ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲು 13 ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ನೀವು ಮಸಾಲೆ ತೋಟವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಕನಸು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ, ಆದರೆ ಯಾವುದನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲು 13 ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು 13 ಮಸಾಲೆಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬೇಕು ಎಂಬ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಗಳ ಮುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

1. ರೋಸ್ಮರಿ

ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೂಲದ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯು ಕುರಿಮರಿ, ಮೀನು, ಕೆಂಪು ಸಾಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುವುದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿ:

• ರೋಸ್ಮರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಬಹುದಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಸಸ್ಯದ ಸಾವಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾರಣ!
• ಒಣ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬರುವುದರಿಂದ, ರೋಸ್‌ಮರಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ, ರೋಸ್‌ಮರಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬುಷ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಮರಳು ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕು.
• ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸರಾಸರಿ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ.

12. ಋಷಿ

ಇದು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕೆಲವರನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಋಷಿ ಋತುಗಳು ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಆಟ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹೀರುವ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೊತೆಗೆ ಚೀಸ್, ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ:

• ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಋಷಿಗಳಿಗೆ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಬರಿದುಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯಕ್ಕೆ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಇದು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. , ಆದರೆ ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ದಿನವಿಡೀ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಋಷಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶೀತದ ಜೊತೆಗಿನ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅದರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಅವು ಮಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಬಹುದು.
• ಪ್ರತಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಋಷಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಋಷಿ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

13. ಥೈಮ್

ಇಂದಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳ, ಥೈಮ್ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಿಂದ ಕಾಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್, ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ, ಥೈಮ್ ಇನ್ನೂ ಆಂಟಿರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ:

• ಥೈಮ್ ನೇರವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುವ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು. ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರು ನಿಲ್ಲುವುದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಾಗ, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬರಗಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ನೀರಿನ ವಿರಳವಾದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
• ಈ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ತಾಪಮಾನ. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹಿಮ!
• ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಥೈಮ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, PET ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಲಂಬವಾಗಿ.. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮ್ಮ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

PET ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ-ನೀರು ತರಕಾರಿ ತೋಟ

ಇದು ಒಂದುಪಿಇಟಿ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಅಲೆಸ್ಸಾ ಮೋರಿ ಅವರ ವೀಡಿಯೊವು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ವಯಂ-ನೀರಿನ ಮಡಕೆಯ ಹಂತ-ಹಂತವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು

ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಪರ್ ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಂದಾಗ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ಮೇರಿಲಿ ಮಾಲ್‌ಮನ್ ಅವರ ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಮೇಳದಿಂದ ಆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದ್ಭುತವಾದ ವರ್ಟಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸುಲಭವಾದ, ವಿಶಾಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆ ಗಾರ್ಡನ್

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಾ? Ideias no Varal ಚಾನಲ್ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಕೊಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ! ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿರು ಸಲಹೆಗಳು ಬೇಕೇ? ಕೆಲವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

2. ಚೀವ್ಸ್

ಚೀವ್ಸ್ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು. ಕೋಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

• ಚೀವ್ಸ್ ಅನೇಕ ಹವಾಮಾನಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ತಾಪಮಾನದ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
• ಇದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಈ ಮಸಾಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
• ನೀವು ಒಣ ಮಣ್ಣನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಚೀವ್ಸ್‌ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಇದು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಯುವ ಕಾರಣ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ 3 ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚೀವ್ಸ್ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ!

3. ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಅಂಗುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಅವಿರೋಧವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನೇಕಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಈ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಈಶಾನ್ಯದಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ನಂಬಲಾಗದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುತ್ತಲೂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೆನೆಸದೆ. ಸಸ್ಯವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಾಗ, ಒಂದು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡುವೆ ಮಣ್ಣು ಒಣಗಲು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಯೌವನದಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು ನೀರಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಸಾಯದಂತೆ ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಶೀತ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 25 ° C ನಿಂದ 28 ° ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಿ .
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ, ಒಣ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್!

4. ಟ್ಯಾರಗನ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಯತಮೆ, ಟ್ಯಾರಗನ್ "ಉತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೊಳಪು, ಬೂದು-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

• ಟ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯನ್ ಟ್ಯಾರಗನ್. ಮೊದಲನೆಯದು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯಾದ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವು 4 ° C ಮತ್ತು 20 ° C ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮೂಲಿಕೆಯು ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಫಲವತ್ತಾದ, ಬರಿದಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಫಲವತ್ತಾಗಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಳಪೆ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯಾರಗನ್ ತನ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆಯೇ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.
• ಈ ಮೂಲಿಕೆಗೆ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಇಲ್ಲದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಬರದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ!

