නිවසේ සිටුවා ඔබේ දවසට වැඩි රසයක් ලබා දීමට කුළුබඩු 13ක්

ඔබට කුළුබඩු උයනක් ඇති කිරීමට සිහින ද, නමුත් කුමන ඒවා සිටුවිය යුතුද හෝ ඒවා රැකබලා ගන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේද? අපි ඔබේ ගෙවත්ත අද්විතීය ලෙස ආකර්ශනීය කිරීමට අමතරව, මුළුතැන්ගෙයෙහි ඔබේ ක්‍රියාකාරිත්වය නිසැකවම වෙනස් කරන කුළුබඩු 13 ක් නිවසේ සිටුවා ගැනීමට තෝරා ගත්තෙමු. ඖෂධ පැළෑටි සහ පැල කිහිපයක් භාජනවල සහ කුඩා අවකාශයන්හි ඉතා හොඳින් ක්‍රියා කරයි, ඒවා නිවසේ වැඩීමට පරිපූර්ණ කරයි. එය පරීක්ෂා කරන්න:

නිවසේ වැඩීමට කුළුබඩු 13ක්

ස්වාභාවික ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න වීමට අමතරව, සූදානම් කළ සහ අතිශයින් සැකසූ කුළුබඩු වලට වඩා රසවත්! වගා කළ යුතු ශාක පිළිබඳ දැනුම සහ ටිකක් ඉවසීමෙන්, ඔබට නිවසේදී කරදරයකින් තොර කුළුබඩු වත්තක් නිර්මාණය කළ හැකිය. නිවසේ සිටුවීමට කුළුබඩු විකල්ප කිහිපයක් බලන්න:

1. රෝස්මරී

ඉතා බහුකාර්ය සහ ප්‍රතිරෝධී, මධ්‍යධරණී සම්භවයක් ඇති මෙම ඔසු බැටළු මස්, මාළු, රතු සෝස්, පාන් සහ පැස්ටා සමඟ ඉතා හොඳින් ඒකාබද්ධ වේ. එය විශ්මයජනක පෙනුමක් ඇති බැවින් එය නිවසේදී සිටුවීමට විශිෂ්ට කුළුබඩු වර්ගයකි. මෙම ඉඟි සමඟ ඔබේ රෝස්මරී සදාහරිතව තබා ගන්න:

• රෝස්මරීට කුඩා ජලය සහ ජලය බැස යා හැකි පස අවශ්‍ය වේ. ශාක මරණයට විශාලතම හේතුව අතිරික්ත ජලයයි!
• වියළි කලාපයකින් එන බැවින් රෝස්මරී හට වර්ධනය වීමට හිරු එළිය විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ.
• මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති අනෙකුත් කුළුබඩු මෙන් රෝස්මරී වලට පොහොර අවශ්‍ය නොවේ. පඳුර සතුටින් වැඩීමට වැලි සහ උපස්ථර මිශ්‍රණයක් ප්‍රමාණවත් වේ.
• පරෙස්සම් වන්නකෙසේ වෙතත්, තෝරාගත් ප්‍රභේදය සහ ශාකයේ කළමනාකරණය මත පදනම්ව, එය සාමාන්‍යයෙන් වසර 2 ක් දක්වා ජීවත් වේ.

12. Sage

මෙය මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති ශාක වලින් වඩාත්ම ආදරණීය නොවිය හැකිය, මන්ද එහි ශක්තිමත් රසය සමහරුන්ට අප්රසන්න විය හැකි නමුත් එය තවමත් උයනේ ප්රයෝජනවත් වේ. අග්ගිස් කන්නයේ හරක් මස්, කුකුල් මස්, ක්‍රීඩාව, බැටළු පැටවා සහ කිරි උරා බොන ඌරු ඉතා හොඳින්, එය ඖෂධීය ගුණ කිහිපයක් තිබීමට අමතරව චීස්, තෙල් සහ මත්පැන් රස ගැන්වීම සඳහා විශිෂ්ටයි. එය වගා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න:

• මුට්ටිවල හෝ ගෙවතු පාත්තිවල, අග්ගිස් සඳහා කාබනික ද්‍රව්‍යවලින් පොහොසත්, ජලය බැස යා හැකි, ක්ෂාරීයයට මධ්‍යස්ථ පසක් අවශ්‍ය වේ.
• එය හිරුට කැමතියි. , නමුත් අර්ධ සෙවණෙහි හොඳින් ජීවත් වන අතර, දවස පුරා සෘජු හිරු එළිය පැය කිහිපයක් ලැබේ.
• Sage යනු සාමාන්‍යයෙන් උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් වලට තරමක් ප්‍රතිරෝධී වන ශාකයකි, නමුත් ශීතල සමඟ ඇති වන කාලසීමාවන් ඉතා හොඳින් හසුරුවන්නේ නැත. බොහෝ ආර්ද්රතාවය මගින්. මෙය ඔබේ නගරයේ ශීත සමය නම්, ඔබට එය වඩාත් පහසුවෙන් ආරක්ෂා කර ගත හැකි වන පරිදි එය බඳුනක තබා ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වන්න.
• ඔබේ ජලය දැමීම එහි මුල් මාසවලදී ක්‍රමවත් විය යුතු අතර එමඟින් එය ස්ථාපිත විය හැකිය. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දයෙන් පසු, ජලය දැමීම වැඩි ඉඩක් තබන්න, සෘජුවම බිම සිටුවනු ලැබුවහොත්, ඒවා වර්ෂාපතනය මත පමණක් රඳා පවතී.
• එක් එක් අස්වැන්න සමඟ අග්ගිස් පොහොර යෙදීමට අමතක නොකරන්න, එක් එක් මල් පිපීමෙන් පසු එය කප්පාදු කරන්න. මේ ආකාරයෙන්, ඔබේ අග්ගිස් ශාකය දිගු කාලයක් නිරෝගීව හා ඵලදායීව පවතිනු ඇත.

13. Thyme

සිටකුඩා පත්‍ර සහ ප්‍රණීත සුවඳ, ඔබේ එළවළු වත්තෙන් ටයිම් අතුරුදහන් විය නොහැක. එහි ශාඛා වියළි හෝ ස්වභාවික සහ රසය තක්කාලි සහ චීස් මත පදනම් වූ සෝස් වර්ග, විවිධ මස් වර්ග සහ පැස්ටා භාවිතා කළ හැකිය. විශිෂ්ට කුළුබඩුවක් වීමට අමතරව, තයිම් තවමත් ප්‍රතිවෛරස් සහ ආහාර දිරවීමේ ඖෂධීය ගුණ ඇත. මෙම කැපී පෙනෙන කුඩා දරුවා රැකබලා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න:

• තයිම් කෙලින්ම බිම සිටුවීමට කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් එය බොහෝ සෙයින් වර්ධනය විය හැකි භාජන වල හොඳින් ජීවත් වේ.
• එය කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් උදාසීන පස් වලට කැමති සහ ඉතා ජලාපවහනය කළ හැකි ය.
• නිරන්තරයෙන් වතුර දැමිය යුතු අතර ජලයෙන් යටවීම නොඉවසයි. දැනටමත් හොඳින් වර්ධනය වී ඇති විට, එය කෙටි නියඟයකට හොඳින් මුහුණ දෙයි, එබැවින් එහි අතිරික්තයට වඩා වරින් වර ජලය නොමැතිකමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
• මෙම ඔසු අර්ධ සෙවණෙහි හෝ පූර්ණ හිරු තුළ තබා ගත යුතුය, නමුත් හදිසි වෙනස්කම් සමඟ ප්රවේශම් වන්න. උෂ්ණත්වය, උෂ්ණත්වය සහ තුහින!
• වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඔබේ තෘණ වල සෞඛ්‍යය සහතික කිරීම සඳහා මල් පිපීමෙන් පසු කප්පාදු කිරීම සැමවිටම කළ යුතුය.

