فریج کو عملی اور فعال طریقے سے کیسے ترتیب دیا جائے۔

فریج کو منظم رکھنا ایک خواہش سے دور ہے: جب سب کچھ صاف، نظر میں اور صحیح جگہ پر ہو، تو باورچی خانے میں آپ کی روزمرہ کی زندگی زیادہ عملی ہوجاتی ہے اور آپ کھانے کے ضیاع سے بھی بچتے ہیں۔ "منظم ریفریجریٹر رکھنے کا ایک بنیادی مقصد کھانے کو خراب ہونے سے روکنا ہے"، YUR آرگنائزر کی ذاتی منتظم، جولیانا فاریا نے انکشاف کیا۔ اپنے فریج کو صاف اور منظم رکھنے کے لیے ہماری تجاویز دیکھیں۔

فریج میں کھانے کو کیسے منظم رکھیں

آپ کے فریج کا ہر حصہ ایک مختلف درجہ حرارت تک پہنچتا ہے، جس کا مقصد بہتر ہے کچھ کھانے کی اشیاء کو اس کے مطابق محفوظ کرنا جہاں وہ ذخیرہ کیے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، "مثالی خوراک کو ہمیشہ مضبوطی سے بند رکھنا ہے۔ کچی ہر چیز کو نچلے حصے میں رکھا جانا چاہیے، جب کہ جو چیز استعمال کے لیے تیار ہو اور/یا پکائی ہو اسے اوپر کی شیلف پر رکھ دیا جانا چاہیے"، VIP ہاؤس میس، جولیانا ٹولیڈو میں ماہر غذائیت اور فرنچائز مینیجر نے مزید کہا۔

چیک آؤٹ اپنے ریفریجریٹر کے ہر حصے میں کھانے کو کیسے ذخیرہ کریں، نیچے سے اوپر تک:

نچلی دراز

یہ ریفریجریٹر میں سب سے کم ٹھنڈی جگہ ہے، جو کہ سب سے زیادہ مناسب ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے، جو کم درجہ حرارت کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں اور خراب بھی کر سکتے ہیں۔ تحفظ پلاسٹک کی پیکیجنگ کی وجہ سے ہے۔ "اسٹرابیری، رسبری اور بلیک بیری میں بہت کچھ ہے۔مصنوعات تین سال تک چل سکتی ہیں، سرکہ اور تیل جیسے اجزاء کی بدولت، جو تحفظ میں حصہ ڈالتے ہیں۔

فریج کو صاف کرنے اور ناپسندیدہ بدبو سے بچنے کا طریقہ

چونکہ سب کچھ ترتیب اور اپنی جگہ پر ہوگا، انداز میں شروع کرنے کے لیے اچھی صفائی ضروری ہے۔ نیوٹریشنسٹ جولیانا ٹولیڈو کا کہنا ہے کہ "ہر 10 دن بعد ریفریجریٹر اور ہر 15 دن بعد فریزر کو صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

پھر اپنے ریفریجریٹر کو بالکل نیا چھوڑنے کے لیے قدم بہ قدم بہترین سیکھیں!

بیرونی صفائی

1. 500 ملی لیٹر پانی اور 8 قطرے بے رنگ یا کوکونٹ ڈٹرجنٹ کے ساتھ ایک مرکب تیار کریں اور اسپرے بوتل میں رکھیں؛
13>فریج سے باہر کی طرف محلول خرچ کریں؛
2. گیلے کپڑے یا مائیکرو فائبر کپڑے سے گندگی کو ہٹائیں، پھر داغ سے بچنے کے لیے خشک کپڑے سے پونچھیں؛
3. ویکیوم کلینر یا نرم برش سے پیچھے سے دھول ہٹانے کے لیے فریج کو بند کردیں۔

