Tabloya naverokê
Ma hûn xewna xwe dikin ku baxçeyek biharatan hebe, lê nizanin kîjanan biçînin an çawa lênihêrin? Me 13 demsalên ji bo çandina li malê hilbijart ku bê guman dê performansa we di metbexê de biguhezîne, ji bilî ku baxçê we bi rengek bêhempa xweş bike. Çend giya û nebat di kulik û cîhên piçûk de pir baş dixebitin, ji bo mezinbûna li malê wan bêkêmasî dikin. Binêrin:
13 baharatên ku li malê mezin dibin
Giyah û biharatên xwezayî, ji bilî ku saxlemtir in, ji biharatên hazir û pir-pêvajokirî jî tamtir in! Bi zanîna kîjan nebatan mezin dibin û piçek bîhnfirehî, hûn dikarin li malê bexçeyek biharatê ya bê pirsgirêk biafirînin. Hin vebijarkên demsalê yên ku hûn li malê biçînin bibînin:
1. Rosemary
Pir pirreng û berxwedêr e, ev giyayê ku bi eslê xwe Deryaya Navîn e, bi berx, masî, sosê sor, nan û makarona û yên din re pir xweş tê hev. Ew biharatek mezin e ku meriv li malê çandin ji ber ku ew di heman demê de ecêb xuya dike. Bi van şîretan rozmariya xwe her kesk bihêle:
- Pêdiviya rozmariya hindik av û axek ku tê rijandin heye. Ava zêde sedema herî mezin a mirina nebatan e!
- Ji ber ku ji herêmeke zuwa tê, rozmarî ji bo pêşdebirinê pêdivî bi gelek tavê heye.
- Berevajî biharatên din ên di vê lîsteyê de, rozmarî ne hewceyî gubreyê ye. Tevliheviyek ji qûm û substratê bes e ku çîçek bi dilxweşî mezin bibe.
- Haydar binLi gor cureyên hilbijartî û li ser birêvebirina riwekê, bi navgînî heta 2 salan dijî.
12. Sage
Dibe ku ev ji nebatên di vê navnîşê de ne ya herî hezkirî be jî, ji ber ku tama wê ya xurt dibe ku hin kesan nefret bike, lê dîsa jî di nav baxçe de bikêr e. Sage goştê goşt, mirîşk, gamêş, berx û berazê şîrmijê pir baş werdigire, ji bilî ku xwedan gelek taybetmendiyên dermanî ye, ji bo çêjkirina penîr, rûn û araqan pir xweş e. Fêr bibe ka meriv çawa wê mezin bike:
- Di nav kulîlkan de an di nav nivînên bexçe de, axê pêdivî ye ku axê bi maddeyên organîk ve dewlemendkirî be, were rijandin, û ji alkalînê re bêalî be.
- Ji rojê hez dike. , lê di bin siya qismî de baş dijî, di rojê de çend saetan tava rasterast distîne.
- Sage riwekek e ku bi gelemperî li hember guherînên germahiyê pir berxwedêr e, lê bi serdemên sermayê re pir baş tevnagere. ji hêla pir nemiyê ve. Heger li bajarê we demsala zivistanê ye, tercîh bikin ku wê di qalikekê de bihêlin, da ku hûn hêsantir wî biparêzin.
- Avandina we divê di mehên xwe yên ewil de bi rêkûpêk be, da ku bikaribe xwe ava bike. Piştî vê heyamê, avdanê zêde bihêlin û ger rasterast li erdê bên çandin, dibe ku tenê bi baranê ve girêdayî bin.
- Ji bîr nekin ku bi her dirûnê re şengê zibil bikin û piştî her kulîlkekê biçînin. Bi vî awayî nebata weya şengê dê demek dirêjtir saxlem û berhemdar bimîne.
13. Thyme
Jipelên piçûk û bîhnek xweş, tirş ji baxçê weya sebzeyan winda nabe. Şaxên wê zuwa an xwezayî têne bikar anîn û sosên li ser tomato û penîr, goştên cûrbecûr, û pasta çêj dikin. Digel ku tirşek xweş e, hîn jî xwedan taybetmendiyên dermanên antirheumatîk û digestive ye. Fêr bibe ka meriv çawa li vî piçûkê balkêş xwedî derkeve:
- Tirs tercîh dike ku rasterast di nav axê de were çandin, lê ew di gulên ku dikare pir mezin bibe de baş dijî.