ඔබ දැනටමත් නිවසේ සිටුවිය යුතු කුළුබඩු තෝරාගෙන තිබේද? එබැවින් එළවළු උද්‍යාන නිර්මාණය කර ඔබේ අනාගත කුළුබඩු සෑම විටම නිපදවන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට දැන් කාලයයි!

ගෙදරදී කුළුබඩු උයනක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

අත්හිටුවූ, PET බෝතලයක, සිරස් අතට.. කුළු බඩු නිවසේ සිටුවා තබා ගැනීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ. නිසැකවම මේවායින් එකක් ඔබේ අවකාශය සඳහා පරිපූර්ණ වනු ඇත!

PET බෝතලය තුළ ස්වයං-ජලය සපයන එළවළු වත්ත

මෙයPET බෝතල් නැවත භාවිතා කිරීමට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් ක්‍රමයක් වන අතර එමඟින් ඔබේ කුළුබඩුවක් රැකබලා ගැනීම පහසු කරයි! Alessa Mori ගේ වීඩියෝවෙන් ඔබට ඉක්මනින්ම සාදාගත හැකි මෙම විස්මිත ස්වයං-වතුර බඳුනේ පියවරෙන් පියවර ඔබට පෙන්වයි.

ප්ලාස්ටික් පෙට්ටියක එළවළු වත්තක් සාදන ආකාරය

තවත් සුපිරි ඔබේ කුළුබඩු වත්ත නිර්මාණය කිරීමේදී ද්රව්ය නැවත භාවිතා කිරීමට ක්රමයක්. Marieli Mallmann විසින් කරන ලද මෙම වීඩියෝවෙන්, එම ප්ලාස්ටික් පෙට්ටි භාවිතා කර පුදුමාකාර සිරස් උද්‍යානයක් නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ පොළෙන් ඉගෙන ගනී. එය පරිසරයට උපකාරී වන පහසු, ඉඩකඩ සහිත විකල්පයකි.

එල්ලෙන කුළුබඩු වත්ත

ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි කුඩා එල්ලෙන කුළුබඩු උද්‍යානයක් ඔබ කවදා හෝ සිතුවාද? Ideias no Varal නාලිකාව පරිකල්පනය කර, නිර්මාණය කර, නිවසේදී මෙම නිර්මාණාත්මක අදහස නැවත නැවතත් කරන්නේ කෙසේද යන්න පියවරෙන් පියවර ඔබට උගන්වයි. එය ඉතා හුරුබුහුටියි.

නිවසේ සිටුවිය යුතු කුළුබඩු මොනවාද සහ ඒවා සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න දැන් ඔබ දන්නා බැවින්, ඔබේ අත කුණු ගොඩට දමා නිර්මාණය කිරීම ආරම්භ කිරීමට කාලයයි! ඔබේ නිවස සඳහා තවත් හරිත ඉඟි අවශ්‍යද? මහල් නිවාස ශාක අදහස් කිහිපයක් පරීක්ෂා කරන්න.

2. චයිව්ස්

චීව්ස් එළවළු උද්‍යානවල සහ බ්‍රසීලියානු ආහාරවල සම්භාව්‍යයකි. එහි කොළ දිගු, සිලින්ඩරාකාර, කුහර සහ තරමක් කොළ පාටයි. සීතල සලාද, සුප්, සෝස් සහ බටර් වලට රසය එකතු කිරීමට අමතරව පෙරදිග ආහාරවල විවිධ කෑම වර්ග සැකසීමේදී එය භාවිතා කළ හැකිය. එය නිවසේ සිටුවීමට සුදුසුම කුළුබඩු වර්ගයකි. උල්පත් ළූණු පැළයක් රැකබලා ගන්නේ කෙසේදැයි බලන්න:

• චීව්ස් බොහෝ දේශගුණික තත්ත්වයන්ට හොඳින් අනුවර්තනය වේ, නමුත් විශාල උෂ්ණත්ව උල්වලින් තොරව මෘදු දේශගුණයකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
• එයට සුදුමැලි පසක් අවශ්‍ය වේ ජලය බැස ගොස් කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් සාරවත් කර ඇත.
• මෙම කුළු බඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්නව වැඩීමට පූර්ණ හිරු අවශ්‍ය වේ. ඉතා මැනවින්, එය දිනකට අවම වශයෙන් පැය 4 ක සෘජු ආලෝකයක් ලැබිය යුතුය.
• ඔබ වියළි පස දකින සෑම විටම ළූණු වලට වතුර දමන්න. එය බොහෝ විට හිරු තුළ රැඳී සිටින නිසා, මෙම ශාකය ආර්ද්රතාවය ද අවශ්ය වේ.
• අස්වැන්න නෙළන විට, ඔබට සම්පූර්ණ ශාකය පසෙන් ඉවත් කළ හැකිය, නැතහොත්, කතුර ආධාරයෙන්, බිමට ඉහළින් ඇඟිලි 3 ක් කපා ගත හැකිය. එමගින් ඔබේ කරාබුනැටි දින කිහිපයකින් නැවත වර්ධනය වනු ඇත!

3. කොත්තමල්ලි

කොත්තමල්ලි බ්‍රසීලියානු තාලයේ ඒකමතික නොවිය හැකි නමුත් බොහෝආහාර පිසීමේදී මෙම ඔසු භාවිතා කරයි. මෙක්සිකානු, ඉන්දියානු ආහාර සහ බ්‍රසීලයේ ඊසාන දෙසින් විවිධ කෑම වර්ග සම්බන්ධයෙන් මෙය සිදු වේ. ඉවුම් පිහුම් වලට අමතරව, කොත්තමල්ලි ඇදහිය නොහැකි ඖෂධීය ගුණ ඇත. අවට කොත්තමල්ලි වගා කිරීම ගැන සිතනවාද? මෙම ඉඟි පරීක්ෂා කරන්න:

• කොත්තමල්ලි ගෘහස්ථව හෝ එළිමහනේ තබා ගත හැකි නමුත්, එය සෑම විටම පූර්ණ හෝ අර්ධ හිරු එළිය තිබිය යුතුය. සූර්යයා වැඩි වන තරමට ඔසු වල වර්ණය හා රසය වඩාත් තීව්‍ර වනු ඇත.
• ශාකයේ තරුණ අවධියේදී ඔබේ ජලය නිතර නිතර විය යුතුය, නමුත් කිසි විටෙකත් පෘථිවිය පොඟවා නොගනී. ශාකය වර්ධනය වන විට, එක් ජලය සහ ඊළඟ ජලය අතර පස වියළීමට ඉඩ දීම සුදුසුය.
• තරුණ විට, කොත්තමල්ලි කොළ වතුර දැමීමේදී ජලයෙන් තලා දැමිය හැකිය. මෙය සිදුවුවහොත්, කොළ මිය නොයන ලෙස නැවත ඒවායේ මුල් ස්ථානයට ගෙන ඒමට උදව් කරන්න.
• කොත්තමල්ලි යනු සීත කාලගුණයට සංවේදී වන අතර 25°C සිට 28° දක්වා පරාසයක උෂ්ණත්වය සහිත පරිසරවල හොඳින් වර්ධනය වේ. C .
• කොත්තමල්ලි බීජ කුළුබඩුවක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. ඒවා අස්වැන්න සඳහා, කොත්තමල්ලි ගෙඩි ඉතා ඉදුණු, වියළි පෙනුමක් ඇති තෙක් බලා සිටින්න. කොත්තමල්ලි බීජ යනු විශිෂ්ට රසකාරකයකි!

4. Tarragon

ප්‍රංශ ආහාර පිසීමේ ප්‍රියමනාපයක් වන tarragon යනු "සියුම් ඖෂධ පැළෑටි" ලෙස හඳුන්වන මිශ්‍රණය සෑදෙන මූලද්‍රව්‍යවලින් එකකි. එහි දිලිසෙන, අළු-කොළ කොළ විවිධ මස් වර්ග, කීම්, සෝස් වර්ග සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.සුලු කෑම, සලාද, පාන් සහ බීම පවා. ඔබේ වගාව ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගන්නේ කෙසේද?