اندرونی صفائی

1. جب فریج پہلے سے بند ہے، کھانے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ دیکھیں۔ جو چیز اچھی ہے اسے کولر، اسٹائرو فوم یا برف والے پیالے میں منتقل کریں، اور جو ضروری ہو اسے ضائع کردیں؛
2. اگر آپ کے پاس ٹھنڈ سے پاک نہیں ہے، تو یاد رکھیں کہ برف کی اس تہہ کو ڈیفروسٹ کریں جو فریزر میں رہتی ہے؛
<13زنجیر؛
3. صاف کرنے کے لیے، نرم اسفنج اور غیر جانبدار صابن کا استعمال کریں؛
4. اسپرے بوتل کے مکسچر کے ساتھ، اسپنج سے پورے اندرونی حصے کو صاف کریں اور پھر گیلے کپڑے سے؛
13>بائی کاربونیٹ کے سوڈا اور پانی کا محلول کثیر مقصدی کپڑے پر ڈالیں، بغیر کلی کیے۔ یہ بدبو کو بے اثر کر دیتا ہے؛
5. اسے خشک ہونے دیں؛
6. فریج کو آن کریں اور ہر چیز کو دور رکھیں۔

اس کو دور کرنے کے لیے، ذاتی منتظم جولیانا فاریا نے اس پر روشنی ڈالی گھریلو چارکول کی چال، جو ریفریجریٹر کے اندر ناگوار بو کو جذب کرتی ہے۔ "کھانے کے ساتھ رابطے کو روکنے کے لئے مواد کے ٹکڑوں کو کپ یا کھلے برتن کے اندر رکھیں۔ ہر بار جب آپ فریج کھولیں تو خوشگوار بو محسوس کرنے کے لیے، ایک پلاسٹک کافی کے برتن میں کھانے کے قابل ونیلا ایسنس کے چند قطروں کے ساتھ گیلے روئی کے ٹکڑے کو رکھیں"، وہ سکھاتا ہے۔ بدبو سے بچنے کے لیے، ماہر خوراک کو بند کنٹینرز میں ذخیرہ کرنے یا پلاسٹک کی لپیٹ سے بند رکھنے کی تجویز کرتا ہے۔

اب جب کہ آپ فرج کو منظم کرنا جانتے ہیں، تو باورچی خانے کو منظم کرنے کے بارے میں مزید نکات کے بارے میں کیا خیال ہے؟ پورے ماحول کو ترتیب دیں!

انٹرمیڈیٹ شیلفز

کھانے کے لیے تیار، پکا ہوا اور بچا ہوا کھانا، یعنی ہر وہ چیز جو جلدی کھائی جاتی ہے، محفوظ رکھنے کے لیے اچھے اختیارات ہیں۔ کیک، مٹھائیاں اور پائی، سوپ اور شوربے کو بھی یہاں رکھا جانا چاہیے۔ اگر آپ اگلے دن کام پر لے جانے کے لیے ایک دن پہلے کھانا تیار کرتے ہیں، تو یہ ڈھکن، پلاسٹک یا شیشے کے ساتھ بند جار رکھنے کی بھی جگہ ہے۔

ذاتی آرگنائزر کا مشورہ: " آپٹ شفاف جار کے لیے یا ان پر لیبل لگائیں تاکہ دیکھنے میں آسانی ہو اور اس لیے آپ کو پکڑنے کے لیے کچھ تلاش کرتے ہوئے فریج کا دروازہ زیادہ دیر تک کھلا نہ رہے۔"

ٹاپ شیلف: فریج جتنا اونچا ہوگا، اتنا ہی ٹھنڈا ہوگا۔ اس لیے، سب سے اوپر والا شیلف دودھ اور اس کے مشتقات جیسے پنیر، دہی، دہی کو اچھی طرح سے بند برتنوں میں ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین ہے۔ اگر آپ کو کولڈ ڈرنکس بہت پسند ہیں تو یہ سافٹ ڈرنکس، جوس یا پانی کے لیے بہترین جگہ ہے۔ عام طور پر تجویز کردہ چیز سے مختلفریفریجریٹر مینوفیکچررز، درمیانی یا سب سے اوپر شیلف بھی انڈے کو ذخیرہ کرنے کے لئے بہترین جگہ ہیں. اس طرح، آپ ریفریجریٹر کو کھولنے اور بند کرنے کے مسلسل گھبراہٹ سے بچتے ہیں اور پھر بھی انہیں ایک ہی درجہ حرارت پر رکھیں۔

ذاتی آرگنائزر کا مشورہ: "اس حصے میں، ہر چیز کو ہوادار ٹرے میں ترتیب دیں، کھانے کو قسم کے لحاظ سے الگ کیا گیا ہے اور، اگر جگہ باقی ہے، تو سیدھا میز پر جانے کے لیے تمام اجزاء کے ساتھ ناشتے کی ایک ٹوکری جمع کریں۔"

اوپر کی دراز

اگر بالکل نیچے اوپری دراز ہے فریزر سے، وہیں آپ کو کولڈ کٹس، مکھن، سبز مصالحے، جیسے اجمودا اور چائیوز، یا مچھلی اور گوشت جو تیار کیا جائے گا، رکھنا چاہیے۔ پرسنل آرگنائزر تجویز کرتا ہے کہ کولڈ کٹس اور ساسیجز کو ٹرے سے ہٹا کر مناسب کنٹینرز میں رکھا جائے، جو قسم کے لحاظ سے الگ ہو جائیں۔

فریزر

فریزر منجمد کھانے یا ان چیزوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین جگہ ہے جن کی ضرورت ہوتی ہے۔ کم درجہ حرارت پر محفوظ کیا جائے، جیسے آئس کریم اور گوشت، مثال کے طور پر۔ لیکن یہ غذائیں خراب بھی کر سکتی ہیں۔ "آئی ڈی ٹیگز استعمال کریں اور اس تاریخ کو شامل کریں جو اسے منجمد کیا گیا تھا۔ انہیں زمرہ کے لحاظ سے ترتیب دیں: گوشت، چکن، تیار کھانا۔ تمام کھانے پینے کی اشیاء اور ہر ایک کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے ساتھ ایک انوینٹری رکھیں، تاکہ آپ کسی چیز کو اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ سے گزرنے اور خراب ہونے کا خطرہ نہ بنائیں”، جولیانا فاریہ کو ہدایت کرتی ہیں۔

اب، اگر آپ چاہتے ہیں منجمدخاندانی دوپہر کے کھانے کے دوران جو کھانا بچ جاتا ہے، اس کا مقصد زیادہ استحکام کو یقینی بنانا ہے۔ اس بات کی نشاندہی کرنے کے علاوہ کہ یہ لیبل کے ساتھ کیا اور کب منجمد ہوا، یہ چیک کریں کہ برتن کم درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہیں۔ "یاد رکھیں کہ ایک بار ڈیفروسٹ ہوجانے کے بعد کھانا فریزر میں واپس نہیں جانا چاہیے"، ماہر غذائیت جولیانا ٹولیڈو کا اعادہ۔

دروازہ

فریج کا دروازہ وہ جگہ ہے جو درجہ حرارت میں مسلسل تبدیلی کی وجہ سے سب سے زیادہ متاثر ہوتا ہے۔ دن کے دن کا کھلنا اور بند ہونا۔ اس وجہ سے، یہ فاسٹ فوڈ انڈسٹریلائزڈ فوڈز جیسے مشروبات (اگر آپ کو بہت ٹھنڈی چیزیں پسند نہیں ہیں)، چٹنی (کیچپ اور سرسوں)، محفوظ (کھجور اور زیتون کا دل)، سیزننگ اور فوڈ گروپس کے لیے مثالی ہے۔ درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کا شکار نہیں درجہ حرارت۔ مصنوعات کو زمرے کے لحاظ سے الگ کرنا، ہر ایک کو ایک ڈویژن میں تقسیم کرنا قابل قدر ہے۔

فریج میں کھانے کو ذخیرہ کرنے کے لیے 6 ترکیبیں

ہر شخص ریفریجریٹر میں اس طرح سے کھانا ذخیرہ کرتا ہے جس طرح وہ اپنے طرز زندگی کے لیے سب سے زیادہ آسان تلاش کریں، لیکن کچھ تجاویز پر عمل کرکے آپ کھانے کی پائیداری کو بڑھا سکتے ہیں۔ اپنی خریداری کی فہرست سے کوئی بھی چیز چھوڑے بغیر فریج میں جگہ حاصل کرنے کے علاوہ۔

