13 រដូវសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ និងផ្តល់រសជាតិកាន់តែច្រើនដល់ថ្ងៃរបស់អ្នក

តើ​អ្នក​សុបិន​ចង់​មាន​សួន​គ្រឿងទេស ប៉ុន្តែ​មិន​ដឹង​ថា​ត្រូវ​ដាំ​មួយ​ណា ឬ​របៀប​ថែទាំ​វា? យើងបានជ្រើសរើស 13 រដូវសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ ដែលពិតជានឹងផ្លាស់ប្តូរការសម្តែងរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យសួនរបស់អ្នកមានមន្តស្នេហ៍ពិសេស។ រុក្ខជាតិ និងរុក្ខជាតិជាច្រើនធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងផើង និងកន្លែងតូចៗ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដុះនៅផ្ទះ។ សូមពិនិត្យមើល៖

គ្រឿងទេសចំនួន 13 មុខសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ

ឱសថ និងគ្រឿងទេសធម្មជាតិ បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគ្រឿងទេសដែលផលិតរួច និងកែច្នៃជ្រុលទៅទៀត! ជាមួយនឹងចំណេះដឹងអំពីរុក្ខជាតិណាដែលត្រូវដាំ និងការអត់ធ្មត់តិចតួច អ្នកអាចបង្កើតសួនគ្រឿងទេសនៅផ្ទះដោយមិនមានការរំខាន។ សូមមើលជម្រើសខ្លះសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ៖

1. Rosemary

មានច្រើនប្រភេទ និងធន់ទ្រាំ ឱសថដែលមានដើមកំណើតនៅមេឌីទែរ៉ាណេ រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ចៀម ត្រី ទឹកជ្រលក់ក្រហម នំបុ័ង និងប៉ាស្តា ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងៗទៀត។ វាជាគ្រឿងទេសដ៏ល្អសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះព្រោះវាក៏មើលទៅអស្ចារ្យផងដែរ។ រក្សាផ្កាកុលាបបៃតងរបស់អ្នកជាមួយនឹងគន្លឹះទាំងនេះ៖

• Rosemary ត្រូវការទឹកតិចតួច និងដីដែលអាចបង្ហូរទឹកបាន។ ទឹក​លើស​គឺ​ជា​មូលហេតុ​ធំ​បំផុត​នៃ​ការ​ស្លាប់​របស់​រុក្ខជាតិ!
• ដោយសារវាមកពីតំបន់ស្ងួត រ៉ូស្មែរីត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនដើម្បីអភិវឌ្ឍ។
• មិនដូចគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីនេះទេ រ៉ូស្មែរីមិនត្រូវការជីទេ។ ល្បាយនៃខ្សាច់ និងស្រទាប់ខាងក្រោមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឲ្យគុម្ពោតលូតលាស់ដោយរីករាយ។
• សូមថែរក្សាអាស្រ័យ​លើ​ពូជ​ដែល​បាន​ជ្រើសរើស និង​លើ​ការ​គ្រប់​គ្រង​របស់​រុក្ខជាតិ ទោះ​បី​ជា​យ៉ាង​ណា វា​រស់​បាន​ជា​មធ្យម​ដល់​ទៅ 2 ឆ្នាំ។

12. Sage

នេះប្រហែលជាមិនមែនជារុក្ខជាតិដែលស្រលាញ់បំផុតក្នុងបញ្ជីនេះទេ ព្រោះរសជាតិដ៏ខ្លាំងរបស់វាអាចមិនពេញចិត្តមួយចំនួន ប៉ុន្តែវានៅតែមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសួនច្បារ។ Sage seasons beef, chicken, game, lamb and suckling pig បានយ៉ាងល្អ វាល្អណាស់សម្រាប់រសជាតិឈីស ប្រេង និងស្រា បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើន។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដាំវា៖

