13 spicoj por planti hejme kaj doni pli da gusto al via tago al tago

Ĉu vi revas havi spicĝardenon, sed ne scias kiujn planti aŭ kiel prizorgi ilin? Ni elektis 13 spicojn por planti hejme, kiuj certe ŝanĝos vian agadon en la kuirejo, krom fari vian ĝardenon unike ĉarma. Pluraj herboj kaj plantoj funkcias tre bone en potoj kaj pli malgrandaj spacoj, igante ilin perfektaj por kultivi hejme. Rigardu ĝin:

13 spicoj por kultivi hejme

Naturaj herboj kaj spicoj, krom esti pli sanaj, estas multe pli bongustaj ol pretaj kaj ultra-prilaboritaj spicoj! Kun la scio pri kiuj plantoj kreski kaj iom da pacienco, vi povas krei senpagan spicĝardenon hejme. Vidu kelkajn spicajn eblojn por planti hejme:

1. Rosmareno

Tre diverstalenta kaj imuna, ĉi tiu herbo de mediteranea origino tre bone kombinas kun ŝafido, fiŝo, ruĝa saŭco, pano kaj pasto, inter aliaj. Ĝi estas bonega spico por planti hejme, ĉar ĝi ankaŭ aspektas mirinda. Konservu vian rosmarenon ĉiamverda per ĉi tiuj konsiloj:

• Rosmareno bezonas malmulte da akvo kaj drenebla grundo. Troa akvo estas la plej granda kaŭzo de morto de plantoj!
• Ĉar ĝi venas de seka regiono, rosmareno bezonas multan sunon por disvolviĝi.
• Malsame al la aliaj spicoj en ĉi tiu listo, rosmareno ne bezonas sterkon. Miksaĵo de sablo kaj substrato sufiĉas por ke la arbusto feliĉe kresku.
• Zorgu pridepende de la elektita vario kaj de la mastrumado de la planto tamen ĝi vivas averaĝe ĝis 2 jarojn.

12. Salvio

Ĉi tiu eble eĉ ne estas la plej amata el la plantoj en ĉi tiu listo, ĉar ĝia forta gusto povas malplaĉi al iuj, sed ĝi ankoraŭ estas utila en la ĝardeno. Salvio tre bone spicas bovaĵon, kokidon, ĉason, ŝafidon kaj suĉporkon, ĝi estas bonega por gustigi fromaĝojn, oleojn kaj likvorojn, krom havi plurajn kuracajn proprietojn. Lernu kiel kreskigi ĝin:

• En potoj aŭ en ĝardenbedoj, salvio bezonas grundon riĉigitan per organika materio, drenebla, kaj kiu estas neŭtrala ĝis alkala.
• Ĝi ŝatas la sunon. , sed vivas bone en parta ombro, ricevante kelkajn horojn da rekta suno dum la tuta tago.
• Salvio estas planto, kiu estas sufiĉe imuna al temperaturŝanĝoj ĝenerale, sed ne tre bone pritraktas periodojn de malvarmo akompanata per multe da humideco. Se ĉi tiu estas la vintra sezono en via urbo, preferu konservi ĝin en poto por ke vi povu protekti ĝin pli facile.
• Via akvumado estu regula dum ĝiaj unuaj monatoj por ke ĝi povu sin establi. Post ĉi tiu periodo, lasu la akvumadon pli spacigita, kaj se plantitaj rekte en la grundo, ili eĉ povas dependi nur de pluvo.
• Ne forgesu fekundigi la salvion kun ĉiu rikolto, kaj pritondi ĝin post ĉiu florado. Tiel via salvia planto restos sana kaj produktiva pli longe.

13. Timiano

Demalgrandaj folioj kaj bongusta aromo, timiano ne povas manki el via legomĝardeno. Ĝiaj branĉoj povas esti uzataj sekaj aŭ naturaj kaj gustumi tomatajn kaj fromaĝajn saŭcojn, diversajn viandojn kaj pastojn. Krom esti bonega spicado, timiano ankoraŭ havas kontraŭreŭmatajn kaj digestajn kuracajn proprietojn. Lernu kiel prizorgi ĉi tiun rimarkindan etulon:

• Tiano preferas esti plantita rekte en la grundo, sed ĝi bone vivas en potoj kie ĝi povas multe kreski.
• Ĝi ŝatas neŭtralajn grundojn, riĉigitajn per organika materio kaj tre dreneblaj.
• Devas esti akvumataj regule kaj ne toleras akvumadon. Kiam jam bone disvolvita, ĝi bone eltenas mallongajn periodojn de sekeco, do preferas la sporada manko de akvo al ĝia troo.
• Ĉi tiu herbo devas esti konservita en parta ombro aŭ plena suno, sed atentu kun subitaj ŝanĝoj en temperaturo.temperaturo kaj frosto!
• Pritondado ĉiam devas esti farita post florado por certigi la sanon de via timiano dum multaj jaroj.

Ĉu vi jam elektis kiujn spicojn planti hejme? Do nun estas la tempo por lerni kiel krei legomĝardenojn kaj konservi viajn estontajn spicojn ĉiam produktantaj!

Kiel fari spicĝardenon hejme

Suspende, en PET-botelo, vertikala.. Estas multaj manieroj konservi spicadon plantita hejme. Certe unu el ĉi tiuj estos perfekta por via spaco!

Memakvuma legomĝardeno en PET-botelo

Ĉi tio estastre utila maniero reuzi PET-botelojn kaj tio ankaŭ faciligas prizorgi viajn spicaĵojn! La video de Alessa Mori montras al vi la paŝon post paŝo de ĉi tiu mirinda memakvuma poto, kiun vi povas fari en neniu tempo.

Kiel krei legomĝardenon en plasta skatolo

Alia super. maniero reuzi materialojn kiam temas pri krei vian spicĝardenon. En ĉi tiu video de Marieli Mallmann, vi lernas kiel krei mirindan vertikalan ĝardenon uzante tiujn plastajn skatolojn de la foiro. Ĝi estas facila, ampleksa opcio, kiu helpas la medion.

Pendanta spicĝardeno

Ĉu vi iam imagis minipendan spicĝardenon en via kuirejo? La kanalo Ideias no Varal imagis, kreis kaj instruas vin paŝo post paŝo kiel ripeti ĉi tiun kreivan ideon hejme. Ĝi estas tiel bela.

Nun kiam vi scias kiujn spicojn planti hejme, kaj kiel fari ilin, estas tempo meti vian manon en la malpuraĵon kaj komenci krei! Ĉu vi volas pli da verdaj konsiletoj por via hejmo? Rigardu kelkajn ideojn pri etaĝplantoj.

2. Cebolitoj

Ciboloj estas klasikaĵo en legomĝardenoj kaj brazila kuirarto. Ĝiaj folioj estas longaj, cilindraj, kavaj kaj sufiĉe verdaj. Ĝi povas esti uzata en la preparado de diversaj pladoj de orienta kuirarto, krom aldoni guston al malvarmaj salatoj, supoj, saŭcoj kaj eĉ butero. Ĝi estas la perfekta spico por planti hejme. Vidu kiel prizorgi printempan cepplanton:

• Ciboloj bone adaptiĝas al multaj klimatoj, sed preferas pli mildan klimaton, sen grandaj temperaturpikoj.
• Ĝi bezonas grundon lanugan, drenita kaj riĉigita per organika materio por disvolviĝi.
• Ĉi tiu spico bezonas plenan sunon por sane kreski. Ideale, ĝi devus ricevi almenaŭ 4 horojn da rekta lumo tage.
• Akvumu la cebolojn kiam ajn vi rimarkas sekan grundon. Ĉar ĝi restas multe en la suno, ĉi tiu planto ankaŭ bezonas humidon.
• En la tempo de rikolto, oni povas forigi la tutan planton el la grundo aŭ, helpe de tondilo, tranĉi 3 fingrojn super la tero. Tiamaniere viaj ĉibioj rekreskos post kelkaj tagoj!

3. Koriandro

Koriandro eble ne estas unuanima en la brazila palato, sed multajkuirartoj uzas ĉi tiun herbon. Tio estas la kazo de meksika, hinda kuirarto kaj diversaj pladoj el la nordoriento de Brazilo. Krom kuirado, koriandro ankaŭ havas nekredeblajn kuracajn proprietojn. Ĉu vi pensas pri kultivado de koriandro ĉirkaŭe? Rigardu ĉi tiujn konsiletojn:

• Koriandro povas esti konservita endome aŭ ekstere, sed ĝi ĉiam devas esti en plena aŭ parta suno. Ju pli da suno, des pli intensa estos la koloro kaj gusto de la herbo.
• Via akvumado estu pli ofta kiam la planto estas juna, sed sen iam trempi la teron. Kiam la planto disvolviĝas, estas konsilinde lasi la grundon sekigi inter unu akvumado kaj la sekva.
• June, koriandrofolioj povas fini esti disbatitaj de akvo dum akvumado. Se tio okazas, helpu la foliojn reveni al sia originala pozicio, por ke ili ne mortu.
• Koriandro estas planto sentema al malvarma vetero kaj plej bone kreskas en medioj kun temperaturoj en la intervalo de 25°C ĝis 28°. C .
• Koriandrosemoj estas vaste uzataj kiel spicaĵo. Por rikolti ilin, atendu, ke la koriandrofruktoj estu tre maturaj, kun seka aspekto. Koriandra semo estas bonega aromiga agento!

4. Estragono

Kara en la franca kuirarto, estragono estas unu el la elementoj, kiuj konsistigas la miksaĵon nomatan "fajnaj herboj". Ĝiaj brilaj, grizverdaj folioj bone akompanas diversajn viandojn, kremojn, saŭcojn.etmanĝaĵoj, salatoj, panoj kaj eĉ trinkaĵoj. Kiom pri lerni pli pri via kultivado?

• Tragono havas kelkajn variaĵojn, kiel franca kaj rusa estragono. La unua estas la plej uzata en kuirado pro sia akra gusto. Tamen, la rusa vario estas pli imuna.
• Ĝi ŝatas plenan sunon, sed ne fartas bone kun altaj temperaturoj. La idealo por ĝia kultivado estas, ke la loko restu inter 4°C kaj 20°C. En varmaj klimatoj, la herbo emas kreski sen gusto.
• La grundo devas esti fekunda, drenebla kaj modere fekunda. Tamen ĝi povas disvolviĝi ankaŭ en pli malriĉaj aŭ ŝtonaj grundoj.
• Ĉu via estragono perdis siajn foliojn vintre? Ne zorgu! Ĉi tiu planto kutime iras en neaktivan staton dum pli malvarmaj periodoj. Rusa estragono havas ĉi-rilate avantaĝon, malgraŭ esti malpli bongusta kaj aroma.
• Tiu herbo bezonas humidan grundon, sed sen troa akvo. Atentu vintre ne troakvumi!

5. Zingibro

Zingibro estas bonega spica elekto por planti hejme. Ege multflanka, ĝi povas esti uzata por spici viandojn, supojn, iujn aziajn pladojn, dolĉaĵojn, teojn kaj eĉ havas plurajn kuracajn proprietojn. Por ĉiam havi zingibron ĉe la mano, sekvu ĉi tiujn konsiletojn:

• Zingibroplantado estas eble la plej simpla. Havante pecon de la radiko en bona stato, ĝi bezonas nur du tagojnsubakvigita en varma akvo, tiel ke ĝiaj ĝermoj komencas aperi.
• Se plantite en poto, preferu longan, ĉar zingibro kreskas horizontale, male al aliaj ĉi tie prezentitaj spicoj, kiuj kreskas vertikale.
• Via grundo devas esti drenebla, mola kaj bone nutrata por ke la radiko kresku sana.
• Zingibro ne bezonas rektan sunon, do estas bonega ideo konservi ĝin endome aŭ en lokoj kun abunda lumo, sed sen; plena suno.
• La akvumado estu pli granda dum la ĝermado, ĉiam evitante trempi la grundon, ĉar tio damaĝas la radikojn.

