13 erëza për t'i mbjellë në shtëpi dhe për t'i dhënë më shumë shije ditës suaj

A ëndërroni të keni një kopsht me erëza, por nuk dini cilat të mbillni ose si të kujdeseni për to? Ne zgjodhëm 13 erëza për t'i mbjellë në shtëpi, të cilat me siguri do të ndryshojnë performancën tuaj në kuzhinë, përveçse do ta bëjnë kopshtin tuaj në mënyrë unike simpatike. Disa barishte dhe bimë funksionojnë shumë mirë në vazo dhe hapësira më të vogla, duke i bërë ato perfekte për t'u rritur në shtëpi. Shikoni:

13 erëza për t'u rritur në shtëpi

Bimët dhe erëzat natyrore, përveçse janë më të shëndetshme, janë shumë më të shijshme se erëzat e gatshme dhe ultra të përpunuara! Me njohurinë se cilat bimë të rriten dhe me pak durim, mund të krijoni një kopsht me erëza pa probleme në shtëpi. Shihni disa opsione erëzash për të mbjellë në shtëpi:

1. Rozmarina

Shumë e gjithanshme dhe rezistente, kjo barishte me origjinë mesdhetare kombinohet shumë mirë me mish qengji, peshk, salcë të kuqe, bukë dhe makarona, ndër të tjera. Është një erëz e shkëlqyeshme për t'u mbjellë në shtëpi pasi gjithashtu duket e mrekullueshme. Mbani rozmarinën tuaj me gjelbërim të përhershëm me këto këshilla:

• Rozmarina ka nevojë për pak ujë dhe tokë të kullueshme. Uji i tepërt është shkaku më i madh i vdekjes së bimëve!
• Meqë vjen nga një zonë e thatë, rozmarina ka nevojë për shumë diell për t'u zhvilluar.
• Ndryshe nga erëzat e tjera në këtë listë, rozmarina nuk ka nevojë për pleh. Mjafton një përzierje rëre dhe nënshtrese që shkurret të rriten të lumtur.
• Kujdes meNë varësi të varietetit të zgjedhur dhe menaxhimit të bimës, ajo jeton mesatarisht deri në 2 vjet.

12. Sherebela

Kjo mund të mos jetë as më e dashura nga bimët në këtë listë, pasi shija e saj e fortë mund t'i pëlqejë disave, por gjithsesi është e dobishme në kopsht. Sherebela e sezonon shumë mirë mishin e viçit, pulës, gjahun, qengjin dhe derrin gjidhënës, është e shkëlqyeshme për aromatizimin e djathrave, vajrave dhe likerit, përveçse ka disa veti medicinale. Mësoni si ta rritni:

• Në tenxhere ose në shtretër kopshtesh, sherebela ka nevojë për një tokë të pasuruar me lëndë organike, të kullueshme dhe që është neutrale ndaj alkaline.
• I pëlqen dielli , por jeton mirë në hije të pjesshme, duke marrë disa orë diell të drejtpërdrejtë gjatë gjithë ditës.
• Shërbela është një bimë mjaft rezistente ndaj ndryshimeve të temperaturës në përgjithësi, por nuk i përballon shumë periudhat e të ftohtit të shoqëruar nga lagështia e madhe. Nëse ky është stina e dimrit në qytetin tuaj, preferoni ta mbani në një tenxhere në mënyrë që ta mbroni më lehtë.
• Lojtja juaj duhet të jetë e rregullt gjatë muajve të parë në mënyrë që të vendoset. Pas kësaj periudhe, lini vaditjen më shumë dhe nëse mbillen direkt në tokë, ato mund të varen edhe vetëm nga shiu.
• Mos harroni ta plehëroni sherebelën me çdo korrje dhe ta krasitni pas çdo lulëzimi. Në këtë mënyrë, bima juaj e sherebelës do të mbetet e shëndetshme dhe produktive për më gjatë.