جب تنظیم کی بات آتی ہے تو سب سے بہتر کام یہ ہے کہ کٹے ہوئے یا پکے ہوئے کھانے کو مربع یا مستطیل کنٹینرز میں محفوظ کیا جائے، جیسا کہ وہ کم جگہ لیتے ہیں اور آسانی سے اسٹیک کیا جا سکتا ہے۔

1. کھانے کی دھلائی: اچھا ہےپھل اور سبزیاں صرف کھپت کے وقت دھوئیں۔ بہتے پانی میں دھونے کے بعد، بلیچ اور پانی (ہر 1 لیٹر پانی کے لیے 1 چمچ) کے محلول میں 10 سے 15 منٹ تک بھگو دیں۔ دوبارہ آلودگی سے بچنے کے لیے فلٹر شدہ پانی سے کللا کریں۔ سبزیوں کو سینٹری فیوج میں سے گزریں اور انہیں پلاسٹک کے برتنوں میں وینٹیلیشن کے لیے سوراخ کے ساتھ رکھیں، انہیں کاغذ کے تولیوں سے آپس میں جوڑ دیں۔
2. سینیٹائزنگ پیکیجنگ: سپر مارکیٹ میں خریدی گئی پیکیجنگ کو بھی استعمال کرنے سے پہلے دھونا چاہیے۔ ریفریجریٹر میں رکھا جائے. پانی اور صابن سے دھوئیں، سوائے ان کے جو ٹیٹرا پیک ہیں۔ ان صورتوں میں، صرف ایک نم کپڑے سے مسح کریں. جب سب کچھ خشک ہو جائے تو اسے ریفریجریٹر میں محفوظ کرنے کا وقت ہو جاتا ہے۔
3. کھولے ہوئے کھانے: مصنوعات جیسے گاڑھا دودھ اور ٹماٹر کی چٹنی، جب کھولی جائے تو انہیں اصل پیکیجنگ سے ہٹا کر رکھ دینا چاہیے۔ شیشے کے برتنوں میں۔ گلاس یا پلاسٹک۔ "میں داغوں سے بچنے اور زہریلے مادوں سے بچانے کے لیے کلنگ فلم استعمال کرنے کا مشورہ دیتا ہوں۔ لیبل کے ساتھ ہر چیز کی شناخت کریں، جس میں کھلنے اور ختم ہونے کی تاریخ جیسی معلومات شامل ہیں"، ماہر غذائیت جولیانا ٹولیڈو کہتی ہیں۔ ریفریجریٹر میں بدبو سے بچنے کے لیے، ناشتے کی اشیاء جیسے گروپ فوڈز کے لیے ایکریلک ٹرے کا انتخاب کریں، مثال کے طور پر، جس میں مارجرین، مکھن، دہی، کولڈ کٹس، دودھ اور دہی شامل ہوں گے۔ "فرج سے آپ کو واقعی ضرورت کی چیزوں کو حاصل کرنا آسان بنانے کے علاوہ،یہ کھلنے اور بند ہونے، وقت کی بچت، درجہ حرارت کے اتار چڑھاو سے بچنے اور توانائی کی بچت کے ساتھ تقسیم کرتا ہے”، ذاتی منتظم جولیانا فاریا کو مکمل کرتا ہے۔
4. میعاد ختم ہونے کی تاریخ: کھانے کے غیر ضروری نقصان سے بچنے کے لیے، ایک بہت مفید طریقہ اختیار کریں۔ انگوٹھے کا اصول جسے PVPS کہا جاتا ہے — فرسٹ ان، فرسٹ آؤٹ۔ پہلے ختم ہونے والی مصنوعات کو سامنے اور آنکھوں کی سطح پر چھوڑ دیں تاکہ وہ فریج میں نہ بھول جائیں۔
5. پکے ہوئے پھل: پکے ہوئے ٹماٹروں کو ٹھنڈے نمکین پانی کے مکسچر میں ڈبو دیں۔ گہرے سیب کے لیے، انہیں ٹھنڈے پانی اور لیموں کے رس کے پیالے میں رکھیں۔ یہ آپ کے کاٹنے کے بعد بھی انہیں واضح بنائے گا۔ ایوکاڈو کا بقیہ آدھا حصہ گڑھے کے ساتھ محفوظ کر لیا جائے۔ انناس، بدلے میں، چھیلنے کے بعد، فریج میں رکھنا ضروری ہے۔
6. تحفظ کی تجاویز: جب چھیل کر، دھویا اور فریزر میں بیگ پلاسٹک میں محفوظ کیا جائے تو کیساوا زیادہ دیر تک رہتا ہے۔ انڈوں کو زیادہ دیر تک بھی رکھا جا سکتا ہے جب ان کو نیچے کی طرف رکھا جائے آپ جو کچھ بھی فرج کے اندر رکھتے ہیں وہ واقعی وہاں ہونا چاہئے؟ ایسی چیزیں ہیں جو عام طور پر فریج میں رکھی جاتی ہیں، لیکن اگر انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا جائے تو وہ زیادہ دیر تک چل سکتی ہیں یا غذائی اجزاء کو بھی بہتر طریقے سے محفوظ رکھ سکتی ہیں۔چیک کریں:
   1. کین: کو کھلا نہیں رکھنا چاہیے، کیونکہ ان پر زنگ لگ جاتا ہے۔ کھانے کو ڈبے سے نکالیں اور اسے فریج میں رکھنے سے پہلے اچھی طرح سے بند برتن میں محفوظ کر لیں۔
   2. کپڑے یا کاغذ: کو ریفریجریٹر کی شیلف کو لائن کرنے کے لیے استعمال نہیں کیا جانا چاہیے، کیونکہ وہ دھو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، استر گردش میں رکاوٹ ڈالتی ہے، انجن کو زیادہ محنت کرنے پر مجبور کرتی ہے اور اس کے نتیجے میں، زیادہ توانائی خرچ ہوتی ہے۔
   3. ٹماٹر: اگرچہ انہیں فریج میں رکھنے کا رواج ہے، ایسا نہیں ہے۔ ٹماٹر کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ۔ عام فہم کے برعکس، ٹماٹروں کو پھلوں کے پیالے میں الٹا رکھنا چاہیے، اس طرح غذائیت کی خصوصیات اور قدرتی ذائقہ برقرار رہتا ہے۔ سفارش یہ ہے کہ نقصانات سے بچتے ہوئے صرف وہی خریدیں جو ہفتے کے لیے درکار ہو۔
   4. آلو: عام فہم مشق کے بھی برعکس، آلو کو کاغذ کے تھیلوں میں پیک کرکے کابینہ میں محفوظ کرنا چاہیے۔ جب ریفریجریٹر میں رکھا جائے تو نشاستہ چینی میں تبدیل ہو جاتا ہے اور جب کھانا پکایا جاتا ہے تو اس کی ساخت اور رنگ تبدیل ہو جاتا ہے۔
   5. پیاز: پیاز کو وینٹیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے اس لیے اس سے دور رہنا چاہیے۔ ریفریجریٹر وہاں وہ نمی کا شکار ہیں اور نرمی کا رجحان رکھتے ہیں۔ بہترین جگہ پینٹری میں، اندھیرے میں، کاغذ کے تھیلوں یا لکڑی کے ڈبوں میں ہے۔ اگر پکانے کے بعد آپ کے پاس کوئی ٹکڑا بچ جائے تو کٹے ہوئے آدھے حصے پر مکھن لگائیں اور اسے فریج میں محفوظ کر لیں۔ایک بند کنٹینر. یہ اسے ریسیکٹ کرنے سے روکتا ہے، لیکن جلد ہی کھا لیں۔ یہی تکنیک سخت پنیر پر بھی لاگو ہوتی ہے۔
   6. لہسن: لہسن دو ماہ تک فریج کے باہر رکھ سکتا ہے، بشرطیکہ اسے ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھا جائے۔ اگر فریج میں رکھا جائے تو یہ اپنا مخصوص ذائقہ کھو سکتا ہے، وینٹیلیشن اور نمی کی کمی کی وجہ سے سڑنا بن سکتا ہے، اور اس کی ساخت نرم اور لچکدار بن سکتی ہے۔ مثالی یہ ہے کہ اسے کاغذ یا اخبار کے تھیلوں میں محفوظ کیا جائے، لیکن ہوا کے لیے چھوٹے سوراخوں کے ساتھ۔
