Kuchynská záhrada: naučte sa pestovať vlastné korenie

Tí, ktorí radi varia, vedia, že nie je nič lepšie ako používať čerstvé a zdravé potraviny, najmä pokiaľ ide o korenie a bylinky. Veď vďaka čerstvému koreniu má jedlo oveľa lepšiu chuť.

Dobrou alternatívou, ako zaručiť čerstvosť a kvalitu surovín, je mať kuchynskú záhradku. Áno, v kuchyni je možné pestovať prírodnú zeleninu a koreniny jednoduchým a praktickým spôsobom, a to aj na malom priestore.očarujúce vôňou a krásou rastlín.

Okrem najbežnejších druhov zeleniny, ako sú petržlen, pažítka, rozmarín, mäta, bazalka, oregano a tymián, je možné v kuchyni pestovať aj väčšie druhy korenia, ako sú papriky, a dokonca aj niektoré menšie druhy ovocia, napríklad jahody.

Prečo mať kuchynskú záhradu v kuchyni?

Záhradníčka Brenda Pacheco zo spoločnosti Fazendo Horta hovorí, že ekologická záhrada a pestovanie vlastného korenia má mnoho výhod. Medzi nimi môžeme spomenúť:

• - Viac chuti v pestovaných potravinách;
• - Záruka potravín bez použitia agrochemikálií;
• - Úspora výdavkov v supermarketoch;
• - Zlepšenie stravy vďaka konzumácii väčšieho množstva čerstvejšej zeleniny;
• - Menej odpadu, pretože je možné zbierať len to, čo sa v danom okamihu spotrebuje;
• - Lepší vzťah k prírode, pretože je potrebné starať sa o malé rastliny a pozorovať ich rast.

Okrem toho odborníčka uvádza aj terapeutický prínos: rozvoj trpezlivosti: "Pozorovanie každej rastliny, ako pomaly rastie, nás núti zamyslieť sa nad uponáhľanou spoločnosťou rýchleho občerstvenia a rozvíjať trpezlivosť pri čakaní na čas úrody," vysvetľuje. A čo je lepšie? Tak si pozrite ďalšie Brendine tipy nižšie a návod krok za krokom na vytvorenie vlastnej kuchynskej záhrady.

Kde to urobiť?

Tí, ktorí majú kuchyne s väčším priestorom, môžu využiť a zneužiť kreativitu a namontovať väčšie zeleninové záhrady napríklad na dosky a panely. V bytoch alebo domoch s malým priestorom však tiež môžu mať kútik na výsadbu zeleninovej záhrady, stačí si vybrať niektorú z týchto alternatív:

- Nádoby: Vázy sú praktickou alternatívou pre tých, ktorí žijú doma, aj pre tých, ktorí bývajú v bytoch. Táto možnosť ponúka niekoľko možností veľkostí, materiálov, tvarov a farieb. Jednou z výhod váz je, že zaberajú málo miesta a dajú sa umiestniť na rôzne miesta. Okrem toho fungujú aj ako skvelé dekoratívne prvky.

- Recyklované obaly: A čo tak udržateľná možnosť? Zeleninovú záhradu môžete zasadiť do PET fliaš, plechoviek od nealkoholických nápojov, plechoviek od potravín, kartónov od mlieka, sklenených pohárov a dokonca aj vaječných škrupín. Okrem toho, že sa staráte o životné prostredie, je to veľmi lacné a jednoduché.

- Kvetinové boxy: Kvetináče môžu byť murované, drevené alebo kovové a sú skvelé pre kompaktnú zeleninovú záhradu na malom priestore. Zároveň veľmi skrášľujú prostredie.

- Drevené debničky: Drevené debny a palety sú lacnou voľbou a majú priestor dobre prispôsobený zeleninovým záhradám. Veľmi dobre sa hodia do rustikálnejšieho prostredia.

- Hrnčeky a poháre: Na pestovanie zeleniny môžete použiť aj sklenené alebo plastové hrnčeky a poháre, takže môžete využiť predmety, ktoré už máte doma. Len v tomto prípade buďte opatrní s rastlinami, najmä pokiaľ ide o hromadenie vody, pretože tieto nádoby nemajú otvory.

- Vertikálna zeleninová záhrada: Tento typ zeleninovej záhrady je miláčikom súčasnosti, pretože okrem optimalizácie priestoru spôsobuje neuveriteľný efekt dekorácie. Vertikálna zeleninová záhrada spočíva v zriadení záhrady s využitím priestorov v blízkosti stien. Môže byť vysadená v rôznych nádobách, ako sú kvetináče, recyklované obaly, drevené konštrukcie a stojany na topánky. Pre tých, ktorí žijú v byte, je to jedno z najlepších riešení.

