INHOUDSOPGAWE
Droom jy daarvan om 'n speserytuin te hê, maar weet nie watter om te plant of hoe om hulle te versorg nie? Ons het 13 geurmiddels gekies om tuis te plant wat beslis jou prestasie in die kombuis sal verander, benewens om jou tuin uniek bekoorlik te maak. Verskeie kruie en plante vaar baie goed in potte en kleiner ruimtes, wat hulle perfek maak om tuis te groei. Gaan kyk gerus:
13 speserye om tuis te kweek
Natuurlike kruie en speserye is, benewens gesonder, baie lekkerder as klaargemaakte en ultraverwerkte speserye! Met die kennis van watter plante om te groei en 'n bietjie geduld, kan jy 'n moeitevrye speserytuin by die huis skep. Sien 'n paar geurmiddels om tuis te plant:
1. Roosmaryn
Baie veelsydig en bestand, hierdie kruie van Mediterreense oorsprong kombineer baie goed met onder andere lamsvleis, vis, rooisous, brood en pasta. Dit is 'n wonderlike spesery om tuis te plant, want dit lyk ook ongelooflik. Hou jou roosmaryn immergroen met hierdie wenke:
Sien ook: Flitskoek: 90 prettige en kragtige superheldmodelle- Roosmaryn benodig min water en dreineerbare grond. Oormaat water is die grootste oorsaak van plantvrektes!
- Aangesien dit uit 'n droë streek kom, het roosmaryn baie son nodig om te ontwikkel.
- Anders as die ander speserye op hierdie lys, het roosmaryn nie kunsmis nodig nie. 'n Mengsel van sand en substraat is genoeg vir die bos om gelukkig te groei.
- Wees versigtig metafhangende van die gekose variëteit en van die bestuur van die plant, leef dit egter gemiddeld tot 2 jaar.
12. Salie
Dit is dalk nie eens die mees geliefde van die plante op hierdie lys nie, aangesien sy sterk geur sommige dalk mishaag, maar dit is steeds nuttig in die tuin. Salie seisoen beesvleis, hoender, wild, lam en speenvark baie goed, dit is wonderlik om kase, olies en likeur te geur, benewens dat dit verskeie medisinale eienskappe het. Leer hoe om dit te kweek:
- In potte of in tuinbeddings het salie 'n grond nodig wat met organiese materiaal verryk is, dreineerbaar is, en wat neutraal tot alkalies is.
- Dit hou van die son , maar leef goed in gedeeltelike skadu, ontvang 'n paar uur se direkte son deur die dag.
- Salie is 'n plant wat redelik bestand is teen temperatuurveranderinge in die algemeen, maar nie periodes baie goed hanteer nie. van koue gepaardgaande deur baie humiditeit. As dit die winterseisoen in jou stad is, hou dit liewer in 'n pot sodat jy dit makliker kan beskerm.
- Jou water moet gereeld gedurende sy eerste maande wees sodat dit homself kan vestig. Na hierdie tydperk, laat die natmaak meer gespasieer, en as dit direk in die grond geplant word, kan hulle selfs net van reën afhanklik wees.
- Moenie vergeet om die salie met elke oes te bemes en dit na elke blom te snoei nie. Op hierdie manier sal jou salieplant langer gesond en produktief bly.
13. Tiemie
Vanklein blare en 'n heerlike geur, tiemie kan nie in jou groentetuin ontbreek nie. Sy takke kan droog of natuurlik gebruik word en geur tamatie en kaas-gebaseerde souse, verskeie vleis, en pasta. Benewens die feit dat dit 'n goeie geurmiddel is, het tiemie steeds antirumatiese en spysverteringstelsel medisinale eienskappe. Leer hoe om vir hierdie merkwaardige kleinding te sorg:
- Tiemie verkies om direk in die grond geplant te word, maar dit leef goed in potte waar dit baie kan groei.
- Dit hou van neutrale gronde, verryk met organiese materie en baie dreineerbaar.
- Moet gereeld natgemaak word en verdra nie versuiping nie. Wanneer dit reeds goed ontwikkel is, hanteer dit kort periodes van droogte goed, dus verkies die sporadiese gebrek aan water bo sy oormaat.
- Hierdie krui moet in gedeeltelike skaduwee of volson gehou word, maar wees versigtig met skielike veranderinge in temperatuur temperatuur en ryp!
- Snoei moet altyd na blom gedoen word om die gesondheid van jou tiemie vir baie jare te verseker.
Het jy al gekies watter speserye om by die huis te plant? Dit is dus nou die tyd om te leer hoe om groentetuine te skep en om jou toekomstige speserye altyd te laat produseer!
