ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ: രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള 10 ട്യൂട്ടോറിയലുകൾ

ചോക്ലേറ്റ് താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതും എല്ലാവരേയും എളുപ്പത്തിൽ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്, കൂടാതെ, ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പഠിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഈ പ്രക്രിയ ലളിതമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ചോക്ലേറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതും ചില മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്. ഒരുപാട് തിളക്കം. അതിനാൽ, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കുന്ന ചില ട്യൂട്ടോറിയലുകൾ ഇതാ. ആവശ്യമുള്ള അളവിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ;

കൂടുതലറിയാൻ, ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക, ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രദർശനം:

ചോക്കലേറ്റ് ഒരിക്കലും ഉരുകാൻ പാടില്ല നേരിട്ട് തീയിൽ. , അതിനാൽ, ഒരു ബെയിൻ-മാരിയുടെ ആവശ്യം. ലളിതമാണെങ്കിലും, ചോക്ലേറ്റിൽ വെള്ളം ഒരു തരത്തിലും തെറിച്ചുവീഴാതിരിക്കാൻ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ശ്രദ്ധയും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്.സ്റ്റേജ്. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി ആകൃതികൾ രൂപപ്പെടുത്താനും ബോൺബണുകൾ, ട്രഫിൾസ്, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

മൈക്രോവേവിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

1. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ചെറുതായി ഉരുകട്ടെ മൈക്രോവേവിലേക്ക് പോകുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിൽ ആവശ്യമായ തുക കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക;
2. മൈക്രോവേവിലേക്ക് എടുത്ത് 30 സെക്കൻഡ് പ്രോഗ്രാം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, പാത്രം നീക്കംചെയ്ത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക;
3. ചോക്ലേറ്റ് മൈക്രോവേവിലേക്ക് തിരിച്ച് മറ്റൊരു 30 സെക്കൻഡ് പ്രോഗ്രാം ചെയ്യുക. വീണ്ടും നീക്കം ചെയ്‌ത് അൽപ്പം കൂടി ഇളക്കുക;
4. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും കഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ, നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, എല്ലാ 30 സെക്കൻഡിലും പ്രോഗ്രാം ചെയ്യുക.

സംശയം ഒഴിവാക്കാൻ നടപടിക്രമം പൂർത്തിയാക്കി അത് കൃത്യമായി നടപ്പിലാക്കുക, ഈ സാങ്കേതികതയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ട്യൂട്ടോറിയൽ പരിശോധിക്കുക:

ഇത് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകാനുള്ള വേഗമേറിയതും പ്രായോഗികവുമായ മാർഗമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ എത്ര ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഉരുകൽ സമയം. മൈക്രോവേവ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പ്രോഗ്രാം ചെയ്യണം എന്നതും ഓർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചോക്കലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ടോപ്പിംഗുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം.

ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നതും തണുപ്പിക്കുന്നതും എങ്ങനെ

1. ചോക്ലേറ്റ് ഷേവിംഗുകളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക;
2. ഉരക്കാൻ ചോക്ലേറ്റ്, നിങ്ങൾക്ക് ബെയിൻ-മാരി അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക;
3. ഉരുകിയതിന് ശേഷം, ടെമ്പറിംഗ് ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ഗ്രാനൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാർബിൾ കല്ലിൽ ഒഴിച്ച് ഉണ്ടാക്കുകശരിയായ ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്നതുവരെ സ്പാറ്റുലയോടുകൂടിയ ചലനങ്ങളും ഒരു ഏകീകൃത രൂപവും. അല്ലെങ്കിൽ വിപരീതമായ ബെയ്ൻ മേരി ടെക്നിക് ഉപയോഗിക്കുക: ചോക്ലേറ്റ് പാത്രത്തിനടിയിൽ ഒരു പാത്രം തണുത്ത വെള്ളം വയ്ക്കുക, അത് തണുക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇനിപ്പറയുന്ന വീഡിയോയിൽ നിന്ന് കൂടുതലറിയുക, രണ്ട് ടെക്നിക്കുകൾ കണ്ടെത്തുക ടെമ്പറിങ്ങിനായി:

പഠിപ്പിക്കുന്ന ടെക്‌നിക്കുകൾ ലളിതമാണ്, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നതിനും ടെമ്പറിങ്ങിനുമായി നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അതിനാൽ, ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കാനും മധുരപലഹാരങ്ങളും ബോൺബണുകളും കവർ ചെയ്യാനും ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.

