13 சுவையூட்டிகள் வீட்டில் நடவு செய்து உங்கள் நாளுக்கு நாள் அதிக சுவையைத் தருகின்றன

மசாலா தோட்டம் வேண்டும் என்று நீங்கள் கனவு காண்கிறீர்களா, ஆனால் எவற்றை நடுவது அல்லது அவற்றை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்று தெரியவில்லையா? வீட்டில் நடுவதற்கு 13 சுவையூட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், அவை சமையலறையில் உங்கள் செயல்திறனை நிச்சயமாக மாற்றும், மேலும் உங்கள் தோட்டத்தை தனித்துவமாக அழகாக மாற்றும். பல மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்கள் பானைகளிலும் சிறிய இடைவெளிகளிலும் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன, அவை வீட்டில் வளர ஏற்றதாக அமைகின்றன. இதைப் பாருங்கள்:

வீட்டில் வளர்க்க 13 மசாலாப் பொருட்கள்

இயற்கை மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள், ஆரோக்கியமாக இருப்பதுடன், ஆயத்த மற்றும் தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட மசாலாக்களை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்! எந்தெந்த செடிகளை வளர்க்க வேண்டும் என்ற அறிவும், கொஞ்சம் பொறுமையும் இருந்தால், வீட்டிலேயே தொந்தரவு இல்லாத மசாலா தோட்டத்தை உருவாக்கலாம். வீட்டில் நடவு செய்வதற்கான சில சுவையூட்டும் விருப்பங்களைப் பார்க்கவும்:

1. ரோஸ்மேரி

மிகவும் பல்துறை மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, மத்திய தரைக்கடல் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த இந்த மூலிகையானது ஆட்டுக்குட்டி, மீன், சிவப்பு சாஸ், ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்றவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. வீட்டில் நடவு செய்வதற்கு இது ஒரு சிறந்த மசாலாப் பொருளாகும், ஏனெனில் இது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இந்த குறிப்புகள் மூலம் உங்கள் ரோஸ்மேரியை எப்போதும் பசுமையாக வைத்திருங்கள்:

• ரோஸ்மேரிக்கு சிறிதளவு தண்ணீர் மற்றும் வடிகட்டக்கூடிய மண் தேவை. தாவரங்கள் இறப்பதற்கு அதிகப்படியான நீர் முக்கிய காரணம்!
• வறண்ட பகுதியிலிருந்து வருவதால், ரோஸ்மேரிக்கு அதிக சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது.
• இந்த பட்டியலில் உள்ள மற்ற மசாலாப் பொருட்களைப் போலல்லாமல், ரோஸ்மேரிக்கு உரம் தேவையில்லை. புஷ் மகிழ்ச்சியாக வளர மணல் மற்றும் அடி மூலக்கூறு கலவை போதுமானது.
• கவனிக்கவும்தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகை மற்றும் தாவரத்தின் நிர்வாகத்தைப் பொறுத்து, சராசரியாக 2 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது.

12. முனிவர்

இந்த பட்டியலில் உள்ள தாவரங்களில் இது மிகவும் பிரியமானதாக இருக்காது, ஏனெனில் அதன் வலுவான சுவை சிலருக்கு அதிருப்தி அளிக்கலாம், ஆனால் இது தோட்டத்தில் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முனிவர் சீசன்களில் மாட்டிறைச்சி, கோழி, விளையாட்டு, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பால்குடிக்கும் பன்றி ஆகியவை நன்றாக இருக்கும், இது பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருப்பதுடன், பாலாடைக்கட்டிகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் மதுபானங்களை சுவைக்க சிறந்தது. அதை வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிக:

• பானைகளில் அல்லது தோட்டப் படுக்கைகளில், முனிவருக்கு கரிமப் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்ட, வடிகட்டக்கூடிய, காரத்தன்மைக்கு நடுநிலையான மண் தேவை.
• இது சூரியனை விரும்புகிறது. , ஆனால் பகுதி நிழலில் நன்றாக வாழ்கிறது, நாள் முழுவதும் சில மணிநேரங்கள் நேரடி சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறது.
• முனிவர் பொதுவாக வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும் ஒரு தாவரமாகும், ஆனால் குளிர் காலத்தை நன்றாகக் கையாளாது. அதிக ஈரப்பதம் மூலம். உங்கள் நகரத்தில் இது குளிர்காலம் என்றால், அதை ஒரு தொட்டியில் வைக்க விரும்புங்கள், இதனால் நீங்கள் அதை எளிதாகப் பாதுகாக்கலாம்.
• உங்கள் நீர்ப்பாசனம் அதன் முதல் மாதங்களில் ஒழுங்காக இருக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, நீர்ப்பாசனத்தை அதிக இடைவெளியில் விட்டு, நேரடியாக நிலத்தில் நடப்பட்டால், அவை மழையை மட்டுமே சார்ந்திருக்கும்.
• ஒவ்வொரு அறுவடைக்கும் முனிவருக்கு உரமிடுவதை மறந்துவிடாதீர்கள், ஒவ்வொரு பூக்கும் பிறகு அதை கத்தரிக்கவும். இந்த வழியில், உங்கள் முனிவர் நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமாகவும், பலனளிக்கக்கூடியதாகவும் இருக்கும்.

13. தைம்

இருந்துசிறிய இலைகள் மற்றும் ஒரு சுவையான நறுமணம், தைம் உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தில் காணாமல் போக முடியாது. அதன் கிளைகள் உலர்ந்த அல்லது இயற்கையான மற்றும் சுவையான தக்காளி மற்றும் சீஸ் சார்ந்த சாஸ்கள், பல்வேறு இறைச்சிகள் மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு சிறந்த சுவையூட்டும் கூடுதலாக, தைம் இன்னும் ஆண்டிருமாடிக் மற்றும் செரிமான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த குறிப்பிடத்தக்க குட்டியை எப்படி கவனித்துக்கொள்வது என்பதை அறிக:

• தைம் நேரடியாக நிலத்தில் நடப்படுவதை விரும்புகிறது, ஆனால் அது நிறைய வளரக்கூடிய தொட்டிகளில் நன்றாக வாழ்கிறது.
• இது. நடுநிலை மண்ணை விரும்புகிறது, கரிமப் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் மிகவும் வடிகால்.
• தொடர்ந்து நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும் மற்றும் நீர் தேக்கத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. ஏற்கனவே நன்கு வளர்ந்த நிலையில், அது குறுகிய கால வறட்சியை நன்கு சமாளிக்கிறது, எனவே அதன் அதிகப்படியான தண்ணீரை விட அவ்வப்போது தண்ணீர் பற்றாக்குறையை விரும்புகிறது.
• இந்த மூலிகையை பகுதி நிழலில் அல்லது முழு வெயிலில் வைக்க வேண்டும், ஆனால் திடீர் மாற்றங்களுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலை, வெப்பநிலை மற்றும் உறைபனி!
• பல ஆண்டுகளாக உங்கள் தைம் ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த பூக்கும் பிறகு கத்தரித்து எப்போதும் செய்யப்பட வேண்டும்.

வீட்டில் எந்த மசாலாப் பொருட்களை நடவு செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே தேர்ந்தெடுத்துள்ளீர்களா? எனவே, காய்கறித் தோட்டங்களை உருவாக்குவது மற்றும் உங்கள் எதிர்கால மசாலாப் பொருட்களை எப்பொழுதும் விளைவிப்பது எப்படி என்பதை அறிய வேண்டிய நேரம் இது!

வீட்டில் மசாலா தோட்டம் செய்வது எப்படி

நிறுத்தி, PET பாட்டிலில், செங்குத்தாக.. மசாலாவை வீட்டில் வைக்க பல வழிகள் உள்ளன. நிச்சயமாக இவற்றில் ஒன்று உங்கள் இடத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்!

PET பாட்டிலில் சுய-தண்ணீர் காய்கறி தோட்டம்

இதுPET பாட்டில்களை மீண்டும் பயன்படுத்த மிகவும் பயனுள்ள வழி மற்றும் இது உங்கள் சுவையூட்டிகளை பராமரிப்பதை எளிதாக்குகிறது! அலெஸ்ஸா மோரியின் வீடியோவில், நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் செய்யக்கூடிய இந்த அற்புதமான சுய-தண்ணீர் பானையை படிப்படியாகக் காட்டுகிறது.