Hoe om 'n speserytuin by die huis te maak
Opgehang, in 'n PET-bottel, vertikaal.. Daar is baie maniere om geurmiddels tuis geplant te hou. Een hiervan sal beslis perfek wees vir jou spasie!
Selfwatertende groentetuin in PET-bottel
Dit is 'nbaie nuttige manier om PET-bottels te hergebruik en dit maak dit ook makliker om vir jou geurmiddels te sorg! Alessa Mori se video wys jou stap-vir-stap van hierdie wonderlike self-water pot wat jy in 'n japtrap kan maak.
Hoe om 'n groentetuin in 'n plastiekboks te skep
Nog 'n super manier om materiaal te hergebruik wanneer dit kom by die skep van jou speserytuin. In hierdie video deur Marieli Mallmann leer jy hoe om 'n wonderlike vertikale tuin te skep deur daardie plastiekbokse van die kermis te gebruik. Dis 'n maklike, ruim opsie wat die omgewing aanhelp.
Hangspeserytuin
Het jy al ooit 'n mini hangspeserytuin in jou kombuis voorgestel? Die Ideias no Varal-kanaal het voorgestel, geskep en leer jou stap vir stap hoe om hierdie kreatiewe idee tuis te herhaal. Dis so oulik.
Noudat jy weet watter speserye om by die huis te plant, en hoe om dit te maak, is dit tyd om jou hand in die grond te steek en te begin skep! Wil jy meer groen wenke vir jou huis hê? Kyk na 'n paar woonstelplantidees.
periodes van lae temperature! Roosmaryn hanteer nie die koue goed nie, benodig ekstra aandag op winterdae.2. Grausie
Grauie is 'n klassieke in groentetuine en Brasiliaanse kookkuns. Sy blare is lank, silindries, hol en redelik groen. Dit kan gebruik word in die voorbereiding van verskeie geregte van Oosterse kombuis, benewens die toevoeging van geur aan koue slaaie, sop, souse en selfs botter. Dit is die perfekte spesery om tuis te plant. Kyk hoe om vir 'n sprietuie te sorg:
- Buie pas goed by baie klimate aan, maar verkies 'n milder klimaat, sonder groot temperatuurspieke.
- Dit benodig 'n donserige grond, gedreineer en met organiese materiaal verryk om te ontwikkel.
- Hierdie spesery het volle son nodig om gesond te groei. Ideaal gesproke moet dit ten minste 4 uur se direkte lig per dag ontvang.
- Gee die grasuie nat wanneer jy ook al droë grond opmerk. Omdat dit baie in die son bly, het hierdie plant ook humiditeit nodig.
- Met oestyd kan jy die hele plant uit die grond haal of met behulp van 'n skêr 3 vingers bo die grond sny. So sal jou grasuie binne 'n paar dae weer groei!
3. Koljander
Koljander is dalk nie eenparig in die Brasiliaanse verhemelte nie, maar baiekombuise gebruik hierdie kruie. Dit is die geval met Mexikaanse, Indiese kookkuns en verskeie disse uit die noordooste van Brasilië. Benewens kook, het koljander ook ongelooflike medisinale eienskappe. Dink jy daaraan om koriander rond te kweek? Kyk na hierdie wenke:
- Koljander kan binne of buite gehou word, maar dit moet altyd in volle of gedeeltelike son wees. Hoe meer son, hoe intenser sal die kleur en geur van die kruie wees.
- Jou water moet meer gereeld wees wanneer die plant jonk is, maar sonder om ooit die aarde te week. Wanneer die plant ontwikkel, is dit raadsaam om die grond tussen een natmaak en die volgende te laat droog word.
- Wanneer jonk is, kan koljanderblare uiteindelik deur water vergruis word tydens natmaak. As dit gebeur, help die blare om na hul oorspronklike posisie terug te keer sodat hulle nie vrek nie.
- Koljander is 'n plant wat sensitief is vir koue weer en groei die beste in omgewings met temperature in die reeks van 25°C tot 28° C .
- Koljandersaad word wyd as geurmiddel gebruik. Om hulle te oes, wag dat die koljandervrugte baie ryp is, met 'n droë voorkoms. Koljandersaad is 'n uitstekende geurmiddel!
4. Dragon
'n Liefling in die Franse kookkuns, dragon is een van die elemente waaruit die mengsel bestaan wat "fyn kruie" genoem word. Sy blink, grysgroen blare pas goed met 'n verskeidenheid vleis, room, souse.versnaperinge, slaaie, brode en selfs drankies. Wat van om meer te leer oor jou verbouing?
- Tragon het 'n paar variëteite, soos Franse en Russiese dragon. Die eerste word die meeste in kook gebruik as gevolg van sy skerp geur. Die Russiese variëteit is egter meer bestand.