• នៅក្នុងផើង ឬនៅលើគ្រែសួនច្បារ ឥសីត្រូវការដីដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ ដែលអាចបង្ហូរទឹកបាន ហើយវាមានអព្យាក្រឹតចំពោះអាល់កាឡាំង។
• វាចូលចិត្តព្រះអាទិត្យ ប៉ុន្តែរស់នៅបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងម្លប់ដោយផ្នែក ដោយទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ពីរបីម៉ោងពេញមួយថ្ងៃ។
• Sage គឺជារុក្ខជាតិដែលធន់នឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពជាទូទៅ ប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រងរដូវបានល្អទេ។ ដោយសំណើមច្រើន។ ប្រសិនបើនេះជារដូវរដូវរងានៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នក ចូលចិត្តទុកវានៅក្នុងឆ្នាំង ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចការពារវាកាន់តែងាយស្រួល។
• ការស្រោចទឹករបស់អ្នកគួរតែទៀងទាត់ក្នុងកំឡុងខែដំបូង ដើម្បីឱ្យវាអាចបង្កើតបានដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះ ទុកការស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន ហើយប្រសិនបើដាំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដី ពួកវាអាចពឹងផ្អែកតែលើទឹកភ្លៀងប៉ុណ្ណោះ។
• កុំភ្លេចដាក់ជីជាតិជាមួយការប្រមូលផលនីមួយៗ ហើយកាត់វាបន្ទាប់ពីចេញផ្កានីមួយៗ។ វិធីនេះ រុក្ខជាតិឥសីរបស់អ្នកនឹងនៅតែមានសុខភាពល្អ និងមានផលិតភាពបានយូរ។

13. Thyme

ពីស្លឹកតូចៗ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ thyme មិនអាចខ្វះពីសួនបន្លែរបស់អ្នកបានទេ។ មែករបស់វាអាចប្រើទឹកប៉េងប៉ោះស្ងួត ឬធម្មជាតិ និងរសជាតិ ទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើឈីស សាច់ផ្សេងៗ និងប៉ាស្តា។ បន្ថែមពីលើការធ្វើជាគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យ thyme នៅតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថប្រឆាំងនឹងការរលាក និងរំលាយអាហារ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបថែទាំកូនតូចដ៏គួរឲ្យកត់សម្គាល់នេះ៖

• ថូមចូលចិត្តដាំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដី ប៉ុន្តែវារស់នៅបានល្អនៅក្នុងផើងដែលវាអាចដុះលូតលាស់បានច្រើន។
• វា ចូលចិត្តដីអព្យាក្រឹត សំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ និងអាចបង្ហូរទឹកបានច្រើន។
• ត្រូវតែស្រោចទឹកជាប្រចាំ និងមិនធន់នឹងការជ្រាបទឹក។ នៅពេលដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍ល្អ វាអាចទប់ទល់នឹងភាពរាំងស្ងួតរយៈពេលខ្លី ដូច្នេះចូលចិត្តការខ្វះខាតទឹកជាប្រចាំរហូតដល់លើសរបស់វា។
• រុក្ខជាតិនេះគួររក្សាទុកក្នុងម្លប់ផ្នែកខ្លះ ឬព្រះអាទិត្យពេញ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុង សីតុណ្ហភាព និងសាយសត្វ!
• ការកាត់ចេញគួរតែធ្វើឡើងបន្ទាប់ពីចេញផ្កា ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពរបស់ thyme អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

តើអ្នកបានជ្រើសរើសគ្រឿងទេសណាដែលត្រូវដាំនៅផ្ទះហើយឬនៅ? ដូច្នេះឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាដើម្បីរៀនពីរបៀបបង្កើតសួនបន្លែ និងរក្សាគ្រឿងទេសនាពេលអនាគតរបស់អ្នកជានិច្ច!

របៀបធ្វើសួនគ្រឿងទេសនៅផ្ទះ

ព្យួរក្នុងដប PET បញ្ឈរ.. មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរក្សារដូវដាំដុះនៅផ្ទះ។ ប្រាកដណាស់មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះនឹងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កន្លែងរបស់អ្នក!

សួនបន្លែស្រោចទឹកដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងដប PET

នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើដប PET ឡើងវិញ ហើយវាក៏ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការថែទាំគ្រឿងទេសរបស់អ្នក! វីដេអូរបស់ Alessa Mori បង្ហាញអ្នកពីជំហាននៃឆ្នាំងដាំទឹកដោយខ្លួនឯងដ៏អស្ចារ្យនេះ ដែលអ្នកអាចធ្វើបានភ្លាមៗ។

របៀបបង្កើតសួនបន្លែក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិក

ដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត វិធីប្រើវត្ថុធាតុដើមឡើងវិញនៅពេលវាមកបង្កើតសួនគ្រឿងទេសរបស់អ្នក។ នៅក្នុងវីដេអូនេះដោយ Marieli Mallmann អ្នករៀនពីរបៀបបង្កើតសួនបញ្ឈរដ៏អស្ចារ្យដោយប្រើប្រអប់ប្លាស្ទិកទាំងនោះពីពិព័រណ៍។ វាជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងធំទូលាយដែលជួយដល់បរិស្ថាន។

សួនគ្រឿងទេសព្យួរ

តើអ្នកធ្លាប់ស្រមៃមើលសួនគ្រឿងទេសព្យួរខ្នាតតូចនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកទេ? ប៉ុស្តិ៍ Ideias no Varal បានស្រមើស្រមៃ បង្កើត និងបង្រៀនអ្នកមួយជំហានម្តង ៗ ពីរបៀបធ្វើម្តងទៀតនូវគំនិតច្នៃប្រឌិតនេះនៅផ្ទះ។ វាគួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាគ្រឿងទេសណាដែលត្រូវដាំនៅផ្ទះ និងរបៀបធ្វើ វាដល់ពេលត្រូវដាក់ដៃរបស់អ្នកទៅក្នុងដី ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើត! ចង់បានគន្លឹះពណ៌បៃតងបន្ថែមសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នកទេ? សូមពិនិត្យមើលគំនិតរុក្ខជាតិផ្ទះល្វែងមួយចំនួន។

2. Chives

Chives គឺជាប្រភេទបុរាណនៅក្នុងសួនបន្លែ និងម្ហូបប្រេស៊ីល។ ស្លឹករបស់វាវែង រាងស៊ីឡាំង ប្រហោង និងមានពណ៌បៃតង។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗនៃម្ហូបបូព៌ាបន្ថែមពីលើការបន្ថែមរសជាតិទៅសាឡាត់ត្រជាក់ ស៊ុប ទឹកជ្រលក់ និងសូម្បីតែប៊ឺ។ វាជាគ្រឿងទេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ។ សូមមើលពីរបៀបថែទាំដើមខ្ទឹមបារាំង៖

• ម្ទេសសម្របបានល្អទៅនឹងអាកាសធាតុជាច្រើន ប៉ុន្តែចូលចិត្តអាកាសធាតុស្រាលជាង ដោយគ្មានការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពធំ។
• វាត្រូវការដីដែលរលើបរលោង។ បង្ហូរ និងសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គដើម្បីអភិវឌ្ឍ។
• គ្រឿងទេសនេះត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញលេញ ដើម្បីលូតលាស់មានសុខភាពល្អ។ តាមឧត្ដមគតិ វាគួរតែទទួលបានពន្លឺដោយផ្ទាល់យ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ស្រោចទឹកម្ទេសនៅពេលណាដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញដីស្ងួត។ ដោយសារវាស្ថិតក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន រុក្ខជាតិនេះក៏ត្រូវការសំណើមផងដែរ។
• នៅពេលប្រមូលផល អ្នកអាចយករុក្ខជាតិទាំងមូលចេញពីដី ឬដោយប្រើកន្ត្រៃ កាត់ម្រាមដៃ 3 ពីលើដី។ វិធីនោះ ម្ទេសរបស់អ្នកនឹងដុះឡើងវិញក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ!

3. Coriander

Coriander ប្រហែលជាមិនមានឯកច្ឆន្ទនៅក្នុងក្រអូមមាត់ប្រេស៊ីលទេ ប៉ុន្តែមានច្រើន។ម្ហូបប្រើឱសថនេះ។ នេះជាករណីជាមួយម្ហូបម៉ិកស៊ិក ឥណ្ឌា និងមុខម្ហូបផ្សេងៗពីភាគឦសាននៃប្រទេសប្រេស៊ីល។ ក្រៅ​ពី​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប ស្លឹក​ខ្ទឹម​ក៏​មាន​គុណ​សម្បត្តិ​ព្យាបាល​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។ គិតអំពីការដាំ cilantro នៅជុំវិញ? សូមពិនិត្យមើលគន្លឹះទាំងនេះ៖

• Coriander អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងផ្ទះ ឬនៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែវាតែងតែត្រូវមានពន្លឺថ្ងៃពេញ ឬដោយផ្នែក។ ពន្លឺថ្ងៃកាន់តែច្រើន ពណ៌ និងរសជាតិរបស់រុក្ខជាតិនឹងកាន់តែខ្លាំង។
• ការស្រោចទឹករបស់អ្នកគួរតែញឹកញាប់ជាងនៅពេលដែលរុក្ខជាតិនៅក្មេង ប៉ុន្តែដោយមិនត្រាំផែនដី។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់ គួរតែទុកដីឱ្យស្ងួតនៅចន្លោះពេលស្រោចទឹកមួយ និងបន្ទាប់។
• នៅពេលដែលនៅក្មេង ស្លឹក coriander អាចនឹងត្រូវបានកំទេចដោយទឹកកំឡុងពេលស្រោចទឹក។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង អាចជួយឱ្យស្លឹកត្រឡប់ទៅទីតាំងដើមវិញ ដើម្បីកុំឱ្យវាងាប់។
• Coriander គឺជារុក្ខជាតិដែលងាយនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ ហើយលូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងបរិស្ថានដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងចន្លោះពី 25°C ដល់ 28° C .
• គ្រាប់ពូជ coriander ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាគ្រឿងទេស។ ដើម្បី​ប្រមូល​ផល​ត្រូវ​រង់ចាំ​ឱ្យ​ផ្លែ​ផ្កា​ស្លឹកគ្រៃ​ទុំ​ល្អ ហើយ​មាន​រូបរាង​ស្ងួត។ គ្រាប់ពូជ coriander គឺជាភ្នាក់ងាររសជាតិដ៏ល្អបំផុត!

4. Tarragon

ជាអាហារដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នៅក្នុងម្ហូបបារាំង tarragon គឺជាធាតុផ្សំមួយក្នុងចំនោមធាតុផ្សំដែលបង្កើតជាល្បាយដែលហៅថា "ឱសថល្អ"។ ស្លឹកបៃតងប្រផេះរលោងរបស់វាល្អជាមួយសាច់ ក្រែម ទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។អាហារសម្រន់ សាឡាត់ នំប៉័ង និងសូម្បីតែភេសជ្ជៈ។ តើធ្វើដូចម្តេចអំពីការសិក្សាបន្ថែមទៀតអំពីការដាំដុះរបស់អ្នក?

• ត្រាហ្គនមានពូជមួយចំនួន ដូចជា តារ៉ាហ្គន បារាំង និងរុស្ស៊ី។ ទីមួយគឺត្រូវបានគេប្រើច្រើនបំផុតក្នុងការចម្អិនអាហារដោយសារតែរសជាតិមុតស្រួចរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជរុស្សីមានភាពធន់ជាង។
• វាចូលចិត្តព្រះអាទិត្យពេញទំហឹង ប៉ុន្តែវាមិនដំណើរការល្អជាមួយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះរបស់វាគឺថា កន្លែងស្ថិតនៅចន្លោះពី 4°C ដល់ 20°C។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ស្មៅដុះលូតលាស់ដោយគ្មានរសជាតិ។
• ដីត្រូវតែមានជីជាតិ បង្ហូរទឹកបាន និងមានជីជាតិល្មម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏អាចអភិវឌ្ឍនៅលើដីដែលក្រីក្រ ឬមានថ្ម។
• តើ tarragon របស់អ្នកបាត់បង់ស្លឹករបស់វាក្នុងរដូវរងាទេ? កុំបារម្ភ! រុក្ខជាតិ​នេះ​ច្រើន​តែ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សភាព​ស្ងប់ស្ងាត់​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ត្រជាក់។ tarragon របស់រុស្សីមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងរឿងនេះ បើទោះបីជាមិនសូវមានរសជាតិ និងក្លិនក៏ដោយ។
• ឱសថនេះត្រូវការដីមានសំណើម ប៉ុន្តែមិនមានជាតិទឹកច្រើនទេ។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យទឹកលើសក្នុងរដូវរងា!

5. ខ្ញី

ខ្ញីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ។ មានភាពចម្រុះខ្លាំង វាអាចប្រើសម្រាប់រដូវសាច់ ស៊ុប ម្ហូបអាស៊ីមួយចំនួន បង្អែម តែ និងថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថមួយចំនួនទៀត។ ដើម្បីមានខ្ញីនៅនឹងដៃជានិច្ច សូមអនុវត្តតាមគន្លឹះទាំងនេះ៖

