Shaxda tusmada
Picanha, oo laga soo saaray gabal bursan, waa mid ka mid ah hilibka ugu macaan uguna dhadhanka badan. Ahaanshaha mid ka mid ah qaybaha aadka loo isticmaalo si loo sameeyo qado dhaqameedka sabtida iyo axada, waxaa lagu samayn karaa gebi ahaan skewer ama la jarjarey xaleef duban. Si kastaba ha ahaatee, dad badani ma yaqaaniin sida loo gooyo picanha si sax ah oo aakhirka u xumeeyaan dhadhankeeda.
Waxaan diyaarinnay buug ku saabsan sida hilibkan loo gooyo, iyo sidoo kale talooyin lagu garto picanha ka mid ah jeexan kale oo badan. . Casharradan waxaa labadaba loogu talagalay kuwa horeba shiilan shaqada ku jiray, iyo kuwa bilaabaya inay ku dhiiradaan suxuunta, xawaashyada iyo hilibka. Fiiri:
>Sida loo gooyo picanha tallaabo tallaabo
> Baro habka saxda ah ee loo gooyo picanha iyada oo loo marayo qaar ka mid ah fiidiyowyada tallaabo-tallaabo ah si aanay u dhaawicin dhadhankeeda marka loo adeegayo. Hayso mindi aad u af badan oo ku habboon goyntan.Dhammaan ku saabsan picanha
>Kahor intaadan raacin fiidiyowyada soo socda, fiiri muuqaalkan sharraxaadda ah ee ku baraya wax kasta oo ku saabsan hilibkan qani iyo dhadhan fiican leh. Casharku waxa kale oo uu barayaa sifooyin kale iyo siyaalo loo gooyo oo loo dubayo picanha. Miyaan afkaagu biyo raacin daawashada muqaalkan ka dib?
Sidoo kale eeg: Sida loo sameeyo xafiis qorshaysan: talooyin iyo mashruucyo aad ku maal gashanayso kaagaSida loo gooyo picanha iyo miisaanka ugu haboon
Fiidiyowga dhexdiisa, waxaad arki kartaa in marka hore gabalka oo dhan la dul saaray dabka waqti yar, ka dibna waa la qaadayaa oo laga gooyaa laba farood, wax yar ka dibna,mar kale la dul saaray shiilan ilaa barta la rabo. Casharku waxa kale oo uu xooga saarayaa daryeelka lagu iibsanayo miisaanka saxda ah ee hilibka
Sida loo gooyo picanha for skewers
Tababarka muuqaalku wuxuu sharxayaa habka saxda ah ee loo gooyo picanha si loo sameeyo skewers. Iska yaree xariijimo ilaa hal far ah oo dherer ah ka dibna jarjar xabadaha yaryar mar labaad, sida ka muuqata fiidiyowga. Iska yaree qaybta hilibka marka hore, adigoo baruurta uga tagaya caarada oo la xiriiri kara qaybta xigta
Sidoo kale eeg: 25 moodooyinka sanduuqa kirismaska si ay ugu xidhidhiyaan hadiyadahaaga si fiicanSida loo gooyo picanha si loo dubayo
loo gooyo dubay. Waxay noqon kartaa hal ama laba farood, gooynta xariijimaha ayaa ah habka ugu wanaagsan ee hilibka looga dhigo mid casiir leh oo dhadhan fiican leh. Dufanka waa in aan laga saarin hilibka, sababtoo ah waxay mas'uul ka tahay inay siiso dhammaan dhadhanka hilibka marka la dubayo. gabal picanha loogu talagalay skewer. Sida fiidiyowyada kale, baruurta waa in aan la saarin marka la dhigo foornada. Iska yaree saddex ilaa afar farood, si fiican u milix oo dul saar saxankaKaliya waxay qaadataa ku celcelin in si sax ah loo qabsado mindida. Hadda oo aad baratay sida loo gooyo picanha, halkan waxaa ah qaar ka mid ah talooyin lagu garto noocaan oo kale ahSida loo aqoonsado picanha
> 7> 1> Aqoonsiga picanha adiga muhiim maahan. in lagu qaldamo wakhtigaka iibso hilib ama suuq, ama xitaa makhaayad. Picanha waxaa lagu gartaa hilib yar oo saddex xagal ah kaas oo leh lakab qurux badan oo baruur ah. Goyntani waxa kale oo ay ka maqan tahay muruq waxayna u egtahay in ay noqoto qayb dhiig badan leh, taas oo ka dhigaysa mid casiir leh marka loo adeegayo Haddii aad miisaankan ka badan tahay, waxaad qaadan doontaa qaybo hilib adag ah! Iska ilaali picanhas leh dufan huruud ah, tani waa calaamad muujinaysa in hilibku ka yimid xayawaan duug ah. Arrin kale oo ay tahay in laga digtoonaado waa marka picanha ay timaaddo: raadi baakadaha faakuumka ama kuwa aan ku jirin dhiig badan Adiga kuugu dhow oo soo iibso cadka borotiinkaaga si aad isugu diyaariso usbuuca soo socda oo qof walba kaga yaab hilib jilicsan, dhadhan fiican leh oo casiir leh! Talo kaa caawinaysa in si fiican loo nuugo milixdu waa in la sameeyo qaybo aan qoto dheerayn oo qaybta baruurta ah. Cunto wanaagsan!