• ට්‍රැගන්ට ප්‍රංශ සහ රුසියානු තාරගොන් වැනි ප්‍රභේද ඇත. පළමුවැන්න එහි තියුණු රසය නිසා පිසීමේදී වැඩිපුරම භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, රුසියානු ප්‍රභේදය වඩාත් ප්‍රතිරෝධී වේ.
• එය පූර්ණ හිරුට ප්‍රිය කරයි, නමුත් ඉහළ උෂ්ණත්වයන් සමඟ හොඳින් ක්‍රියා නොකරයි. එහි වගාව සඳහා සුදුසුම ස්ථානය වන්නේ 4 ° C සහ 20 ° C අතර රැඳී සිටීමයි. උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ, ඔසු රසය නොමැතිව වර්ධනය වීමට නැඹුරු වේ.
• පස සාරවත්, ජලාපවහනය සහ මධ්යස්ථ සාරවත් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එය දුප්පත් හෝ ගල් සහිත පස්වල ද වර්ධනය විය හැක.
• ඔබේ තාරගොන් ශීත ඍතුවේ දී එහි කොළ නැති වී ගියේද? කරදර වෙන්න එපා! මෙම ශාකය සාමාන්‍යයෙන් සීතල කාලවලදී අක්‍රිය තත්වයට පත්වේ. රුසියානු තාරගොන් අඩු රසකාරක සහ ඇරෝමැටික වුවද, මේ සම්බන්ධයෙන් වාසියක් ඇත.
• මෙම ඔසු තෙතමනය සහිත පස අවශ්ය වේ, නමුත් අතිරික්ත ජලය නොමැතිව. ශීත ඍතුවේ දී ජලයෙන් යට නොවීමට වගබලා ගන්න!

5. ඉඟුරු

ඉඟුරු ගෙදර සිටුවීමට විශිෂ්ට කුළුබඩු විකල්පයකි. අතිශයින්ම බහුකාර්ය, එය මස් වර්ග, සුප් වර්ග, සමහර ආසියානු කෑම වර්ග, රසකැවිලි, තේ වර්ග සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර ඖෂධීය ගුණ කිහිපයක් ඇත. සෑම විටම ඉඟුරු අතේ තබා ගැනීමට, මෙම උපදෙස් අනුගමනය කරන්න:

• ඉඟුරු සිටුවීම සමහර විට සරලම වේ. හොඳ තත්ත්වයේ මුල් කැබැල්ලක් තිබීම, එය ගත වන්නේ දින දෙකක් පමණිඋණුසුම් ජලයේ ගිලී ඇති අතර එමඟින් එහි පැළ පෙනෙන්නට පටන් ගනී.
• බඳුනක සිටුවා නම්, දිගු එකකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න, ඉඟුරු සිරස් අතට වැඩෙන අනෙකුත් කුළුබඩු වර්ග මෙන් නොව, තිරස් අතට වැඩෙන බැවින්.
• මූලය නිරෝගීව වැඩීමට නම් ඔබේ පස ජලය බැස යා හැකි, මෘදු සහ හොඳින් පෝෂණය විය යුතුය.
• ඉඟුරු වලට සෘජු හිරු එළිය අවශ්‍ය නොවේ, එබැවින් එය ගෘහස්ථව හෝ බහුල ආලෝකය සහිත ස්ථානවල තබා ගැනීම හොඳ අදහසකි . පූර්ණ හිරු.
• ප්‍රරෝහණ කාලය තුළ ජලය දැමීම වැඩි විය යුතුය, සෑම විටම පස පොඟවා ගැනීමෙන් වළකින්න, මෙය මුල්වලට හානි කරයි.

