સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
કોઈ પણ સ્વાદિષ્ટ કોડફિશ કેકનો પ્રતિકાર કરી શકે નહીં, ખરું ને? પરંતુ આ સ્વાદિષ્ટ ઓવર-સોલ્ટેડ માછલી ખાવા માટે કોઈ લાયક નથી. તેથી, મુદ્દાને ચૂક્યા વિના શ્રેષ્ઠ રીતે કોડને કેવી રીતે ડિસોલ્ટ કરવું તે તપાસો. યાદ રાખો કે આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવાની પદ્ધતિના આધારે કોઈપણ રેસીપી તૈયાર કરતા પહેલા સારી રીતે થવી જોઈએ.
આ પણ જુઓ: વિકર: આ બહુમુખી સામગ્રી પર શરત લગાવવા માટે તમારા માટે ફાયદા અને 25 વિચારોઆ માછલીના સ્વાદને વધુ સારી રીતે માણવા માટે, તેને સૂકી અને સારી રીતે મીઠું ચડાવેલું ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અને, તૈયારીની પૂર્વસંધ્યાએ, ખોરાકને ડીસેલ્ટ કરવું આવશ્યક છે. તેથી, અમે કૉડમાંથી મીઠું દૂર કરવાની સૌથી પરંપરાગત રીત પસંદ કરી છે, તેમજ તમે ઘરે પ્રયાસ કરી શકો તે માટે કેટલાક અન્ય સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ વીડિયો. તેને તપાસો:
કોડફિશને કેવી રીતે ડિસોલ્ટ કરવી
- પ્રથમ પગલું એ છે કે તમામ વધારાનું મીઠું દૂર કરવા માટે ઠંડા વહેતા પાણીમાં ટુકડાઓને સારી રીતે ધોવા;
- પછી, કોડને સારી રીતે બંધબેસતા ઢાંકણ સાથેનો એક મોટો બાઉલ લો, તેને ઠંડા પાણીથી ભરો અને માછલીને ઉપરની તરફ મુખ રાખીને માછલીને બોળી દો;
- ઢાંકણ પર મૂકો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો;<8
- દર 3 થી 4 કલાકે પાણી બદલો, હંમેશા તપાસો કે પાણી ખૂબ ઠંડું છે (તમે બાઉલમાં કેટલાક બરફના ટુકડા ઉમેરી શકો છો);
- માછલી ડીસેલ્ટ થઈ ગઈ છે અને તૈયાર છે તે તપાસવા માટે, પ્રયાસ કરો ટુકડોનો સૌથી જાડો ભાગ.
એ નોંધવું અગત્યનું છે કે પાણીમાં આરામ કરવાનો સમય સ્લાઇસના કદ પર આધાર રાખે છે, ઉદાહરણ તરીકે, મધ્યમ સ્લાઇસેસ 24 કલાક આસપાસ રહે છે, જાડી સ્લાઇસેસ48 કલાક સુધી અને કાપલી અથવા ચિપ્સમાં 6 કલાક. હવે જ્યારે તમે આ પદ્ધતિ જાણો છો, તો નીચે આ સ્વાદિષ્ટ માછલીને ડિસોલ્ટ કરવાની અન્ય રીતો જુઓ.
આ પણ જુઓ: એવેન્કા: ઉપયોગીતાઓથી ભરેલા આ છોડ વિશે બધુંકોડફિશને ડિસોલ્ટ કરવાની અન્ય રીતો
જે પણ વાનગી તૈયાર કરવામાં આવે, તમારે હંમેશા કૉડનું મીઠું કાઢી નાખવું જોઈએ જેથી કરીને તે યોગ્ય સુસંગતતા સુધી પહોંચવા ઉપરાંત સ્વાદિષ્ટ છે. હવે કોડફિશને કેવી રીતે ડિસલ્ટ કરવી તે અંગેના કેટલાક સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ વિડિયોઝ જુઓ:
1. ગરમ પાણીથી કૉડને કેવી રીતે ડિસલ્ટ કરવી
શું તમે ક્યારેય ગરમ પાણી અને વધુ મીઠાથી કૉડને ડિસલ્ટ કરવા વિશે વિચાર્યું છે? ના? પછી આ માછલી વિશે અન્ય જિજ્ઞાસાઓ સમજાવવા ઉપરાંત, આ પદ્ધતિ કેવી રીતે કરવી તે સમજાવતો આ વિડિઓ જુઓ. જ્યારે તૈયાર થાય, ત્યારે પાણી કાઢી લો અને થોડું વધુ મીઠું કાઢવા માટે કોડી ઉપર વહેતું ઠંડું પાણી ચલાવો.