5. ಶುಂಠಿ

ಶುಂಠಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖ, ಇದನ್ನು ಋತುವಿನ ಮಾಂಸ, ಸೂಪ್, ಕೆಲವು ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಶುಂಠಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಬಹುಶಃ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ ಅದರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
• ಒಂದು ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಉದ್ದವಾದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬೇರುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣು ಒಳಚರಂಡಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
• ಶುಂಠಿಗೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ . ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕು, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆನೆಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಪುದೀನಾ

ಪುದೀನಾ ವೈಲ್ಡ್‌ಕಾರ್ಡ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅರಬ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ರಸಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ, ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ತೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

• ಪುದೀನ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾದ, ತೇವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂರ್ಯನು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
• ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ! ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣು ಸಾಕು.
• ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆಯೇ ಪುದೀನಾವನ್ನು ಅದೇ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ, ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದರ ಸಹಚರರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅರಳಲು ಬಿಡಬೇಡಿ! ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ತುಳಸಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, ತುಳಸಿಯು ಸುತ್ತಲೂ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇರೆಯವರಂತೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಇಟಲಿಯಿಂದ ಈ ಪ್ರಿಯತಮೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ತುಳಸಿಯನ್ನು ಅವನಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಜಾಗವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಮೂಲಿಕೆಯು ಟೊಮೆಟೊ ಪಾದದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರಬಹುದು! ಅವರು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಮಡಕೆಯೊಳಗೆ ಅಲ್ಲ.
• ತುಳಸಿಗೆ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಾಕು.
• ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯ ಹೂದಾನಿ ಇಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಒಲೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಿಂದ ಬರುವ ಶಾಖವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
• ಇದರ ಆದರ್ಶ ಮಣ್ಣು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ತುಳಸಿಗೆ ನೀರುಣಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಸಸ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ದಿನವಿಡೀ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಮರ್ಜೋರಾಮ್

ಅದರ ಹೆಸರು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಲಘು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯಿರಿಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಿಕೆ:

• ತುಳಸಿಯಂತೆ, ಮರ್ಜೋರಾಮ್‌ಗೆ ಹೂದಾನಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 20 ರಿಂದ 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಬಾಯಿಯ ಮಡಕೆಗಳು ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
• ಇದು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಗಳು.
• ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ನೇರ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳಕು, ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನೀರುಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ತೇವವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೆನೆಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬರಗಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರುಹಾಕಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
• ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

9. ಓರೆಗಾನೊ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯವು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

• ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯಂತೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕನಿಷ್ಠ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ದಿನದಿಂದ ಅದರ ಎಲೆಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.
• ನೀರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಮಣ್ಣು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ, ಓರೆಗಾನೊ ಕಡಿಮೆ ಬರಗಾಲವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿ 2 ಅಥವಾ 3 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮರುನಾಟಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಓರೆಗಾನೊ ಮರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ!
• ಸಸ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ 20 ಆಗಿರುವಾಗ ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು. ಒಣಗಿದ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

10. ಹುಡುಗಿಯ ಬೆರಳಿನ ಮೆಣಸು

ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹುಡುಗಿಯ ಬೆರಳಿನ ಮೆಣಸು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಿಗೆ, ಈ ಮೆಣಸು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನ ಮರವು ಬಹುಮುಖ ಮಸಾಲೆಯಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ವಿಶೇಷವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅವು ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮಳೆಗೆ ಬಹಳ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಮನ ಕೊಡಿ!
• ಮೆಣಸಿನ ಮರವು ನೇರವಾದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳು ಸಾಕು.
• ಇದು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೆನೆಸಬೇಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ,ಸಸ್ಯವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ನೀರು ದಿನವಿಡೀ ಒಣಗಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಕೊಯ್ಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮರುವಿಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸು ಮರವು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

11. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮನೆಗಳ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿರುವ ಒಂದೇ ಮೂಲಿಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳು. ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸರ್ವೋಚ್ಚ ಆಳ್ವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಗುರುತು ಹಾಕುವ ಕ್ರಿಯೆ. ಈ ಪ್ರಿಯತಮೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಇತರರಂತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಿಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬರ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖವು ಮೂಲಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿ ಕಾಣಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅದಕ್ಕೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಂಬೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯದ "ಕಣ್ಣು", ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