- Dit hou van volle son, maar vaar nie goed met hoë temperature nie. Die ideaal vir sy bewerking is dat die plek tussen 4°C en 20°C bly. In warm klimate is die kruie geneig om sonder geur te groei.
- Die grond moet vrugbaar, dreineerbaar en matig vrugbaar wees. Dit kan egter ook in armer of klipperige grond ontwikkel.
- Het jou dragon sy blare in die winter verloor? Moenie bekommerd wees nie! Hierdie plant gaan gewoonlik in 'n dormante toestand gedurende kouer periodes. Russiese dragon het 'n voordeel in hierdie verband, ten spyte daarvan dat dit minder geurig en aromaties is.
- Hierdie krui het klam grond nodig, maar sonder oortollige water. Wees versigtig om nie oorwater in die winter nie!
5. Gemmer
Gemmer is 'n goeie geurmiddel opsie om tuis te plant. Dit is uiters veelsydig en kan gebruik word om vleis, sop, sommige Asiatiese disse, lekkers, tee te geur en het selfs verskeie medisinale eienskappe. Om altyd gemmer byderhand te hê, volg hierdie wenke:
- Gemmerplant is moontlik die eenvoudigste. Om 'n stukkie van die wortel in 'n goeie toestand te hê, neem net twee daeondergedompel in warm water sodat sy spruite begin verskyn.
- As dit in 'n pot geplant word, verkies 'n lang een, aangesien gemmer horisontaal groei, anders as ander speserye wat hier aangebied word, wat vertikaal groei.
- Jou grond moet dreineerbaar, sag en goed gevoed wees vir die wortel om gesond te groei.
- Gemmer het nie direkte son nodig nie, daarom is dit 'n goeie idee om dit binnenshuis te hou, of op plekke met oorvloedige lig, maar sonder volle son.
- Water moet groter wees gedurende die ontkiemingsperiode, vermy altyd om die grond te week, aangesien dit die wortels benadeel.
6. Munt
Mint is 'n wildkaartplant waarvan die blare as 'n spesery gebruik kan word, veral in die Arabiese kookkuns, in sappe, drankies, tee en boererate. Omdat dit maklik is om te onderhou, is dit 'n goeie opsie vir enige huistuin. Kyk hoe om hierdie kruie by die huis te kweek:
- Dit word aanbeveel dat die grond wat vir 'n kruisementsaailing voorberei is, bemes, klam en sag is.
- Dit hou van baie sonlig, maar doen hoef nie onder konstante lig te bly nie. Met son in die oggend en 'n bietjie skadu in die middag, kan dit reeds goed groei.
- Jy moet dit daagliks natmaak, maar wees versigtig om nie die plant te week nie! Klam grond is genoeg.
- Moenie kruisement in dieselfde vaas as ander plante hou nie, dit kan uiteindelik die groei van sy metgeselle benadeel omdat dit wortels hetlank.
- Om die blare van jou kruisement te waarborg, moenie die plant laat blom nie! Die verwydering van die knoppe help om jou oes langer te hou.
7. Basiliekruid
'n Klassieke Italiaanse kookkuns, basiliekruid is 'n wonderlike spesery om in die buurt te hê. Dit geur souse en pasta soos niemand anders nie, het medisinale eienskappe en laat selfs die kombuis met 'n heerlike reuk! Kyk hoe om vir hierdie liefling uit Italië te sorg:
- Dit word aanbeveel dat basiliekruid net vir hom in 'n vaas gekweek word. As jy egter spasie moet optimaliseer, kan die kruie 'n tamatievoet vergesel! Dit is nie net in die pot wat hulle kombineer nie.
- Basieliekruid hou van son en hitte. 4 tot 6 uur son per dag is genoeg om sy blare groen en gesond te hou.
- Wees egter versigtig wanneer jy 'n vaas basiliekruid in die kombuis hou. Die hitte wat van die oond en stoof af kom, kan die plant verdor.
- Sy ideale grond is ryk aan organiese materiaal, gedreineer en vogtig.
- Gee liewer jou basiliekruid in die oggend nat, so die plant absorbeer die nodige water en die res verdamp deur die dag.
8. Marjolein
Alhoewel sy naam soos basiliekruid s'n lyk, is marjolein meer soortgelyk aan origanum in voorkoms. Met 'n ligte geur kan marjolein beide vars en gedroogde gebruik word om daardie spesiale aanraking by pasta, souse, groente en slaaie te voeg. Leer om hiervoor te sorgongewone kruie:
- Soos basiliekruid benodig marjolein 'n vaas waar dit alleen kan groei, aangesien dit spasie nodig het. Potte van 20 tot 25 sentimeter diep en wye bek is ideaal vir verbouing.