   7. تربوز اور تربوز: یہ ثابت ہوا ہے کہ خربوزہ اور تربوز جیسے پھلوں کو باہر رکھا جاتا ہے۔ ریفریجریٹر کمرے کے درجہ حرارت پر رہنا غذائیت کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے، بنیادی طور پر اینٹی آکسیڈینٹس (لائیکوپین اور بیٹا کیروٹین) کی سطح برقرار رہتی ہے۔ تاہم، کاٹنے کے بعد، مثالی یہ ہے کہ انہیں پلاسٹک کی فلم میں لپیٹ کر ریفریجریشن کے نیچے رکھا جائے۔
   8. سیب: سیب کمرے کے درجہ حرارت پر زیادہ دیر تک رہتے ہیں، جو دو سے تین ہفتوں تک پہنچ سکتے ہیں۔ فرج صرف اس صورت میں استعمال کیا جانا چاہئے جب انہیں زیادہ دیر تک رکھنے کا خیال ہو۔ انہیں پھلوں کے پیالے میں، کیلے سے دور رکھنا چاہیے تاکہ وہ جلدی پک نہ سکیں، یا لکڑی کے ڈبوں میں۔ انکرن کے عمل کو روکنے کے لیے انہیں آلو کے ساتھ جمع کرنا ایک اچھا خیال ہے۔
   9. تلسی: فریج میں تلسی کو ذخیرہ کرنے سے گریز کریں۔ کم درجہ حرارت کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ دھوئیں، خشک کریں، شاخوں کو ترچھی اور کاٹ دیں۔انہیں ایک گلاس پانی میں رکھیں، سورج سے دور، اور پلاسٹک سے ڈھانپ دیں۔ مائع کو ہر دن یا ہر دو دن بعد تبدیل کریں۔
   10. تیل یا زیتون کا تیل: تیل اور زیتون کے تیل کو شراب کے ساتھ جمع کریں، ہلکے درجہ حرارت کے ساتھ کسی تاریک جگہ پر پڑے رہیں۔ جب ریفریجریٹ کیا جاتا ہے، تو وہ گاڑھے، ابر آلود اور ظاہری شکل میں مکھن بن جاتے ہیں۔
   11. شہد: شہد قدرتی طور پر اپنے آپ کو محفوظ رکھتا ہے۔ لہذا، یہ کھلنے کے بعد بھی، ریفریجریٹر کے ساتھ تقسیم کرتا ہے. کم درجہ حرارت شہد میں موجود شکر کو گاڑھا اور کرسٹلائز کر سکتا ہے، جس سے مصنوعات کی مستقل مزاجی بدل جاتی ہے۔ جار کو مضبوطی سے بند کریں اور پینٹری یا کچن کی الماری میں محفوظ کریں، ترجیحا اندھیرے میں۔ تاہم، مارملیڈ اور جیلیوں کو ہمیشہ فریج میں رکھنا چاہیے، خاص طور پر کھولنے کے بعد۔
   12. کافی: پاؤڈر کافی، اس کے برعکس جو کچھ لوگ عام طور پر کرتے ہیں، اسے ریفریجریٹر سے دور رکھنا چاہیے۔ ، بند کنٹینرز میں۔ جب فریج میں رکھا جاتا ہے تو اس کا ذائقہ اور خوشبو بدل جاتی ہے، کیونکہ یہ آس پاس کی کسی بھی بو کو جذب کر لیتی ہے۔
   13. روٹی: ریفریجریٹر یقینی طور پر روٹی کے لیے جگہ نہیں ہے، کیونکہ کم درجہ حرارت ہینگ اوور کا سبب بنتا ہے۔ جلدی سے اگر خیال صرف اس چیز کو محفوظ کرنے کا ہے جو چار دنوں کے اندر استعمال نہیں کیا جائے گا، تو فریزر محفوظ کرنے کا بہترین آپشن ہے۔
   14. ڈبے میں بند مرچ: بند یا کھلی ہوئی، کالی مرچ کا جار محفوظ شدہ اشیاء کو ریفریجریٹر سے باہر رہنا چاہئے۔ ان کی توثیق