2. દૂધ સાથે કૉડને ઝડપથી ડિસોલ્ટ કેવી રીતે કરવું
દૂધ સાથે કૉડમાંથી મીઠું દૂર કરવાની પ્રક્રિયા ત્યારે કરવામાં આવે છે જ્યારે અગાઉની પદ્ધતિ (ગરમ પાણી) માછલીને ડિસોલ્ટ કરવા માટે પૂરતી ન હતી. પહેલાના વિડિયોની જેમ જ, કોડીને દૂધ સાથે એક તપેલીમાં મૂકીને બોઇલમાં લાવવી જોઈએ. ઉકાળો નહીં તેની કાળજી રાખો!
3. દૂધ સાથે કૉડફિશને કેવી રીતે ડિસોલ્ટ કરવી
અગાઉના ટ્યુટોરીયલથી અલગ, આ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ વિડિયો તમને શીખવે છે કે પહેલા ગરમ પાણીમાંથી પસાર થયા વિના માછલીને કેવી રીતે ડિસોલ્ટ કરવી. વિડિયોમાં, મીઠું બહાર નીકળવા માટે કોડ ફ્રિજમાં 10 કલાક સુધી રહે છે, પરંતુ બધું સ્લાઇસના કદ પર નિર્ભર રહેશે.કોડ.
4. કૉડને ઝડપથી ડિસૉલ્ટ કેવી રીતે કરવું
આ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ વિડિયો ઝડપથી અને ખૂબ જ અસામાન્ય રીતે કૉડને ડિસૉલ્ટ કરવાનું વચન આપે છે. કૉડફિશમાંથી ઝડપથી મીઠું દૂર કરવાની યુક્તિ એ છે કે કસાવા લોટનો ઉપયોગ કરવો. ફક્ત સાવચેત રહો કે તે વધુ પડતું ન થાય અને માછલીમાંથી બધુ મીઠું કાઢી નાખે!
5. રાંધ્યા પછી કૉડને કેવી રીતે ડિસલ્ટ કરવું
શું તે ખરાબ થઈ ગયું અને રેસીપી ખૂબ ખારી થઈ ગઈ? અથવા તમે માછલીને ડિસલ્ટ કરતી વખતે પાણીમાં ઘણો સમય છોડ્યો હતો? પછી આ વિડિયો જુઓ જે તમારી કૉડને કેવી રીતે સાચવવી તે અંગે કેટલીક ટિપ્સ આપે છે, પછી ભલે તે ખૂબ ખારી હોય કે ખૂબ મીઠું વગરની હોય.
પૌષ્ટિક, કૉડ એ પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ખનિજો અને અન્ય વિટામિન્સનો સ્ત્રોત છે. આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા લાવે છે. તેથી, કોડ ડીશ, પછી ભલે તે ઇસ્ટર પર હોય કે વર્ષના અન્ય કોઈપણ સમયે, હંમેશા સારી પસંદગી છે. હવે જ્યારે તમે ગરમ અથવા ઠંડા પાણી, દૂધ અને કસાવાના લોટથી કૉડને કેવી રીતે ડિસોલ્ટ કરવું તે જાણો છો, ત્યારે તમારી માછલીનો ટુકડો ખરીદો અને અનિવાર્ય સ્વાદ અને ટેક્સચરમાં સાહસ કરો!
