မာတိကာ
ဖင်တုံးမှ ဖယ်ထားသော ပီကာဟာသည် အရသာအရှိဆုံးနှင့် အရသာအရှိဆုံး အသားညှပ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ နေ့လယ်စာအတွက် အသုံးအများဆုံး အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို တံကျင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် အကင်အတွက် အတုံးများ လှီးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်၊ လူအများက picanha ကို မှန်ကန်သောနည်းဖြင့် လှီးဖြတ်ရမည်ကို မသိကြဘဲ ၎င်း၏ အရသာကို ပျက်စီးစေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤအသားကို လှီးဖြတ်နည်းလမ်းညွှန်ချက်အပြင် အခြားဖြတ်တောက်မှုများစွာထဲမှ picanha ကို သိရှိနိုင်စေရန် အကြံပြုချက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ပြင်ဆင်ထားပါသည်။ . ကျူတိုရီရယ်များသည် တာဝန်ကျအကင်လုပ်ပြီးသားသူများအတွက်နှင့် ဟင်းလျာများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အသားများကို စတင်လုပ်ကိုင်လိုသူများအတွက် နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုစစ်ဆေးကြည့်ပါ-
picanha ကို အဆင့်ဆင့်ဖြတ်နည်း
စပျစ်သီးကို အရသာမထိခိုက်စေရန် အချို့သောဗီဒီယိုများမှတစ်ဆင့် picanha ကိုဖြတ်ရန် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းကို လေ့လာပါ။ ဤလှီးဖြတ်ရန်အတွက် အလွန်ထက်မြက်သောဓားတစ်ချောင်းရှိပါ။
picanha အကြောင်းအားလုံး
နောက်ထပ်ဗီဒီယိုများမတင်မီ၊ ဤကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသော အသားအပိုင်းအစအကြောင်းအားလုံးကို သင်ပေးမည့် ဤရှင်းလင်းချက်ဗီဒီယိုကို ကြည့်ရှုပါ။ ကျူတိုရီရယ်တွင် picanha ကို ဖြတ်ပြီး ကင်ရန် အခြားသော လုပ်ဆောင်ချက်များ နှင့် နည်းလမ်းများကိုလည်း သင်ကြားပေးပါသည်။ ဒီဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီးရင် မင်းပါးစပ်ရေမစိုဘူးလား။
ကြည့်ပါ။: အခန်းများအတွက် အပင်များ- သင့်ထောင့်ကိုအလှဆင်ရန် ရွေးချယ်စရာ 12 ခုpicanha ဖြတ်နည်းနဲ့ စံပြအလေးချိန်
ဗီဒီယိုထဲမှာ ပထမတစ်ပိုင်းလုံးကို အကင်ပေါ်မှာ တင်ထားတာကို သင်တွေ့မြင်ရပါတယ်။ အချိန်တိုအတွင်း လက်နှစ်ချောင်းကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး မကြာမီ၊လိုချင်သောနေရာသို့တစ်ဖန်အကင်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ သင်ခန်းစာတွင် မှန်ကန်သောအသားအလေးချိန်ဝယ်ရန် ဂရုတစိုက်ကိုလည်း အလေးပေးဖော်ပြထားသည်။
သီတံအတွက် picanha ဖြတ်နည်း
သီတံပြုလုပ်ရန် picanha ဖြတ်နည်းအမှန်ကို ဗီဒီယိုသင်ခန်းစာတွင် ရှင်းပြထားသည်။ ဗီဒီယိုတွင် ပြထားသည့်အတိုင်း လက်တစ်ချောင်းခန့် အရှည်ရှိ အတုံးသေးသေးလေးများ ထပ်မံလှီးဖြတ်ပါ။ အမဲသားအပိုင်းကို ဦးစွာလှီးဖြတ်ပြီး ထိပ်ဖျားတွင် အဆီများကိုချန်ထားပြီး နောက်အပိုင်းနှင့် ထိတွေ့ပါ။
ပီကာဟာကို ကင်ရန်အတွက် လှီးဖြတ်နည်း