6. Mento

Mento estas ĵokera planto, kiu povas havi siajn foliojn uzataj kiel spico, precipe en araba kuirarto, en sukoj, trinkaĵoj, teoj kaj hejmaj kuraciloj. Ĉar ĝi estas facile konservi, ĝi estas bonega eblo por iu ajn hejma ĝardeno. Vidu kiel kultivi ĉi tiun herbon hejme:

• Oni rekomendas, ke la grundo preparita por mentoplantido estu sterkita, humida kaj mola.
• Ĝi ŝatas multe da sunlumo, sed faras ne bezonas resti sub konstanta lumo. Kun suno matene kaj iom da ombro posttagmeze, ĝi jam povas bone kreski.
• Vi devas akvumi ĝin ĉiutage, sed atentu ne trempi la planton! Humida grundo sufiĉas.
• Ne konservu menton en la sama vazo kiel aliaj plantoj, ĝi povas fini damaĝi la kreskon de siaj kunuloj ĉar ĝi havas radikojn.longe.
• Por garantii la foliojn de via mento, ne lasu la planton flori! Forigi la burĝonojn helpas via rikolto daŭri pli longe.

7. Bazilio

Klasikaĵo de itala kuirarto, bazilio estas bonega spicaĵo por havi ĉirkaŭe. Ĝi spicas saŭcojn kaj paston kiel neniu alia, havas kuracajn proprietojn kaj eĉ lasas la kuirejon kun bongusta odoro! Rigardu kiel prizorgi ĉi tiun karulon el Italio:

• Oni rekomendas, ke bazilio estu kultivita en vazo nur por li. Tamen, se vi bezonas optimumigi spacon, la herbo povas akompani tomatan piedon! Ne nur ene de la poto ili kombinas.
• Basilio ŝatas sunon kaj varmon. 4 ĝis 6 horoj da suno tage sufiĉas por konservi ĝiajn foliojn verdaj kaj sanaj.
• Tamen atentu, kiam oni konservas vazon da bazilio en la kuirejo. La varmo venanta el la forno kaj forno povas velki la planton.
• Ĝia ideala grundo estas riĉa je organika materio, drenita kaj humida.
• Prefere akvumi vian bazikon matene, tiel la planto sorbas la necesan akvon kaj la resto vaporiĝas dum la tuta tago.

8. Majorano

Kvankam ĝia nomo similas tiun de bazilio, majorano estas pli simila al origano laŭ aspekto. Kun malpeza gusto, majorano povas esti uzata kaj freŝa kaj sekigita por aldoni tiun specialan tuŝon al pasto, saŭcoj, legomoj kaj salatoj. Lernu prizorgi ĉi tionnekutima herbo:

• Kiel bazilio, majorano postulas vazon kie ĝi povas kreski sola, ĉar ĝi bezonas spacon. Potoj 20 ĝis 25 centimetrojn profundaj kaj larĝa buŝo estas idealaj por kultivado.
• Ĝi ŝatas argilan grundon, kun multe da organika materio kaj potojn kun bona akvodrenado.
• Maggiorano aprezas la sunon kaj varmon, bezonante pasigi kelkajn horojn tage en rekta lumo. Ju pli da lumo, des pli da gusto havos viaj folioj.
• Akvumado devas esti donita kiam la grundo estas seka, sed neniam malseka. Ĝi bone manipulas kun mallongaj periodoj de sekeco, do preferu akvumi malmulte ol dronigi vian majoranon.
• Atentu kun hundoj kaj katoj kiuj povas havi aliron al la planto! Bedaŭrinde majorano havas principojn, kiuj povas esti venenaj por dorlotbestoj, kaŭzante vomadon kaj diareon.