13. Trumzë

Ngagjethet e vogla dhe një aromë e shijshme, trumza nuk mund të mungojë në kopshtin tuaj të perimeve. Degët e tij mund të përdoren të thata ose natyrale dhe të shijojnë salcat me bazë domate dhe djathë, mish të ndryshëm dhe makarona. Përveçse është një erëza e shkëlqyer, trumza ka ende veti medicinale antireumatike dhe tretëse. Mësoni si të kujdeseni për këtë vogëlush të mrekullueshëm:

• Trimza preferon të mbillet drejtpërdrejt në tokë, por jeton mirë në vazo ku mund të rritet shumë.
• pëlqen tokat neutrale, të pasuruara me lëndë organike dhe shumë të kullueshme.
• Duhet të ujitet rregullisht dhe nuk toleron mbytjen me ujë. Kur tashmë është i zhvilluar mirë, ai përballon mirë periudhat e shkurtra të thatësirës, ​​ndaj preferoni mungesën sporadike të ujit sesa tepricën e tij.
• Kjo bar duhet të mbahet në hije të pjesshme ose në diell të plotë, por kini kujdes me ndryshimet e papritura në temperatura.temperatura dhe ngrica!
• Krasitja duhet bërë gjithmonë pas lulëzimit për të siguruar shëndetin e trumzës suaj për shumë vite.

A keni zgjedhur tashmë cilat erëza të mbillni në shtëpi? Pra, tani është koha për të mësuar se si të krijoni kopshte perimesh dhe t'i mbani erëzat tuaja të ardhshme gjithmonë të prodhuara!

Si të bëni një kopsht erëzash në shtëpi

E pezulluar, në një shishe PET, vertikale.. Ka shumë mënyra për të mbajtur erëzat e mbjella në shtëpi. Me siguri një nga këto do të jetë perfekte për hapësirën tuaj!

Kopsht perimesh vetë-ujitëse në shishe PET

Ky është njënjë mënyrë shumë e dobishme për të ripërdorur shishet PET dhe kjo gjithashtu e bën më të lehtë kujdesin për erëzat tuaja! Videoja e Alessa Morit ju tregon hap pas hapi këtë tenxhere të mahnitshme vetë-ujëse që mund ta bëni në asnjë kohë.

Si të krijoni një kopsht perimesh në një kuti plastike

Një tjetër super mënyrë për të ripërdorur materialet kur bëhet fjalë për të krijuar kopshtin tuaj të erëzave. Në këtë video nga Marieli Mallmann, ju mësoni se si të krijoni një kopsht vertikal të mahnitshëm duke përdorur ato kuti plastike nga panairi. Është një opsion i lehtë dhe i gjerë që ndihmon mjedisin.

Kopsht i varur me erëza

A keni imagjinuar ndonjëherë një mini kopsht të varur erëzash në kuzhinën tuaj? Kanali Ideias no Varal imagjinoi, krijoi dhe ju mëson hap pas hapi se si ta përsërisni këtë ide krijuese në shtëpi. Është shumë e lezetshme.

Tani që e dini se cilat erëza të mbillni në shtëpi dhe si t'i bëni ato, është koha të vendosni dorën në papastërti dhe të filloni të krijoni! Dëshironi më shumë këshilla të gjelbërta për shtëpinë tuaj? Shikoni disa ide për bimë apartamentesh.

2. Qiqrat

Qiqrat janë një klasik në kopshtet e perimeve dhe kuzhinën braziliane. Gjethet e saj janë të gjata, cilindrike, të zbrazëta dhe mjaft të gjelbra. Mund të përdoret në përgatitjen e pjatave të ndryshme të kuzhinës orientale, përveç që u jep shije sallatave të ftohta, supave, salcave dhe madje edhe gjalpit. Është erëza perfekte për të mbjellë në shtëpi. Shihni se si të kujdeseni për një bimë qepë të pranverës:

• Qiqinjtë përshtaten mirë me shumë klima, por preferojnë një klimë më të butë, pa pika të larta të temperaturës.
• Ai ka nevojë për një tokë me push, kullohet dhe pasurohet me lëndë organike për t'u zhvilluar.
• Kjo erëz ka nevojë për diell të plotë për t'u rritur shëndetshëm. Idealisht, ajo duhet të marrë të paktën 4 orë dritë direkte në ditë.
• Ujini qiqrat sa herë që vëreni tokë të thatë. Për shkak se qëndron shumë në diell, kjo bimë ka nevojë edhe për lagështi.
• Në momentin e vjeljes mund të hiqni të gjithë bimën nga dheu ose me gërshërë të prisni 3 gishta mbi tokë. Në këtë mënyrë qiqrat tuaja do të rriten përsëri brenda pak ditësh!

3. Koriandër

Korianderi mund të mos jetë unanim në qiellzën braziliane, por shumëkuzhinat e përdorin këtë barishte. Kështu ndodh me kuzhinën meksikane, indiane dhe gatime të ndryshme nga verilindja e Brazilit. Përveç gatimit, koriandër ka edhe veti të jashtëzakonshme medicinale. Po mendoni të rritni cilantro përreth? Shikoni këto këshilla:

• Koriandër mund të mbahet brenda ose jashtë, por gjithmonë duhet të jetë në diell të plotë ose të pjesshëm. Sa më shumë diell, aq më intensive do të jetë ngjyra dhe aroma e barit.
• Lotimi juaj duhet të jetë më i shpeshtë kur bima është e re, por pa e lagur kurrë tokën. Kur bima zhvillohet, këshillohet që toka të thahet ndërmjet një lotimi dhe tjetrit.
• Kur janë të reja, gjethet e koriandrit mund të përfundojnë duke u shtypur nga uji gjatë ujitjes. Nëse kjo ndodh, ndihmojini gjethet të kthehen në pozicionin e tyre origjinal në mënyrë që të mos vdesin.
• Korianderi është një bimë e ndjeshme ndaj motit të ftohtë dhe rritet më mirë në mjedise me temperatura nga 25°C deri në 28°. C .
• Farat e korianderit përdoren gjerësisht si erëza. Për t'i vjelur, prisni që frutat e koriandrit të jenë shumë të pjekur, me pamje të thatë. Fara e korianderit është një aromatizues i shkëlqyer!

4. Estragoni

Një i dashur në kuzhinën franceze, tarragoni është një nga elementët që përbëjnë përzierjen e quajtur "barishte të bukura". Gjethet e saj me shkëlqim, gri-jeshile shkojnë mirë me një shumëllojshmëri të mishrave, kremrave, salcave.snacks, sallata, bukë dhe madje edhe pije. Po të mësoni më shumë rreth kultivimit tuaj?

• Tragoni ka disa varietete, si p.sh. tarragoni francez dhe rus. E para është më e përdorura në gatim për shkak të aromës së saj të mprehtë. Megjithatë, varieteti rus është më rezistent.
• I pëlqen dielli i plotë, por nuk bën mirë me temperaturat e larta. Idealja për kultivimin e saj është që vendi të qëndrojë ndërmjet 4°C dhe 20°C. Në klimat e nxehta, bari priret të rritet pa shije.
• Toka duhet të jetë pjellore, e kullueshme dhe mesatarisht pjellore. Megjithatë, ai mund të zhvillohet edhe në toka më të varfra ose me gurë.
• A i humbën gjethet e tarragonit tuaj në dimër? mos u shqetësoni! Kjo bimë zakonisht kalon në një gjendje të fjetur gjatë periudhave më të ftohta. Estragoni rus ka një avantazh në këtë drejtim, pavarësisht se është më pak aromatik dhe aromatik.
• Kjo barishte ka nevojë për tokë të lagësht, por pa ujë të tepërt. Kini kujdes që në dimër të mos ujisni shumë!

5. Xhenxhefili

Xhenxhefili është një opsion i mirë erëzash për ta mbjellë në shtëpi. Jashtëzakonisht i gjithanshëm, mund të përdoret për të shijuar mish, supa, disa pjata aziatike, ëmbëlsira, çajra dhe madje ka disa veti medicinale. Për të pasur gjithmonë xhenxhefil në dorë, ndiqni këto këshilla:

• Mbjellja e xhenxhefilit është ndoshta më e thjeshta. Duke pasur një pjesë të rrënjës në gjendje të mirë, duhen vetëm dy ditëzhytur në ujë të ngrohtë në mënyrë që filizat e tij të fillojnë të shfaqen.
• Nëse mbillen në vazo, preferoni një të gjatë, pasi xhenxhefili rritet horizontalisht, ndryshe nga erëzat e tjera të paraqitura këtu, të cilat rriten vertikalisht.
• Toka juaj duhet të jetë e kullueshme, e butë dhe e ushqyer mirë që rrënja të rritet e shëndetshme.
• Xhenxhefili nuk ka nevojë për rrezet e diellit direkte, kështu që është një ide e shkëlqyeshme për ta mbajtur atë brenda, ose në vende me dritë të bollshme, por pa diell i plotë.
• Lotimi duhet të jetë më i madh gjatë periudhës së mbirjes, duke shmangur gjithmonë njomjen e tokës, pasi kjo dëmton rrënjët.

