តារាងមាតិកា
គ្មាននរណាម្នាក់អាចទប់ទល់នឹងនំត្រីគល់រាំងដ៏ឆ្ងាញ់បានទេ មែនទេ? ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកណាស័ក្តិសមទទួលទានត្រីប្រៃដ៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់នេះទេ។ ដូច្នេះ, ពិនិត្យមើលពីរបៀបដើម្បី desalt cod តាមរបៀបដ៏ល្អបំផុតដោយមិនបាត់បង់ចំណុច។ ដោយចងចាំថាដំណើរការនេះត្រូវធ្វើបានល្អមុននឹងរៀបចំរូបមន្តណាមួយ អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តដែលត្រូវអនុវត្ត។
ដើម្បីអាចរីករាយនឹងរសជាតិត្រីនេះកាន់តែប្រសើរ គួរតែទិញវាស្ងួត និងប្រៃល្អ ហើយនៅមុនថ្ងៃនៃការរៀបចំ អាហារត្រូវតែលុបចោល។ ដូច្នេះហើយ យើងបានជ្រើសរើសវិធីបែបប្រពៃណីបំផុតដើម្បីយកអំបិលចេញពីសាច់ត្រី ក៏ដូចជាវីដេអូជាជំហានៗមួយចំនួនទៀតសម្រាប់អ្នកដើម្បីសាកល្បងនៅផ្ទះ។ ពិនិត្យមើលវា៖
សូមមើលផងដែរ: ពណ៌បៃតងទឹក៖ បន្សំមិនគួរឱ្យជឿចំនួន 70 ជាមួយនឹងសម្លេងដ៏ស្រស់ស្រាយនេះ។របៀបប្រឡាក់ត្រី codfish
- ជំហានដំបូងគឺត្រូវលាងបំណែកឲ្យស្អាតក្នុងទឹកត្រជាក់ ដើម្បីយកអំបិលដែលលើសចេញ។
- បន្ទាប់មកយកចានធំមួយដែលមានគម្របដែលសមនឹងត្រីឆ្អែត ចាក់ទឹកត្រជាក់ រួចដាក់ទឹកត្រីដោយដាក់ស្បែកឡើងលើ។
- ដាក់គម្របហើយដាក់វាក្នុងទូទឹកកក។
- ជំនួសទឹករៀងរាល់ 3 ទៅ 4 ម៉ោងម្តង ដោយពិនិត្យមើលជានិច្ចថាទឹកត្រជាក់ខ្លាំង (អ្នកអាចបន្ថែមដុំទឹកកកមួយចំនួននៅក្នុងចាន)
- ដើម្បីពិនិត្យមើលថាត្រីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរួចរាល់ សូមសាកល្បង ផ្នែកតូចមួយដែលក្រាស់បំផុតនៃសាច់អាំង។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការចង្អុលបង្ហាញថាពេលវេលាសម្រាកនៅក្នុងទឹកអាស្រ័យលើទំហំនៃចំណិត ឧទាហរណ៍ ចំណិតមធ្យមស្ថិតនៅប្រហែល 24 ម៉ោង ក្រាស់ ចំណិតរហូតដល់ 48 ម៉ោងនិងកាត់ជាបំណែកឬក្នុង 6 ម៉ោង។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីវិធីនេះហើយ សូមមើលវិធីផ្សេងទៀតខាងក្រោមដើម្បីប្រឡាក់ត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។
វិធីផ្សេងទៀតដើម្បីប្រឡាក់ត្រី cod
មិនថាម្ហូបណាដែលត្រូវបានរៀបចំ អ្នកគួរតែយកអំបិលចេញជានិច្ចដើម្បី វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ បន្ថែមពីលើការឈានដល់ភាពជាប់លាប់ត្រឹមត្រូវ។ ឥឡូវនេះ សូមពិនិត្យមើលវីដេអូមួយជំហានម្តងមួយៗ អំពីរបៀបកម្ចាត់ត្រី codfish៖
1. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ cod ជាមួយទឹកក្តៅ