9. Oregano

Inter la spicoj por planti hejme, origano estas unu el la plej ŝatataj. Ĉi tiu planto kun malgrandaj, ovalaj folioj estas imuna, produktas bone dum multaj jaroj kaj ne bezonas multan spacon por disvolvi. Vidu kiel konservi origanplanton hejme kaj ĉiam plibonigi viajn saŭcojn, picojn kaj pastojn:

• Kiel majorano kaj bazilio, origano aprezas la varman klimaton kaj bezonas almenaŭ rektan sunon dum kelkaj horoj de la tago por ke ĝiaj folioj havu la atenditajn guston kaj aromon.
• Ĝi aprezas bone fekundan grundon, sed ĝi sukcesasdisvolviĝu bone en pli malriĉaj grundoj kaj eĉ en ŝtonaj ĝardenoj.
• Akvumado estu perioda, ĉiam okazante kiam la grundo estas seka al la tuŝo. Fojo bone establita, origano eltenas mallongajn sekecojn.
• Replanti ĉiujn 2 aŭ 3 jarojn certigos, ke via origano-arbo ĉiam restos feliĉa kaj produktanta!
• La unua rikolto povas okazi kiam la planto jam havas 20 jarojn. centimetroj. Por uzi la sekigitan herbon, la folioj devas esti sekigitaj en malhela, seka kaj bone ventolita loko.

10. Knabina fingropipro

Kun okulfrapa aspekto kaj gusto, knabina fingropipro ĉeestas en pluraj pladoj. De meksika kuirarto, ĝis dolĉaĵoj kaj konfitaĵoj, ĉi tiu pipro bele brilas. Krom esti multflanka spicado, la pipro-arbo ankoraŭ donas tre specialan koloron al la ĝardeno. Rigardu konsiletojn pri kiel prizorgi la planton:

• Piproj ĝenerale tre ŝatas varman veteron, kaj la pipro-arbo ne estas escepto. Ili estas tre sentemaj al frosto kaj pluvo, do atentu!
• La pipro-arbo ŝatas multe da suno, rekta aŭ ne, kaj bezonas ĝin por produkti grandajn kvantojn kaj fruktojn kun markita gusto. Kelkaj horoj tage sufiĉas.
• Ĉar ĝi estas elmontrita al la suno kaj varmo, akvumado de la pipro bezonas atenton. Akvu kiam la supraĵo de la tero estas seka, kaj neniam trempu ĝin. Matenaj akvumado estas idealaj,ĉar la akvo, kiun la planto ne sorbas, sekiĝas dum la tuta tago.
• Ne timu pluki la paprikojn! Rikoltado stimulas la planton produkti pli.
• Post rikoltado, iom da pritondado iras bone kaj certigas, ke la piproarbo daŭre kreskas vigle kaj produktas pli da paprikoj por via hejmo.

11. Petroselo

Petroselo, petroselo aŭ petroselo: pluraj nomoj por la sama herbo, kiu tre sukcesas en la kuirejo de la plej multaj brazilaj hejmoj. Kondimentante saŭcoj, rostaĵoj, salatoj, supoj kaj multe pli, petroselo regas. Kaj ĝi ankoraŭ havas impresajn kuracajn proprietojn, kiel antidepresiva, diuretika kaj cikatra agado. Lernu kiel kultivi ĉi tiun karulon:

• Oni rekomendas, ke petroselo estu plantita en fekunda grundo, riĉigita per organika materio kaj drenebla, por ke ĝi ne akumulu akvon.
• Malsama al aliaj. plantoj de ĉi tiu listo, petroselo bone toleras la malvarmon kaj eblan froston, tamen, sekeco kaj intensa varmo multe damaĝas la herbon.
• Ĝi kreskas bone en parta ombro kaj ricevante kelkajn horojn da rekta suno dum la tuta tago, kaj ĝi bezonas periodan akvumado, kiam ajn la grundo ŝajnas seka.
• La rikolto devas ĉiam esti farita per forigo de la tuta branĉo, ne nur de ĝiaj folioj. Tamen, atentu ne forigi la ŝosojn, kiuj estas en la "okulo" de la planto, ĝia centro, ĉar ĉi tio kondukos al la morto de la petroselo.
• La vivdaŭro de la petroselo multe dependas de