6. Nenexhiku

Menteja është një bimë karakteristike që gjethet e saj mund të përdoren si erëz, veçanërisht në kuzhinën arabe, në lëngje, pije, çajra dhe ilaçe shtëpiake. Për shkak se është e lehtë për t'u mirëmbajtur, është një opsion i shkëlqyeshëm për çdo kopsht shtëpie. Shihni si ta rritni këtë barishte në shtëpi:

• Rekomandohet që toka e përgatitur për fidanin e nenexhikut të jetë e plehëruar, e lagësht dhe e butë.
• I pëlqen shumë rrezet e diellit, por nuk ka nevojë të qëndrojë nën dritë të vazhdueshme. Me diell në mëngjes dhe pak hije pasdite, ajo tashmë mund të rritet mirë.
• Duhet ta ujitni çdo ditë, por kini kujdes që të mos njomni bimën! Mjafton toka e lagësht.
• Mos e mbani nenexhikun në të njëjtën vazo si bimët e tjera, ajo mund të përfundojë duke dëmtuar rritjen e shoqëruesve të saj sepse ka rrënjëgjatë.
• Për të garantuar gjethet e nenexhikut tuaj, mos e lini bimën të lulëzojë! Heqja e sythave ndihmon që të korrat tuaja të zgjasin më gjatë.

7. Borziloku

Një klasik i kuzhinës italiane, borziloku është një erëz e shkëlqyeshme për t'u pasur pranë. I shijon salcat dhe makaronat si askush tjetër, ka veti mjekësore dhe madje e lë kuzhinën me një erë të këndshme! Shikoni se si të kujdeseni për këtë të dashur nga Italia:

• Rekomandohet që borziloku të rritet në një vazo vetëm për të. Megjithatë, nëse keni nevojë për të optimizuar hapësirën, bari mund të shoqërojë një këmbë domate! Nuk është vetëm brenda tenxheres që kombinohen.
• Bazilokut i pëlqen dielli dhe nxehtësia. Mjaftojnë 4 deri në 6 orë diell në ditë për t'i mbajtur gjethet jeshile dhe të shëndetshme.
• Megjithatë, kini kujdes kur mbani një vazo me borzilok në kuzhinë. Nxehtësia që vjen nga furra dhe soba mund ta thajë bimën.
• Toka e saj ideale është e pasur me lëndë organike, e kulluar dhe e lagësht.
• Preferoni të ujisni borzilokun në mëngjes, në këtë mënyrë bima thith ujin e nevojshëm dhe pjesa tjetër avullon gjatë gjithë ditës.

8. Marjorami

Megjithëse emri i ngjan borzilokut, borziloku është më i ngjashëm me rigonin në pamje. Me një shije të lehtë, borziloku mund të përdoret si i freskët ashtu edhe i tharë për t'i shtuar atë prekje të veçantë makaronave, salcave, perimeve dhe sallatave. Mësoni të kujdeseni për këtëbarishte e pazakontë:

• Ashtu si borziloku, borziloku kërkon një vazo ku mund të rritet vetëm, pasi ka nevojë për hapësirë. Vazot 20 deri në 25 centimetra të thella dhe grykë të gjerë janë ideale për kultivim.
• I pëlqen toka argjilore, me shumë lëndë organike dhe vazo me kullim të mirë të ujit.
• Marjorama vlerëson diellin dhe nxehtësinë, duke u nevojitur të kalojë disa orë në ditë në dritë të drejtpërdrejtë. Sa më shumë dritë, aq më shumë shije do të kenë gjethet tuaja.
• Lotimi duhet dhënë sa herë që toka është e thatë, por asnjëherë e lagur. Përballon mirë periudhat e shkurtra të thatësirës, ​​prandaj preferoni të ujisni pak sesa të mbytni borzilokin tuaj.
• Kini kujdes me qentë dhe macet që mund të kenë akses në bimë! Fatkeqësisht borziloku ka parime që mund të jenë toksike për kafshët shtëpiake, duke shkaktuar të vjella dhe diarre.