- Dit hou van kleigrond, met baie organiese materiaal en potte met goeie waterdreinering.
- Marjolein waardeer die son en hitte en moet 'n paar uur per dag in direkte lig deurbring. Hoe meer lig, hoe meer geur sal jou blare hê.
- Water moet gegee word wanneer die grond droog is, maar nooit sopnat nie. Dit hanteer goed met kort periodes van droogte, so verkies om min water te gee as om jou marjolein te verdrink.
- Wees versigtig met honde en katte wat dalk toegang tot die plant het! Ongelukkig het marjolein beginsels wat giftig kan wees vir troeteldiere, wat braking en diarree veroorsaak.
9. Oregano
Onder die speserye om tuis te plant, is origanum een van die gunstelinge. Hierdie plant met klein, ovaal blare is bestand, produseer goed vir baie jare en het nie baie spasie nodig om te ontwikkel nie. Kyk hoe om 'n origanumplant by die huis te hou en verbeter altyd jou souse, pizzas en pasta:
- Soos marjolein en basiliekruid, waardeer origanum die warm klimaat en benodig ten minste direkte son gedurende 'n paar uur van die dag sodat sy blare die verwagte geur en aroma het.
- Dit waardeer 'n goed bemeste grond, maar dit slaag daarin omontwikkel goed in armer gronde en selfs in klipperige tuine.
- Water moet periodiek wees, altyd wanneer die grond droog is om aan te raak. Sodra dit goed gevestig is, weerstaan origanum kort droogtes.
- Om elke 2 of 3 jaar te herplant sal verseker dat jou origanumboom altyd gelukkig is en produseer!
- Die eerste oes kan plaasvind wanneer die plant reeds 20 is sentimeters. Om die gedroogde kruie te gebruik, moet die blare in 'n donker, droë en goed geventileerde plek gedroog word.
10. Meisievingerpeper
Met 'n treffende voorkoms en geur kom meisievingerpeper in verskeie geregte voor. Van Mexikaanse kookkuns, tot lekkers en konfyte, hierdie peper blink pragtig. Behalwe dat dit 'n veelsydige geurmiddel is, gee die peperboom steeds 'n baie spesiale tikkie kleur aan die tuin. Kyk na wenke oor hoe om die plant in stand te hou:
- Pepers is oor die algemeen baie lief vir warm weer, en die peperboom is geen uitsondering nie. Hulle is baie sensitief vir ryp en reën, so let op!
- Die peperboom hou baie van son, direk of nie, en het dit nodig om groot hoeveelhede en vrugte met 'n merkbare geur te produseer. 'n Paar uur per dag is genoeg.
- Aangesien dit aan die son en hitte blootgestel word, moet die peper natgemaak word aandag. Water wanneer die oppervlak van die aarde droog is, en moet dit nooit week nie. Oggend natmaak is ideaal,aangesien die water wat die plant nie opneem nie deur die dag opdroog.
- Moenie bang wees om die soetrissies te pluk nie! Oes stimuleer die plant om meer te produseer.
- Na oes gaan 'n bietjie snoei goed af en verseker dat die soetrissieboom sterk aanhou groei en meer soetrissies vir jou huis produseer.
11. Pietersielie
Pietersielie, pietersielie of pietersielie: verskeie name vir dieselfde kruie wat baie suksesvol is in die kombuis van die meeste Brasiliaanse huise. Geursouse, braaivleis, slaaie, sop en nog baie meer, pietersielie regeer. En dit het steeds indrukwekkende medisinale eienskappe, soos antidepressante, diuretiese en littekenwerking. Leer hoe om hierdie liefling te kweek:
Sien ook: 9 belangrike wenke oor hoe om 'n plattelandse troue te reël- Dit word aanbeveel dat pietersielie geplant word in vrugbare grond, verryk met organiese materiaal en dreineerbaar, sodat dit nie water ophoop nie.
- Anders as ander plante uit hierdie lys, pietersielie verdra die koue en moontlike ryp goed, droogte en intense hitte benadeel egter die kruie grootliks.
- Dit groei goed in gedeeltelike skaduwee en ontvang 'n paar uur se direkte son deur die dag, en dit benodig periodieke natmaak, wanneer die grond droog lyk.
- Die oes moet altyd gedoen word deur die hele tak te verwyder, nie net sy blare nie. Wees egter versigtig om nie die lote wat in die “oog” van die plant, sy middelpunt is, te verwyder nie, aangesien dit tot die dood van die pietersielie sal lei.
- Die lewensduur van die pietersielie hang baie af van