பிளாஸ்டிக் பெட்டியில் காய்கறி தோட்டத்தை உருவாக்குவது எப்படி

மற்றொரு சூப்பர் உங்கள் மசாலா தோட்டத்தை உருவாக்கும்போது பொருட்களை மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கான வழி. மரியேலி மால்மானின் இந்த வீடியோவில், கண்காட்சியில் இருந்து அந்த பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு அற்புதமான செங்குத்து தோட்டத்தை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொள்கிறீர்கள். இது சுற்றுச்சூழலுக்கு உதவும் எளிதான, விசாலமான விருப்பமாகும்.

தொங்கும் மசாலா தோட்டம்

உங்கள் சமையலறையில் ஒரு மினி தொங்கும் மசாலா தோட்டத்தை நீங்கள் எப்போதாவது கற்பனை செய்திருக்கிறீர்களா? ஐடியாஸ் நோ வரல் சேனல் கற்பனை செய்து, உருவாக்கி, வீட்டிலேயே இந்த ஆக்கப்பூர்வமான யோசனையை எப்படி மீண்டும் செய்வது என்பதை படிப்படியாக உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறது. இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

வீட்டில் எந்தெந்த மசாலாப் பொருள்களை நட வேண்டும், அவற்றை எப்படிச் செய்வது என்று இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், உங்கள் கையை அழுக்குக்குள் போட்டு உருவாக்கத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது! உங்கள் வீட்டிற்கு மேலும் பச்சை குறிப்புகள் வேண்டுமா? சில அடுக்குமாடி ஆலை யோசனைகளைப் பாருங்கள்.

2. சின்ன வெங்காயம்

காய்கறி தோட்டங்கள் மற்றும் பிரேசிலிய உணவு வகைகளில் சின்ன வெங்காயம் ஒரு உன்னதமானது. இதன் இலைகள் நீளமாகவும், உருளையாகவும், வெற்று மற்றும் மிகவும் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும். குளிர் சாலடுகள், சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கு சுவையை சேர்ப்பதுடன், ஓரியண்டல் உணவு வகைகளின் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். இது வீட்டில் நடவு செய்ய சரியான மசாலா. வெங்காயச் செடியை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதைப் பார்க்கவும்:

• சிவ்ஸ் பல தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகிறது, ஆனால் அதிக வெப்பநிலை கூர்மைகள் இல்லாமல் மிதமான காலநிலையை விரும்புகிறது.
• இதற்கு பஞ்சுபோன்ற மண் தேவை, வடிகட்டப்பட்டு கரிமப் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்டது.
• இந்த மசாலா ஆரோக்கியமாக வளர முழு சூரியன் தேவை. வெறுமனே, அது ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 4 மணிநேர நேரடி ஒளியைப் பெற வேண்டும்.
• உலர்ந்த மண்ணை நீங்கள் கவனிக்கும் போதெல்லாம் வெங்காயத்திற்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். வெயிலில் அதிகம் தங்குவதால், இச்செடிக்கு ஈரப்பதமும் தேவை.
• அறுவடை நேரத்தில், முழு செடியையும் மண்ணிலிருந்து அகற்றலாம் அல்லது கத்தரிக்கோல் உதவியுடன் தரையில் இருந்து 3 விரல்களை வெட்டலாம். அப்படிச் செய்தால் உங்கள் சின்ன வெங்காயம் சில நாட்களில் மீண்டும் வளரும்!

3. கொத்தமல்லி

கொத்தமல்லி பிரேசிலிய அண்ணத்தில் ஒருமனதாக இருக்காது, ஆனால் பலஉணவுகள் இந்த மூலிகையைப் பயன்படுத்துகின்றன. மெக்சிகன், இந்திய உணவு வகைகள் மற்றும் பிரேசிலின் வடகிழக்கில் இருந்து வரும் பல்வேறு உணவு வகைகளிலும் இதுதான் நிலை. சமையலுக்கு கூடுதலாக, கொத்தமல்லி நம்பமுடியாத மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. சுற்றி கொத்தமல்லி வளர்ப்பது பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:

• கொத்தமல்லியை வீட்டுக்குள்ளோ அல்லது வெளிப்புறத்திலோ வைக்கலாம், ஆனால் அது எப்போதும் முழு அல்லது பகுதி வெயிலில் இருக்க வேண்டும். அதிக சூரியன், மூலிகையின் நிறமும் சுவையும் அதிகமாக இருக்கும்.
• செடி இளமையாக இருக்கும் போது உங்கள் நீர்ப்பாசனம் அடிக்கடி இருக்க வேண்டும், ஆனால் பூமியை நனைக்காமல். செடி வளரும் போது, ​​ஒரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் அடுத்த நீர்ப்பாசனத்திற்கும் இடையில் மண்ணை உலர விடுவது நல்லது.
• இளமையில், கொத்தமல்லி இலைகள் நீர்ப்பாசனத்தின் போது தண்ணீரில் நசுக்கப்படும். இது நடந்தால், இலைகள் இறந்துவிடாமல் அவற்றின் அசல் நிலைக்குத் திரும்ப உதவுங்கள்.
• கொத்தமல்லி குளிர் காலநிலைக்கு உணர்திறன் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும், மேலும் 25°C முதல் 28° வரை வெப்பநிலை உள்ள சூழலில் சிறப்பாக வளரும் C .
• கொத்தமல்லி விதைகள் மசாலாப் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றை அறுவடை செய்ய, கொத்தமல்லி பழங்கள் மிகவும் பழுத்த நிலையில், உலர்ந்த தோற்றத்துடன் காத்திருக்கவும். கொத்தமல்லி விதை ஒரு சிறந்த சுவையூட்டும் முகவர்!

4. டாராகன்

பிரெஞ்சு உணவு வகைகளில் அன்பான டாராகன், "நல்ல மூலிகைகள்" என்று அழைக்கப்படும் கலவையை உருவாக்கும் கூறுகளில் ஒன்றாகும். அதன் பளபளப்பான, சாம்பல்-பச்சை இலைகள் பல்வேறு இறைச்சிகள், கிரீம்கள், சாஸ்கள் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக செல்கின்றன.தின்பண்டங்கள், சாலடுகள், ரொட்டிகள் மற்றும் பானங்கள் கூட. உங்கள் சாகுபடி பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வது எப்படி?

• டிராகனில் பிரெஞ்சு மற்றும் ரஷ்ய டாராகன் போன்ற சில வகைகள் உள்ளன. முதலாவது அதன் கூர்மையான சுவை காரணமாக சமையலில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், ரஷ்ய வகை அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.
• இது முழு சூரியனை விரும்புகிறது, ஆனால் அதிக வெப்பநிலையில் நன்றாக இல்லை. அதன் சாகுபடிக்கு உகந்த இடம் 4°C முதல் 20°C வரை இருக்கும். வெப்பமான காலநிலையில், மூலிகை சுவை இல்லாமல் வளரும்.
• மண் வளமான, வடிகால் மற்றும் மிதமான வளமானதாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், இது ஏழ்மையான அல்லது பாறை மண்ணிலும் உருவாகலாம்.
• குளிர்காலத்தில் உங்கள் டாராகன் அதன் இலைகளை இழந்ததா? கவலைப்படாதே! இந்த ஆலை பொதுவாக குளிர் காலங்களில் செயலற்ற நிலைக்கு செல்லும். ரஷியன் tarragon குறைந்த சுவை மற்றும் நறுமணம் இருந்தாலும், இந்த விஷயத்தில் ஒரு நன்மை உள்ளது.
• இந்த மூலிகைக்கு ஈரமான மண் தேவை, ஆனால் அதிகப்படியான தண்ணீர் இல்லாமல். குளிர்காலத்தில் தண்ணீர் அதிகமாகாமல் கவனமாக இருங்கள்!

5. இஞ்சி

வீட்டில் நடுவதற்கு இஞ்சி ஒரு சிறந்த சுவையூட்டும் விருப்பமாகும். மிகவும் பல்துறை, இது இறைச்சிகள், சூப்கள், சில ஆசிய உணவுகள், இனிப்புகள், தேநீர் மற்றும் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. எப்போதும் கையில் இஞ்சி இருக்க, இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்:

• இஞ்சி நடவு செய்வது மிகவும் எளிமையானது. வேரின் ஒரு துண்டு நல்ல நிலையில் இருப்பதால், அதற்கு இரண்டு நாட்கள் மட்டுமே ஆகும்வெதுவெதுப்பான நீரில் மூழ்கி, அதன் முளைகள் தோன்றத் தொடங்கும்.
• ஒரு தொட்டியில் நடப்பட்டால், நீளமான ஒன்றை விரும்புங்கள், ஏனெனில் இஞ்சி கிடைமட்டமாக வளர்கிறது, இங்கு வழங்கப்படும் மற்ற மசாலாப் பொருட்களைப் போலல்லாமல், செங்குத்தாக வளரும்.
• வேர் ஆரோக்கியமாக வளர உங்கள் மண் வடிகால், மென்மையாக மற்றும் நன்கு ஊட்டமளிக்க வேண்டும்.
• இஞ்சிக்கு நேரடி சூரிய ஒளி தேவையில்லை, எனவே அதை வீட்டிற்குள் அல்லது அதிக வெளிச்சம் உள்ள இடங்களில் வைத்திருப்பது ஒரு சிறந்த யோசனையாகும். முழு சூரியன்.
• முளைக்கும் காலத்தில் நீர்ப்பாசனம் அதிகமாக இருக்க வேண்டும், எப்போதும் மண்ணை ஊறவைப்பதைத் தவிர்க்கவும், இது வேர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

6. புதினா

புதினா என்பது ஒரு வைல்டு கார்டு தாவரமாகும், அதன் இலைகளை மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம், குறிப்பாக அரபு உணவுகளில், பழச்சாறுகள், பானங்கள், தேநீர் மற்றும் வீட்டு வைத்தியம் ஆகியவற்றில். பராமரிக்க எளிதானது என்பதால், எந்த வீட்டுத் தோட்டத்திற்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இந்த மூலிகையை வீட்டில் எப்படி வளர்ப்பது என்பதைப் பார்க்கவும்:

• புதினா நாற்றுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணை உரமிடவும், ஈரமாகவும், மென்மையாகவும் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• இது சூரிய ஒளியை அதிகம் விரும்புகிறது, ஆனால் நிலையான ஒளியின் கீழ் இருக்க தேவையில்லை. காலையில் வெயிலுடனும், மதியம் சிறிது நிழலுடனும் இருந்தால், அது ஏற்கனவே நன்றாக வளரும்.
• தினமும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், ஆனால் செடியை நனைக்காமல் கவனமாக இருங்கள்! ஈரமான மண் போதுமானது.
• புதினாவை மற்ற தாவரங்களைப் போலவே அதே குவளையில் வைக்க வேண்டாம், அது வேர்களைக் கொண்டிருப்பதால், அதன் தோழர்களின் வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.நீண்டது.
• உங்கள் புதினா இலைகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க, செடியை பூக்க விடாதீர்கள்! மொட்டுகளை அகற்றுவது உங்கள் பயிர் நீண்ட காலம் நீடிக்க உதவுகிறது.

7. துளசி

இத்தாலிய உணவு வகைகளில் ஒரு உன்னதமான துளசி, சுற்றி இருக்க ஒரு சிறந்த மசாலா. இது சாஸ்கள் மற்றும் பாஸ்தாவை வேறு யாரையும் போல சீசன் செய்கிறது, மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சமையலறையை ஒரு சுவையான வாசனையுடன் கூட விட்டுச்செல்கிறது! இத்தாலியில் இருந்து வரும் இந்த அன்பை எப்படி பராமரிப்பது என்று பாருங்கள்:

• துளசியை அவருக்காக ஒரு குவளையில் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் இடத்தை மேம்படுத்த வேண்டும் என்றால், மூலிகை ஒரு தக்காளி காலுடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம்! அவை ஒன்றிணைவது பானையின் உள்ளே மட்டுமல்ல.
• துளசிக்கு சூரியன் மற்றும் வெப்பம் பிடிக்கும். ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 6 மணிநேரம் சூரிய ஒளியில் இருந்தால் போதும், அதன் இலைகள் பசுமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
• இருப்பினும், சமையலறையில் துளசி குவளையை வைக்கும்போது கவனமாக இருங்கள். அடுப்பு மற்றும் அடுப்பில் இருந்து வரும் வெப்பம் செடியை வாடிவிடும்.
• இதன் சிறந்த மண் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்தது, வடிகட்டிய மற்றும் ஈரப்பதமானது.
• காலையில் உங்கள் துளசிக்கு தண்ணீர் கொடுப்பதை விரும்புங்கள். ஆலை தேவையான தண்ணீரை உறிஞ்சி, மீதமுள்ளவை நாள் முழுவதும் ஆவியாகின்றன.