- Ew ji axên bêalî hez dike, bi madeyên organîk ve dewlemendkirî ye û pir tê rijandin.
- Divê bi rêkûpêk were avdan û tehemûla avbûnê nake. Dema ku jixwe baş pêşketibe, bi demên kurt ên ziwabûnê re baş li ber xwe dide, ji ber vê yekê kêmbûna avê ya demkurt ji zêdebûna wê tercîh bikin.
- Ev giya divê di bin siya qismî an tava rojê de were hilanîn, lê ji guhertinên ji nişka ve hay ji xwe hebin. germahî, germahî û serma!
- Piştî kulîlkbûnê divê her tim biçandin were kirin da ku saxlemiya tirya xwe ya gelek salan misoger bike.
Te ji niha ve li malê kîjan biharatan biçîne hilbijartiye? Ji ber vê yekê niha dema wê ye ku hûn fêr bibin ka meriv çawa bexçeyên nebatî biafirîne û biharatên paşerojê yên xwe her dem hilber bike!
Meriv çawa li malê baxçeyek biharatan çêdike
Rawestandî, di şûşeyek PET de, vertîkal.. .. Gelek rê hene ku meriv di malê de demsalê biçînin. Bê guman yek ji van dê ji bo cîhê we bêkêmasî be!
Di şûşeya PET-ê de baxçeyê sebzeyan ên xwe av av didin
Ev yek eawayek pir bikêr e ji bo ji nû ve karanîna şûşeyên PET-ê û ev jî lênihêrîna demsalên xwe hêsantir dike! Vîdyoya Alessa Mori gav bi gav nîşanî we dide vê potikê xwemalî yê ecêb ku hûn dikarin di demek kurt de çêkin.
Çawa di qutiyek plastîk de baxçeyek nebatî çêdikin
Superek din awayê ji nû ve karanîna materyalan dema ku ew tê çêkirina baxçê xweya biharatê. Di vê vîdyoya Marieli Mallmann de, hûn fêr dibin ka meriv çawa bi karanîna wan qutiyên plastîk ên ji pêşangehê re baxçeyek vertîkal a ecêb biafirîne. Ew vebijarkek hêsan û fireh e ku alîkariya hawîrdorê dike.
Baxçeyê biharatên daleqandî
Te qet di metbexa xwe de baxçeyek biharatên daleqandî yên piçûk xeyal kiriye? Kanala Ideias no Varal xeyal, afirandin û gav bi gav fêrî we dike ka meriv çawa vê ramana afirîner li malê dubare bike. Ew pir xweş e.
Niha ku hûn dizanin ku hûn li malê kîjan biharatan biçînin û çawa çêkin, dem hatiye ku hûn destê xwe têxin nav axê û dest bi afirandinê bikin! Ji bo mala xwe bêtir serişteyên kesk dixwazin? Hin ramanên nebatên apartmanan binihêrin.
demên germahiya kêm! Rozmarî sermayê baş nagire, di rojên zivistanê de pêdivî bi baldarîyeke zêde heye.2. Çîv
Şîv di baxçeyên sebzeyan û pêjgeha Brezîlyayê de klasîkek e. Pelên wê dirêj, silindirîk, pûç û pir kesk in. Ew dikare di amadekirina xwarinên cûrbecûr yên pêjgeha rojhilatî de were bikar anîn, ji bilî zêdekirina tamê li seleteyên sar, şorbe, sos û heta rûnê. Ew biharata bêkêmasî ye ku meriv li malê çandin. Binêrin ka meriv çawa li nebatek pîvaza biharê xwedî derdikeve:
- Girtî li gelek avhewayan baş tê adaptekirin, lê avhewa nermtir, bêyî germahiya mezin tercîh dike. ji bo geşedanê bi maddeyên organîk ve tê avdan û dewlemendkirin.
- Ev biharat ji bo ku bi tendurist mezin bibe pêdivî bi tava rojê heye. Bi îdeal, divê rojê herî kêm 4 saetan ronahiya rasterast werbigire.
- Çi dema ku hûn axê hişk bibînin, çîçikan av bidin. Ji ber ku li ber tavê pir dimîne, ev riwek jî pêdivî bi nemûtiyê heye.
- Di dema çinînê de hûn dikarin giya tevde ji axê derxin an jî bi alîkariya maqeqê 3 tiliyên xwe ji erdê rakin. Bi vî awayî çîpên we dê di nav çend rojan de dîsa mezin bibin!