6. මින්ට්

මින්ට් යනු වයිල්ඩ්කාඩ් ශාකයක් වන අතර එහි කොළ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, විශේෂයෙන් අරාබි ආහාරවල, යුෂ, බීම, තේ සහ නිවෙස් පිළියම් සඳහා. එය නඩත්තු කිරීමට පහසු වන බැවින්, එය ඕනෑම ගෙවත්තකට විශිෂ්ට විකල්පයකි. නිවසේදී මෙම ඔසු වගා කරන්නේ කෙසේදැයි බලන්න:

• මින්ට් පැළයක් සඳහා සකස් කරන ලද පස පොහොර, තෙත් සහ මෘදු බව නිර්දේශ කෙරේ.
• එය හිරු එළිය ඕනෑ තරම් ප්‍රිය කරයි, නමුත් එසේ කරයි. නිරන්තර ආලෝකය යටතේ සිටීමට අවශ්ය නොවේ. උදෑසන හිරු සහ සවස් වන විට කුඩා සෙවන සහිත, එය දැනටමත් හොඳින් වර්ධනය විය හැක.
• ඔබ දිනපතා එය වතුර දැමිය යුතුය, නමුත් ශාකය පොඟවා නොගැනීමට වගබලා ගන්න! තෙත් පස ප්රමාණවත්ය.
• වෙනත් ශාක මෙන් එකම බඳුනක මින්ට් තබා නොගන්න, එය එහි මුල් ඇති නිසා එහි සගයන්ගේ වර්ධනයට හානි කළ හැකිය.දිගු.
• ඔබේ මින්ට් කොළ සහතික කිරීම සඳහා, ශාකය පිපීමට ඉඩ නොදෙන්න! අංකුර ඉවත් කිරීම ඔබේ අස්වැන්න දිගු කල් පවතිනු ඇත.

7. බැසිල්

ඉතාලි ආහාරවල සම්භාව්‍යයක් වන බැසිල් අවට ඇති විශිෂ්ට කුළුබඩු වර්ගයකි. එය වෙනත් කිසිවෙකු මෙන් සෝස් සහ පැස්ටා කන්නය, ඖෂධීය ගුණ ඇති අතර රසවත් සුවඳකින් කුස්සියෙන් පිටවෙයි! ඉතාලියේ සිට මෙම සොඳුරිය රැකබලා ගන්නේ කෙසේදැයි බලන්න:

• බැසිල් ඔහු සඳහා පමණක් බඳුනක වගා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබට අවකාශය ප්‍රශස්ත කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔසු තක්කාලි පාදයක් සමඟ යා හැකිය! මුට්ටිය ඇතුලේ විතරක් නෙවෙයි ඔවුන් එකතු වෙන්නේ.
• බැසිල් හිරුට සහ උණුසුමට කැමතියි. දිනකට පැය 4 සිට 6 දක්වා හිරු එළිය පතිත වීම ප්‍රමාණවත් වේ. උඳුනෙන් සහ ලිපෙන් එන තාපය ශාකය වියළී යා හැක.
• එහි කදිම පස කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත්, ජලය බැස යන හා තෙතමනය සහිත වේ.
• උදෑසන ඔබේ බැසිල්ට වතුර දැමීමට ප්‍රිය කරන්න. ශාකය අවශ්‍ය ජලය අවශෝෂණය කරන අතර ඉතිරිය දවස පුරා වාෂ්ප වී යයි.

8. Marjoram

එහි නම බැසිල් වලට සමාන වුවද, මාජෝරම් පෙනුමෙන් ඔෙරගනයෝ වලට සමාන වේ. සැහැල්ලු රසයක් සහිතව, පැස්ටා, සෝස්, එළවළු සහ සලාද සඳහා විශේෂ ස්පර්ශයක් එකතු කිරීම සඳහා මාජෝරම් නැවුම් සහ වියලන ලද දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. මේක බලාගන්න ඉගෙන ගන්නඅසාමාන්‍ය ඔසු:

• බැසිල් මෙන්, මාජෝරම් සඳහා ඉඩ අවශ්‍ය බැවින් එය තනිවම වර්ධනය විය හැකි බඳුනක් අවශ්‍ය වේ. සෙන්ටිමීටර 20 ත් 25 ත් අතර ගැඹුරු සහ පුළුල් මුඛය වගා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
• එය කාබනික ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් සහ හොඳ ජලාපවහන සහිත භාජන සහිත මැටි පස් වලට කැමතියි.
• Marjoram හිරු සහ තාපය අගය කරයි, සෘජු ආලෝකයේ දිනකට පැය කිහිපයක් ගත කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ආලෝකය වැඩි වන තරමට ඔබේ පත්‍රවල රසය වැඩි වේ.
• පස වියළි වන සෑම අවස්ථාවකම ජලය දැමීම කළ යුතු නමුත් කිසි විටෙකත් තෙත් නොවේ. එය කෙටි නියඟයක් සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි, එබැවින් ඔබේ මාජෝරම් දියේ ගිලීමට වඩා ස්වල්පයක් වතුර දැමීමට කැමැත්තක් දක්වන්න.
• ශාකයට ප්‍රවේශ විය හැකි බල්ලන් සහ බළලුන් සමඟ ප්‍රවේශම් වන්න! අවාසනාවන්ත ලෙස මාජෝරාම් සතුව සුරතල් සතුන්ට විෂ විය හැකි මූලධර්ම ඇත, වමනය සහ පාචනය ඇති කරයි.

9. ඔරිගානෝ

නිවසේ සිටුවිය යුතු කුළුබඩු අතර ඔරිගානෝ ප්‍රියතම එකක් වේ. කුඩා, ඕවලාකාර කොළ සහිත මෙම ශාකය ප්‍රතිරෝධී වන අතර වසර ගණනාවක් හොඳින් නිපදවන අතර සංවර්ධනය සඳහා විශාල ඉඩක් අවශ්‍ය නොවේ. ඔෙරගනයෝ පැලයක් නිවසේ තබාගෙන ඔබේ සෝස් වර්ග, පීසා සහ පැස්ටා වැඩි දියුණු කරන්නේ කෙසේදැයි බලන්න:

• මාජෝරම් සහ බැසිල් මෙන් ඔෙරගනයෝ උණුසුම් දේශගුණය අගය කරන අතර අවම වශයෙන් පැය කිහිපයක් තුළ සෘජු හිරු එළිය අවශ්‍ය වේ. එහි කොළ අපේක්ෂිත රසය සහ සුවඳ ඇති වන පරිදි දවස.
• එය හොඳින් සාරවත් පස අගය කරයි, නමුත් එය කළමනාකරණය කරයිදුර්වල පස්වල සහ ගල් උයන්වල පවා හොඳින් වර්ධනය වේ.
• ජලය කාලානුරූප විය යුතුය, පස ස්පර්ශයට වියළි වන විට සෑම විටම සිදු වේ. හොඳින් ස්ථාපිත වූ පසු, ඔෙරගනයෝ කෙටි නියඟවලට ඔරොත්තු දෙයි.
• සෑම වසර 2කට හෝ 3කට වරක් නැවත සිටුවීමෙන් ඔබේ ඔෙරගනයෝ ගස සැමවිටම සතුටින් හා ඵලදායිව පවතින බව සහතික කරයි!
• පළමු අස්වැන්න ලබා ගත හැක්කේ පැළය දැනටමත් අවුරුදු 20ක් වන විටය. සෙන්ටිමීටර. වියළි ඔසු භාවිතා කිරීම සඳහා, කොළ අඳුරු, වියළි සහ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක වියළා ගත යුතුය.