8. மார்ஜோரம்

இதன் பெயர் துளசியை ஒத்திருந்தாலும், மார்ஜோரம் தோற்றத்தில் ஆர்கனோவை ஒத்திருக்கிறது. லேசான சுவையுடன், பாஸ்தா, சாஸ்கள், காய்கறிகள் மற்றும் சாலட்களுக்கு சிறப்புத் தொடுப்பைச் சேர்க்க மார்ஜோரம் புதிய மற்றும் உலர்ந்த இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். இதை கவனித்துக் கொள்ள கற்றுக்கொள்ளுங்கள்அசாதாரண மூலிகை:

• துளசியைப் போலவே, மார்ஜோரமும் தனியாக வளரக்கூடிய ஒரு குவளை தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அதற்கு இடம் தேவை. 20 முதல் 25 சென்டிமீட்டர் ஆழம் மற்றும் அகலமான வாய் பானைகள் சாகுபடிக்கு ஏற்றது.
• இது களிமண் மண், ஏராளமான கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் நல்ல நீர் வடிகால் கொண்ட பானைகளை விரும்புகிறது.
• மார்ஜோரம் சூரியனையும் வெப்பத்தையும் பாராட்டுகிறது, ஒரு நாளைக்கு சில மணிநேரங்களை நேரடி வெளிச்சத்தில் செலவிட வேண்டும். அதிக வெளிச்சம், உங்கள் இலைகளுக்கு அதிக சுவை இருக்கும்.
• மண் வறண்டு இருக்கும் போதெல்லாம் தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும், ஆனால் ஈரமானதாக இருக்காது. இது குறுகிய கால வறட்சியை நன்கு கையாளும், எனவே உங்கள் மார்ஜோரம் நீரில் மூழ்குவதை விட சிறிதளவு தண்ணீர் கொடுக்க விரும்புங்கள்.
• நாய்கள் மற்றும் பூனைகள் செடியை அணுகக்கூடியவைகளுடன் கவனமாக இருங்கள்! துரதிருஷ்டவசமாக, மார்ஜோரம் செல்லப்பிராணிகளுக்கு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் கொள்கைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது.

9. ஓரிகானோ

வீட்டில் நடவு செய்யும் மசாலாப் பொருட்களில் ஆர்கனோ மிகவும் பிடித்தமானது. சிறிய, ஓவல் இலைகள் கொண்ட இந்த ஆலை எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, பல ஆண்டுகளாக நன்றாக உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் உருவாக்க அதிக இடம் தேவையில்லை. ஆர்கனோ செடியை வீட்டில் வைத்து எப்படி உங்கள் சாஸ்கள், பீஸ்ஸாக்கள் மற்றும் பாஸ்தாவை எப்போதும் மேம்படுத்துவது என்பதைப் பார்க்கவும்:

• மார்ஜோரம் மற்றும் துளசி போன்ற ஆர்கனோ வெப்பமான காலநிலையைப் பாராட்டுகிறது மற்றும் சில மணிநேரங்களில் குறைந்தபட்சம் நேரடி சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது. நாள் அதனால் அதன் இலைகள் எதிர்பார்க்கப்படும் சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கும்.
• இது நன்கு உரமிடப்பட்ட மண்ணைப் பாராட்டுகிறது.ஏழ்மையான மண் மற்றும் பாறை தோட்டங்களில் கூட நன்றாக வளரும்.
• தண்ணீர் அவ்வப்போது இருக்க வேண்டும், தொடுவதற்கு மண் வறண்டு இருக்கும் போது எப்போதும் நடக்கும். நன்கு வளர்ந்தவுடன், ஆர்கனோ குறுகிய கால வறட்சியைத் தாங்கும்.
• ஒவ்வொரு 2 அல்லது 3 வருடங்களுக்கும் மீண்டும் நடவு செய்வது உங்கள் ஆர்கனோ மரம் எப்போதும் மகிழ்ச்சியாகவும், விளைச்சலாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்யும்!
• செடி ஏற்கனவே 20 வயதாக இருக்கும்போது முதல் அறுவடை செய்யலாம். சென்டிமீட்டர்கள். உலர்ந்த மூலிகையைப் பயன்படுத்த, இலைகளை இருண்ட, உலர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்த வேண்டும்.