3. Koriander
Dibe ku korîner di pala Brezîlyayê de ne yekdengî be, lê gelek exwaringeh vê giyayê bikar tînin. Rewşa pêjgeha Meksîkî, Hindî û xwarinên cihêreng ên ji bakurê rojhilatê Brezîlyayê ev e. Ji xeynî xwarinçêkirinê, korander xwediyê taybetmendiyên dermanî yên bêhempa ye. Ma hûn li dora mezinbûna cilantro difikirin? Li van serişteyan binihêrin:
- Coriander dikare li hundur an li derve were hilanîn, lê her gav hewce ye ku ew di tava tavê an tavê de be. Çiqas roj zêde be, reng û tama giyayê wê ewqas xurtir bibe.
- Divê dema ku nebat ciwan e, avdana we pirtir be, lê bêyî ku erd şîn bibe. Dema ku nebat çêdibe, tê pêşniyar kirin ku ax di navbera avdanek û avdana din de zuwa bibe.
- Dema ciwan, pelên koranderê dikarin di dema avdanê de ji hêla avê ve werin pelçiqandin. Ger weha bibe, bila pelan vegerînin cihê xwe yê eslî da ku nemirin.
- Korînder giyayek ji hewaya sar re hestiyar e û li hawîrdorên ku germahiya wan di navbera 25°C û 28°C de herî baş mezin dibe. C .
- Tovên korînerê bi awayekî berfireh wekî çêjekê tê bikaranîn. Ji bo çinîna wan, li bendê bin ku fêkiyên korîner pir bigihêjin, bi rengek hişk. Tovê korîner çêkerek xweş e!
4. Tarragon
Di pêjgeha fransî de delal e, tarragon yek ji hêmanên ku têkelê pêk tîne ye ku jê re "giyayên xweş" tê gotin. Pelên wê yên biriqandî, kesk-gewr bi cûrbecûr goşt, krem, sosê re baş diçin.xwarin, selete, nan û heta vexwarin. Ma hûn di derbarê çandiniya xwe de bêtir fêr bibin?
- Tragon çend celeb hene, wek tarragona Fransî û Rûsî. Ya yekem ji ber tama xwe ya tûj ya herî zêde di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn. Lêbelê, celebê rûsî bêtir berxwedêr e.
- Ew ji tava rojê hez dike, lê bi germahiya bilind re baş nake. Ji bo çandiniya wê ya îdeal ew e ku cîh di navbera 4°C û 20°C de bimîne. Di avhewa germ de giya bê tam çêdibe.
- Divê ax bi bereket be, zuwa bibe û bi nermî bi bereket be. Lêbelê, ew dikare li axên feqîr an bi kevir jî pêş bikeve.
- Gelo di zivistanê de tarragona we pelên xwe winda kir? Dilnigeran nebe! Ev nebat bi gelemperî di serdemên sar de dikeve rewşek xewê. Terragona rûsî di vî warî de xwedî avantajê ye, tevî ku kêm çêj û bîhnxweş e.
- Pêdiviya vê giyayê axê şil heye, lê bê ava zêde. Hişyar bin ku zivistanê zêde av nedin!
5. Zencîr
Zencefîl ji bo çandina li malê vebijarkek xweş a demsalê ye. Pir piralî ye, ew dikare ji bo demsala goşt, şorbe, hin xwarinên Asyayî, şîrîn, çayan û tewra xwedan çend taybetmendiyên dermanî jî were bikar anîn. Ji bo ku her dem zencîr di destê xwe de hebe, van serişteyan bişopînin:
Binêre_jî: Meriv çawa rabo-de-macaco mezin dike: kaktusê daliqandî yên xemilandî- Çandîna gêzerê dibe ku ya herî hêsan e. Hebûna perçeyek root di rewşek baş de, ew tenê du rojan digirebikeve bin ava germ da ku çiqilên wê dest pê bikin.
- Heke di potikekê de were çandin, yekî dirêj tercîh bike, ji ber ku gêzerê bi awayekî horîzontal mezin dibe, berevajî biharatên din ên ku li vir têne pêşkêş kirin, yên ku ber bi vertîkal dibin.
- Ji bo ku kok bi tendurustî mezin bibe divê axa we zuwa bibe, nerm û baş were xwarin.