9. Rigoni

Ndër erëzat për t'u mbjellë në shtëpi, rigoni është një nga më të preferuarat. Kjo bimë me gjethe të vogla ovale është rezistente, prodhon mirë për shumë vite dhe nuk ka nevojë për shumë hapësirë ​​për t'u zhvilluar. Shihni se si të mbani një bimë rigon në shtëpi dhe përmirësoni gjithmonë salcat, picat dhe makaronat tuaja:

• Ashtu si borziloku dhe borziloku, rigoni vlerëson klimën e nxehtë dhe ka nevojë për të paktën diellin e drejtpërdrejtë gjatë disa orëve ditë në mënyrë që gjethet e saj të kenë shijen dhe aromën e pritur.
• Vlerëson një tokë të plehëruar mirë, por arrin tëzhvillohen mirë në toka më të varfra dhe madje edhe në kopshte me gurë.
• Lotimi duhet të jetë periodik, gjithmonë kur toka është e thatë në prekje. Pasi të vendoset mirë, rigoni u reziston thatësirave të shkurtra.
• Rimbjellja çdo 2 ose 3 vjet do të sigurojë që pema juaj e rigonit të mbetet gjithmonë e lumtur dhe të prodhojë!
• Korrja e parë mund të ndodhë kur bima është tashmë 20 vjeç centimetra. Për të përdorur barin e tharë, gjethet duhet të thahen në një vend të errët, të thatë dhe të ajrosur mirë.

10. Piperi i gishtit të vajzës

Me një pamje dhe shije të spikatur, speci i gishtit të vajzës është i pranishëm në disa pjata. Nga kuzhina meksikane, te ëmbëlsirat dhe reçelrat, ky spec shkëlqen bukur. Përveçse është një erëza e gjithanshme, pema e specit i jep ende një ngjyrë shumë të veçantë kopshtit. Shikoni këshilla se si të mirëmbani bimën:

• Specat në përgjithësi janë shumë të dashur për motin e nxehtë dhe pema e piperit nuk bën përjashtim. Janë shumë të ndjeshme ndaj ngricave dhe shiut, ndaj kushtojini vëmendje!
• Pema e specit i pëlqen shumë dielli, i drejtpërdrejtë ose jo, dhe ka nevojë për të për të prodhuar sasi të mëdha dhe fruta me shije të theksuar. Mjaftojnë disa orë në ditë.
• Duke qenë se është i ekspozuar ndaj diellit dhe nxehtësisë, lotimi i specit kërkon vëmendje. Uji sa herë që sipërfaqja e tokës është e thatë dhe mos e lagni kurrë. Ujitja e mëngjesit është ideale,pasi uji që bima nuk thith thahet gjatë gjithë ditës.
• Mos kini frikë të zgjidhni specat! Vjelja stimulon bimën të prodhojë më shumë.
• Pas korrjes, një krasitje e vogël shkon mirë dhe siguron që pema e specit të vazhdojë të rritet fuqishëm dhe të prodhojë më shumë speca për shtëpinë tuaj.

11. Majdanoz

Majdanoz, majdanoz ose majdanoz: disa emra për të njëjtën barishte që është shumë e suksesshme në kuzhinën e shumicës së shtëpive braziliane. Salcat erëza, rosto, sallata, supa dhe shumë më tepër, majdanozi mbretëron suprem. Dhe ende ka veti mbresëlënëse medicinale, si veprim antidepresiv, diuretik dhe dhëmbëzor. Mësoni si ta kultivoni këtë të dashur:

• Rekomandohet që majdanozi të mbillet në tokë pjellore, të pasuruar me lëndë organike dhe të kullueshme, në mënyrë që të mos grumbullojë ujë.
• Ndryshe nga të tjerat bimët nga kjo listë, majdanozi toleron mirë të ftohtin dhe ngricën e mundshme, megjithatë, thatësira dhe nxehtësia intensive e dëmtojnë shumë barin.
• Rritet mirë në hije të pjesshme dhe duke marrë disa orë diell të drejtpërdrejtë gjatë gjithë ditës, dhe ka nevojë për lotim periodik, sa herë që toka duket e thatë.
• Vjelja duhet të bëhet gjithmonë duke hequr të gjithë degën, jo vetëm gjethet. Gjithsesi, kini kujdes që të mos hiqni lastarët që ndodhen në “syrin” e bimës, në qendër të saj, pasi kjo do të çojë në vdekjen e majdanozit.
• Jetëgjatësia e majdanozit varet shumë nga