ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਤਰਕੀਬ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਸਾਫ਼, ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਦੇ ਹੋ। "ਸੰਗਠਿਤ ਫਰਿੱਜ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਹੈ", YUR ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ਰ, ਜੂਲੀਆਨਾ ਫਾਰੀਆ ਵਿਖੇ ਨਿੱਜੀ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੰਗਠਿਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ।
ਫਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਗਠਿਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਹਰ ਹਿੱਸਾ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਕੁਝ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, “ਆਦਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕੱਚੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਪਤ ਲਈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰੀ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ", VIP ਹਾਊਸ ਮੇਸ, ਜੁਲੀਆਨਾ ਟੋਲੇਡੋ ਵਿਖੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ ਮੈਨੇਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚੈੱਕ ਆਊਟ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ:
ਹੇਠਲੇ ਦਰਾਜ਼
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਠੰਡੀ ਥਾਂ ਹੈ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੰਭਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਕਾਰਨ ਹੈ. “ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਬਦੌਲਤ ਉਤਪਾਦ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਗੰਧਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਣਾ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ, ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਫਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜੂਲੀਆਨਾ ਟੋਲੇਡੋ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਹਰ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਹਰ 15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਸਿੱਖੋ!
ਬਾਹਰੀ ਸਫਾਈ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀਆਂ 8 ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ;
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਘੋਲ ਖਰਚ ਕਰੋ;
- ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਾਈਬਰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਧੱਬੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ;
- ਵੈਕਿਊਮ ਕਲੀਨਰ ਜਾਂ ਨਰਮ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਧੂੜ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ।
ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਫਾਈ
- ਫਰਿੱਜ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਵੇਖੋ। ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੂਲਰ, ਸਟਾਇਰੋਫੋਮ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ;
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਠੰਡ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਉਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ;<14
- ਹਟਾਉਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਰਾਜ਼, ਸ਼ੈਲਫ ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਡਿਵਾਈਡਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਚੇਨ;
- ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਸਪੰਜ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ;
- ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਸਪੰਜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ;
- ਬਿਨਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤੇ, ਮਲਟੀਪਰਪਜ਼ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦਾ ਘੋਲ ਪਾਓ। ਇਹ ਗੰਧ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ;
- ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੱਜੀ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਜੂਲੀਆਨਾ ਫਾਰੀਆ ਨੇ ਹਾਈਲਾਈਟ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਚਾਰਕੋਲ ਦੀ ਚਾਲ, ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। “ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੌਫੀ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਰੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ", ਉਹ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗੰਧ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮਾਹਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ? ਪੂਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ!
ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜਨਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਏਅਰ ਇਨਲੇਟ ਅਤੇ ਆਊਟਲੈੱਟ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ", ਜੂਲੀਆਨਾ ਫਾਰੀਆ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।ਆਖਰੀ ਸ਼ੈਲਫ/ਲੋਅਰ ਡਰਾਅਰ ਟਾਪ
ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ। ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵੀ ਇੱਥੇ ਹਨ।
ਵਿਚਕਾਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ
ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ, ਯਾਨੀ ਹਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਜਲਦੀ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੇਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵੀ ਇੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਕੰਮ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਢੱਕਣਾਂ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਜਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵੀ ਹੈ।
ਨਿੱਜੀ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਸੁਝਾਅ: “ਚੁਣੋ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜਾਰਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਦੇਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਨਾ ਰਹੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਲੱਭਦੇ ਹੋ।"
ਟੌਪ ਸ਼ੈਲਫ: ਫਰਿੱਜ ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਠੰਡਾ। ਇਸ ਲਈ, ਉੱਪਰੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਜੂਸ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾਫਰਿੱਜ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਮੱਧ ਜਾਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਅੰਡੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਘਬਰਾਹਟ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ।
ਨਿੱਜੀ ਆਯੋਜਕ ਸੁਝਾਅ: “ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ, ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕੱਟ, ਮੱਖਣ, ਹਰੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼, ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ। ਪਰਸਨਲ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ਰ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਕੇ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਕਿਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੀਟ। ਪਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਖਰਾਬ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। "ਆਈਡੀ ਟੈਗਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਮਿਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰੋ: ਮੀਟ, ਚਿਕਨ, ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ। ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਲੰਘਣ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਾ ਚਲਾਓ”, ਜੂਲੀਆਨਾ ਫਾਰੀਆ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ 35 ਯਾਦਗਾਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਟਿਊਟੋਰੀਅਲਹੁਣ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ, ਟੀਚਾ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਲੇਬਲਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਬਰਤਨ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ। "ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ", ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜੂਲੀਆਨਾ ਟੋਲੇਡੋ ਦੁਹਰਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਦਰਵਾਜ਼ਾ
ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਝੱਲਦਾ ਹੈ ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ), ਸਾਸ (ਕੇਚੱਪ ਅਤੇ ਰਾਈ), ਸੁਰੱਖਿਅਤ (ਪਾਮ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਦਿਲ), ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ। ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੰਡ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ।
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ 6 ਚਾਲ
ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਲੱਭੋ, ਪਰ ਕੁਝ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਟਿਕਾਊਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਆਪਣੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਆਈਟਮ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥਾਂ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 65 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬੈੱਡਰੂਮ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਜੋ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਹਨਜਦੋਂ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਗ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਟੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਭੋਜਨ ਧੋਣਾ: ਵਧੀਆ ਹੈਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਧੋਵੋ। ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲੀਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (ਹਰੇਕ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ 1 ਚਮਚ) ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਮੁੜ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰਿਫਿਊਜ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾਦਾਰੀ ਲਈ ਛੇਕ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
- ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਿੰਗ ਪੈਕਜਿੰਗ: ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ. ਟੈਟਰਾ ਪੈਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। ਇਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ. ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਖੁੱਲਿਆ ਭੋਜਨ: ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜਦੋਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਅਸਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ। ਕੱਚ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ। “ਮੈਂ ਧੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜੂਲੀਆਨਾ ਟੋਲੇਡੋ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਲੇਬਲਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲਣ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਵਰਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੂਹ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਐਕਰੀਲਿਕ ਟ੍ਰੇਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਮੱਖਣ, ਦਹੀਂ, ਕੋਲਡ ਕੱਟ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ। "ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ,ਇਹ ਖੁੱਲਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਬੱਚਤ ਨਾਲ ਵੰਡਦਾ ਹੈ”, ਨਿੱਜੀ ਆਯੋਜਕ ਜੂਲੀਆਨਾ ਫਾਰੀਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਮਿਆਦ ਸਮਾਪਤੀ ਦੀ ਮਿਤੀ: ਭੋਜਨ ਦੇ ਬੇਲੋੜੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਪਣਾਉਣਾ। ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ PVPS ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ — ਫਸਟ ਇਨ, ਫਸਟ ਆਊਟ। ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਭੁੱਲ ਜਾਣ।
- ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲ: ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੇਬ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਪਸ਼ਟ ਰਹਿਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਬਾਕੀ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਟੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਨਾਨਾਸ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਸੰਰੱਖਣ ਸੁਝਾਅ: ਜਦੋਂ ਛਿਲਕੇ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਸਾਵਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੁਆਇੰਟ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
14 ਆਈਟਮਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।ਚੈੱਕ ਕਰੋ:
- ਡੱਬੇ: ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼: ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਧੋਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਾਈਨਿੰਗ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੰਜਣ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਟਮਾਟਰ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ. ਆਮ ਸਮਝ ਦੇ ਉਲਟ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਲਟਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਹੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਆਲੂ: ਆਮ ਸਮਝ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟਾਰਚ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਪਿਆਜ਼: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ. ਉੱਥੇ ਉਹ ਨਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ, ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋਇੱਕ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ. ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਰੀਸੈਕਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਇਹੀ ਤਕਨੀਕ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਲਸਣ: ਲਸਣ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਦਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਲਈ ਛੋਟੇ ਮੋਰੀਆਂ ਨਾਲ।
- ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ: ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ (ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਅਤੇ ਬੀਟਾਕੈਰੋਟੀਨ) ਦੇ ਪੱਧਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
- ਸੇਬ: ਸੇਬ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ। ਉਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।
- ਬੇਸਿਲ: ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਜਾਂ ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ।
- ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ: ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਹਲਕੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਪਏ ਰਹੋ। ਜਦੋਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਮੋਟੇ, ਬੱਦਲਵਾਈ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਸ਼ਹਿਦ: ਸ਼ਹਿਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਜਾਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੁਰੱਬੇ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
- ਕੌਫੀ: ਪਾਊਡਰਡ ਕੌਫੀ, ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਉਲਟ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। , ਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਜਦੋਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨੇੜੇ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਰੋਟੀ: ਫਰਿੱਜ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈਂਗਓਵਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜਲਦੀ. ਜੇਕਰ ਵਿਚਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ ਜੋ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾਣਗੇ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਿਰਚਾਂ: ਬੰਦ ਜਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਅਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੈਧਤਾ
