinį su hidraulinėmis plytelėmis ant sienos.

14. valgyti sveikiau ir ekonomiškiau.

Dar vienas praktiškas pavyzdys. Dabar daržovių daržas įrengtas tiesiai už kaitlentės. O kaip dėl to, kad prieskonius pietums rinkotės tiesiai iš savo daržo? Be privalumų sveikatai, toks darželis virtuvėje naudingas ir jūsų kišenei.

15. graži moderni gurmaniška virtuvė

Ši graži gurmaniška virtuvė yra moderni ir stilinga, su sala ir įmontuota šiukšliadėže, tačiau moderniausia virtuvė yra ta, kurioje yra gražus, sveikas ir kvepiantis daržovių sodas.

16. nepamirškite vaisių

Smulkius vaisius taip pat galima sodinti daržuose. Braškės - puikus pasirinkimas auginti namuose. Ekologiškos braškės yra visiškai kitokio skonio nei tos, kurias esame įpratę vartoti, jos yra daug stipresnio skonio ir visuomet saldžios. Gal išbandyti jas?

17. labiau pramoninis stilius

Industrinis stilius su atidengtais vamzdžiais yra labai madingas ir architektai jį naudoja šiuolaikiniuose projektuose. Toks dekoravimo būdas gražiai dera ir su nedideliu sodu, nes suteikia aplinkai švelnumo, sudarydamas kontrapunktą agresyvesniam šio stiliaus orui.

18. kabančių sodų grožis

Norite turėti daržą, bet neturite vietos? Pažvelkite į šią šaunią idėją: pakabinamas darželis! Be to, priešais langą, kad būtų daug šviesos ir oro. Mažiesiems prieskoniams tai patiks, o jūsų virtuvės dekoras bus gražus ir žavus!

19. švari virtuvė su daržovėmis mažuose puoduose

Kaip matėme, vienas paprasčiausių būdų auginti prieskonius - pradėti nuo mažų vazonėlių, kuriuos galima pastatyti virtuvėje, ant stalviršio arba lentynose. Šiame projekte keraminiai vazonėliai sudaro gražią kompoziciją su spintelėmis ir baltai lakuotu mediniu stalviršiu, sustiprindami virtuvės eleganciją ir žavesį.salotos.

20. naudoti daržą elementams paslėpti

Šiame pavyzdyje darželis taip pat pasitarnavo siekiant paslėpti ar bent jau užmaskuoti dujas virtuvėje, integruotoje su skalbykla. Buvo panaudota žavinga paletinė plokštė su pritvirtintais vazonais, pavadintais pagal kiekvieną prieskonį. Tai taip pat puikus sprendimas mažoms erdvėms.

21. neišmeskite skardinių

Pažvelkite į šią šaunią ir tvarią idėją, kaip virtuvėje turėti savo daržą! Užuot išmetę pieno miltelių, šokolado ir maisto produktų skardines, panaudokite jas dar kartą ir pasidarykite savo namų daržą.

22. dėžės ant sienos

Dar vienas labiau kaimiškas variantas. Mėgstantiems kaimišką aplinką, šios prie sienos priklijuotos medinės dėžės - puikus variantas daržui įrengti, jos gerai palaiko daržoves, be to, yra labai praktiškos ir prieinamos. Pažiūrėkite, kokie dideli buvo svogūnai!

23 Specialus padėklas gėlių vazonams

Tiems, kurie nori naujovių dekoruojant vazomis, galite panaudoti tokį padėklą kaip šis ir pasidaryti savotišką prieskonių lentyną. Šios vazos, pastatytos viena šalia kitos, netgi sudaro sakinį. Be to, jos sudaro gražią kompoziciją su ant stalviršio esančiais indais ir prietaisais.

24. baigėsi vynas? pasodinkite daržą

O baigus gaminti vyną, dėžutė, iš kurios jie buvo išimti, taip pat gali tapti gražia atrama daržui. Šiuo atveju buvo panaudotos visos dėžutės vietos: viršutinė dalis skirta daržovėms, o apatinė - tik paprikoms. Argi ne gražu?

25. stalviršiai su įdubimu

Šioje virtuvėje atviroje stalviršio nišoje įrengtas ekologiškas daržovių daržas, o virtuvė lieka visiškai atvira ir dar žavesnė. Daržo auginimas namuose yra sveikatos sinonimas, be to, tai papildoma paskata kasdien įtraukti daržoves į mitybą, o augindami namuose garantuojate, kad daržovės bus visiškai be pesticidų.

26. modernus virtuvės sodas stilingoms virtuvėms

Dar vienas įrodymas, kad sodinti ir auginti daržoves galima derinti su grožiu ir rafinuotumu puošyboje. tačiau nepamirškite, kad labai svarbu laikytis tam tikrų atsargumo priemonių, kad daržovės būtų sėkmingai auginamos nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo, o puošyba negali būti svarbesnė už šias priemones.

27. sveiki įpročiai ir kūrybiškas dekoravimas

Ar pažįstate tų tuščių skardinių, kurių nežinote, kaip pakartotinai panaudoti? Naudokite jas gražiems namų sodo vazonams sukurti ir suteikite daugiau žavesio savo virtuvei. Jei norite atkartoti nuotraukoje pateiktą pavyzdį, tiesiog įsigykite medinę atramą joms, o tada pastatykite ten, kur norite. Ypač gražios yra spalvotos skardinės. Tik nepamirškite dezinfekuoti skardinių prieš sodindami.žolės.

28. valgyti šviežią maistą

Šviežios daržovės visada po ranka! Nėra vietos, kuri nebūtų ideali turėti daržą ar mini sodą. Jie yra puikus būdas pagerinti mitybos įpročius, nes šviežios prieskoninės žolelės ir prieskoniai suteikia daug naudos. Be to, kad tai sveika, tai labai žavinga!

29. vertikalus daržovių sodas su gyvaisiais maišeliais

Jei turite nedaug vietos, vertikalus daržovių daržas su gyvaisiais maišeliais yra puikus sprendimas. Tiesiog po juo užberkite šiek tiek žemės ir pasodinkite prieskonius. Nepamirškite, kad reikia saulės, vandens ir daug priežiūros. Laistykite daržą kasdien, bet nepersistenkite.

30. dar vienas modelis ant suolo

Čia matome dar vieną stalviršio daržo pavyzdį, kuris vis dažniau naudojamas virtuvės projektuose. Tačiau šiame pavyzdyje jos pasodintos ne į savotišką gėlyną, o į spalvingus ir subtilius vazonėlius. Dar kartą primename, kad toje vietoje turi būti daug saulės šviesos.

31. naudingiausia knygų spinta namuose

Jei abejojate, kokius prieskonius sodinti, prisiminkite sodininkės Brendos Pacheco paaiškinimą: "rinkitės daržoves, kurias mėgstate ir kurios geriausiai tinka jūsų namuose esančiai erdvei".

32. daugiau patogumo ir komforto

Ar galite įsivaizduoti, kad daržai būtų netoli jūsų gaminamų patiekalų? Šios gurmaniškos virtuvės stalviršis buvo pasirinktas prieskoniams laikyti ir jame buvo įrengtas savotiškas drenažas daržams. Taigi, daržai auginami toje pačioje vietoje, o tai suteikia praktiškumo ir patogumo gyventojams.

33. prie lango

Daržo vieta prie lango yra vienas geriausių variantų dėl šviesos srauto. Pagrindinės sąlygos, kad jis veiktų, yra bent keturios valandos saulės šviesos, tinkamas tręšimas ir laistymas! Ir, žinoma, daug meilės ir atsidavimo.

Sodo neturėjimas - ne priežastis neturėti daržo

Kam reikalingas kiemas, kai turi tokią didelę ir itin gražią virtuvę kaip ši? Čia daržovėms buvo skirtas išskirtinis stalviršis su itin funkcionalia lysve, kad jos galėtų gražiai ir sveikai augti. Daržas kartu su karališkais mėlynais tonais aplinką padarė gyvesnę ir linksmesnę.

35. paruoštas ir pilnas gyvybės daržas

Šį kartą puošmena tapo akmenys, kurie daržovių kampeliui suteikė elegancijos. Ir jiems taip patiko, kad jie auga itin vešliai ir tvirtai. Matome net įdarytą morkų augalą!

36. paprastumas ir rūpestingumas

Norint namuose turėti daržą, nereikia daugybės vaisvandenių. Čia jis buvo padarytas kuo paprasčiau, tačiau vis tiek turi savo žavesio. Be to, jie buvo išdėstyti prie lango, kad mažieji augalai gautų reikiamą kiekį saulės šviesos. O naktį juos net vėsina malonus vėsus vėjelis.

37. įspūdinga vaza

O kas sakė, kad daržams sodinti galima naudoti tik mažus vazonus? Galite naudoti ir šiuos didelius vazonus, kurie paprastai naudojami dekoratyviniams augalams. Tokiu būdu ne tik suteiksite jiems didesnę paskirtį, bet ir turėsite asmeniškesnę dekoraciją.

Savaiminio drėkinimo vazonai yra labai naudingi

Tai vienas iš garsiųjų savaiminio laistymo vazonų modelių. Be to, kad jų nereikia laistyti kasdien, jie puošia jūsų namus. Tačiau nepamirškite Brendos patarimo, kaip išsirinkti vazoną daržui: "Pasirinkite tinkamą vazoną savo augalams pagal jų dydį".

Būkite tvarūs ir bendradarbiaukite su planeta

Sunku patikėti, bet taip, galima sodinti ant kiaušinių lukštų, o kad dar labiau įrodytume, jog tai įmanoma, šiame pavyzdyje matome pomidorų augalus dygimo pradžioje. Tai labai tvarus ir kūrybiškas būdas įrengti savo daržą, juk kiaušiniai turi viską, kas susiję su tokios aplinkos puošyba. Tačiau verta pasakyti, kad augalui pasiekus 10 cm, jisNeįtikėtina, ar ne? Kriauklės stipresnės, nei manome!