- Zencefîl ne hewceyî tavê rasterast e, ji ber vê yekê fikrek baş e ku meriv wê li hundur, an li cîhên bi ronahiya zêde, lê bêyî tava rojê tijî ye.
- Di dema şînbûnê de avdanî zêdetir be, her tim xwe ji rijandina axê dûr bixin, ji ber ku ev yek zirarê dide rehên.
6. Mint
Mint riweka hovane ye ku pelên wê wek baharat tê bikaranîn, nemaze di pêjgeha Ereban de, di ava, vexwarin, çay û dermanên malê de. Ji ber ku parastin hêsan e, ew ji bo her baxçeyek malê vebijarkek mezin e. Binêrin ka meriv çawa vê giyayê li malê mezin dike:
- Tê pêşnîyar kirin ku axa ku ji bo şitlê mênteyê hatî amadekirin, zibil, şil û nerm be.
- Ew ji tîrêja rojê pir hez dike, lê dike. ne hewce ye ku di bin ronahiya domdar de bimîne. Serê sibê bi tav û piştî nîvro jî hinekî siya, ew jixwe dikare baş mezin bibe.
- Divê hûn her roj wê av bidin, lê hay ji xwe hebin ku nebat neçin! Erdê şil bes e.
- Mengehê wekî nebatên din di heman guliyê de nehêlin, ji ber ku rehên wê hene, dibe ku zirarê bide mezinbûna hevalên xwe.dirêj.
- Ji bo garantîkirina pelên nêrza xwe, nehêlin ku giya şîn bibe! Rakirina kulîlkan dibe alîkar ku berhema we dirêjtir bimîne.
7. Basil
Klasîkek pêjgeha îtalî ye, rihan biharatek xweş e ku meriv li dora xwe hebe. Ew sos û makarona wek tu kesî demsal dike, xwedan taybetmendiyên derman e û tewra bîhnek xweş ji metbexê dihêle! Binihêrin ka meriv çawa meriv vî delalê ji Italytalyayê lênihêrîne:
- Tê pêşnîyar kirin ku rihan tenê ji bo wî di guliyekê de were mezin kirin. Lêbelê, heke hûn hewce ne ku cîhê xweştir bikin, giya dikare bi lingek tomato re were cem hev! Ew ne tenê di hundurê qalikê de ne.
- Basil ji rojê û germê hez dike. Ji bo ku pelên wê kesk û sax bimîne rojê 4 heta 6 saetan rojê bes e.
- Lêbelê, dema ku gulsek rihanê di metbexê de bihêlin baldar bin. Germa ku ji sobe û sobeyê tê dibe ku nebat zuwa bibe.
- Axa wê ya îdeal ji hêla madeyên organîk ve dewlemend e, zuwa û şil e.
- Tircih bikin ku sibeh rîhanê xwe av bidin. nebat ava pêwîst diqulipîne û ya mayî jî di nava rojê de dihele.
8. Marjoram
Her çend navê wê dişibihe navê rihanê jî, marjoram bi xuyangê bêtir dişibihe oregano. Bi bîhnek sivik, marjoram dikare hem nû û hem jî hişk were bikar anîn da ku wê pêwendiya taybetî li pasta, sos, sebze û seleteyan zêde bike. Fêr bibe lênêrîna vê yekêGiyayek ne asayî:
Binêre_jî: Kek kulîlk: 80 ramanên kulîlk û meriv çawa xweya xwe çêbike- Mîna behîvan, marjoram jî guliyek hewce dike ku bi tena serê xwe mezin bibe, ji ber ku cîh hewce dike. Kulîlkên 20 heta 25 santîmetre kûr û devê fireh ji bo çandiniyê îdeal in.
- Ew ji axa gilover, bi gelek maddeyên organîk û potên bi avdana baş hez dike.
- Marjoram ji tav û germê hez dike, pêdivî ye ku rojê çend demjimêran di ronahiya rasterast de derbas bike. Çiqas siviktir be, dê tama pelên we jî zêdetir bibe.
- Av her ku ax zuwa bibe divê bê dayîn, lê qet şil nebe. Bi serdemên kurt ên ziwabûnê re baş tevdigere, ji ber vê yekê tercîh bikin ku hindik av bidin ji xeniqandina marjoramê.
- Hişyariya kûçik û pisîkên ku dibe ku bigihîjin nebatê! Mixabin prensîbên marjoram hene ku dikare ji heywanên heywanan re jehrîn be, bibe sedema vereşîn û îshalê.
