فہرست کا خانہ
کوئی بھی مزیدار کوڈ فش کیک کا مقابلہ نہیں کر سکتا، ٹھیک ہے؟ لیکن کوئی بھی اس لذیذ زیادہ نمکین مچھلی کھانے کا مستحق نہیں ہے۔ لہٰذا، چیک کریں کہ کوڈ کو کیسے بہترین طریقے سے ڈیسالٹ کیا جائے بغیر پوائنٹ کو کھوئے ہوئے۔ یاد رکھیں کہ اس عمل کو کسی بھی ترکیب کو تیار کرنے سے پہلے اچھی طرح سے انجام دینے کے طریقہ کار پر منحصر ہے۔
اس مچھلی کے ذائقے سے بہتر طور پر لطف اندوز ہونے کے لیے، اسے خشک اور اچھی طرح نمکین خریدنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اور، تیاری کے موقع پر، کھانے کو صاف کرنا ضروری ہے۔ اس لیے، ہم نے میثاق جمہوریت سے نمک نکالنے کا سب سے روایتی طریقہ منتخب کیا ہے، ساتھ ہی ساتھ آپ کو گھر پر آزمانے کے لیے کچھ اور مرحلہ وار ویڈیوز بھی۔ اسے چیک کریں:
کوڈ فش کو ڈیسالٹ کرنے کا طریقہ
- پہلا قدم یہ ہے کہ تمام اضافی نمک کو نکالنے کے لیے ٹکڑوں کو بہتے ٹھنڈے پانی میں اچھی طرح دھویا جائے؛ <7 اس کے بعد، ایک ڈھکن کے ساتھ ایک بڑا کٹورا لیں جو میثاق کو اچھی طرح سے فٹ کرتا ہے، اسے ٹھنڈے پانی سے بھریں اور مچھلی کو اس کی جلد کو اوپر کی طرف ڈبو دیں؛
- ڈھکن پر رکھیں اور اسے فریج میں رکھیں؛<8 7 اسٹیک کا ایک چھوٹا سا چپ سب سے موٹا حصہ۔
یہ بتانا ضروری ہے کہ پانی میں آرام کرنے کا وقت ٹکڑوں کے سائز پر منحصر ہوتا ہے، مثال کے طور پر درمیانی سلائسیں 24 گھنٹے تک موٹی رہتی ہیں۔ سلائسیں48 گھنٹے تک اور کٹے ہوئے یا چپس میں 6 گھنٹے۔ اب جب کہ آپ یہ طریقہ جان چکے ہیں، ذیل میں اس مزیدار مچھلی کو صاف کرنے کے دوسرے طریقے دیکھیں۔
کوڈ فش کو ڈی سالٹ کرنے کے دوسرے طریقے
کوئی بھی ڈش تیار ہو، آپ کو ہمیشہ کوڈ کا نمک نکال دینا چاہیے تاکہ یہ مناسب مستقل مزاجی تک پہنچنے کے علاوہ مزیدار ہے۔ اب کوڈ فش کو ڈیسالٹ کرنے کے طریقے سے متعلق کچھ مرحلہ وار ویڈیوز دیکھیں:
1۔ گرم پانی سے کوڈ کو کیسے صاف کیا جائے
کیا آپ نے کبھی گرم پانی اور زیادہ نمک کے ساتھ کوڈ کو ڈیسالٹ کرنے کے بارے میں سوچا ہے؟ نہیں؟ پھر یہ ویڈیو دیکھیں جس میں اس مچھلی کے بارے میں دیگر تجسس کی وضاحت کرنے کے ساتھ ساتھ یہ طریقہ بھی بتایا گیا ہے۔ تیار ہونے پر، پانی نکالیں اور تھوڑا سا نمک نکالنے کے لیے میثاق پر ٹھنڈا بہتا ہوا پانی چلائیں۔
2۔ دودھ کے ساتھ کوڈ کو جلدی سے کیسے صاف کیا جائے
کوڈ سے نمک کو دودھ کے ساتھ نکالنے کا عمل اس وقت کیا جاتا ہے جب مچھلی کو صاف کرنے کے لیے پچھلا طریقہ (گرم پانی) کافی نہیں تھا۔ بالکل پہلے کی ویڈیو کی طرح، کوڈ کو ایک پین میں دودھ کے ساتھ رکھ کر ابالنا چاہیے۔ ہوشیار رہیں کہ ابل نہ جائیں!
3۔ کوڈ فش کو دودھ کے ساتھ نمکین کرنے کا طریقہ
پچھلے ٹیوٹوریل سے مختلف، یہ مرحلہ وار ویڈیو آپ کو سکھاتی ہے کہ پہلے گرم پانی سے گزرے بغیر مچھلی کو کیسے صاف کیا جائے۔ ویڈیو میں، میثاق جمہوریت 10 گھنٹے تک فریج میں رہتا ہے تاکہ نمک نکل جائے، لیکن سب کچھ سلائسز کے سائز پر منحصر ہوگا۔کوڈ۔
بھی دیکھو: زندہ باڑ: زیادہ خوبصورت گھر کے لیے رازداری اور فطرت سے رابطہ4۔ کوڈ کو جلدی سے ڈیسالٹ کرنے کا طریقہ
یہ مرحلہ وار ویڈیو جلد اور انتہائی غیر معمولی طریقے سے کوڈ کو ڈیسالٹ کرنے کا وعدہ کرتی ہے۔ کاڈفش سے نمک کو جلدی سے نکالنے کی ترکیب یہ ہے کہ کاساوا آٹا استعمال کریں۔ بس محتاط رہیں کہ اسے زیادہ نہ کریں اور مچھلی سے سارا نمک نکال لیں!
بھی دیکھو: کرسمس کا چھوٹا درخت: دلکش کے ساتھ سجانے کے لیے 80 خیالات5۔ کوڈ کو پکانے کے بعد ڈیسالٹ کیسے کریں
کیا یہ خراب ہو گیا اور نسخہ بہت زیادہ نمکین ہو گیا؟ یا کیا آپ نے مچھلی کو صاف کرتے وقت پانی میں بہت زیادہ وقت چھوڑ دیا؟ پھر یہ ویڈیو دیکھیں جو آپ کے کوڈ کو بچانے کے طریقے بتاتی ہے، چاہے وہ بہت زیادہ نمکین ہو یا بہت زیادہ نمکین۔ ہماری صحت کے لیے بہت سے فوائد لاتے ہیں۔ لہذا، ایک کوڈ ڈش، چاہے ایسٹر پر یا سال کے کسی دوسرے وقت، ہمیشہ ایک اچھا انتخاب ہے. اب جب کہ آپ کوڈ کو گرم یا ٹھنڈے پانی، دودھ اور یہاں تک کہ کاساوا کے آٹے سے ڈیسالٹ کرنا جانتے ہیں، اپنی مچھلی کا ٹکڑا خریدیں اور ناقابل تلافی ذائقوں اور بناوٹ میں مہم جوئی کریں!