40. paprastas ir subtilus

Čia vazonai taip pat itin paprasti, tačiau net ir labai žavūs, suteikiantys puošybai subtilumo. Atkreipkite dėmesį, kad žmonės paprastai kiekvienam prieskoniui naudoja po atskirą vazoną. Tai svarbu, nes ne visos daržovės gerai dera tarpusavyje. Prieš sodindami skirtingų rūšių augalus į tą patį vazoną, pasikonsultuokite su specialistu arba daug ką išstudijuokite.

41. moderni virtuvė su nedideliu daržu

Šioje gražioje tamsių tonų ir intymesnėje virtuvėje darželis buvo įrengtas vietoje, kuri labiau primena šiukšliadėžę ant stalviršio. Pripažinkime, darželis vietoje šiukšliadėžės, be to, kad yra kūrybiškas, yra daug gražesnis ir geriau kvepia, ar ne?

42 Sieninės vazos - grynas žavesys

Čia matome dar vieną ant sienų priklijuotų vazonų variantą, o paslėptas virtuvės kampelis įgavo ypatingą akcentą su daržovėmis. Skirdami šiek tiek laiko šių augalų auginimui, be to, kad užtikrinsite skanesnį ir sveikesnį maistą, taip pat galėsite atsipalaiduoti bendraudami su gamta.

43 Namų sodai taip pat gali būti edukaciniai

Be visų jau minėtų privalumų, namų sodas, kaip sveikos mitybos privalumas, gali būti dar vertingesnis vaikams. Rūpinimasis sodu gali būti gera veikla, kurią galima plėtoti kartu su šeima, suteikiant daugiau laiko vaikams, padedant mokytis atsakomybės ir suteikiant galimybę bendrauti su gamta.

44. Daržas ant spintos viršaus

Namų daržai vis dažniau pageidaujami architektūriniuose projektuose. Šiame pavyzdyje daržui įrengti buvo panaudota spintelė po stalviršiu, taip optimizuojant ir maksimaliai išnaudojant erdves. Dar kartą galime pastebėti lango artumą, kuris puikiai tinka augalų sveikatai.

45. gyvybės kupinas paveikslas

Ar kada nors girdėjote apie žaliuosius rėmelius? Tai tikrais augalais dekoruoti rėmeliai, kuriuose yra kompiuterizuotos struktūros, kontroliuojančios vandens lygį rezervuare. Tai gali būti gera alternatyva į virtuvę įnešti nedidelį prieskonių ir žolelių sodą ir dar papuošti aplinką.

46. projektas, kuris yra visiškai tvarus.

Šis gražus kaimiškas namas yra kompaktiškas ir visas tvarus. Jis buvo pagamintas iš konteinerio, paversto namu. Virtuvėje yra plieninė lentyna su trimis medinėmis atramomis augalų vazonams, kuriuose gyventojas gali auginti daržoves, prieskonius, žoleles ir apskritai prieskonius.

47. ir pavasarinis svogūnas gražiai auga

Jei gyvenate bute, tereikia pasirūpinti skardinėmis, vazomis, buteliais ar gėlių vazonais, kad galėtumėte pradėti sodinti augalus. Šiuo atveju laiškiniams česnakams sodinti buvo panaudota mini laistytuvė. Ši kompozicija atrodo labai įdomiai, nes laistytuvė turi viską, kas susiję su sodinimo tema.

Skydas su vazonais daržovėms

Šioje virtuvėje matome dar vieną skydo su lentynomis, kurias galima naudoti namų sodams sodinti, variantą. Projekte medinis skydas su keturiais vertikaliais vazonų laikikliais, įrengtas prie pat lango. Be to, kad ši kompozicija yra praktiška ir efektyvi, ji dar modernesnė dėl įmontuotų LED šviestuvų.

49. ledų lazdelės yra naudingesnės, nei manote.

Dar vienas tvarus variantas, leidžiantis pakartotinai panaudoti medžiagas, - panaudoti klasikines ledinukų lazdeles, kad pasigamintumėte autentišką ir unikalią vazą savo augalams. Jas taip pat galite papuošti juostelėmis, džiutu, audiniais, nėriniais ir net nudažyti lazdeles. Tai tikrai miela!

50. vartojimui paruoštos daržovės be pesticidų.

Vienas iš sodininkavimo namuose privalumų yra tas, kad tiksliai žinome, kaip maistas buvo užaugintas, ir galime būti tikri, kad nė viename etape nebuvo naudojami jokie cheminiai produktai. Sodinant virtuvėje privalumai dar didesni, nes prieskoniai jau yra netoli mūsų ir juos galima praktiškiau ir greičiau apdoroti ruošiant maistą.

Tuomet jau dabar pradėkite mėgautis savo virtuvės daržo privalumais! Įkvėpkite save šiomis idėjomis ir imkitės šios malonios veiklos, kad visada turėtumėte šviežių prieskonių, vaisių ir daržovių.O kad galėtumėte pradėti auginti savo, siūlome keletą prieskonių, kuriuos galite auginti namuose.