9. Oregano
Di nav baharatên ku li malê têne çandin de, oregano yek ji wan herî xweş e. Ev riweka bi pelên piçûk û ovale berxwedêr e, gelek salan baş hildiberîne û ji bo pêşdebirinê ne hewceyî cîhek pir e. Binêrin ka meriv çawa nebatek oreganoyê li malê bihêle û her gav sos, pîzza û makarona xwe baştir bike:
- Wek marjoram û behîvan, oregano jî hewaya germ dinirxîne û di çend demjimêran de herî kêm tava rasterast hewce dike. rojê da ku pelên wê tama û bêhna ku tê çaverêkirin hebe.
- Ew axek ku baş tê zibilkirin teqdîr dike, lê bi rê ve dibe.Li axên feqîr û heta li bexçeyên kevirî jî baş pêşve diçin.
- Avandin divê demkî be, her dem dema ku ax li ber destan zuwa dibe çêdibe. Dema ku oregano baş hat damezrandin, li ber ziwabûnên kurt radiweste.
- Ji nû ve çandina her 2 an 3 salan carekê dê piştrast bike ku dara weya oregano her dem bextewar û berhemdar bimîne!
- Dirûna yekem dikare çêbibe dema ku nebat jixwe 20 salî be. santîmetre. Ji bo bikaranîna giyayê ziwa divê pel li cihekî tarî, ziwa û bi hewa xweş bê zuwa kirin.
10. Bibera tiliya keçikê
Bi awir û tama xwe ya balkêş, bîbera tiliya keçikê di gelek xwarinan de heye. Ji metbexa Meksîkî bigire, bigire heya şîranî û reçelan, ev bîber bi rengek xweşik dibiriqe. Ji xeynî ku dara bîberê wekî demsalek pirreng e, hîn jî rengek rengek pir taybetî dide baxçê. Serişteyên li ser çawaniya domandina nebatê binihêrin:
- Bîber bi gelemperî ji hewa germ pir hez dikin, û dara bîberê jî ne îstîsna ye. Ew ji serma û baranê pir hesas in, lewra bala xwe bidinê!
- Dara bîberê, rasterast an ne rasterast ji tavê pir hez dike, û pêdivî bi wê heye ku mîqdar û fêkîyên bi tama nîşankirî bide. Rojê çend saet bes e.
- Ji ber ku li ber tav û germê ye, avdana îsotê pêdivî bi baldariyê heye. Dema ku rûyê erdê zuwa bû av bidin û qet neçin. Avdaniyên sibehê îdeal in,ji ber ku ava ku riwek nagire, di nava rojê de zuha dibe.
- Ji berhevkirina bîberan netirsin! Çinîn riwekan teşwîq dike ku bêtir berheman bide.
- Piştî çinînê, piçek birêkûpêk baş diçe û dihêle ku dara bîberê bi xurtî mezin bibe û ji bo mala we bêtir bîber çêbike.
11. Parsley
Parsley, parsley an parsley: çend navên heman giyayê ku di metbexa piraniya malên Brezîlyayê de pir serfiraz e. Demjimêrkirina sosê, roast, selete, şorbe û hê bêtir, parsley serdest e. Û ew hîn jî xwedan taybetmendiyên dermanî yên balkêş e, wekî antîdepresant, diuretîk û çalakiya birîn. Fêrî çawa çandina vî delalê bibe:
- Tê pêşnîyar kirin ku parsûs di nav axa bi bereket de, bi madeyên organîk ve dewlemendkirî be û bê avjenîkirin, were çandin, da ku av kom neke.
- Berevajî yên din. nebatên ji vê lîsteyê, parsûs serma û sermaya mumkin baş tehemûl dike, lê belê, ziwabûn û germa zêde zirareke mezin dide giyayê.
- Ew di bin siya qismî de baş mezin dibe û di nav rojê de çend demjimêran tavê rasterast digire, û her ku ax zuwa xuya dike, pêdivî bi avdana demkî heye.
- Çinîn divê her tim bi rakirina hemû şax, ne tenê pelên wê, were kirin. Lêbelê, hay ji xwe hebin ku guliyên ku di "çavê" riwek, navenda wê de ne, jê dernekevin, ji ber ku ev yek dê bibe sedema mirina parsûyê.
- Jiyana parsley gelek bi