• ការដាំខ្ញីគឺសាមញ្ញបំផុត។ ការ​មាន​ឫស​ក្នុង​ស្ថានភាព​ល្អ វា​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​តែ​ពីរ​ថ្ងៃ​ប៉ុណ្ណោះ។ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ ដើម្បីឱ្យពន្លករបស់វាចាប់ផ្តើមលេចចេញមក។
• ប្រសិនបើដាំក្នុងផើង ចូលចិត្តមួយវែង ព្រោះខ្ញីដុះផ្តេក មិនដូចគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញនៅទីនេះ ដែលដុះបញ្ឈរ។
• ដីរបស់អ្នកត្រូវតែអាចបង្ហូរទឹកបាន ទន់ និងមានជីវជាតិល្អដើម្បីឱ្យឫសលូតលាស់មានសុខភាពល្អ។
• ខ្ញីមិនត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ទេ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការទុកវាក្នុងផ្ទះ ឬនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺច្រើន ប៉ុន្តែដោយគ្មាន ព្រះអាទិត្យពេញ។
• ការស្រោចទឹកគួរតែធំជាងក្នុងអំឡុងពេលដំណុះ ជៀសវាងការត្រាំដីជានិច្ចព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ឫស។

6. Mint

Mint គឺជារុក្ខជាតិម្យ៉ាងដែលអាចមានស្លឹករបស់វាប្រើជាគ្រឿងទេស ជាពិសេសនៅក្នុងម្ហូបអារ៉ាប់ ទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈ តែ និងឱសថផ្ទះ។ ដោយសារតែវាងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ វាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សួនច្បារផ្ទះណាមួយ។ សូមមើលពីរបៀបដាំស្មៅនេះនៅផ្ទះ៖

• វាត្រូវបានណែនាំថា ដីដែលបានរៀបចំសម្រាប់គ្រាប់ពូជ mint ត្រូវបានជីជាតិ មានសំណើម និងទន់។
• វាចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ប៉ុន្តែមិន មិនចាំបាច់នៅក្រោមពន្លឺថេរ។ ដោយមានពន្លឺថ្ងៃនៅពេលព្រឹក និងមានម្លប់បន្តិចនៅពេលរសៀល វាអាចដុះលូតលាស់បានល្អ។
• អ្នកត្រូវស្រោចទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នកុំត្រាំរុក្ខជាតិ! ដីមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់។
• កុំទុកជីអង្កាមក្នុងថូដូចរុក្ខជាតិដទៃទៀត វាអាចប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ដៃគូរព្រោះវាមានឫសយូរ។
• ដើម្បីធានាស្លឹកជីអង្កាម សូមកុំឱ្យរុក្ខជាតិរីក! ការដកគ្រាប់ចេញជួយឱ្យដំណាំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បានយូរ។

7. Basil

ម្ហូបអ៊ីតាលីបែបបុរាណ basil គឺជាគ្រឿងទេសដ៏ល្អសម្រាប់ទទួលទាន។ វា​ធ្វើ​ទឹកជ្រលក់ និង​ប៉ាស្តា​ដូច​អ្នក​ដទៃ មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ជា​ឱសថ ហើយ​ថែមទាំង​ទុក​ផ្ទះបាយ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ទៀត​ផង! សូមពិនិត្យមើលពីរបៀបថែរក្សាកូនដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នេះពីប្រទេសអ៊ីតាលី៖

• វាត្រូវបានណែនាំថា basil ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងថុសម្រាប់តែគាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលំហ ឱសថនេះអាចអមជាមួយជើងប៉េងប៉ោះបាន! វាមិនមែនគ្រាន់តែនៅខាងក្នុងឆ្នាំងដែលវាផ្សំនោះទេ។
• Basil ចូលចិត្តព្រះអាទិត្យ និងកំដៅ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យពី 4 ទៅ 6 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យស្លឹករបស់វាមានពណ៌បៃតង និងមានសុខភាពល្អ។
• ទោះជាយ៉ាងណា សូមប្រយ័ត្នពេលរក្សាថូផ្កា basil នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ កំដៅដែលចេញមកពីឡ និងចង្ក្រានអាចធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិក្រៀមស្វិត។
• ដីដ៏ល្អរបស់វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ បង្ហូរ និងសើម។
• ចូលចិត្តស្រោចទឹក basil របស់អ្នកនៅពេលព្រឹក តាមរបៀបនេះ រុក្ខជាតិស្រូបយកទឹកចាំបាច់ ហើយនៅសល់ហួតពេញមួយថ្ងៃ។