കവറിനായി ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

1. ചോക്കലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്;
2. 30 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവ്, നീക്കം ചെയ്ത് ഇളക്കുക;
3. മറ്റൊരു 30 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക, നീക്കം ചെയ്‌ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക;
4. മൂന്നാം തവണ എടുക്കുക മൈക്രോവേവിലേക്ക്, 30 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക്, ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് പൂർത്തിയാക്കാൻ നീക്കംചെയ്ത് ഇളക്കുക.

ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ കാണുക, കവറേജ് തിളക്കമുള്ളതും കറകളില്ലാതെയും ഉറപ്പാക്കാനുള്ള പ്രധാന നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക:

ടോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാക്ഷനേറ്റഡ് ചോക്ലേറ്റിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചൂടിനെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കും. അതിന്റെ ഉപയോഗം ലളിതമാണ്, കാരണം അത് ഉരുകിയ ശേഷം ടെമ്പറിംഗ് പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകേണ്ടതില്ല. ഈ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഉത്പാദനം കുലുക്കുംതേൻ ബ്രെഡ്, കേക്കുകൾ, ബോൺബണുകൾ, ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ, ചെറിയ അലങ്കാര വിശദാംശങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ടോപ്പിംഗുകൾ.

ക്രീമിനൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

1. ആവശ്യമായ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഷേവിംഗ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക ;
2. അര ടേബിൾസ്പൂൺ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക;
3. ഘട്ടങ്ങളിൽ ഉരുകാൻ മൈക്രോവേവിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡബിൾ ബോയിലർ ഉപയോഗിക്കുക;
4. പൂർണ്ണമായ ശേഷം ചോക്കലേറ്റ് ഉരുകുക, ഒരു പെട്ടി ക്രീം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താമെന്ന് കാണുക:

ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്, നിങ്ങൾ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുകയും പൈകൾ, കേക്കുകൾ, കപ്പ് കേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ടോപ്പിംഗുകൾക്കും ഫില്ലിംഗുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം. വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക തിളക്കം നൽകും.

വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ ഉരുകാം

1. വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വളരെ ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക;
2. മൈക്രോവേവിലേക്ക് 15 സെക്കൻഡ് എടുക്കുക, നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക;
3. മുമ്പത്തെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, മൈക്രോവേവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകുന്നത് പൂർത്തിയാക്കുക.

ഈ ഘട്ടം കാണുക- വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ശരിയായി ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ കാണുക:

അതിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ ഉരുകൽ സമയം കുറവാണ്, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ് . ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടർന്ന്, ടോപ്പിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകാൻ കഴിയും,കേക്കുകളും മറ്റ് അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളും.

ഫോണ്ട്യുവിനുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

1. 300 ഗ്രാം സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
2. തികച്ചും ചേരുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക ഡബിൾ ബോയിലറിനുള്ള ഒരു പാൻ;
3. തീയിലേക്ക് എടുക്കുക, വെള്ളം ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഇളക്കുക, അത് വളരെ ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ;
4. ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ചേർക്കുക whey-free cream കഴിക്കാം, നന്നായി ഇളക്കുക;
5. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ഷോട്ട് കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കി ഒരു ഫോണ്ട്യു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ചുവടെയുള്ള ട്യൂട്ടോറിയൽ പരിശോധിച്ച് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക തണുത്ത രാത്രികൾക്കായി ഈ സ്വാദിഷ്ടവും റൊമാന്റിക്തുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ:

ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കാനുള്ള വളരെ എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ മാർഗ്ഗത്തിലൂടെ ഈ അത്ഭുതകരമായ പലഹാരം ആസ്വദിക്കൂ. സാരാംശങ്ങൾ, മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്പർശം ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ആസ്വദിക്കൂ.