តើអ្នកធ្លាប់គិតអំពីការ desalt cod ជាមួយទឹកក្តៅនិងអំបិលបន្ថែមទៀតទេ? ទេ? បន្ទាប់មកមើលវីដេអូនេះដែលពន្យល់ពីរបៀបធ្វើវិធីសាស្រ្តនេះ បន្ថែមពីលើការពន្យល់ពីចំណាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀតអំពីត្រីនេះ។ ពេលរួចរាល់ហើយបង្ហូរទឹកចេញហើយបង្ហូរទឹកត្រជាក់ដាក់ពីលើសាច់ត្រីដើម្បីយកអំបិលចេញបន្តិច។
2. របៀបប្រឡាក់ត្រីជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាងរហ័ស
ដំណើរការនៃការយកអំបិលចេញពីត្រីខជាមួយទឹកដោះគោត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវិធីមុន (ទឹកក្តៅ) មិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រឡាក់ត្រី។ ដូចវីដេអូមុនអញ្ចឹង ត្រីងៀតត្រូវដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកដោះគោ ហើយយកទៅស្ងោរ។ ប្រយ័ត្នកុំឆ្អិន!
៣. របៀបធ្វើប្រឡាក់ត្រី codfish with milk
ខុសពីមេរៀនមុន វីដេអូមួយជំហានម្តងៗនេះបង្រៀនអ្នកពីរបៀបប្រឡាក់ត្រីដោយមិនបាច់ទឹកក្តៅជាមុន។ នៅក្នុងវីដេអូ ត្រីងៀតនៅក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 10 ម៉ោងដើម្បីឱ្យអំបិលចេញ ប៉ុន្តែអ្វីៗនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃចំណិត។cod.
4. របៀបកម្ចាត់ត្រីងៀតយ៉ាងរហ័ស
វីដេអូមួយជំហានម្តងៗនេះសន្យាថានឹងកម្ចាត់ត្រីឆ្លាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងតាមរបៀបមិនធម្មតា។ ល្បិចដើម្បីយកអំបិលចេញពីត្រីខូដឱ្យលឿនគឺប្រើម្សៅដំឡូងមី។ ប្រយ័ត្នកុំធ្វើវាច្រើនពេក ហើយយកអំបិលទាំងអស់ចេញពីត្រី!
5. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ cod បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ
តើវាអាក្រក់ហើយរូបមន្តនេះបានបញ្ចប់ដោយប្រៃពេក? ឬមួយអ្នកទុកពេលយូរពេកក្នុងទឹកពេលលែងត្រី? បន្ទាប់មកមើលវីដេអូនេះដែលផ្តល់ការណែនាំខ្លះៗអំពីរបៀបរក្សាទុកត្រីងៀតរបស់អ្នក មិនថាវាប្រៃពេក ឬមិនប្រៃពេកនោះទេ។
អាហារូបត្ថម្ភ ក្រូចឆ្មារគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក កាល់ស្យូម សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនផ្សេងៗទៀតដែល នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់យើង។ ដូច្នេះម្ហូប cod មិនថានៅបុណ្យ Easter ឬនៅពេលណាផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំគឺតែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ឥឡូវនេះ អ្នកដឹងពីរបៀបប្រឡាក់ត្រី cod ជាមួយទឹកក្តៅ ឬត្រជាក់ ទឹកដោះគោ និងសូម្បីតែម្សៅដំឡូងមី ទិញត្រីមួយដុំរបស់អ្នក ហើយផ្សងព្រេងទៅជារសជាតិ និងវាយនភាពដែលមិនអាចទទួលយកបាន!
សូមមើលផងដែរ: របៀបគូរ MDF: មួយជំហានម្តង ៗ ដើម្បីទទួលបានបំណែកល្អឥតខ្ចោះ