مەزمۇن جەدۋىلى
كاۋاپداندىن چىقىرىۋېتىلگەن پىچانخا گۆشنىڭ ئەڭ مەززىلىك ۋە تەملىك كېسىلىشىنىڭ بىرى. ھەپتە ئاخىرىدىكى ئەنئەنىۋى چۈشلۈك تاماقنى ئەڭ كۆپ ئىشلىتىدىغان ئەسەرلەرنىڭ بىرى بولغاچقا ، ئۇنى كاۋاپداندا تولۇقلىغىلى ياكى كاۋاپدانغا بۆلۈپ كېسىشكە بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، نۇرغۇن كىشىلەر پىچانانى قانداق قىلىپ توغرا ئۇسۇلدا كېسىشنى ۋە ئاخىرىدا ئۇنىڭ تەمىنى بۇزۇۋېتىشنى بىلمەيدۇ. . بۇ دەرسلىكلەر ھەم ئاللىقاچان ۋەزىپە ئىجرا قىلىۋاتقان رېشاتكىلار ئۈچۈن ، شۇنداقلا تاماق ، تېتىتقۇ ۋە گۆش بىلەن شۇغۇللىنىشقا باشلىغانلار ئۈچۈندۇر. تەكشۈرۈپ بېقىڭ:
قاراڭ: ئۇباتۇبا يېشىل گرانىت: بۇ تاشقا دو تىكىشكە ئىشەنگۈسىز 60 پىكىرپىچانانى قانداق قىلىپ قەدەممۇ-قەدەم كېسىش
مۇلازىمەت قىلغاندا ئۇنىڭ تەمىگە زىيان يەتكۈزمەسلىك ئۈچۈن بەزى باسقۇچلۇق سىنلار ئارقىلىق پىچانانى كېسىشنىڭ توغرا ئۇسۇلىنى ئۆگىنىۋېلىڭ. بۇ كېسىشكە ماس كېلىدىغان ئىنتايىن ئۆتكۈر پىچاققا ئىگە بولۇڭ. دەرسلىكتە يەنە پىچانانى كېسىش ۋە قورۇشنىڭ باشقا ئىقتىدارلىرى ۋە ئۇسۇللىرى ئۆگىتىلگەن. بۇ فىلىمنى كۆرگەندىن كېيىن ئاغزىڭىز سۇغارمىدىمۇ؟ قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ئاندىن ئېلىپ ئىككى بارماق پارچىغا بۆلۈپ ئۇزۇن ئۆتمەي ،رېشاتكىغا يەنە لازىملىق ئورۇنغا قويۇلدى. دەرسلىكتە يەنە مۇۋاپىق ئېغىرلىقتىكى گۆش سېتىۋېلىشقا كۆڭۈل بۆلۈش تەكىتلەنگەن. سىندا كۆرسىتىلگەندەك تەخمىنەن بىر بارماق ئۇزۇنلۇقىدىكى بەلۋاغلارنى كېسىپ ئاندىن كىچىك كۇبلارغا قايتا كېسىڭ. ئالدى بىلەن گۆش قىسمىنى كېسىپ ، ماينى ئۇچىغا قويۇپ ، كېيىنكى پارچە بىلەن ئالاقىلىشىڭ. كاۋاپدان ئۈچۈن كېسىلىدۇ. ئۇ بىر ياكى ئىككى بارماق بولۇشى مۇمكىن ، بەلۋاغنى كېسىش گۆشنى تېخىمۇ شىرنىلىك ۋە تەملىك قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى. ماينى گۆشتىن چىقىرىۋېتىشكە بولمايدۇ ، چۈنكى ئۇ قورۇغاندا گۆشنىڭ بارلىق تەمىنى بېرىشكە مەسئۇل بولىدۇ. پەلەمپەي ئۈچۈن بىر پارچە پىچانخا. باشقا سىنلارغا ئوخشاش ، ئوچاققا قويغاندا ماينى ئېلىۋەتمەسلىك كېرەك. ئۈچ-تۆت بارماقنىڭ بەلۋاغلىرىنى كېسىپ ، تۇزنى ئوبدان تۇزغا سېلىڭ.
قاراڭ: كىچىك ئۆيلەرنى زىننەتلەش: خاتالىق سادىر قىلماسلىق ئۈچۈن قىممەتلىك ئۇسۇللارنى ئۆگىنىڭچىرايلىق ، شۇنداقمۇ؟ پىچاقنى توغرا بىر تەرەپ قىلىش پەقەت مەشىققە موھتاج. ھازىر پىچاننى قانداق كېسىشنى ئۆگەندىڭىز ، بۇ خىل كېسىشنى پەرقلەندۈرۈشنىڭ بىر قانچە ئۇسۇللىرى بار. ئۇ ۋاقىتتا خاتالاشقانقاسساپ ياكى بازاردىن ، ھەتتا ئاشخانىدىن سېتىۋېلىڭ. پىچانخا كىچىك ھەم ئۈچبۇلۇڭلۇق گۆش بولۇپ ، ئۇنىڭدا چىرايلىق ھەم قېلىن ماي بار. بۇ كېسىشتە يەنە مۇسكۇل كەمچىل بولۇپ ، قان كۆپ بولغان پارچىغا مايىل بولۇپ ، مۇلازىمەت قىلغاندا بەك شىرنىلىك قىلىدۇ. ئەگەر بۇ ئېغىرلىقتىن ئېشىپ كەتسىڭىز ، قاتتىق گۆشلەرنى ئېلىۋالىسىز! سېرىق رەڭدە ماي كۆپ بولغان پىچاندىن ساقلىنىڭ ، بۇ گۆشنىڭ كونا ھايۋاندىن كەلگەنلىكىنىڭ بەلگىسى. دىققەت قىلىشقا تىگىشلىك يەنە بىر تەرەپ ، پىچانخا ئوراپ قاچىلانغان ۋاقىتتا: ۋاكۇئۇم بولاق ياكى ئىچىدە كۆپ مىقداردا قان يوق نەرسىلەرنى ئىزدەڭ. سىزگە ئەڭ يېقىن. سىز ۋە ئاقسىلنى سېتىۋېلىپ كېلەر ھەپتە ئاخىرىغا تەييارلىق قىلىڭ ھەمدە يۇمشاق ، تەملىك ۋە ئىنتايىن شىرنىلىك گۆش بىلەن كۆپچىلىكنى ھەيران قالدۇرۇڭ! تۇزنىڭ تېخىمۇ ياخشى سۈمۈرۈلۈشىگە ياردەم بېرىدىغان بىر تەكلىپ ، ماي قىسمىغا ئانچە چوڭقۇر بولمىغان سىزىقلارنى ياساش. ياخشى ئىشتىھا!