Ako zostaviť zeleninovú záhradu - krok za krokom

Chcete presne vedieť, ako pestovať kuchynskú záhradu? Postupujte podľa Brendiných odporúčaní krok za krokom, aby ste pri tom neurobili chybu:

Krok 1: Štúdium a analýza ideálneho miesta

Prvým krokom je výber ideálneho miesta v kuchyni na založenie kuchynskej záhrady: "Vyberte si dobre vetrané miesto s dobrým osvetlením. Uprednostnite miesta, na ktoré dopadá aspoň tri hodiny denne slnečné svetlo," navrhuje Brenda.

Preto si dobre prezrite dostupné zákutia vašej kuchyne a vyberte si tie najvzdušnejšie a najviac osvetlené, pričom nezabúdajte, že výskyt ranného slnka je ešte lepší. Pre prežitie rastliny je to nevyhnutné, preto sa nikdy nerozhodujte pre tmavé miesta a nespoliehajte sa na pomoc umelého osvetlenia. Treba si tiež uvedomiť, že výskyt svetla sa môže meniť a zeleninová záhrada sa musí riadiť jasom. Pozorv závislosti od zmeny slnečného svitu počas roka a v prípade potreby ich premiestniť.

Dôležité je tiež, aby bolo miesto málo vlhké a aby tam nefúkal veľmi silný vietor, pretože ten môže niektorým rastlinám uškodiť. Ďalším dobrým tipom je umiestniť zeleninovú záhradu do rohu, s ktorým ste často v kontakte, samozrejme, pri dodržaní primeraných svetelných a vetracích podmienok. Takto bude vždy viditeľná a vy sa budete môcť lepšie starať a sledovať rast rastlín.

Krok 2: Výber zeleniny

Po tom, čo ste našli ideálne miesto na inštaláciu zeleninovej záhrady, je ďalší krok ešte jednoduchší: vybrať si, akú zeleninu a koreniny chcete zasadiť. Brenda o tom vysvetľuje: "doma môžeme zasadiť akýkoľvek druh korenín. Zvyčajne našich zákazníkov usmerňujeme, aby si vybrali, čo zasadiť, podľa toho, čo rodina rada konzumuje, pričom treba mať na pamäti miesto, ktoré je k dispozícii prena ochranu malých rastlín".

Venujte teda pár minút a spýtajte sa sami seba, ktoré korenie vám bude pri varení najviac pomáhať a ktoré korenie máte vy a vaša rodina najradšej.

Krok 3: Výber správnej nádoby

Tento krok je veľmi dôležitý, pretože pred výberom najlepšej nádoby na výsadbu zeleniny musíte venovať pozornosť niekoľkým detailom. Ako sme už videli, na výsadbu možno použiť akékoľvek miesto: plechovky, hrnčeky, kvetináče, sadenice a kvetináče, ale Brenda vysvetľuje, že správna nádoba závisí od veľkosti rastlín.Čím menší je kvetináč, tým menej priestoru má pre svoje korene, čo priamo ovplyvňuje jeho rast a produktivitu."

Brenda tiež vysvetľuje, že ak chcete udržať rastlinu v malom kvetináči, musíte mať zaužívané prerezávanie koreňov, ako sa to robí pri bonsajoch: "Jednoduché pravidlo, ktoré môžeme uplatniť, aby sme mali rastlinu s normálnou veľkosťou a dobrou produktivitou, je zasadiť ju do kvetináča, ktorý má hĺbku približne 2/3 veľkosti dospelej rastliny," usmerňuje odborníčka. Záhradníčka učí, aká je hĺbkaideálny pre hrnce s nasledujúcimi druhmi korenia:

- Pažítka: hĺbka kvetináča asi 16 cm.

- Petržlen: hĺbka kvetináča asi 12 cm.

- Bazalka: hĺbka kvetináča približne 26 cm.

- Oregano: hĺbka kvetináča asi 15 cm.

Za zmienku stojí aj to, že tí, ktorí si vyberú kvetináče, poháre, debničky a fľaše, či už do vertikálnych alebo horizontálnych záhrad, by nemali zabudnúť na otvory na dne, aby sa zabránilo prebytočnej vode v pôde. Najlepšou voľbou sú vždy drenážne nádoby, t. j. také, ktoré nehromadia príliš veľa vody.

Krok 4: Používajte kvalitnú pôdu a semená

Príprava pôdy je veľmi dôležitým krokom, aby bola vaša zeleninová záhrada úspešná, pretože práve z pôdy získajú rastliny potrebné živiny na zdravý rast: "Je nevyhnutné použiť kvalitnú pôdu, pretože práve ňou sa budú rastliny "živiť". Zavlažujte aspoň štyrikrát týždenne alebo používajte samozavlažovacie nádoby," učí Brenda.

Existujú rôzne spôsoby, ako pripraviť pôdu s dostatočným množstvom živín, ale v špecializovaných obchodoch si môžete kúpiť hotovú pôdu. Môže to byť skvelá alternatíva, ktorá zaručí vhodnú pôdu pre rast rastlín vo vašej záhrade, pretože tento typ výrobku sa dodáva už s potrebnými živinami.

Pred začatím výsadby je však nevyhnutné skontrolovať obal a odporúčania na použitie. Na etikete vrecka zeminy by malo byť uvedené, že je určená na pestovanie zeleniny v záhradách. Nepoužívajte zeminu pripravenú na pestovanie kvetov a záhrad, pretože nie je správne hnojená a vývoj zeleniny môže byť poškodený.

Ďalšou dôležitou informáciou je, že zeleninu a koreniny možno vysádzať ako sadenice alebo semená a pred ich výsadbou je dôležité skontrolovať ich kvalitu a zdravotný stav. Vyberte si kvalitné ekologické sadenice a semená, bez pesticídov a syntetických hnojív. Ak sadíte sadenice, vždy skontrolujte stav rastliny a uistite sa, že je zdravá, aby ste neriskovali začatie pestovania.Sadenice by mali byť zakopané aspoň 15 cm hlboko a aspoň 20 cm od seba pre každý druh zeleniny alebo korenia.

Tipy a starostlivosť

Okrem dodržiavania pokynov krok za krokom je potrebné venovať záhrade určitú starostlivosť, aby zostala zdravá. Pozrite si niekoľko ďalších Brendiných tipov, ktoré vám môžu pomôcť ešte viac zlepšiť kvalitu a rozvoj vašej domácej záhrady:

Rôzne druhy zeleniny v jednom hrnci

Pred vysadením rôznych druhov zeleniny do jedného kvetináča musíte vedieť, či sa skutočne dajú kombinovať. Podľa Brendy má každá rastlina svoje vlastné charakteristiky týkajúce sa jej životného cyklu, od prednostného času výsadby, potreby vody a výživových požiadaviek. Existujú napríklad rastliny s krátkym cyklom, ako je šalát, baklažán, paradajky a reďkovka, a rastliny s krátkym cyklom, ako je šalát, baklažán, paradajky a reďkovka.Mnohé druhy sa môžu navzájom spájať, pretože sa navzájom uprednostňujú: okrem lepšieho využitia priestoru vzájomné pestovanie podporuje rast a ochranu druhov pred škodcami, ako aj pomáha udržiavať úrodnosť pôdy," vysvetľuje.

Aby však tento postup fungoval, je podľa záhradníka vhodné kombinovať rastliny s rôznymi cyklami (krátkym a dlhým): paradajka + bazalka + šalát + baklažán, rozmarín, bazalka, oregano, korenie a tymián sa môžu pestovať aj spoločne, zatiaľ čo mäta by sa mala pestovať samostatne.

"Hoci sa tieto bylinky v jedle dobre kombinujú, v záhrade je to iný príbeh, pretože petržlen patrí k bylinkám, ktoré sa neradi delia o priestor s inými. Inými slovami, petržlen si vždy vyberajte samostatne, ďaleko od inej zeleniny," upozorňuje Brenda.

Zalievanie a množstvo vody

Brenda vysvetľuje, že každý druh vyžaduje špecifické množstvo vody: "Vo všeobecnosti platí pravidlo, že zalievajte štyrikrát týždenne alebo uprednostnite samozavlažovacie nádoby. Tip: najlepší čas na zalievanie zeleninového záhonu alebo záhrady je dopoludnia, pred 10. hodinou, alebo na konci popoludnia, po 15.30." Tieto časy sú ideálne, pretože na zeleninový záhon nedopadá priame slnečné svetlo.

Pri zalievaní odporúčame smerovať vodu ku koreňom a nenalievať ju priamo na vrch rastliny. Takto sa okrem prebytku vody vyhnete aj prípadným chorobám, ktoré už môžu byť na listoch.Vyhnite sa zalievaniu listov zeleniny, najmä paradajok, bazalky a mäty, aby ste zabránili šíreniu plesní," zdôrazňuje Brenda.

Tipom na kontrolu potreby vody je pozorovanie vzhľadu rastliny. Žltkasté, suché a opadané listy môžu byť známkou nedostatku vody. Ďalšou metódou kontroly je vloženie prsta alebo špáradla do pôdy: ak je po ich vybratí pôda stále vlhká alebo je na nej prilepená zemina, pôda je stále mokrá; v opačnom prípade je čas na opätovné zalievanie. Majte na pamäti, že záhrady v kvetináčoch majú tendenciu vysychaťrýchlejšie ako na záhonoch.

Hnojenie

Zelenina si vyžaduje dobre vyživenú pôdu, preto je potrebné okrem vopred pripravenej pôdy po vzídení rastlín vykonať aj doplnkové hnojenie. Udržiavanie záhradnej pôdy bohatej na živiny prostredníctvom hnojenia pomôže vytvoriť krajšie a dobre vyvinuté rastliny.

"Ak máte domáce zviera, kŕmite ho aspoň trikrát denne, však? Aj vaše rastliny potrebujú kŕmenie, pretože časom sa živiny v pôde spotrebujú alebo ich odoberie voda. Ak teda chcete, aby bola vaša rastlina dobre vyživovaná, hnojte ju raz za mesiac organickým hnojivom," hovorí Brenda.