ဤအဆင့်တစ်ဆင့် ဗီဒီယိုသည် picanha လုပ်နည်းကို သရုပ်ပြသည်။ အကင်အတွက်လှီးဖြတ်ပါ။ လက်တစ်ချောင်း သို့မဟုတ် နှစ်ချောင်း ဖြစ်နိုင်သည်၊ အသားကို ပိုမို အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာရှိစေမည့် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အဆီတွေကို ကင်တဲ့အခါမှာ အသားကို အနံ့အရသာ ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့အတွက်ကြောင့် အသားထဲက အဆီတွေကို မဖယ်ရှားသင့်ပါဘူး။
သီတံအတွက် picanha ဖြတ်နည်း
ဒီသင်ခန်းစာမှာ လှီးဖြတ်နည်းကို ရှင်းပြထားပြီးသားပါ။ တံကျင်အတွက် picanha အပိုင်းအစ။ အခြားဗီဒီယိုများကဲ့သို့ပင်၊ မီးဖို၌ထားသောအခါအဆီမဖယ်ရှားသင့်ပါ။ လက်ချောင်းသုံးချောင်းမှ လေးချောင်းကို အမြီးပိုင်းဖြတ်ကာ ဆားကောင်းကောင်းဖြင့် တံကျင်ပေါ်တင်ပါ။
ကြည့်ပါ။: တပ်ဆင်ထားသော ဘေ့စ်ဘုတ်ကို သိပြီး သင့်အိမ်တွင် ၎င်းကို ထားပုံတို့ကို လေ့လာပါ။တော်တော့မလွယ်ဘူးမဟုတ်လား။ ဓားကို မှန်ကန်စွာ ကိုင်တွယ်ရန် လေ့ကျင့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ယခု သင် picanha ဖြတ်နည်းကို သင်လေ့လာပြီးသောအခါ၊ ဤအဖြတ်အမျိုးအစားကို သိရှိရန် အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
picanha ကို ခွဲခြားနည်း
picanha ကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းသည် သင့်အတွက် အရေးကြီးသည်မဟုတ်ပါ အချိန်တန်ရင် မှားမယ်သားသတ်ရုံ သို့မဟုတ် စျေးအတွင်း သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်တွင်ပင် ဝယ်ယူပါ။ Picanha သည် လှပပြီး ထူထဲသော အဆီလွှာပါသော သေးငယ်ပြီး တြိဂံပုံအသားများအဖြစ် ထင်ရှားသည်။ ဤဖြတ်တောက်မှုသည်လည်း ကြွက်သားများ ကင်းမဲ့ကာ သွေးများစွာပါသော အပိုင်းတစ်ပိုင်းဖြစ်တတ်ပြီး စားသုံးသည့်အခါ အလွန်အရည်ရွှမ်းစေသည်။
picanha အပိုင်းသည် အလေးချိန် 1 ကီလိုဂရမ်မှ 1.2 ကီလိုဂရမ်ကြားရှိရမည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဤအလေးချိန်ထက် ကျော်လွန်နေပါက၊ သင်သည် ကြမ်းတမ်းသော အသားများကို ယူရလိမ့်မည်။ အဝါရောင်အဆီပိုရှိသော picanhas များကို ရှောင်ကြဉ်ပါ၊ ၎င်းသည် တိရိစ္ဆာန်ဟောင်းမှ အသားများလာကြောင်း လက္ခဏာဖြစ်သည်။ သတိထားရမည့် နောက်တစ်ချက်မှာ picanha ထုပ်ပိုးလာသောအခါ၊ အတွင်းတွင် သွေးများစွာမပါဝင်သည့် ဖုန်စုပ်ထုပ်များ သို့မဟုတ် ဘူးများကို ရှာဖွေပါ။
ယခု သင် Picanha နှင့်ပတ်သက်သည့်အရာအားလုံးကို သိပြီးပါက အသားသတ်ရုံ သို့မဟုတ် စျေးသို့သွားပါ။ သင်နှင့်အနီးစပ်ဆုံး။နောက်တစ်ပတ်အားလပ်ရက်အတွက်ပြင်ဆင်ရန် သင်၏ပရိုတင်းတစ်ပိုင်းကိုဝယ်ပြီး နူးညံ့၊အရသာရှိပြီး အလွန်အရည်ရွှမ်းသောအသားဖြင့် လူတိုင်းကိုအံ့အားသင့်စေပါသည်။ ဆားကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်စေရန် အကြံပြုချက်မှာ အဆီအပိုင်းတွင် အလွန်မနက်သော အစင်းကြောင်းများ ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ အရမ်းစားချင်စရာ!