ഡബിൾ ബോയിലറിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

1. ആവശ്യമായ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തുള്ളികളായി ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക;
2. തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒരു പാൻ എടുത്ത് മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ ഫിറ്റ് ചെയ്യുക. പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക;
3. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുമ്പോൾ, ബെയിൻ-മാരിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ക്രീം ചേർക്കുക. ഏകതാനമാകാൻ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, അത്രമാത്രം!

വിലയേറിയ നുറുങ്ങുകൾ കാണുക, ഇനിപ്പറയുന്ന വീഡിയോയിൽ ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം പരിശോധിക്കുക:

ഗനാഷെ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു,മിൽക്ക് ക്രീം ഉള്ള ചോക്ലേറ്റ് ടോപ്പിംഗുകൾക്കും പൈകൾ, ട്രഫിൾസ്, കേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം. തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതവും എളുപ്പവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പക്ഷേ അത് നിങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ടുകൾ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും.

ഈസ്റ്റർ മുട്ടയ്ക്കുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

1. ആവശ്യമായ അളവിൽ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് അരിഞ്ഞ് വിഭജിക്കുക അത് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി;
2. 2/3 വേർതിരിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 1/3 വീണ്ടും നന്നായി അരിഞ്ഞത് മാറ്റി വയ്ക്കുക;
3. ചോക്ലേറ്റിന്റെ 2/3 പാത്രം മൈക്രോവേവിലേക്ക് 30 സെക്കൻഡ് എടുത്ത് നീക്കം ചെയ്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാ ചോക്ലേറ്റും ഉരുകുന്നത് വരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക;
4. പിന്നീട് ഇതിനകം ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ബാക്കിയുള്ള 1/3 ചേർക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് തണുക്കുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈത്തണ്ടയിലോ ചുണ്ടിന് താഴെയോ അൽപ്പം വയ്ക്കാം. ഊഷ്മാവ് അനുഭവിക്കുക;
5. ഒരു മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള അച്ചിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അത് അതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. അൺമോൾഡ് ചെയ്‌ത് ആസ്വദിക്കൂ.

അവിശ്വസനീയവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഈസ്റ്റർ മുട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് വീഡിയോയിൽ നോക്കൂ:

അധികം അനുഭവപരിചയമില്ലാത്തവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ലളിതമായ മാർഗമാണിത്. ടെമ്പറിംഗ് ഉള്ളതിനാൽ വീട്ടിൽ ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ ഫില്ലിംഗുകളും ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

1. ആവശ്യമായ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിൽ വയ്ക്കുക;
2. ഉയരത്തിൽ മൈക്രോവേവ്1 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം;
3. ചോക്കലേറ്റ് നീക്കംചെയ്ത്, അത് ഏകതാനമാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായി നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചോക്ലേറ്റ് ഡ്രോപ്പുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് കാണുക:

ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സ് ബാറുകളേക്കാൾ പ്രായോഗികമാണ്, കാരണം അവ മുറിക്കേണ്ടതില്ല. കൂടാതെ, അവ ചെറുതായതിനാൽ, അവ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ ഉരുകുകയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിലും തയ്യാറാക്കലിലും സമയം ലാഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഏതായാലും, ചോക്ലേറ്റ് അപ്രതിരോധ്യമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ ട്യൂട്ടോറിയലുകൾക്കൊപ്പം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകൾ, അവിശ്വസനീയമായ നിരവധി മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സാങ്കേതികത തിരഞ്ഞെടുക്കുക, രുചികരമായ, വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കൂ!