Organické hnojivo je najvhodnejšie na výsadbu. Je vyrobené z organických zlúčenín, ako je kurací alebo hovädzí hnoj, humus a síran amónny. Nepoužívajte chemické hnojivá, pamätajte, že čím väčšia je rozmanitosť použitých organických hnojív, tým lepšie pre vaše zdravie a tiež pre zdravie rastlín. Okrem toho existujú aj niektoré domáce riešenia, ako je kávová usadenina a vaječné škrupiny, ktorésa môže používať ako hnojivo na plantážach.

Okrem tejto starostlivosti je potrebné po zbere úrody pôdu pred výsadbou novej rastliny aj pohnojiť.

Prerezávanie

V súvislosti s frekvenciou orezávania Brenda prezrádza, že poľnohospodári, ktorí sú podľa nej skutočnými nositeľmi "zelenej múdrosti", využívajú pri realizácii jednotlivých fáz zeleninárstva vzácny nástroj: vplyv fáz mesiaca. Inými slovami, pri plánovaní vychádzajú z lunárnej mapy, aby vedeli, kedy je najvhodnejší čas na siatie, orezávanie a zber.

Vysvetľuje: "Napríklad najlepšou lunárnou fázou na prerezávanie a zber úrody je novmesiac na začiatku kvitnutia. To znamená, že predtým, ako rastlina vyčlení väčšinu svojej energie na tvorbu kvetov, prerežeme rastliny tesne pod "uzlom", kde by sa mali kvety zrodiť, čo pomáha posilniť rastlinu od koreňa až po stonku, pretože všetka jej energia a živiny sú sústredené v tejto oblasti.

Odborník uvádza niekoľko konkrétnejších usmernení:

• - Z hľadiska ročných období sú ideálnymi mesiacmi na prerezávanie jeseň a zima (mesiace bez písmena "R").
• - Listy bazalky by sa mali zbierať zhora nadol. Jej kvety sú jedlé.
• - Listy šalátu by sa mali odstrániť z vonkajšej strany zeleniny a zachovať jej stred, aby mohla ďalej klíčiť.

Úroda

Čas zberu tiež vyvoláva mnoho pochybností, ale je dôležité vedieť, že sa líši podľa druhu rastliny a môže byť ovplyvnený rôznymi faktormi, ako je ročné obdobie, kvalita pôdy, živiny, zavlažovanie, prípadní škodcovia a iná starostlivosť pri pestovaní.Iné, ako napríklad reďkovka, sa zberajú jednorazovo, keď sa celá rastlina odoberie na konzumáciu," vysvetľuje Brenda.

Na obaloch semien je zvyčajne uvedený čas zberu, ale v domácej záhrade by to nemal byť obmedzujúci faktor. Napríklad rastlina nemusí byť na začiatku zberu maximálne vyvinutá, môžete ju zbierať aj skôr. Zber pred maximálnym vývojom môže priniesť niektoré výhody, ako je napríklad podpora rastu rastlinyviac, čím sa uvoľní priestor pre rozvoj susedných rastlín a, samozrejme, pre rýchlejšiu spotrebu.

Kontrola škodcov

Aj kuchynské záhrady sú vystavené škodcom, ale dobrou správou je, že sa vyskytujú menej často ako vo väčších záhradách, čo uľahčuje kontrolu problému a udržanie rastlín zdravých bez väčšej námahy.

Proti škodcom v domácich záhradách možno bojovať jednoduchým spôsobom. Dobrou radou je použitie neutrálneho mydla, prostriedku na umývanie riadu alebo výťažkov z korenia a cesnaku. Na zeleninu nikdy nepoužívajte priemyselné insekticídne postreky, pretože môžu spôsobiť otravu potravinami a sú mimoriadne škodlivé pre rastliny aj vaše zdravie.

50 inšpirácií kuchýň so zeleninovou záhradou, ktoré vám pomôžu pri tvorbe tej vašej

Po Brendiných skvelých tipoch si teraz pozrite rôzne modely kuchynských záhrad, ktoré vás ešte viac inšpirujú k tomu, aby ste si zasadili vlastné koreniny a zorganizovali ich praktickým a kreatívnym spôsobom:

1. moderná záhradná nika

V tejto integrovanej kuchyni dostala zeleninová záhrada moderný a kreatívny kútik: kovovú policu s lakovanými výklenkami s kefami.

2. vertikálna zeleninová záhrada viac ako očarujúca

Vertikálna zeleninová záhrada je výborný spôsob, ako optimalizovať priestor. V tomto modeli bola vytvorená pomocou malých sklenených kvetináčov nalepených na kusoch dreva. Okrem toho, že prostredie skrášlili, drevo poslúžilo aj na napísanie názvov jednotlivých korenín. Krásna zeleninová záhrada, ktorou sa môžete inšpirovať!