8. Marjoram

ទោះបីជាឈ្មោះរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹង basil ក៏ដោយ marjoram គឺស្រដៀងទៅនឹង oregano នៅក្នុងរូបរាង។ ជាមួយនឹងរសជាតិស្រាល Marjoram អាចត្រូវបានប្រើទាំងស្រស់ និងស្ងួត ដើម្បីបន្ថែមភាពពិសេសនោះទៅប៉ាស្តា ទឹកជ្រលក់ បន្លែ និងសាឡាដ។ រៀនថែរក្សារឿងនេះរុក្ខជាតិមិនធម្មតា៖

• ដូច basil ដែរ marjoram ត្រូវការថូដែលវាអាចដុះលូតលាស់តែម្នាក់ឯង ព្រោះវាត្រូវការកន្លែងទំនេរ។ ផើងដែលមានជម្រៅពី២០ទៅ២៥សង់ទីម៉ែត្រ និងមាត់ធំទូលាយគឺល្អសម្រាប់ការដាំដុះ។
• វាចូលចិត្តដីដីឥដ្ឋ ដែលមានសារធាតុសរីរាង្គច្រើន និងផើងដែលមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ។
• Marjoram ពេញចិត្តចំពោះព្រះអាទិត្យ និងកំដៅ ដោយត្រូវចំណាយពេលពីរបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងពន្លឺផ្ទាល់។ ពន្លឺកាន់តែច្រើន ស្លឹករបស់អ្នកនឹងមានរសជាតិកាន់តែច្រើន។
• ការស្រោចទឹកគួរតែត្រូវបានផ្តល់នៅពេលណាដែលដីស្ងួត ប៉ុន្តែមិនត្រូវត្រាំសើមឡើយ។ វាដោះស្រាយបានល្អជាមួយនឹងរយៈពេលខ្លីនៃគ្រោះរាំងស្ងួត ដូច្នេះចូលចិត្តស្រោចទឹកបន្តិចជាជាងលង់ទឹក marjoram របស់អ្នក។
• សូមប្រយ័ត្នជាមួយសត្វឆ្កែ និងឆ្មាដែលអាចចូលទៅដល់រុក្ខជាតិ! ជាអកុសល marjoram មានគោលការណ៍ដែលអាចពុលដល់សត្វចិញ្ចឹម បណ្តាលឱ្យក្អួត និងរាគ។

9. Oregano

ក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសសម្រាប់ដាំនៅផ្ទះ Oregano គឺជាផ្នែកមួយនៃការចូលចិត្ត។ រុក្ខជាតិ​នេះ​មាន​ស្លឹក​រាង​ពង​ក្រពើ​តូច​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ការ​ផលិត​បាន​ច្រើន​ឆ្នាំ ហើយ​មិន​ត្រូវ​ការ​កន្លែង​ច្រើន​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ។ សូមមើលពីរបៀបរក្សារុក្ខជាតិ oregano នៅផ្ទះ ហើយតែងតែកែលម្អទឹកជ្រលក់ ភីហ្សា និងប៉ាស្តារបស់អ្នក៖

• ដូចជា marjoram និង basil, oregano ពេញចិត្តចំពោះអាកាសធាតុក្តៅ ហើយត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។ ថ្ងៃដើម្បីឱ្យស្លឹករបស់វាមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។
• វាពេញចិត្តចំពោះដីដែលមានជីជាតិល្អ ប៉ុន្តែវាគ្រប់គ្រងអភិវឌ្ឍបានល្អនៅក្នុងដីដែលក្រីក្រ និងសូម្បីតែនៅក្នុងសួនច្បារដែលមានថ្ម។
• ការស្រោចទឹកគួរតែមានតាមកាលកំណត់ ដែលតែងតែកើតឡើងនៅពេលដែលដីស្ងួតរហូតដល់ប៉ះ។ នៅពេលដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ Oregano អាចទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតក្នុងរយៈពេលខ្លី។
• ការដាំឡើងវិញរៀងរាល់ 2 ឬ 3 ឆ្នាំម្តងនឹងធានាថាដើម Oregano របស់អ្នកនៅតែរីករាយ និងផ្តល់ផលជានិច្ច!
• ការប្រមូលផលដំបូងអាចកើតឡើងនៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានអាយុ 20 ឆ្នាំហើយ។ សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើម្បីប្រើឱសថស្ងួត ស្លឹកត្រូវតែស្ងួតក្នុងកន្លែងងងឹត ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។