10. பெண்களின் விரல் மிளகு

அதிகாரமான தோற்றம் மற்றும் சுவையுடன், பெண்களின் விரல் மிளகு பல உணவுகளில் உள்ளது. மெக்சிகன் உணவுகளில் இருந்து, இனிப்புகள் மற்றும் ஜாம்கள் வரை, இந்த மிளகு அழகாக ஜொலிக்கிறது. ஒரு பல்துறை சுவையூட்டும் கூடுதலாக, மிளகு மரம் இன்னும் தோட்டத்திற்கு ஒரு சிறப்பு வண்ணத்தை அளிக்கிறது. தாவரத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:

• பொதுவாக மிளகுத்தூள் வெப்பமான காலநிலையை மிகவும் விரும்புகிறது, மிளகு மரமும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. அவை உறைபனி மற்றும் மழைக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை, எனவே கவனம் செலுத்துங்கள்!
• மிளகு மரம் நேரடியாகவோ அல்லது நேரடியாகவோ நிறைய சூரியனை விரும்புகிறது, மேலும் இது அதிக அளவு மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க சுவையுடன் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு சில மணிநேரங்கள் போதுமானது.
• வெயில் மற்றும் வெப்பத்திற்கு வெளிப்படும் என்பதால், மிளகுக்கு தண்ணீர் கொடுப்பதில் கவனம் தேவை. பூமியின் மேற்பரப்பு வறண்டு இருக்கும் போதெல்லாம் தண்ணீர், அதை ஒருபோதும் ஊற வைக்க வேண்டாம். காலை நீர்ப்பாசனம் சிறந்தது,செடி உறிஞ்சாத தண்ணீர் நாள் முழுவதும் வறண்டு போவதால்.
• மிளகாயைப் பறிக்க பயப்பட வேண்டாம்! அறுவடை செய்வது செடியை அதிகமாக உற்பத்தி செய்ய தூண்டுகிறது.
• அறுவடை செய்த பிறகு, சிறிது கத்தரித்தல் நன்றாக குறைந்து, மிளகு மரம் தொடர்ந்து வலுவாக வளர்ந்து உங்கள் வீட்டிற்கு அதிக மிளகு விளைவிப்பதை உறுதி செய்கிறது.

11. வோக்கோசு

வோக்கோசு, வோக்கோசு அல்லது வோக்கோசு: பெரும்பாலான பிரேசிலிய வீடுகளின் சமையலறையில் மிகவும் வெற்றிகரமாக இருக்கும் ஒரே மூலிகைக்கு பல பெயர்கள். சுவையூட்டும் சாஸ்கள், ரோஸ்ட்கள், சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் பலவற்றில், வோக்கோசுதான் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. மற்றும் அது இன்னும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கும், டையூரிடிக் மற்றும் வடு நடவடிக்கை போன்ற ஈர்க்கக்கூடிய மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த அன்பை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிக:

• வோக்கோசு வளமான மண்ணில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கரிமப் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டக்கூடியது, இதனால் அது தண்ணீர் சேராது.
• மற்றவை போலல்லாமல் இந்த பட்டியலில் உள்ள தாவரங்கள், வோக்கோசு குளிர் மற்றும் சாத்தியமான உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, இருப்பினும், வறட்சி மற்றும் கடுமையான வெப்பம் மூலிகையை பெரிதும் பாதிக்கிறது.
• இது பகுதி நிழலில் நன்றாக வளரும் மற்றும் நாள் முழுவதும் சில மணிநேர நேரடி சூரியனைப் பெறுகிறது, மேலும் மண் வறண்டு காணப்படும் போதெல்லாம் அதற்கு அவ்வப்போது நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்.
• அறுவடையானது அதன் இலைகளை மட்டுமின்றி முழு கிளையையும் அகற்றித்தான் செய்ய வேண்டும். இருப்பினும், தாவரத்தின் "கண்", அதன் மையத்தில் இருக்கும் தளிர்களை அகற்றாமல் கவனமாக இருங்கள், இது வோக்கோசின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
• வோக்கோசின் ஆயுட்காலம் நிறைய சார்ந்துள்ளது.