10. ගැහැණු ඇඟිලි ගම්මිරිස්

විශිෂ්ට පෙනුමක් සහ රසය සමග, ගැහැණු ඇඟිලි ගම්මිරිස් කෑම වර්ග කිහිපයක පවතී. මෙක්සිකානු ආහාරවල සිට රසකැවිලි සහ ජෑම් දක්වා මෙම ගම්මිරිස් අලංකාර ලෙස බැබළේ. බහුකාර්ය කුළුබඩුවක් වීමට අමතරව, ගම්මිරිස් ගස තවමත් උද්යානයට ඉතා විශේෂ වර්ණ ස්පර්ශයක් ලබා දෙයි. ශාකය නඩත්තු කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් බලන්න:

• සාමාන්‍යයෙන් ගම්මිරිස් උණුසුම් කාලගුණයට බෙහෙවින් ප්‍රිය කරන අතර ගම්මිරිස් ගසද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. ඔවුන් හිම සහ වර්ෂාපතනයට ඉතා සංවේදී වේ, එබැවින් අවධානය යොමු කරන්න!
• මිරිස් ගස සෘජු හෝ නැත, බොහෝ හිරුට ප්‍රිය කරන අතර, එය විශාල ප්‍රමාණවලින් සහ කැපී පෙනෙන රසයක් සහිත පලතුරු නිපදවීමට අවශ්‍ය වේ. දිනකට පැය කිහිපයක් ප්‍රමාණවත් වේ.
• එය හිරු එළියට සහ තාපයට නිරාවරණය වන බැවින් ගම්මිරිස්වලට ජලය දැමීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. පෘථිවි පෘෂ්ඨය වියළී යන සෑම විටම ජලය, එය පොඟවා නොගන්න. උදෑසන ජලය දැමීම සුදුසුය,ශාකයට උරා නොගන්නා ජලය දවස පුරා සිඳී යන බැවින්.
• මිරිස් කැඩීමට බිය නොවන්න! අස්වනු නෙලීම ශාකයේ වැඩි ප්‍රමාණයක් නිෂ්පාදනය කිරීමට උත්තේජනය කරයි.
• අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, කුඩා කප්පාදුවක් හොඳින් බැස යන අතර ගම්මිරිස් ගස දිගටම ශක්තිමත්ව වර්ධනය වන අතර ඔබේ නිවසට වැඩිපුර ගම්මිරිස් නිපදවීමට සහතික වේ.

11. Parsley

Parsley, parsley හෝ parsley: බොහෝ බ්‍රසීලියානු නිවාසවල මුළුතැන්ගෙයෙහි ඉතා සාර්ථක වන එකම ඔසු සඳහා නම් කිහිපයක්. රසකාරක සෝස්, රෝස්ට්, සලාද, සුප් සහ තවත් බොහෝ දේ, parsley උත්තරීතර වේ. තවද එය තවමත් විෂාදනාශක, ඩයුරටික් සහ කැළැල් ක්‍රියාව වැනි ආකර්ෂණීය ඖෂධීය ගුණ ඇත. මෙම ඩාලිං වගා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න:

• පාස්ලි සාරවත් පසෙහි, කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් සහ ජලය බැස නොයන ලෙස ජලය බැස නොයන ලෙස රෝපණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• අනෙකුත් මෙන් නොව මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති ශාක, parsley සීතල සහ විය හැකි හිම හොඳින් ඉවසා සිටියි, කෙසේ වෙතත්, නියඟය සහ දැඩි තාපය ඔසු වලට බෙහෙවින් හානි කරයි.
• එය අර්ධ සෙවණෙහි හොඳින් වර්ධනය වන අතර දවස පුරා සෘජු හිරු එළිය පැය කිහිපයක් ලබා ගනී, සහ පස වියළි බව පෙනෙන සෑම විටම එයට වරින් වර ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ.
• අස්වැන්න සෑම විටම කළ යුත්තේ එහි කොළ පමණක් නොව සම්පූර්ණ අතු ඉවත් කිරීමෙනි. කෙසේ වෙතත්, ශාකයේ "ඇස", එහි කේන්ද්රයේ ඇති අංකුර ඉවත් නොකිරීමට වගබලා ගන්න, මෙය parsley මිය යාමට හේතු වනු ඇත.
• parsley වල ආයු කාලය බොහෝ දුරට රඳා පවතී.