10. ម្រេចម្រាមដៃរបស់ក្មេងស្រី

ជាមួយនឹងរូបរាង និងរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ ម្រេចម្រាមដៃរបស់ក្មេងស្រីមានវត្តមាននៅក្នុងចានជាច្រើន។ ពីម្ហូបម៉ិកស៊ិក រហូតដល់ផ្អែម និងកកស្ទះ ម្រេចនេះភ្លឺយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ក្រៅ​ពី​ជា​គ្រឿងទេស​ចម្រុះ​ហើយ ដើម​ម្រេច​នៅ​តែ​ផ្តល់​ពណ៌​ពិសេស​ដល់​សួនច្បារ។ សូមពិនិត្យមើលការណែនាំអំពីរបៀបថែទាំរុក្ខជាតិ៖

• ម្រេចជាទូទៅចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង ហើយដើមម្រេចក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ពួកវាងាយនឹងសាយសត្វ និងភ្លៀង ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់!
• ដើមម្រេចចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ដោយផ្ទាល់ ឬអត់ ហើយត្រូវការវាដើម្បីបង្កើតបរិមាណ និងផ្លែឈើដែលមានរសជាតិគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
• ដោយសារវាត្រូវព្រះអាទិត្យ និងកំដៅ ការស្រោចទឹកម្រេចត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់។ ស្រោចទឹកនៅពេលណាដែលផ្ទៃផែនដីស្ងួត ហើយមិនត្រូវត្រាំវាឡើយ។ ការស្រោចទឹកពេលព្រឹកគឺល្អដោយសារទឹកដែលរុក្ខជាតិមិនស្រូបស្ងួតពេញមួយថ្ងៃ។
• កុំខ្លាចក្នុងការរើសម្ទេស! ការប្រមូលផលជួយជំរុញឱ្យរុក្ខជាតិមានទិន្នផលកាន់តែច្រើន។
• បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ការកាត់ចេញបន្តិចបន្តួចបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងល្អ ហើយធានាថាដើមម្រេចនៅតែបន្តលូតលាស់យ៉ាងរឹងមាំ និងផលិតម្ទេសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក។

១១. Parsley

Pasley, parsley ឬ parsley: ឈ្មោះជាច្រើនសម្រាប់ឱសថដូចគ្នាដែលទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយនៃផ្ទះប្រេស៊ីលភាគច្រើន។ ទឹកជ្រលក់, អាំង, សាឡាត់, ស៊ុប និងច្រើនទៀត, parsley គ្រងរាជ្យកំពូល។ ហើយ​វា​នៅ​តែ​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ជា​ឱសថ​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ចាប់អារម្មណ៍​ដូចជា​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​ធ្លាក់​ទឹកចិត្ត ថ្នាំ​បញ្ចុះ​ទឹកនោម និង​សកម្មភាព​បំបាត់​ស្លាកស្នាម​។ ស្វែងយល់ពីវិធីបណ្តុះកូននេះ៖

• វាត្រូវបានណែនាំអោយដាំ parsley នៅក្នុងដីមានជីជាតិ សំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ និងអាចបង្ហូរទឹកបាន ដើម្បីកុំឱ្យវាកកកុញទឹក។
• មិនដូចអ្វីផ្សេងទៀតទេ។ រុក្ខជាតិពីបញ្ជីនេះ parsley អត់ធ្មត់នឹងភាពត្រជាក់ និងអាចសាយសត្វបានល្អ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រោះរាំងស្ងួត និងកំដៅខ្លាំងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ស្មៅ។
• វាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងម្លប់ផ្នែក និងទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ពីរបីម៉ោងពេញមួយថ្ងៃ និង វាត្រូវការការស្រោចទឹកតាមកាលកំណត់ នៅពេលណាដែលដីស្ងួត។
• ការប្រមូលផលត្រូវតែធ្វើឡើងដោយការដកមែកទាំងមូលចេញ មិនមែនត្រឹមតែស្លឹករបស់វានោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរប្រយ័ត្នកុំយកពន្លកដែលមាននៅក្នុង "ភ្នែក" នៃរុក្ខជាតិដែលជាកណ្តាលរបស់វាចេញ ព្រោះវានឹងនាំទៅដល់ការស្លាប់របស់ parsley ។
• អាយុកាលរបស់ parsley អាស្រ័យច្រើនលើ