3. niekedy musí byť farebný nádych prirodzený

Tu vidíme ďalší príklad závesnej zeleninovej záhrady, ktorá je okrem toho, že je veľmi praktická, aj skvelým spôsobom, ako prirodzeným spôsobom obohatiť kuchyňu. Namiesto toho, aby ste si v supermarkete kúpili veľké množstvo zeleniny a nechali ju pokaziť, pretože nemôžete všetko spotrebovať, choďte do vlastnej zeleninovej záhrady a nazbierajte si len to, čo sa v danom momente chystáte spotrebovať.

Zahrňte semienka do dekorácie

Nie je nič lepšie, ako mať korenie čerstvé a po ruke, však? Kuchynská záhrada je nielen krásna, ale vytvára aj aromatickú atmosféru a vždy budete mať čerstvé korenie. A v tomto modeli je myšlienka ešte funkčnejšia, pretože semená boli použité aj v dekorácii vo vnútri malých vrecúšok zavesených spolu s kvetináčmi. Takže po zbere sú semená už pripravené na to, aby saopäť zasadené.

5. prenosná zeleninová záhrada

Čo poviete na tento model zeleninovej záhrady na prenosnej polici? Tento vozík získal viac ako špeciálnu funkciu a urobil dekoráciu oveľa autentickejšou. Výhodou montáže zeleninovej záhrady na tento typ objektu je, že sa dá meniť podľa výskytu svetla v kuchyni.

6. nástenné police na zeleninovú záhradu

Keď sa rozhodnete mať v kuchyni zeleninovú záhradu, je dôležité hľadať nápady na jej zakomponovanie bez toho, aby ste ohrozili priestor, najmä ak je váš dom malý. Tu vidíme ďalší model vertikálnej zeleninovej záhrady, len tentoraz na krásnych policiach zabudovaných do steny.

7. miešajte vázy s rôznymi vzormi

Môžete tiež kombinovať materiály hrncov, napríklad hlinené hrnce, plastové hrnce, keramické hrnce atď.

8. riešenie s krásou a autenticitou

Tu vidíme neuveriteľný a krásny nápad pre malé priestory. Existujúca rúrka bola pokrytá drevom, aby mohla prijať záhradku s korením. Prostredie tak bolo moderné a malé rastliny získali priestor určený len pre ne, pričom bolo možné umiestniť veľké množstvo zeleniny.

9. krásna nástenná zeleninová záhrada

Táto veľká kuchyňa umožnila umiestniť do nej veľké množstvo zeleniny a korenín. Pestovaním zeleniny sa vyhnete míňaniu peňazí na nákupy v supermarketoch a na veľtrhoch. Je to aj ďalší prínos v dekorácii, pretože je to spôsob, ako pridať nádych zelene a zanechať prostredie sviežejšie a útulnejšie.

10. fungujú aj malé nádoby

Nezáleží na tom, kde bývate alebo aký veľký je váš kuchynský priestor, všade je možné mať zeleninovú záhradku, na podlahe, na stene, v kvetináčoch, kdekoľvek vám to vaša kreativita (v kombinácii s najlepšími podmienkami pre malé rastlinky) dovolí. Tieto tri malé kvetináče vytvorili krásnu kompozíciu s ostatnými predmetmi tejto knižnice.

11. urobte svoju kuchyňu krajšou a zdravšou

Mať doma zeleninovú záhradu je ďalším podnetom na každodennú konzumáciu zeleniny a nemala by sa týkať výlučne domov s priestrannými dvormi. V tejto kuchyni vidíme ďalšiu možnosť políc pripevnených na stenách, ktoré majú prijať zeleninové záhrady.

12. praktickosť pre každodenný život

Táto kuchynská záhrada na pracovnej doske za drezom je nielen krásna, ale aj veľmi praktická, pretože vám mimoriadne uľahčí zber korenín a prípravu jedál chutnejším a zdravším spôsobom. Nehovoriac o krásnej kompozícii, ktorú ste vytvorili s pracovnou doskou a super modernou a elegantnou batériou.

13. nechajte svoju kreativitu plynúť

Táto mini zeleninová záhrada bola vytvorená s veľkou dávkou kreativity. Drevená debnička bola roztomilá ako priestor pre zeleninovú záhradu a získala ešte väčšie čaro vďaka detailom v kamienkoch a tým, že bola umiestnená zavesená. Nehovoriac o krásnej kombinácii s hydraulickou dlažbou na stene.

14. zdravšie a úspornejšie stravovanie

Ďalší príklad, ktorý je čisto praktický. Teraz je zeleninová záhrada umiestnená hneď za varnou doskou. Čo tak nazbierať si korenie na obed priamo zo zeleninovej záhrady? Okrem zdravotných výhod prináša takáto zeleninová záhrada v kuchyni výhody aj pre vašu peňaženku.

15. krásna moderná gurmánska kuchyňa

Táto krásna gurmánska kuchyňa je moderná a štýlová, má ostrov a zabudovaný odpadkový kôš, ale najmodernejšia kuchyňa je tá s krásnou, zdravou a voňavou zeleninovou záhradou.

16. nezabudnite na ovocie

Drobné ovocie možno pestovať aj v záhradkách. Jahody sú skvelou voľbou na domáce pestovanie. Organické jahody majú úplne inú chuť ako tie, ktoré sme zvyknutí konzumovať, majú oveľa výraznejšiu chuť a sú vždy sladké. Čo tak ich vyskúšať?

17. priemyselnejší štýl

Industriálny štýl s odhalenými rúrami je veľmi módny a architekti ho využívajú v moderných projektoch. Tento typ dekorácie je krásny aj v prípade malej záhrady, pretože dodáva prostrediu jemnosť a tvorí protiklad k agresívnejšiemu ovzdušiu tohto štýlu.

18. krása visutých záhrad

Chcete mať kuchynskú záhradku, ale nemáte na to priestor? Pozrite sa na tento skvelý nápad: závesná zeleninová záhradka! A navyše pred oknom, aby ste mali dostatok svetla a vzduchu. Malé korienky si ju zamilujú a vaša kuchynská výzdoba bude krásna a očarujúca!

19. čistá kuchyňa so zeleninou v malých hrncoch

Ako sme videli, jedným z najjednoduchších spôsobov pestovania korenín je začať s malými kvetináčmi, ktoré možno umiestniť v kuchyni, na pracovnú dosku alebo na police. V tomto projekte keramické kvetináče vytvárajú krásnu kompozíciu so skrinkami a bielou lakovanou drevenou doskou, čo zvyšuje eleganciu a šarm kuchyne.šalát.

20. použiť zeleninovú záhradu na zamaskovanie prvkov

V tomto príklade slúžila zeleninová záhrada aj na ukrytie alebo aspoň zamaskovanie plynu v kuchyni integrovanej s práčovňou. Použil sa očarujúci paletový panel s pripevnenými kvetináčmi a pomenovaním jednotlivých korenín. Je to tiež skvelé riešenie pre malé priestory.

21. nevyhadzujte plechovky

Pozrite sa na tento skvelý a udržateľný nápad, ako mať v kuchyni vlastnú zeleninovú záhradu! Namiesto vyhadzovania sušeného mlieka, čokolády a plechoviek od potravín ich znovu použite na vytvorenie vlastnej domácej zeleninovej záhrady.

22. debny na stene

Ďalšia možnosť s väčšou rustikálnosťou. Pre tých, ktorí majú radi rustikálnejšie prostredie, sú tieto drevené debničky prilepené na stenu skvelou možnosťou na založenie zeleninovej záhrady, ktoré dobre podopierajú zeleninu a zároveň sú veľmi praktické a dostupné. Pozrite sa, aké veľké boli cibule!

23 Špeciálny podnos na kvetináče

Pre tých, ktorí chcú inovovať dekoráciu s vázami, môžete použiť podnos, ako je tento, a vytvoriť akýsi stojan na korenie. Tieto vázy dokonca tvoria vetu, keď sú umiestnené vedľa seba. Okrem toho vytvorili krásnu kompozíciu s náčiním a spotrebičmi na pracovnej doske.

24. došlo vám víno? založte zeleninovú záhradu

A po skončení vína sa krabica, z ktorej pochádzajú, môže stať aj krásnou oporou pre zeleninové záhrady. V tomto prípade boli využité všetky priestory krabice: horná časť pre zeleninu a spodná časť vyhradená výlučne pre papriky. Nie je to krásne?

25. dosky s výklenkom

V tejto kuchyni je v otvorenom výklenku v pracovnej doske umiestnená ekologická zeleninová záhrada a kuchyňa zostáva úplne otvorená a ešte pôvabnejšia. Pestovanie domácej zeleninovej záhrady je synonymom zdravia, okrem toho, že je ďalším podnetom na každodenné zaradenie zeleniny do jedálnička, pri domácom pestovaní zaručujete zeleninu úplne bez pesticídov.

26. moderná kuchynská záhrada pre štýlové kuchyne

Ďalší dôkaz, že výsadbu a pestovanie zeleninových záhrad môžete spojiť s krásou a sofistikovanosťou dekorácie. nezabudnite však, že je nevyhnutné dodržiavať určitú starostlivosť, aby pestovanie vašej zeleninovej záhrady bolo úspešné od výsadby až po zber úrody - a dekorácia nemôže byť nad takúto starostlivosť.

27. zdravé návyky a kreatívna výzdoba

Poznáte tie prázdne plechovky, ktoré neviete opätovne použiť? Použite ich na vytvorenie krásnych kvetináčov do vašej domácej záhrady a dodajte vašej kuchyni viac šarmu. Ak chcete reprodukovať príklad na fotografii, stačí si na ne zaobstarať drevenú podperu a potom ich umiestniť tam, kam chcete. Obzvlášť krásne sú farebné plechovky. Len nezabudnite plechovky pred zasadením dezinfikovať.bylinky.

28. jesť čerstvé

Čerstvá zelenina vždy po ruke! Neexistuje miesto, ktoré by nebolo ideálne na to, aby ste mali zeleninovú záhradku alebo minizáhradku. Sú skvelým spôsobom, ako zlepšiť stravovacie návyky, pretože čerstvé bylinky a koreniny robia veľa dobrého. Okrem toho, že je to zdravé, je to super očarujúce!

29. vertikálna zeleninová záhrada so živými vreckami

Ak máte málo miesta, skvelým riešením je vertikálna zeleninová záhrada so živými vreckami. Stačí pod ňu nasypať trochu zeminy a zasadiť koreniny. Nezabudnite, že potrebujete slnko, vodu a veľa starostlivosti. Zeleninovú záhradu zalievajte každý deň, ale nepreháňajte to.

30. ďalší model na lavičke

Tu vidíme ďalší príklad pultovej zeleninovej záhrady, ktorá sa čoraz častejšie využíva v kuchynských projektoch. V tomto príklade však neboli vysadené v akomsi záhone, ale vo farebných a jemných kvetináčoch. Opäť nezabudnite, že miesto by malo mať dostatok slnečného svetla.

31. najužitočnejšia knižnica v dome

Ak máte pochybnosti o tom, ktoré koreniny vysadiť, spomeňte si na vysvetlenie záhradníčky Brendy Pacheco: "Vyberte si zeleninu, ktorú máte radi a ktorá sa najlepšie hodí do dostupného priestoru vo vašej domácnosti".

32. viac pohodlia a komfortu

Viete si predstaviť, že by ste mali zeleninovú záhradu v blízkosti svojich príprav? Pult tejto gurmánskej kuchyne bol vybraný na umiestnenie korenín a dostal inštaláciu akéhosi odtoku pre záhrady. Pestovanie sa tak deje na rovnakom mieste, čo obyvateľom ponúka praktickosť a pohodlie.

33. pri okne

Umiestnenie zeleninovej záhrady v blízkosti okna je jednou z najlepších možností, vzhľadom na výskyt svetla. Základnými podmienkami pre jej fungovanie sú aspoň štyri hodiny slnečného svetla, primerané hnojenie a zalievanie! A samozrejme, veľa lásky a odhodlania.

Nedostatok záhrady nie je dôvodom na to, aby ste nemali zeleninovú záhradu

Kto potrebuje dvor, keď má veľkú a super krásnu kuchyňu, ako je táto? Zelenina tu dostala exkluzívny pult so super funkčným záhonom, aby mohla krásne a zdravo rásť. Záhrada v kombinácii s kráľovskými modrými tónmi urobila prostredie živším a veselším.

35. zeleninová záhrada pripravená a plná života

Tentokrát mali výzdobu na svedomí kamene, ktoré zeleninovému kútiku dodali nádych elegancie. A tak sa im to zapáčilo, že rastú mimoriadne bujne a mohutne. Dokonca môžeme vidieť aj plnenú mrkvu!

36. jednoduchosť a starostlivosť

Na to, aby ste mali doma zeleninovú záhradku, nepotrebujete veľa fru-fru. Tu bola vytvorená tým najjednoduchším možným spôsobom, a napriek tomu má svoje čaro. Boli umiestnené aj v okne, takže malé rastlinky môžu získať potrebné množstvo slnečného svetla. A v noci dokonca dostanú príjemný chladný vánok.

37. impozantná váza

A kto povedal, že na výsadbu zeleninovej záhrady sa dajú použiť len malé kvetináče? Môžete použiť aj tieto veľké kvetináče, ktoré sa zvyčajne používajú na okrasné rastliny. Takto okrem toho, že im dáte väčšie využitie, budete mať aj dekoráciu s väčšou osobitosťou.

Samozavlažovacie kvetináče sú veľmi výhodné

Toto je jeden z modelov známych samozavlažovacích kvetináčov. Okrem toho, že nemusíte každý deň zalievať, ozdobia váš dom. Nezabudnite však na Brendinu radu pri výbere kvetináča do zeleninovej záhrady: "Vyberte správny kvetináč pre vaše rastliny, podľa ich veľkosti".

Buďte udržateľní a spolupracujte s planétou

Je ťažké tomu uveriť, ale áno, je možné sadiť na vaječné škrupiny, a aby sme ešte viac dokázali, že je to možné, tento príklad nám ukazuje rastliny paradajok na začiatku klíčenia. Je to veľmi udržateľná a kreatívna možnosť, ako si založiť kuchynskú záhradu, veď vajcia majú všetko, čo súvisí s výzdobou tohto typu prostredia. Treba však povedať, že po tom, čo rastlina dosiahne 10 cm, jeNeuveriteľné, však? Škrupiny sú silnejšie, ako si myslíme!

40. jednoduchý a jemný

Aj tu sú kvetináče veľmi jednoduché a aj tak veľmi pôvabné, čo dodáva dekorácii jemnosť. Všimnite si, že ľudia zvyčajne používajú pre každé korenie vlastný kvetináč. Je to dôležité, pretože nie všetky druhy zeleniny sa spolu dobre znášajú. Skôr než dáte rastliny rôznych druhov do jedného kvetináča, poraďte sa s odborníkom alebo si veľa preštudujte.

41. moderná kuchyňa s malou zeleninovou záhradou

V tejto krásnej kuchyni s tmavými tónmi a intímnejšou atmosférou bola zeleninová záhrada zriadená na mieste, ktoré pripomína skôr odpadkový kôš na pracovnej doske. Priznajme si, že kuchynská záhrada na mieste odpadkového koša je okrem toho, že je kreatívna, oveľa krajšia a lepšie vonia, však?

42 Nástenné vázy majú číry šarm

Tu vidíme ďalšiu možnosť kvetináčov nalepených na stenách a skrytý kútik kuchyne dostal špeciálny nádych so zeleninou. Venovanie trochy času pestovaniu týchto rastlín okrem toho, že poskytuje chutnejšiu a zdravšiu stravu, poskytuje aj relaxačnú činnosť interakcie s prírodou.

43 Domáce záhrady môžu byť aj vzdelávacie

Okrem všetkých výhod, ktoré sme už spomenuli, môže mať domáca záhrada ako prínos zdravého stravovania pre deti ešte väčšiu hodnotu. Starostlivosť o záhradu môže byť dobrou aktivitou, ktorú možno rozvíjať s rodinou, poskytuje viac času s deťmi, pomáha učiť zodpovednosti a poskytuje kontakt s prírodou.

44. zeleninová záhrada na vrchu skrine

Domáca zeleninová záhrada je v architektonických projektoch čoraz žiadanejšia. V tomto príklade bola zeleninová záhrada vytvorená so skrinkou pod pracovnou doskou, čím sa optimalizovali a maximálne využili priestory. Opäť si môžeme všimnúť blízkosť okna, čo je skvelé pre zdravie rastlín.

45. obraz plný života

Počuli ste už niekedy o zelených rámoch? Ide o rámy zdobené skutočnými rastlinami, ktoré majú počítačové štruktúry, ktoré kontrolujú hladinu vody v nádrži. Môže to byť dobrá alternatíva, ako si do kuchyne priniesť malú záhradku s korením a bylinkami a ešte aj ozdobiť prostredie.

46. projekt, ktorý je čisto udržateľný

Tento krásny rustikálny dom je kompaktný a celý udržateľný. Bol vyrobený z kontajnera premeneného na dom. V kuchyni je oceľová polica s tromi drevenými podperami pre kvetináče, ktoré umožňujú obyvateľom pestovať zeleninu, korenie, bylinky a koreniny všeobecne.

47. a jarná cibuľka krásne rastie

Ak bývate v byte, stačí, ak si zaobstaráte plechovky, vázy, fľaše alebo kvetináče, aby ste mohli začať sadiť. Tu sa na sadenie pažítky použila mini kanvička. Táto kompozícia vyzerá veľmi zaujímavo, pretože kanvička má všetko spoločné s témou sadenia.

Panel s kvetináčmi na zeleninu

V tejto kuchyni vidíme ďalšiu možnosť panelu s policami, ktorý možno využiť na výsadbu domácich záhradiek. Projekt má drevený panel so štyrmi vertikálnymi držiakmi na kvetináče, umiestnený hneď vedľa okna. Okrem toho, že je praktický a efektívny, kompozícia je ešte modernejšia vďaka zabudovaným LED svetlám.

49. zmrzlinové tyčinky sú užitočnejšie, ako si myslíte

Ďalšou udržateľnou možnosťou, ktorá slúži na opätovné využitie materiálov, je použitie týchto klasických paličiek na nanuky na výrobu autentickej a jedinečnej vázy pre vaše rastliny. Môžete ich tiež ozdobiť stuhami, jutou, látkami, čipkami a dokonca paličky namaľovať. Je to naozaj roztomilé!

50. zelenina pripravená na konzumáciu bez pesticídov

Jednou z výhod domáceho pestovania je, že presne vieme, ako boli potraviny vypestované, a môžeme si byť istí, že v žiadnej fáze neboli použité chemické prípravky. Pri pestovaní v kuchyni sú výhody ešte väčšie, pretože koreniny sú už v našej blízkosti a pri príprave jedla sa s nimi dá pracovať praktickejšie a rýchlejšie.

Začnite si už teraz užívať výhody kuchynskej záhrady vo vašej kuchyni! Inšpirujte sa týmito nápadmi, aby ste sa pustili do tejto príjemnej činnosti a mali vždy k dispozícii čerstvé korenie, ovocie a zeleninu.A ak chcete začať pestovať svoje vlastné, tu je niekoľko návrhov korenín, ktoré môžete pestovať doma.